Как правильно составить меню на неделю для семьи: Экономное меню на неделю для семьи за 2450 р или 40$

Как составить меню на неделю — Организованная жизнь

Близится вечер, скоро придут голодные домочадцы — у вас паника. Чем кормить, что готовить? Бежите к холодильнику, судорожно соображаете, что же из всего этого можно приготовить, потом бежите в магазин, набираете кучу продуктов, потом опять думаете, что же теперь можно приготовить, время идет, вы уже ничего не успеваете, в итоге семью ждут полуфабрикаты и яичница с сосисками. Знакомо? Бывало такое? А пробовали подсчитать, в какую сумму вам выливаются ваши спонтанные покупки? Я однажды попробовала. И была в шоке. И решила попробовать составить меню на неделю для семьи. И так втянулась в это занятие, что сейчас не мыслю ситуации, когда я к вечеру начинала бы уныло думать — что бы приготовить.

Составление меню на неделю — занятие не только мегаполезное, но и очень увлекательное. Только по секрету — составлять его нужно на голодный желудок. После сытного обеда у вас это вряд ли получится — вы будете лениво листать страницы с рецептами и думать — это что-то не хочется, это тоже. .

Я составляю меню на неделю вечером в среду. Так как среда у меня — кухонный день, я навожу порядок в холодильнике и заодно провожу ревизию продуктов. Все, что находится в холодильнике, я записываю — полкабачка, кусочек сыра, два яблока, молоко, которое вот-вот скиснет.. Все это можно вполне себе употребить в ближайшее время, если подумать.

Вот и сажусь вечером за компьютер, открываю свою программу для составления меню и начинаю придумывать. В первую очередь стараюсь использовать то, что нашлось в холодильнике: сыр идет на утренние гренки, кабачок в овощное рагу, яблоки и молоко — в шарлотку к чаю. И продукты выбросить не пришлось, и пол-обеда приготовлено.

Как составить меню на неделю — мои принципы:

постоянно дома только я с младенцем, остальные домочадцы обычно обедают либо на работе, либо в школе, поэтому каждый день я готовлю либо первое, либо второе, поочередно.
каждый день должен быть салат или овощи
каждый день должно быть что-то сладенькое (я вообще люблю всякую выпечку и пеку с удовольствием)
по вечерам я стараюсь готовить завтраки. правда, кроме меня их никто не ест, но зато как приятно утром, когда старшие ушли, а малыш спит, разогреть себе кашки)) но в общем-то завтраки у меня необязательная категория, по настроению. В холодильнике всегда есть яйца, масло, сыр, ветчина — при желании позавтракать можно.
дома всегда должны быть в наличии обязательные продукты. Это: растительное и сливочное масло, мука, сахар, яйца, лук-морковка-картошка, томатная паста, соевый соус, лимоны, какао, сухофрукты — что должно быть в холодильнике. Все остальное можно докупать при необходимости.

один раз в неделю я готовлю птицу, один раз — рыбу. Это как минимум.
по воскресеньям балуем себя тортиком или чем-то другим вкусненьким, это уже традиция

Приведу пример своего меню на неделю для семьи. В скобках — те продукты, которых у меня в наличии нет и нужно докупить.

Четверг

гренки с сыром
овощное рагу (капуста)
оладьи из печени (печень)
шарлотка

Пятница

геркулесовая каша
салат Оливье (ветчина, заодно и на завтрашний омлет)
домашняя лапша с курицей (курица)
блинчики с творогом (творог)

Суббота

омлет с ветчиной
салат из огурцов с яйцами (огурцы, сметана — заодно и к завтрашней запеканке)
жареные куриные ножки под сыром (сыр, ножки)
рогалики

Воскресенье

запеканка из риса с изюмом и морковью
окрошка (редиска, зеленый лук)
фаршированная картошка (грибы)
торт «Кукушка» (сгущенка, грецкие орехи)

И так далее. Затем выписываю все, что в скобках, на отдельный лист и завтра с этим списком иду в магазин. Понятное дело, что сметану за неделю вперед покупать не станешь, но во всяком случае каждый день знаешь — в магазин надо сбегать не просто так, а за чем-либо конкретным.

