Вкусные блюда из филе курицы. 35+ лучших рецептов из куриной грудки: вкусные блюда на каждый день

Как приготовить сочную куриную грудку в духовке. Какие способы приготовления куриного филе на гриле самые вкусные. Чем можно разнообразить блюда из куриной грудки на сковороде. Какие рецепты из куриного филе во фритюрнице стоит попробовать.

Куриная грудка — универсальный продукт для множества блюд

Куриное филе по праву считается одним из самых популярных видов мяса. Оно обладает нежным вкусом, легко усваивается и отлично сочетается с различными ингредиентами. Из куриной грудки можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд.

Почему стоит готовить блюда из куриной грудки?

• Низкая калорийность и высокое содержание белка
• Быстрота и простота приготовления
• Универсальность — подходит для запекания, жарки, гриля
• Отлично сочетается с овощами, крупами, соусами
• Подходит для диетического и детского питания

Рецепты запеченной куриной грудки

Запекание — один из самых полезных способов приготовления куриного филе. При правильном подходе мясо получается сочным и ароматным.

Как запечь куриную грудку, чтобы она была сочной?

• Замаринуйте филе перед запеканием
• Используйте фольгу для сохранения сока
• Запекайте при температуре 180-200°C
• Не передерживайте в духовке — 20-30 минут достаточно
• Дайте мясу «отдохнуть» 5-10 минут после запекания

Топ-5 рецептов запеченной куриной грудки

1. Куриная грудка с паприкой и пармезаном
2. Филе с лимоном и чесноком
3. Курица капрезе с овощами
4. Запеканка из курицы с рисом и сыром
5. Куриное филе в клюквенном соусе

Блюда из куриной грудки на гриле

Приготовление на гриле придает куриному филе особый аромат и вкус. Это отличный вариант для летнего меню.

Как замариновать куриную грудку для гриля?

Для сочного и ароматного мяса используйте маринады на основе:

• Оливкового масла с лимонным соком и травами
• Соевого соуса с медом и чесноком
• Йогурта со специями
• Бальзамического уксуса с горчицей
• Кокосового молока с карри

Интересные рецепты куриной грудки на гриле

1. Филе с авокадо и цитрусовой сальсой
2. Курица в кокосовом карри
3. Мексиканская курица с сыром
4. Филе «Малибу» с ветчиной и сыром
5. Сэндвичи терияки «Большой Кахуна»

Жареная куриная грудка: вкусные рецепты

Жарка — быстрый способ приготовить сочное и аппетитное куриное филе. Важно не пересушить мясо и правильно подобрать специи.

Как пожарить куриную грудку, чтобы она была сочной?

• Отбейте филе для равномерной толщины
• Обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны
• Используйте панировку для сохранения сока
• Добавьте соус в конце жарки
• Накройте крышкой и дайте «отдохнуть» 5 минут

Топ-5 рецептов жареной куриной грудки

1. Филе в хрустящей панировке с пряным соусом
2. Курица пармезан в сливочно-базиликовом соусе
3. Филе в панировке из хлопьев Cap’n Crunch
4. Южные сэндвичи с жареной курицей
5. Курица в медово-горчичном соусе

Блюда из куриной грудки на сковороде

Приготовление на сковороде — самый быстрый способ приготовить вкусное блюдо из куриного филе. Это отличный вариант для будних дней.

Как приготовить куриную грудку на сковороде?

• Нарежьте филе на кусочки или медальоны
• Обжаривайте на среднем огне 5-7 минут
• Добавьте овощи, грибы или соус
• Тушите под крышкой еще 5-10 минут
• Подавайте с гарниром или в виде самостоятельного блюда

Интересные рецепты куриной грудки на сковороде

1. Испанская сковорода с курицей и рисом
2. Курица с грибами в стиле Panda Express
3. Филе по-марсальски с соусом и пастой
4. Курица с песто и сыром фета
5. Филе «Алис-Спрингс» с беконом и грибами

Куриная грудка во фритюрнице: быстро и вкусно

Приготовление во фритюрнице позволяет получить хрустящую корочку и сочное мясо внутри. Этот способ отлично подходит для куриных наггетсов и стрипсов.

