Полезные свойства сельдерея: Сельдерей: полезные свойства и противопоказания

Нейрохирург перечислил полезные свойства сельдерея

09.02.2023 в 20:48 Общество 614

Поделиться

Экстракт семян сельдерея можно употреблять в качестве профилактики инсульта. Фото: canva. com

Врач-невролог и нейрохирург Рустем Гайфутдинов перечислил полезные свойства сельдерея.

По словам специалиста, экстракт семян сельдерея можно употреблять в качестве профилактики инсульта. Однако употреблять их долгое время запрещено.

«Если мы говорим о развитии тромба, то в таком случае пациенту показаны не экстракты на основе сельдерея, а тромболитическая терапия», – объяснял медик, передает «Вечерняя Москва».

Специалист подытожил, что принимать семян сельдерея можно только в качестве профилактики инсульта. Также необходимо перед этим проконсультироваться с врачом.

Подписаться

Авторы:

• org/Person»> Анастасия Князева

Москва

• 31 мар

  Стойкие заблуждения

• 27 мар

  Как чинить «стояк»: способы поддержки эрекции

• 24 мар

  Еще 5 минуточек: сколько нужно времени для идеального секса?

Что еще почитать

• Сезон охоты на шашлыки: юрист объяснила, кого ждут штрафы за отдых на природе

  282

  Дарья Астанина Дана Турта

  Санкт-Петербург

• Талант, во зло употребленный: в Выборге поймали повара-расчленителя, разбросавшего части тела жертвы по всему городу

  361

  Екатерина Казьмина
  Санкт-Петербург

• Хатылев назвал средства борьбы с британской ракетой Storm Shadow

  9012

  Сергей Вальченко

• На подступах к Бахмуту командир «Космос» из Калмыкии рассказал об атаках ВСУ

  Фото 13052

  Лина Корсак

• Мужчина устроил 78-летней пенсионерке сексуальный террор: лук, яйцо, баллон

  20644

  Станислав Юрьев

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

• Население Калининградской области сокращается на глазах

  43710

  Калининград

  Анастасия Рудницкая

• Зеленский рассказал, кого выгонит из Крыма в первую очередь

  33080

  Крым

  фото: crimea. mk.ru

• В Севастополе очередная атака дронов: работает ПВО

  Фото 24449

  Крым
  фото: crimea.mk.ru

• Что происходит с турпотоком в Крым в 2023 году: неприятные тенденции

  17867

  Крым

  фото: crimea. mk.ru

• В Коломне рухнула стена горбольницы

  13729
  Московская область

  Светлана Репина

• Организована онлайн-трансляция Парада Победы во Владивостоке 2023

  5489

  Владивосток

  Савелий Мандервельт

В регионах:Ещё материалы

полезные свойства, как приготовить и правильно принимать

Сельдерей — известное своими питательными, полезными качествами пряное растение семейства зонтиковые. Аромат его своеобразен. Вкус приятен и сладковат. Обладает мочегонным, ветрогонным, слабительным, антиникотиновым свойствами. Диетологи во всем мире используют его при составлении меню.

Растение способствует нормализации веса, а его свежевыжатый сок сохраняет весь спектр витаминов, что присутствуют в только что сорванном с гряды продукте. Если вы решили принимать сок сельдерея, стоит заранее ознакомиться не только с его полезными характеристиками, но и найти информацию о противопоказаниях, либо проконсультироваться по данному вопросу с доктором.

Сельдерей: полезные свойства

Растение под названием сельдерей — настоящая кладезь витаминов и полезных компонентов. В составе присутствуют жизненно необходимые для человека вещества, в том числе:

• витамины A, E, PP, а также группы B;
• марганец и магний, цинк и железо, кальций и калий, натрий и многие другие компоненты;
• комплекс аминокислот;
• флавоноиды;
• эфирные масла;
• структурированная вода;
• клетчатка.

Употребление на регулярной основе полученного из сельдерея сока помогает вывести из организма губительные для него токсины и шлаки, возникающие в результате распада жировых клеток продукты. С течением времени укрепляются стенки сосудов, понижается уровень холестерина в крови.