Меню на неделю для семьи у меня в двух видах — одно в электронном на компьютере, другое в распечатанном — на холодильнике. вечером после ужина заглядываю — ага, завтра у нас винегрет, почему бы не поставить пока вариться овощи для него? В распечатанном меню есть специальная колонка — туда вписываются пожелания семьи, чего бы они хотели съесть на следующей неделе. (Это не потому, что я их так уж балую, а для того, чтобы мне же жизнь облегчить).

Правда, муж там еще ни разу не отметился, ему по большому счету фиолетово, что есть, лишь бы вкусно, а пожелания старших детей не отличаются разнообразием (в основном у них одни и те же любимые блюда), но тем не менее иногда они оставляют интересные идеи.

10-дневный марафон «Продвинутое планирование меню» — создайте систему питания, соответствующую вашим потребностям, предпочтениям и образу жизни >>

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАШЕМУ VIP-СООБЩЕСТВУ .

..и получите бесплатный доступ к библиотеке планировщиков, чек-листов, руководств и тематических серий. Все инструменты для создания простой и организованной жизни по вашим правилам!

Как правильно составить меню на неделю | Идеи для семьи

Главная
Семейная жизнь
Советы по воспитанию детей

org/ListItem»> Как составить меню на неделю для семьи

1 пользователю понравилась эта статья

Рекомендуем: Zewa Бумажные полотенца Premium Белые

Попробуйте прочные и впитывающие бумажные полотенца Zewa Premium!

Используйте бумажные полотенца Zewa

Для уборки

В кулинарии

В уходе за питомцами

Жизнь будет намного проще, если вы будете заранее планировать сбалансированное меню на неделю для всей семьи. Когда вы начнете практиковать планирование еды на неделю, то убедитесь, что это намного упростит закупку продуктов, приготовление блюд и упаковку обедов.

В этой статье мы расскажем, как правильно составить меню на неделю, и предложим идеи меню на каждый день для семьи. Многие из этих блюд идеально подходят для заморозки, что облегчит приготовление еды в середине недели. Узнайте, какие блюда могут входить в сбалансированное меню на неделю для всей семьи и понравятся взрослым и детям.

Основа здорового питания

Диетологи рекомендуют включать в свой рацион продукты в следующих пропорциях:

Фрукты и овощи. Они должны составлять треть продуктов, которые мы ежедневно потребляем. Старайтесь есть как минимум 5 порций фруктов и овощей в день.
Крахмалистые продукты с высоким содержанием клетчатки. Они должны составлять треть вашего приема пищи. Это может быть хлеб, макароны, картофель, цельнозерновой рис и т.д.
Белок. Мясо, рыба, яйца, бобы и бобовые являются отличными источниками белка. Старайтесь есть две порции рыбы в неделю, одна из которых должна быть жирной.

Молочные продукты / альтернативы молочным продуктам. Включите в свой рацион немного молока, масла, йогурта или сыра.

Имейте в виду, что эти рекомендации предназначены для членов семьи старше 5 лет. Дети от 2 до 5 лет должны переходить к такому же питанию, что и взрослые, постепенно. Если у кого-то есть аллергия или существуют определенные диетические требования, вам нужно просто что-то заменить.

Совет: Всегда держите под рукой бумажные полотенца Zewa Premium, чтобы быстро вытереть пролитую жидкость во время приготовления еды. Они очень прочные и впитывающие — все что нужно для порядка на кухне!

Понедельник

Начните сбалансированное меню на неделю для всей семьи в понедельник без мяса:

Завтрак: Каша с ягодами.
Обед: Салат из пасты — легкие остатки воскресного вечера (подробнее об этом позже).
Ужин: Овощные фрикадельки с рисом.
Закуски: Морковные палочки и соус, например хумус.

