Рецепты что можно сделать из слоеного теста. 22 лучших десерта из слоеного теста: простые и вкусные рецепты

Какие вкусные десерты можно приготовить из слоеного теста. Как легко и быстро испечь сладкие булочки, пирожные и другие лакомства из готового теста. Какие начинки подойдут для выпечки из слоеного теста.

Что такое слоеное тесто

Слоеное тесто — это особый вид теста, состоящий из множества тонких слоев. Оно готовится путем многократного раскатывания и складывания теста с прослойками масла. При выпекании такое тесто становится очень легким, воздушным и хрустящим.

Основные ингредиенты для приготовления слоеного теста:

• Мука
• Вода
• Соль
• Сливочное масло

Процесс приготовления слоеного теста с нуля довольно трудоемкий, поэтому для домашней выпечки удобнее использовать готовое замороженное слоеное тесто из магазина. Оно позволяет быстро и легко готовить разнообразные десерты.

Преимущества использования слоеного теста для десертов

Почему стоит выбрать слоеное тесто для приготовления сладкой выпечки:

• Воздушная и хрустящая текстура готовых изделий
• Простота и скорость приготовления
• Универсальность — подходит для самых разных десертов
• Возможность создавать эффектную и красивую выпечку
• Отличное сочетание с различными начинками

Популярные десерты из слоеного теста

Булочки с шоколадом

Как приготовить вкусные булочки с шоколадом из слоеного теста:

1. Разморозить лист слоеного теста
2. Раскатать тесто и нарезать на квадраты
3. На каждый квадрат выложить кусочек шоколада
4. Свернуть тесто в форме булочки
5. Смазать яйцом и выпекать 15-20 минут при 180°C

Такие булочки получаются очень нежными, с хрустящей корочкой и тающим внутри шоколадом.

Яблочный штрудель

Классический десерт из слоеного теста с яблочной начинкой. Для приготовления потребуется:

• Слоеное тесто
• Яблоки
• Сахар
• Корица
• Изюм
• Орехи

Яблоки нарезать, смешать с остальными ингредиентами и завернуть в раскатанное тесто. Выпекать 30-35 минут при 180°C. Получается ароматный пирог с хрустящей корочкой.

Наполеон

Знаменитый слоеный торт можно легко приготовить из готового слоеного теста. Потребуется:

• Несколько листов слоеного теста
• Заварной крем

Коржи выпекаются по отдельности, затем собирается торт, прослаивая коржи кремом. Сверху украшается крошкой и сахарной пудрой.

Простые рецепты десертов из слоеного теста

Слойки с джемом

Быстрый рецепт вкусных слоек:

1. Разморозить и раскатать слоеное тесто
2. Нарезать на квадраты
3. В центр каждого квадрата выложить немного джема
4. Защипнуть края
5. Выпекать 15-20 минут при 180°C

Можно использовать любой джем по вкусу — малиновый, абрикосовый, клубничный и т.д.

Слоеные трубочки

Хрустящие трубочки с кремовой начинкой:

1. Нарезать тесто полосками
2. Намотать полоски на специальные формочки
3. Выпечь до золотистого цвета
4. Остудить и наполнить кремом

Для крема можно использовать заварной крем, сливочный сыр или взбитые сливки.

Пальмье

Классическое французское печенье в форме сердечка или бабочки:

1. Раскатать тесто
2. Посыпать сахаром
3. Свернуть с двух сторон к центру
4. Нарезать
5. Выпекать 10-15 минут при 200°C

Получается хрустящее карамелизированное печенье с красивой формой.

Советы по работе со слоеным тестом

• Размораживать тесто следует в холодильнике, не при комнатной температуре
• Раскатывать нужно быстро, чтобы тесто не нагрелось
• Для лучшего подъема делать проколы вилкой
• Смазывать яйцом перед выпечкой для золотистой корочки
• Выпекать при высокой температуре для образования слоев

Соблюдение этих простых правил поможет получить идеальную слоеную выпечку.

Полезные добавки к слоеному тесту

Чтобы разнообразить вкус десертов, в слоеное тесто можно добавлять:

• Корицу
• Ванилин
• Цедру цитрусовых
• Какао
• Измельченные орехи
• Семена мака или кунжута

Эти ингредиенты придадут выпечке дополнительный аромат и вкус.

Как хранить десерты из слоеного теста

Чтобы сохранить свежесть и хрустящую текстуру выпечки:

• Хранить в сухом прохладном месте
• Использовать герметичные контейнеры
• Не хранить вместе с другими продуктами
• Съедать в течение 2-3 дней
• При необходимости подогревать в духовке перед подачей

При правильном хранении десерты из слоеного теста долго останутся вкусными и свежими.

Заключение

Слоеное тесто — отличный выбор для приготовления разнообразных десертов. С его помощью даже начинающие кулинары смогут создавать восхитительную выпечку. Экспериментируйте с различными начинками и формами, чтобы найти свои идеальные рецепты!

