Поджелудочная что есть можно: что можно и нельзя есть. Советы врача

какие можно есть при хроническом и остром панкреатите, список разрешенных фруктов, отзывы врачей

Здоровье поджелудочной железы можно поддержать сбалансированным питанием, богатым витаминами и микроэлементами. Неотъемлемой частью такого рациона, несомненно, будут фрукты. Совсем иначе обстоит дело при панкреатите. 

Панкреатит — воспаление поджелудочной железы, при которой образующиеся в ней пищеварительные ферменты не выбрасываются в двенадцатиперстную кишку, а остаются в самой железе (1). Эти вещества вызывают самопереваривание железы с выделением большого количества токсинов. Значительно усугубляет ситуацию неправильное питание. Поэтому диета играет огромное значение в остановке этого процесса. В период воспаления железы некоторые фрукты не только перестают быть полезными, но могут и существенно навредить. 

Интересные факты о фруктах

Насыщенный состав	Фрукты богаты калием, кальцием, железом, магнием. Эти микроэлементы укрепляют сердечную мышцу и стенки сосудов, предупреждают развитие атеросклероза и болезней сердца. В различных плодах содержится много аскорбиновой кислоты, которая активна в отношении вирусов и бактерий, препятствует развитию авитаминоза.
Не только витамины	В составе фруктов есть полезные пищевые волокна. Клетчатка регулирует сахар крови, понижает уровень холестерина, освобождает кишечник от токсинов и шлаков. Пищевые волокна вызывают быстрое насыщение и замедляют усвоение углеводов.
Антиоксиданты	В составе фруктов есть антиоксиданты. Эти вещества замедляют старение и борются со свободными радикалами.
Основной состав — вода	Фрукты на 80-95% состоят из воды. Этот факт объясняет их низкую калорийность.
С чем нельзя сочетать	Некоторые комбинации не принесут пользы. Например, сочетание ананасов и молока, папайи и лимона, апельсинов и моркови повышает кислотность желудочного сока и вызывает брожение.

Польза и вред фруктов при панкреатите поджелудочной железы

Поджелудочная железа — один из важнейших производителей ферментов, необходимых для жизнедеятельности организма. Она вырабатывает инсулин, соматостатин, панкреатический полипептид и многие другие вещества. Для синтеза этих ферментов необходимы витамины и микроэлементы, которые мы получаем, в том числе, из фруктов и овощей. Полностью отказываться от употребления фруктов при панкреатите не стоит, достаточно соблюдать нехитрые правила, исключить из рациона экзотические плоды и отдать предпочтение сезонным фруктам, произрастающим в вашем регионе. 

Можно ли есть фрукты при панкреатите поджелудочной железы

К употреблению фруктов при панкреатите нужно относиться крайне осторожно. В них содержится кислота, которая не только раздражает слизистые желудочно-кишечного тракта, но и повышает выработку пищеварительных ферментов, что усиливает симптомы заболевания.  

При панкреатите врачи назначают диету №5 по Певзнеру. Она облегчает работу ЖКТ, минимизирует дискомфорт и вздутие кишечника. Рекомендации по употреблению фруктов при панкреатите различны для острой и хронической стадий этого заболевания.

При остром панкреатите

При остром панкреатите поджелудочной железы или в период обострения хронического панкреатита из рациона полностью исключаются свежие фрукты (2). В первые два дня приступа болезни больному прописывается голод. После исчезновения симптомов допустимо употребление некислых фруктов в печеном виде, в виде компотов, желе, муссов, киселей. Прекрасно подойдут компоты из сухофруктов.

При хроническом панкреатите

При этой разновидности заболевания также следует отдавать предпочтение печеным фруктам (1). Можно есть некислые и не сильно сладкие сорта яблок и груш. Перед употреблением обязательно удалите кожуру и центральную часть плодов. В небольших количествах разрешается дыня, некислые сливы и бананы. Разнообразить фруктовое меню можно небольшим количеством граната, клубники или спелой вишни. По возможности все фрукты нужно употреблять после термической обработки. А вот не кислое фруктовое варенье можно есть без опаски.    

Какие фрукты можно есть при панкреатите поджелудочной железы

Конечно, одними печеными фруктами свой рацион не разнообразишь. Если панкреатит находится в стадии стойкой ремиссии и давно не было обострений, можно ввести небольшое количество свежих плодов (желательно перетертых). Главное — помнить, что организму труднее справиться не с количеством фруктов, а с их разнообразием и разновидностями. Пробуйте вводить в рацион различные фрукты в разные дни. В один день съешьте яблоко, в другой — абрикос, в третий — несколько кусочков дыни. Таким образом вы сможете отследить реакцию своего организма на тот или иной плод и провести необходимую коррекцию рациона.

1. Яблоки и груши

Фото: pixabay.com

Выбирайте только спелые и сладкие плоды. Не ешьте зимние сорта — они более жесткие и в них больше клетчатки. Отдавайте предпочтение печеным и протертым яблокам и грушам. 

Яблоки

Груши

2. Дыня и ананас

Фото: pixabay.com

Эти фрукты тоже должны быть спелыми, если вы не хотите исключать их из рациона. Дыня и ананас трудно усваиваются организмом. Поэтому употреблять их можно только в период стойкой ремиссии, при полном отсутствии симптомов.

Дыня

Ананас

3. Виноград

Фото: pixabay.com

Спелый, сладкий виноград без косточек не навредит вашей поджелудочной железе в стадии ремиссии. Но лучше всего его использовать в компотах и варенье. Не покупайте виноградный сок — такой продукт стоит полностью исключить из рациона.

Узнать больше

4. Абрикосы и сливы

Фото: pixabay.com

Эти плоды содержат большое количество клетчатки и для здорового человека могут принести много пользы. Другое дело — люди, страдающие панкреатитом. Спелые сорта этих фруктов разрешены только после продолжительной ремиссии. Но даже в этом случае употреблять их стоит с большой осторожностью.

Абрикосы

Сливы

5. Персики

Фото: pixabay.com

Спелые персики без кожуры разрешены больным с хроническим панкреатитом. Они легко усваиваются организмом, содержат меньше клетчатки, чем большинство других плодов фруктовых деревьев. Но во избежание нежелательных реакций организма их также лучше употреблять в виде компотов и варенья.  

Узнать больше

6. Бананы

Фото: pixabay.com

Бананы богаты витаминами и микроэлементами. Они достаточно легко усваиваются организмом и разрешены в питании при хроническом панкреатите. И тем не менее, не стоит злоупотреблять этими плодами.

Узнать больше

7. Ягоды

Фото: pixabay.com

Голубика, черешня, брусника, смородина, крыжовник — эти ягоды уместны в свежем виде в период ремиссии. Перед употреблением желательно их перетереть и пропустить через сито, отделив оболочку и семена. Хороши и полезны они в составе компотов, желе, киселя.

Как правильно есть фрукты при панкреатите поджелудочной железы

Для того, чтобы исключить обострение панкреатита, придерживайтесь нескольких правил употребления фруктов. Они помогут избежать дополнительных ограничений рациона и внеплановых посещений врача.

