топ самых вкусных блюд из курицы
Главная/ Советы/Паштет, котлета по-киевски и шаурма. Готовим вкусные блюда из курицы
Куриное мясо очень нежное на вкус, за это мы его и любим. Еще оно готовится достаточно быстро и можно придумать самые разные формы: от сочных кусочков в салате или шаурме до фарша в паштетах и котлетах. Курица спасает, когда нет сил и желания долго стоять у плиты. Нужно взять филе, добавить лимонный сок, посолить и поджарить на сковороде со сливочным маслом и веточкой розмарина по пять минут с каждой стороны. Все! Вкусный обед или ужин готов, остается лишь дополнить его порезанными овощами или салатом.
Если вы, как и мы, любите блюда из курицы, предлагаем нашу подборку, в которой собраны самые вкусные рецепты.
Котлета по-киевски
Конечно, на первом месте самое известное блюдо не только Украины, но и мира – котлета по-киевски. Мы сделали ее из рубленого мяса, добавили немного сала, а внутрь положили кусочки сливочного масла с зеленью.
Когда разрезаете котлету, то из нее вытекает начинка, одновременно являющаяся и соусом. Главное – правильно сделайте панировку, учитывая все наши рекомендации, чтобы получить эффект «вау» от разрезания. Котлетам по-киевски подходят овощные салаты или нарезки, ее можно подавать как к праздничному столу, так и делать в обычный день на обед или ужин.
Читайте также
Куриный паштет
Видимо, вы привыкли, что если речь заходит о паштете, то обязательно основной ингредиент – печень. Мы решили ассоциацию нарушить и сделать закуску из куриного мяса, дополнив ее овощами, пряностями, сливочным маслом, орехами и белым сухим вином. Получилось невероятно вкусное блюдо, которое может 4-5 дней стоять в холодильнике, а вы можете наслаждаться вкусом. К тому же, куриный паштет дополнит любую трапезу.
Салат Цезарь
Оригинальный рецепт салата Цезарь состоит из хрустящих листьев салата, гренок, тертого пармезана и заправки на основе вустерского соуса и яиц. Это блюдо настолько завоевало популярность в мире, что многие захотели привнести что-то свое.
Так и начали появляться разные вариации. Самая популярная – Цезарь с курицей. Мы также добавили томатов и упростили соус, сделав его на основе сметаны.
Читайте также
Куриное филе с тимьяном
Это блюдо – то, о чем мы говорили с самого начала, что куриное мясо просто создано для того, чтобы спасти нас от сложных блюд, когда на них совсем нет ресурса. Поэтому, предлагаем приготовить поджаренные кусочки куриного филе с тимьяном и лимонной цедрой. Затем можно использовать в качестве основного блюда, дополнив овощами или добавить в любой салат. Например, в Цезарь, почему бы нет? Куриное филе с тимьяном получается невероятно нежным на вкус.
Запеченная курица на банке
Наверняка вы не раз пробовали, или сами готовили курицу на банке. Она выходит с золотистой корочкой и очень вкусной. Мы решили сделать это на банке пива, не выливая напиток. Обещаем, что ароматы будут невероятные. Готовьте запеченную курицу на банке для большой компании, на ужин или обед выходного дня или для семейного застолья без повода.
Шаурма с курицей
Конечно, мы не могли не включить в нашу подборку самую популярную уличную еду – шаурму с курицей. Только представьте: сочная курочка кусочками, огурчики соломкой, томаты, морковь по-корейски для пикантности вкуса и нежный соус из йогурта. Можно убрать из рецепта морковь по-корейски и такое блюдо можно давать детям.
Готовить – это просто!
3 вкуснейших блюда из курицы для быстрого и вкусного обеда
Мясной продукт №1 в каждой семье – это курица. Готовится быстро, диетический продукт, стоит недорого (по сравнению с другими сортами мяса) – за то, собственно, и любима! Представляем вашему вниманию еще несколько вариантов быстрых обедов (или ужинов) на основе куриного мяса.
