Легкое меню на неделю: простые рецепты и список продуктов для экономной и здоровой еды

Как составить легкое и сбалансированное меню на неделю. Какие блюда подходят для здорового питания каждый день. Где найти простые рецепты для экономного меню. Какие продукты нужно купить для приготовления легких блюд на всю неделю.

Основные принципы составления легкого меню на неделю

При составлении легкого меню на неделю важно придерживаться следующих принципов:

• Сбалансированность рациона — включение в меню белков, углеводов и полезных жиров
• Разнообразие блюд и продуктов
• Преобладание овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов
• Ограничение жирной, жареной, острой пищи
• Умеренные порции
• Использование здоровых способов приготовления — варка, запекание, тушение, приготовление на пару

Придерживаясь этих принципов, можно составить полезное и при этом вкусное меню на всю неделю.

Примерное легкое меню на неделю

Вот пример сбалансированного легкого меню на неделю:

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша с фруктами и орехами
• Обед: куриный суп с овощами, салат из свежих овощей
• Ужин: запеченная рыба с овощами

Вторник

• Завтрак: омлет с овощами, цельнозерновой тост
• Обед: индейка на гриле с гречкой и овощами
• Ужин: овощное рагу с фасолью

Среда

• Завтрак: творог с ягодами и медом
• Обед: овощной суп, салат с тунцом
• Ужин: куриная грудка с рисом и овощами

Четверг

• Завтрак: смузи из фруктов и овощей
• Обед: запеченные овощи с нутом
• Ужин: рыбные котлеты с овощным гарниром

Пятница

• Завтрак: яичница с авокадо и томатами
• Обед: гречневый суп, салат из свеклы
• Ужин: запеканка из кабачков с сыром

Суббота

• Завтрак: цельнозерновые блинчики с ягодами
• Обед: куриный бульон, овощи на гриле
• Ужин: запеченная говядина с овощами

Воскресенье

• Завтрак: йогурт с мюсли и фруктами
• Обед: овощной борщ, отварная куриная грудка
• Ужин: рыба на пару с овощным салатом

Это примерное меню можно корректировать под свои предпочтения, заменяя блюда на аналогичные по пищевой ценности.

Простые рецепты для легкого меню

Для легкого меню отлично подойдут следующие простые и быстрые в приготовлении блюда:

Овощной суп-пюре

Ингредиенты:

• Овощи (кабачок, морковь, картофель, лук) — 500 г
• Бульон овощной — 1 л
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Овощи нарезать и отварить в бульоне до готовности.
2. Измельчить овощи блендером до однородного состояния.
3. Добавить сливки, соль и перец. Довести до кипения.

Запеченная куриная грудка

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт
• Лимон — 1/2 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Розмарин, тимьян — по 1 веточке
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку натереть солью, перцем, измельченными травами и чесноком.
2. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
3. Запекать в духовке при 180°C 20-25 минут.

Салат с тунцом

Ингредиенты:

• Листья салата — 100 г
• Консервированный тунец — 1 банка
• Огурец — 1 шт
• Помидоры черри — 10 шт
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Листья салата порвать руками.
2. Добавить нарезанные огурец и помидоры.
3. Выложить размятый вилкой тунец.
4. Заправить маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.

Список продуктов для легкого меню на неделю

Чтобы приготовить легкие и полезные блюда на неделю, потребуются следующие основные продукты:

Овощи и фрукты

• Помидоры
• Огурцы
• Перец болгарский
• Морковь
• Лук
• Чеснок
• Кабачки
• Баклажаны
• Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
• Листовые салаты
• Яблоки
• Цитрусовые (лимоны, апельсины)
• Бананы
• Ягоды (замороженные или свежие)

Белковые продукты

• Куриное филе
• Индейка
• Нежирная говядина
• Рыба (треска, минтай, хек)
• Яйца
• Творог
• Греческий йогурт
• Сыр нежирный

Крупы и макароны

• Гречка
• Овсянка
• Бурый рис
• Киноа
• Цельнозерновые макароны

Бобовые

• Фасоль
• Чечевица
• Нут

Орехи и семена

• Миндаль
• Грецкие орехи
• Тыквенные семечки
• Семена льна

Масла

• Оливковое масло
• Льняное масло

Напитки

• Зеленый чай
• Травяные чаи

Имея в наличии эти базовые продукты, можно легко составить разнообразное и полезное меню на неделю.