Полный отказ от фруктов в период обострения

Во фруктах содержится клетчатка, которая не усваивается организмом и может навредить при обострении заболевания. Пищевые волокна могут вызвать брожение, спровоцировать нарушения стула и вздутие живота, болевые ощущения. Вернитесь к привычному рациону постепенно после купирования обострения.

Всегда убирайте кожуру

Максимальное количество клетчатки находится в кожуре. Срезая ее и удаляя сердцевину плодов, вы поможете организму восстановиться постепенно и безболезненно.

Никаких кислых фруктов

Только спелые и в меру сладкие плоды легко расщепляются в кишечнике. Кроме того, кислый сок повышает кислотность желудка, что также негативно сказывается на состоянии поджелудочной железы. Полностью исключите из рациона кислые яблоки, сливы и цитрусовые.

Термическая обработка

Постарайтесь максимально употреблять фрукты в виде компотов, киселей, пастилы, варенья или печеных блюд. Запекание, конечно, разрушит часть витаминов, но пектины, витамины A и B, а также полезные минералы останутся.

Раздельное употребление

Позволяйте себе только один вид фруктов в день. Распределив разновидности плодов по дням недели, вы не только облегчите задачу организму, но и сможете определить, какие фрукты вызывают у вас дискомфорт и нарушают пищеварение.

Отзывы врачей об употреблении фруктов при панкреатите поджелудочной железы

При панкреатите врачи рекомендуют строго соблюдать диету, богатую белком и питательными веществами. Строгой диеты следует придерживаться как минимум 6-8 месяцев после обострения. Причем составлением диеты должен заниматься только врач. 

— Ничего не нужно придумывать. Существует специально разработанная диета при панкреатите — Стол №5 по Певзнеру, — комментирует врач-гастроэнтеролог Александра Емельянова. — Эта диета содержит большое количество белков и углеводов и минимальное количество жиров. Несомненно, вы можете ее разнообразить на свое усмотрение исходя из рекомендаций врача. Что касается фруктов: постарайтесь употреблять только спелые и сладкие плоды, в первое время — только после термической обработки.

— При приступе острого панкреатита вообще необходимо отказаться от приема пищи в первые дни. В этот период показано только питье, — говорит врач-терапевт Михаил Лысцов. — Об употреблении сырых фруктов нужно забыть. Только через несколько дней можно начать вводить в рацион плоды в печеном виде и некислые фруктовые соки.

Популярные вопросы и ответы

Возможно, у вас остались еще вопросы относительно употребления фруктов при панкреатите? Предлагаем найти ответы на них в этой части статьи.

Какие фрукты запрещено есть при панкреатите?

При остром панкреатите вплоть до снятия воспаления и исчезновения симптомов нельзя употреблять все цитрусовые, виноград, сливы, инжир, манго, алычу, персики и груши, свежие ягоды, а также варенья и джемы из фруктов.

Можно ли есть сырые фрукты при панкреатите?

При панкреатите свежие фрукты есть не рекомендовано. Даже при хроническом панкреатите предпочтительно есть плоды запеченными или в виде компотов, джемов, варенья. После долгой и стойкой ремиссии можно постепенно вводить в рацион сладкие и спелые плоды в сыром виде и в небольшом количестве.

Какие фрукты можно и нельзя есть, если панкреатит отягощен гастритом или холециститом?

Как правило, все ограничения в питании при панкреатите связаны с нарушением функций ЖКТ. Гастрит и холецистит — не исключение. Нельзя употреблять цитрусовые, кислые сорта фруктов и ягод.

Источники

1. Хронический панкреатит (определение, классификация, патогенез, диагностика, лечение). Минушкин О. Н. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/hronicheskiy-pankreatit-opredelenie-klassifikatsiya-patogenez-diagnostika-lechenie/viewer 
2. Острый панкреатит: этиология, диагностика, лечение. Калиев А. А., Жакиев Б. С., Джаканов М. К., Абди Ж. О., Конакбаева Н. К. URL: https://readera.org/read/140188324 

Поджелудочная железа можно ли есть

Панкреатит – воспалительное заболевание, поражающее клетки поджелудочной железы. В связи с этим нарушается ее деятельность, ухудшается пищеварительный процесс, усугубляется общее самочувствие больного. При данной патологии соблюдение диеты обязательно. Из меню исключаются все жирные и вредные продукты, но входит ли в число табу мед, без которого некоторые больные не могут свое меню назвать полноценным? После рецидива заболевания, когда острая фаза перейдет в ремиссионную, мед вводится в рацион постепенно. Начинать употреблять продукт пчеловодства можно не раньше, чем через 3 месяца после исчезновения симптомов болезни. Польза меда для поджелудочной железы.Как употреблять мед при панкреатите — Медовый сундучок

Быстро поджелудочная железа можно ли есть

Правильный способ быстрого снижения веса поджелудочная железа можно ли есть как привести свое тело в порядок в домашних условиях.Польза меда для поджелудочной железы.Как употреблять мед при панкреатите 5 популярных народных рецептов от подагры на основе мёда

поддержание и укрепление кишечного иммунитета; В период голодания больного панкреатитом кормят парентерально путем внутривенной инфузии, минуя желудочно-кишечный тракт. В связи с тем, что человеку необходимо достаточное количество белка, обычная диета принимается, как только стихнут острые симптомы. Постепенно и последовательно рацион расширяется за счет введения новых продуктов и блюд. Важнейшее условие на этом этапе #8212; соблюдение щадящей диеты, исключающей механическое повреждение слизистой желудочно-кишечного тракта. Панкреатит может протекать как в острой, так и в хронической форме. В первом случае запускается процесс автолиза, т.е. саморазрушение железистой ткани собственными ферментами в результате приема лекарственных препаратов (тетрациклин и его производные, фуросемид, метронидазол), вирусной или бактериальной инфекции, травм живота. Острый панкреатит часто возникает на фоне других заболеваний желудочно-кишечного тракта или после употребления большого количества алкоголя.

Поджелудочная железа можно ли есть за месяц

Скромную диету сразу после выхода из голодания можно дополнить творогом. На каждый день рекомендуется готовить свежий продукт с использованием хлористого кальция, который продается в аптеках.

Для приготовления домашнего творога понадобится любое молоко #8212; пастеризованное, безлактозное или стерилизованное. Когда симптомы исчезнут, соблюдайте разнообразную диету от панкреатита и добавляйте в свой рацион неразмолотые продукты, а затем переходите на свежие фрукты и овощи. Количество белого хлеба можно увеличить до 300 граммов в день, а сливочного масла до 30 граммов.

Для приготовления супа-пюре сначала отварите все ингредиенты, затем измельчите их, влейте полученный отвар и доведите до кипения. Ллезон, смесь молока, яиц и соли, может усилить вкус. Классический вариант #8212; это простой омлет, твердый, но в то же время мягкий. Толщина лимонада зависит от количества яиц; соотношение одного яйца и половины стакана молока идеальное. При желании можно добавить крахмал или муку для более густой консистенции. В самом конце в суп бросается лейсонг, и на этом приготовление заканчивается. Скрытый тип #8212; самый коварный, потому что длительное время никаких симптомов не наблюдается.

Псевдоопухоль или псевдоопухолевый панкреатит диагностируется очень редко и характеризуется нерегулярной гиперплазией поджелудочной железы.

