Вкусные блюда из куриного филе: Что приготовить из куриного филе

Самые вкусные блюда с куриным филе от Кухня наизнанку

• Главная
• 🍲 Рецепты
• Мясо и птица
• Блюда из птицы
• Самые вкусные блюда с куриным филе

оценка: 3.0, голосов: 13

Кухня наизнанку
Все видео: 47 шт

Другие рецепты канала — Кухня наизнанку

Простые и вкусные постные блюда

Кухня наизнанку

Скумбрия может удивить

Кухня наизнанку

Как приготовить Самые вкусные блюда с куриным филе :

5 моих самых любимых рецептов с куриным филе.

Готовлю их чаще других. Потому что просто, быстро и вкусно невероятно!

—1— Куриное филе с брокколи

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Брокколи — 500-600 г
• Сметана — 3 ст.л.
• Вода — 100 мл
• Мука — 1 ч.л.
• Специи (черный перец, копченая паприка, сушеный чеснок)
• Соль

—2— Куриное филе с овощами в пакете

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Шампиньоны — 250-300 г
• Перец сладкий — 1-2 шт.
• Лук — 1-2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соевый соус — 50 г
• Яблочный уксус (или лимонный сок ) — 2 ст.л.
• Специи — 1 ч.л.
• Мед — 1 ч.л.
• Масло растительное — 1-2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Запеканка с куриным филе и овощами

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Майонез домашний (у меня на молоке) — 300 г
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Лук — 1 шт.
• Баклажаны — 1-2 шт.
• Тыква- 200-250 г
• Брокколи
• Перец болгарский — 2 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Сыр — 100-150 г
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Куриное филе с сыром Фета (по рецепту моего мужа)

Ингредиенты

• Куриное филе (или филе индейки) — 600-650 г
• Сыр рассольный (фета или брынза) — 120 г
• Лук — 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—5— Куриное филе «Бархатное»

Ингредиенты

• Куриное филе (или филе индейки) — 500 г
• Яичный белок — 1 шт.
• Крахмал — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соевый соус — 1-2 ст.л.
• Мёд — 1 ч.л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Кунжут — 2 ч.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Оригинал Мясо и птица Блюда из птицы

Куриное филе с невероятно вкусным соусом

Алина Фуди

Цыпленок жареный на сковородке

Алина Фуди

Другие рецепты категории — Мясо и птица

Мясо в духовке по-итальянски

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шашлык из баранины

Георгий Кавказ

Мясо козлёнка в тандыре с овощами

Георгий Кавказ

Шашлык из крокодила на мангале

Георгий Кавказ

Печень с луком на сковородке за 20 минут

Рецепты в гостях у Вани

Хрустящие куриные крылышки в духовке

Зона Лазерсона

Вкусные отбивные из свинины

Сибирячка готовит

Куриные сердечки с овощами на сковородке

Ольга Матвей

После простой регистрации Вы сможете:

• Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
• Добавлять свои видео и фото рецепты
• Оставлять вопросы и отзывы к рецептам
• И многое другое.

ВойтиЗарегистрироваться

Не надо думать: что можно приготовить из куриного филе — идеи вкусных блюд

Идеи блюд из куриного филе

Куриное филе — универсальная основа для любых рецептов. Его любят взрослые и дети, оно имеет нежный вкус, легко жуется, а главное — быстро готовится. Из филе можно приготовить множество блюд, например:

• Суп

• Салат

• Рагу

• Отбивная

• Жаркое

• Балык

• Плов

• Паштет

• Жюльен

• Закуска

Кстати: Куриное филе считается диетическим мясом, потому что содержит всего 110 ккал на 100 гр. Его рекомендуют есть тем, кто желает снизить вес и перейти на правильное питание (читайте также: Правила питания после 40: на какие продукты стоит налегать, а какие — исключать).

Супы из куриного филе

Куриный бульон обладает целебным действием, проверенным временем. Его дают больным и плохо чувствующим себя людям. Варить суп из куриного филе нужно по особым правилам, чтобы он получился наваристым и ароматным. 

1. Замороженное мясо предварительно нужно разморозить, затем тщательно промыть под проточной водой и уложить в объемную посуду. При выборе кастрюли учитывайте, что вода должна полностью покрывать курицу, но не доходить до самого верха посуды (иначе она может выйти за пределы при закипании)

2. Доведите куриный бульон до кипения и соберите пенку. Также можно дождаться готовности и процедить бульон полностью через дуршлаг в другую кастрюлю — обычно это требуется, если «шума» слишком много. 

