Зеленый чай противопоказания: Врач рассказала, кому нельзя пить зеленый чай – Москва 24, 28.09.2021

Польза и вред зеленого чая, полезные свойства зеленого чая

✓ Быстрая доставка по всей Украине!
✓ Более 400 видов качественного чая!
✓ Более 18476 довольных клиентов!
✓ Бесплатный пробник чая в каждом заказе!
✓ Накопительная система бонусов!
Недавно купили Зеленый чай Текила-бум за 72 грн с доставкой в г. Белогорье, Украина
Недавно купили Зеленый чай с годжи за 68 грн с доставкой в г. Белогорье, Украина
Недавно купили Тайский синий чай Анчан за 169 грн с доставкой в г. Белогорье, Украина
Недавно купили Шу Пуэр Мини То Ча (Сяо То) с лотосом за 48 грн с доставкой в г. Бровары, Украина
Недавно купили Шу Пуэр Мини То Ча (Сяо То) за 38 грн с доставкой в г. Бровары, Украина
Недавно купили Шу Пуэр Мини То Ча (Сяо То) за 58 грн с доставкой в г. Бровары, Украина
Недавно купили Шу Пуэр с лавандой за 68 грн с доставкой в г.
Бровары, Украина
Недавно купили Улун(оолонг) Да Хун Пао, Премиум (Большой красный халат) за 738 грн с доставкой в г. Днепр, Украина
Недавно купили Зеленый чай Фэн Янь (Глаз Феникса) за 990 грн с доставкой в г. Днепр, Украина
Недавно купили Шу Пуэр Мини То Ча (Сяо То) за 97 грн с доставкой в г. Канев, Украина
Недавно купили Шу Пуэр Лао Ча Тоу (Старые чайные головы) за 145 грн с доставкой в г. Канев, Украина
Недавно купили Улун(оолонг) Яблочный за 118 грн с доставкой в г. Днепр, Украина
Недавно купили Добавка к чаю Гуй Хуа (Османтус) за 218 грн с доставкой в г. Днепр, Украина
Недавно купили

Желтый чай Хо Шань Хуан Я (Желтые почки из Хошань) за 152 грн с доставкой в г. Днепр, Украина
Недавно купили Улун(оолонг) Апельсиновый за 118 грн с доставкой в г. Днепр, Украина
Недавно купили Улун(оолонг) c женьшенем за 166 грн с доставкой в г. Днепр, Украина
Недавно купили Зеленый чай Зеленая улитка за 608 грн с доставкой в г. Харьков, Украина
Недавно купили Добавка к чаю Моли Хуа (Цветы жасмина) за 85 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Лун Цзин (Колодец дракона)
за 195 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Аньцзи Бай Ча (Белый чай из Анжи) за 148 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Ганпаудер (Порох) за 110 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Рецепт Мао за 85 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Зеленая улитка за 68 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны) за 148 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Маофэн (Ворсистые пики с Желтых Гор)
за 97 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Тай Пин Хоу Куй (Главарь обезьян из Тайпина) за 318 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Чжень Ло (Зеленая спираль) за 117 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки) за 195 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Пекое Вьетнам за 25 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Синь Ян Мао Цзян (Ворсистые лезвия из Синьян)
за 216 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Тхалонг-тя (Восходящий дракон) за 51 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Шу Сян Люй (Китайская Сенча) за 51 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Ронг Куанг (Дракон) за 25 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Сянг Чха за 110 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Зеленый чай Бай-Хао-Чай за 59 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Желтый чай Цзюнь Шань Инь Чжэнь (Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань) за 191 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Желтый чай Хо Шань Хуан Я (Желтые почки из Хошань) за 136 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Белый чай Белые слёзы дракона за 233 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Белый чай Люй Я Бао (Пуэрные почки) за 127 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Белый чай Бай Хао Инь Чжень с жасмином (Серебряные иглы с белыми волосками) за 114 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Белый чай Юэ Гуан Бай (Белый Лунный Свет)

за 157 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Белый чай Бай Му Дань (Белый пион) за 146 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Белый чай Шоу Мэй (Брови долголетия) в мандарине за 29 грн с доставкой в г. Киев, Украина
Недавно купили Улун(оолонг) Те Гуань Инь Ван, Императорский (Железная богиня милосердия) за 388 грн с доставкой в г. Ржищев, Украина
Недавно купили Тайский синий чай Анчан за 339 грн с доставкой в г. Вишневое, Украина
Недавно купили Зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные семечки)
за 218 грн с доставкой в г. Песчанка пгт, Украина
Недавно купили Зеленый чай Маофэн (Ворсистые пики с Желтых Гор) за 109 грн с доставкой в г. Песчанка пгт, Украина
Недавно купили Черный чай Кения Кангаита за 71 грн с доставкой в г. Песчанка пгт, Украина
Недавно купили Зеленый чай Би Ло Чунь, Премиум (Изумрудные спирали весны) за 218 грн с доставкой в г. Песчанка пгт, Украина