Блюда с яблоком и слоеным тестом: 79 рецептов что приготовить с яблоком и слоеным тестом

Блюда с яблоком и слоеным тестом: 79 рецептов что приготовить с яблоком и слоеным тестом — «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

ЯблокоСлоеное тесто

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Все рецепты

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.

А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 79 рецептов

Сортировать:

Выпечка и десерты•Узбекская кухня

Яблоки в слоеном тесте

Автор: Саша Давыденко

4 порции

20 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Запеченные яблоки в слоеном тесте

Автор: Анна Лаврентьева

4 порции

40 минут

спецпроекты

Выпечка и десерты•Французская кухня

Тарт татен с яблоками из слоеного теста

Автор: Мадам ЛЕНУШ

6 порций

45 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Булочки с яблоками из слоеного теста

Автор: Наталья Мжельская

4 порции

45 минут

Выпечка и десерты

Тарталетки из слоеного теста с яблоками

Автор: Valeriya Tsoy

4 порции

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Яблочный пирог Вульфов

Автор: Алексей Зимин

6 порций

50 минут

Выпечка и десерты•Австрийская кухня

Яблочный штрудель с изюмом и корицей

Автор: Варя Смирнова

4 порции

30 минут

Рецепты

Куриные котлеты по всем правилам Как добиться сочной мякоти и румяной корочки

Рецепты

Курник — главный русский пирогИстория и рецепт

Рецепты

Самые необычные рецепты с курицейКак готовить курицу в пиве, на банке, пьяную и велосипедную курицу

спецпроекты

Выпечка и десерты•Французская кухня

Облегченный тарт татен

Автор: Алексей Зимин

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Пирог с брусникой и яблоками

Автор: Алексей Зимин

10 порций

1 час 10 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Слойки с яблоками и корицей

Автор: Лиза Н

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Пирог с творогом и яблоками

Автор: Алексей Зимин

6 порций

50 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Штрудель яблочный с цедрой лимона

Автор: Dary Fedorova

4 порции

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Незатейливый яблочный штрудель

Автор: Евгения Кукоба

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Яблочные слойки с изюмом

Автор: Алексей Зимин

6 порций

30 минут

Слойка с джемом – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Для приготовления выпечки из слоеного теста с джемом по рецепту понадобится готовое слоеное тесто. Можно приготовить его самостоятельно или купить в магазине. Лучше взять бездрожжевое — в нем образование слоев происходит только за счет действия масла. Поскольку в состав дрожжи не входят, его можно дольше хранить при комнатной температуре, не опасаясь, что тесто испортится. Все продукты используйте охлажденными, тогда выпечка будет хрустящей и нежной.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

Слоеное тесто	500 г
Джем	120 г
Желток куриного яйца	1 шт. = 17 г
Молоко	1 ст. л. = 20 г
Вода	1 ст. л. = 18 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы выпечка была полезнее, используйте овсяное или кокосовое молоко. Молоко также можно заменить на воду.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Пласты слоеного теста разморозьте и раскатайте скалкой до толщины примерно в 3 мм. Разрежьте каждый пласт на 6 одинаковых квадратов. Из 500 г теста выходит приблизительно 12 небольших слоек. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 1

Подготовьте заготовки для слоек. На каждой заготовке небольшим острым ножом с одной стороны сделайте по три-четыре сквозных параллельных надреза. А на вторую половину заготовок выложите по одной чайной ложке джема.

Шаг 2

Сформируйте слойки. Края каждой заготовки (внутри, со стороны, где находится повидло) слегка смочите обычной водой. Вода сыграет роль своеобразного «клея» для более прочного соединения краев в последующем. Слойки сверните пополам на рабочей поверхности. С помощью вилки придавите края слойки с трех сторон. Работать нужно плоской стороной зубцов, довольно сильно прижимая края слойки друг к другу. Но будьте аккуратны, чтобы не продавить оба слоя насквозь.

Шаг 3

Приступите к выпеканию слоек в духовке. Желток смешайте с молоком. Кулинарной кистью смажьте слойки яичной смесью. Разогрейте духовой шкаф до температуры 200 градусов. Пока нагревается духовка, слойки успеют настояться. Выпекайте слойки в течение 30 минут до румяной корочки.

произвести впечатление

Готовые слойки подавайте горячими. Совет. Слойки можно хранить не больше 24 часов. Чтобы продлить срок хранения, каждую слойку поместите в индивидуальный пакет из полипропиленовой пленки. Она продлевает срок годности продукта до трех суток.

22 Лучшие десерты из слоеного теста

Хотя десерты из слоеного теста иногда кажутся сложными, существует множество рецептов десертов из слоеного теста, которые на удивление легко приготовить.

