Как составить простое и вкусное меню обедов на неделю. Какие блюда лучше всего подходят для ежедневных домашних обедов. Где найти рецепты быстрых и полезных обедов на каждый день недели. Как правильно составить список продуктов для недельного меню обедов.
Принципы составления простого недельного меню обедов
При планировании обедов на неделю важно придерживаться нескольких ключевых принципов:
- Разнообразие блюд — чередуйте мясные, рыбные и вегетарианские блюда
- Сбалансированность — включайте белки, углеводы и клетчатку в каждый обед
- Сезонность — используйте сезонные овощи и фрукты
- Простота приготовления — выбирайте рецепты, не требующие много времени
- Повторное использование продуктов — планируйте блюда с похожими ингредиентами
Следуя этим принципам, вы сможете составить вкусное и полезное меню, не тратя много времени на готовку каждый день.
Примерное меню обедов на неделю
Вот пример простого недельного меню обедов для семьи:
Понедельник
Куриный суп с вермишелью, салат из свежих овощей
Вторник
Рыба на пару с картофельным пюре, тушеные овощи
Среда
Гречневая каша с котлетами, овощной салат
Четверг
Макароны с мясным соусом болоньезе, салат из капусты
Пятница
Рыбные котлеты с рисом и овощным рагу
Суббота
Борщ, пирожки с картошкой
Воскресенье
Запеченная курица с картофелем и овощами
Рецепты блюд для ежедневных обедов
Предлагаем несколько простых рецептов для домашних обедов:
Куриный суп с вермишелью
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 г
- Вермишель — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
- Отварить куриное филе до готовности, вынуть из бульона
- Добавить в бульон нарезанные овощи, варить 10 минут
- Добавить вермишель, варить еще 5-7 минут
- Нарезать отварное куриное филе, добавить в суп
- Посолить, поперчить, добавить зелень
Рыба на пару с картофельным пюре
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы — 500 г
- Картофель — 6-7 шт
- Молоко — 100 мл
- Сливочное масло — 50 г
- Соль, перец, лимон — по вкусу
Приготовление:
- Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком
- Готовить на пару 15-20 минут
- Картофель отварить, размять в пюре с молоком и маслом
- Подавать рыбу с картофельным пюре
Список продуктов для недельного меню обедов
Чтобы реализовать предложенное меню, понадобятся следующие продукты:
- Мясо и птица: куриное филе, фарш, курица целиком
- Рыба: филе белой рыбы, рыбный фарш
- Крупы: гречка, рис, макароны, вермишель
- Овощи: картофель, морковь, лук, капуста, помидоры, огурцы
- Зелень, специи, растительное масло
- Молочные продукты: молоко, сметана
- Хлеб, яйца
При составлении списка учитывайте количество членов семьи и размер порций. Покупайте продукты с запасом на 1-2 дня.
Как разнообразить ежедневные обеды?
Чтобы домашние обеды не наскучили, используйте следующие приемы:
- Экспериментируйте со специями и соусами
- Меняйте способы приготовления — варка, жарка, запекание
- Добавляйте новые ингредиенты в привычные блюда
- Пробуйте блюда разных кухонь мира
- Красиво оформляйте и подавайте еду
Не бойтесь пробовать новые рецепты. Со временем у вас появится коллекция любимых блюд для разнообразных домашних обедов.
Советы по экономии времени при приготовлении обедов
- Готовьте блюда впрок на 2-3 дня
- Используйте полуфабрикаты собственного приготовления
- Нарезайте овощи заранее и храните в контейнерах
- Готовьте основу для соусов и бульонов
- Используйте кухонную технику — мультиварку, блендер
Правильная организация процесса поможет вам готовить вкусные домашние обеды, не тратя на это много времени ежедневно.
Часто задаваемые вопросы о меню обедов на неделю
Как часто нужно менять недельное меню обедов?
Рекомендуется составлять новое меню каждые 2-3 недели. Это позволит избежать однообразия в питании, но при этом не потребует постоянного поиска новых рецептов.
