Как правильно питаться на диете: Как составить правильное питание – 100% методики составления диеты пп

Лучшая диета — отсутствие диеты. Как правильно питаться :: Лайфстайл :: РБК Спорт

10-летнее исследование, в котором приняли участие почти 5000 молодых людей, показало, что те, кто лучше всего контролировал вес, вообще не сидели на диетах. Что помогло им сохранить вес и что заставило их не набирать его — в материале «РБК Спорт»

Фото: Global Look Press

Исследование финских ученых

В течение десятилетия группа финских исследователей следила за привычками поддержания веса более 4500 человек: 2452 женщины и 2227 мужчин. Они обнаружили, что:

• в среднем около четверти молодых мужчин и женщин, включенных в исследование, сохраняли свой вес в течение десяти лет;
• гораздо меньший процент (3,8% мужчин, 7,5% женщин) действительно похудел;
• те, кто сохранил свою массу тела, имели две общие черты: они не пропускали приемы пищи и никогда не сидели на диетах.

adv.rbc.ru

В результатах интересны следующие факторы, связанные с набором веса:

У женщин

Средняя годовая прибавка веса составила 0,9 кг у женщин и 1,0 кг у мужчин. Среди женщин физические упражнения были связаны с успешным поддержанием веса, а на увеличение веса повлияли в том числе следующие факторы:

• наличие двух или более детей,
• частое употребление сладких напитков,
• нерегулярное питание,
• соблюдение диеты в анамнезе (преднамеренная потеря веса),
• низкая удовлетворенность жизнью.

У мужчин

Среди мужчин более высокий исходный ИМТ (индекс массы тела) и более высокий уровень образования были связаны с успешным поддержанием веса, в то время как на увеличение веса влияли следующие факторы:

• нерегулярное питание,
• диета в анамнезе,
• курение.

Основной вывод исследования состоял в том, что именно регулярное питание и отсутствие диеты были связаны с поддержанием веса у молодых женщин и мужчин. Другие факторы, связанные с долгосрочным успешным поддержанием веса, зависят от пола.

Как правильно питаться без диет

Одной из все более популярных альтернатив обычной диете является «гибкая диета», «если она соответствует вашим макроэкономическим показателям».

Идея, лежащая в основе этого подхода, заключается в том, чтобы есть цельные или малообработанные продукты, которые помогут достичь ваших ежедневных целей в области питания, но самыми разнообразными способами. То есть так, чтобы группы продуктов не были сильно ограничены и вы не чувствовали, что сидите на диете.

Гибкая диета как образ жизни, или осознанное питание

«Гибкая диета», она переворачивает с ног на голову новомодные кето-диеты, детоксы, чистки на соках, низкоуглеводки, кремлевские диеты и прочие подходы. Вместо этого человек сосредотачивается на количестве белков, углеводов и жиров, составляющих определенное количество калорий в день, в зависимости от целей в построении тела и фитнесе. Пока вы приближаетесь к необходимым цифрам своих макронутриентов (насколько близко, остается предметом споров), у вас есть большая гибкость в отношении того, какие продукты вы можете использовать, чтобы достичь этого.

Если регулярное употребление пищи для вас является проблемой, то может помочь понимание того, что известно как ваша пищевая индивидуальность. Вы «любитель есть один раз в день», «ненасытный едок» или «профессиональный спортсмен»? Чем больше вы знаете о том, что полезно, комфортно и предпочтительно есть, тем лучше можете сопоставить свои ежедневные приемы пищи с вашими предпочтениями в еде и по-прежнему потреблять необходимые калории и питательные вещества.

План пищевого рациона

Основой любого успешного плана питания является понимание двух основных параметров.

1. Сколько калорий вам нужно каждый день.
2. Вашего идеального соотношения между жирами, белками и углеводами.

Следите за основными макронутриентами:

• Белки

Употребляйте высококачественный белок в необходимом количестве, равномерно распределенном в течение дня. Нетренированному человеку достаточно 1,5–1,7 г на килограмм веса тела. Этот нутриент необходим для многих происходящих в организме процессов, создания новых тканей и мышц, белкового синтеза и поддержания жизнедеятельности.