3. Варите курицу до готовности примерно 30-40 минут

4. Затем из бульона достаньте куриное филе и выложите в тарелку

5. В чистый и наваристый бульон положите заранее очищенные и нарезанные овощи, а также крупу или лапшу. Ингредиенты зависят от того, какой именно суп вы готовите. 

6. Примерно через 20 минут суп из куриного филе будет готов. Добавьте в него разделанное мясо и подавайте к столу. 

Идеи для супов: Из филе получается отличный суп-лапша, гороховый суп, чечевичный, овощной, грибной. 

Рагу из куриного филе

Это блюдо с курицей очень сытное и вкусное, при этом полезное для пищеварения и легко усвояемое. Оно получается нежирным, подходит для детского обеда, а также для тех, кто придерживается принципов здорового питания. В основе рагу — тушеные овощи и мясо. Вы можете взять любые сезонные продукты: кабачки, тыкву, патиссоны, баклажаны и добавить к ним картофель, морковь и репчатый лук. Рагу готовится легко и просто, с его приготовлением справится даже неопытная хозяйка. Вот универсальное описание рецепта:

1. Возьмите куриное мясо, промойте и нарежьте кусочками. Обжарьте на сковородке или в мультиварке. 

2. Нарежьте кусочками чистые овощи, добавьте их к мясу. Не забудьте посолить и поперчить блюдо. 

3. Готовьте рагу примерно 50-60 минут. Если вам покажется, что влаги слишком мало, то добавьте немного кипятка, хотя обычно овощи дают достаточно сока. Кстати, по вкусу можно добавлять томатную пасту, сметану, аджику и другие соусы.

Кстати: Готовить рагу можно в мультиварке, скороварке, горшочках, казане и даже простой кастрюле (читайте также: Как мыть посуду на самом деле (вы все время делали это неправильно)).

Отбивная из филе

Хорошо приготовленная отбивная получается сочной, а не сухой. Хотя все зависит от мяса и степени прожарки. Куриного филе не нужно сильно отбивать, ведь оно очень нежное и мягкое — его структуру легко повредить и превратить в «кашу». Достаточно несколько раз простучать молотком по одной стороне, а затем по другой. Мы рекомендуем попробовать отбивную из куриного филе в панировочных сухарях, в сметанном соусе, в пряном маринаде из меда и соевого соуса. Также очень вкусные отбивные получаются под сыром в духовке. 

Салаты из куриного филе

Это самые популярные салаты в нашей стране. Отварную грудку добавляют во многие салаты: «Соло» с чипсами, «Кукурузный с ананасом», «Тёплый» и даже «Оливье».

Фото: Adobe Stock

Александра Ахмадуллина

Сегодня читают

Забудьте о мучениях: 4 модные замены пуховику для тех, кто не любит куртки

10 лаков для ногтей, которые будут в моде зимой 2022/23: от шоколадного до алого

Испортят любой образ: 5 моделей ботильонов, которые давно вышли из моды (но вы их все равно носите)

Только для избранных: самое красивое ожерелье королевы Елизаветы, которое она одалживала всего лишь двум принцессам

Могла быть королевой: культовая кинозвезда, которой был одержим принц Чарльз (но ничего не вышло)

76 Лучшие идеи для куриного ужина

Купите пару упаковок курицы, чтобы бросить их в холодильник на ужин в будний день, и это палка о двух концах. С одной стороны, курицу легко приготовить. С другой стороны, вы можете беспокоиться, что ваша семья закатит глаза от скуки.

Больше нет. Мы работали сверхурочно, чтобы заполнить этот список самыми легкими, простыми, самыми вкусными (это не слово, но кого это волнует) идеями куриного ужина, чтобы вы могли приготовить будний ужин после работы, часто за считанные минуты. , и не слышу ничего, кроме «Вау! Это хорошо!» и «Можем ли мы иметь это снова?»

Если у вас есть куриный фарш, куриные грудки, куриные бедра или даже целая птица в холодильнике, в этом списке есть идея — или даже десять. Так что начинайте прокручивать и отдыхайте спокойно. Сегодня никто не будет голодать.

1

Быстрая легкая куриная марсала

Ian Palmer

Этот элегантный рецепт куриной грудки достаточно хорош, чтобы произвести впечатление на свидание, его достаточно легко приготовить в будний день, и он достаточно вкусен, чтобы семья могла облизать свои тарелки.

Получить рецепт курицы Марсала.