Взгляните ↓↓↓

Слоеное тесто — это слоеное легкое тесто, изготовленное из слоеного теста. Слоеное тесто состоит из чередующихся слоев теста и масла. Все, что вам нужно для приготовления вкусного домашнего слоеного теста, это вода, соль, мука и масло. Вам даже не понадобится разрыхлитель, чтобы приготовить домашнее слоеное тесто.

Чтобы приготовить эти вкусные рецепты десертов из слоеного теста, вам просто нужно знать, как их раскатывать, скручивать, фаршировать такими полезными ингредиентами, как орехи, фрукты и шоколад.

Прежде чем вы это узнаете, у вас будет великолепный десерт из слоеного теста, который удивит ваших друзей и семью.

Как вообще делают слоеное тесто? Способ, которым профессионалы делают слоеное и маслянистое слоеное тесто, заключается в слое за слоем теста и масла, которое многократно складывается и раскатывается.

Приготовление слоеного теста с нуля может быть сложной задачей, и это не лучшая задача для выпечки, если вы новичок в выпечке.

К счастью, вы можете начать свое путешествие по французским десертам с купленного в магазине слоеного теста, из которого очень легко создавать красивые рецепты французских десертов.

Ниже мы перечислили 22 удивительно простых рецепта слоеного теста. Давайте займемся!

Источник: amycaseycooks.com

Если вы жаждете рецептов сладкого слоеного теста, попробуйте этот рецепт булочек из слоеного теста с молочным шоколадом.

Их сделать проще, чем вы думаете, и они впечатляют.

Эти шоколадные пирожные состоят всего из пяти ингредиентов и почти на один укус.

Для этих угощений из слоеного теста можно использовать любой тип шоколада. Рассмотрите чипсы из молочного шоколада, чипсы из темного шоколада, чипсы из полусладкого шоколада или даже Nutella.

Источник: gimmesomeoven.com

Если вам хочется сладкого, ничто не сравнится с липкой булочкой на завтрак или поздним завтраком в выходные дни. №

Из покупного слоеного теста очень легко испечь впечатляющую партию липких булочек.

Эти липкие булочки очень вкусные с орехами пекан, коричневым сахаром и маслом.

Начинка делает эти липкие булочки такими особенными. Подумайте о сливочном масле, коричневом сахаре и корице. Вы также можете добавить немного изюма, если хотите.

Также пекан можно заменить грецкими орехами. Сбрызните эти булочки карамельным соусом, чтобы придать им еще больше декаданса.

Источник: gimmesomeoven.com

Осенью, когда яблоки готовы к сбору, так весело готовить яблочные десерты и выпекать рецепты.

Мы любим яблочный пирог, печеные яблоки и почти все, что готовится из свежих яблок.

Тем не менее, этот яблочный пандоуди — семейный фаворит, который понравится толпе.

Благодаря хрустящему слоеному тесту с сахаром и кусочкам сочного яблока это блюдо очень сытное.

Используйте яблоки Гренни Смит, чтобы сделать это яблочное пандоуди, или вы можете использовать свои любимые яблоки.

Источник: iwashyoudry.com

Сливочный сыр, клубника и слоеное тесто кажутся рожденными, чтобы быть трио, не так ли?

Вы можете купить штрудель с тостером в продуктовом магазине, но он не сравнится с домашним штруделем с тостером.

Кроме того, этих малышек очень легко сделать.

В определенное время года свежая клубника очень дешевая, и удивительно найти так много замечательных рецептов, в которых используется клубника.

Глазурь для этого клубничного штруделя готовится из молока (или жирных сливок) и сахарной пудры.

Источник: sprayofthis.com

Мы любим все извилистое, и эти шоколадные десерты из слоеного теста, также известные как «торсады», невероятно вкусны.

Слоеное тесто наполнено шоколадной стружкой и сливочно-ванильным заварным кремом или ванильным кремом. Также можно использовать Нутеллу.

Шоколадные батончики станут прекрасным завтраком, бранчем или полдником.

На самом деле, вы можете даже захотеть съесть их на десерт после ужина.

Нам нравится, что в этом рецепте есть замечательные иллюстрации того, как сделать их такими великолепными.

Для их приготовления можно использовать кусочки темного, молочного или полусладкого шоколада.

Источник: purewow.com

Французскую галету и так довольно легко приготовить, но когда вы делаете ее из слоеного теста, она становится еще проще.

Галетта – это грубый пирог в деревенском стиле, края которого завернуты на начинку, чтобы ничего не вытекало и не вытекало.

Эта галетта из сливы и свежего тимьяна состоит из вкуснейших слив, меда, белого сахара-песка, чистого экстракта ванили, листьев свежего тимьяна, яиц и сахара турбинадо.

Подавайте эту галету со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Источник: turnips2tangerines.com

Банановые пирожные — нестареющая классика, и готовить эти сладости с детьми — одно удовольствие.

Банановые слоеные пирожные — это простое в приготовлении печенье, и вы даже не будете возражать против беспорядка, который сделают ваши дети, когда они будут их делать.