Жареный рис с курицей и овощами
Этот рецепт превращает обычный гарнир во вкусное, сбалансированное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получится 4 порции.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 350 г куриного филе
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 чайные ложки кунжутного масла
- 60 г растительного масла
- 1 средняя луковица
- 300 г овощной смеси (можно использовать готовые замороженные)
- 1 кг отваренного белого риса
- 3 яйца
- Соль, черный перец
В средней миске перемешайте курицу с соевым соусом и кунжутным маслом.
Накройте и маринуйте при комнатной температуре в течение 10 минут.
Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте курицу и маринад и жарьте, помешивая, пока цыпленок не приготовится, от 3 до 4 минут. Выложите курицу на тарелку; отложите. Добавьте растительное масло и выложите лук. Обжаривайте в течение 3 минут. Добавьте овощную смесь и обжаривайте в течение 1 минуты. Прибавьте огонь, выложите к овощам рис, и перемешивайте деревянной ложкой, 3 минуты.
Добавьте яйца. Дайте яйцам схватится, после перемешайте. Приправьте солью и перцем. Оставьте обжариваться, пока корочка не зазолотится, около 1 минуты. Добавьте курицу и перемешайте. Подавайте теплым.
Макароны-бантики с курицей и овощами
Из указанного количества ингредиентов получится 6 порций.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 340 г макаронных изделий («бантики»)
- 400 г маленькие брокколи
- 230 г куриного филе, порезанного на кусочки
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 240 г консервированных помидоров
- 120 г тертого сыра
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец
Приготовьте макароны в кипящей подсоленной воде, около 10 минут, добавьте брокколи за 3 минуты до приготовления.
Слейте, оставив 1 стакан бульона. Перемешайте макароны и брокколи с 1 ст. ложкой масла.
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте курицу, лук и чеснок, посыпьте солью и перцем; тушите в течение 5 минут. Добавьте помидоры; тушите в течение 2 минут. Выложите в курицу макароны, брокколи, тертый сыр и бульон.
Шашлычки из курицы с перцем
Эти шашлычки не только ароматные, но еще и яркие, и отлично подходят в качестве закуски на вечеринках. Не стесняйтесь менять эти овощи, если вы предпочитаете другие. Грибы и помидоры черри сделают вкусный и красочный вклад в эти сытные шашлычки.
Из указанного количества ингредиентов получится 4 порции.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 230 г куриного филе, порезанного на кусочки,
- 1 средняя красная луковица, нарезанная на 8 сегментов,
- 3 зеленых болгарских перца, без семян, нарезанных на квадраты,
- 1/2 красного перца, без семян, нарезанного на квадраты,
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 60 г соевого соуса
- 2 чайные ложки универсальной приправы
- 1/2 чайной ложки измельченного красного перца
- 1 столовая ложка нарезанной свежей кинзы
- 1 столовая ложкка унжутного масла
- 60 г растительного масла
В небольшой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, специи, чеснок, измельченный красный перец, растительное масло и кинзу, если это необходимо.
Поместите курица в полиэтиленовый пакет. В отдельный пакет выложите лук и сладкий перец. Разделите маринад между пакетами, завяжите и осторожно перемешайте, чтобы равномерно пропитать продукты. Оставьте промариноваться на 45 минут.
Разогрейте духовку или гриль. Выстелите противень фольгой; сбрызните фольгу водой. Наденьте курицу и овощи на 4 металлических шампура. Выложите шампуры на противень и запекайте, часто переворачивая, около 12 минут.
50 аппетитных рецептов курицы, подходящих для детей
Вы ищете фантастические аппетитные рецепты курицы , которые ваши дети действительно будут есть ? Тогда мы вас прикрыли! Мы нашли некоторые из самых удивительных простых рецептов курицы, подходящих для детей, и мы пускаем слюни! Это любимые семейные рецепты курицы, которые достаточно просты для семейного ужина в будний день.