Помимо перечисленных, продукт обладает следующими полезными свойствами:

• помогает организму справиться со стрессами;
• тонизирует;
• благотворно воздействует на почки, иммунную и другие системы;
• нормализует вес;
• помогает бороться с запорами;
• борется с вызывающими заболевания инфекциями.

Сельдерей одинаково полезен как для мужчин, так и для женщин, поскольку помогает восстановить половую функцию. Его показано употреблять в качестве одной из профилактических мер для предупреждения тромбофлебита, инфарктов, инсультов. Принимаю его при подагре, панкреатите, диабете, проблемах с печенью и даже используют в косметологии при приготовлении масок.

Присутствующие в составе растения компоненты помогают нормализовать водно-солевой баланс и функционирование органов ЖКТ, активизировать метаболические процессы.

В каких случаях сельдерей противопоказан

Противопоказаний к употреблению выжатого из сельдерея сока немного, но все-таки они есть:

• наличие язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• заболевания органов ЖКТ в стадии обострения;
• 3 триместр беременности;
• период лактации;
• возраст младше 3 лет и старше 65 лет.

Если присутствуют сомнения относительно того, стоит ли вам принимать сок сельдерея, просто предварительно проконсультируйтесь с врачом.

Как приготовить сок

Для приготовления сока в ход идут корнеплод, верхняя часть растения. Чтобы получить напиток, потребуется соковыжималка. Идеально, если это будет шнековый прибор, но допускается и использование более простых и недорогих моделей.

Если же соковыжималки нет и не предвидится, можно воспользоваться старым проверенным способом. Для получения сока сельдерей натирают на терке или пропускают через мясорубку, а затем полученную массу отжимают с помощью мелкого сита или обычной медицинской марли.

Как правильно принимать сельдерей

Приготовление сока осуществляется непосредственно перед употреблением. Допускается смешивание с облепихой, грушей, огурцом или морковью, апельсином и даже арбузом.

Пьют сок примерно за 30 мин. до приема пищи. В идеале делать это лучше с утра, перед завтраком. По мнению диетологов, ежедневно не стоит принимать более 120 мл чистого сока из сельдерея.

Сексуальная польза

сельдерея для мужчин: правда или вымысел?

Медицинский обзор Анджелы Шеддан, FNP

Автор нашей редакционной группы

Последнее обновление 04.05.2023

Есть ли у сельдерея какие-либо преимущества в сексуальном плане? У нас есть ответы на этот несколько странный, но часто задаваемый вопрос.

Ни для кого не секрет, что здоровая диета, состоящая из листовых зеленых овощей, цельного зерна, нежирного белка и полезных жиров, может иметь удивительную пользу для здоровья. Эти преимущества распространяются на спальню и могут улучшить вашу сексуальную жизнь.

Существуют определенные продукты, которые можно есть при эректильной дисфункции (ЭД), а также натуральные продукты-афродизиаки, которые в дополнение к активному образу жизни могут помочь улучшить ваше сексуальное здоровье.

Вы можете задаться вопросом, является ли сельдерей одним из этих продуктов с сексуальным преимуществом. Из-за предполагаемой пользы для здоровья сельдерей (наряду со свежим соком сельдерея) в последние годы становится все более популярным.

Поэтому вполне понятно, есть ли польза сельдерея в сексуальном отношении. В этом руководстве будет рассмотрено, влияет ли употребление сельдерея на сексуальное здоровье мужчин.

Есть ли польза сельдерея в сексуальном плане?

Мы сразу перейдем к тому, есть ли польза сельдерея в сексуальном плане. Хотя этот листовой овощ действительно полезен для здоровья, исследований о том, приносит ли сельдерей пользу мужчинам в сексуальной сфере, недостаточно.

Никакая чудодейственная пища не может предотвратить сексуальную дисфункцию. Однако употребление питательных продуктов может улучшить половой акт, включая сельдерей.

Существует не так много исследований сексуальной пользы сельдерея для мужчин. Но есть и другие способы, которыми питательные свойства сельдерея могут улучшить ваше сексуальное здоровье.

Мы развеем мифы о пользе сельдерея для сексуальной жизни, а также о том, правда это или вымысел.

Является ли сельдерей афродизиаком?

Афродизиаки — это продукты, повышающие сексуальное возбуждение или желание.

Химические гормоны, действующие вне организма и играющие роль в сексуальном влечении, известны как феромоны.

