Рецепты из фарша мясного простые. Простые рецепты из мясного фарша: 9 вкусных блюд для всей семьи

Какие блюда можно приготовить из мясного фарша. Как сделать сочные котлеты и фрикадельки. Чем фаршировать овощи и запекать в духовке. Какие соусы подходят к блюдам из фарша.

Популярные блюда из мясного фарша

Мясной фарш — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Рассмотрим 9 простых рецептов, которые понравятся всей семье:

1. Классические котлеты

Котлеты — самое популярное блюдо из фарша. Чтобы они получились сочными и вкусными, следуйте нескольким правилам:

  • Добавьте в фарш размоченный в молоке хлеб — он сделает котлеты нежнее
  • Вмешайте мелко нарезанный лук — он придаст сочность
  • Добавьте яйцо для связывания фарша
  • Тщательно вымесите фарш руками
  • Формируйте котлеты влажными руками
  • Обжаривайте сначала на сильном огне, затем уменьшите

2. Фрикадельки в соусе

Фрикадельки — маленькие шарики из фарша, которые готовят в соусе. Популярные варианты соусов:

  • Томатный
  • Сметанный
  • Грибной
  • Сырный

Фрикадельки получаются нежными и сочными, хорошо сочетаются с гарниром из картофеля или макарон.


3. Тефтели

Тефтели отличаются от фрикаделек тем, что в фарш добавляют рис. Классический рецепт:

  1. Смешать фарш с отварным рисом
  2. Сформировать шарики
  3. Обжарить в муке
  4. Залить соусом и тушить

Тефтели можно готовить и в духовке — так они получатся менее калорийными.

4. Голубцы

Для голубцов фарш заворачивают в капустные листья. Технология приготовления:

  1. Отварить капустные листья до мягкости
  2. Смешать фарш с рисом и специями
  3. Завернуть начинку в листья
  4. Обжарить голубцы
  5. Залить соусом и тушить

Голубцы можно готовить и в духовке, а также замораживать впрок.

5. Фаршированные овощи

Фаршем можно начинять различные овощи:

  • Перцы
  • Помидоры
  • Кабачки
  • Баклажаны

Овощи очищают, наполняют фаршем и запекают в духовке под соусом. Получается вкусное и полезное блюдо.

6. Ленивые голубцы

Это упрощенный вариант голубцов, где все ингредиенты смешиваются и запекаются:

  1. Смешать фарш, рис и нашинкованную капусту
  2. Добавить яйцо, специи, соль
  3. Выложить массу в форму
  4. Залить томатным соусом
  5. Запекать в духовке

Ленивые голубцы готовятся быстрее обычных, но получаются не менее вкусными.


7. Запеканка с картофелем

Сытная запеканка из фарша и картофеля:

  1. Выложить слой картофельного пюре
  2. Сверху распределить обжаренный фарш
  3. Залить соусом
  4. Посыпать тертым сыром
  5. Запекать в духовке

Такая запеканка хорошо подходит для семейного ужина.

8. Мясной рулет

Рулет из фарша — эффектное праздничное блюдо:

  1. Раскатать фарш в пласт
  2. Выложить начинку (яйца, грибы, сыр)
  3. Свернуть рулетом
  4. Запечь в духовке

В разрезе такой рулет выглядит очень аппетитно.

9. Фарш в горшочках

Простое блюдо в горшочках:

  1. Выложить слоями фарш и овощи
  2. Залить сметанным соусом
  3. Запекать в духовке

В горшочках фарш получается особенно сочным и ароматным.

Соусы к блюдам из фарша

Правильно подобранный соус сделает блюда из фарша еще вкуснее. Популярные варианты:

  • Томатный — из томатной пасты, лука и специй
  • Сметанный — на основе сметаны с добавлением чеснока
  • Грибной — из обжаренных грибов со сметаной
  • Сырный — из плавленого сыра со сливками
  • Овощной — из тушеных овощей

Соус можно подавать отдельно или использовать при запекании блюд из фарша.