Рецепт пирога с курицей — один из моих любимых на зиму. Это сытная и комфортная еда.Удивительные рецепты куриного ужина, которые понравятся детям
Мы собрали 50 рецептов курицы, подходящих для детей, которые, как мы думаем, понравятся вашей семье.
От рецептов на гриле до супов, у нас есть все! Куриный рецепт на любой сезон и на любой вкус.
По теме: Как приготовить маринованную курицу во фритюрнице
Для меня это беспроигрышный вариант.
Рецепты с курицей Comfort Food
1. Рецепт классического куриного пирога в горшочках
Пирог на ужин! Куриный пирог.Попробуйте этот рецепт слоеного пирога с курицей. Сливочное внутри и маслянистое совершенство снаружи!
2. Куриный пирог по-домашнему
Вам не нужно делать полный куриный пирог в горшочках — попробуйте приготовить мини-пирожки. Они подходят для детей.
3. Куриные укусы
Если вам нравятся закуски, попробуйте эти куриные укусы буйвола.
4. Куриные полоски Баффало
Если вы считаете калории, попробуйте этот рецепт диетических куриных полосок Баффало.
5. Курица Альфредо Рецепт
Нам очень понравился этот способ приготовления запеченных зити с курицей Альфредо.
Просто сказочно.
6. Паста с курицей
Это блюдо из пасты с курицей просто взрыв вкуса. Моцарелла, вяленые помидоры, базилик и немного красного перца создают совершенство в горшочке!
7. Цыпленок «Хаслбек»
Это куриное блюдо из трех ингредиентов очень нравится фанатам. Цыпленок с сыром липкий и хрустящий, и дети будут просить вас еще!
Цыпленок Баффало — один из моих любимых блюд с сыром блю и сельдереем.Куриные блюда для всей семьи
8. Цыпленок с пармезаном
Подавайте это любимое итальянское блюдо с лапшой. Это простой способ приготовить запеченную курицу с пармезаном дома!
9. Куриный рулет по-итальянски
Вы можете приготовить итальянский куриный рулет с куриными грудками, сыром и базиликом – любимый у нас в доме.
10. Куриные бедра с чесноком
Я чувствую запах этого куриного обеденного блюда отсюда… Почувствуйте вкус изысканной курицы, не выходя из дома. Этот чесночный соус очень вкусный и диетический.
11. Цыпленок с медово-горчичным соусом
Цыпленок с медово-горчичным соусом. Эта вкусная классика всегда пользуется успехом у детей.
Рецепты сытных супов идеальны для осени и зимы.Рецепты домашнего куриного супа
12. Куриный суп с энчиладой
Чтобы немного ощутить юго-западный вкус, приготовьте этот подражательный рецепт куриного супа с энчиладой.
13. Суп с куриной лепешкой
Этот популярный рецепт куриного супа с лепешкой с безграничными вариантами начинки. Мне нравится помещать лепешки во фритюрницу, чтобы сделать хрустящую лепешку сверху. Это самый простой способ на мой взгляд. Не надо топить дом печью или жарить на масле.
14. Куриный суп с авокадо
Это одна из любимых идей для легкого куриного ужина моих детей.Этот куриный суп в одной кастрюле станет прекрасным ужином после долгого дня. Суп из авокадо и лайма — новый фаворит!
15. Суп с куриной лепешкой
Мой любимый суп на все времена — это рецепт супа с куриной лепешкой — он теплый и сытный!
16.
Куриный бульонПриготовьте дома куриный бульон по этому простому рецепту. Вы можете использовать его во многих вещах, чтобы добавить более смелый вкус, чем купленные в магазине варианты.
17. Кремовый куриный суп
Внесите овощи в рацион вашего ребенка, подав этот сливочный куриный суп!
18. Куриный суп с лапшой
Куриные супы!Любите куриный суп с лапшой? Тогда вам понравится этот вкусный садовый минестроне. Это куриный суп с лапшой с большим количеством дополнительных овощей.
19. Домашний куриный бульон
Больше никаких коробок с натрием, приготовьте домашний куриный бульон самостоятельно. Это шокирующе просто и в основном вкусно.