Можно ли составлять меню на месяц вперед?
Да, можно планировать меню и на более длительный срок. Однако учитывайте, что могут возникнуть непредвиденные обстоятельства или смена предпочтений в еде. Оставляйте возможность для корректировки меню.
Как учесть предпочтения всех членов семьи при составлении меню?
Обсудите меню со всеми членами семьи заранее. Учитывайте любимые блюда каждого, но также предлагайте пробовать что-то новое. Найдите компромисс между разнообразием и привычными вкусами.
Нужно ли готовить разные блюда для взрослых и детей?
В большинстве случаев нет необходимости готовить отдельно для взрослых и детей. Выбирайте блюда, подходящие для всей семьи. При необходимости можно немного изменить остроту или консистенцию для детской порции.
Как правильно рассчитать порции при составлении меню?
Учитывайте возраст, пол, уровень физической активности членов семьи. В среднем, порция основного блюда для взрослого составляет 250-300 г, для ребенка — 150-200 г. Корректируйте количество в зависимости от аппетита и потребностей.
Как составить меню обеда на каждый день?
Русский обед от «Easy Meal»Бизнес-ланч сегодняОбед на завтра
В правильном рационе 30-40% дневного количества калорий приходится на обед. Он включает в себя первое блюдо и/или салат, второе блюдо и напиток. От сбалансированности полезных веществ в обеде зависят ваши здоровье, энергия, работоспособность и настроение. Чтобы это все находилось в гармонии, нужно продумывать обед на каждый день, а еще лучше на неделю вперед. Составлять меню, заниматься приготовлением обедов самостоятельно — для этого требуются и время, и некоторые усилия. На Обед.ру есть все необходимое для полезного, здорового и сбалансированного обеда.
Удобство сайта заключается в том, что вы можете самостоятельно выбирать и поставщика обедов, и блюда, и даже форму оплаты и время доставки обеда. Ответственно подойти к питанию можно либо путем самостоятельного составления и приготовления меню обедов на каждый день, либо через заказ обедов на Обед.
ру. И второй способ гораздо приятней и быстрее.
Все блюда в обеде должны сочетаться между собой. Не нужно заказывать томатно-рыбный суп буйабес, бефстроганов на второе и творожный пудинг на десерт. От такого обеда вы получите разве что недолгое вкусовое удовольствие, но вот количества энергии он вам не прибавит, наоборот, создаст дискомфорт и (не дай Бог!) проблемы с пищеварением. Сложные блюда сопровождаются простыми — это правило №1 обедов на каждый день.
Самые комфортные для организма продукты — богатые клетчаткой овощи и фрукты, они же и самые энергоемкие. Обязательно включайте в свой обед салаты и овощные гарниры. Но и тут следите за сочетанием продуктов. Диетологи уверены: мясо с картошкой — очень тяжелое сочетание для желудка. Мясные блюда лучше употреблять с гарниром из капусты, свеклы, свежих овощей. Включение овощей и фруктов в обед на каждый день — правило №2.
Если ваша работа связана с применением физического труда, съедайте в обед блюда с большим содержанием белков.
Обед.ру предлагает вам открыть меню наших поставщиков обедов в офисы и на дом. Каждый выберет себе что-то по вкусу. Идеальный обед: салат куриный с овощами, суп овощной, плов с курицей, блинчик с джемом, чай. Такой есть у поставщика обедов на каждый день «Мой ланч». Вот другое меню комплексного обеда: салат свекольный с заправкой из растительного масла, бульон говяжий с яйцом, биточек Селянский с гречкой под сливочно-грибным соусом. Этот обед предлагает компания «Дело вкуса». На Обед.ру есть поставщики обедов на каждый день для веганов и вегетарианцев. Как вам такой обед: суп-крем из цветной капусты, овощи-гриль с кедровыми орешками, на десерт смузи клюква-банан-морковь? Нравится? Тогда вам в «Easy Meal»!