Советы по соблюдению легкого меню

Чтобы легкое меню принесло максимум пользы, важно придерживаться следующих рекомендаций:

• Соблюдать режим питания — есть небольшими порциями 4-5 раз в день
• Пить достаточно воды — не менее 1,5-2 литров в день
• Ограничить употребление соли и сахара
• Отказаться от фастфуда, газированных напитков, выпечки
• Не переедать на ночь — последний прием пищи за 2-3 часа до сна
• Готовить блюда с минимумом масла
• Отдавать предпочтение свежим и сезонным продуктам

Соблюдение этих простых правил поможет сделать рацион действительно легким и полезным.

Преимущества легкого меню

Регулярное соблюдение легкого меню дает следующие преимущества:

• Нормализация веса
• Улучшение пищеварения
• Повышение энергичности
• Укрепление иммунитета
• Улучшение состояния кожи
• Снижение риска развития хронических заболеваний
• Экономия на продуктах

Таким образом, легкое меню — это не только вкусно, но и полезно для здоровья и кошелька.

Заключение

Составление легкого меню на неделю — отличный способ наладить правильное питание без особых усилий. Используя простые рецепты из доступных продуктов, можно готовить вкусные и полезные блюда каждый день. Главное — соблюдать основные принципы здорового питания и прислушиваться к потребностям своего организма. Тогда легкое меню станет не временной диетой, а образом жизни, который принесет здоровье и отличное самочувствие.

Легкое и сытное меню ужинов на неделю для взрослых и детей

Вы не ошибетесь, если выберете легкие, сытные и комфортные блюда, это меню ужинов на целую неделю для вашей семьи, вдохновленные классическими детскими и взрослыми блюдами.

Ингредиенты

• 4 куриных грудки без кожи и костей (около 8 унций каждая)
• Соль и перец
• 1 ч. Л. (около 1/3 ладони) семян фенхеля
• Примерно 3 ст. оливковое масло
• 1 красный полевой перец или красный болгарский перец, мелко нарезанный
• 1 мелко нарезанная луковица
• 4 больших зубчика чеснока, нарезанных или натертых на терке
• От 6 до 8 колец итальянского острого маринованного перца в рассоле, а не в масле (мне нравится ченто), слить и нарезать
• 1 чайная ложка с горкой. (около 1/3 ладони) сушеного орегано или майорана
• 3 ст. вяленая томатная паста
• От 3 до 4 унций хорошего качества пепперони
• Около 3/4 стакана красного вермута или красного вина
• 1 1/2 — 2 стакана томатной пассаты или томатного соуса
• 1/4 стакана (небольшая горсть) свежих плоских ботинок петрушки, нарезанных
• 1 шар (8 унций) свежей моцареллы, нарезанный ломтиками
• Горсть свежих листьев базилика, порванных
• Хлеб с кунжутом, для макания

Приготовление: 

1. С помощью ножа удалите тендеры (небольшие кусочки мяса, которые прикреплены к грудке) с куриных грудок. Разрежьте тендеры пополам. Разложите грудки между листами пергамента. Используя плоскую сторону молотка для мяса, измельчите мясо до толщины примерно 1/2 дюйма. Каждую грудку разрезать крест-накрест на 3 части. Приправьте курицу солью, перцем и семенами фенхеля.

2. Разогрейте жаровню.

3. В большой чугунной сковороде нагрейте около 2 ст. масла, два оборота сковороды, выше среднего. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится, около 3 минут. Переверните курицу и жарьте до готовности еще 2–5 минут. Переложите курицу на блюдо.

4. Уменьшите огонь до среднего и добавьте оставшуюся 1 ст. масло, один оборот сковороды, в неглубокую сковороду. Добавьте полевой перец и лук и готовьте, часто помешивая, примерно 2 минуты, пока овощи не станут мягкими. Добавьте чеснок, маринованный перец и орегано. Готовьте, постоянно помешивая, примерно 1 минуту, пока не станет ароматным. Добавьте томатную пасту и помешивайте минуту; вмешать пепперони. Добавьте вермут. Готовьте, постоянно помешивая, 2–3 минуты, пока соус не загустеет. Добавьте пассату и петрушку, затем положите курицу обратно в сковороду. Готовьте, часто помешивая, пока соус немного не загустеет, еще 1-2 минуты.