Выбирайте нежирные сорта мяса и рыбы, качественные молочные продукты, сыры, которые вам по нраву, вкусный творог.

• Углеводы

Являются источником нашей энергии. Отдавайте предпочтение цельнозерновым крупам, овощам, фруктам, ягодам, злаковым в рационе. Миксуйте углеводы с белком на завтрак, добавляя ягоды к мягкому творогу. Так вы быстрее и комфортнее придете к сбалансированному и гибкому питанию.

• Жиры

Жиры также незаменимы для функций энергообеспечения, поддержания температуры тела, сохраняют наши внутренние органы в безопасности, способствуют выработке гормонов, выполняют регуляторную функцию. Отдавайте предпочтение орехам в небольшом количестве из-за их высокой калорийности, жирным сортам сыра, яйцам, растительному и оливковому маслам, кунжуту, чиа и другим полезным семенам.

Рекомендации

Осознанное питание, грамотный выбор продуктов, знание своего пищевого рациона и планирование поможет вам выиграть в долгосрочной перспективе, если вы хотите заботиться о своем здоровье без диет. Уделите время и изучите необходимые аспекты, макросы и базовое питание. Стройное тело и радующее вас отражение в зеркале будут лучшими показателями успешной жизни без особых диет.

Не набрать вес после диет и голодания. Правила удержания веса после похудения

Как похудеть и не набрать лишний вес снова

После изнуряющих ограничений в еде или интервальных голоданий наконец то на весах высвечиваются заветные цифры. Цель достигнута! Это надо отпраздновать! Кусочек торта, пирожного, конфетки..
Оказывается, отмечать победу еще рано. Вы похудели до желаемой цифры, но теперь нужно задуматься о том, как не набрать вес снова.

Почему после похудения можно легко набрать вес

Строгие диеты рассчитаны на непродолжительный срок (3-10 дней), за время которого быстро теряются лишние килограммы и одновременно развивается дисбаланс гормональной системы. Именно поэтому после окончания жестких пищевых ограничений появляются постоянное чувство голода и неконтролируемый аппетит.

К этим состояниям добавляются слабость, нервозность, ухудшение сна.
Мы съедаем одну конфету, а наш организм в состоянии стресса тут же откладывает ее про запас. И так происходит с последующими приемами пищи. Но как же питаться, чтобы не набрать потерянные килограммы обратно. Именно с этим вопросом приходит большинство пациентов к нашему диетологу в санаторий Горный.

Основные ошибки после снижения веса

• Резкое увеличение энергетической ценности рациона по окончанию диеты. На эмоциях от достижения желаемой цели съедаем 100 грамм тортика, а получаем плюс 200 грамм. И только потом задумываемся, как продолжать питаться после голодания, чтобы не поправляться так быстро.
• Бесконтрольное употребление вредной пищи (фастфуд, консервов, сладостей, кондитерских изделий).
• Отсутствие или снижение физической активности после голоданий.
  Если с первого дня после диеты не допускать подобных ошибок, то решение вопроса, как не набрать вес снова, окажется выполнимым.

Как правильно худеть, чтобы потом не поправиться снова

Рассмотрим полезные рекомендации, как сбросить лишние килограммы и не поправиться после диеты снова.

1. Плавное сокращение энергетической ценности рациона в калориях каждый день, пока вес не начнет уходить на 0.5-1 кг в неделю.
2. Диета, как образ жизни, предполагающая низкокалорийное питание без создания стрессовых условий для организма на постоянной основе.
3. Ежедневное употребление чистой питьевой воды, исключая или уменьшая прием других напитков.
4. Движение — жизнь. Для поддержания хорошего обмена веществ полезны стабильные физические нагрузки. В данном случае, путем проб лучшим решением будет найти тот вид спорта, который будет приносить и пользу, и удовольствие.

Подобный комплексный подход поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и не брать их снова.
Специалисты санатория Горный строго следуют вышеперечисленным рекомендациям при составлении индивидуального плана похудения. После отдыха гости получают специально разработанные под каждого рекомендации о правильном питании, чтобы дома продолжить тот же образ жизни и не набрать потерянный вес.