Как приготовить куриную грудку во фритюрнице?

• Нарежьте филе на кусочки или полоски
• Обваляйте в панировке или кляре
• Готовьте при температуре 180°C 8-10 минут
• Переверните кусочки в середине приготовления
• Подавайте с соусом или гарниром

Рецепты куриной грудки во фритюрнице

1. Хрустящие куриные тендеры
2. Чаши с курицей терияки и овощами
3. Наггетсы в кукурузной панировке
4. Филе в пивном кляре
5. Куриные стрипсы с пряными специями

Как разнообразить блюда из куриной грудки?

Чтобы куриное филе не надоедало, экспериментируйте с маринадами, соусами и способами приготовления.

Идеи для разнообразия куриных блюд

• Добавляйте необычные специи: карри, зиру, шафран
• Используйте фруктовые маринады и соусы
• Сочетайте курицу с разными сырами
• Экспериментируйте с начинками для рулетиков
• Готовьте азиатские блюда с лапшой и рисом

Полезные советы по приготовлению куриной грудки

Соблюдение нескольких простых правил поможет сделать блюда из куриного филе еще вкуснее.

Как приготовить идеальную куриную грудку?

• Выбирайте свежее охлажденное филе
• Маринуйте мясо минимум 30 минут
• Не пересушивайте при готовке
• Используйте термометр для контроля температуры
• Дайте мясу «отдохнуть» перед подачей

Куриная грудка — отличная основа для множества вкусных и полезных блюд. Экспериментируйте с рецептами, добавляйте новые ингредиенты и наслаждайтесь разнообразием вкусов!

35+ ЛУЧШИХ рецептов куриных грудок

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Устали от одних и тех же рецептов куриной грудки в вашей текущей ротации обедов? Попробуйте добавить немного пиццы на свою тарелку с этими любимыми рецептами от наших читателей.

Легкие рецепты куриной грудки

Курица всегда на ужин! Куриные грудки без костей и кожи — один из самых универсальных кусков мяса, который можно использовать в рецептах. Белое мясо при правильном приготовлении получается нежным и сочным основным блюдом. Остатки вкусны в салатах и ​​супах.

Когда дело доходит до рецептов куриной грудки, очень легко попасть в колею. У каждого есть свой один или два рецепта курицы, которые ему нравятся, и они просто придерживаются их. Если вы ищете вдохновение для новых и интересных рецептов куриной грудки, вы находитесь в правильном месте! У нас есть сочные куриные грудки с уникальными вкусами, ингредиентами и соусами. Будь то сама по себе или с салатом, макаронами или рисом, курица является звездой еды. Это наши лучшие рецепты куриной грудки здесь, в разделе «Любимые семейные рецепты». Вы полюбите их!

Рецепты запеченной куриной грудки

Запеченная курица не должна быть скучной! На самом деле, если все сделать правильно, запеченная курица может быть такой же сочной и ароматной, как жареная курица, но полезнее. Кроме того, запекание курицы в духовке может быть одним из самых простых и быстрых способов приготовить курицу. Вместо того, чтобы просто запекать курицу, удивительно, что масло, соль, перец, специи или лимонный сок могут добавить более насыщенный вкус. Попробуйте сочетать овощи с курицей, когда она запекается, например, лук, картофель, грибы, перец, цветную капусту или кукурузу. В следующий раз, когда вам понадобится быстрый ужин, попробуйте один из них!

• Цыпленок, жареный в духовке. Этот цыпленок запекается в духовке, но получается хрустящим и сочным, как жареный цыпленок.
• Запеченный цыпленок с паприкой – хрустящая корочка, запеченная с паприкой и пармезаном, может сойти за жареного цыпленка!
• Запеченная курица с лимоном – сладкий и острый лимонный соус поверх идеально запеченной курицы.
• Цыпленок и овощи на одной сковороде – курица в стиле капрезе с жареным картофелем и брокколи на одной сковороде.
• Запеченная курица с чесноком – хрустящая и ароматная снаружи, нежная и сочная внутри.
• Сырная запеканка из курицы и риса – приготовлена ​​из риса, куриных грудок, сыра чеддер, куриного крем-супа и приправ.
• Запеченная курица с клюквой – идеально запеченная в собственном пикантном сладком клюквенном соусе.