5. Посыпьте курицу моцареллой. Жарить до подрумянивания пятнами около 3 минут. Сверху выложите базилик. Подавать на сковороде с хрустящим хлебом для макания.

Ингредиенты

Для Соус 

• 2 ст. оливковое масло
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 большой перец чили халапеньо или 1 маленький перец чили поблано, очищенный от семян и мелко нарезанный
• 2 ст. измельченный чеснок (примерно из 6 зубчиков)
• Соль и перец
• 2 стакана куриного бульона
• 400 грамм жареных томатов (можно томатной пасты) или 1 банка консервированных (400 грмм)
• 1/2 стакана сметаны, подойдет сливки или крем-фреш
• 1 ст. свежий сок лайма

Бутерброды

• 1 небольшая красная луковица, очень тонко нарезанная острым ножом или на мандолине
• 1 сок лайма (около 2 ст. Л.)
• Соль и перец
• Примерно 4 ст. сливочное масло комнатной температуры или 1/4 стакана майонеза
• 8 ломтиков хлеба на закваске или белого хлеба хорошего качества 
• Ломтики маринованного халапеньо
• Свежая кинза или лист петрушки
• 8 ломтиков перца Джек
• 450 гр жареной грудки индейки
• 8 ломтиков швейцарского сыра

Приготовление:

1. Для соуса нагрейте большую сковородку или кастрюлю на среднем огне добавьте масло жатем добавьте лук, чили и чеснок; Приправить солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, до размягчения около 5 минут. Добавьте куринный бульон и помидоры. Довести до кипения. Варите на медленном огне 5-10 минут, пока помидоры не распадутся. Вмешайте сметану. Снимите с огня и переложите в блендер. Добавьте сок лайма и хорошенько все взбейте до пюре. Верните содержимое блендера в сковороду и держите в тепле на слабом огне.

2. Нагрейте сковороду от среднего до средне-сильного обжарьте индейку.

3. В небольшой миске перемешайте лук с соком лайма; Приправить солью и перцем. Намажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Соберите бутерброды выложите маринованные перцы халапеньо, кинзы, перца Джека, индейки, швейцарского сыра и маринованного лука. Готовые бутерброды, время от времени переворачивая, пока хлеб не станет темно-золотистым, а сыры не растают, примерно 5 минут.

4. Нарежьте бутерброды от угла к углу. Подавать с соусом в маленьких чашках.

Эти чесночные, сырные, овощные кесадильи понравятся даже детям.

20 минут Количество порций: 4

В рецепте используются такие продукты: 

Кесадилья — блюдо мексиканской кухни, состоящее из пшеничной или кукурузной тортильи, наполненной сыром. Для приготовления кесадильи тортилья складывается пополам, наполняется сыром и обжаривается на жару либо во фритюре до полного расплавления сыра. Традиционно в кесадилье в качестве начинки используется только сыр.

Сыр Монтерей джек
Переведено с английского языка. -Монтерей Джек, иногда сокращенный до Джека, — американский белый полутвердый сыр, приготовленный из коровьего молока. Он известен своим мягким вкусом и легкой сладостью

Ингредиенты

• 3 зубчика чеснока, нарезанного
• 1 красный перец чили халапеньо, нарезанный
• 2 ч. Л. растительное масло
• 4 стакана (упакованы) молодой капусты (около 4 унций)
• 1 чашка свежих листьев кинзы
• 3 кукурузные лепешки
• 1 стакан (4 унции) тертого Монтерей Джек
• Дольки гуакамоле и лайма для сервировки

Приготовление:

В сковороде обжарьте чеснок и перец чили в масле на среднем огне, часто помешивая, примерно 30 секунд до появления аромата. Добавьте капусту и кинзу. 
Перемешайте примерно 2 минуты, пока капуста не увянет. 
Снимите капусту со сковороды. Добавьте 2 лепешки в ту же сковороду; сверху каждую капусту и сыр. 
Выложите одну лепешку поверх другой в кастрюлю. Сверху выложить оставшуюся лепешку.  
Готовьте на среднем огне, пока сыр не расплавится, примерно по 3 минуты с каждой стороны. 
Разрезать на 4 клина. Подавать с гуакамоле и дольками лайма.

