Какие полезные вещества содержит иван-чай. Как правильно заваривать и употреблять напиток из кипрея. Какие лечебные свойства имеет иван-чай и при каких заболеваниях его рекомендуют.
Что такое иван-чай и его основные свойства
Иван-чай, также известный как кипрей узколистный или Epilobium angustifolium, — это многолетнее травянистое растение семейства кипрейных. Его листья и цветки издавна используются для приготовления целебного напитка, обладающего множеством полезных свойств.
Основные свойства иван-чая:
- Богат витаминами и минералами
- Обладает противовоспалительным действием
- Укрепляет иммунитет
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта
- Оказывает успокаивающее действие на нервную систему
- Улучшает обмен веществ
Химический состав и польза иван-чая
Чем полезен иван-чай для организма человека? Его уникальные свойства обусловлены богатым химическим составом:
Витамины в составе иван-чая:
- Витамин C
- Витамины группы B (B1, B2, B3, B6)
- Витамин A
- Витамин E
Минералы и микроэлементы:
- Железо
- Кальций
- Магний
- Калий
- Марганец
- Медь
Также иван-чай содержит дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, пектины и другие биологически активные компоненты.
Лечебные свойства иван-чая
Благодаря своему богатому составу, иван-чай обладает широким спектром лечебных свойств:
Противовоспалительное действие
Иван-чай помогает снимать воспаления в организме благодаря содержанию флавоноидов и дубильных веществ. Его рекомендуют при простудных заболеваниях, воспалениях мочеполовой системы, заболеваниях ЖКТ.
Укрепление иммунитета
Нормализация работы ЖКТ
Иван-чай оказывает мягкое слабительное и вяжущее действие, помогает при расстройствах пищеварения, диарее, запорах. Также способствует выведению токсинов из организма.
Успокаивающее действие
Напиток из кипрея помогает снять нервное напряжение, устранить бессонницу, улучшить качество сна. При этом он не вызывает сонливости, в отличие от многих седативных средств.
Применение иван-чая в народной медицине
В народной медицине иван-чай традиционно применяется при следующих состояниях:
- Простудные заболевания
- Головные боли
- Нарушения пищеварения
- Воспаления мочеполовой системы
- Бессонница и повышенная тревожность
- Анемия
- Авитаминоз
Однако перед применением иван-чая в лечебных целях следует проконсультироваться с врачом.
Как правильно заваривать иван-чай
Для получения максимальной пользы важно правильно заваривать иван-чай. Существует несколько способов:
Классический способ заваривания:
- Насыпьте 1-2 чайные ложки сухих листьев иван-чая в заварочный чайник
- Залейте кипятком (90-95°C)
- Накройте крышкой и дайте настояться 5-7 минут
- Процедите и подавайте к столу
Холодное заваривание:
- Поместите 2-3 чайные ложки сухих листьев в стеклянную емкость
- Залейте холодной очищенной водой
- Оставьте настаиваться в холодильнике на 6-8 часов
- Процедите и пейте охлажденным
Холодное заваривание позволяет сохранить больше полезных веществ и получить более мягкий вкус напитка.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Несмотря на множество полезных свойств, иван-чай имеет ряд противопоказаний:
- Индивидуальная непереносимость
- Беременность и период лактации (необходима консультация врача)
- Тромбофлебит
- Повышенная свертываемость крови
При чрезмерном употреблении возможны следующие побочные эффекты:
- Аллергические реакции
- Нарушения сна
- Расстройства пищеварения
Важно соблюдать рекомендованную дозировку и не злоупотреблять напитком.
Иван-чай в косметологии
Благодаря своим полезным свойствам, иван-чай нашел применение и в косметологии:
Уход за кожей:
- Отвар иван-чая используют для умывания и в качестве тоника для лица
- Маски с добавлением иван-чая помогают очистить и тонизировать кожу
- Компрессы снимают отечность и воспаления
Уход за волосами:
- Ополаскивание волос отваром иван-чая укрепляет корни и придает блеск
- Маски для волос с добавлением иван-чая улучшают рост и состояние волос
Использование иван-чая в домашней косметологии помогает улучшить состояние кожи и волос, не прибегая к дорогостоящим процедурам.
Сравнение иван-чая с другими травяными напитками
Как иван-чай соотносится с другими популярными травяными чаями по своим полезным свойствам?