2

Хрустящая, вкусная курица с пармезаном

Ян Палмер

3

Классический куриный пирог

Бекки Луигарт-Стейнер

4

Хрустящие куриные бедра с чесноком и розмарином

Брайан Вудкок

Бедра не только здоровы, но и вкусны, много их легче приготовить, чем грудки! Попробуйте, и семья будет просить вас делать это снова и снова.

Получите рецепт хрустящих куриных бедрышек.

5

Лучшая куриная кесадилья

Ян Палмер

Ищете простой рецепт курицы, в котором используется всего несколько ингредиентов? Мы взяли эту классику для будней и нашли несколько способов сделать ее еще умнее.

Получить рецепт куриных кесадильи.

6

Easy Weeknight с курицей и клецками

Ян Палмер

7

Классический куриный соус Баффало

Ian Palmer

Это безумно вкусное блюдо также простое и готовится всего за 20 минут. Бонус: вокруг него можно построить целую закуску!

Получить рецепт Куриного соуса Баффало.

8

Лучший классический белый цыпленок чили

Ян Палмер

9

Жареная курица с фенхелем, тушеным с эстрагоном

Бекки Луигарт-Стейнер

10

Домашняя апельсиновая курица по-китайски

Ян Палмер

11

По будням техасско-мексиканские куриные энчилады

Ян Палмер

12

Самый простой цыпленок Альфредо

Ян Палмер

13

Соус Барбекю Клубника-Каберне

Бекки Луигарт-Стейнер

14

Начос с курицей и черной фасолью

Брайан Вудкок

15

Шведские фрикадельки с курицей

Ян Палмер

16

Курица-гриль и картофельный суп

Брайан Вудкок

Этот сытный суп будет насыщать вас еще долго после того, как вы съедите последнюю ложку. Добавление хрустящего бекона — восхитительное дополнение к классическому сочетанию мяса и картофеля.

Получить рецепт Куриного гриля и Картофельной похлебки.

17

Текс-мекс куриные фрикадельки

Ян Палмер

18

Куриный фарш по-тайски

Ян Палмер

19

Запеченная курица в корочке из кукурузных хлопьев

Brian Woodcock

Эта запеченная версия классической жареной домашней еды предлагает все, что вы хотите, благодаря хлопьям. Но он настолько вкусный, что обязательно станет новым семейным фаворитом!

Получите рецепт запеченной курицы в корочке из кукурузных хлопьев .

20

Тако из куриного фарша

Ян Палмер

21

Куриный пирог на плите

Брайан Вудкок

22

Запеканка из куриного фарша с лапшой

Ian Palmer

Совет: вы можете заранее приготовить эту детскую запеканку с овощами, а затем просто завернуть ее и положить в морозильник на ночь, когда в будущем вы не захотите готовить ужин.

Получите рецепт запеканки из куриного фарша с лапшой.

23

Кисло-сладкие куриные фрикадельки

Ян Палмер

24

Курица в глазури с ежевикой

Брайан Вудкок

25

Куриный суп с тортильей в медленноварке

Бекки Луигарт-Стейнер

26

Куриный мясной рулет

Ян Палмер

27

Куриные бедра с белой фасолью и эскаролом

Гектор М. Санчес

28

Жареный цыпленок с пармезаном и помидорами

Брайан Вудкок

29

Чипотле Куриный Фахитас

Брайан Вудкок

30

Нежная, хрустящая жареная курица во фритюрнице

Брайан Вудкок

Предпочитаете более хрустящую курицу? Фритюрница еще путь вперед! С легким покрытием из кукурузных хлопьев этот рецепт сытный и быстрый. У вас нет аэрогриля? Смотрите следующий слайд.

Получите рецепт жареной курицы во фритюрнице.

31

Котлеты по-киевски Фрикадельки

Ян Палмер

Классическая котлета по-киевски ароматна и вкусна, хотя это и несложный процесс. Мы превратили его в гораздо более легкую и веселую 15-минутную фрикадельку!

Получить рецепт котлет по-киевски с курицей.

32

Куриный рамен с имбирем и чесноком

Брайан Вудкок

33

Невероятно нежная курица во фритюре

Кристофер Мишель

34

Жареная курица с помидорами и фенхелем

Брайан Вудкок

35

Куриные фрикадельки Буффало, фаршированные голубым сыром

Ян Палмер

36

Картофельные начос по-итальянски

Брайан Вудкок

37

Лимонные куриные бедра

Рен Фуллер

38

Маринованные шашлыки из курицы и лука

Brian Woodcock

Вдохновленные вкусами индийской кухни тандури, подавайте эти приправленные специями шашлыки из курицы и лука, завернутые в наан или лепешки, сбрызнутые соусом из йогурта с огурцом и кинзой.