Я люблю жарить целых цыплят. Этого достаточно для ужина, а потом еще и для куриного салата.Простые и вкусные блюда из куриной грудки
20. Цыпленок капрезе на гриле
Свежесть этого цыпленка-гриль с капрезе заставит вас хотеть секунды и трети! Это один из моих любимых простых рецептов.
Куриные грудки, помидоры, базилик, сыр моцарелла, ням!
21. Пикката с курицей
Пасту с курицей легко приготовить – идеальный вариант для насыщенного дня. Курицу можно приготовить заранее!
22. Сэндвич с курицей
Песто можно приготовить из курицы – эти сэндвичи с курицей вкусные и сытные. Мне нравится использовать для этого куриные грудки без кожи.
23. Куриный фахитас
Нет гриля? Без проблем! Попробуйте эти недорогие куриные фахитас, приготовленные прямо в духовке! Самое приятное то, что вы можете приготовить их в мультиварке или скороварке. Получаются самые нежные куриные грудки.
24. Цыпленок с лимоном и чесноком
Достаньте мультиварку и влюбитесь в этого лимонного цыпленка с оттенком чеснока! Какой вкусный куриный ужин!
25. Цыпленок с медовым пивом
Быстрый рецепт курицы с медово-пивным соусом, который мгновенно станет вашим любимым блюдом! Серьезно, моя семья не может насытиться этим.
Это один из их любимых рецептов курицы.
26. Цыпленок с кинзой и лаймом
Ммммм… Я люблю кинзу, и этот куриный ужин полон ее!Хотите что-то потрясающее? Цыпленок с лаймом и кинзой восхитительно вкусен на подушке из дикого риса! Такая отличная еда! Хотите другую сторону? Белый рис и черная фасоль отлично сочетаются с этим блюдом. Или, может быть, немного риса, сваренного в кокосовом молоке. Всей семье обязательно понравится.
27. Цыпленок, запеченный с грейпфрутом
Хотите еще больше фруктов? Как насчет курицы, запеченной в грейпфруте? Это цитрусовое блюдо очень острое!
Есть что-то особенное в жареном цыпленке.Приготовление вкусной курицы
28. Цыпленок с картофелем
Свежий розмарин делает этот рецепт с курицей и картофелем восхитительным завершением вечера! Идеально подходит для насыщенных будних вечеров.
29. Как жарить курицу
Любой может приготовить жареную курицу, но это видео научит вас делать это в совершенстве.
30. Куриный рулет
Одна банка пива и вкусный цыпленок сделают это блюдо незабываемым! Угадай, что? Вы можете использовать эту куриную начинку в рецептах риса, чтобы приготовить гарнир со вкусом курицы.
31. Курица в молоке
Говорят, что курица в молоке — лучший рецепт курицы всех времен. Вам нужно будет попробовать и дайте нам знать, если вы согласны!
32. Куриная начинка
Любой повод съесть начинку…Подайте к ужину домашнюю куриную начинку. Это отличный вариант классического блюда.
33. Мультиварка Целая курица
Ищете легкий ужин. Всего четыре ингредиента (плюс курица) для этого простого, ароматного и вкусного рецепта. Она покажет вам, как приготовить целую курицу в мультиварке. Используйте остатки целой курицы, чтобы приготовить вкусные вещи, такие как апельсиновый цыпленок.
Куриные кебабы с луком, перцем и грибами — это полезно и вкусно.Удивительные рецепты с курицей
34. Куриные кебабы
Еще один отличный способ заставить вашу семью есть овощи — полить их этим удивительным медовым соусом и добавить к куриным шашлыкам.
Удивительный. Жасминовый рис или белый рис со свежими травами и оливковым маслом станут отличным гарниром.
35. Цыпленок по-дижонски
Аромат этого легкого рецепта запеченного цыпленка исходит от дижонского мяса. Всего лишь намек на остроту и специи.
36. Цыпленок барбекю
Ваша семья любит куриные ножки? Они кажутся самой желанной частью курицы. Тем более, если приготовить его с этим восхитительным соусом для барбекю! Это понравится даже гурманам.