Сбалансированные обеды на каждый день помогут не только улучшить самочувствие, прибавить энергии, но и поддержать/сбросить вес.
Для офисных работников следить за весом не менее важно, чем контролировать осанку и кровообращение в течение дня, поскольку сидячий образ жизни сказывается на состоянии организма не лучшим образом. Некоторые компании вводят скидки и компенсацию на занятия в спортивном зале. Но еще больше организаций выделяют деньги на питание сотрудников, заботясь об их здоровье. Составляйте меню на каждый день, исходя из полезных веществ продуктов и энергетической ценности для вашего организма.
Смотрите также:
- Праздничный обед: что, сколько и как?
- Росинтер начнет открывать рестораны на вокзалах
Меню – Меню на неделю. Праздничные меню. Меню на каждый день
Летнее меню на неделю (июль)
Лето на дворе.
Июль дарит нам такое обилие овощей, что просто грех не воспользоваться этой роскошью. KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» предлагает вашему вниманию летнее меню на неделю.
Постное меню на неделю
Предлагаемое постное меню на неделю не вполне соответствует строгому церковному уставу. Хотя сами служители Церкви говорят, что строгое соблюдение предписаний во время поста – это удел священников и монахов, мирянам же достаточно просто отказа от продуктов животного происхождения. Как провести Великий пост, выбирать вам. А наш сайт предлагает примерное постное меню на неделю для тех, кто решил провести предстоящий пост с минимальными ограничениями.
Постное меню на неделю в великий пост
Предлагаемое вашему вниманию постное меню на неделю довольно мягкое – в нём присутствуют блюда с рыбой и морепродуктами. Отказ от продуктов животного происхождения неподготовленным гражданам кажется чем-то невероятным, поэтому есть смысл вводить морепродукты в своё постное меню один-два раза в неделю.
Быстрое меню
Бешеный ритм нашей жизни всё чаще заставляет готовить себе и своему семейству блюда из магазинных полуфабрикатов, использовать так называемые быстрые блюда из разряда «просто добавь воды» или вообще питаться фаст-фудом. Всевозможные «домашние» пельмени, «бабушкины» котлеты неизвестно из чего, лапша и картофельное пюре быстрого приготовления, сосиски, сардельки и колбаса прочно поселились в наших холодильниках. И всё бы ничего, вот только почему-то здоровья нам и, главное, нашим детям такая еда не добавляет…
Меню на неделю – планируем и готовим
Когда вы заранее знаете, что и в какой последовательности будете готовить не только сегодня вечером и всю неделю, это существенно экономит время, силы и семейный бюджет. Мы предлагаем вам меню на пять дней.
Перейти в «Меню на неделю» →
Меню правильного питания на неделю
Планирование меню на неделю позволяет сэкономить средства, время и место в холодильнике. Если вы держите в голове примерный план действий на кухонном плацдарме, то выиграете по всем позициям.
А если в ваши планы к тому же входит постепенный переход на правильное питание, то без заранее спланированного меню совсем не обойтись.
Дёшево и вкусно
Если судьба даёт вам лимон, сделайте из него лимонад. Эта фраза может стать девизом современной хозяйки, которой каждый день приходится прилагать немалые усилия, чтобы накормить семью в условиях экономического кризиса.
Как планировать меню на неделю
Понедельное или помесячное планирование меню имеет ряд преимуществ и пользуется большой популярностью у многих хозяек. Для того чтобы продумать и составить меню на неделю, а то и три, потребуется, конечно же, больше времени, чем при планировании меню на завтрашний день.
Меню на неделю. Как составить меню на неделю
Мы редко задумываемся над тем, что именно мы едим, сколько съедаем колбасы, жареной картошки или хлеба вместо желательных овощей, фруктов, зелени и молочных продуктов. В пределах одного дня кажется вполне нормальным перекусить чем-нибудь не очень полезным, а если посмотреть на наше питание за неделю, месяц или год?
Детское меню
С появлением малыша у родителей прибавляются и новые заботы.