Вторник

Любые блюда на неделю для семьи должны включать в себя много фруктов и овощей. Мы предлагаем рассмотреть идеи блюд для второго дня, которые понравятся даже вашим детям:

Завтрак: Йогурт с мюсли, свежими фруктами, семенами и измельченными орехами.
Обед: Бутерброды. Пополните свои основные группы продуктов хлебом из непросеянной муки, белком (подойдет яйца или курица) и листовым салатом.
Ужин: Лазанья. Вы можете использовать говяжий фарш, выбрать более легкий вариант с фаршем из индейки или даже использовать вегетарианский фарш. Это идеальное место, для того чтобы спрятать от детей овощи, такие как морковь, сельдерей и грибы.
Закуски: Ломтики огурца и перца.

Среда

Забудьте об искушениях в середине недели, так как с нашими идеями меню на каждый день для семьи у вас получиться сохранить энергию и продолжать здоровое сбалансированное питание:

Завтрак: Хлопья и молоко. Попробуйте добавить немного сушеных фруктов, например изюма.
Обед: Стир фрай с лапшой. Добавьте хрустящие овощи и мясо на ваш выбор.
Ужин: Пирог с рыбой. Это отличный способ полакомиться питательной жирной рыбой, например лососем, особенно если детям это обычно не нравится. Вы можете смешать лосось с белой рыбой и посыпать сверху немного сыра.
Закуски: Дольки яблока или груши.

Четверг

Четвертый день нашего меню для семьи на неделю включает в себя:

Завтрак: Тост с ореховой пастой. Комбинация цельнозернового хлеба и ореховой пасты является отличным источникам белка.

Обед: Рыбные котлеты. Вы можете приготовить их, когда будете готовить рыбный пирог в среду вечером. Также положите внутрь немного сладкой кукурузы и гороха.
Ужин: Куриное жаркое с рисом.
Закуски: Банан.

Пятница

Почувствуйте атмосферу пятницы с классическим рыбным ужином! Вот что предлагает наше меню на неделю для семьи на пятый день:

Завтрак: Яйца. В любом варианте, который вы предпочитаете: вареные, жаренные, омлет или яйца-пашот.
Обед: Суп. Это еще один отличный способ замаскировать много овощей для детей. Держите его в термосе и ешьте с хлебом или крекерами.
Ужин: Рыба с жареным картофелем. Вы можете выбрать более здоровый вариант из запеченного рыбного филе (а не жареного) и молодого картофеля с кожурой. Не забудьте соус тартар!
Закуски: Виноград или сухофрукты, например изюм.

Суббота

Проведите выходные с идеальным субботним вариантом блюд из меню на неделю для семьи:

Завтрак: Блины с бананами. Запах домашних блинов порадует всю семью утром выходного дня, а сделать их совсем легко!
Обед: Картофель в мундире с чили. Вы можете сделать чили вегетарианским, используя чечевицу и фасоль.
Ужин: Пицца. В пиццу можно добавить много овощей, например, грибы или перец.
Закуски: Попкорн. На самом деле это полезная закуска, если вы готовите ее сами.

Воскресенье

Используйте дополнительное время на приготовление пищи в выходные, чтобы устроить праздник. В конце концов, блюда на неделю для семьи должны включать и жаркое с овощами!

Завтрак: Омлет. Можно положить помидоры и грибы.
Обед: Жаркое с мясом. Это отличный способ подавать много разных овощей вместе с вашим любимым мясом.
Ужин: Овощная паста. Сделайте побольше, чтобы осталось на обед в понедельник.
Закуски: Семечки и орехи. Держите большие целые орехи подальше от детей младше 5 лет, так как они могут подавиться.

Сейчас когда вы знаете, как составить меню на неделю, у вас всегда будет что ответить, если ваши дети спросят: «А что на ужин?».

Была ли эта статья полезна?Благодарим за отзыв!