Андростерон — это слабый стероидный метаболит полового гормона тестостерона, который естественным образом встречается у обоих полов, хотя в большей степени у мужчин, чем у женщин. Некоторые также считают андростерон феромоном, так как он содержится в небольших количествах в человеческом поте.

Хотя некоторые утверждают, что сельдерей является афродизиаком при употреблении в пищу, исследований по этому вопросу практически не проводилось — и определенно необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, правда ли это.

Виагра онлайн

Подлинная Виагра® делает возможным

Может ли сельдерей повышать уровень андростерона?

В сочетании с другими гормонами андростерон способствует таким мужским характеристикам, как волосы на теле. Возможно, вы слышали несколько заявлений о том, что сельдерей содержит андростерон и может повышать уровень тестостерона и половое влечение у мужчин.

Некоторые исследования показывают, что сельдерей содержит андростерон. Тем не менее, практически нет доказательств того, что употребление в пищу сельдерея или свежевыжатого сока сельдерея повышает уровень андростерона или улучшает половое влечение у мужчин.

Может ли сельдерей способствовать фертильности?

Сельдерей является богатым источником витамина С и фитонутриентов, двух антиоксидантных растительных соединений. Было обнаружено, что антиоксиданты из фруктов и овощей, помимо прочего, обладают противовоспалительным действием.

Антиоксиданты могут не только снизить риск заболеваний, но и улучшить сексуальное здоровье мужчин. Отдельные исследования показывают, что высокое потребление антиоксидантов может помочь улучшить количество и подвижность сперматозоидов, которые являются важными факторами мужской фертильности.

В исследовании на животных наблюдалось увеличение выработки спермы при использовании экстракта листьев сельдерея в качестве добавки.

Однако экстракт сельдерея гораздо более концентрированный, чем стебель сельдерея или сок сельдерея. Кроме того, необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять влияние сельдерея на мужскую фертильность.

Дженерик Виагры (силденафил)

Более доступный препарат, одобренный FDA для лечения эректильной дисфункции, за четверть стоимости. 🙌

Дженерик Сиалиса (тадалафил)

Доступно по цене и помогает выполнять работу. Дженерик Сиалис помогает вам получить и поддерживать эрекцию с помощью простой ежедневной дозы.

Viagra®

Маленькая голубая таблетка OG, получившая название первого рецептурного средства для лечения эректильной дисфункции.

Сиалис®

Сиалис помогает вам добиться и поддерживать более сильную эрекцию с помощью ежедневной таблетки или таблетки по мере необходимости.

Уменьшает ли сельдерей эректильную дисфункцию?

Мало того, что сельдерей известен как низкокалорийный овощ, сельдерей и его сок также могут помочь справиться с симптомами эректильной дисфункции за счет снижения артериального давления.

В дополнение к снижению кровяного давления природные нитраты в сельдерее улучшают здоровье сердца.

Снижение артериального давления важно не только для общего самочувствия. Его также связывают с эректильной дисфункцией.

Потребление большого количества фруктов и овощей, включая сельдерей, может улучшить симптомы эректильной дисфункции, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать полное влияние на сексуальное здоровье мужчин.

Другие полезные свойства сельдерея для мужчин

Сельдерей также содержит другие важные питательные вещества, полезные для мужского здоровья.

Сельдерей является отличным источником витамина К. Около 100 граммов этого овоща (чуть меньше одной чашки) обеспечивают около 25 процентов рекомендуемой суточной дозы витамина К для мужчин.

Витамин К важен для свертывания крови и здоровья костей. Сельдерей также поддерживает пищеварение из-за высокого содержания воды и клетчатки.

Силденафила цитрат

Наберись сил на 95% дешевле, чем Виагра

Что правда о сельдерее: сексуальная польза для мужчин

Употребление сельдерея часто ассоциируется с хорошим здоровьем, особенно благодаря росту популярности сока сельдерея. Несмотря на неоспоримые питательные преимущества сельдерея, неясно, есть ли польза сельдерея в сексуальном отношении для мужчин.

На сегодняшний день исследования влияния сельдерея на мужское здоровье показывают, что этот листовой овощ может способствовать фертильности, действовать как афродизиак и помогать уменьшать симптомы эректильной дисфункции, помимо других преимуществ.