Некоторые из них, решенные однажды раз и навсегда, исчезают, с другими же приходится сталкиваться снова и снова. Кормление ребенка — одна из тех забот, к которым приходится возвращаться раз за разом, ведь составление правильного меню для малыша – одна из главных задач, стоящих перед родителями.
Перейти в «Планирование меню» →
Праздничное меню на День рождения
Составление праздничного меню на День рождения требует от хозяйки больших усилий. Ведь хочется удивить гостей новыми блюдами, вкусами и формами и в то же время постараться не пробить брешь в семейном бюджете.
Меню на день рождения
Время летит быстро, и с каждым годом мы становимся всё старше и старше. Каждый год перед нами встает один и тот же вопрос. Праздновать ли день рождения? Если праздновать, то кого приглашать, где отмечать и что приготовить? Если пригласить друзей в кафе или ресторан, то с готовкой не возникнет никаких проблем. Но если вы решили отметить свой день рождения дома, на даче или где-нибудь на природе, то проблема составления меню встанет особенно остро.
Праздничное меню
Для того чтобы составить праздничное меню, вовсе не обязательно тратить невероятные средства. Блюда из доступных продуктов, приготовленные с выдумкой, некой «изюминкой», порадуют ваших гостей и при этом не создадут угрозы вашему семейному бюджету.
Меню на 8 марта
У мужчин сейчас самые горячие дни – погоня за подарками и составление меню для романтического завтрака-обеда-ужина (нужное подчеркнуть). Причём возня на кухне некоторых представителей сильного пола пугает гораздо сильнее, чем беготня по магазинам! Но не напрасно считается, что именно мужчины являются лучшими поварами.
Новогоднее меню
Как известно, меню на новогодний стол включает в себя закуски, салаты, горячее блюдо, гарнир, различные напитки, фрукты и, конечно же, десерты. Без них представить Новый год просто невозможно. Главное правило меню на новогодний стол: еда должна быть разнообразной, вкусной и красивой!
Перейти в «Меню на праздник» →
Раздельное питание меню
Если вы решили поправить своё здоровье при помощи раздельного питания, вам нужно уметь применять теорию на практике.
А теория, в общем-то, интересная. Правда, к любым научным изысканиям в области питания нужно всё-таки подходить без фанатизма и с учётом особенностей национального питания.
Меню для похудения. Как похудеть
Вот и позади все праздники, походы по гостям и столы, полные всякой вкуснятины… А что же впереди? А впереди – предательски торчащие животики и плюс энное количество килограммов на весах. Отличная мотивация взяться, наконец, за ум и привести свой вес и фигуру в порядок. Ведь пляжный сезон не за горами – всего каких-то три месяца, вы даже и глазом моргнуть не успеете.
Перейти в «Меню для похудения» →
Постное меню на каждый день
Великий пост – время духовного и физического очищения, светлых мыслей и чувств, терпения, доброты и покоя. Чтобы мысли во время поста были действительно радостными и светлыми, на столах должно быть разнообразие, а блюда обязательно должны быть вкусными. Отказ от привычных продуктов для многих хозяек становится настоящей проблемой, кажется, что без них не приготовить по-настоящему интересных, вкусных и разнообразных блюд.
Романтическое меню
Буйство новогодних праздников позади, и на горизонте уже замаячили романтические праздники. И неважно, что вы будете отмечать со своими любимыми: День всех влюблённых, 23 февраля или 8 Марта – вам непременно нужно устроить романтический ужин вдвоём. Если вы никогда не устраивали подобных сюрпризов своей половинке, то сейчас самое время подумать об этом.
Меню на природу. Зимний выезд
Перед тем, как приступить к приготовлению закусок и шашлыка на зимнем пикнике, вам следует озаботиться подготовкой костра для обогрева всей вашей компании, а также устроить некую зону подогрева на мангале. Ведь на зимнем холоде горячие блюда остывают просто моментально.