Чтобы приготовить банановые пирожные, вам понадобится начинка для пирога с банановым кремом, которую можно приготовить дома или купить.

Помимо начинки для пирога с банановым кремом и слоеного теста, вам понадобятся только сахарная пудра и молоко.

Источник: halfbakedharvest.com

Из-за того, что тарталетки Pop Tart так хорошо разрекламированы и дети любят их, люди больше не делают домашние пироги своими руками.

Кроме того, у Pop Tarts так много потрясающих вкусов, что с ними сложно конкурировать.

Тем не менее, вы произведете неизгладимое впечатление на своих детей, если приготовите дома эти шоколадные тарталетки с арахисовым маслом.

Они подумают, что ты волшебник!

И не нужно делать тесто с нуля. Просто используйте замороженное слоеное тесто и приступайте к выпечке.

Источник: browneyedbaker.com

Только подумайте, как впечатлят ваших гостей, когда вы подадите блюдо с таким причудливым названием.

Тем не менее, kouign Amann легко приготовить из купленного в магазине слоеного теста, и вы получите идеальный результат.

Эти масляные булочки сладкие и хрустящие, а снаружи они напоминают карамель.

Этот рецепт Kouign Amann представляет собой быстрый и простой рецепт слоеного теста, но на вкус он так же хорош, как и более сложные рецепты.

О, и всего шесть ингредиентов, от начала до конца.

Источник:dininatthezoo.com

Мы любим все со сливочным сыром, и этот фруктовый датский пирог из слоеного теста со сливочным сыром — победитель в нашей книге.

Этот рецепт сливочного сыра по-датски готовится быстро и легко, а на вкус он в миллион раз лучше, чем те, которые можно купить в магазине.

Нам нравится, что этот рецепт слоеного теста со сливочным сыром можно использовать по-разному.

Для приготовления этих квадратов из слоеного теста можно использовать начинку по вашему выбору, например чернику, клубнику или вишню, или свежие фрукты, нарезанные кубиками.

Источник: adventuresofmel.com

Еще сливочный сыр! Мы так влюблены во все эти вкусные рецепты слоеного теста, которые требуют свежих фруктов и сливочного сыра.

Эта пицца со свежими фруктами невероятно проста. Все, что вам нужно сделать, это испечь размороженный лист слоеного теста, вытащить его и намазать смесью сливочного сыра и сахарной пудры.

Затем вы добавляете свои фрукты.

В этой фруктовой пицце можно использовать любые свежие фрукты, которые вам нравятся. Мы любим его с ежевикой, клубникой, черникой, свежей малиной, киви и многим другим.

Источник: basilandbubbly.com

Кто знал, что приготовить дома круассаны из слоеного теста так просто?

Серьезно, если вы никогда не пробовали, обязательно попробуйте. Вы не пожалеете об этом.

Чтобы приготовить эти миндальные круассаны, вам понадобится миндальная паста, и вы можете найти ее в Интернете, если ее нет в вашем продуктовом магазине.

Благодаря сливочному маслу и сахару эти хрустящие десерты из слоеного теста получаются идеально слоеными и сладкими.

Украсьте эти домашние круассаны кусочками миндаля.

Источник: valyastasteofhome.com

Многие из нас впервые попробовали слоеное тесто с этими декадентскими рожками из крема.

Эти кремовые рожки, также известные как трубочки, сливочные рожки — впечатляющее лакомство с кремовой начинкой.

Вы можете думать о них как о чем-то вроде вафель, но более хрустящих и сливочных.

Это русский десерт, для изготовления рожков вам понадобятся формочки. Затем вы накачиваете сливочно-сырную начинку.

Когда это будет сделано, посыпьте все это сахарной пудрой и закопайте!

Источник: preppykitchen.com

Нам нравится, как легко приготовить галет.

Поскольку слоеное тесто натягивается по бокам начинки для пирога и сверху, вам не нужно беспокоиться о том, что начинка для пирога выльется наружу.

Во время сезона черники очень удобно использовать свежую чернику для приготовления этой галеты.

Вы также можете адаптировать этот рецепт галет из слоеного теста, чтобы использовать другие фрукты и ягоды.

Подавайте эту черничную галету со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Источник: momsdish.com

Знаете ли вы, что из замороженного слоеного теста можно приготовить изящные маленькие французские пальмиры?

Хорошо, мы официально влюблены во все возможности слоеного теста.

Эти пальмиры будут готовы менее чем за полчаса.

Чтобы получить классические пальмиры, красиво украсьте их сахаром.

Также вы можете наполнить пальмир тертым сыром, нарезанными сухофруктами и многим другим.

Палмьеры — идеальное печенье для заморозки и выпечки.

Источник: smittenkitchen.com

Что такое Tarte Tatin? Этот уникальный десерт из слоеного теста представляет собой перевернутый пирог во французском стиле с корочкой из слоеного теста, сахаром, яблоками и маслом.