Мы используем информацию об ip-адресе, местоположении, а также куки (cookie) для Вашего удобства и оптимального функционирования сайта. Пролистывая страницу далее, Вы даете согласие на использование этих данных.

польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

История зеленого чая

Согласно легенде, чай открыт китайским героем почти за 3000 тысячи лет до нашей эры. Он путешествовал в поисках целебных трав с котлом, в котором кипятил воду для отваров, и в котел случайно попали чайные листья. Напиток вызвал бодрость и постепенно чай распространился по всей Азии. Изначально использовался только в качестве лекарства, но со временем чайные церемонии проводились уже для удовольствия. Выводились новые сорта и экзотические способы обработки чая – например, листья обжаривали с рисом. В некоторых странах зеленый чай не только пьют, но и едят: делают салат, маринуют.

Россия, куда напиток завели в XVII веке, по потреблению чая занимает четвертое место после Китая, Индии и Турции.

Зеленый чай сохраняет большую часть полезных свойств, так как его обработка минимальна. Листья собирают, сушат, скручивают и быстро прекращают процесс окисления, не доводя его до стадии черного чая.

Состав и калорийность зеленого чая

Калорийность на 100 грамм	50,94 ккал
Белки	3,22 г
Жиры	0,97 г
Углеводы	8,04 г

Польза зеленого чая

Чай содержит множество полезных веществ. Самое известное свойство зеленого чая – антиоксидантное. Благодаря этому он воздействует на весь организм. Регулярное употребление улучшает состояние кожи и самочувствие.

При простудных заболеваниях и общем недомогании зеленый чай помогает выводить токсины и улучшает обмен веществ. Также чай обладает противовоспалительным свойством и облегчает течение болезни. Зеленый чай придает сил, борется с вялостью и депрессией, уменьшает сонливость. Поэтому так полезно пить его по утрам. Фтор и йод в составе чая помогают выводить соли тяжелых металлов.

Мочегонный эффект напитка помогает снять отеки и вывести «лишнюю» воду из организма, облегчая течение заболеваний мочеполовой системы.

Полезен зеленый чай и для сердца и сосудов. В небольшом количестве он понижает давление у страдающих гипертонией, а также снижает риск атеросклероза, повышая эластичность стенок сосудов.

Вред зеленого чая

Чай в избыточном количестве может нанести и вред, особенно людям с повышенным давлением или склонностью к перевозбуждению нервной системы. В день можно выпивать около 4 – 6 чашек чая без сахара.

— Теин – чайный кофеин, обладает возбуждающим действием, поэтому пить много чая на ночь не стоит: это может спровоцировать бессонницу. Полиферолы в составе чая в больших количествах способны угнетать работу печени. Избыток чая может привести к головным болям, головокружению и тремору конечностей, – предупреждает Александр Войнов, консультант по диетологии и оздоровлению в сети фитнес—клубов WeGym.

Применение зеленого чая в медицине

Польза зеленого чая давно официально признана в медицине. Например, при исследовании лучевой терапии выяснили, что добавление полиферолов из зеленого чая за полчаса до процедуры намного уменьшает ее эффективность. Из этого следует, что зеленый чай повышает сопротивляемость организма различным излучениям и связывает свободные радикалы, которые являются одной из причин старения. Доказано сложное влияние веществ из зеленого чая на раковые клетки. Он замедляет их рост и способствует разрушению злокачественных клеток. Однако лекарственных препаратов на основе экстракта зеленого чая пока не создали, исследования ведутся недостаточно долго. Пока экстракт добавляется в состав других препаратов.

Больные с повышенным давлением и болезнями сердца отмечали улучшение состояния при добавлении в пищу биологически активных добавок с экстрактом зеленого чая. Также замечено, что чай снижает уровень сахара в крови, что полезно для диабетиков.

Широко используется зеленый чай в косметологии, в виде экстрактов в маски и кремы. В домашних условиях чаем умываются и протирает кожу, что уменьшает воспаления и осветляет пигментные пятна.