Меню быстрого ужина
Современный ритм жизни настолько стремителен, что на приготовление сложных блюд почти не хватает времени и сил. Понятное дело, на праздники мы все стараемся удивить родных и близких сложносочинёнными блюдами, на которые уходит уйма времени, но готовить так каждый день? Часто получается, что именно ужин собирает за столом всю семью, поэтому он должен быть вкусным, по возможности лёгким и желательно быстрым.
Постное меню
Предлагаем вашему вниманию один из вариантов постного меню на неделю. К данным рецептам обязательно добавьте салаты из свежих овощей, больше фруктов, а вместо привычных сладостей к чаю купите смесь из сухофруктов и орехов.
Перейти в «Меню на все случаи» →
Меню— Ресторан Big Ed’s
В ресторане Big Ed’s Garner теперь подают ужин Prime Ribs в пятницу после 16:00.
* Эти продукты можно подавать сырыми или недоваренными. Употребление в пищу сырых или недоваренных яиц, мяса, морепродуктов или птицы может увеличить риск пищевого отравления.
** Эти позиции могут быть приготовлены на заказ.
Перейти к…
Завтрак
Напитки и закуски
Печенье и сэндвичи
Бургеры
Салаты
Ежедневные меню
Наверх
Все наши фирменные блюда состоят из свежих местных яиц, приготовленных так, как вам нравится, и подаются с тостами на ваш выбор (белыми, цельнозерновыми или ржаными) или нашим знаменитым домашним печеньем на пахте с маслом, маргарином, патокой или желе.
Все варианты включают 9 вариантов на ваш выбор0031 один гарнир: крупа (с соусом из красных глаз или с маслом, если хотите), картофель фри , яблоки со специями , яблочный соус , сезонные свежие фрукты 9002 30032 или нарезанные местные помидоры в сезоне ).
Мясные тарелки включают на ваш выбор один мясо: острые свиная колбаса (пирожки или брикеты), Carolina Packers копченая колбаса , индюшачья колбаса , бекон , жареный шпик , городская ветчина , окрошка из солонины или толстый ломтик говяжьей колбасы .
One Egg
** с мясом
** Без мяса
Два яйца
** с мясом
** Без мяса
. сыр
Добавить жареное печенье
Добавить тосты на закваске
Добавить овощи (каждого) Халапеньо, грибы, помидоры, лук, болгарский перец или шпинат
Наслаждайтесь одним из наших давних фаворитов на ваш выбор: one гарнир: крупа , картофель фри , яблоки со специями , яблочный соус , 1 сезонный фрукт2 или сезонные фрукты 9002 в сезоне ).
Выберите тост (белый, цельнозерновой или ржаной) или наше знаменитое домашнее печенье на пахте .
Местная соленая деревенская ветчина
с соусом «Красный глаз»
Нарезанная в центре соленая ветчина на кости
** Одно яйцо
** Два яйца
Нарезанная свиная корейка
на гриле 9006 One Egg
Two Eggs
**Aged Ribeye Steak
6oz hand-cut and
grilled to order
One Egg
Two Eggs
Fried Cajun
Chicken Breast
Two Eggs Scrambled
со свежей колбасой
Жареный сом
Одно яйцо
Два яйца
Наши уникальные омлеты начинаются с двух местных свежих яиц и ингредиентов на ваш выбор. Выберите один гарнир: крупа , картофель фри , яблоки с пряностями , яблочный соус , сезонные свежие фрукты или нарезанные местные помидоры по сезону .
Выберите либо тост (белый, цельнозерновой или ржаной) или наше знаменитое домашнее печенье на пахте .