Приготовить это необычное и нежное блюдо из слоеного теста очень просто.

Для этого пирога ваши карамельные яблоки выставлены напоказ и совершенно декадентские.

Корочка — это слоеное, хрустящее чудо.

Источник: thecookierookie.com

Кто не любит вкусный и слоеный клубничный пирог? Засчитайте нас!

Этот рецепт клубничного пирога прост в приготовлении, и вы также можете использовать сыр маскарпоне.

Хотите заменить сыр маскарпоне сливочным сыром? Действуй!

Чтобы сделать этот клубничный пирог, вам понадобится немного клубничного джема, так что это еще проще.

Украсьте этот пирог кусочком Cool Whip или взбитыми сливками. Не стесняйтесь подавать свой клубничный пирог с ванильным мороженым.

Источник: theunlikelybaker.com

Эти сладкие ручные пирожки из слоеного теста невероятны и намного полезнее, чем купленные в магазине варианты, такие как Pop Tarts.

Вы можете использовать эти пироги для завтрака, пикника, позднего завтрака или полдника.

В этом рецепте используется вишня, но вы можете использовать любую начинку для этих пирожков, включая клубнику, чернику или даже яблоко.

Посыпьте эти клубничные пироги коричневым сахаром или демарой и обязательно сделайте сахарную глазурь с сахарной пудрой и молоком.

Источник: ahintofrosemary.com

Что вы думаете об этих очаровательных маленьких пирожных с инжиром и сыром бри?

Разве они не милые?

Хорошая новость заключается в том, что они настолько же вкусны, насколько и очаровательны.

Чтобы сделать их, вам не нужно иметь дело со свежим инжиром. Вы можете использовать фиговый спред или инжирный джем.

Бри разрезают на равные кусочки и вдавливают в слоеное тесто.

Используйте хлопьевидную соль, такую ​​как Maldon, чтобы придать этим чипсам бри более ароматный вкус.

Источник: wellplated.com

Все любят домашние булочки с корицей из слоеного теста, и когда вы делаете их из слоеного теста, это проще, чем вы думаете.

Домашние булочки с корицей могут занять очень много времени, но использование слоеного теста отнимает много времени от этой любимой выпечки.

Этот рецепт булочек с корицей требует сырых орехов пекан, и эти булочки с корицей получают массу вкуса благодаря используемому темно-коричневому сахару.

Приготовьте глазурь из чистого ванильного экстракта, сахарной пудры и молока или вы можете использовать глазурь из сливочного сыра.

Источник: mybakingaddiction.com

Нам нравится иметь домашнюю яблочную выпечку на кухне. Они станут отличным завтраком, поздним завтраком или перекусом, когда нам захочется чего-нибудь сладкого.

С начинкой для яблочного пирога и замороженным слоеным тестом эти пироги с яблоками готовятся так же просто, как пирог (га). Кроме того, вы можете сделать свою собственную начинку для пирога с яблоками Гренни Смит.

Глазурь изготовлена ​​из ванильного экстракта, молока и сахарной пудры.

По этому рецепту можно приготовить и другие вариации, например, вишневые, клубничные или даже шоколадные.

Добавьте в яблоки немного лимонного сока, чтобы они сохранили свой цвет.

Источник: natashaskitchen.com

Каждый раз, когда мы находим рецепт, который требует персиков, мы знаем, что это будет хороший день.

Пирог с персиками божественен, и когда вы используете персики и слоеное тесто для приготовления этих милых маленьких тарталеток, вы точно попадете в рай.

В летнее время вы можете использовать свежие персики из сада, чтобы сделать эти маленькие тарталетки, или вы можете сократить путь и использовать начинку для пирога с персиками. Только не забудьте хорошо слить воду с консервированных персиков.

С миндалем, сахарной пудрой, корицей и ванильным экстрактом это восхитительно.

Их также можно приготовить из формочек из слоеного теста, купленных в магазине.

Хотите бонусный рецепт к вашей коллекции рецептов сладкого слоеного теста? Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как приготовить классический клубничный наполеон в домашних условиях из слоеного теста.

Наши 30+ ЛУЧШИХ десертов из слоеного теста (+Palmers из слоеного теста)

Эти рецепты обязательно вам понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 Из 6 голосов

Рецепт рецепта печати

Всего времени 23 мин

Десерт курса

Cuisine American

4

Калории 222 KCAL

• 1 Puftry
• 3/4 CAPS GRASS GRASS GRASS GRASS
.

• Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности.

• Обильно посыпьте тесто сахаром и прокатайте по нему скалкой.

• Сложите к центру, повторяя до тех пор, пока центры теста не сойдутся.

• Нарезать печенье.

• Выпекайте в течение шести минут при температуре 450°F с обеих сторон.

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 222ккал

Ключевое слово Десерты из слоеного теста, Палмьеры из слоеного теста

Пробовали этот рецепт?Расскажите, как оно!