Поджелудочная железа можно ли есть похудеть в бедрах

Медикаментозное консервативное лечение применяется, если пациент болен каким-либо аутоиммунным заболеванием или у него диагностировали аллергию. Синтетические гормоны назначают для нормализации общего самочувствия и состояния кожи во время климакса. Постоянный прием лекарств необходим при диабете, псориазе, генетических поражениях тонкого кишечника. Кожа на руках чаще подвергается негативному воздействию внешних факторов – вода, моющие средства, воздействие холода зимой. Есть также внутренние причины, при которых трескается кожа на пальцах около ногтей. Ранки могут причинять сильную боль и даже гноиться, если попадет инфекция, поэтому лучше не допускать высыхания кожи.

В молодом возрасте у женщин преобладают внешние причины, после 45 лет, когда начинаются гормональные проблемы, следить за кожей рук становится сложнее. Уменьшение количества эстрогена ведет к нарушению выработки эластина и коллагена, отчего кожа становится дряблой. Это системный процесс, который затрагивает весь организм. Нарушения работы щитовидной железы всегда вызывают проблемы с кожей, а точнее – ее сухость, если орган не вырабатывает нужное количество гормонов. С гиперфункцией железы обратная проблема – постоянная влажность ладоней из-за гипергидроза приводит к тому, что у человека трескаются пальцы на руках у ногтей, а также ладони. – это сложное системное заболевание, которое может осложняться кожными проблемами, а также сосудистыми. Шелушение и растрескивание пальцев около ногтевой пластины – это результат того, что вода и питательные вещества не доходят до верхнего слоя кожи.

Поджелудочная железа можно ли есть без спорта

В некоторых случаях обезвоживание наступает постепенно – из-за недостаточного употребления воды. В день человеку требуется не менее 1,5 литров чистой воды.

Все остальные напитки и блюда считаются едой. истончают поверхностный слой. Это средства на основе кислоты, которые предназначены для удаления накипи или жира. Если пользоваться ими без перчаток, на руках могут возникнуть множественные раны.

Диетотерапия панкреатита должна создавать максимальный покой и разгрузку органам пищеварения. Первые три дня назначают полный голод. Можно пить теплую щелочную воду до полутора литров за сутки. Затем врач рекомендует, что можно есть при панкреатите поджелудочной железы и меню постепенно расширяется за счет легкой, протертой, полужидкой пищи. По классификации доктора Певзнера это диета № 5 п. Кушать нужно часто, но понемногу. Запрещен алкоголь, любая жирная или острая пища. Способы приготовления — отваривание, варка на пару, тушение в воде. Правильное питание при панкреатите предусматривает включение сыра в рацион только через месяц после стихания острого периода болезни. Вначале можно неострый, малосоленый сыр низкой жирности: адыгейский, моцарелла, брынза.

Начинают с маленького кусочка как дополнение к овощным блюдам или кашам, постепенно можно до 100 г в день. Есть сорта сыра, которые противопоказаны на любой стадии панкреатита: Из такой рыбы можно приготовить тефтели или паровые котлеты, суфле и запеканки. При хроническом панкреатите рыбу можно варить или тушить куском. Разрешено дополнить рацион горбушей, сомом, тунцом и масляной рыбой. Запрещаются при всех стадиях болезни рыбные консервы, вяленая и копченая рыба, соленая и в маринаде.

Поджелудочная железа можно ли есть дома

При остром воспалении фрукты рекомендуются для приготовления из них киселей, компотов с заменителями сахара. Можно запечь сладкое яблоко. При уменьшении признаков обострения меню нужно обогащать витаминами. Вот те фрукты при панкреатите, какие можно включать в рацион: Диета при заболевании печени содержит все необходимые для функционирования органа витамины и микроэлементы. В меню больного должны быть свежие овощи, фрукты, нежирное мясо, рыба, супы. Важно знать и о категории запрещенных продуктов.

, или панкреатит. В таком случае нужно точно знать, что можно есть при панкреатите, для того, чтобы избежать болевых приступов и осложнений заболевания. Продукты при панкреатите разрешены только не жирные. Рыба включается в меню уже на первой неделе болезни. Самые полезные диетические виды : Что можно есть при панкреатите поджелудочной железы, питание при хроническом панкреатите Копирование информации разрешено только с прямой и индексируемой ссылкой на

Похожие статьи:

поджелудочная железа болит питание
поджелудочная железа диета меню на неделю
поджелудочная железа диета что нельзя есть
поджелудочная железа можно ли удалить

---

Всем без исключения больным настоятельно рекомендуется ограничить потребление жиров на 20–30 % от общей энергетической ценности, резко уменьшить количество поваренной соли и продуктов, богатых холестерином, полностью исключить субпродукты, сырокопченые колбасные изделия, яичный желток, икру, мясо и молочную продукцию с высоким содержанием жира. Также из пищевого рациона должны быть исключены блюда, жаренные и приготовленные во фритюре. Пациентам с нарушенной толерантностью к глюкозе и сниженной чувствительностью клеточных рецепторов к инсулину, рекомендуется отказаться от простых и ограничить потребление сложных углеводов. В то же время пища должна быть богата витаминами и натуральными пребиотиками (лук, чеснок, цикорий, топинамбур, артишоки, спаржа). Подтвердили выводы итальянских коллег и ученые из Америки. В их выборку для мониторинга попало 200 тыс. людей со здоровой печенью и столько же пациентов, имеющих заболевания хронического характера. Проведя соответствующие наблюдения, было выявлено, что ежедневная порция кофеина (рассчитанная на одну чашку) понижает вероятность развития болезней печени на 42%. Безусловно, депрессию может вызвать любое серьезное заболевание. Риск ее появления зависит от двух факторов: степени сложности болезни и изменений в жизни пациента из-за нее. Возможность развития депрессии у мужчин составляет 5-12%, в то время как у женщин – 10-25%. При наличии хронического заболевания риск ее появление возрастает до 33%. Üzgünüz, kullandığınız tarayıcı artık Shutterstock tarafından desteklenmiyor. Devam etmek için lütfen tarayıcınızı yükseltin. При стойкой ремиссии, когда симптомы заболевания окончательно исчезли, доктора иногда разрешают вернуть в рацион сильно разбавленные молоком кофейные напитки. От эспрессо придется отказаться: он слишком крепкий, а латте или капучино можно пить в ограниченных количествах. В сутки допустимо употреблять маленькую чашку напитка. Выбирайте только натуральный кофе, изготовленный из зерен высокого качества. Молоть и варить их лучше дома: это позволит снизить количество кофеина, избежать попадания запрещенных компонентов, сахара в кружку. Потребление кофе на пустой желудок приводит к деятельности поджелудочной, стимулирует процессы к выработке пищевых ферментов. Железа получает сигнал, что нужно приступать к своей работе. Происходит процесс производительности энзимов, но воздействовать им не на что, переваривать и обобщать нечего, поскольку человек не поел. Таким образом, выпитый кофеин провоцирует холостую деятельность железы поджелудочной.

