Рецепты с фаршем на скорую руку: Ужин на скорую руку из фарша за 30 минут без возни и заморочек рецепт с фото пошагово и видео

Похожие рецепты

Банановый пирог60 6 3 из 5 — подробнее —

Творожное печенье Розочка60 5 4 из 5 — подробнее —

Майонез домашний15 1 1 из 5 — подробнее —

Шурпа из говядины65 4 3 из 5 — подробнее —

Cлучайные рецепты

Щербет 25 6 3 из 5 — подробнее —

Суп харчо с рисом180 4 3 из 5 — подробнее —

Печенка телячья по‑бразильски 25 3 2 из 5 — подробнее —

Суп пюре из зеленого горошка 40 3 3 из 5 — подробнее —

Добро
пожаловать

Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить

войдите

в личный кабинет

Что приготовить из фарша на скорую руку :: SYL.

Как сочетать наряды с обувью ярких цветов — трендом наступившей весны

Модные весенние тренды, которые помогут стильно перейти из холодов в тепло

Медленно заживающая рана может указывать на диабет: что ноги говорят о здоровье

Увлечение ротанговой мебелью: типичные ошибки оформления дома в богемном стиле

Императрица для Дев: Таро-прогноз на апрель для каждого знака зодиака

Добавьте красок: как сегодня носить полностью кожаные наряды и выглядеть стильно

Используйте альтернативные жесты: простые способы научить ребенка здороваться

Снова в моде: как и с чем носить сабо этим летом, чтобы выглядеть современно

Весна-красна: как носить модные красные колготки, не выглядя вульгарно

Автор Анна Кмета July 1, 2013

Быстро и вкусно

Фарш – это идеальный продукт, который позволяет быстро и почти без усилий приготовить вкуснейшие блюда. Это очень актуально в наши дни, когда каждый человек, независимо от статуса и возраста, испытывает катастрофическую нехватку свободного времени. Когда мы говорим слово «фарш», то чаще всего имеем в виду мясной полуфабрикат. Для его приготовления может использоваться абсолютно любое мясо: говядина, свинина, баранина, а также различные виды птицы. Обычно в фарш добавляют лук, яйцо и хлебную мякоть. Это позволяет легко придать готовому продукту нужную форму, вкус и аромат. А относительная простота приготовления значительно упрощает труд хозяйки. Это тоже немаловажно, если учесть тот факт, что большинство женщин вынуждено совмещать основную трудовую деятельность с работой по дому.

Разнообразие блюд

Опытные хозяйки знают, что приготовить из фарша можно десятки тысяч вкусных и аппетитных блюд. Это не только котлеты и тефтели. Измельченная мясная масса может служить прекрасной начинкой для блинчиков, голубцов, пирогов и пельменей. Кроме этого, она является основным ингредиентом для различного рода запеканок, рулетов и домашних колбасок.

Необычное сочетание

Понятно, что приготовить из фарша уже знакомое всем блюдо не составляет труда. А если проявить фантазию и попытаться соединить, казалось бы, несочетаемые продукты. Взять, к примеру, котлетки с творогом. Для их приготовления потребуется:

на 700 грамм куриного фарша 1 яйцо, 250 грамм обычного творога, перец, 1 луковица, соль, зелень и специи.

Готовятся они очень просто:

1. Обжарить измельченный лук.
2. Из подготовленных компонентов замесить фарш и дать ему немного постоять.
3. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить их на небольшом огне.

Все просто. Но внешний вид и вкус этих нежных шариков заставят вас убедиться в том, что приготовить из фарша настоящий шедевр легко и просто.

Мясная запеканка

Как известно, запекание продуктов не только снижает трудоемкость процесса готовки, но и делает блюдо более нежным и приятным на вкус. Разберемся, как приготовить запеканку с фаршем и макаронами. Сначала необходимо запастись продуктами:

на 400 грамм фарша надо 250 грамм макарон, по 2 штуки сладкого перца и баклажана, 1 яйцо, зубчик чеснока, стакан молока, 150 миллилитров йогурта, соль, по 2 столовые ложки лимонного сока и масла растительного, 3 столовые ложки муки, перец, сыр пармезан, жир, специи (тимьян и базилик).