Иван-чай vs Зеленый чай:
- Иван-чай содержит больше витамина C
- Зеленый чай богаче антиоксидантами
- Иван-чай не содержит кофеина, в отличие от зеленого чая
Иван-чай vs Ромашковый чай:
- Оба обладают успокаивающим действием
- Иван-чай более богат витаминами и минералами
- Ромашковый чай лучше помогает при проблемах с пищеварением
Иван-чай vs Мятный чай:
- Иван-чай обладает более выраженным общеукрепляющим действием
- Мятный чай лучше снимает головную боль и тошноту
- Оба помогают при простудных заболеваниях
Каждый из этих напитков имеет свои уникальные свойства, поэтому их можно комбинировать для достижения оптимального эффекта.
Выращивание и заготовка иван-чая
Для тех, кто хочет самостоятельно заготавливать иван-чай, важно знать несколько ключевых моментов:
Где растет иван-чай?
Иван-чай широко распространен в умеренном климате Евразии и Северной Америки. Его можно встретить на лесных опушках, вырубках, пожарищах и других открытых местах.
Когда собирать иван-чай?
Оптимальное время для сбора — период цветения, который приходится на июнь-август. Листья и цветки собирают в сухую погоду, в утренние часы после высыхания росы.
Как правильно сушить иван-чай?
- Промойте собранные листья и цветки
- Разложите тонким слоем в затененном, хорошо проветриваемом месте
- Периодически переворачивайте сырье для равномерной сушки
- Процесс сушки занимает 3-5 дней
Правильно заготовленный иван-чай сохраняет свои полезные свойства в течение 2-3 лет при хранении в сухом, темном месте.
Иван-чай в кулинарии
Помимо приготовления напитка, иван-чай находит применение и в кулинарии:
Салаты:
Молодые листья иван-чая добавляют в салаты для придания пикантного вкуса и обогащения витаминами.
Супы и гарниры:
Листья иван-чая используют как добавку к супам и овощным гарнирам, что повышает их питательную ценность.
Десерты:
Цветки иван-чая используют для украшения десертов и придания им легкого аромата.
Чайные смеси:
Иван-чай часто комбинируют с другими травами и ягодами для создания уникальных вкусовых сочетаний.
Использование иван-чая в кулинарии позволяет не только разнообразить меню, но и обогатить блюда полезными веществами.
Вологодский Иван-чай с чагой в картонной упаковке, 100 г — ООО «Русские традиции»
Вологодский Иван-чай с чагой в картонной упаковке, 100 г
Ферментированный листовой Иван-чай черный (классический) с чагой.
Классический листовой ферментированный (черный) Иван-чай — это приготовленные по специальной технологии листья кипрея, которые по своей пользе не уступают многим лекарственным растениям, а по вкусу окажутся приятнее любого чая.
Такой напиток (Русский чай) можно пить ежедневно. Он не будет красить ваши зубы и кружки, а заваривать его можно по несколько раз.
Настой кипрея (Иван-чая) — радикальное средство для лечения многих воспалений, в том числе воспаления предстательной железы любой тяжести, а также весьма эффективно при аденоме простаты. Травники назначали иван-чай при лечении сердечных, желудочных заболеваний и неврозов.
Чага — березовый гриб — стерилен. Питается только березовым соком. Является сильнейшим антиоксидантом.
Универсальные свойства чаги обусловлены сложным и необычным химическим составом, она содержит множество питательных веществ и соединений, объединенные в комплекс они обуславливают удивительные целебные свойства березового гриба. Исследователи пришли к единодушному мнению что ключевым соединением чаги является хромогенный и полифенолкарбонный комплекс, обладающий высочайшей биологической активностью и являющийся мощным биогенным стимулятором.
210.00 ₽
Категория: Вологодский листовой Иван-чай Метки: Для подарков, Картонная коробка
- Описание
- Детали
Описание
Напиток чайный Вологодский Иван-чай с чагой в картонной упаковке, 100 г
Состав: кипрей узколистный ферментированный, чага.
Хранить в сухом помещении, вдали от сильно пахнущих веществ.
Для приготовления напитка ополосните чайник кипятком. На один литр воды возьмите 1-2 ст. ложки Иван-чая, залейте кипятком примерно на одну треть, слегка разболтайте и вылейте из чайника воду. Таким образом вы пропарите чай, сделав его более ароматным. Затем снова залейте чайник крутым кипятком полностью и дайте настояться 3-5 минут. После того, как свежезаваренный Иван-чай будет выпит, кипяток можно доливать в чайник до 3 раз. Такой чай можно пить и в холодном виде.