Получите рецепт шашлыков с курицей и луком.

39

Классическая жареная курица в пахте

Брайан Вудкок

40

Имбирная курица в медленноварке с капустным салатом

Брайан Вудкок

Говорить о простом! Этот куриный ужин в медленноварке по принципу «поставь и забудь» полон пикантного и сладкого вкуса. Салат из свежей капусты добавляет приятный хруст.

Получить рецепт имбирной курицы в мультиварке.

41

Обновленный куриный салат

Брайан Вудкок

Пока, безвкусный куриный салат. Множество свежих трав и соленых огурцов делают классическую курицу насыщенной ароматом.

Получите рецепт обновленного куриного салата.

42

Пряные куриные лепешки

Брайан Вудкок

43

Куриные крылышки во фритюрнице

Кристофер Мишель

Ищете рецепт крылышек для буднего дня без беспорядка и жира жарки? Только ради этого рецепта стоит приобрести аэрогриль.

Получить рецепт куриных крылышек во фритюрнице.

44

Куриный салат в тайском стиле

Брайан Вудкок

Сочетание ингредиентов (пикантный рыбный соус, яркий сок лайма, сладкий мед и острый редис) делает этот куриный салат поистине выдающимся.

Получить рецепт куриного салата по-тайски.

45

Сальса Верде Энчилада Пирог

Брайан Вудкок

Победитель, победитель, куриный ужин! Мы гарантируем, что вся семья полюбит эту супер легкую выпечку с курицей, сальсой и тортильей. Он такой вкусный, что они подумают, что вы работали над ним несколько дней!

Получите рецепт пирога с сальсой верде и энчиладой.

46

Куриный салат с соусом песто

Брайан Вудкок

Этот очень пикантный салат с курицей просто смешивается с купленным в магазине соусом песто, поджаренными кедровыми орешками и небольшим количеством свежего лимона. Это легко и так вкусно!

Получить рецепт Куриного салата песто.

47

Средиземноморский куриный салат

Брайан Вудкок

48

Куриный салат с карри

Брайан Вудкок

Смешайте вареную курицу с ложкой майонеза, порошком карри, сладким золотистым изюмом и кинзой, чтобы придать красочный вид классическому блюду.

Получить рецепт куриного салата карри.

49

Пицца с куриной крупой барбекю

Брайан Вудкок

Основа этого домашнего пирога сделана из каменной крупы. Получается хрустящая корочка, на которую можно положить все ваши вкусные начинки.

Получить рецепт пиццы с куриной крошкой барбекю.

50

Сладко-пряный цыпленок с жареным сладким картофелем и спаржей

Брайан Вудкок

Ложка — или горка — соуса с чили и чесноком придает жару этой идее ужина с курицей. Если вам не нравится много специй, не беспокойтесь — смесь подается отдельно.

Получить рецепт сладко-острой курицы.

51

Панцанелла с курицей и фенхелем, тушеная в сидре

Брайан Вудкок

52

Белое вино Coq Au Vin

Брайан Вудкок

Это сытное блюдо в одной кастрюле с ароматной курицей и панчеттой станет идеальным воскресным ужином.

Получить рецепт Coq Au Vin.

53

Куриные ножки с горошком, артишоками, мятой и картофельными пальчиками

Брайан Вудкок

Просто поместите все ингредиенты для этого простого рецепта в жаровню и дайте ей приготовить все необходимое.

Получить рецепт куриных ножек.

54

Кремовый суп с макаронами и сыром из курицы

Брайан Вудкок

55

Курица на сковороде с брюссельской капустой и яблоками

Брайан Вудкок

56

Мускатно-сквош-равиоли с обжаренной курицей

Брайан Вудкок

57

Хрустящие куриные бедра с копченым нутом

Бекки Луигарт-Стейнер

58

Жареные пряные куриные шашлычки с салатом из огурцов

Брайан Вудкок

59

Хрустящая курица с жареной морковью и кускусом

Брайан Вудкок

60

Нежное куриное филе в кукурузных хлопьях с картофелем и горошком

Брайан Вудкок

61

Суп с курицей и ньокки

Брайан Вудкок

62

Куриные ножки по-дижонски с брокколи

Брайан Вудкок

63

Салат из капусты и куриной питы

Брайан Вудкок

64

Почерневшая курица с салатом из фенхеля

Брайан Вудкок

65

Курица песто на гриле с летней тыквой

Брайан Вудкок

66

Барабанные палочки для барбекю с эдамаме суккоташем

Brian Woodcock

Красочное вегетарианское ассорти и кукурузный хлеб — идеальные летние гарниры для этих пикантных куриных ножек барбекю.