Включение сельдерея или сока сельдерея в ваш рацион — это хороший способ получить необходимые витамины и антиоксиданты, которые он содержит. Но если вы боретесь в спальне, возможно, стоит изучить научно доказанные методы лечения сексуальной дисфункции.

Консультация с вашим лечащим врачом может помочь вам сузить круг причин вашей ЭД.

Оттуда вы можете вместе разработать план лечения, который лучше всего подходит для вас и ваших симптомов, будь то обычные лекарства, такие как силденафил или тадалафил, секс-терапия для лечения ЭД или комбинация подходов.

16 источников

Hims & Hers придерживается строгих правил выбора источников, чтобы обеспечить точность и актуальность нашего контента. Мы полагаемся на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы стремимся использовать первоисточники и воздерживаемся от использования третичных ссылок.

1. Вятт, Т. Д. (2015). Поиски человеческих феромонов: потерянные десятилетия и необходимость вернуться к первоначальным принципам. Труды Королевского общества B: биологические науки, 282 (1804 г.). Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4375873/9.0118
2. Андростендион. (н.д.). Вы и ваши гормоны. Получено с https://www.yourhormones.info/hormones/androstenedione/
3. Аранеда, Р. К., и Файрштейн, С. (2004). Запахи андростенона у человека. The Journal of Physiology, 554 (Pt 1), 1. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1664751/
4. Doty, RL (nd). Человеческие феромоны — нейробиология химической связи. NCBI. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK2009.80/
5. Кути В. и Дараи Н. (2017). Обзор антиоксидантной активности сельдерея (Apiumgraveolens L). Журнал доказательной дополнительной и альтернативной медицины, 22(4), 1029-1034. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5871295/
6. Rodríguez-Yoldi, M. J. (2021). Противовоспалительные и антиоксидантные свойства растительных экстрактов. Антиоксиданты, 10 (6). Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8227619./
7. Мартин-Идальго, Д., Брагадо, М.Дж., Батиста, А.Р., Оливейра, П.Ф., и Алвес, М.Г. (2019). Антиоксиданты и мужская фертильность: от молекулярных исследований до клинических данных. Антиоксиданты, 8(4). Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6523199/
8. де Линьи, В., Смитс, Р.М., Маккензи-Проктор, Р., Джордан, В., Флейшер, К., де Брюин, Дж.П., Шоуэлл, М.Г. (2022, 04 мая). Антиоксиданты при мужском бесплодии. Кокрановская база данных систематических обзоров, (5). Получено с https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD007411.pub5/full
9. Хардани, А., Афзалзаде, М.Р., Амирзаргар, А., Мансури, Э., и Меамар, З. (2015). Влияние водного экстракта листьев сельдерея (Apiumgraveolens L.) на сперматогенез у здоровых самцов крыс. Журнал фитомедицины Авиценны, 5(2), 113-119. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih. gov/pmc/articles/PMC4418060/
10. Чжэн, Дж., Чжоу, Ю., Ли, С., Чжан, П., Чжоу, Т. , Сюй П. и Ли Б. (2017). Влияние и механизмы действия фруктовых и овощных соков на сердечно-сосудистые заболевания. Международный журнал молекулярных наук, 18 (3). Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5372571/9.0118
11. Ма, Л., Ху, Л., Фэн, X., и Ван, С. (2018). Нитраты и нитриты в здоровье и болезни. Старение и болезни, 9(5), 938-945. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6147587/
12. Джаварони, В., и Невес, М. Ф. (2011). Эректильная дисфункция и гипертония: влияние на сердечно-сосудистый риск и лечение. Международный журнал гипертонии, 2012 г. Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3357516/
13. Кэссиди, А., Франц, М., и Римм, Э. Б. (2016, февраль). Диетическое потребление флавоноидов и частота эректильной дисфункции. Американский журнал клинического питания, 103(2), 534–541. Получено с https://academic. oup.com/ajcn/article/103/2/534/4564750
14. Результаты поиска FoodData Central. (н.д.). Центр пищевых данных. Получено с https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103346/nutrients
15. Витамин К — информационный бюллетень для медицинских работников. (2021, 29 марта). Управление пищевых добавок NIH. Получено с https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/
16. ДиНиколантонио, Дж. Дж., и Бутани, Дж. (2014). Польза для здоровья от витамина К. Open Heart, 2(1). Получено с https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4600246/

Эта статья предназначена только для информационных целей и не является медицинской консультацией. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не является заменой профессиональной медицинской консультации, и на нее никогда не следует полагаться. Всегда говорите со своим врачом о рисках и преимуществах любого лечения. Узнайте больше о наших редакционных стандартах здесь.