Готовить будем так:

1. Отварить макароны.
2. Измельчить овощи (перец соломкой, чеснок в мясорубке, а баклажан кружочками).
3. В глубокой сковороде обжарить на масле фарш, добавить овощи и слегка протушить. Добавить чеснок, перец, соль и специи.
4. В горячее молоко засыпать муку и дать немного покипеть. Через 2 минуты туда же добавить йогурт и яйцо.
5. В горячем соусе расплавить сыр. Добавить соль, лимонный сок и перец.
6. В промазанную жиром форму слоями попеременно уложить фарш и макароны.
7. Продукты залить соусом и поставить в духовой шкаф на 0,5 часа. Температура должна быть не ниже 225 градусов. Неповторимый вкус обязательно вызовет восторг у тех, кто удостоится чести попробовать это необычное, но очень вкусное блюдо.

Фарш и крупа

Мясной фарш прекрасно сочетается не только с овощами. Это становится понятно, когда увидишь своими глазами. Попробуем разобраться, как приготовить рис с фаршем. Возьмем самый простой вариант. Понадобится минимум времени и совсем немного продуктов:

на 400 грамм фарша столько же риса, соль, 1 морковка, перец молотый, пару головок репчатого лука, специи, зелень и лавровый лист. Для обжаривания используем растительное масло.

1. Отварить рис до готовности.
2. В это время на сковороде в масле минут 10 обжариваем фарш.
3. Измельчаем на терке морковку. Лук режем произвольно (лучше кубиками).
4. На сковороду с фаршем засыпаем овощи, соль, подготовленные специи и жарим еще 5 минут.
5. К ароматному фаршу добавляем рис. Все тщательно перемешиваем и прогреваем 1-2 минуты.

Готовое блюдо выкладываем на тарелки и посыпаем измельченной зеленью. Такое блюдо не просто вкусное. Оно прекрасно смотрится на столе и радует глаз.

Похожие статьи

• Что можно сделать из фарша, кроме котлет (рецепты)
• Вкусный куриный фарш: как приготовить, рецепты, фото
• Что можно приготовить из фарша? Несколько простых рецептов
• Вкусные блюда из лосятины: рецепты приготовления с фото
• Блюда из мясного фарша. Рецепты не только на каждый день
• Котлета для гамбургера: рецепт приготовления. Говяжья котлета
• Что приготовить из фарша индейки в мультиварке, в духовке?

Также читайте

35 вкусных рецептов говяжьего фарша до 300 калорий

Ищете вдохновения, чтобы приготовить вкусную и сытную еду из говяжьего фарша?

В этой статье мы собрали несколько самых аппетитных и простых в исполнении рецептов со всего Интернета, главным ингредиентом которых является говяжий фарш.

Предпочитаете ли вы классическую домашнюю еду или что-то более авантюрное, здесь вы найдете рецепт, который удовлетворит вашу тягу. Так что включите свою плиту и приготовьтесь приготовить потрясающие блюда с этим универсальным и ароматным ингредиентом.

1. Мексиканская лазанья

Получите эту мексиканскую лазанью в ЭТОЙ бесплатной электронной книге рецептов

Конечно, я должен начать этот список с моей собственной мексиканской лазаньи. Этот рецепт мексиканской лазаньи, несомненно, вкусный, и его так легко сделать, что он стал БЕЗУМНЫМ фаворитом среди моих подписчиков!

2. Спагетти болоньезе, приготовленные в медленноварке

Спагетти болоньезе, приготовленные в медленноварке

Если вы любите готовить в мультиварке, в следующий раз лучше воспользоваться этим восхитительным рецептом спагетти болоньезе. Этот сытный и богатый рецепт идеально подходит для любого случая.

3. Чаша с говядиной по-корейски

Чаша с говядиной по-корейски

Еще один фаворит поклонников, этот простой рецепт миски с говядиной по-корейски просто неземной! Помимо богатого вкуса, он готовится менее чем за 20 минут. Просто и вкусно = идеальное сочетание!