или

to be added

Скачать инструкцию

БЕСПЛАТНОЕ планирование семейного питания на неделю

Emily Walker

6 июня 2022 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Планирование питания на неделю не должно быть сложным! Вот наш БЕСПЛАТНЫЙ гид (с вкусными рецептами) для легкого планирования еды для вашей семьи.

Как составить план питания для семьи

Планирование питания для семьи — это то, к чему определенно нужно привыкнуть, особенно если вы никогда раньше этого не делали. Мы обнаружили, что проще всего придерживаться базового плана каждую неделю. Когда у вас есть определенные «темы» для каждой ночи, вам будет легче сузить круг того, что вы собираетесь приготовить.

Добавление разнообразия в ваш план питания

При планировании питания мы также стараемся сочетать его с различными видами мяса. Курица каждую ночь может очень быстро надоесть. Мы пытаемся заменить его курицей, говяжьим фаршем, стейком, рыбой, свининой или даже иногда отказываемся от мяса. Мы стараемся прожить как минимум 3 дня, не съев одно и то же мясо дважды.

Гарниры

Есть так много вариантов гарниров при выборе плана питания на неделю. У нас есть гарниры, которые подойдут практически к любому приему пищи. Если вам трудно выбрать гарнир к еде, мы вас обеспечим. Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы просмотреть ВСЕ наши идеи гарниров!

Образец плана питания на неделю

Вот небольшой пример того, как нам нравится планировать нашу неделю…

По понедельникам суп/салат.
По вторникам мы любим готовить вкусные блюда мексиканской кухни.
Среда – это вкус Италии.
Четверги созданы для вкусных бутербродов, гамбургеров и роллов.
По пятницам нельзя готовить! Прогулки с друзьями и любимыми — это то, что мы считаем важным. Это ваш вечер без готовки — наслаждайтесь!
По субботам вечер экзотической еды. Это отличная ночь, чтобы попробовать что-то новое. От приготовления с новым ингредиентом до гавайских, датских, китайских, индийских или тайских блюд.
Воскресенье — это традиционный старомодный ужин для всей американской семьи — подумайте о мясе и картофеле. 🙂

Предложения по плану питания на неделю

Вот несколько планов питания на ужин для типичной недели. На каждый день мы даем шесть разных вариантов основных блюд (см. идеи гарниров ЗДЕСЬ). По сути, это шесть полных недель планов питания, если вы решите приготовить каждый рецепт!

Slow Cooker Chicken and Rice Soup
Cafe Rio Sweet Pork Salad
Broccoli Cheese Soup
Grilled Shrimp Salad with Cilantro Verde Dressing
Crock Pot Vegetable Beef Soup
BBQ Chicken Salad with Creamy BBQ Dressing

Легкие тако с креветками
Мексиканская лазанья
Буррито Family Style Cafe Rio
Низкокалорийные вегетарианские кесадильи
Чаши фахита со стейком
Энчилада из тертой курицы с домашним соусом энчилада

Spaghetti with Homemade Spaghetti Sauce (with Fresh Tomatoes)
Grilled Balsamic Chicken with Bruschetta Topping
Quick and Easy Calzones
Shrimp Alfredo Pasta
Grilled Pesto Pizzas
Creamy One Pot Tortellini with Sausage

Куриные бутерброды терияки Big Kahuna
Креветки Po Boys со сливочным соусом Cajun
Куриные роллы «Цезарь»
Бургеры с беконом и голубым сыром со сливочным соусом Buffalo
Выросший на гриле сэндвич с сыром Margherita
Яблоки, ветчина и чеддер. Гамбо
Цыпленок Тикка Масала
Ирландские пирожки с говядиной

Жаркое быстрого приготовления
Свиные отбивные в мультиварке
Жареный цыпленок с домашней деревенской подливкой
Crock Pot Ham with Maple and Brown Sugar
Turkey with Turkey Gravy
Baked Cod in Cream Sauce

Bakery Chocolate Chip Cookies
Cheesecake with Raspberry Sauce
Chocolate Pudding Cake
Four Layer Banana Pudding
Пирожные Better Than Box Mix
Лаймовый пирог Easy Key

Поделитесь этим со всем миром

FacebookPinTweetYummly

0033

Об авторе

Эмили Уокер

Эмили живет в Меридиане, штат Айдахо, со своим мужем Бо, помощником врача, и тремя замечательными детьми: сыном и двумя дочерьми. Путешествия — один из ее любимых способов познакомиться с новыми культурами и кухнями, и она любит все, что связано с Диснеем.