Утро большого количества людей начинается с чашечки кофе, а потом ещё не раз повторяется в течение дня. Этот напиток помогает проснуться, заряжает бодростью, даёт энергию да и просто вкусный и ароматный. У страдающих панкреатитом, любой продукт, прежде чем попасть на стол проходит мозговой тест на отношение к поджелудочной железе. Возникает вопрос и в отношении его. Так, можно ли кофе при панкреатите? Врачи сошлись во мнении, что прием растворимого напитка неблагоприятно сказывается на поджелудочном органе. Химические элементы, обрабатываемые кофеин, негативно действуют на железу поджелудочную, приводя к разрушению паренхимы. Натуральные напитки при панкреатите оказывают намного щадящий эффект, даже если орган больной. Учитывая тот факт, что эспрессо является очень крепким и концентрированным продуктом, специалисты единодушно не рекомендуют его употребление при панкреатите. При этом абсолютно не имеет значения фаза течения заболевания. Он относится к запретным продуктам, как при острой стадии, так и в период ремиссии болезни. Для хронического панкреатита правила не такие строгие. Многие продукты разрешают вернуть в рацион. Однако кофеиносодержащие жидкости остаются запрещенными, употребление их опасно, вредно для поджелудочной железы. Даже небольшие порции могут навредить, стать причиной рецидива, вызвать обострение болезни. Таким образом, кофе сам по себе не может стать причиной появления панкреатита, поэтому его можно пить без нарушения нормального пищеварения. Но если имеется хроническая форма заболевания, то кофе способен привести к обострению нарушений и сильно ослабить функциональную работу поджелудочной железы. Острый панкреатит характеризуется острой и невыносимой болью в животе, вызванной повреждением клеток поджелудочной железы преждевременно активированными ферментами. Чтобы остановить этот процесс, следует временно приостановить синтез панкреатического секрета. Отказ от еды в течение дня или двух помогает достичь этой цели.

Когда симптомы исчезнут, соблюдайте разнообразную диету от панкреатита и добавляйте в свой рацион неразмолотые продукты, а затем переходите на свежие фрукты и овощи. Количество белого хлеба можно увеличить до 300 граммов в день, а сливочного масла до 30 граммов. Для приготовления супа-пюре сначала отварите все ингредиенты, затем измельчите их, влейте полученный отвар и доведите до кипения. Ллезон, смесь молока, яиц и соли, может усилить вкус. Классический вариант #8212; это простой омлет, твердый, но в то же время мягкий. Толщина лимонада зависит от количества яиц; соотношение одного яйца и половины стакана молока идеальное. При желании можно добавить крахмал или муку для более густой консистенции. В самом конце в суп бросается лейсонг, и на этом приготовление заканчивается. Спектр продуктов, разрешенных в период ремиссии, довольно широк, и в рационе могут появиться салаты из тертой моркови, свеклы, тыквы и огурцов. Мясо можно приготовить целиком или сделать из него бефстроганов и соусы, если вы чувствуете себя хорошо. При сухом голодании органу дается максимальный отдых, потому что секреция пищеварительных соков не стимулируется даже жидкостями. В период голодания следует ограничить физические нагрузки, а лучше придерживаться постельного режима.

by Salvatore Petta, MD, PhD, of the Section of Gastroenterology and Hepatology, Di.Bi.M.I.S., University of Palermo, Italy, and Giulio Marchesini, MD, of the Department of Medical and Surgical Sciences (DIMEC), lsquo;lsquo;Alma Materrdquo; University, Bologna, Italy., In fact, the study included only an elderly Caucasian population and there were few participants in the no-coffee or no-tea control groups, which limit a straightforward conclusion about the effect of coffee and tea on the liver.. The amount of tea consumed was generally low, making estimation of any protective effect difficult. Further, they note that more than 100 components are present in coffee and tea, including polyphenols and caffeine, which are contained in both beverages in very different and variable amounts. Sarwa Darwish Murad, MD, PhD, principal investigator of the study and hepatologist at the Erasmus MC University Medical Center, continues ldquo;There is quite some epidemiological, but also experimental data suggesting that coffee has health benefits on liver enzyme elevations, viral hepatitis, NAFLD, cirrhosis, and liver cancer. Beyond the liver, coffee has been demonstrated to be inversely associated with overall mortality in the general population. The exact mechanism is unknown but it is thought that coffee exerts anti-oxidant effects. We were curious to find out whether coffee consumption would have a similar effect on liver stiffness measurements in individuals without chronic liver disease.rdquo; The article is ldquo;Coffee and Herbal Tea Consumption Is Associated with Lower Liver Stiffness in the General Population: The Rotterdam Study,rdquo; by Louise Johanna Maria Alferink, MD; Juliana Fittipaldi; Jessica C. Kiefte-de Jong, RD, PhD ; Pavel Taimr, MD; Bettina E. Hansen, PhD; Herold J. Metselaar, Prof. MD; Josje D. Schoufour, PhD; Arfan M. Ikram, MD, PhD; Harry L. Janssen, Prof. MD; Oscar H. Franco, Prof. MD; and Sarwa Darwish Murad, MD, PhD ( Hence, when asked ldquo;Should we add regular coffee and tea breaks to our daily life? Dr. Pettarsquo;s and Dr. Marchesinirsquo;s conclusion is, ldquo;Before this policy can be recommended, prospective studies are needed to identify the optimum amounts and the type(s) of coffee and tea leading to more favorable liver outcomes.rdquo; Elsevier employs 8,700 people worldwide. We have supported the work of our research and health partners for more than 140 years. Growing from our roots in publishing, we offer knowledge and valuable analytics that help our users make breakthroughs and drive societal progress. Digital solutions such as

Автор статьи: Мартынов Никита

Каких продуктов следует избегать при панкреатите?

При панкреатите важно убедиться, что диета адаптирована к индивидуальным потребностям. Вообще говоря, продукты, которых следует избегать при панкреатите, включают продукты с высоким содержанием жира и сахара, в том числе жареные продукты, цельножирные сыры и молочные продукты, мясные полуфабрикаты, а также жирные сливочные заправки и соусы.

5 продуктов, которых следует избегать людям с преддиабетом

Пожалуйста, включите JavaScript

5 Продукты, которых следует избегать людям с преддиабетом

Алкоголь также является большим запретом, так как он может усилить воспаление и повредить поджелудочную железу. Также следует избегать продуктов с высоким содержанием насыщенных и транс-жиров, в том числе жирных кусков мяса, жирных закусок, таких как чипсы и крекеры, а также многих полуфабрикатов и полуфабрикатов.

Также лучше ограничить употребление кофеина, чтобы избежать риска спровоцировать панкреатический приступ.

Что касается напитков, будьте осторожны с газировкой, чаем и фруктовыми соками, так как они могут содержать много сахара и потенциально могут вызвать обострение. Лучше всего выбирать газированную воду, простую воду и несладкий чай или слегка ароматизированный сок с низким содержанием сахара.

Что касается еды, выбирайте нежирные белки, такие как нежирная говядина, птица, рыба и морепродукты. Старайтесь есть нежирные белки с низким содержанием соли и сахара, такие как нежирная индейка, курица и морепродукты. При выборе углеводов сосредоточьтесь на сложных углеводах, таких как цельнозерновой хлеб, коричневый рис, макароны из пшеницы, овсянка и киноа.

Также важно употреблять обезжиренные продукты и придерживаться овощей, салатов и фруктов. Что касается молочных продуктов, выбирайте молочные продукты с низким содержанием жира, такие как обезжиренный сыр, 1% или обезжиренное молоко и сыр рикотта.