Ингредиенты

• 4 ст. масло сливочное
• 3/4 фунта куриного фарша
• 1 ст. мелко нарезанный свежий розмарин
• 1/2 фунта мускатной тыквы, очищенной и нарезанной на кусочки размером 1/2 дюйма
• 1/4 фунта корня сельдерея, очистить и нарезать кусочками по 0,5 дюйма
• 1 большой лук-порей — порезанный, разрезанный пополам и тонко нарезанный
• 3/4 ч. Л. семя сельдерея
• 1 ст. нарезанный свежий тимьян
• 6 стаканов куриного бульона
• 6 унций. колокольчик (конусообразная паста) или другая сушеная паста
• 1/4 стакана крем-фреш или сметаны
• 1 ч. Л. мелко натертая цедра лимона

20 минут Количество порций: 4

Приготовление:

1. В большой кастрюле с крышкой растопить 2 ст. сливочное масло по средне-сильному. Добавьте курицу и розмарин; Приправить солью и перцем. Готовьте, помешивая и измельчая курицу ложкой, примерно 5 минут до коричневого цвета. Переложите в миску.

2. В кастрюле растопить оставшиеся 2 ст. сливочное масло на среднем уровне. Добавьте тыкву, корень сельдерея, лук-порей, семена сельдерея и половину тимьяна; время года. Готовьте, периодически помешивая, около 2 минут, пока овощи не покроются маслом. 

3. Добавьте бульон; Накройте и доведите до кипения. Добавьте макароны и курицу и готовьте, не накрывая, на среднем уровне, время от времени помешивая, пока паста не станет al dente, а овощи не станут мягкими, около 6 минут. Разделите на 4 миски. Сверху выложите крем-фреш, цедру лимона и оставшийся тимьян.

Ингредиенты

• 6 ломтиков бекона, нарезанных кусочками размером 1/4 дюйма
• 2 яблока очищенные от сердцевины и нарезанные кусочками размером 1/2 дюйма
• 2 лука-порея — белые и светло-зеленые части, тонко нарезанные крест-накрест, хорошо промыть и высушить
• 3/4 фунта , 350 грмм макарон
• Сливочное масло 4 ст.
• 1/4 стакана муки
• 3 стакана молока комнатной температуры
• 8 унций острого белого чеддера, крупно нарезанного (около 2 стаканов)
• Соль и перец
• 1/3 стакана нарезанной петрушки

Приготовление :

1. Разогрейте духовку до 350 градусов. В большой сковороде готовьте бекон на среднем огне, часто помешивая, до хрустящей корочки примерно 8 минут. Используя шумовку, переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слить все, кроме 1 ст. жира, добавьте яблоки и готовьте, часто помешивая, примерно 5 минут, пока они не станут коричневыми и не станут мягкими. Переложите в миску.
2. Положите лук-порей на дуршлаг в раковину. В кастрюле с кипящей подсоленной водой варить макароны до состояния al dente, 4–5 минут; слейте на дуршлаг вместе с луком-пореем, чтобы он размягчился.
3. В средней кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавить муку и варить, постоянно помешивая, 1 минуту. Вмешайте венчиком молоко; готовить до однородного состояния и загустения, около 10 минут. Снимите с огня и добавьте 1 1/2 стакана сыра и щедрую посыпку перца; взбить до однородной массы.
4. В миску добавьте макароны и лук-порей, соус, яблоки и петрушку; хорошо перемешать. Оставьте 1/4 стакана бекона. Добавьте в пасту оставшийся бекон; бросать. Приправить солью и перцем.
5. Разделите пасту на четыре части по 16 унций. Формы для запекания залейте оставшимися 1/2 стакана сыра, накройте фольгой и запекайте 30 минут. Посыпать оставленным беконом и подавать горячим.

45 минут Количество порций: 4

Легкое меню на один день • INMYROOM FOOD

Обзоры

Мы предлагаем вам вариант легкого меню на день, которое позволит при регулярном исполнении раз в неделю очистить свой организм.

Соня Бенеддра

 

О пользе разгрузочных дней ходит много споров. Одни утверждают, что  это лучший способ похудеть. А другие говорят, что такие дни лишь наносят урон нашему здоровью.

Что же делать, если вы не хотите действовать в ущерб собственному организму, но хотите привести себя в форму? Мы предлагаем вам вариант легкого меню на день, которое позволит при регулярном исполнении раз в неделю справиться с лишним весом.