• Автор
• Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

52 Рецепты слоеного теста: закуски, основные блюда и десерты

Обзор рецептов

Из основного продукта, купленного в магазине, получаются не только вкусные пирожные и пирожные.

Авторы редакторов Epicurious

12 декабря 2019 г.

Фото Челси Кайл, стиль Али Нарди

Слоеное маслянистое слоеное тесто просто восхитительно на вкус, даже если оно куплено в супермаркете. И это что-то вроде не очень секретного оружия для развлечения, хотите ли вы приготовить элегантные закуски или впечатляющие десерты. Вот 52 наших самых любимых рецепта слоеного теста, включая тарталетки, пироги и пироги. Не нужно говорить гостям, что вы начали с замороженного, купленного в магазине продукта.

• Фото Челси Кайл, оформление Али Нарди

  Тарт с луком-пореем, фенхелем и маком

  Это элегантное, но простое блюдо состоит из тонко нарезанного лука-порея, фенхеля, тертого пармезана и небольшого количества мака. Предложите его вместе с большой тарелкой зеленого салата.

• Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, фудстайл Анна Стоквелл

  шоколадно-ореховые наполеоны хрустеть без высоты, а также придает выпечке гладкий, современный вид.

• Галетт из абрикосов и миндаля за один час

  Роскошный миндальный крем делает этот одночасовой десерт из косточковых фруктов на вкус как труд любви в течение всего дня. Если у вас мало времени, вы даже можете приготовить миндальный крем за три дня до него.

• Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Анна Хэмптон и колбаса, залитая легким лимонным соусом. Салат с травами, редисом и хрустящим миндалем поможет завершить трапезу.

• Фото Челси Кайл, стилист Али Нарди. одеяло. Если козий сыр вам не по вкусу, попробуйте эти закуски с бри, камамбером, манчего или пармезаном.

• Фото Челси Кайл, реквизит Астрид Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон

  Запеканка с беконом и яйцом

  Эта готовая заранее запеканка с решетчатой ​​крышкой слишком красива, чтобы ее можно было есть. Тем не менее, с беконом, яйцами всмятку и сыром, которые выглядывают наружу, нам определенно удастся закопаться. Palmiers

  Слоеное тесто, купленное в магазине, делает эти пикантные «слоновьи уши», фаршированные кремини, зеленью и пармезаном, легкой закуской. Эти забавные угощения понравятся и взрослым, и детям.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич пирог для вас. Разрезанные пополам яблоки (правильно, без нарезки или кубиков) обжариваются с бренди и кленовым сиропом, а затем выкладываются на слоеном тесте с миндальным штрейзелем, чтобы добавить хруста и впитать любые соки изгоев.

• Фото Челси Кайл, реквизит Джерри Джой, фудстайл Анна Хэмптон

  Морковный пирог с начинкой из рикотты и миндаля в то время как пикантный салат из моркови обеспечивает приятный цвет и вкус.

• Фото JP Bevins, Food Styling by Molly Baz

  Твистеры из 3-х ингредиентов с корицей и сахаром

  Эти маслянистые слоеные твистеры становятся очень хрустящими с нотками теплых специй. Три ингредиента, на которые опираются эти всеобщие фавориты? Сахар, корица и (конечно) слоеное тесто.

• Фото Алекса Лау

  Томатно-лимонный пирог

  Использование замороженного слоеного теста — это быстрый способ сделать этот пирог новым любимым рецептом на будние дни. Этот пирог наполнен ароматом спелых помидоров, порванных листьев базилика, лимона и чеснока.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич

  Слоеное тесто Shortcut

  Хотите попробовать свои силы в приготовлении теста? Эта мошенническая версия классического теста упрощает процесс, но при этом дает фантастические результаты, которые вы можете использовать в рецептах десертов из слоеного теста навсегда.

• Фото Стивена Гамильтона

  Пирог с курицей и корнеплодами

  Эти пикантные пироги начинены сладким картофелем, пастернаком, корнем сельдерея, острым соусом, петрушкой, горохом, кинзой и (конечно) курицей. Это сытная и утешительная еда, которую невозможно превзойти.

• Фото Челси Кайл, стилист Астрид Частка, фудстайл Анна Хэмптон

  Яблочный пирог с карамелью из 3 ингредиентов менее чем за час. Для дополнительного эффекта подавайте этот пирог со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

• Фото Майкла Харлана Теркелла

  Apple Pithivier

  Солнечные лучи золотистого слоеного теста скрывают богатые слои яблочного масла с ароматом ванили и франжипан (миндальный крем) в этой энергичной вариации французской классики.

• фото Hirsheimer & Hamilton

  Тарталетки с артишоками и фетой

  Этот рецепт дает вам еще один повод хранить упаковку слоеного теста в морозильной камере. Если хотите, замените маринованные сердцевины артишоков консервированными или размороженными сердцевинами артишоков.