10 Польза сельдерея для здоровья

Сельдерей — это распространенный овощ, который обладает массой полезных свойств. Он низкокалорийный, обезжиренный и очень богат витаминами и минералами. Само растение использовалось в лечебных целях на протяжении тысячелетий. Египтяне верили, что он лечит кожные заболевания, а древние римляне использовали его для лечения зубной боли.

Сегодня сельдерей широко используется в качестве природного средства от таких состояний, как высокое кровяное давление, диабет, колики и бессонница.

Содержание

• Польза сельдерея
  • 1. Снижает уровень сахара в крови
  • 2. Поддерживает здоровье кишечника
  • 3. Предотвращает изжогу
  • 4. Способствует снижению веса
  9 0116 5. Поддерживает гидратацию
  • 6. Уменьшает воспаление
  • 7. Может улучшить зрение
  • 8. Повышает фертильность у мужчин
  • 9. Облегчает инфекции мочевыводящих путей
  • 10. Может предотвращать рак
• Заключение

Полезные свойства сельдерея

Сельдерей содержит калий, железо и витамин С, а также несколько витаминов группы В (1). Он также содержит антиоксиданты, такие как витамин Е, флавоноиды и фенольные кислоты, которые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, рака и инсульта.

1. Снижает уровень сахара в крови

Сельдерей богат нерастворимой клетчаткой и нитратом натрия, которые помогают снизить кровяное давление, расслабляя стенки артерий (2). Если вы принимаете лекарства от высокого кровяного давления, поговорите со своим врачом перед ежедневным употреблением сельдерея.

Природные мочегонные свойства сельдерея помогают выводить из организма лишнюю жидкость. Это включает любой избыток инсулина, который может присутствовать после употребления пищи, содержащей углеводы, такой как хлеб или макароны. Это помогает снизить уровень сахара в крови после употребления крахмалистых продуктов, которые вызывают всплеск уровня глюкозы в крови.

Исследования показывают, что употребление сельдерея перед едой может помочь снизить уровень сахара в крови после еды, поскольку он содержит аминокислоту под названием L-канаванин (3). Эта аминокислота стимулирует выработку инсулина в поджелудочной железе, что помогает контролировать уровень сахара в крови после еды.

Резюме: Из-за клетчатки и соединений, таких как нитрат натрия и L-канаванин в сельдерее, его рекомендуют в качестве пищи для поддержания стабильного уровня сахара в крови.

2. Поддерживает здоровье кишечника

Одним из наиболее важных полезных свойств сельдерея является то, что он поддерживает здоровье кишечника. Клетчатка в сельдерее увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике, предотвращая прилипание вредных микробов к стенке кишечника (4). Это позволяет питательным веществам легче проходить и обеспечивает бесперебойную работу пищеварительного тракта.

Доказано, что сельдерей поддерживает здоровье кишечника, особенно при лечении синдрома раздраженного кишечника (5). Содержание клетчатки в сельдерее способствует увеличению объема стула и предотвращает запоры, которые могут быть связаны с синдромом раздраженного кишечника. Сельдерей также содержит соединения, называемые фталидами, которые, как было установлено, защищают от чрезмерного роста бактерий в кишечнике (6).

Резюме: Сельдерей — отличный продукт для поддержания здоровья кишечника за счет увеличения количества здоровых кишечных бактерий и предотвращения запоров.

3. Предотвращает изжогу

Когда вы испытываете изжогу, вам может показаться, что вы проглотили целую бутылку острого соуса. Изжога возникает, когда желудочная кислота попадает обратно в пищевод. Это может быть болезненным и привести к повреждению слизистой оболочки горла и верхних отделов пищеварительного тракта.