Секреты приготовления блюд из фарша

Несколько советов, которые помогут сделать блюда из фарша вкуснее:

  • Выбирайте фарш из нежирного мяса — говядины, телятины, курицы
  • Добавляйте в фарш лук — он сделает блюда сочнее
  • Используйте яйцо для связывания фарша
  • Тщательно вымешивайте фарш руками
  • Формируйте изделия из фарша влажными руками
  • Обжаривайте фарш на сильном огне, чтобы образовалась корочка
  • Готовьте фарш в соусе — так он будет сочнее

Соблюдая эти простые правила, вы сможете приготовить из обычного фарша множество вкусных блюд для всей семьи.

Как выбрать фарш для приготовления блюд

От качества фарша во многом зависит вкус готового блюда. На что обратить внимание при выборе:

  • Цвет — должен быть однородным, без серых пятен
  • Консистенция — фарш должен быть рыхлым, не слипаться
  • Запах — свежий, без посторонних ароматов
  • Жирность — лучше выбирать нежирные сорта
  • Состав — желательно, чтобы фарш был только из мяса, без добавок

Лучше всего покупать охлажденный фарш или делать его самостоятельно из свежего мяса. Это гарантия того, что блюда получатся вкусными и полезными.


Калорийность блюд из фарша

Блюда из мясного фарша довольно калорийны. Энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • Котлеты — 220-250 ккал
  • Тефтели — 180-200 ккал
  • Голубцы — 160-180 ккал
  • Фаршированные овощи — 140-160 ккал
  • Запеканка — 200-220 ккал

Чтобы сделать блюда менее калорийными, используйте нежирные сорта мяса, запекайте, а не жарьте, добавляйте больше овощей.

Польза и вред блюд из фарша

Блюда из мясного фарша имеют свои плюсы и минусы:

Польза:

  • Высокое содержание белка
  • Наличие витаминов группы B
  • Источник железа и других микроэлементов
  • Хорошая усвояемость

Возможный вред:

  • Высокая калорийность
  • Большое количество жиров
  • Содержание холестерина
  • Риск заражения при неправильной обработке

При умеренном употреблении блюда из фарша могут быть частью здорового рациона. Главное — правильно их готовить и сочетать с овощами.

Часто задаваемые вопросы

Сколько по времени можно хранить сырой фарш?

В холодильнике сырой фарш можно хранить не более суток. В морозильной камере — до 3 месяцев.


Можно ли замораживать готовые блюда из фарша?

Да, многие блюда из фарша хорошо переносят заморозку. Котлеты, тефтели, голубцы можно замораживать до 3 месяцев.

Как сделать фарш более нежным?

Добавьте в фарш размоченный в молоке хлеб, немного минеральной воды или сливок. Это сделает его более нежным и сочным.

Чем можно заменить яйцо в фарше?

Вместо яйца можно использовать крахмал, панировочные сухари или овсяные хлопья. Они помогут связать фарш.

Какие специи лучше всего подходят для фарша?

Классические специи для фарша — черный перец, паприка, тмин, кориандр. Также хорошо подойдут сушеный чеснок, зелень, смеси итальянских трав.


Блюда из мясного фарша. Простые рецепты на каждый день

💮 Каталог рецептов

💮 Блог

Изображение пользователя nurfayozagzamov1004 с сайта Pixabay

Блюда из мясного фарша. Простые рецепты на каждый день
  1. Котлеты по-марсельски
  2. Котлеты с сыром
  3. Мясной фарш в горшочке с помидорами
  4. Бифштекс с желтком
  5. Пальчики из мясного фарша
  6. Котлеты по-деревенски
  7. Биточки с рисом
  8. Зразы с яично-луковой начинкой
  9. Рагу «Ацтек»

1. Котлеты по-марсельски

Приготовление

  1. Мясной фарш соединить с мелко нашинкованным луком и нарезанной петрушкой, добавить соль и паприку.
  2. Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить.
  3. Пассерованный лук соединить с нарезанным кубиками картофелем и обжарить.
  4. В сковороду выложить слоями: котлеты, картофель с луком.
  5. Посыпать блюдо тёртым сыром.
  6. Запекать в духовке 8-10 мин.
  7. При подаче посыпать сверху паприкой.