Основные принципы

При нормальном темпе жизни человек для хорошего самочувствия должен  употреблять в день не больше 50-80 г жира. Легкое меню, предлагаемое ниже, содержит в общей сложности 30 г жиров.

Обезжиренная диета предполагает употребление исключительно нежирных продуктов – постного мяса, овощей, обезжиренных молочных продуктов, яичных белков и так далее. В день можно употреблять не больше 1 ч. ложки растительного масла или семечек.

Полезные жиры

Стоит также помнить, что вовсе не все жиры вредны. Например, жиры, содержащиеся в орехах, семечках, авокадо и жирной рыбе, полезны и необходимы для здоровья и красоты кожи.

Молочный и животный жиры в умеренном количестве нам также нужны. Стоит лишь сделать их более здоровыми, уменьшив количество «вредных» жиров и заменив их на «полезные». 

Запомните — нет жира, от которого мы толстеем. Мы толстеем от избыточного количества жиров в питании. 

Почему раз в неделю

Если питаться, следуя такому меню, на протяжении долгого срока, есть огромный риск в один день сорваться. Обычно это приводит к тому, что мы набираем больше килограммов, чем сбросили. 

Не стоит думать, что при полном отказе от жира процесс похудения пойдет быстрее. Наше тело не станет отказываться от всех жиров. Дело в  том, что жировая прослойка обеспечивает нас энергией. Когда это нужно, согревает, защищает внутренние органы от ударов, регулирует выработку гормонов (особенно женских). Когда жира в питании становится крайне мало, вы сначала сбрасываете несколько килограммов, но потом этот процесс останавливается. А происходит это потому что наш организм пугается, что его могут оставить вовсе без жира. Это также приводит к замедлению обмена веществ. Наше тело переходит на «экономный» режим. В итоге жиросжигание замедляется или вовсе останавливается, зато начинают разрушаться мышцы.

Поэтому нельзя совсем исключать или крайне «урезать» некоторые компоненты из своего рациона. Отсутствие жира в питании или явный его недостаток может усилить аппетит. Тогда вместо жирного вы начнете есть сладкое и мучное, а простые углеводы переходят в жиры очень легко и быстро. Именно поэтому самый лучший вариант обезжиренной диеты — это разгрузочный день. 

Завтрак

• 1 чашка чая или кофе
• 1 фрукт
• 1 зерновой продукт
• 1 молочный или соевый продукт, богатый кальцием

Сладкий вариант

• Груша 
  
• Мюсли вместе с миндальным орехом и сухофруктами
• Соевое молоко со вкусом ванили

Соленый вариант

• Киви
• Два кусочка цельнозернового хлеба с маслом
• Кусок ветчины

Обед

Первое блюдо

• Салат из свежих овощей

Основное блюдо

• Порция протеина (здесь есть возможность выбора: либо кусок белого мяса, либо 2 яйца, либо нежирная рыба)

Десерт

• 1 фрукт на выбор
• 1 обезжиренный йогурт

Ужин 

Первое блюдо 

• Овощной суп
  

Второе блюдо 

• Киноа, поданное вместе со свежими овощами

Десерт

• 1 фрукт на выбор

Несколько советов

• Не стоит забывать о главном принципе всех диет: вы должны выпивать около 2 литров воды в день. Именно вода очищает наш организм от токсинов и шлаков.
• Из списка фруктов стоит исключить бананы и виноград. Кроме того, нужно употреблять только свежие фрукты, а не консервированные.
• Любая диета более эффективна, если она сопровождается физическими нагрузками. Несколько кругов бега в ближайшем парке могут очень сильно повлиять на ваш результат.

рецептов легких ужинов | BBC Good Food

Рецепты легкого ужина | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 31. с полезным рисом басмати, приправленным петрушкой и мятой

Острые бобовые тостады с маринованным луком и салатом из редиса

Рейтинг 4,3 из 5,10

Tex-Mex становится здоровым с кукурузными лепешками с фасолью чипотле, маринованным красным луком, кориандром и лаймом

Креветки терияки и лапша с брокколи

Рейтинг 4,3 из 5,8

В японском ужине из морепродуктов используется более полезная лапша соба из гречневой крупы

Карри из желтой чечевицы и кокоса с цветной капустой

Миска с японской лапшой тофу

Рейтинг 2,8 из 5,16

Этот полезный суп наполнен свежим весенним вкусом и станет изысканным вегетарианским блюдом для гостей