Получите рецепт Барбекю Барабанных палочек.

67

Cacio e Pepe с курицей и рукколой

Брайан Вудкок

68

Субпродукт из куриных пальчиков с капустной капустой

Брайан Вудкок

69

Цыпленок с солью и перцем и весенним пловом из киноа

Брайан Вудкок

70

Курица-гриль с чили и чесноком и сальсой из авокадо и вишни

Тара Донн

71

Бутерброды с бисквитом высотой в милю и сладкой горячей курицей

Брайан Вудкок

72

Цыпленок с лимоном и розмарином с жареной брокколи

Бекки Луигарт-Стейнер

73

Фаршированная курица, 4 способа

Becky Luigart-Stayner

Измените основное блюдо дня, добавив в него одну из этих комбинаций. (Каждый вариант рассчитан на 4 порции и готовится менее чем за 30 минут.)

Получить рецепт фаршированной курицы, 4 способа.

74

Салат на гриле с курицей и клубникой

Мэри Бриттон Сенсени

75

Жареный цыпленок и зимний кабачок

Брайан Вудкок

76

Блины из куриного и кукурузного хлеба с острым сиропом

Мэри Бриттон Сенсени

Завтракай на ужин! Избегайте размокания курицы, поместив только что обжаренную курицу на охлаждающую решетку, чтобы вокруг нее циркулировал воздух, в результате чего верхушки для оладий получаются идеально хрустящими.

Получить рецепт блинов с курицей и кукурузным хлебом.

Куриные рецепты | Коллекция вкусных рецептов из курицы

Получать новые обновления поста: через rss по электронной почте

Если вы любите курицу, вам обязательно понравится эта коллекция рецептов курицы. Существует так много вкусных рецептов курицы, но это одни из самых вкусных и полезных. Есть бесконечные возможности, когда дело доходит до приготовления пищи с курицей. Здесь вы найдете все: от жареной курицы и спаржи с лимоном до куриной грудки в вафельной корочке. Каждый рецепт аппетитно вкусный, и вы захотите приготовить его снова, и снова, и снова! Здесь так много рецептов, подходящих для детей, но также есть множество необычных, которые вы можете приготовить для свидания в мгновение ока.

Просмотр рецептов

Жареная курица с чесноком и имбирем

8 ноября 2022 г.

Лечебный куриный суп с лапшой и куркумой (GF, DF)

31 октября 2022 г.

Лодочки из цуккини с куриной энчиладой

12 сентября 2022 г.

Панини с курицей на гриле с цуккини, помидорами и моцареллой

1 сентября 2022 г.

Аэрогриль для попкорна с курицей

3 августа 2022 г.

Жареный или приготовленный на гриле Pollo Sabroso

11 июля 2022 г.

Куриная грудка в аэрогриле, завернутая в бекон

5 июля 2022 г.

Куриные шашлычки на гриле в перуанском стиле с соусом аджи-верде из авокадо

19 июня 2022 г.

Салат с жареной курицей и нутом

9 июня 2022 г.

Курица-гриль, клубника, салат из авокадо с цитрусовой заправкой

2 июня 2022 г.

Куриная грудка Sous Vide и салат с курицей и авокадо с кинзой и лаймом

18 мая 2022 г.

Салат с курицей Баффало

11 мая 2022 г.

Кокосовый куриный салат с теплым медово-горчичным соусом винегрет

9 мая 2022 г.

Куриные тако на гриле с салатом, авокадо и котихой

4 мая 2022 г.

Куриный салат барбекю

21 марта 2022 г.

Самая простая курица сальса-верде (медленноварка или кастрюля быстрого приготовления)

15 февраля 2022 г.

Куриная грудка с острым перцем черри

7 февраля 2022 г.

Фритюрница Buffalo Chicken Nuggets

31 января 2022 г.

Pollo Guisado (латинское куриное рагу с оливками)

18 января 2022 г.

Пикката с курицей (сковорода или аэрогриль)

12 января 2022 г.

Курица по-колумбийски Санкочо (Санкочо де Полло)

10 января 2022 г.

Запеченные куриные грудки

5 января 2022 г.

Запеканка из курицы и брокколи с лапшой

9 ноября 2021 г.