Применение зеленого чая в кулинарии

Чтобы в полной мере насладиться вкусом и пользой зеленого чая, нужно правильно его заварить, чтобы не разрушить витамины и избежать горечи. Заварку можно использовать повторно и сделать напиток еще несколько раз.

Мороженое из зеленого чая

На основе напитка можно приготовить полезное лакомство, освежающее в жару. Однако оно достаточно калорийно и увлекаться им не стоит

Фото: pixabay.com

Молоко 3,5%	1 л
Зеленый чай листовой	5 ч. ложек
Сахар	7 ст. ложек
Сгущенное молоко	½ банки

Молоко нагреть, не доводя до кипения. Опустить в горячее молоко чай и сахар. Накрыть крышкой и настоять 3 минуты. Процедить молоко, добавить сгущенку, залить в емкость и заморозить. После застывания массы, достать и слегка разморозить при комнатной температуре. Затем взбить на высокой скорости в блендере и выложить в формочки. Заморозить повторно в течение 1 – 2 часов.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty@kp. ru. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Заваривание зеленого чая

Вкуснее всего получается чай на мягкой воде – для этого можно заморозить кипяченую воду, или использовать родниковую

Фото: pixabay.com

Вода	400 мл
Чай зеленый листовой	2 ч. ложки

Вскипятить воду до температуры 70-95 градусов, в этот момент вода только начинает закипать и на дне появляются первые пузырьки. Керамический или стеклянный чайник залить горячей водой, прогреть его и слить воду. Засыпать чай, слегка залить чаинки водой и сполоснуть их, слив воду. Это делается для того, чтобы смыть чайную пыль и раскрыть аромат листочков. Далее залить полностью чайник, накрыть крышкой и настоять 1 – 3 минуты. Дольше не нужно, так как это делает напиток горьким. После полного сливания воду чай можно заварить повторно.

Как выбрать и хранить зеленый чай

Лидерами – производителями считается Китай, Япония, Индия и Африка. Наиболее полезен чай листовой рассыпной, можно оценить его качество. Цвет зеленого чая может различаться в зависимости от сорта, и варьировать от серебристого до темно – зеленого. Окраска должна быть равномерной без посторонних вкраплений, запах без затхлости.

Пакетированные чаи обычно дороже рассыпных листовых той же марки, поэтому можно заваривать ситечком такой же фирменный чай. В пакетиках быстрее испаряются эфирные масла, а для отбеливания бумаги производители дешевых чаев могут использовать хлор, что пагубно сказывается на вкусе чая.

Ароматизированные чаи содержат множество химических добавок, часто таким образом скрывают низкое качество сырья. Поэтому нужно внимательно изучать состав: если в нем натуральные лепестки цветов, цедра и нет посторонних добавок, такой чай принесет пользу.

Для хранения сухого чая используйте герметичную стеклянную или керамическую посуду, так как чай быстро вбирает посторонние запахи и теряет свой аромат. Срок годности около года, но прежде чем попасть на полки магазинов, чай уже проделывает длительный путь в течение многих месяцев, поэтому лучше выпить его как можно быстрее и не хранить долго.

Черный и зеленый чай | Клиника для животных VCA

Что такое черный и зеленый чай?

Чай уступает только воде в качестве самого популярного напитка в мире. И черный, и зеленый чай производятся из чайного растения Camellia sinensis .

«Чай высшего качества получают из молодых побегов…»

Чай высшего качества получают из молодых побегов, которые представляют собой два или три верхних листа плюс растущую почку; Чаи более низкого качества готовятся из листьев, расположенных ниже по стеблям. Если чайным листьям дать окислиться, они станут черным чаем. Этот процесс окисления приводит к снижению уровня катехина, активного ингредиента чая. Поскольку зеленый чай менее обработан, он содержит больше катехинов.

Было показано, что катехины или полифенолы обладают сильными антиоксидантными свойствами (см. статью об антиоксидантах), что предотвращает повреждение ДНК и снижает риск образования раковых клеток. Благодаря своей антиоксидантной активности катехины в зеленом чае также могут значительно уменьшать воспаление печени и желудочно-кишечного тракта, обеспечивая потенциальную пользу при энтеритах и гепатитах у мелких животных практически любой этиологии. Четыре основных катехина зеленого чая — это эпикатехин, эпигаллокатехин, галлат эпикатехина и галлат эпигаллокатехина (EGCc). Из этих четырех EGCc является наиболее мощным и физиологически активным антиоксидантом. Типичная чашка зеленого чая содержит от 300 до 400 мг катехинов, из которых 10-30 мг приходится на EGCc. Черный чай также содержит теофлавины и теорубигины, которые ингибируют канцерогены и защищают от окислительного повреждения.