При приготовлении пищи важно использовать нежирные, полезные для сердца методы приготовления пищи, такие как запекание вместо жарки или приготовление на нежирных маслах, таких как оливковое масло, вместо сливочного масла. Кроме того, замените соль травами и специями и выберите приправы с низким содержанием натрия и сахара, такие как горчица, чеснок, ореховое масло и сальса.

Наконец, всегда читайте этикетки и проверяйте пищевую ценность упакованных продуктов.

Содержание

Раздражает ли сыр панкреатит?

Некоторые сыры могут вызывать раздражение при панкреатите, в зависимости от состояния здоровья человека и состояния пищеварительной системы. Людям с хроническим панкреатитом следует проконсультироваться с врачом перед употреблением определенных сыров.

Некоторые сыры труднее перевариваются и поэтому могут ухудшить симптомы, связанные с панкреатитом, включая боль в животе, тошноту и диарею. Следует избегать сыров с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина из-за риска раздражения пищеварительного тракта.

Примеры сыров, которых следует избегать, включают сыр с плесенью, бри, чеддер, фета и козий сыр, так как все они очень жирные. Сыры с низким содержанием жира, такие как творог, пармезан и швейцарский, являются лучшим выбором для людей с панкреатитом.

Сыр также может быть проблемой для людей с непереносимостью лактозы, так как фермент, необходимый для переваривания лактозы, вырабатывается в поджелудочной железе. Поэтому люди с непереносимостью лактозы могут испытывать вздутие живота и другие проблемы с пищеварением при употреблении сыра.

В целях безопасности больным хроническим панкреатитом следует следить за реакцией своего организма на различные молочные продукты и сокращать или даже избегать их потребления, если они вызывают какое-либо раздражение или дискомфорт.

Какие фрукты помогают поджелудочной железе?

Употребление в пищу определенных фруктов может быть очень полезным для поджелудочной железы и поддерживать ее здоровье. Фрукты, которые особенно полезны для здоровья поджелудочной железы, включают яблоки, клубнику, чернику, апельсины, грейпфруты, киви и бананы.

Яблоки содержат витамины А и С, антиоксиданты, флавоноиды и пищевые волокна, которые помогают пищеварению. Клубника богата витаминами, минералами, флавоноидами и пищевыми волокнами, которые также помогают пищеварению и помогают поддерживать здоровье поджелудочной железы.

Черника богата антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением. Апельсины обеспечивают здоровую дозу витамина С, который поддерживает здоровую иммунную систему и помогает уменьшить воспаление. Грейпфруты полны витамина С и антиоксидантов, которые помогают защитить поджелудочную железу.

Киви содержат биологически активные соединения и антиоксиданты, которые помогают защитить поджелудочную железу и уменьшить воспаление. А бананы являются отличным источником пищевых волокон и антиоксидантов, которые помогают поддерживать здоровье поджелудочной железы.

Регулярное употребление этих фруктов поможет вашей поджелудочной железе оставаться здоровой и правильно функционировать.

Что можно есть и пить при остром панкреатите?

Прием пищи и питья при остром панкреатите может быть затруднен, так как поджелудочная железа отвечает за выработку пищеварительных ферментов и гормонов, а также участвует в метаболизме сахара и жиров. При воспалении поджелудочной железы эти процессы могут тормозиться, что затрудняет переваривание пищи.

Однако лучше всего начинать с небольших порций легко усваиваемой пищи. Это могут быть вареные овощи, супы и тушеные блюда, мягкие вареные зерна и вареные яйца. Мясо и рыбу тоже можно готовить, но их следует ограничивать очень маленькими порциями.

Молочные продукты, с другой стороны, следует избегать, так как они могут быть трудны для переваривания.

Что касается напитков, то, как правило, лучше всего подходят прозрачные жидкости. Это может быть вода, чай и прозрачные супы. Избегайте подслащенных сахаром напитков и соков, а также кофе, алкоголя и молочных продуктов.

Также важно поговорить с врачом или диетологом, прежде чем начинать есть и пить при остром панкреатите, так как некоторые продукты и напитки могут быть не рекомендованы в зависимости от состояния человека.

Помогает ли ананасовый сок при панкреатите?

Хотя нет научных доказательств того, что ананасовый сок можно использовать в качестве средства от панкреатита, были сообщения о том, что употребление ананасового сока могло помочь некоторым людям, страдающим панкреатитом.

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, которое может вызывать боль в животе, тошноту и другие симптомы. Ананасовый сок богат витаминами, минералами и ферментами и обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить воспаление во всем организме.

Он также может помочь восстановить электролитный баланс, снизить кислотность желудка и улучшить пищеварение, что может быть полезно для людей с панкреатитом.

Однако важно отметить, что ананасовый сок сам по себе не может вылечить панкреатит. Важно обратиться за профессиональной медицинской помощью, если вы испытываете симптомы панкреатита.

Кроме того, несмотря на то, что ананасовый сок может быть полезен, важно обращать внимание на количество выпитого. Некоторые источники предлагают не употреблять более 4 унций в день из-за высокого риска возникновения проблем с пищеварением.

Поэтому важно проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять ананасовый сок в качестве средства от панкреатита.

Сколько времени занимает восстановление после острого панкреатита?

Острый панкреатит — это заболевание, которое возникает при воспалении поджелудочной железы и может вызвать сильную боль в животе. Выздоровление от острого панкреатита зависит от состояния здоровья человека и тяжести состояния, но обычно длится от 4 до 6 недель.

В большинстве случаев острый панкреатит протекает легко и проходит с помощью консервативных методов лечения, таких как голодание и прием обезболивающих препаратов. Цель состоит в том, чтобы дать поджелудочной железе время для заживления и уменьшения воспаления. В течение этого времени врач может порекомендовать более частые и меньшие по объему приемы пищи с низким содержанием жира и легко усваиваемые.

Также могут быть рекомендованы временные изменения образа жизни, такие как отказ от употребления алкогольных напитков и отказ от курения.

Если состояние более тяжелое, для уменьшения воспаления могут потребоваться дополнительные обезболивающие препараты, внутривенные жидкости и антибиотики. В случаях тяжелого острого панкреатита может потребоваться госпитализация и поддерживающая терапия, например, установка зонда для кормления.

У некоторых людей путь к полному выздоровлению от острого панкреатита может занять месяцы. В процессе выздоровления врачи могут порекомендовать пациентам изменить образ жизни, например, отказаться от употребления алкоголя и животных жиров, чтобы снизить риск будущих эпизодов.

Кроме того, регулярный мониторинг их состояния может быть необходим лицам, у которых были рецидивирующие эпизоды острого панкреатита.

Как провести детоксикацию поджелудочной железы?

Детоксикация поджелудочной железы необходима для общего состояния здоровья и хорошего самочувствия. Поджелудочная железа является жизненно важным органом, ответственным за выработку пищеварительных ферментов и гормонов, которые помогают регулировать пищеварение и обмен веществ.

Детоксикация поджелудочной железы помогает восстановить ее естественный баланс и оптимизировать ее работу.