Подробнее о пользе Иван-чая
Детали
Вес | 120 g |
---|---|
Габариты | 5 × 8 × 21 cm |
Штрих код | 7930059560343 |
Возможно Вас также заинтересует…
-
Вологодский Иван-чай с имбирем и лимоном в картонной упаковке, 50 г
Ферментированный листовой Иван-чай с корнем имбиря и лимоном обязательно стоит попробовать.
Это самый распространенный осенне-зимний напиток!
Имбирь — это противовоспалительное средство. Медики рекомендуют употреблять его для укрепления иммунитета и повышения защитных сил организма. Кроме того, имбирь помогает при головных и спинных болях, снимает стресс, благотворно влияет на работу пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем. И это лишь некоторые его полезные свойства в дополнение к свойствам Иван-чая.
С осторожностью следует пить имбирный иван-чай при температуре, при обострении язвы или кровотечениях.
-
Вологодский Иван-чай классический в картонной упаковке, 50 г
Ферментированный листовой Иван-чай черный (классический)
Классический листовой ферментированный (черный) Иван-чай — это приготовленные по специальной технологии листья кипрея, которые по своей пользе не уступают многим лекарственным растениям, а по вкусу окажутся приятнее любого чая.
175.00 ₽
Такой напиток (Русский чай) можно пить ежедневно. Он не будет красить ваши зубы и кружки, а заваривать его можно по несколько раз.
Настой кипрея (Иван-чая) — радикальное средство для лечения многих воспалений, в том числе воспаления предстательной железы любой тяжести, а также весьма эффективно при аденоме простаты. Травники назначали иван-чай при лечении сердечных, желудочных заболеваний и неврозов.
Вам обязательно понравится наш вкусный и полезный русский чай. -
Вологодский Иван-чай в берестяном туеске, 70 г
Ферментированный листовой Иван-чай черный (классический) в подарочном туеске из бересты
*может поставляться с различными добавкамиКлассический листовой ферментированный (черный) Иван-чай — это приготовленные по специальной технологии листья кипрея, которые по своей пользе не уступают многим лекарственным растениям, а по вкусу окажутся приятнее любого чая.
570.00 ₽
Такой напиток (Русский чай) можно пить ежедневно. Он не будет красить ваши зубы и кружки, а заваривать его можно по несколько раз.
Настой кипрея (Иван-чая) — радикальное средство для лечения многих воспалений, в том числе воспаления предстательной железы любой тяжести, а также весьма эффективно при аденоме простаты. Травники назначали назначали иван-чай при лечении сердечных, желудочных заболеваний и неврозов.
Вам обязательно понравится наш вкусный и полезный русский чай.
Домашний
Домашний
- Чай, кофе
- Иван-чай с ягодами
- Ягодно-травяной чай
- Кофе
- Напитки
- Напитки ягодные
- Кисель, Желе
- Сиропы
- Сиропы
- Сиропы ягодные
- Джемы, снеки, сладости
- Джемы
- Батончики
- Шоколад
- Здоровое питание
- 9 0005 Ягоды сублимированные, ягодная мука
- Ягодная клетчатка
- Без глютена
- Цикорий
- Пакет для здорового питания
- Желе, кисель
- Растительные масла
- Каши
- Фитнес-чай и напитки
- Специи
- Пастилки
- Аксессуары
- Посуда
- Набор ягодных товаров
- Витамины
- Нервная система, стресс
- Простуда, иммунитет
- Кости, зубы, мышцы, усталость
- Суставы
- Детский чай
- Кисель детский
- Гигиена продукты
- Для волос
- Уход за руками и ногами, суставами
- Для ухода за кожей лица
- Для тела
- От простуды
Марки
Бестселлеры
Быстрый просмотрСсылка: 5999882716770
Марка: Ютавит
ШВЕДСКАЯ ГОРЬКА 500 мл
Доставка товара в течение 1-3 рабочих дней. В будни и субботу вы можете забрать товар со склада самостоятельно. Тел. 56888260.
Быстрый просмотрСсылка: 4607056269625
Марка: СИБИРСКАЯ КЛЕТЧАТКА
КУКУРУЗНЫЕ ОТРУБИ 180 г
КУКУРУЗНЫЕ ОТРУБИ 180г Кукурузные отруби с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки можно использовать для увеличения количества пищевых волокон в смесях, хлебе, крупах, закусках, диетических продуктах и продуктах для пожилых людей. Без добавления ароматизаторов. Не содержит компонентов животного происхождения. Состав: 100% кукурузные отруби.