Цыпленок-гриль

Лето — пора ГРИЛЯ! Откажитесь от своих типичных гамбургеров и собак и попробуйте один из этих вкусных рецептов куриной грудки на гриле.

• Цыпленок с авокадо и цитрусовыми – легкий маринад и простая сальса делают это блюдо сытным и вкусным.
• Цыпленок на гриле с кокосовым карри — сочетание двух моих любимых блюд: жарки на гриле и индийской кухни.
• Жареный мексиканский цыпленок с сыром – мексиканская фиеста в каждом кусочке! Пряный вкус и насыщенный цвет делают это блюдо идеальным ужином в будний день.
• Цыпленок малибу на гриле – идеально обжаренный на гриле, покрытый свежей ветчиной и сыром проволоне.
• Жареная курица с лимоном и перцем – всего четыре ингредиента! Идеально подходит для салатов, пасты и бутербродов.
• Сэндвичи терияки с курицей Big Kahuna – наполнены островными вкусами и украшены нарезанной ветчиной, жареным ананасом и сыром Пеппер Джек.
• Honey BBQ Chicken – идеально приготовленная на гриле курица в домашнем соусе барбекю.
• Цыпленок на гриле с бальзамическим соусом – обжаренный на гриле в остром маринаде с помидорами и моцареллой.

Рецепты жареных цыплят

Время от времени ничто не сравнится с ароматной, сочной жареной курицей. Любите ли вы подавать его отдельно, с соусом или со свежей булочкой, вы просто не ошибетесь!

• Цыпленок Жареный цыпленок – хрустящая курица в панировке, залитая пряным сливочным соусом.
• Цыпленок в панировке из пармезана в сливочно-базиликовом соусе – любимое куриное блюдо в нашей семье!
• Цыпленок Cap’n Crunch – восхитительный пикантный сладкий хруст и вкус, не похожий ни на что другое.
• Сэндвичи с жареной курицей по-южному – хрустящие снаружи, сочные и ароматные внутри, покрытые хрустящей кукурузной капустой.
• Цыпленок Mafa с медово-горчичным соусом – крепкий маринад, в котором вымачивается цыпленок, придает ему удивительный вкус.
• Цыпленок Пармезан – курица с хрустящей золотистой корочкой, пикантным домашним соусом и плавленым сыром.

Куриная сковорода и рецепты приготовления курицы на сковороде

Вероятно, самый быстрый способ приготовить курицу — это обжарить ее на сковороде. Вы можете разрезать куриную грудку на кусочки, как в нашем рецепте Panda Express Mushroom Chicken, или оставить ее целиком, как в нашем популярном рецепте Outback Steakhouse Alice Springs Chicken Copycat.

• Испанская сковорода с курицей и рисом – вкусное и быстрое блюдо для всей семьи!
• Panda Express Mushroom Chicken – нежные куриные грудки, сытные грибы и фирменный соус.
• Цыпленок Марсала – цыпленок, облитый сливочным соусом Марсала с лапшой феттучини.
• Цыпленок с песто, фаршированный сыром фета, с песто и специями.
• Курица из Алис-Спрингс – вкусное горячее месиво с сыром, беконом и грибами.
• Cheesecake Factory Chicken Madeira – курица, спаржа, сыр, грибы и невероятный соус.

Курица во фритюрнице

Недавно мы приобрели фритюрницу, и мы одержимы ею! Мне нравится, что вы можете готовить вещи так быстро и так равномерно! Курица особенно хороша во фритюрнице. Равномерно пропекается и не пересыхает. Ознакомьтесь с нашим списком рецептов фритюрницы или попробуйте один из наших любимых. Нам очень нравятся эти фритюрницы с картофелем фри и пончики во фритюрнице!

• Куриные тендеры во фритюрнице – такие хрустящие и хрустящие, что вы не поверите, что они не обжарены!
• Чаши для фритюрницы с курицей терияки – идеальный быстрый и легкий ужин для любого напряженного вечера.
• Как приготовить замороженную курицу во фритюрнице — этот метод фритюрницы быстрее, чем в духовке, и курица получается очень вкусной.