Принципы правильного питания после строгой диеты

Когда мы слышим словосочетание «правильное питание», первой ассоциацией приходит пресная и безвкусная еда. Но на самом деле так ли это? Ответить на этот вопрос можно после дегустации меню санатория, разработанного диетологами с учетом вкусовых качеств и нужной энергетической ценности.

При составлении индивидуального режима питания как в начале строгой диеты, так и по ее окончанию соблюдаются следующие принципы:

1. Правильное питание — это, в первую очередь, баланс белков, жиров и углеводов. Поэтому употребление в пищу всех элементов обязательно, но в разных количествах. При выходе из голодания следует увеличивать белки, жиры и углеводы в равных соотношениях.
2. Чтобы не создать стресс для организма, калорийность еды повышаем плавно. Таким образом получится не набрать вес снова и сохранить хорошее настроение.
3. При выборе продуктов следует отдавать предпочтение более полезным. При выборе макарон выбирайте пасту из твердых сортов пшеницы, вместо быстрозаварной каши выбирайте свежеприготовленную овсянку.
4. Перекусы — обязательный элемент правильного рациона. Они позволяют сделать питание дробным, что исключает чрезмерную нагрузку на органы пищеварения и ускоряет обмен веществ.
5. При увеличении углеводов в рационе отдавайте предпочтение фруктам и овощам. Клетчатка, содержащая в них, способствует выведению шлаков и нормализации работы кишечника.
6. Строгий питьевой режим — не менее важный принцип при соблюдении правильного питания. Употребление для питья целебных минеральных вод на территории Горячего Ключа за время отдыха в санатории Горный ускорит метаболизм и восполнит организм необходимыми электролитами.
7. Всегда отдавайте предпочтение приготовленной еде вместо полуфабрикатов и фастфудов. В последних содержится большое количество вредных ингредиентов, перегружающих работу пищеварительной системы. Если организм не справляется с задачей переварить пищу до нужных составляющих, он откладывает ее про запас в виде жировых отложений.

Что еще важно для поддержания веса в норме

Помимо правильного режима питания и подобранного рациона не набрать обратно лишние килограммы помогут постоянные физические нагрузки.
Живописная горная местность Краснодарского края, на территории которой расположен санаторий Горный, предрасполагает к ежедневным , будь то скандинавская ходьба, терренкур (терапевтическая ходьба по горной местности) или утренняя пробежка.
Если ранее вы не занимались спортом, инструктор индивидуально подберет программу упражнений на длительный срок, чтобы похудеть на отдыхе и не набрать вес дома.
Для самостоятельных занятий на территории санатория находится многофункциональный фитнес-зал и бассейн.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

5 способов начать правильно питаться и продлить свою жизнь

Средиземноморскую диету легко найти в продуктовом магазине, она содержит питательные вещества, которые, как известно, продлевают жизнь, и имеет другие преимущества для здоровья, подтвержденные рецензируемыми научными исследованиями. Брокколи попала в этот список, потому что это один из самых богатых питательными веществами продуктов, содержащий всего 30 калорий на чашку. Это означает, что с каждой порцией вы получаете тонну клетчатки и полифенолов — антиоксидантов, которые нейтрализуют повреждающие клетки химические вещества в организме.

Врачи рекомендуют использовать для приготовления пищи оливковое масло, а не сливочное. Испанское исследование показало, что средиземноморская диета с добавлением оливкового масла первого отжима снижает частоту серьезных сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с сердечными заболеваниями в анамнезе.

Photo Illustration/Thinkstock

Киноа — популярная цельнозерновая мука, потому что она также содержит хорошую дозу белка, помогающего нарастить мышечную массу. Тем не менее, включение любого вида цельного зерна в свой рацион — от ячменя до коричневого риса — поможет вам похудеть, насыщая вас меньшим количеством калорий.

Чернику часто называют суперпродуктом, поскольку исследования показали, что она помогает во всем: от борьбы с раком до снижения уровня холестерина. Но все ягоды, включая малину, клубнику и ежевику, содержат антиоксиданты и фитонутриенты. Обеспокоены ценой на свежие фрукты? Эксперты говорят, что замороженный вид просто прекрасен.