• Фото Лауры Мюррей

  Тарт с луком-шалотом Татен

  Этот пикантный пирог приготовлен из лучших ингредиентов: поджаренных кедровых орешков, смешанных грибов, бурраты, пармезана, рукколы, оливкового масла и лимона. слоеное тесто.

• Фото Кристофера Тестани

  Яблочно-миндальный оборот

  Этот рецепт Элисон Роман идеально подходит для вечеринки. Он начинается с жареных яблок Pink Lady, приготовленных с добавлением уксуса и ванили. На корку наносится миндальная паста, прежде чем яблоки будут завернуты внутрь.

• Фото Брайана В. Ферри

  Пирог с курицей и мускатной тыквой на сковороде

  Курица-гриль и купленное в магазине слоеное тесто быстро готовят этот утешительный пирог с капустой и тыквой. Яичная смазка делает корж из слоеного теста еще лучше.

• Фото Alex Lau

  Apple Pandowdy

  Этот рецепт Apple Pandowdy делает десерт настолько вкусным, что мы просто вынуждены сказать: Сапожник, вас предупредили. Подавайте теплым с мороженым, и у вас в руках будет новый фаворит.

• Фото Эндрю Перселла, стилиста еды Кэрри Перселл

  Поросята в одеяле с чоризо, мембрильо и манчего

  Это не обычные поросята в одеяле: пряный чоризо, сладкий membrillo и ореховый Manchego привносят испанский колорит во все любимые закуски. Посыпьте все это щепоткой перца, подавайте и наблюдайте, как он исчезает.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич

  Тарт с тыквой и мускатным орехом Татен

  Яблочные пироги, как в прошлом году. У этого великолепного парня вместо впечатляющей презентации есть кабачки с орехами. Ломтики тыквы сбрызгивают растопленным сливочным маслом и посыпают сахаром и солью перед обжариванием, а затем выкладывают слоями на карамель в разъемной форме. Слоеное тесто идет последним, так что кабачки становятся звездой, когда вы переворачиваете пирог.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Кэтрин Сакс

  Тарт с яблоками и хурмой Татен

  Нежная, землистая сладость хурмы Фую идеально сочетается с яблоками в этом классическом французском десерте. Быстрый карамельный соус и легкая корочка из слоеного теста дают вам большую отдачу за очень небольшую суету.

• Фото Эндрю Перселла, стилиста Кэрри Перселл. закуска для вечеринки. Не можете найти полностью приготовленную колбасу для завтрака? Приготовьте свежие колбаски на сковороде и приступайте к рецепту.

• Gentl & Hyers

  Пирог с говядиной по-бургундски

  Ни один список лучших рецептов слоеного теста не будет полным без этого впечатляющего пирога с говядиной, наполненного кусочками говядины, хрустящим беконом, сладким луком, луком-пореем, грибами и многим другим.

• Фото Gentl & Hyers

  Пироги из слоеного теста с яблоками и ореховым маслом

  Вкус яблок, смоченных в арахисовом масле, заключен в теплом слоеном слоеном тесте. Эти тарталетки можно приготовить за шесть часов до подачи.

• Фото Чарльза Мастерса, стилиста Сюзанны Ленцер

  Тарт с кленовым листом и грушей

  Для этого десерта нужно всего пять ингредиентов: яйцо, слоеное тесто, груши Анжу, сахарный песок и кленовый сироп. Хотя, если вы хотите сделать его более изысканным, используйте мелкое сито, чтобы слегка посыпать сверху сахарной пудрой.

• Фото Джонни Вэлианта

  Грибной пирог и пирог с фарро

  Если вы ищете впечатляющее украшение для вегетарианского обеда, обратите внимание на этот сытный пирог. Слоеное тесто уступает место грибам кремини и жевательному фарро (старинное итальянское зерно), соединенным рикоттой.

• Ромуло Янес

  Слойки со шпинатом

  Эти маленькие пирожки со шпинатом идеально подходят для позднего завтрака. Или вы можете подать их на ужин в качестве овощного гарнира и обеденного рулета одновременно.

• Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг Роды Бун

  Паффлы (вафли из слоеного теста с начинкой)

  Да, это правда. Вафля с начинкой . Как только слоеное тесто попадет в вафельницу, вы получите самый хрустящий и слоеный завтрак, который только можно себе представить. Используйте сладкий или пикантных вкусовых комбинаций, чтобы сделать пафл вашей мечты.

• Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл. . Все, что вам нужно, это упаковка слоеного теста, одно большое яблоко и готовый карамельный соус.

• Фото Кристофера Тестани

  Сделай сам Apple Mille-Feuille

  Mille feuille, что в переводе с французского означает «тысяча листов», состоит из слоеного теста. В этом D.I.Y. версию, испеките листы теста заранее и позвольте вашим гостям создать свой собственный мильфей, используя яблочную начинку, кленовый сироп и взбитые сливки.