Сельдерей может помочь предотвратить изжогу, поскольку он содержит аминокислоту под названием апиол, которая снижает секрецию желудочного сока (7). Апиол действует путем ингибирования секреции желудочной кислоты в желудке. Это может помочь уменьшить изжогу и боль в желудке. Снижая секрецию желудочной кислоты, апиол также помогает поддерживать здоровый уровень желудочных ферментов, необходимых для правильного пищеварения.

Лучше всего есть сельдерей во время обеденного перерыва, потому что он поддерживает водный баланс в послеобеденные часы. Этот овощ также помогает уменьшить вздутие живота из-за высокого содержания воды.

Резюме: Сельдерей содержит нечто, называемое апиоле, которое, как было доказано, снижает секрецию желудочного сока, тем самым снижая вероятность возникновения изжоги.

4. Способствует снижению веса

Сельдерей — прекрасное дополнение к любой диете для похудения. В нем мало калорий, много клетчатки и он очень сытный. Кроме того, он содержит много питательных веществ, которые могут помочь поддерживать обмен веществ в организме.

Сельдерей содержит соединение под названием 3-н-бутилфталид, которое, как было доказано, стимулирует бурый жир, сжигающий калории (8). Исследователи обнаружили, что 3-н-бутилфталид в сельдерее стимулирует бурые жировые клетки, чтобы, возможно, сжигать больше энергии.

Кроме того, сельдерей содержит витамины А, В6, С и К (9). Эти питательные вещества важны, помогая организму перерабатывать углеводы или сахара в энергию. Они также обеспечивают энергию для других функций организма, таких как деятельность мозга или функция иммунной системы.

Резюме: Поскольку сельдерей содержит мало калорий и много клетчатки, он может помочь вам чувствовать себя сытым и предотвратить переедание других продуктов, что может помочь в потере веса.

5. Поддерживает водный баланс

Еще одним преимуществом сельдерея является то, что он помогает предотвратить обезвоживание. Это связано с тем, что в нем содержится большое количество воды.

Обезвоживание может произойти из-за нехватки жидкости или чрезмерного потоотделения в результате физических упражнений или просто пребывания на улице в жаркую погоду. Таким образом, потребление этой дополнительной воды из сельдерея поможет сохранить ваше тело гидратированным в течение более длительного периода времени.

В дополнение к этому, сельдерей также содержит натрий, который помогает удерживать жидкость в организме за счет увеличения объема крови (10). Это может помочь вам справиться с головными болями, сухостью во рту или запорами, вызванными обезвоживанием.

Резюме: Из-за высокого содержания воды в сельдерее его употребление может помочь предотвратить обезвоживание.

6. Уменьшает воспаление

Сельдерей содержит соединение под названием апигенин, которое уменьшает воспаление в организме (11). Воспаление — это иммунный ответ организма на травму или инфекцию, вызывающий отек и раздражение тканей. Хроническое воспаление может привести к заболеваниям и некоторым видам рака.

В многочисленных исследованиях было обнаружено, что апигенин обладает противовоспалительными свойствами (12). Этот эффект может быть обусловлен его способностью ингибировать продукцию цитокинов. Цитокины — это белки, вырабатываемые лейкоцитами, которые сигнализируют о воспалении. Ингибирование этих цитокинов может помочь в лечении таких состояний, как болезнь Крона или даже язвенный колит.

В среднем в рационе содержится около 5 мг апигенина в день, чего недостаточно для значительного воздействия на воспаление. Однако, если вы съедаете 3-4 стебля сельдерея каждый день, вы можете увеличить дневную дозу примерно до 10 мг.

Сельдерей также содержит соединение под названием 2-нафтол. Было показано, что этот фитонутриент подавляет воспаление в нескольких исследованиях на животных и людях. Это также может помочь снизить кровяное давление и сохранить здоровье кровеносных сосудов, предотвращая повреждение от окислительного стресса.

Резюме: Сельдерей содержит апигенин и 2-нафтол, которые являются сильнодействующими соединениями, помогающими уменьшить воспаление в организме.

7. Может улучшить зрение

Сельдерей богат витамином С, который поддерживает здоровье глаз. Витамин С играет важную роль в поддержании структуры и функции соединительной ткани, которая поддерживает несколько частей вашего тела, включая глаза (13).