Салат из персика и голубого сыра

8 звездный рейтинг 5 из 5,8 оценок

Попробуйте этот сливочно-фруктовый салат — идеально подходит для обеда или легкого летнего ужина

Овощной салат на углях

Рейтинг 3,8 из 5,5 оценок

Подайте эти овощи на гриле с рваной моцареллой из буйволиного молока в качестве прекрасной закуски или легкого ужина. обед или легкий ужин

Острая форель

Рейтинг 4,5 из 5,40 оценок

Попробуйте этот рецепт полезной форели для легкого летнего ужина

Куриный гамбо

4 звезды из 5,19

Нежирное креольское рагу из бамии и зеленого перца с кайенским перцем, паприкой, тмином и тимьяном

Слоеная запеканка из баклажанов и чечевицы

4 звезды из 4. из 5,65 оценок

Эта низкокалорийная вегетарианская выпечка с сыром моцарелла, соусом из помидоров и базилика и жареными баклажанами состоит из чечевицы Puy

Суперполезные бургеры с лососем

Рейтинг 4,6 из 5,367 оценок

Если вам хочется чего-то более легкого, чем рыбные котлеты с картофелем, попробуйте эти простые бургеры из лосося с имбирем, соевым соусом и кориандром

Курица по-мексикански с лаймом

Рейтинг 4,5 из 5,41 оценок

A рецепт с пикантным вкусом

Простое тайское карри с креветками

Рейтинг 4,4 из 5. 288 оценок

Попробуйте наше простое тайское карри с креветками в загруженный будний вечер. Этот быстрый ужин готовится менее чем за 20 минут и приправлен согревающей красной тайской пастой карри

Салат Цезарь с фрикадельками из индейки

Рейтинг 3,4 из 5,3 рейтинга

Попробуйте классический салат со свежей и здоровой ноткой, используя нежирный фарш из индейки, завернутый в котлеты и поданный с заправкой из пахты

жареные креветки и тако с манго с кокосовой заправкой

5 звезд из 5,3 рейтинга

Используйте карибскую пасту для маринования моллюсков, затем подавайте в хрустящих кукурузных тако с текстурным салатом и легким соусом

Фриттата с горохом, фетой и летними травами

Рейтинг 4,9 из 5,39 оценок

Используйте ваши любимые мягкие травы в этом густом жареном омлете с горохом, сливочным сыром и кабачками — мы любим укроп, мяту и петрушку

Наси горенг с сардинами

Оценка 4,3 из 5,4 оценок

Традиционный индонезийский рисовый горшок по-новому: в этой версии используется жирная рыба в сочетании с рисом с куркумой, кориандром и креветками

Рыба на пару по-тайски

Рейтинг 4,6 из 5222 оценок

Подавать с тайским рисом жасмин для ароматного нежирного блюда

Жареная курица с перцем чили и кунжутом 08 08 рейтинг 4,8 из 5,9 оценок

Ароматные куриные полоски на гриле с тайским соусом чили, имбирем и медом и брокколи для быстрого ужина на двоих

Курица с хариссой и помидорами

Рейтинг 4,3 из 5,71

Быстрый и простой рецепт куриного ужина в середине недели с небольшим количеством специй

Липкий лимонный цыпленок

Рейтинг 4,2 из 5,39

3

Это вкусно , рецепт нежирной курицы с лимоном имеет средиземноморский оттенок и состоит всего из четырех ингредиентов: курицы, лимона, тимьяна и меда

Лосось на пару в микроволновой печи

Рейтинг 3,5 из 5,2 оценок

Попробуйте китайский новогодний праздник с паровой рыбой

Китайская свинина в одном горшке

Рейтинг 3,8 из 5,22 оценок

Быстрый суп с восточным акцентом, который покорит друзей и семью

Загрузить еще

Рецепты здоровой еды на одного | BBC Good Food

Рецепты здоровой еды на одного | BBC Good Food

Чтобы узнать больше о ужинах в одиночестве, ознакомьтесь с нашей основной коллекцией рецептов еды на одного.