2. Котлеты с сыром

Приготовление

  1. В готовый мясной фарш добавить соль, перец, мускатный орех и тёртый сыр, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.
  2. Сформировать котлеты и обжарить в духовке на решётке.

3. Мясной фарш в горшочке с помидорами

Приготовление

  1. Мясной фарш обжарить на растительном (сливочном) масле, перемешать с нарезанными свежими помидорами и пассерованным луком, посолить и поперчить по вкусу.
  2. Переложить фарш в горшочки, залить взбитым яйцом и запечь в духовке до готовности.
  3. Подавать в горшочках, посыпав нарезанной зеленью.

4. Бифштекс с желтком

Приготовление

  1. В мясной (говяжий) фарш добавить белок, перемешать, сформировать бифштексы и обжарить с одной стороны.
  2. Перевернуть, сделать углубление, выпустить в него желток и запечь в духовке.
  3. При подаче полить сливочным маслом.

5. Пальчики из мясного фарша

Приготовление

  1. Мясной фарш соединить с кусочком хлеба, предварительно замоченным в воде.
  2. Добавить яйцо, соль, измельчённый чеснок и корицу.
  3. Сформировать из фарша пальчики и обжарить.

6. Котлеты по-деревенски

Приготовление

  1. Мясной (свиной) фарш перемешать с нарезанным мелкими кубиками (натёртым на тёрке) картофелем и луком, добавить воду, соль и перец.
  2. Сформировать котлеты, запанировать в сухарях и обжарить.

7. Биточки с рисом

Приготовление

  1. Сформировать и обжарить биточки из мясного фарша.
  2. В готовую рисовую кашу добавить томатную пасту (пассерованные свежие помидоры).
  3. В форму (сковороду) переложить рис и биточки, приправить сливочным маслом, залить сметаной, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке.

8. Зразы с яично-луковой начинкой

Приготовление

Сформировать зразы из мясного (говяжьего) фарша с начинкой из рубленных варёных яйц и пассерованного лука, обвалять в панировочных сухарях, обжарить и довести до готовности в духовке.

9.

Обратите внимание: Простое по гениальности блюдо для стройной фигуры, из фарша, готовится на раз-два..

Рагу «Ацтек»

Приготовление

  1. Обжарить мелко нарезанные лук и чеснок.
  2. Добавить фарш и обжарить.
  3. Добавить бульон и томат, тушить.
  4. Нарезать кабачки и помидоры кубиками.
  5. В конце тушения добавить в рагу специи, приправы и овощи, тушить 10 мин.

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 500 г фарша (говядины),
  • 2 луковицы,
  • 2 зуб. чеснока,
  • 3 ст. л. томата-пасты,
  • 500 мл бульона,
  • 2 кабачка,
  • 400 г помидоров,
  • 1 банка консерв. кукурузы,
  • 1/2 ч. л. розмарина,
  • 1/2 ч.л. тимьяна,
  • соль,
  • перец,
  • 2 ст. л. уксуса бальзамико.

Приятного аппетита!

Спасибо за подписку, репосты и лайки 🙂

Попробуйте приготовить:

Кебабы «Турецкие мотивы»

Мафия-торт или фарш-пицца. Немецкая кухня

Все рецепты:

💮 Каталог рецептов

💮 Блог

Присоединяйтесь в соцсетях:

ВКонтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Pinterest

Поиск по тегам:

#кулинарные вариации рецепты

#кулинарные вариации мясо

#кулинарные вариации рецепты из ссср

#рецепты из ссср #простые рецепты

#мясо #фарш #блюда из фарша

Больше интересных статей здесь: Блюда.