Быстрый просмотрСсылка: 4605180006307
Марка: Вифите
Мукалтин 10 табл.
Пищевая добавка. Состав: полисахариды алтея, регуляторы кислотности гидрокарбонат натрия и винная кислота. Рекомендуется в качестве разбавителя респираторных выделений взрослым по 1-2 таблетки 3-4 раза в день. Предварительно растворите таблетки в небольшом количестве воды. Не превышайте рекомендуемую суточную дозу! Пищевая добавка не заменяет универсальный…
Быстрый просмотрСсылка: 72
441501Натуральный концентрат детского успокоения в каплях 15 мл
Детское спокойствие 15 мл натуральный концентрат капли BabyCalm не содержит сахара и спирта, консервантов, искусственных ароматизаторов и красителей. Доставка товара в течение 1-3 рабочих дней. В будни и субботу вы можете забрать товар со склада самостоятельно. Тел. 56888260 Внимание! После вскрытия продукт необходимо разбавить дистиллированной или…
Быстрый просмотрСсылка: 4607051354012
Марка: ФРУКТОВАЯ ЭНЕРГИЯ
ЯБЛОЧНАЯ ПАСТИЛА 30г.
Состав: яблочное пюре. Пищевая ценность на 100 г: энергия 1354,5 кДж/319 ккал, жиры 1 г, из них насыщенные жирные кислоты 0 г, углеводы 76 г, из них сахара 22 г, белки 1,5 г, соль 0 г. Хранение: при температуре от +5ºС до +25ºС, в сухом месте, срок годности 9месяцев, срок годности до указанного на упаковке. Производитель: ООО «Белое Дерево»,…
Все бестселлеры Товаров: 242.
Сортировать по:Показаны 1-12 из 242 позиций
Активные фильтры
Быстрый просмотр Быстрый просмотрСсылка: 46207592
Витаркол форте, спрей для горла, 15 мл
Извините, сведения о продукте переводятся. Если вам нужна помощь в понимании информационного текста на иностранном языке для этого продукта, сообщите нам об этом по электронной почте по адресу [email protected]. Мы вышлем вам желаемый перевод как можно скорее.
Быстрый просмотрСсылка: 8595011129984
Витамины для глаз плюс, 30 таб.
Витамины для глаз плюс, 30 таб. Витамины для глаз содержат натуральные экстракты черники и календулы, которые являются источником каротиноидов лютеина и зеаксантина.
Быстрый просмотрСсылка: 5999887074226
Витамин D3 в каплях, 30 мл, 400 мкг
Витамин D3 капли для младенцев, детей, подростков, 30 мл, 400 мкг Витамин D способствует поддержанию нормального состояния костей, зубов и иммунной системы. Детям до 6 лет по 1 капле в день. Детям старше 6 лет по 3 капли в день.
Новый Быстрый просмотрСсылка: 5999887074295
Витамин D3 2000, капсулы, 100 шт.
Пищевая добавка. Особенности: вит. D помогает организму лучше усваивать и использовать кальций и фосфор, помогает поддерживать нормальное состояние костей и зубов, поддерживает работу мышц и иммунной системы, участвует в процессе деления клеток.
Быстрый просмотрСсылка: 5999882716992
Экстракт куркумы + витамин Е.
60 шт.Куркума помогает уменьшить воспалительные симптомы, уменьшить воспаление в суставах и мышцах. Способствует гибкости суставов и помогает поддерживать здоровье. Витамин Е помогает защитить клетки от окислительного стресса. Пищевая добавка Разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни очень важны.
Новый Быстрый просмотрСсылка: 4771316309175
totalPOWER WOMAN Пищевая добавка 30 таблеток
Поливитамины для женщин для поддержания нормального веса, красоты и энергии Total Power Women дополняет ежедневный женский рацион 24 сбалансированными веществами!
Новый Быстрый просмотрСсылка: 4771316308345
Пищевая добавка TotalPOWER MAN 30 таблеток
Пищевая добавка 30 таблеток Дозировка: принимать по одной таблетке в день, запивая стаканом воды. Мультивитамины для мужчин для поддержания энергии, мышц и нервной системы Total power man дополняет ежедневное питание мужчины 23 сбалансированными веществами!
Новый Быстрый просмотрСсылка: 4627088830426
Тибетский травяной чай Teavit 50 г
Свойства: солодка и шиповник поддерживают функцию почек и мочевого пузыря, дыня и китайский зеленый чай способствуют устойчивости организма к вредным внешним условиям, береза способствует выведению шлаков из организма.