4. Мясо с беконом и сыром

Мясо с беконом и сыром

Любителям мяса и пиццы обязательно стоит попробовать мясо по этому рецепту! Этот сырный рецепт идеально подходит для обеспечения того, чтобы вы получали прибавку белка в своих блюдах.

5. Рецепт фрикаделек Easy

Фрикадельки Easy

Вот простой и вкусный рецепт фрикаделек с высоким содержанием белка. Фрикадельки — любимое блюдо всей семьи, и мы уверены, что всем понравятся эти сытные фрикадельки в томатно-базиликовом соусе.

6. Полезный перец чили кон карне

Полезный перец чили кон карне

Еще один аппетитный рецепт от Food For Fitness, рецепт полезного чили кон карне, который должен стать основным блюдом в вашем доме! Содержащий 40 г белка на порцию, он определенно даст вам необходимое количество белка.

7. Sloppy Joes

Sloppy Joes из 10 рецептов мультиварки с высоким содержанием белка

Sloppy Joes — это классическое американское блюдо, состоящее из приправленного фарша из говядины или индейки, смешанного с томатным соусом, которое обычно подается на булочка для гамбургера. Этот рецепт мультиварки Sloppy Joe — настоящая находка!

8. Запеканка из говяжьего фарша и овощей

Запеканка из говяжьего фарша и овощей от Lavender & Lovage

Этот рецепт низкокалорийной запеканки из говяжьего фарша и овощей на фестивале урожая — это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для комфортного ужина. еда, оставаясь при этом здоровой и низкокалорийной.

9. Липко-сладкий фарш из говядины и брокколи

Липко-сладкий фарш из говядины и брокколи от Kinda Healthy Recipes

Это быстрое и простое блюдо в азиатском стиле с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Этот рецепт липко-сладкого фарша из говядины и брокколи, содержащий всего 160 калорий на порцию и 18 г белка, просто идеален.

10. Хрустящий азиатский фарш из говядины с чили

Хрустящий азиатский говяжий фарш с чили от Sugar Salt Magic

Этот рецепт хрустящего азиатского говяжьего фарша с чили — это быстрое и простое блюдо, вдохновленное китайской кухней. Блюдо готовится примерно через 20 минут, его можно подавать с рисом или лапшой. Идеально подходит для быстрых рецептов ужина!

11. Легкий соус болоньезе

Легкий соус болоньезе от Olive Magazine

Универсальный соус болоньезе? Это рецепт для вас! Это простое и легкое блюдо из одной кастрюли, которое идеально подходит для семейного ужина.

12. Фаршированный перец

Фаршированный перец от Well Plated

Возможно, это один из лучших рецептов фаршированного перца. Это полезное блюдо с высоким содержанием белка, его можно приготовить заранее и разогреть для быстрой и легкой трапезы. Время копать!

13. Обжарка с липким говяжьим фаршем

Обжарка с липким говяжьим фаршем от Taming Twins

Этот рецепт обжаривания с говяжьим фаршем — вкусный и полезный. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день и может быть дополнено вашими любимыми овощами и приправами.

14. Карри из говяжьего фарша с горохом

Карри из говяжьего фарша с горохом от Veena Azmanov

Вот еще один ароматный и приятный рецепт, в котором говяжий фарш сочетается со смесью специй, помидоров и гороха. Блюдо легко приготовить, его можно подавать с рисом, хлебом или в качестве начинки для тако или роллов.

15. Полезный суп из гамбургеров

Полезный суп из гамбургеров от диетологов Real Food

Этот суп сытный и сытный, с идеальным сочетанием пикантных вкусов. Остатки можно хранить в холодильнике или морозильной камере для быстрого приготовления еды в течение недели.

16. 30-минутная сковорода с овощами и говядиной

30-минутная сковорода с овощами и говядиной от The Roasted Root

Этот быстрый и простой рецепт наполнен ароматом и питательными веществами с идеальным сочетанием мяса и овощей. Его можно подавать как есть или в сочетании с вашими любимыми злаками или углеводами для полноценного приема пищи. Это отличный вариант для быстрого ужина в будний день или для приготовления порций.

