Рецепт на второе блюда: Вторые блюда – Рецепты вторых блюд. Рецепты с фото

пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях

• #блюда из птицы
• #блюда из яиц
• #рагу
• #шашлык
• #чатни
• #сациви
• #блюда из бобовых
• #блюда из печени
• #блюда из творога
• #люля-кебаб
• #запеканка
• #котлеты
• #блюда из круп
• #бифштекс
• #поке
• #голубцы
• #овощные блюда
• #севиче
• #суфле
• #мусака
• #блюда из рыбы
• #блюда из субпродуктов
• #стейки
• #боул
• #блюда из грибов
• #блюда из картофеля
• #долма
• #мясные блюда
• #блюда из морепродуктов
• #мучные вторые блюда
• #впечатляющий рецепт
• #просто
• #есть распространенные аллергены
• #русская кухня
• #сезон чеснока
• #ужин
• #обед
• #фирменные рецепты
• #сезон помидоров
• #для гостей «пятёрочки»

рецепт

Плов узбекский классический с бараниной в казане

рецепт

50 минут

Котлеты из горбуши

рецепт

20 минут

Стейк лосося на гриле со сливочно-лаймовым соусом

рецепт

2 ч 35 м

Свиная вырезка су-вид в глазури из соуса хойсин

рецепт

40 минут

Горбуша в духовке сочная в фольге кусочками

рецепт

1 ч 15 м

Каннеллони с фаршем в духовке

рецепт

45 минут

Форель в духовке целиком запеченная

рецепт

50 минут

Индейка кусочками в духовке сочная и мягкая

рецепт

1 ч 15 м

Мясо свинины под картофельной шубой с сыром в духовке

рецепт

40 минут

Лосось в сливочном соусе в духовке

рецепт

55 минут

Оладьи из говяжьей печени с яйцом

рецепт

1 час 15 минут

Испанская паэлья с морепродуктами классическая

рецепт

Сочное филе горбуши, запеченное в духовке

рецепт

25 минут

Макароны с томатной пастой

рецепт

20 минут

Жареные крылышки «Баффало»

рецепт

1 ч 30 м

Куриный шницель с пюре и маринованными огурчиками

рецепт

Свинина в духовке с сыром и помидорами

рецепт

Мясо по-французски с сыром и помидорами в духовке

рецепт

Пряный цыпленок табака в духовке

Одни из основ полноценного приема пищи – вторые блюда. Они питательные по составу, а также бывают довольно сложными по приготовлению. Обычно их главный ингредиент – это свинина, курица, говядина или другое мясо (в виде фарша или цельного куска), рыба или бобовые. Как правило, мясо дополняется разнообразным гарниром. Готовить можно разными способами: на сковороде, в духовке, мультиварке и т. д. С нашей помощью вы быстро и просто освоите приготовление вторых блюд. ## Интересные факты Называть такой вид блюд вторыми обычно принято только в России и некоторых соседних странах ближнего зарубежья, причем в основном в быту и разговорной речи. Во всех остальных культурах их называют главными. Мы собрали в этом разделе рецепты вторых блюд для приготовления в домашних условиях, расписали их пошагово и дополнили фото. Здесь вы найдете как простые и вкусные блюда на каждый день, которые можно приготовить на скорую руку, так и сложные рецепты для праздничного меню.

Вторые блюда рецепты с фото

Азу по-татарски с бараниной

Кутабы с сыром и зеленью

Корейские пирожки на пару Пигодя

Зразы с яичными дольками

Куриная грудка в кисло-сладком соусе

Картофель по-деревенски

«Жаркое», как готовили раньше, и как сейчас

Говядина по-монгольски

Баклажаны с медом по-андалузски

Зразы с сыром «Гауда» в сливочно-грибном соусе

Баклажаны по–пармски

Хоппель Поппель

Торт из блинов с кремом

Наси Горенг

Лазанья аля Болоньезе

Харя – необычная картофельная запеканка с фаршем и капустой

Хопче, или Топ-чи, Топ-че: корейское блюдо из фунчезы, мяса и грибов

Гречка по-польски (с грибами, сметаной и яйцом)

Болгарский Гювеч из овощей

Пожарские котлеты

Драчена картофельная

Фарфалле с сёмгой, шпинатом и помидорами черри

Голубцы по-вьетнамски Тюнь

Кок-о-вэн (Петух в вине)

12345. ..21

Праздничное меню и традиционный повседневный рацион вторых блюд зачастую предполагает достаточно много отличий, что заключаются в разнообразии, сложности, прочих особенностях. Однако существует несколько элементов, неизменно являющихся общими.

Вторые блюда незаменимая часть кухни любого народа, ведь именно они используются в ежедневном питании, а также являются основными во время торжественного застолья. За счет этого их выбор становится достаточно ответственным заданием, от которого зависит дальнейшее составление меню на праздничный стол.

На нашем сайте большой выбор рецептов вторых блюд с фотографиями, благодаря которым вы сможете удивить и порадовать Ваших близких.

Мы специально проверяем присланные рецепты нашей редакции. Таким образом, мы заботимся о том, чтобы важнейшие этапы приготовления были хорошо описаны для достижения безупречного результата.

Что такое второе блюдо послеобеденного чая?