37. Куриные кесадильи
Одна из моих любимых идей для легкого ужина.Легкий вариант для вечернего рецепта тако по вторникам: приготовьте куриные кесадильи. Это также отличный способ использовать оставшуюся курицу. Кто не любит сырную курицу и лепешки?
38. Цыпленок с миндалем
Этот рецепт курицы с миндалем — одно из любимых блюд моей семьи. Действительно работает круглый год! Сочная курица, хрустящие орешки, как хорошо! Простые ингредиенты могут сделать насыщенный вечер еще лучше.
Это один из тех легких куриных ужинов, которые, кажется, готовили весь вечер!
39. Цыпленок по-мароккански
Цыпленок по-мароккански Вкусный рецепт! Простота приготовления – вам понадобится только кастрюля. Идеально подходит для легкого ужина в будний день.
40. Сувлаки из курицы
Общеизвестный факт, насадите курицу на палочку и дети будут в восторге! Это один рецепт, который родители и дети согласятся, что это фантастика!
Я люблю делать куриный бульон самостоятельно. Вкуснее, чем из магазина.Легкие рецепты с курицей
41. Полноценный куриный ужин
Сэкономьте время и силы, подавая по этому рецепту простую курицу, картофель и овощи, запеченные в одной кастрюле. Вкусы сливаются воедино, когда они выпекаются, ваш рот будет очень доволен вами.
42. Курица фри
Готовы приготовить курицу по любимому рецепту вашего ребенка? Куриный фри сочетает в себе все, что любят дети, в одной восхитительной форме, которую можно обмакивать.
Возможно, вы могли бы использовать этот рецепт и для приготовления куриных наггетсов.
43. Курица и артишоки
Блюдо из курицы и артишоков, завернутое в фольгу. Это ужин без уборки!
44. Цыпленок с базиликом и красным перцем
Чтобы приготовить что-то особенное, попробуйте жареную курицу с красным перцем и свежими листьями базилика.
45. Куриный пирог на одну порцию
Одна порция курицы в этих пирогах. Они отлично подходят для выпечки в больших количествах, а также для заморозки!
46. Простой рецепт курицы в масле
Любите карри? Эта курица в масле не острая, но полна замечательных специй, такая сливочная и вкусная! Всем понравится!
47. Легкий рецепт Coq Au Vin
Этот рецепт Coq Au Vin очень прост в приготовлении, деревенский и понравится всем. Хрустящая куриная кожа, нежное куриное филе, овощи, бульон и хлеб… лучше не придумаешь.
48. Рецепт быстрого куриного такитос
Я ОБОЖАЮ куриные такитос… и мои дети тоже.
Куриные такитос, обмакнутые в ранчо, — одно из лучших блюд. И этот рецепт куриных такитос быстрый, простой и потрясающий.
49. Рецепт сливочной пасты с курицей по-каджунски One Pot
Цыпленок… специи по-каджунски… сливки….паста…этот рецепт создан на небесах. Серьезно, этот рецепт сливочной пасты каджун — один из любимых в моей семье. И это бюджетно!
50. Зеленая куриная миска Рецепт
Греческое блюдо является одним из основных продуктов в моей семье, и мы часто едим этот рецепт куриной тарелки по-гречески, особенно летом. Курица, острые овощи, рис, соус дзадзики… так вкусно.
51. Рецепт куриного мясного рулета по-итальянски
Я никогда не знала, что делать с куриным фаршем, пока не нашла этот рецепт. Это более мягкий мясной рулет с более мягким вкусом. Серьезно, итальянский куриный мясной рулет восхитителен, и к нему можно приготовить отличные остатки. Вся ваша семья будет в восторге.
Другие идеи для легкого ужина, подходящего для детей
- Курица с пармезаном на одной сковороде
- Паста с колбасой и брокколи на одной сковороде
- Паста с чили в одном горшке
- Пять ужинов с сосисками на одной сковороде
- Цыпленок — постоянный фаворит семьи.