• Кристина Холмс

  Тарталетки со сливами, медом и черным перцем

  Этот пирог состоит из двух ингредиентов. Держу пари, что помимо слив и выпечки у вас есть все остальное (сахар, черный перец, мед и морская соль).

• Ромуло Янес

  Тарт из мускатной тыквы с жареным шалфеем

  Мед, настоянный на чили, прекрасно сочетается с насыщенным и соленым вкусом этого пирога. Украсьте жареными листьями шалфея и несколькими щепотками черного перца.

• Ромуло Янес

  Банановый тарт Татен

  Запеките маслянистые бананы с коричневым сахаром на подушке из слоеного теста. Затем переверните его и переверните для легкого Tarte Tatin. Четыре простых ингредиента еще никогда не были такими вкусными.

• Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фуд-стайлинг Мишель Гаттон мясная начинка и соус в горчице? Здесь доза квашеной капусты и тмина делает все более интересным.

• Кристофер Тестани

  Морковный пирог с рикоттой и травами

  Сладкая морковь, кремовая рикотта, крупная морковь и слоеное тесто делают этот пирог легкой, но эффектной закуской для осеннего или зимнего обеда. Пирог можно испечь за шесть часов вперед.

• Фото Ромуло Янеса

  Ревеневый пирог с апельсиновой глазурью

  Благодаря замороженному слоеному тесту вы сможете быстро подать на стол великолепный десерт. Сладкая цитрусовая глазурь компенсирует терпкость ревеня, как и шарик мороженого.

• Con Polous

  Простые тарталетки с луком-пореем и рикоттой

  Взбейте свежий сыр рикотта и тертый пармезан с яйцом, прежде чем распределить его по слоеному тесту. Добавьте мелко нарезанный лук-порей и листья тимьяна, смажьте маслом и запеките.

• Сосиски в рулетах

  Никто не может отказаться от сосисок, завернутых в слоеное тесто. Это не самая элегантная закуска, но перед ней невозможно устоять, особенно с горчицей.

• Фото Джоффа Ли

  Слоеные пирожные «Халлуми»

  Эти вкусные хрустящие сырные закуски просто необходимы для приема гостей и вечеринок. Подавайте их с бокалом вина и тарелкой оливок или в качестве пикантной приправы к цацики.

• Лиза Хаббард

  Тарталетки со спаржей и грибами

  Попробуйте эту простую, но изысканную закуску: квадратики из слоеного теста украшены яркой весенней смесью из побегов спаржи, свежих шиитаке и крем-фреш.

• Молли Визенберг

  Яблоки по-французски (Chaussons Aux Pommes)

  Начинка для этого десерта из слоеного теста состоит из двух сортов яблок: Гренни Смит и Голден Делишес. Смешайте вареные яблоки с сахаром и лимонным соком, и ваша начинка готова.

• фото Чарльза Мастерса

  Корсиканский пирог с зеленью, мускатной тыквой и тремя сырами

  У вас останется мускатная тыква после того, как вы сделаете ленты; нарежьте кубиками, смешайте с оливковым маслом, солью и перцем и поджарьте в качестве легкого гарнира.

• Стефани Фоули

  Гуава и пирожные со сливочным сыром

  Только посмотрите на эти полоски подслащенного сливочного сыра и пышной пасты из гуавы! Сладкое и острое сочетание сливочного сыра и джема из гуавы делает это блюдо идеальным для завтрака или полдник.

• Фото Ромуло Янеса

  Пирог с говядиной и карри

  Эти пироги с говядиной станут очень сытным блюдом или закуской на ходу. Готовое к употреблению слоеное тесто выпекается золотистым и слоеным — идеальное дополнение к богатой мясной начинке.

• Фото Ромуло Янеса

  Эльзасский сырный пирог

  Этот пикантный пирог родом из Франции и состоит из творога, сметаны, ломтиков бекона, лука и свеженатертого пармезана. Вы никогда не узнаете, глядя на это, но на самом деле это очень легко сделать и готово менее чем за час.

• © Tom Eckerle

  Прошутто Спираль со спаржей

  Эти изысканные (но простые в приготовлении!) закуски из слоеного теста содержат побеги свежей спаржи в индивидуальной упаковке с прошутто и намазкой из чеснока и сыра с травами.

• Завитки из шпината и сыра

  Эти соблазнительные закуски кажутся сложными в приготовлении… но это не так. Они состоят из начинки из шпината, лука и сыра, просто завернутой в слоеное тесто и нарезанной на вертушки.

• Фото Полетт Таворминой

  Тарт Татен

  Маленький грязный секрет Тарт Татен: Это просто еще один рецепт слоеного теста, на этот раз с карамелью и яблоками. Не пропускайте взбитые сливки на стороне.

• Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайл Дана Бонагура

  Новогодний пирог с мясом

  Рецепты слоеного теста идеально подходят для новогодней ночи.