17. Жареный средиземноморский говяжий фарш

Жареный средиземноморский говяжий фарш от Downshiftology

Вот еще один идеальный рецепт быстрого и полезного ужина! В этом рецепте, богатом белком и овощами, очень вкусно, и вы почувствуете, что находитесь на средиземноморском отдыхе.

18. Пикадильо в мультиварке

Пикадильо в мультиварке от Skinny Taste

Пикадильо в мультиварке от Skinnytaste — ароматное и полезное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина. Пикадильо — популярное блюдо во многих странах Латинской Америки, а этот рецепт — вариация пикадильо в кубинском стиле.

19. Липкая имбирная говядина

10-минутная липкая имбирная говядина от Hungry Healthy Happy

Вот еще один рецепт идеального ужина для насыщенного рабочего дня! Эта липкая имбирная говядина настолько хороша, что все готово за 10 минут. Этот рецепт легко дополнить вашими любимыми овощами, и его можно приготовить без глютена с помощью безглютенового соевого соуса.

20. Гирос из говядины с соусом цацики

Гирос из говядины с соусом цацики от Eating Well

Этот рецепт гирос из говядины представляет собой более здоровую версию классического греческого блюда. Это отличный источник белка и относительно низкокалорийный. Соус цацики придает блюду освежающий и пикантный вкус, а лаваш придает приятный хруст.

21. Tex-Mex Burgers

Tex-Mex Burger от Pinch of Nom

Этот рецепт Tex-Mex Burgers представляет собой вкусный вариант традиционных гамбургеров, приправленный техасско-мексиканскими вкусами. Вы можете изменить рецепт, а начинку можно отрегулировать по своему вкусу. Также можно сделать гамбургеры с индейкой или курицей вместо говядины для более легкого варианта.

22. Кхима из говядины

Кхима из говядины из High Protein Handbook 1

Это вкусное, мясистое карри из фарша под названием Кхима. Лучшая вещь? В одной порции всего 215 калорий! Наслаждаться!

23. Итальянские лодочки из говяжьих кабачков

Итальянские лодочки из говяжьих кабачков от Eat the Gains

Это простое определение рецепта — в списке всего 5 ингредиентов, этот рецепт лодочек из говяжьих кабачков идеально подходит для вечера недели. ужин или приготовление порций!

24. Кесадильи с сырным фаршем из говядины

Кесадильи с сырным фаршем из говядины от Girl Heart Food

Идеальный рецепт кесадильи с сыром и мясом, о котором может мечтать каждый! Этот быстрый и простой рецепт кесадильи станет фаворитом в любой семье.

25. Простая лазанья на одной сковороде

Простая лазанья на сковороде от Homemade Home

Этот рецепт простой лазаньи на одной сковороде представляет собой простую и быструю версию классического итальянского блюда. В результате получается вкусная и сытная еда, которую можно приготовить всего в одной сковороде, что упрощает уборку.

26. Запеканка с чизбургером

Запеканка с чизбургером от Skinny Taste

Эта запеканка с чизбургером — более полезная версия классического американского блюда. Этот рецепт обеспечивает приятный и ароматный способ насладиться чизбургером без лишних калорий и жира.

27. Чашки с корейской капустой для барбекю

Чашки с корейской капустой для барбекю от Skinny Ms

Этот рецепт чашек с корейской капустой для барбекю является кето-дружественным и низкоуглеводным вариантом для тех, кто любит вкус корейского барбекю. В этом блюде не только мало углеводов, но и отличный источник белка и полезных жиров.

28. Филадельфия с сырным стейком и салатом

Филадельфия с сырным стейком и салатом от Three Olives Branch

Вот еще один вкусный вегетарианский рецепт! Этот рецепт Филадельфии с сырным стейком и салатом представляет собой низкоуглеводную и безглютеновую альтернативу классическому сэндвичу с сырным стейком Филадельфии. Листья салата придают блюду освежающую и хрустящую текстуру, а плавленый сыр проволоне придает сливочный и пикантный вкус.