Важным шагом на пути к детоксикации поджелудочной железы является сбалансированная диета, богатая питательными цельными продуктами, такими как фрукты, овощи, злаки с высоким содержанием клетчатки и полезные жиры. Кроме того, сокращение потребления обработанных и сладких продуктов может помочь уменьшить воспаление в поджелудочной железе.

Употребление большого количества чистой воды в течение дня также важно для выведения токсинов из организма и улучшения пищеварения. Кроме того, употребление определенных трав и специй, таких как куркума, орегано, корица и имбирь, может помочь детоксикации поджелудочной железы, поскольку они содержат природные соединения, такие как антиоксиданты и противовоспалительные средства.

Повышение физической активности также полезно для оптимизации работы поджелудочной железы. Регулярные физические упражнения помогают доставлять кислород к клеткам, улучшают кровоток и помогают выводить токсины из организма.

Кроме того, он помогает снизить уровень стресса и уменьшить воспаление.

Наконец, практика методов управления стрессом, таких как йога и медитация, может помочь снизить уровень стресса, повысить иммунитет и отрегулировать пищеварение. Кроме того, эти методы также могут помочь сбалансировать гормоны и улучшить работу поджелудочной железы.

Как успокоить поджелудочную железу?

Лучший способ успокоить поджелудочную железу — изменить образ жизни, чтобы поддержать ее функцию и здоровье. Вот несколько советов, которые помогут вам начать работу:

1. Соблюдайте здоровую и сбалансированную диету. Соблюдение диеты с низким содержанием обработанных пищевых продуктов, высоким содержанием фруктов, овощей и цельного зерна помогает уменьшить воспаление в организме, которое может помочь успокоить поджелудочную железу.

Также важно включать в свой рацион большое количество белков и полезных жиров.

2. Избегайте употребления алкоголя: чрезмерное употребление алкоголя может повредить поджелудочную железу, и его следует избегать или употреблять в умеренных количествах.

3. Регулярно занимайтесь физическими упражнениями. Упражнения улучшают пищеварение и снижают уровень стресса, что может быть полезно для поджелудочной железы. Старайтесь уделять умеренным физическим упражнениям не менее 30 минут в день.

4. Уменьшение стресса: Стресс может сильно ударить по телу и вызвать нагрузку на поджелудочную железу. Чтобы уменьшить стресс, попробуйте заниматься такими видами деятельности, как йога, медитация, глубокое дыхание и ведение дневника.

5. Не допускайте обезвоживания: обильное питье помогает организму перерабатывать и удалять токсины, которые могут повредить поджелудочную железу. Поддержание водного баланса также помогает улучшить пищеварение и уменьшить воспаление.

Каковы первые признаки проблем с поджелудочной железой?

Ранние признаки проблем с поджелудочной железой могут различаться и зависят от конкретного состояния. Некоторые из наиболее распространенных симптомов включают боль в животе, которая иррадиирует в спину, потерю веса, потерю аппетита, тошноту, рвоту и пожелтение кожи и глаз (желтуха).

Другие менее распространенные симптомы могут включать лихорадку, кожный зуд, стул цвета глины, боль в верхней части живота и образование тромбов. Если у вас есть какие-либо стойкие симптомы, перечисленные выше, важно обратиться за медицинской помощью.

Ваш поставщик медицинских услуг может провести тесты, чтобы определить, есть ли у вас основная проблема с поджелудочной железой. Некоторые из наиболее распространенных тестов, используемых для диагностики проблем с поджелудочной железой, включают тесты визуализации, такие как УЗИ, компьютерная томография, МРТ и/или эндоскопические исследования, а также анализы крови для оценки ферментов поджелудочной железы.

В дополнение к этим тестам ваш врач может также провести медицинский осмотр и задать вам вопросы о вашей истории болезни и семейном анамнезе.

Как выглядит кал при проблемах с поджелудочной железой?

Фекалии, возникающие в результате проблем с поджелудочной железой, обычно выглядят бледными, жирными или слизистыми, а также пенистыми. Консистенция может варьироваться от водянистой и мягкой до почти похожей на замазку текстуры. Кроме того, фекалии могут иметь сильный и неприятный запах.

Возможные причины проблем с поджелудочной железой: панкреатит, камни в желчном пузыре, болезнь Крона, кистозный фиброз, рак и другие заболевания пищеварительного тракта. Если вы столкнулись с какой-либо из этих проблем, обратитесь за медицинской помощью для правильной диагностики и лечения.

На что похоже воспаление поджелудочной железы?

Обострение поджелудочной железы может вызывать множество различных симптомов, в зависимости от тяжести обострения. Наиболее распространенным симптомом является боль в животе. Эта боль может варьироваться от легкой или тупой до очень сильной и может локализоваться в разных областях живота.

Другие симптомы могут включать тошноту и рвоту, потерю аппетита, лихорадку, озноб, желтуху и потемнение мочи. У некоторых людей также может наблюдаться увеличение количества газов, вздутие живота, усталость и диарея.

Обычно воспаление поджелудочной железы может вызывать боль в животе, которая усиливается после приема пищи или питья. Важно немедленно обратиться за медицинской помощью, если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, чтобы диагностировать и лечить основное заболевание, вызвавшее обострение.

Что пить при воспалении поджелудочной железы?

При воспалении поджелудочной железы важно избегать всего, что может еще больше раздражать поджелудочную железу или вызывать дополнительное воспаление. Употребление большого количества воды важно для поддержания гидратации поджелудочной железы и выведения токсинов из организма, но важно ограничить количество сахара и кофеина в своем рационе.

Также важно избегать употребления алкоголя, так как он может усугубить и без того воспаленную поджелудочную железу.

Травяные чаи могут помочь уменьшить боль и воспаление в поджелудочной железе. Имбирь, куркума, ромашка, корень солодки и чай из кошачьего когтя могут быть полезны при воспалении поджелудочной железы. Некоторые другие напитки, которые могут принести облегчение, включают свежевыжатый лимонный сок, овощные соки и несладкую кокосовую воду.

Сок алоэ вера также помогает уменьшить воспаление.

Как очистить поджелудочную железу?

Поджелудочная железа — это орган человеческого тела, расположенный в брюшной полости, и его основная функция заключается в выработке гормонов и ферментов, помогающих пищеварению. Очистка поджелудочной железы является важной частью здорового образа жизни, так как помогает выводить токсины из организма и уменьшать воспаление.

Во-первых, придерживайтесь сбалансированной здоровой диеты, включающей большое количество овощей и фруктов с высоким содержанием антиоксидантов и клетчатки. Употребление нежирных белков и ограничение количества жиров, сахара и обработанных пищевых продуктов также может помочь очистить поджелудочную железу.

Кроме того, употребление большого количества воды в течение дня помогает выводить токсины и уменьшает воспаление поджелудочной железы. Вы также можете принимать определенные добавки для поддержания здоровья поджелудочной железы, такие как кверцетин и расторопша.

Наконец, важно заботиться о своем психическом здоровье и снижать уровень стресса. Стресс может вызвать воспаление в организме и увеличить риск возникновения ряда проблем со здоровьем, в том числе проблем с поджелудочной железой.

Ищите занятия, которые могут помочь уменьшить стресс, такие как йога, медитация, упражнения на глубокое дыхание или времяпрепровождение на природе.