Подробнее об Эмили Уокер

Как составить меню семейного ужина, которое понравится всем

подходит для детей,
семья,
легкий,
ужин

АВТОР: КРИСТИН Ю

Посмотрим правде в глаза: иногда приготовление одного ужина для всей семьи может показаться невыполнимой миссией. Между вашим плотным графиком, покупками продуктов, приготовлением пищи и составлением меню семейного ужина, которое удовлетворит даже самого привередливого едока, приготовление ужина — непростая задача.

Один из способов сделать трапезу веселее — привлечь к этому свою семью (особенно детей!) и вместе составить меню для семейного ужина. Кулинария — это увлекательный способ сблизить вашу семью и помочь вашим детям развить положительные ассоциации с едой. Ваш придирчивый едок может даже попробовать что-то новое, если он приготовил его самостоятельно. Еще один бонус? Согласно исследованию Public Health Nutrition, приготовление пищи дома связано с более здоровой диетой.

При небольшом планировании это может стать новым любимым занятием вашей семьи. Вот четыре шага, которые помогут вам начать работу.

1. Выберите тему

Один из самых простых способов организовать меню семейного ужина — выбрать тему. Попробуйте одну из этих идей, подходящих для детей, или придумайте ту, которая соответствует вкусам ваших детей:

Тако по вторникам: Тако — это простой вариант ужина в будний день. Вы даже можете добавить дополнительную порцию овощей или постного белка, например курицы или рыбы.
Создайте свой собственный вечер пиццы: Всем нравится вечер пиццы, особенно если вы готовите его сами. Предложите различные вегетарианские начинки и позвольте своим детям создать рисунок для пиццы или попробуйте приготовить корж для пиццы из цветной капусты. С помощью блендера измельчите соцветия цветной капусты в мелкий порошок.
Ночь пасты: Маринара? Песто? Болоньезе? Фрикадельки? Лазанья? Есть так много способов приготовить ужин из макарон, который обязательно понравится всей семье. Для более здорового варианта попробуйте zoodles (лапша из цуккини).

2. Планируйте свое меню

Листайте кулинарные книги или просматривайте онлайн-рецепты вместе с детьми, чтобы придумать идеи для ужина. Ищите не слишком сложные рецепты. Например, попробуйте эту коллекцию рецептов для детей из New York Times или из блога Dinner: A Love Story.

П.С. Просто просмотр кулинарных книг может помочь пробудить кулинарное творчество ваших детей. Это знакомит их с новыми идеями сочетания блюд, которые выходят за рамки просто макарон с маслом. Позвольте своим детям выбирать из всего меню — от закусок до основных блюд и десертов.

3. Делегирование задач

После того, как вы спланировали меню семейного ужина, пора приступать к работе. Назначьте места на кухне и дайте каждому задание, соответствующее возрасту. Мало того, что у каждого будет определенная работа, но это поможет сократить кухонный хаос! И не забывайте использовать технику, экономящую время. Вы и ваши дети можете использовать свой блендер для приготовления всего: от заправки для салата до хумуса и супа.

4. Не забудьте о десерте!

Десерт сделает семейный ужин особенным. Простая (и полезная) идея — приготовить домашний щербет или замороженный йогурт. Пусть ваши дети выберут аромат, который вы предпочитаете.

Время ужина не должно быть напряженным. В следующий раз постарайтесь сделать это семейным делом! Это может быть немного грязно, но это отличный способ познакомить детей со здоровой кулинарией и провести время вместе.