29. Мини-пирожки с мясом

Мини-пирожки с мясом от The Healthy Mummy

Этот рецепт мини-пирожков с мясом представляет собой более здоровую версию традиционных мясных пирогов с низкокалорийным тестом из цельнозерновой муки и нежирным спредом. Это отличный вариант для семейного ужина или обеденного перекуса.

30. Кебаб из говяжьего фарша

Кебабы из говяжьего фарша производства Пакистана Eats

Кебабы из говяжьего фарша — это кебаб в пакистанском стиле, приготовленный из говяжьего фарша и смеси ароматных специй. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении. Шашлыки можно подавать с лепешкой наан, райтой или простым салатом.

31. Сковорода с говяжьим фаршем

Сковорода с говяжьим фаршем от Clean and Delicious

Вот простой и быстрый рецепт, который идеально подходит для насыщенных будней! Это блюдо не только вкусное, но и очень универсальное. Его можно подавать с макаронами, рисом или лебедой или даже использовать в качестве начинки для тако или буррито.

32. Запеканка орзо с кабачками и говяжьим фаршем

Запеканка орзо с кабачками и говяжьим фаршем от A Dash of Macros

Этот рецепт запеканки — полезное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или приготовления пищи. Он не только богат белком и клетчаткой, но и содержит много овощей, что делает его питательным вариантом.

33. Бургер с аэрогрилем

Бургер с аэрогрилем от Well Plated by Erin

Фритюрница с гамбургерами — это быстрый и простой способ приготовить сочные и ароматные гамбургеры с помощью аэрофритюрницы! Бургеры можно подавать с различными начинками, такими как листья салата, помидоры, сыр и т. д., чтобы создать индивидуальное блюдо.

34. Мини-тако с говяжьим фаршем для вечеринок

Мини-тако с говяжьим фаршем для вечеринок от The Spruce Eats

Этот рецепт мини-тако с говяжьим фаршем — это веселый и простой способ подать закуску на вечеринку или мероприятие. . Его можно подавать с гуакамоле, сальсой или сметаной или даже использовать в качестве начинки для салатов или начос.

35. Салат «Биг Мак»

Салат «Биг Мак» от Low Carb Yum

Фанат McDonald’s? Этот рецепт салата Биг Мак представляет собой низкоуглеводную и кето-дружественную версию классического гамбургера Макдональдс Биг Мак, превращенного в салат! Это не только вкусно, но и очень полезно, так как в нем мало углеводов и много белка и клетчатки.

Рецепт тушеной говядины с горохом

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Распечатать

Тушеная говядина с фаршем и горохом

Ищете удобный и недорогой вариант ужина? Не ищите ничего, кроме моего говяжьего фарша и горохового рагу с ближневосточными ароматами. Это рагу, богатое белком, овощами и большим количеством специй, согреет вас изнутри. А с большим количеством остатков это отличный вариант для приготовления еды. Лучше всего то, что это сытное рагу стоит менее 10 долларов!

• Общее время: 1 час 35 минут
• Выход: 6 1x

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 луковицы, крупно нарезанные
• 4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
• 500 г говяжьего фарша
• 1 чайная ложка паприки
• 1 ч.л. молотого черного перца
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. тмина
• 1/4 ч.л. корицы
• 2 картофелины, очищенные и нарезанные небольшими кусочками
• 2 моркови, нарезанные небольшими кусочками
• 500 г замороженного горошка
• 2 ст. л. томатной пасты
• 800 г консервированных измельченных помидоров
• 2 стакана куриного бульона
• Рис для подачи

Режим приготовления Включите, чтобы предотвратить блокировку экрана.

1. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте 5 минут, пока они не станут мягкими.
2. Добавьте говяжий фарш и готовьте 2–3 минуты, пока он не запечатается.
3. Добавьте паприку, черный перец, соль, тмин и корицу. Перемешайте в течение 1 минуты.
4. Добавить картофель, морковь и горох. Перемешайте в течение 1 минуты.
5. Перемешайте томатную пасту и добавьте измельченные помидоры и куриный бульон. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимального и варите 40 минут.
6. Снимите крышку и готовьте еще 20 минут. Подавать с отварным рисом.