Может ли стресс вызвать воспаление поджелудочной железы?

Да, стресс может вызвать воспаление поджелудочной железы. Поджелудочная железа — это орган, расположенный в брюшной полости и выполняющий множество функций, включая выработку ферментов, помогающих переваривать пищу, и выработку гормонов, таких как инсулин и глюкагон, которые помогают регулировать уровень сахара в крови.

Когда организм находится в состоянии стресса, гормоны, такие как адреналин и кортизол, высвобождаются как часть реакции организма «бей или беги». Эти гормоны могут повышать уровень сахара в крови и снижать активность поджелудочной железы.

Со временем это может привести к состоянию, называемому хроническим панкреатитом, при котором поджелудочная железа воспаляется и не может должным образом вырабатывать свои гормоны. Хронический панкреатит может быть очень болезненным и может вызвать серьезные осложнения, такие как диабет или рак поджелудочной железы.

Чтобы снизить риск развития панкреатита из-за стресса, важно контролировать уровень стресса, изменив образ жизни, например, регулярно занимаясь спортом и медитируя. Кроме того, снижение потребления алкоголя и отказ от курения также могут помочь защитить поджелудочную железу от повреждений.

Может ли ваша поджелудочная железа излечиться сама?

Во многих случаях да — поджелудочная железа может излечиться сама. Поджелудочная железа является жизненно важным органом в организме, ответственным за выработку инсулина и различных пищеварительных ферментов. В некоторых случаях повреждение поджелудочной железы может произойти из-за патологических процессов, таких как панкреатит (воспаление поджелудочной железы), или из-за осложнений от лекарств, хирургического вмешательства или других медицинских процедур.

В большинстве случаев естественная способность организма к исцелению способна регенерировать клетки поджелудочной железы и излечить сам орган.

Лечение других заболеваний, таких как диабет, также может помочь поджелудочной железе восстановиться. Правильное лечение диабета с помощью лекарств, диеты и изменения образа жизни может помочь сохранить функцию клеток поджелудочной железы, замедлить прогрессирование диабета и обеспечить лучшее состояние для заживления поджелудочной железы.

жирная растительная диета с низким содержанием сахара и отказ от продуктов с высоким содержанием жира и сахара могут поддерживать и усиливать естественные процессы заживления поджелудочной железы.

Наконец, важно помнить, что если поджелудочная железа повреждена в результате травмы или заболевания, может потребоваться дополнительная медицинская помощь. При подозрении на панкреатит УЗИ брюшной полости, КТ или МРТ могут выявить наличие воспаления поджелудочной железы.

В таких случаях лечение может включать медикаментозную терапию, такую ​​как антибиотики или стероиды, или хирургическое вмешательство в более тяжелых случаях.

В целом, во многих случаях поджелудочная железа может восстанавливаться самостоятельно, но в более тяжелых случаях травмы или заболевания может потребоваться медицинская помощь. По этой причине важно обратиться за медицинской помощью, если вы подозреваете, что у вас могут быть проблемы с поджелудочной железой.

Ферменты | Фонд муковисцидоза

Что такое ферменты и как они работают?

Большинство ферментных добавок поджелудочной железы выпускаются в форме капсул. Внутри каждой капсулы много маленьких шариков, содержащих пищеварительные ферменты. Каждая бусина покрыта специальным кишечнорастворимым покрытием. Это покрытие позволяет гранулам растворяться в тонком кишечнике. Затем в тонкой кишке высвобождаются пищеварительные ферменты, помогающие переваривать пищу. Ферменты действуют от 45 до 60 минут после их приема.

Ферменты работают, помогая вам:

• Переваривать углеводы, белки и жиры (три питательных вещества в пище, обеспечивающие калории).
• Наберите и поддерживайте здоровый вес.
• Впитывает необходимые питательные вещества, такие как витамины и минералы.

В краткосрочной перспективе отказ от приема ферментов или неправильная доза могут привести к плохому перевариванию жиров, белков или крахмала. Плохо переваренная пища задерживается в кишечнике, вызывая газы, боль и неприятные запахи. Это также может вызвать проблемы, начиная от запоров и DIOS до жидкого, плавающего, жирного, частого стула.

В долгосрочной перспективе лучшая функция легких связана с большей массой тела, поэтому очень важно принимать ферменты во время всех приемов пищи и закусок. Если у вас возникли проблемы с оплатой ферментов или у вас есть вопросы по их страховому покрытию, обратитесь в CF Foundation Compass, который может связать вас с ресурсами, которые могут вам помочь.

Чтобы связаться с Compass, позвоните по телефону 844-COMPASS (844-266-7277) с понедельника по пятницу с 9:00 до 19:00. ET или по электронной почте [email protected].

Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что если родитель-опекун страдает депрессией, их дети с муковисцидозом с меньшей вероятностью будут принимать их ферменты. Если у вас есть ребенок с муковисцидозом и вы испытываете симптомы депрессии, поговорите со своим лечащим врачом о лечении.

Как принимать ферменты

Большинству людей с муковисцидозом необходимо принимать капсулы ферментов поджелудочной железы перед каждым приемом пищи и закусками, чтобы их организм мог переваривать питательные вещества. Блюда и закуски включают грудное молоко, смесь, молоко и пищевые добавки. Люди с муковисцидозом должны принимать ферменты с любой пищей, кроме чистого сахара (например, эскимо, леденцы или фруктовые соки).

Дети старшего возраста и взрослые должны принимать капсулы с жидкостью и глотать их целиком. Если вы или ваш ребенок не можете проглотить капсулы, откройте их и посыпьте шариками небольшое количество кислой пищи, например яблочного пюре, которую вы можете проглотить. Не раздавливайте и не жуйте гранулы фермента. Они тоже не будут работать.

Если прием пищи длится более 30 минут, некоторые люди делят дозу фермента, принимая половину в начале еды, а другую половину во время еды.

На боковой стороне флакона с ферментом указано количество липазы (для переваривания жира), протеазы (для переваривания белка) и амилазы (для переваривания крахмала) в ферменте. Число, которое следует за названием вашей ферментной капсулы, представляет собой количество единиц липазы на капсулу. Поскольку жир труднее всего переваривается организмом, рекомендации по дозировке в первую очередь учитывают количество липазы в ферменте.

У многих людей есть фиксированная доза — например, определенное количество капсул при каждом приеме пищи и меньшее количество во время перекуса. Другие увеличивают дозу, если едят пищу с большим содержанием жира, например, пиццу пепперони или куриные крылышки в соусе из голубого сыра. Сообщите своему диетологу или медицинскому работнику при муковисцидозе, если продукты с высоким содержанием жиров вызывают проблемы.

Когда вы станете старше или начнете есть больше, вам придется увеличить количество ферментов. Если у вас есть какие-либо вопросы о том, сколько ферментов нужно принимать, поговорите с диетологом, врачом или медсестрой из вашей медицинской бригады. Прием слишком большого количества ферментных добавок может навредить кишечнику, но прием слишком малого количества может помешать усвоению необходимых питательных веществ. Не изменяйте дозу, не посоветовавшись с лечащим врачом CF.
Советы:

• Бренды ферментов не взаимозаменяемы. Продукты немного различаются по количеству ферментов и способу растворения покрытия на гранулах ферментов.
• Избегайте пропуска ферментов. Держите при себе запас ферментов на случай, если вы захотите перекусить вне дома.
• Если вы дополняете свой рацион питанием через зонд, поговорите со своим лечащим врачом о наилучшем способе включения ферментов в план питания через зонд, поскольку существует множество различных подходов.

Хранение ферментов

Готовьте ферменты раз в неделю, а не по мере необходимости. Это также отличный способ следить за тем, приняли ли вы их и не понадобится ли вам в ближайшее время пополнить запасы.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация Фонда муковисцидоза (@cf_foundation)

При необходимости используйте три или более коробочек с таблетками (утро, день, вечер) и держите их там, где вы будете помнить о приеме лекарств — например, на тумбочке утром и на кухонном столе вечером.

Налейте ферменты, которые, по вашему мнению, вам понадобятся на неделю, в большие емкости и храните их в доступных местах (на обеденном столе, в сумочке или сумке для книг). Подумайте о том, чтобы оставить бутылку в доме родственника или друга.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация Фонда муковисцидоза (@cf_foundation)

Когда вы упаковываете его на обед, вложите в него ферменты, чтобы их не приходилось искать. Если ваш ребенок еще учится в школе, поговорите со школьной медсестрой о том, как ему или ей лучше хранить и принимать ферменты, поскольку в некоторых школах детям не разрешают носить их самостоятельно.

Если вы планируете остаться в больнице, узнайте у своей медицинской бригады, как будут обращаться с ферментами во время вашего пребывания. Если ферментов нет в фармакологическом справочнике больницы (внутренний запас), возможно, вам придется принести ферменты из дома.

• Храните ферменты при комнатной температуре (от 59° до 86°F). Держите ферменты подальше от тепла. Не храните их в таких местах, как тостер или внутри раскаленного автомобиля. Тепло разрушает активность ферментов.
• Не охлаждайте ферменты.
• Ферменты имеют срок годности. Проверьте срок годности на каждой бутылке, чтобы убедиться, что они свежие.
• Всегда плотно закрывайте бутылку с ферментами.
• Попросите фармацевта дать вам ферменты в оригинальной, запечатанной, невскрытой бутылке от производителя.

Помощь младенцам и детям младшего возраста в приеме ферментов

Для младенцев и маленьких детей, которым необходимо открыть капсулы, смешайте шарики с мягкой кислой пищей, например с яблочным пюре. Избегайте смешивания ферментов с продуктами на основе молока, такими как пудинг, поскольку они могут повредить покрытие гранул.

Некоторые очень маленькие дети могут выплевывать бусинки. Если это произойдет, осторожно зачерпните смесь шариков обратно в рот ребенка, пока не будет введена вся доза ферментов. Может быть полезно предложить грудное молоко или смесь сразу после того, как вы дадите четки.

Малыши могут отказаться от приема ферментов, так как они становятся более самостоятельными. Если это произойдет, попробуйте предложить вашему малышу приемлемый выбор, например: «Хотели бы вы сегодня принять ферменты в яблочном пюре или грушах?» Не позволяйте им есть, если они отказываются принимать ферменты, так как это приведет к плохим привычкам в еде.

Из-за новой текстуры вашему ребенку может потребоваться время, чтобы научиться глотать бусины. Ферменты не имеют вкуса. Будьте терпеливы, спокойны и успокаивайте своего ребенка. Если у вашего ребенка проблемы с приемом ферментов, позвоните своему диетологу при муковисцидозе из группы по уходу.

Вы можете узнать больше о ферментах в DailyMed, службе Национальной медицинской библиотеки, которая предоставляет информацию о лекарствах, в том числе о возможных побочных эффектах. Вы можете узнать больше о конкретных ферментах, выполнив поиск лекарства на главной странице DailyMed. Обратите внимание, что информация о дозировках относится к широкой публике, а не обязательно к людям с муковисцидозом. Для получения конкретной информации о дозировке поговорите со своей командой по уходу за муковисцидозом.

Признаки мальабсорбции

От 85 до 90 процентов людей с муковисцидозом имеют недостаточность поджелудочной железы, что означает, что пищеварительные ферменты застревают в густой слизи поджелудочной железы и не могут попасть в тонкий кишечник. ¹ Без ферментов, расщепляющих пищу, большая часть белков, жиров и углеводов в пище не усваивается организмом. Это называется мальабсорбцией.

Ваша команда по уходу или лечащий врач вашего ребенка могут определить, есть ли у вас или вашего ребенка недостаточность поджелудочной железы, с помощью анализа фекальной эластазы. В этом тесте врачи анализируют образец стула, чтобы определить, вырабатывает ли поджелудочная железа фермент для расщепления белков.

Нарушение всасывания белков и жиров может привести к плохому росту и недоеданию. Белки необходимы для роста и восстановления или заживления тканей организма. Жиры являются богатыми калориями источниками пищи и дают энергию, необходимую для роста и развития, а также для поддержания здоровья. Жиры также необходимы для усвоения некоторых витаминов и минералов.

У некоторых людей с муковисцидозом слизь, смазывающая кишечник, настолько густая и липкая, что может блокировать кишечник. Непроходимость кишечника требует специального лечения, поэтому важно поговорить с лечащим врачом, если вы заметили симптомы вздутия живота, боли, газов или мальабсорбции.

Люди с муковисцидозом, которые еще не начали принимать ферменты, могут иметь любой или все из следующих симптомов мальабсорбции:

• Плохая прибавка в весе, несмотря на хороший (иногда волчий) аппетит
• Частые, жидкие или большие испражнения
• Испражнения с неприятным запахом
• Слизь или масло при дефекации
• Чрезмерное газообразование или боль в животе (боль в животе)
• Растяжение или вздутие живота

Обычно вы заметите улучшения, как только начнете принимать ферменты. Если вы принимаете ферменты и все еще испытываете некоторые из этих симптомов, это может означать, что дозу или тип прописанных вам ферментов необходимо скорректировать. Не увеличивайте и не уменьшайте дозу ферментов, не посоветовавшись со своим диетологом или лечащим врачом при муковисцидозе.

Продукты, не требующие ферментов

Заменители ферментов поджелудочной железы содержат ферменты, расщепляющие жиры, белки и сложные углеводы. Некоторые продукты и напитки не требуют ферментов, потому что они содержат только простые углеводы, которые легко перевариваются и усваиваются.

Вот примеры продуктов и напитков, не требующих ферментов:

• Фрукты.
• Соки, сокосодержащие напитки.
• Безалкогольные напитки, спортивные напитки.
• Детские смеси для регидратации (например, Pedialyte ^® ).
• Чай, кофе (без сливок).
• Карамель (например, леденцы).
• Фруктовые закуски.
• Мармеладки.
• Резинка.
• Фруктовое мороженое, мороженое, ароматизированный лед.

Некоторым маленьким детям по-прежнему необходимо принимать ферменты при употреблении этих продуктов, поэтому у них сохраняется привычка всегда принимать ферменты с пищей. Если они узнают, что определенные продукты не требуют ферментов, они могут захотеть есть только эти продукты.

За исключением фруктов и некоторых фруктовых соков, большинство продуктов и напитков, перечисленных выше, имеют небольшую пищевую ценность.