Источник статьи: Блюда из мясного фарша. Простые рецепты на каждый день.

  • Предыдущее: Самая вкусная квашеная капуста за одни сутки. Все квасят по-своему, а я только так
  • Следующее: Праздники закончились. Как жить дальше?

📕 Простые рецепты из фарша в домашних условиях

Фрикадельки из мяса северного оленя под овощным соусом

60 мин. 6-8

Фрикадельки из мяса северного оленя под овощным соусом

Домашние фрикадельки из мяса северного оленя получаются сочными, диетическими и очень вкусными. Приготовьте их по этому рецепту и обязательно поделитесь впечатлениями!

Подробнее

Видеорецепт

Буррито с медвежьим фаршем, карамелизованным луком и сметанно-сырным соусом

420 мин. 75 мин. 8-10

Буррито с медвежьим фаршем, карамелизованным луком и сметанно-сырным соусом

Да-да, фастфуд может быть очень аутентичным и невероятно оригинальным! Все еще не верите? Обязательно попробуйте это приготовить! Прекрасный вариант для семейного пикника или обеда на открытом воздухе.

Подробнее

Котлетки из конины с зирой

60 мин. 8

Котлетки из конины с зирой

Есть много способов приготовления котлеток. Наиболее желанными считаются мягкие, пышные изделия с ярким мясным вкусом. Именно такие котлеты вы можете приготовить по этому рецепту!

Подробнее

Картофель, фаршированный мясом кабана

70 мин.

8-10

Картофель, фаршированный мясом кабана

Это блюдо получается питательным. Однако, запечённые картошка и фарш не так калорийны, как жаренные. В продуктах сохраняются все полезные компоненты, а сами порции выглядят аппетитно и имеют превосходный вкус!

Подробнее


Колбаски барбекю из кабана в соусе из чернослива

40 мин. 4 порции

Колбаски барбекю из кабана в соусе из чернослива

Южный рецепт по греческим мотивам предлагает новый вкус и необычайно привлекательный внешний вид такого незатейливого продукта, как колбаски. Согласитесь, такие шашлычки украсят любой стол!

Подробнее

Фрикадельки из лосятины с медом и чесноком

60 мин. 12

Фрикадельки из лосятины с медом и чесноком

Из лосятины можно приготовить множество замечательных и очень полезных блюд, среди которых особенно выделяются рецепты из котлетного мяса. Фарш, сделанный в домашних условиях, значительно отличается от готового, а уж блюда на его основе, несомненно, понравятся всем, кто хоть раз их попробует!

Подробнее

Острые пельмени из кабана под сыром

60 мин. 4-6

Острые пельмени из кабана под сыром

Это блюдо нравится всем без исключения! Особенно ценно, что его охотно едят дети, которые, обычно, отказываются от мяса.

Подробнее

Заячьи колбаски с омлетом

Заячьи колбаски с омлетом

Вы любите домашние колбаски? Тогда этот рецепт для вас! Мясо дикого зайца, особенно когда речь идет о его задних лапах, может кому-то показаться жестковатым. Поэтому его не запечешь, как куриные бедра. Что можно сделать, не потратив слишком много времени на маринование? Можно перемолоть мясо в фарш, из которого потом приготовить котлеты, фрикадельки или тефтели.

Подробнее

Колбаски из дичи на углях

50 мин. 6

Колбаски из дичи на углях

Если вы хотите сделать на природе что-нибудь очень вкусное и абсолютно незатейливое, поджарьте на углях колбаски из дикого мяса и угостите друзей!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Крупный стейк, целиком запечённый на кости

2880 мин. 260 мин. 6

Крупный стейк, целиком запечённый на кости

Будучи любителями дичи, вы нередко приобретаете крупные заготовки. Такое мясо можно приготовить целым куском в обычной духовке, и оно получится восхитительно нежным и мягким!

Подробнее

Колбаски гриль под черносмородиновым соусом

20 мин. 4-6

Колбаски гриль под черносмородиновым соусом

Приготовление по этому рецепту — экспресс способ получить вкуснейшее блюдо с супер-соусом и накормить небольшую компанию.