Показаны элементы с 1 по 24 из 32

• Мисо-суп с грибами и лапшой тофу

  Рейтинг 4 из 5,9 оценок

  Приготовьте этот суп с лапшой мисо, грибами и тофу всего из шести простых ингредиентов. Полезный и низкокалорийный, из него можно приготовить вкусный легкий обед или ужин

• Кисло-сладкий тофу

  Рейтинг 4 из 5,27 оценок

  Наслаждайтесь нашим кисло-сладким тофу на один раз. С ананасом, красным перцем, луком и китайскими приправами, это веганское и полезное блюдо обеспечивает три из ваших 5 ежедневных 9 блюд.0003

• Сливочные грибы на тосте

  Рейтинг 4,6 из 5,44 оценок

  Приготовьте эти сливочно-горчичные грибы на тостах для быстрого и полезного вегетарианского завтрака, подавайте с легким соусом из сливочного сыра и посыпьте зеленым луком

• Вегетарианский рамен

  Рейтинг 4,2 из 5,30 оценок

  Приготовьте этот согревающий вегетарианский рамен всего за 15 минут. Думайте об этом как о здоровом фаст-фуде — он нежирный, низкокалорийный и недорогой 9.0003

• Кус-кус и рыба в пакете

  Рейтинг 3,5 из 5,22 рейтинга

  Увеличьте потребление железа с помощью этого простого рецепта, полезного для здоровья из 5.6 оценок

  Упакуйте ланч, который зарядит вас энергией на весь день с этим полезным салатом с мисо и лаймом, брокколи, горошком, вареным яйцом и редисом. Вкусно и полезно

• Куриная грудка с салатом из авокадо

  Рейтинг 4,6 из 5,42 рейтинга

  Сытный соло-салат, суперполезный — отлично подходит для насыщенного рабочего дня ужина

• Карри с манго и нутом

  . 5.12 рейтинги

  Приготовьте салат из пряного манго, красной капусты, шпината и нута в качестве быстрого обеда на одного. Это не только вкусно, но и полезно: три раза в день

• Треска с апельсиново-укропной крошкой и картофелем хасселбэк

  Оценка 4 из 5,15 оценок

  Это блюдо отличается великолепным вкусом и текстурой, с хрустящей начинкой, сочной белой рыбой и хрустящим картофелем. это, полезный ужин на одного

• Ягодный омлет

  Рейтинг 3,8 из 5,33 оценок

  Омлет из одного яйца — это завтрак с высоким содержанием белка. Если стимулирующие работу мозга ягоды недостаточно сладкие, добавьте 1 ч. л. меда

• Куриные фрикадельки с киноа и цветной капустой карри

  Рейтинг 3,2 из 5,6 оценок

  Если вы ищете полезную тарелку ароматной курицы и овощей, чтобы зарядиться энергией после тренировки, эти фрикадельки с киноа и цветная капуста карри сделают свою работу

• Быстрый гаспачо

  Рейтинг 3,7 из 5,12 оценок

  Содержит витамин С, обезжиренный и считается двумя из пяти в день — это должно быть в меню каждый день неделя!

• Мидии в красном соусе песто

  Рейтинг 4,9 из 5,8 рейтинга

  Мидии богаты омега-3, железом и белком. заправка

  Оценка 4 из 5,9

  Очень зеленая, полезная смесь соевых бобов, огурца, авокадо и салата Little Gem с нежирной тертой куриной грудкой

• Смузи из авокадо

  4 звезды из 5,17

  Яркий зеленый цвет этого легкого коктейля придает авокадо, огурец, шпинат и капуста. Блиц с ананасом и кокосовой водой.

• Острые кабачки с питтой

  Рейтинг 4,6 из 5,12 оценок

  Побалуйте себя ужином из овощей на гриле, который подается в хлебных карманах с тахини, хумусом, бобами и хариссой

  6 солдаты

  Звездный рейтинг 3,2 из 5,6 оценок

  Нам нравится эта альтернатива традиционному использованию солдатиков спаржи для приготовления яиц с соусом — отличная нежирная безглютеновая закуска или легкий обед, чуть более 100 калорий

• Пикантные спагетти

  5.5 оценок

  Ешьте макароны и будьте здоровы с этими пикантными спагетти с кабачками, помидорами и анчоусами. Его легко приготовить, и его стоимость составляет менее 2 фунтов стерлингов за порцию.0003

  Ешьте радугу с нашей простой, полезной, вегетарианской оберткой. Этот сэндвич с оливками и овощами станет легким веганским низкокалорийным обедом, который можно есть в ресторане al-desko

• Салат с тако с курицей

  из ваших 5 дней.