Зачем рекомендовать чай моему питомцу?

Зеленый чай может быть полезен при любых состояниях, требующих применения антиоксидантов. У людей зеленый чай показан как антиоксидант, противораковое средство и снижает уровень холестерина в крови. Зеленый чай ингибирует несколько типов опухолей, в том числе рак желудка, желчного пузыря, простаты, матки, легких, кишечника, толстой кишки, прямой кишки и поджелудочной железы. Зеленый чай также ингибирует рак молочной железы, связываясь с рецепторами эстрогена, что делает его потенциально полезным при лечении рака молочной железы у мелких животных. Его всестороннее действие против различных опухолей у людей предполагает, что зеленый чай может оказывать такое же благотворное влияние на животных.

«… катехины зеленого чая концентрируются в печени и пищеварительном тракте собак и лабораторных животных…»

Хотя они всасываются во все ткани организма, катехины зеленого чая концентрируются в печени и пищеварительном тракте собак и лабораторных животных. животных, что повышает вероятность того, что они будут защищать эти участки тела.

Каков опыт использования чая для домашних животных?

Эпидемиологические исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая на людях снижает заболеваемость раком толстой кишки, поджелудочной железы и желудка. Количество клинических испытаний с использованием зеленого чая ограничено. Использование чайных добавок у собак и кошек также не было доказано клиническими испытаниями, но его эффективность предполагается на основе исследований на людях и лабораторных животных. Чайные добавки редко используются отдельно, но обычно в сочетании с другими добавками в рамках комплексного подхода к лечению рака.

Насколько безопасен чай?

Черный и зеленый чаи считаются пищевыми продуктами и поэтому считаются безопасными. Зеленый чай содержит некоторое количество кофеина, хотя и в меньшей степени, чем черный чай или кофе. Таким образом, оба вида чая могут вызывать бессонницу, нервозность и другие хорошо известные симптомы избыточного потребления кофеина. Обычно упоминаемые противопоказания к употреблению зеленого чая включают воспаление почек (почек), язвы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистые заболевания, бессонницу и повышенное внутриглазное (внутреннее глазное) давление. Зеленый чай может повысить кровяное давление сразу после употребления. EGCg спровоцировал астматические приступы у небольшого числа больных астмой, работающих на чайной фабрике.

«…побочные эффекты более вероятны у людей (или домашних животных), выпивающих несколько чашек чая. ..»

В общем, добавки, содержащие зеленый или черный чай, очень безопасны, а побочные эффекты более вероятны. можно увидеть у людей (или домашних животных), выпивающих несколько чашек чая, чем при приеме добавок.

Где я могу получить добавки к чаю и нужен ли мне рецепт?

Многим животным просто дают сухой зеленый чай, смешанный с кормом. Владельцев домашних животных предостерегают от покупки добавок, не зная производителя, поскольку добавки не строго регулируются, а некоторые добавки могут не содержать указанное на этикетке количество ингредиентов. Ваш ветеринар может предпочесть добавки, которые он или она порекомендует. Рецепт не требуется для чайных добавок.

12 марта 2021 г.: Каковы побочные эффекты экстракта зеленого чая? | Tennessee Poison Center

На основании исследований invitro зеленый чай и особенно экстракт зеленого чая (GTE) были признаны антиоксидантными свойствами, преимуществами в снижении веса, антиканцерогенными свойствами, снижением резистентности к инсулину и улучшением гликемического контроля. ^1-2 Эти свойства не были продемонстрированы на людях. ГТЭ получают из китайского чайного дерева Camillia sinesis 9.0042 . В отличие от черного чая, он не ферментирован и, следовательно, не окислен, сохраняя множество полифенольных соединений. Преимущества ГТЭ в значительной степени связаны с полифенолами и, в частности, с биологическими свойствами катехинов (природный фенол, содержащийся в растениях), галата эпигаллокатехина (EGCG (также катехин)) и эпигаллокатехина (EGC), наиболее распространенного катехина в чае), обнаруженных в экстракте. .

GTE можно найти в различных пищевых добавках и напитках и даже в одобренном FDA местном лечении аногенитальных бородавок. ³ Однако содержание катехина сильно различается в разных продуктах. Наиболее часто сообщаемые побочные эффекты связаны с желудочно-кишечным трактом, включая тошноту, рвоту, диарею, боль в животе и вздутие живота, бессонницу, головную боль и сердцебиение. Потребление ГТЭ натощак увеличивает биодоступность и может быть связано с усилением побочных эффектов по сравнению с приемом пищи.