Подробнее

Нежный стейк из шеи лося

40-50 мин. 1

Нежный стейк из шеи лося

Лосятина — уникальный продукт, обладающий огромным количеством витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, а также микро- и макроэлементов. Кроме того, мясо отлично переваривается, благодаря чему вы не будете испытывать дискомфорта в кишечнике. Стейк — лучший выбор для тех, кто любит естественный вкус и максимально натуральный способ приготовления лосятины!

Подробнее

Пельмени, запечённые с белыми грибами

90 мин. 6-8

Пельмени, запечённые с белыми грибами

С пельменями можно сделать разные блюда. От аналога лазаньи, до шашлычков. Сегодня мы предлагаем рецепт запекания пельменей с грибами в горшочках — в сметане, специях и сыре.

Подробнее

Фрикадельки из бизона

40 мин. 40 мин. 6-8

Фрикадельки из бизона

Знаете ли вы, что мясо бизона является более здоровой альтернативой говяжьему фаршу? Предлагаем вашему вниманию очень быстрый и простой в приготовлении рецепт, который придется по вкусу всем членам вашей семьи.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Колбаски на сковородке-гриль

20 мин. 2-4

Колбаски на сковородке-гриль

Если колбаски правильно приготовить, они получатся очень сочными и вкусными. А как сделать так, чтобы шкурка не лопалась и мясной сок не вытекал, описано в этом рецепте!

Подробнее

Стейк из окорока северного оленя на кости

20 мин. 10 мин.

Стейк из окорока северного оленя на кости

Быстрый и безупречный рецепт, которые позволит вам по-новому взглянуть на мясо диких животных!

Подробнее

Стейк-томагавк из оленины

30 мин. 30 мин. 2-4

Стейк-томагавк из оленины

Возможно, вы уже слышали, что стейк трудно готовить. Это неправда. Нужно лишь соблюдать определенные правила и тогда мясо получится просто восхитительным!

Подробнее

Домашние купаты из косули

100 мин. 8

Домашние купаты из косули

Любите купаты, но не всегда довольны готовыми полуфабрикатами? Сделайте домашние колбаски из постной дичи со специями и зеленью. Вы потратите меньше времени, чем на поход в магазин и получите вкуснейшее, сочное, ароматное блюдо!

Подробнее

Фрикадельки из косули, томленные в красном соусе

15 мин. 40 мин. 4-6

Фрикадельки из косули, томленные в красном соусе

Мясо косули обладает одним недостатком: попробовав однажды, вам хочется еще и еще. Мы знаем, как разнообразить ваше меню и успешно включить эту дичь в рацион вашей семьи. Готовьте с удовольствием!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Евгений ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из дикого мяса и рыбы.

Розмариновый стейк из лося

30 мин. 4-6

Розмариновый стейк из лося

Если вы любите говядину, то и лосятина придётся вам по вкусу. Сочный ароматный стейк из лося имеет собственную «дикую» нотку, прекрасно сочетается с красным вином и соусами на основе лесных ягод.

Подробнее

Стейк из страуса с вином и грибным соусом

30 мин. 4

Стейк из страуса с вином и грибным соусом

Мясо страуса с низким содержанием жира и очень высоким содержанием белка — это именно то, что стоит попробовать каждому, кто следит за своим питанием!

Подробнее

Рецепт фаршированных грибов с говяжьим фаршем

Перейти к рецепту

Эти простые фаршированные грибы с говяжьим фаршем получаются сырными, простыми и вкусными.

К мясистости добавляют чеснок, немного томата, бальзамик и петрушка. Ах да сыр, у нас есть и моцарелла и пармезан.

Фаршированные грибы из говяжьего фарша.

Фаршированные шампиньоны на моем сайте не впервые… Мы говорим не о маленьких закусках, а о полноценных блюдах, мы их любим!