Поскольку витамин С помогает поддерживать выработку коллагена, он сохраняет ткани глаза здоровыми и предотвращает возрастные проблемы со зрением, такие как катаракта и дегенерация желтого пятна (14).

Катаракта — это мутные пятна на линзах, вызывающие нечеткость зрения или полную потерю зрения (15). Они обычно вызваны старением, но также могут быть вызваны травмой или окислительным стрессом в результате воздействия солнечного света или сигаретного дыма.

Резюме: Сельдерей богат витамином С, который помогает повысить выработку коллагена и сохранить здоровье глаз.

8. Повышает фертильность у мужчин

В последние годы сельдерей был связан с улучшением мужской фертильности за счет улучшения качества и количества спермы. Сельдерей является невероятно богатым источником витамина К. Доказано, что витамин К помогает предотвратить многие заболевания, которые могут быть результатом плохой фертильности у мужчин.

Исследование, опубликованное в журнале Fertility and Sterility, показало, что ежедневное употребление сельдерея может увеличить количество сперматозоидов у мужчин на 79% в течение 90 дней.

В исследование включено 96 мужчин, которые были случайным образом распределены для получения либо плацебо, либо сельдерея в течение 90 дней. Результаты показали, что у группы, получавшей сельдерей, было значительно больше сперматозоидов, чем у тех, кто получал плацебо.

Резюме: Сельдерей может помочь улучшить мужскую фертильность за счет увеличения количества сперматозоидов и улучшения качества спермы.

9. Облегчает инфекции мочевыводящих путей.

Сельдерей уже давно считается естественным средством от многих недугов и болезней. Одним из них являются инфекции мочевыводящих путей (16). Сок сельдерея может быть полезен людям с ИМП, которым трудно вылечить инфекцию антибиотиками (17). Его также можно принимать в сочетании с антибиотиками в качестве профилактической меры против повторного заражения.

Однако важно не принимать более одной чашки сока сельдерея в день без предварительной консультации с врачом. Это связано с тем, что он может мешать некоторым лекарствам, таким как дигоксин, который используется для лечения сердечных заболеваний (18).

Масло семян сельдерея также содержит химические вещества, которые, как считается, помогают бороться с ИМП, укрепляя иммунную систему. Антибактериальные свойства масла могут также помочь предотвратить прикрепление бактерий к стенкам мочевого пузыря и вызвать инфекцию.

Исследования показали, что использование экстракта семян сельдерея может снизить риск ИМП у женщин с рецидивирующими инфекциями (19). Семена сельдерея могут даже помочь облегчить боль, связанную с ИМП, расслабляя мышцы мочевого пузыря.

Резюме: Было обнаружено, что сок сельдерея и масло семян сельдерея помогают вылечить инфекции мочевыводящих путей (ИМП) и снизить риск их возникновения в будущем.

10. Может предотвратить рак

Национальный институт рака сообщает, что сельдерей содержит химические вещества с противораковыми свойствами. Было показано, что они подавляют рост многих типов опухолевых клеток, включая клетки рака молочной железы (20). Эти химические вещества могут также предотвращать распространение этих опухолей, останавливая рост новых кровеносных сосудов.

Одно исследование показало, что у мужчин, которые ели одну чашку сырого сельдерея в день, был более низкий уровень простат-специфического антигена, который является маркером риска рака простаты.

Другое исследование, проведенное в Университете штата Огайо, показало, что у мужчин, которые потребляли пять или более порций в неделю, вероятность развития рака простаты на 75 процентов ниже. Это сравнивали с мужчинами, которые потребляли менее двух порций в неделю.

Сельдерей также может снизить риск развития рака легких. Исследователи обнаружили, что экстракт сельдерея помогает предотвратить рак легких у мышей. Исследователи полагают, что это связано с апигенином, содержащимся в сельдерее (21). Апигенин работает путем ингибирования определенных ферментов, которые способствуют воспалению и росту клеток. Экстракт сельдерея также уменьшал количество опухолей легких у мышей, подвергшихся воздействию табачного дыма, который, как известно, вызывает рак легких.

Резюме: Апигенин — это соединение в сельдерее, которое, наряду с другими, останавливает рост раковых клеток и замедляет рост опухоли в его следах.

Заключение

В общем, сельдерей стоит добавить в свой рацион.