- Пусть ваши куриные обеды больше не будут скучными! Эти рецепты заставят вашу семью просить еще!
Какой любимый рецепт курицы в вашей семье? Дайте нам знать в комментариях, мы будем рады услышать от вас!
27 лучших рецептов приготовления куриных блюд
еда
Автор: Хит Голдман
Опубликовано 20 июня 2018 г.
Но есть одни и те же размокшие остатки три дня подряд? Не совсем наша вещь. Итак, мы нашли 27 рецептов, которые настолько чертовски вкусны (даже на четвертый день), что мы считаем минуты до того момента, когда снова пора копаться в них. Уже обед?
Кулинарный компас
Куриные миски с ананасом
В четверг такой же сочный, как и в понедельник.
Получить рецепт
Моя кулинарная история
Миска для приготовления куриного фахита с кинзой, лаймом, киноа
Тортильи не обязательны (но приветствуются).
Получить рецепт
Проектный план питания
Мексиканские миски с куриным салатом из лебеды
Ешь свое сердце, Chipotle.
Получите рецепт
Банка лимонов
Приготовление еды Юго-западные миски с куриным буррито
Мы не скажем, используете ли вы консервированные бобы и замороженную кукурузу.
Получить рецепт
Жизнь в лофтхаусе
Гавайские миски для приготовления куриных блюд
Они сделаны всего из шести ингредиентов (включая сочный ананас).
Получите рецепт
My Food Story
Коробки для приготовления блюд с жареным цыпленком терияки
Ешьте чисто из ингредиентов, которые уже есть в вашей кладовой.
Получить рецепт
Восхитительный перекус
Куриный салат с приготовлением еды
Обед для взрослых, кто-нибудь?
Получить рецепт
Вкусняшка
Приготовление здоровой жареной курицы с овощами
Приправленный итальянскими травами.
Получить рецепт
Душистый горошек и шафран
Чаши для приготовления ланча с вяленой курицей
Принесите тропики на работу.
Получите рецепт
Полузапеченный урожай
Приготовление еды: куриная шаурма и жареные бататы
Слои текстуры, вкуса и столько цвета.
Получите рецепт
Щепотка вкусняшки
Острая курица и сладкий картофель Магия приготовления
Нарезанный авокадо практически тает в нежном сладком картофеле.
Получить рецепт
Kitchen @ Hoskins
Приготовление острых блюд Куриные кесадильи со шпинатом
Детям они понравятся.
Получить рецепт
Fit Foodie Finds
Курица с кинзой и лаймом, приготовленная для приготовления пищи, с рисом из цветной капусты
Низкоуглеводное, высокобелковое и сытное.
Получить рецепт
Skinny Fitalicious
Meal Prep Healthy Chicken Lettuce Wraps
Без глютена, с низким содержанием калорий и P aleo. Беспроигрышный вариант.
Получить рецепт
Девушка на цветке
Куриные миски Meal Prep Fiesta
Они готовы всего за 20 минут.
Получить рецепт
Конструкции Sweet C
Миски быстрого приготовления для приготовления куриных блюд в кисло-сладком соусе
Разбейте свой любимый прибор.
Получить рецепт
Грязный фартук Челси
Одна сковорода с здоровой курицей и овощами
Одно грязное блюдо? Полностью управляемый.
Получить рецепт
Питательная кухня
Легкий салат из вяленых помидоров с курицей и рукколой
Этот проверенный рецепт никогда не подведет.
Получить рецепт
Правильный рецепт
Курица, овощи и рисовые блюда по-азиатски
Замените любыми овощами, которые есть в холодильнике.
Получить рецепт
Улыбка и бутерброд
Чаша для приготовления блюд с жареным цыпленком и арахисом
Приготовьте дополнительный соус. Верь нам.
Получить рецепт
Маленькая баночка для специй
Тайский салат с нарезанной курицей и арахисовой заправкой
Манго, овощи и курица с кисло-сладкой и соленой заправкой? Мы не злы.