Эти грибы, фаршированные говядиной, — первые мясистые грибы, которые у меня есть.

Я обычно делаю их вегетарианскими, не по какой-либо другой причине, кроме того, что грибы уже довольно мясистые.

Таким образом, добавление говяжьего фарша и бекона делает их очень мясистыми!

Начинка действительно очень простая, это основные ингредиенты многих замечательных мясных соусов к макаронам.

К мясистости добавляют чеснок, немного помидоров, бальзамик и петрушку. Ах да сыр, у нас есть и моцарелла и пармезан.

Это уже звоночек?

Он очень вкусный, и вы даже можете использовать его, чтобы фаршировать мой фаршированный лук, завернутый в бекон.

Если вам нужен немного другой рецепт говяжьего фарша, попробуйте мой олдскульный пикантный фарш!

Другие рецепты фаршированных грибов.

Раз уж я упомянул о своей склонности к вегетарианским фаршированным грибам, с моей стороны было бы упущением не поделиться.

Вот:

  • Жареные грибы с сыром чеддер и коричневым рисом.
  • Грибы, фаршированные жареным красным перцем.
  • Грибы портобелло, фаршированные карамелизированным луком и козьим сыром.

И быстрая закуска с фаршированными грибами в завершение!

  • Грибы, фаршированные морепродуктами.

Какие грибы лучше всего использовать?

Лучшими грибами для начинки являются шампиньоны или шампиньоны.

Честно говоря, это практически одно и то же. Грибы портобелло — это зрелая версия известных всем нам культивируемых шампиньонов.

Шампиньоны, также известные как шампиньоны, часто являются дикими родственниками портобелло.

Шампиньоны часто имеют немного неправильную форму и не имеют одинаковой формы чаши. В результате иногда их немного неудобно набивать.

Прекрасно запекаются/жарятся или готовятся барбекю, так что независимо от того, готовите ли вы эти мясистые грибы или любой из моих вегетарианских вариантов, они идеальны.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 50 минут

Этот рецепт фаршированных грибов из говяжьего фарша представляет собой чрезвычайно простое семейное блюдо в середине недели, которое идеально подходит как для детей, так и для взрослых.

Ингредиенты

  • 4 гриба портобелло
  • 200 г говяжьего фарша
  • 100 г бекона
  • 100 г Лук репчатый
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г Томатная пассата
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 20 г Петрушка
  • 50 г тертого сыра моцарелла
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Сыр пармезан для украшения

Инструкции

  1. Нарежьте кубиками бекон, добавьте его в сковороду среднего размера и готовьте 5-6 минут.
  2. Удалите ножки у грибов и мелко нарежьте.
  3. Мелко нарежьте лук и чеснок.
  4. Добавьте нарезанные кубиками стебли грибов, нарезанный кубиками лук и чеснок и готовьте еще 5 минут.
  5. Увеличьте огонь до сильного и добавьте говядину, щепотку соли и большое количество перца и перемешайте, пока не подрумянится.
  6. Нарежьте петрушку и добавьте к сыру моцарелла.
  7. Затем добавьте бальзамический соус и томатную пасту и перемешайте.
  8. Сбрызните шляпки грибов оливковым маслом и посолите.
  9. Выложить смесь из говядины и запекать в течение 20 минут при 180°C или 350°F.

Информация о питании:
Выход:
2
Размер порции:
1 шт.
Количество на порцию: Калорийность: 720 Всего жиров: 47 г Насыщенных жиров: 16 г Транс-жиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 26 г Холестерина: 155 мг Натрия: 1275 мг Углеводов: 18 г Клетчатки: 4 г Сахаров: 8 г Белков: 55 г

Говяжий фарш Четыре простых способа

Когда дело доходит до приготовления пищи в студенческие годы, ключевыми факторами являются простота и скорость. У вас, вероятно, нет часов, чтобы убить «пережевывание» ужина на кухне. У вас, скорее всего, нет холодильника со свежими продуктами. Мясной фарш (хотя это может показаться случайным) является основным продуктом питания студентов из-за его универсальности и относительно низкой стоимости в качестве источника мяса.