Итак, вы на послеобеденном чаепитии, только что прикончив свой первый курс пикантных закусок и бутербродов к чаю. Что же следует за традиционным вторым блюдом послеобеденного чая?

Полная порция второго блюда, которое обычно подают на традиционном английском послеобеденном чае, читайте дальше, и вы будете готовы, независимо от того, посещаете ли вы шикарный послеобеденный чай в модном отеле или устраиваете собственное чаепитие.

Читайте более  30 вкусных идей

 и рецепты, которые послужат вторым блюдом на послеобеденном чаепитии или чаепитии.

Содержание

1. Послеобеденный чай состоит из трех блюд
2. Что такое второе блюдо для чаепития?
   • Сколько порций второго блюда на каждого гостя?
3. Что такое булочка?
   • С чем подавать булочки?
   • Булочки сладкие или соленые?
   • Что можно добавить в рецепт булочки?
     • Сладкая спиночная дополнения
     • Savory Scone Add Ins
4. Второй курс Scone Идеи для послеобеденного чая
   • Идеи Сладких Скоков для вашего чая.
   • Вопросы о булочках

Послеобеденный чай состоит из трех блюд

Чтобы помочь вам запомнить порядок блюд во время послеобеденного чая, подумайте «от острого к сладкому» . Каждое последующее блюдо становится менее пикантным и более сладким по мере продвижения послеобеденного чая.

Итак, второе блюдо находится где-то между пикантным и сладким. Не слишком пикантный, и не слишком сладкий.

1. Первое блюдо: бутерброды с чаем и пикантные закуски
2. Второе блюдо: булочки
3. Третье блюдо: сладости

Булочки подаются в качестве второго блюда к послеобеденному чаю.

Что такое второе блюдо для чаепития?

Находитесь ли вы на традиционном английском послеобеденном чаепитии или устраиваете обычное чаепитие с друзьями, второе блюдо состоит из булочек и всего, что к ним хорошо сочетается, например, взбитых сливок, джема, масла, и лимонный курд.

Если вы устраиваете чай, булочки кладут на центральный уровень трехъярусного чайного подноса.

Сколько порций второго блюда на каждого гостя?

Хорошее эмпирическое правило при планировании послеобеденного чая: рассчитывать 1-2 порции булочек на каждого гостя. Не забудьте запланировать все дополнительные ингредиенты, такие как сливки, джем и масло!

Что такое булочка?

Скун – это выпечка, немного похожая на американское печенье – маслянистая, слоеная и всякая всячина! Вы можете наряжать их вверх или вниз, делать сладкими или солеными, есть их просто так или смазывать джемом, сливками или маслом.

При идеальной выпечке они имеют золотистую корочку и нежный и влажный мякиш.

Лепешки часто подают с джемом и взбитыми сливками.

С чем подавать булочки?

Булочки хороши сами по себе, теплые из духовки или еще лучше с одним или несколькими из следующих продуктов:

• Взбитые сливки или девонширские сливки
• Сливочное масло
• Джем
• Лимонный творог
• Медовое масло

Булочки сладкие или пикантные?

При подаче в качестве второго блюда к послеобеденному чаю булочки обычно немного сладкие, и их можно украсить любыми фруктами.

Но пикантные булочки также восхитительны! Когда они сделаны пикантными, они могут быть правильным выбором для завтрака или бранча. Они также являются идеальным дополнением к тарелке супа или чили и салату.

Что можно добавить в рецепт булочки?

Одна из лучших особенностей булочек — их универсальность! Ваше воображение, пожалуй, единственное, что вас ограничивает.

Сладкая кукона.0016

Орехи

Вяленые помидоры

Нет ничего лучше теплой лепешки с маслом или взбитыми сливками!

Идеи лепешек из вторых блюд для послеобеденного чая

Мой любимый простой и повторяемый рецепт булочек принадлежит фабрике King Arthur Flour. Это очень просто, так что вы можете добавить сладкие или соленые кусочки по своему вкусу.

Идеи сладких лепешек для второго блюда для чаепития

Вот подборка моих любимых рецептов булочек, которые стоит попробовать. Нажмите на изображение, чтобы всплыть.

Сладкие булочки — традиционное второе блюдо

Идеи пикантных булочек

Ищете пикантные булочки? Вот краткое изложение моих любимых. От бекона и зеленого лука до чоризо и сыра — в этом списке вы найдете идеальную пикантную булочку для вашего следующего мероприятия.

Нажмите, чтобы просмотреть десять моих любимых рецептов пикантных булочек

Идеи булочек без глютена

Если у вас есть друзья, которые не употребляют глютен, не отчаивайтесь. Есть много отличных рецептов булочек, если вы хотите приготовить безглютеновые версии для второго блюда в меню послеобеденного чаепития.

Этот список идей булочек без глютена содержит как соленые, так и сладкие версии.

Идеи рецептов булочек без глютена для второго блюда послеобеденного чая.

Вопросы о булочках

Булочка – это пирог или хлеб?

Булочка – это разновидность быстрого хлеба, обычно изготавливаемая с использованием разрыхлителя в качестве разрыхлителя.

Из чего состоят булочки?

Большинство основных рецептов булочек содержат муку, разрыхлитель, сахар, масло, яйца и сливки.