Cheddar
Cheese
Vegetable
Bell peppers, onions,
tomatoes, and Cheddar
Spinach,
Mushroom
& Cheddar
Bacon &
Cheddar
City Ham
и чеддер
Деревенская ветчина
и чеддер
Ground Pork
Sausage & Cheddar
Turkey Sausage
& Cheddar
Western Style
Bell peppers, onions, tomatoes, city ham, fresh ground sausage, and cheddar
Ranch Style
Болгарский перец, лук, помидоры, грибы, шпинат, чеддер и немного сальсы
Дополнительные ингредиенты
** Добавьте дополнительное яйцо
Добавьте сыр чеддер
Добавить мясо
Добавить деревенскую ветчину
Добавить овощи (каждого)
Халапеньо, грибы, помидоры,
лук, болгарский перец или шпинат
Благодаря нашему собственному домашнему ежедневному смешиванию жидкого теста, наш гигантский горячий пирог и французские тосты готовятся дольше, но оно того стоит.
Горячие пирожки и французские тосты подаются с сиропом вместе со сливочным маслом.
Мясные тарелки включают 9 штук на ваш выбор0031 один мясо; Местный Spicy свиная колбаса (пирожка или звень толстый ломтик говяжьей колбасы .
Один горячий пирог
С мясом
Без мяса
Два горячих пирога
С мясом
Без мяса
Три горячих пирожных
С мясом
Без мяса
Съешь три горячих пирожных,
получи футболку в подарок, только в магазине!
Ограничение по времени 45 минут.
Нет общего доступа.
Французский тост с
сахарной пудрой
с мясом
без мяса
Прибегни Местная соленая деревенская ветчина с соусом «Красный глаз» Жареная свиная корейка, нарезанная вручную и приготовленная на гриле
Добавить фрукты.
Нарезанная в центре соленая ветчина на кости
С одним блинчиком или Французский тост
С двумя блинчиками
2
С двумя блинчиками
Выдержанный стейк рибай **
6 унций.
ручная нарезка и приготовление на гриле на заказ 9 бесплатные заправки
Vegetables
Tues–Fri after 11 am
Small
Large
or With Meal
Grits
Small
Large
Home Fries
French Fries
Home or French Картофель фри
С соусом из сосисок
Сальса
Oatmeal
(topped with raisins
& brown sugar)
Toast (2 slices)
Two Biscuits
Two Grilled
Biscuits
Biscuit with
Sausage Gravy
Свежие фрукты
(сезонные)
Помидоры местного производства
(сезонные) Яблоки
2
3 Соус
3
30032
Spiced Apples
Bacon
Fatback
Salty Country Ham
City Ham
Sausage Patty
Sausage Link
Колбаса из индейки
Копченая колбаса
Говядина Болонья
Солонина Хэш
Sausage Gravy
**Ribeye Steak
Cajun Chicken
Pork Loin
Catfish
Наверх
Добавьте начинку на выбор к одному из наших свежеприготовленных горячих бисквитов или сделайте его в виде сэндвича, подаваемого на белом , цельнозерновом или ржаной хлеб.
Hot Biscuits
Country Ham
Spicy Sausage Patty (pork)
Spicy Sausage Links (pork)
Turkey Sausage
Smoked Sausage
Pork Loin
Cajun Chicken
**Egg
Cheese
Бекон
Шпик
Бутерброды
На выбор: белый, пшеничный или ржаной с салатом, помидорами, майонезом, маринованными огурцами и луком для добавления
BLT (бекон, салат, помидор и майонез)
House Mode Salad
House Made Salad
Городская ветчина и сыр на гриле
Жареная деревенская ветчина
ГОЙНА гриль.
**Яйцо (обычное)
Добавить картофель фри
Дополнительно
Добавить яйцо
Добавить сыр Чеддер 9000
Наверх
Наш собственный бургер, приготовленный из свежего говяжьего фарша весом 7 унций, может быть приготовлен по заказу.
* Делюкс включает салат, помидоры, лук, соленые огурцы и майонез. Подается с картофелем фри или домашним картофелем фри на ваш выбор.
** Deluxe Hamburger
с фри
Burger только
** Deluxe Cheiseburger Big Ed **
с Fries
Burger только
** Big Ed’s Caralin Mustard, chili, slaw, and onions
Additional Toppings
Extra Cheese
Bacon
Country Ham
**Fried Egg
Халапеньо
Наверх
Все наши салаты готовятся на заказ и включают на ваш выбор заправку «Ранч», «Тысяча островов», «Блю Чиз», «Итальянская» или «Медовая горчица».
Салат Big Ed’s Victory Garden
Свежий салат, нарезанные кубиками помидоры, перец,
лук, сыр Чеддер и гренки.
Салат с курицей или тунцом от Big Ed’s
Подается поверх салата Victory Garden.
Салат от шеф-повара Big Ed
Все достоинства нашего салата «Сад Победы» плюс хрустящий бекон и ветчина по-городски.
Салат с курицей по-каджунски от Big Ed
Куриная грудка по-каджунски подается поверх наших
Салат «Сад Победы».
Наверх
Ежедневное меню для Городской рынок Большого Эда
Ежедневное меню для Север Большого Эда
Ежедневное меню для Big Ed’s Garner
Меню | Austin ISD
Ежедневные меню доступны через SchoolCafé
- Ознакомьтесь с меню завтраков, обедов и внеклассных занятий, а также информацией об аллергенах и питании на сайте www.SchoolCafe.com/AustinISD или загрузите мобильное приложение SchoolCafé на устройства Apple или Android . Меню
- AISD могут быть изменены из-за общенациональных проблем с цепочкой поставок и нехватки работников общественного питания.
За дополнительной информацией обращайтесь к диетологу AISD Рэйчел Данн по адресу [email protected] или по телефону 512-414-0250.
Питание в AISD
Питание в AISD ежедневно готовится работниками службы питания на каждой школьной кухне. Здоровое питание, которое мы подаем, соответствует или превышает федеральные рекомендации по питанию на завтрак и обед, которым мы обязаны следовать. Мы стремимся предложить баланс здоровых версий любимых студенческих блюд, смешанных с приготовленными на нулях блюдами и глобальными вкусами. В меню AISD входят местные, экологически чистые продукты и продукты с чистой этикеткой.
Все меню AISD чередуются по сезонам — осенью, зимой и весной, чтобы предложить больше разнообразия и выделить сезонные продукты и блюда. Наши меню завтраков следуют двухнедельному циклу, а обеды – четырехнедельному циклу. Мы опираемся на наши меню, чтобы предлагать больше вариантов и разнообразия по мере продвижения учащихся в начальной, средней и старшей школе.
Завтрак:
Во время завтрака все учащиеся могут выбрать основное блюдо или хлопья. Мы также предлагаем тако на завтрак в средних и старших школах, где завтрак подают в столовой.
В меню завтрака также входят фрукты, стопроцентный фруктовый сок и молоко.
Основные моменты меню завтрака:
- Все предлагаемые зерновые продукты являются цельнозерновыми, например рогалики, французские тосты, кексы, блины и вафли.
- Мы регулярно представляем цельнозерновые маффины из пекарни New World Bakery в Кайле, овсяные батончики с чиа из пекарни Lux в Сан-Антонио, а наши тако готовятся с лепешками от Fiesta Tortillas в Остине.
- Наше меню завтрака включает в себя множество блюд собственного приготовления, таких как фруктовые парфе, смузи и овсяные хлопья на ночь с мюсли, приготовленной на скорую руку; тако; колачи из индейки; и бутерброды на завтрак.
- Несколько раз в неделю мы предлагаем свежие фрукты, часто выращенные в Техасе.
- Федеральные рекомендации по питанию не требуют, чтобы школы давали белок на завтрак, однако, поскольку мы считаем, что это важно для наших учащихся, мы предлагаем его несколько раз в неделю.
Обед:
Наше обеденное меню предлагает здоровое сбалансированное меню с несколькими вариантами основных блюд в день.
Минимум одно блюдо в день вегетарианское или веганское. В дополнение к вкусным основным блюдам школы предлагают разнообразные фрукты, овощи и молоко.
- Pre-K: Выберите одно из двух основных блюд (плюс тарелка с овощами, фруктами и нежирным молоком).
- Elementary: Выбор между двумя фирменными блюдами и салатом.
- Средняя школа: Выбор между тремя основными блюдами и салатом.
- Средняя школа: Учащиеся выбирают между различными вариантами из линий La Cocina, Grill и Fiesta. Линия La Cocina состоит из двух или трех основных блюд и салата. В линейке Grill подают полезные для здоровья версии любимых студенческих блюд, таких как пицца, куриные котлеты и гамбургеры. С помощью линии Fiesta студенты могут создавать свои собственные тако, буррито, начос или боулы в стиле техасско-мексиканской кухни.
Меню обеда Основные моменты:
- Мы предлагаем полезные для здоровья варианты любимых студенческими блюдами, например, без антибиотиков, цельнозерновые куриные крылышки в панировке и наггетсы; пицца, приготовленная на цельнозерновой корке с частично обезжиренным сыром моцарелла и сырой пепперони из индейки; и хот-доги из индейки с пониженным содержанием натрия, подаваемые на цельнозерновых булочках.
- Чтобы познакомить учащихся с новыми вкусами, в наши меню входят блюда, вдохновленные мировыми традициями, приготовленные на скорую руку, такие как кубинская миска, жареный рис с курицей или эдамаме, тарелка греческого хумуса, корейские барабанные палочки, ло мейн и маникотти.
- Студенты могут регулярно отведать любимые блюда техасско-мексиканской кухни, такие как буррито, энчиладас, начос, тако, тамале, бобы и рис.
- Наши ежедневные варианты салатов еженедельно чередуются между темами шеф-повара, азиатскими, фиестными и средиземноморскими.
- Все предлагаемые зерновые продукты являются цельнозерновыми.
- Мы с гордостью предлагаем многие продукты, выращенные или произведенные в Техасе, включая различные фрукты и овощи; хлеб, булочки, гамбургеры и булочки для хот-догов из пекарни New World Bakery в Кайле; лепешки и чипсы от Fiesta Tortillas в Остине; ручные тамале от Padrino Foods в Ирвинге; и органические куриные фрикадельки от Beetnik Foods в Остине.
- Устойчивое развитие — один из наших главных приоритетов; мы сосредотачиваемся на том, чтобы сделать овощи центром тарелки, планируя меню с упором на растения. Мы ежедневно предлагаем вегетарианские блюда, и многие из них веганские. Наши полезные и вкусные варианты гарнира включают смесь приготовленных на скорлупе горячих овощей и свежих продуктов, часто выращенных в Техасе.
Мы можем учесть пищевую аллергию и особые диетические потребности, заполнив Форму запроса на диетическое питание. Узнайте больше здесь. Мы также предлагаем разумные приспособления в соответствии с федеральными рекомендациями по диетическим предпочтениям, то есть альтернативы молоку, безглютеновый хлеб и веганские приспособления. Воспитатели могут заблаговременно направить в письменной форме запросы о диетических предпочтениях менеджеру кафе в школе, где учится их ребенок, чтобы было время рассмотреть и заказать любые альтернативные продукты.
Мы призываем всех учащихся обедать в школе.
В рамках программы, финансируемой из федерального бюджета, мы получаем компенсацию за каждое подаваемое блюдо; чем больше еды мы подаем, тем больше средств мы должны инвестировать в качество нашей еды, поддерживать местные рабочие места и поддерживать экономику Техаса.
Полезные Smart Snacks à la carte доступны для покупки во всех школах. Родители могут установить ограничения à la carte через свою учетную запись SchoolCafé или связавшись с менеджером своего кафе.
Если ребенок хочет больше еды, в дополнение к полному завтраку или обеду, он может купить другой прием пищи или отдельные компоненты, используя наличные или средства на своем счете в SchoolCafé. Студенты не могут взимать плату за любые блюда á la carte.
Кейтеринг Мы предлагаем варианты питания для любых встреч и мероприятий AISD. Для получения дополнительной информации свяжитесь с Дианой Гродек по адресу diane.grodek@austinisd.