Вы можете купить 500-граммовую упаковку говяжьего фарша в Aldi за 2,89 фунта стерлингов, чего вам, скорее всего, хватит примерно на два приема пищи. Вот некоторые из наших любимых рецептов мясного фарша, с которыми может справиться (и освоить!) любой студент с ограниченным бюджетом.

Фрикадельки

Фрикадельки очень легко приготовить, и это один из моих любимых рецептов. Просто достаньте фарш из пакета, добавьте соль, перец и несколько чайных ложек зеленого песто с горкой и все перемешайте.

Этот рецепт грязный. Так что закатайте рукава, пока вы едите говядину с соусом песто!

Разделите смесь на шарики в форме фрикаделек и положите их на сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Обжаривайте фрикадельки, пока они не станут красивыми и коричневыми, затем добавьте банку с нарезанными помидорами. Дайте всему закипеть и добавьте ломтики моцареллы поверх фрикаделек, чтобы она таяла сверху.

Либо подавать с макаронами, либо, что я люблю делать, так это класть фрикадельки в поджаренные булочки и есть грязные фрикадельки.

Бургеры

Приготовлен по тому же рецепту, что и выше, за исключением того, что мясо нужно разделить на кусочки размером с гамбургер, а не на фрикадельки.

Когда дело доходит до гамбургеров, весь мир в ваших руках. Так что вы можете подать его как классический бургер с ломтиком сыра, листьями салата и помидорами или приправить его жареным халлуми, авокадо и соусом чили.

Накройте его чипсами, картофелем в мундире или небольшим количеством картофеля фри и заправьте.

Тарелка гамбургера и картофеля фри, подаваемая в пабе, где люди перекусывают

Домашний пирог

Домашний пирог может быть очень простым. Просто обжарьте немного говяжьего фарша в кастрюле (добавьте лук и морковь, если хотите), затем добавьте говяжий бульон (или соус) и вустерширский соус.

Поместите говяжью смесь в форму для запекания и выложите сверху немного картофельного пюре (да, вы студент, так что готовое можно). Готовьте до коричневого цвета и подавайте с овощами и печеной фасолью.

Тако с говядиной

Тако с говядиной (студенческая версия) может быть очень простым, и вы можете добавить в него все, что завалялось в вашем холодильнике.

Поджарьте на сковороде мясной фарш, добавьте немного лука, помидоров или любых овощей по вашему вкусу, а также любые специи, которые вы любите. Когда фарш станет коричневым, влейте немного говяжьего бульона и уменьшите огонь до кипения.

Вы можете купить хрустящие ракушки для тако в магазине или, если вы предпочитаете более аутентичный вкус, купить пшеничные или кукурузные лепешки и поджарить их на горячей сухой сковороде или над пламенем, чтобы нагреть их.

Положите все ингредиенты в тако и съешьте вкусную домашнюю еду. Мы рекомендуем добавить гуакамоле и сметану для дополнительной вкусности.

Читать далее: Рецепты дешевых и вкусных коктейлей

Есть что рассказать об этой статье?

Дайте нам знать

Элла Киплинг

Элла Киплинг — независимый репортер GRV Media. Она регулярно пишет новости и статьи для HITC, Reality Titbit и The Focus и является частью команды с 2020 года. Элла также помогла запустить студенческий веб-сайт Freshered GRV в январе 2021 года и продолжает вносить свой вклад в этот сайт. с статьями о текущих событиях, спорте и советами студентам. После окончания Бирмингемского университета со степенью бакалавра (с отличием) по английской литературе Элла в настоящее время учится на степень магистра журнальной журналистики в Городском университете. Элла проявляет большой интерес к текущим событиям, и обычно ее можно увидеть читающей новости, уткнувшейся в книгу (и обновляющей свой Goodreads), говорящей о правах женщин или слушающей шоу.

Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *