Полезное питание для похудения. Топ-20 продуктов для эффективного похудения: советы диетологов

Какие продукты помогают сжигать жир. Как правильно питаться для снижения веса. Какие суперфуды стоит включить в рацион при похудении.

Лучшие продукты для сжигания жира

Правильное питание играет ключевую роль в процессе похудения. Диетологи и врачи рекомендуют включать в рацион определенные продукты, которые способствуют сжиганию жира и помогают оставаться здоровыми. Рассмотрим топ-20 продуктов для эффективного похудения:

1. Киноа и коричневый рис

Эти злаки богаты белком и клетчаткой. Они надолго обеспечивают чувство сытости и являются отличной основой для салатов и гарниров. Какую пользу приносят киноа и коричневый рис при похудении?

• Низкий гликемический индекс
• Высокое содержание клетчатки
• Богаты витаминами и минералами
• Помогают контролировать аппетит

2. Постные белки

Курица, индейка, лосось и нежирная говядина — отличные источники белка для похудения. Почему белок так важен при снижении веса?

• Способствует росту и восстановлению мышц
• Имеет высокий термический эффект
• Замедляет пищеварение и снижает аппетит
• Стабилизирует уровень сахара в крови

3. Корица

Эта ароматная специя помогает регулировать уровень сахара в крови. Как корица способствует похудению?

• Имитирует действие инсулина
• Изменяет метаболизм углеводов
• Ускоряет обмен веществ
• Снижает тягу к сладкому

4. Женьшень

Исследования показали эффективность женьшеня в борьбе с ожирением. Какое воздействие оказывает женьшень на организм?

• Ускоряет метаболизм
• Усиливает сжигание жира
• Повышает энергичность
• Нормализует уровень сахара в крови

5. Имбирь

Свежий корень имбиря обладает множеством полезных свойств для похудения. Как имбирь помогает снизить вес?

• Улучшает пищеварение
• Снижает воспаление
• Нормализует уровень холестерина
• Ускоряет метаболизм

6. Куркума

Эта яркая специя не только придает блюдам аппетитный вид, но и способствует похудению. Какими свойствами обладает куркума?

• Ускоряет обмен веществ
• Усиливает сжигание жира
• Снижает уровень холестерина
• Обладает противовоспалительным действием

7. Капуста кейл

Кейл по праву считается суперпродуктом для похудения. Чем полезна эта разновидность капусты?

• Низкокалорийная
• Богата витаминами и минералами
• Содержит марганец для ускорения метаболизма
• Является источником растительного белка

8. Огурцы

Этот освежающий овощ — отличный выбор для перекуса при похудении. Какими полезными свойствами обладают огурцы?

• Низкокалорийные
• Богаты клетчаткой
• Содержат антиоксидант кверцетин
• Способствуют детоксикации организма

9. Темный шоколад

Удивительно, но темный шоколад может быть полезен при похудении. Как правильно употреблять шоколад на диете?

• Выбирать шоколад с высоким содержанием какао
• Есть небольшими порциями
• Использовать как источник полезных жиров
• Добавлять в завтрак или перекус

10. Фасоль

Бобовые — важный продукт для похудения благодаря высокому содержанию клетчатки. Почему фасоль помогает снизить вес?

• Обеспечивает длительное чувство сытости
• Нормализует работу кишечника
• Снижает уровень холестерина
• Стабилизирует уровень сахара в крови

Полезные продукты для диеты

11. Грибы

Грибы — низкокалорийный продукт с насыщенным вкусом. Как использовать грибы в диетическом питании?

• Добавлять в салаты и супы
• Использовать как замену мясу
• Готовить на гриле или запекать
• Добавлять в омлеты и фриттаты

12. Хумус

Этот ближневосточный соус из нута — отличный выбор для перекуса. Какими полезными свойствами обладает хумус?

• Богат растительным белком
• Содержит полезные жиры
• Обеспечивает чувство сытости
• Улучшает пищеварение

13. Хлеб из пророщенного зерна

Хлеб из пророщенного зерна — полезная альтернатива обычному хлебу. Чем он лучше для похудения?

• Богат клетчаткой
• Содержит больше витаминов и минералов
• Имеет низкий гликемический индекс
• Обеспечивает длительное насыщение

14. Вода

Хотя вода не является едой, она играет важную роль в процессе похудения. Как правильно пить воду для снижения веса?

• Выпивать стакан воды перед едой
• Пить теплую воду для улучшения пищеварения
• Добавлять лимон или мяту для вкуса
• Заменять водой калорийные напитки

15. Макароны из цельнозерновой муки

Цельнозерновые макароны — полезная альтернатива обычным. Почему их рекомендуют диетологи?

• Богаты клетчаткой
• Имеют низкий гликемический индекс
• Обеспечивают длительное насыщение
• Содержат больше витаминов и минералов

Суперпродукты для похудения

16. Яблоки

Яблоки — отличный вариант для перекуса при похудении. Какими полезными свойствами они обладают?

• Богаты пектином для улучшения пищеварения
• Низкокалорийные
• Содержат антиоксиданты
• Обеспечивают чувство сытости

17. Ореховое масло

Натуральное ореховое масло может быть полезным при похудении. Как правильно его употреблять?

• Добавлять небольшое количество в кашу или смузи
• Использовать как соус к фруктам
• Намазывать на цельнозерновой хлеб
• Есть с сельдереем в качестве перекуса

18. Авокадо

Этот фрукт богат полезными жирами и клетчаткой. Как авокадо помогает в похудении?

• Обеспечивает длительное чувство сытости
• Нормализует уровень холестерина
• Улучшает усвоение питательных веществ
• Снижает тягу к сладкому

19. Шпинат

Этот листовой салат — настоящий кладезь витаминов и минералов. Почему шпинат полезен при похудении?

• Низкокалорийный
• Богат клетчаткой
• Содержит антиоксиданты
• Улучшает работу пищеварительной системы

20. Цельные яйца

Яйца — отличный источник белка и полезных жиров. Как правильно употреблять яйца для похудения?

• Есть на завтрак для длительного насыщения
• Добавлять в салаты
• Использовать как перекус
• Готовить омлеты с овощами

Включение этих продуктов в рацион поможет сделать процесс похудения более эффективным и комфортным. Однако помните, что для достижения результата важно соблюдать баланс калорий и вести активный образ жизни. Проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед началом любой диеты.

Лучшие продукты для сжигания жира, чтобы оставаться здоровыми, говорят врачи и доктора медицинских наук

1

Киноа и коричневый рис белок. Они не только станут отличным дополнением к любому блюду или основой для салата, но и обеспечат чувство сытости в течение нескольких часов.

Реклама – Продолжить чтение ниже

2

Постные белки, такие как курица, индейка, лосось и нежирная говядина

Claudia Totir//Getty Images

Белок не только способствует росту и восстановлению мышц, так как состоит из аминокислот, строительных блоков ваших мышц, но и является предпочтительным топливом для сжигания жира. «На самом деле вы сжигаете больше калорий, чтобы переработать белок, чем углеводы и жиры», — объясняет доктор Петре. Это связано с тем, что он имеет более высокий термический эффект пищи, который представляет собой энергию, которую вы используете для переваривания пищи на абсорбируемые частицы. Он также не дает вам есть больше, так как замедляет пищеварение и удерживает от чрезмерных перекусов. «Со временем сэкономленные калории равны потере веса», — добавляет она. Дополнительный бонус? Он помогает при скачках и понижениях уровня сахара, замедляя всасывание сахара в кровь, что предотвращает тягу к еде и предотвращает резкие скачки сахара в крови.

Готовы добавить в свой рацион больше белка? Попробуйте Slim Chicken, 28-дневную программу похудения, которая изменит ваше питание так же, как и ваше тело.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Корица

R.Tsubin//Getty Images

Повышенный уровень сахара в крови вызывает накопление лишнего жира, что затрудняет похудение. Но корица может имитировать действие инсулина, изменяя метаболизм углеводов и сахара. «Присутствие корицы в вашем организме позволяет ускорить ваш метаболизм только потому, что для метаболизма требуется дополнительная энергия, что позволяет вам сжигать больше калорий», — объясняет доктор Петре.

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Женьшень

Sino Images//Getty Images

Исследования показали эффективность женьшеня в борьбе с диабетом и ожирением, помогая ускорить обмен веществ, сжигая больше жира и заставляя вас чувствовать себя более энергичным на протяжении всей жизни. день. Самый простой способ употребления женьшеня — пить его в виде чая.

Реклама – Продолжить чтение ниже

5

Имбирь

Science Photo Library//Getty Images

Свежий корень имбиря наполнен полезными питательными веществами и расслабляет желудочно-кишечный тракт, объясняет доктор Петре. Он также помогает снизить воспаление и уровень холестерина, улучшает пищеварение, обеспечивает общее расслабление и сжигает жир. (Есть и другие преимущества имбиря, в том числе облегчение мышечной боли и снижение риска сердечных заболеваний.)

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Куркума

lacaosa//Getty Images

Куркума не только поможет ускорить обмен веществ и сжечь жир, что приведет к потере веса, но также может помочь снизить уровень холестерина и принести пользу потеря веса за счет уменьшения увеличения веса жировой ткани, по словам доктора Петре. «Куркума также содержит противовоспалительный компонент куркумин, который подавляет воспалительные процессы во многих клетках, включая жировые, поджелудочные и мышечные клетки. Это может помочь обуздать резистентность к инсулину, высокий уровень сахара в крови, высокий уровень холестерина и увеличение веса», — добавляет она. (Ознакомьтесь с другими преимуществами куркумы для здоровья.)

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Капуста

Jurgita Vaicikeviciene / EyeEm//Getty Images

Капуста получила статус суперпродукта благодаря низкому содержанию калорий и большому количеству витаминов и минералов. «Кейл содержит марганец, минерал, необходимый для переработки пищи в энергию для ваших клеток», — объясняет доктор Петре. Он также богат белком (2 грамма на чашку) и полон антиоксидантов, которые противодействуют старению и таким заболеваниям, как рак.

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Огурец

микроман6//Getty Images

Огурцы богаты клетчаткой и содержат мало калорий, что делает их полезными для пищеварения и снижения веса, объясняет доктор Петре. Они также содержат флавоноловый антиоксидант кверцетин, помогающий бороться с воспалением в пищеварительной системе и уменьшающий симптомы повышенной кишечной проницаемости. «Огурцы помогают детоксикации печени, удаляя отходы и токсины из пищеварительного тракта и крови», — добавляет она. «Наполненные магнием семена помогают избежать запоров, увлажняя пищеварительную оболочку».

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Шоколад

Риз Лассман / EyeEm//Getty Images

Нет, это не опечатка. По словам диетолога и соавтора Diabetes Comfort Food Diet вместе с редакторами Prevention Лаурой Сипулло, R.D., C.D.E., R.Y.T., шоколад действительно может помочь вам придерживаться диеты, предотвращая синдром «последнего ужина». обжорства. «Чтобы превратить эту попытку быть здоровым в новый образ жизни, начните с еды, которую вы уже любите, например, темного шоколада или даже молочного шоколада», — объясняет она 9.0073 Профилактика . Почему шоколад? Он содержит антиоксиданты и является источником насыщающего жира. «Вам нужен жир в вашем рационе, чтобы чувствовать себя сытым, поэтому не расстраивайтесь из-за включения шоколада в свой рацион», — говорит она.

Реклама – Продолжить чтение ниже

10

Фасоль

Eskay Lim / EyeEm//Getty Images

Фасоль является важным продуктом для похудения, так как она не только универсальна, но и поможет вам чувствовать себя сытым в течение нескольких часов благодаря своим свойствам. высокое содержание нерастворимой клетчатки. «Нерастворимая клетчатка расширяется в вашем животе и желудочно-кишечном тракте при смешивании с любыми жидкостями. Сначала вы можете показаться сытым и, возможно, раздутым, но добавленная жидкость поможет создать испражнение, которое позволит вам чувствовать себя «регулярно» и без вздутия живота», — объясняет Сипулло.

Реклама – Продолжить чтение ниже

11

Грибы

Volker Schlichting / EyeEm//Getty Images

Сипулло указывает, что шампиньоны содержат глутаминовую кислоту, соединение, которое на вкус напоминает соль. Вместо того, чтобы есть картофельные чипсы или соленые орехи — продукты, которые большинству из нас трудно есть в небольших количествах, — добавьте сырые или вареные грибы в свой сэндвич, обертку или в качестве гарнира к обеду, чтобы получить соленый вкус, который вы жаждете. Вы также можете включать их почти в каждый прием пищи, включая омлеты, салаты и роллы, жаркое и тушеные блюда. Некоторые люди даже готовят грибной кофе.

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Хумус

Катерина Кисляк / EyeEm//Getty Images

Ближневосточный спред, приготовленный в основном из бобов нут, оливкового масла и тахини, по словам Сипулло, является отличным диетическим продуктом. «Он насыщенный, сливочный и доступен во множестве приятных вкусов», — объясняет она. Она предлагает использовать одну треть чашки для добавления в вегетарианские бутерброды или просто в качестве закуски с овощами. «При употреблении порциями по одной трети стакана хумус можно рассматривать как источник вегетарианского белка и мононенасыщенных жиров».

Реклама – Продолжить чтение ниже

13

Тост Иезекииля

Лаури Паттерсон//Getty Images

Хотя Иезекииль является торговой маркой, Cipullo уточняет, что любой хлеб из пророщенного зерна будет служить для того, чтобы вы чувствовали себя сытым в течение более длительного периода времени. времени, так как он естественно насыщен питательными веществами, а также богат клетчаткой. «Начните свой день с орехового масла, намазанного на эту менее обработанную форму хлеба, которая определенно поможет поддерживать ваш кишечник в норме», — говорит она.

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Вода

Pongsak Tawansaeng / EyeEm//Getty Images

Итак, вода не является едой, но, по словам Чипулло, она определенно необходима при оптимизации ваших целей в области питания. «Теплая вода отлично стимулирует желудочно-кишечный тракт, помогая предотвратить запоры (особенно при увеличении количества пищевых волокон) и давая вам что-то, чтобы удовлетворить вашу оральную фиксацию ночью», — предлагает она. Это означает, что когда вы замечаете, что едите после обеда по поведенческим причинам, возьмите кружку теплой воды. Добавьте съедобное эфирное масло, такое как мята перечная или лаванда, или немного цитрусовых. Это не только расслабит вас, но и обуздает эту тягу.

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Макароны из цельнозерновой муки

wsmahar//Getty Images

Многим людям может быть трудно отказаться от макарон при попытке похудеть, но, по словам Сипулло, это не обязательно. «Я не знаю ни одного Р. Д., который не ел бы макароны», — говорит она. Она предлагает есть макароны из цельнозерновой муки, которые снабдят вас углеводами, а также подпитают ваш мозг и мышцы. «Углеводы являются основным источником энергии для мозга и даже мышц», — добавляет она. «Углеводы, хранящиеся в ваших мышцах, необходимы для поддержания энергии между приемами пищи и даже во время занятий на велосипеде или во время ваших любимых упражнений. Не бойтесь углеводов; лучше найдите способ включить все продукты в умеренных количествах».

Реклама – Продолжить чтение ниже

16

Яблоки

Pongsak Tawansaeng / EyeEm//Getty Images

Сипулло настоятельно рекомендует сделать «яблоко в день» своей новой мантрой, главным образом потому, что оно является отличным источником пектина. «Пектин в яблоках действительно насыщает, а хруст яблока вызывает психологическое удовлетворение», — объясняет она. По сути, вам не понадобятся чипсы, если вы можете похрустеть хрустящими яблоками. Она предлагает придерживаться сезонных и органических яблок, поскольку обычные яблоки, как правило, хранятся долго, из-за чего они теряют питательную ценность и подвергаются воздействию пестицидов.

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Ореховое масло

MAIKA 777//Getty Images

Cipullo утверждает, что натуральное ореховое масло идеально подходит для предотвращения переедания. «Как диетолог, я осознаю важность управления уровнем сахара в крови и гормонами для определения сытости и сохранения сытости», — объясняет она. «Употребляя углеводы, белки и жиры вместе, вы снижаете гликемическую нагрузку еды и, следовательно, уменьшаете выработку инсулина». Клиенты с резистентностью к инсулину, как правило, чувствуют себя более голодными и набирают вес в области живота. «Ешьте арахисовое или миндальное масло с овсянкой на ночь или фруктами во время перекуса».

Advertisement — Продолжить чтение ниже

18

Авокадо

Westend61//Getty Images

Авокадо богат мононенасыщенными жирами — хорошими жирами — и является отличной пищей, когда вы пытаетесь похудеть, потому что помогает увеличить чувство сытости. до вашего следующего приема пищи, — объясняет Лиза Микус, доктор медицинских наук, CNSC, CDN, с Лаурой Чипулло из Службы здорового питания в Нью-Йорке и соавтор книги Ежедневные приемы пищи при диабете — готовим для одного или двоих . Она также отмечает, что половина авокадо содержит 6 граммов клетчатки и больше калия на грамм, чем бананы.

Реклама – Продолжить чтение ниже

19

Шпинат

Vesna Jovanovic / EyeEm//Getty Images

Эта листовая зелень, содержащая фолиевую кислоту и клетчатку, является прекрасной пищей для включения в ваш рацион. «Шпинат имеет высокое содержание воды, что снижает его общую калорийность и обеспечивает высокое содержание питательных веществ», — объясняет Микус. Она предлагает есть в сыром виде в салатах, тушить с оливковым маслом, чесноком и лимоном или добавлять в коктейли.

Реклама — Продолжить чтение ниже

20

Цельные яйца

Pongsak Tawansaeng / EyeEm//Getty Images

Употребление в пищу цельных яиц, а не только яичных белков, обеспечивает вас жирами, жирорастворимыми витаминами и белком, согласно Микусу. «Сочетание жира и белка позволяет вам чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени, в то время как организм медленно расщепляет эти макроэлементы», — объясняет она.

Лия Грот

Автор

Лия Грот — независимый писатель из Филадельфии. Ее работы публиковались в ряде международных изданий, включая Glamour, Prevention, Health, VeryWell, Business Insider и Reader’s Digest. В те редкие моменты, когда она не складывает слова на клавиатуре, вы можете увидеть, как она гоняется за своими двумя детьми и охотничьими собаками, работает в своем 100-летнем колониальном доме или пробует все передовые гаджеты и продукты, о которых она пишет. Она также любит тренироваться и пить много кофе.

Советы по диете для похудения: здоровая пища для перерывов между приемами пищи

Похудеть не так просто, как кажется. Вы должны предаваться интенсивным тренировкам, оставаться приверженными своим долгосрочным целям, сокращать потребление любимых продуктов и деликатесов и, самое главное, каждый день приходить в себя. Для достижения ваших целей в области здоровья требуется много непоколебимого духа внутри вас. Однако, чтобы достичь конечной цели в своей игре по снижению веса, большинство людей в конечном итоге морят себя голодом и сокращают потребление всего, даже основных витаминов. Большинство диет для похудения настаивают на разделении приемов пищи на меньшие порции вместо того, чтобы кормить себя роскошными тремя большими приемами пищи в день. Конечно, потеря веса требует, чтобы вы исключили некоторые продукты из своего рациона, но в промежутках между приступами голода нужно осознанно питаться здоровой пищей.

Компания Health Shots связалась с диетологом Авни Каул, чтобы узнать, как можно сделать перекусы здоровыми с помощью этих суперпродуктов для похудения.

Пока вы пытаетесь придерживаться диеты для похудения, вам нужно сделать разумный выбор перекусов между приемами пищи. Эксперт делится некоторыми продуктами, которые могут насытить ваши приступы голода, а также являются сытными и низкокалорийными, поддерживая ваши цели по снижению веса.

Жуйте эти суперпродукты, которые помогают похудеть! Изображение предоставлено: Adobe Stock

1. Фрукты и овощи

«Эти продукты богаты жизненно важными питательными веществами, антиоксидантами и клетчаткой при низком содержании калорий. Выбирайте такие варианты, как яблоки, ягоды, морковь, огурец и сельдерей», — говорит эксперт. Само собой разумеется, насколько богаты питательными веществами фрукты и овощи, поскольку они помогают восполнить любой дефицит в вашем организме здоровым образом.

2. Греческий йогурт

Это лакомство не только щекочет ваши вкусовые рецепторы, но и богато белком и кальцием. Греческий йогурт дает вам чувство сытости на долгое время, тем самым подавляя повторяющийся голод и помогая вам похудеть. Вы можете выбрать простой или выбрать обезжиренные сорта и добавить свежие фрукты или немного орехов для придания аромата и текстуры.

3. Орехи и семена

«Миндаль, грецкие орехи, семена чиа и льняное семя — лучший выбор, поскольку они содержат полезные жиры, клетчатку и белок. Не забывайте употреблять их в умеренных количествах из-за их более высокой калорийности», — делится эксперт.

4. Яйца, сваренные вкрутую

Яйца являются хорошим источником белка, который может помочь обуздать повышенный аппетит. Сваренные вкрутую яйца — это легкая и портативная закуска.

Следите за своим здоровьем на ходу! Скачать приложение Healthshots

Читайте также: Ячменная вода: попробуйте этот летний чудо-напиток, который охлаждает и помогает похудеть

5. Творог

«Творог с низким содержанием калорий и жира имеет высокое содержание белка и кальция. Посыпьте свежими фруктами или травами для дополнительного вкуса», — говорит эксперт.

Узнайте о пользе проростков чаата для похудения. Изображение предоставлено: Adobe Stock

6. Проросшие бобовые

Вы можете смешать проросшие бобовые, такие как фасоль мунг, нут и горох с нарезанным луком, помидорами, огурцом и лимонным соком. Вы можете посыпать чаат масала для дополнительного острого вкуса.