В некоторых случаях побочные эффекты носят дозозависимый характер. ^4-5

В нескольких исследованиях на животных и отчетах о клинических случаях была предложена связь между ГТЭ и гепатотоксичностью, особенно при приеме добавок для снижения веса (что привело к приостановке регистрации Exolise® на рынке в Европе) ^6-8 Поскольку GTE является пищевой добавкой, она не требует одобрения FDA, поэтому трудно определить концентрацию каждого из ингредиентов, особенно катехинов.

Ссылки
Фукино Ю., Икеда А., Маруяма К. и др. Рандомизированное контролируемое исследование влияния добавок экстракта зеленого чая на нарушения уровня глюкозы. Eur J Clin Nutr. 2008 г.; 62(8): 953-960
Ю Дж., Сонг П., Перри Р. и др. Эффективность зеленого чая или экстракта зеленого чая на резистентность к инсулину и гликемический контроль при сахарном диабете 2 типа: метаанализ. Диабет Метаб J. 2017; 41(4):251-262
Мельцер С. М., Монк Б.Дж., Тевари К.С. Катехины зеленого чая для лечения наружных генитальных бородавок. Am J Акушер-гинеколог. 2009; 200(3): 233.e1-7. doi: 10.1016/j.ajog.2008.07.064
4. Цзян Х., Вебстер Д., Цао Дж., Шао А. Безопасность потребления зеленого чая и экстракта зеленого чая у взрослых – результаты систематического обзора. Регул Токсикол Фармакол. 2018; 95:412-433
5. Сарма Д.Н., Барретт М.Л., Чавес М.Л. и соавт. Безопасность экстрактов зеленого чая: систематический обзор Фармакопеи США. Безопасный для наркотиков. 2008 г.; 31(6):469-484
Oketch-Rabah, HA, Roe AL, Rider CV et al. Фармакопея США (USP) Комплексный обзор гепатотоксичности экстрактов зеленого чая. Toxicol Rep .2020; 7: 386-402
Patel SS, Beer S, Kearney DL и др. Экстракт зеленого чая: потенциальная причина острой печеночной недостаточности. World J Гастроэнтерол . 2013; 19(31): 5174-5177
Юнес М., Аггетт П., Агилар Ф. и др. Научное заключение о безопасности катехинов зеленого чая. Журнал EFSA. 2018; 16(4): e05239: doi: https://doi.org/10.2903/j.efsa.2018.5239
Подготовлено Roselyn Appenteng, MD, PGY-3 Персонал педиатрического дома VUMC

EGCG — это катехин в ГТЭ, предположительно вызывающий гепатитоподобную картину. Есть только исследования in vitro, подтверждающие эту ассоциацию. Сообщения о случаях печеночной недостаточности, приписываемой ГТЭ, объясняются тем, что никакая другая причина печеночной недостаточности не может быть идентифицирована. . Количество катехинов в GTE варьируется в зависимости от каждого производственного процесса, поэтому трудно определить, сколько EGCG содержится в каждом GTE, не говоря уже о том, есть ли количество, которое может вызвать токсичность для печени. Повреждения, подобные гепатиту, чаще возникают, когда ГТЭ является частью многокомпонентной пищевой добавки, что затрудняет определение роли ГТЭ в повреждении печени. дс

Помните вопрос про докси? (это был последний вопрос — извините, что это было давно) Шон Донахью, доктор медицинских наук; Сэм и Дартея Коулман, заведующие кафедрой офтальмологии и клинический директор Офтальмологического центра ухода за пациентами, VUMC, сделали несколько интересных комментариев, которыми я хотел поделиться с вами. Всегда приятно получать комментарии от экспертов, которые помогают нам в дальнейшем обучении.

Другим побочным эффектом доксициклина, который встречается редко, но я наблюдаю примерно раз в год, является развитие идиопатической внутричерепной гипертензии (псевдоопухоль головного мозга) у пациентов, использующих доксициклин для лечения акне. Самым последним был подросток, который принимал пероральные производные витамина А от прыщей и обратился ко мне с головными болями и отеком диска зрительного нерва. Обработка других причин повышения ЦСЖ, включая нейровизуализацию, была отрицательной. Прием витамина А был прекращен, и она чувствовала себя хорошо, пока не вернулась с выраженным рецидивом симптомов и выраженным отеком диска зрительного нерва.