Photo Illustration/Thinkstock

Многие люди, сидящие на диете, избегают орехов из-за их высокой калорийности и содержания жира. Но исследования показывают, что употребление горсти орехов несколько раз в неделю может предотвратить сердечные заболевания и, в конечном итоге, помочь вам сбросить лишние килограммы, поскольку они насыщают вас и не дают вам перекусывать другими вещами. Миндаль, в частности, содержит много мононенасыщенных жиров и клетчатки. (Здоровый обмен: замените арахисовое масло миндальным маслом.)

Thinkstock

Лосось также является хорошим источником нежирного белка. При этой диете врачи предлагают есть рыбу не менее двух раз в неделю. Лосось содержит высокую дозу омега-3 жирных кислот, которые, как показывают исследования, значительно снижают риск сердечных заболеваний. Жирные кислоты омега-3 борются с этим, уменьшая воспаление и замедляя скорость образования бляшек в кровеносных сосудах.

Photo Illustration/Thinkstock

Фасоль, фасоль, волшебный фрукт; чем больше ешь, тем больше… худеешь. Черная, белая и нутовая фасоль (также известная как нут) богаты клетчаткой и белком. Они насыщают вас и дают материал для наращивания мышечной массы без жира, который мясо может добавить к вашей еде.

Завтрак с высоким содержанием белка — хороший способ утолить чувство голода в течение дня. Яйца полны холина, питательного вещества, которое помогает блокировать всасывание жира в печени. Холин также может помочь предотвратить потерю памяти.

Photo Illustration/Thinkstock

Шпинат является отличным источником железа, которое является ключевым компонентом эритроцитов, питающих наши мышцы кислородом для получения энергии. Но исследователи из Швеции определили еще один способ, с помощью которого эта зелень может заряжать вас: соединения, обнаруженные в шпинате, на самом деле повышают эффективность наших митохондрий, производящих энергию фабрик внутри наших клеток. Это означает, что съедая чашку вареного шпината в день, вы сможете дольше тренироваться на эллиптическом тренажере (или в ежедневном спринте, чтобы успеть на автобус).

Stockbyte

Грецкие орехи богаты триптофаном, аминокислотой, необходимой вашему организму для выработки серотонина. (На самом деле, испанские исследователи обнаружили, что у тех, кто ест грецкие орехи, уровень этого естественного регулятора настроения выше. ) Еще одно преимущество: «Они перевариваются медленно», — сказал доктор Дэвид Кац, директор Йельского исследовательского центра профилактики. «Это способствует стабильности настроения и может помочь вам переносить стресс».

Photo Illustration/Thinkstock

Спаржа — один из лучших растительных источников фолиевой кислоты, витамина B, который может помочь вам избежать умственного спада. «Фолат важен для синтеза нейротрансмиттеров дофамина, серотонина и норадреналина», — сказал Дэвид Мишоулон, доцент кафедры психиатрии Гарвардской медицинской школы. Все это имеет решающее значение для настроения.

Jupiterimages

Во время этой диеты пить его не обязательно, но если вы употребляете алкоголь, красное вино в умеренных количествах может быть полезно для вашего здоровья. Между прочим, умеренность означает один напиток для женщин и два для мужчин. Исследования показывают, что красное вино может помочь защитить от сердечных заболеваний.

Пабло Бласкес Домингес/Getty Images

Средиземноморская диета может стать ключом к долголетию

cms.cnn.com/_components/editor-note/instances/editor-note-564212733e9526ff4b91f9eaabb8aaf9@published» data-editable=»text» data-component-name=»editor-note»> Примечание редактора: Подпишитесь на программу CNN «Ешь, но лучше: средиземноморский стиль». Наше руководство из восьми частей покажет вам вкусный образ жизни, поддерживаемый экспертами, который укрепит ваше здоровье на всю жизнь.

Си-Эн-Эн —

Прожить более долгую и здоровую жизнь можно с диеты. Недавнее исследование показало, что вы можете добавить до 13 лет к своей жизни, если будете есть меньше красного и обработанного мяса и больше фруктов и овощей, бобовых, цельного зерна и орехов.

То, что вы едите, может способствовать долгой и здоровой жизни.

Adobe Stock

cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_F7340963-AA60-1CD6-5CE0-E58B37C4505C@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Согласно исследованию , наибольшее увеличение продолжительности жизни было обнаружено при употреблении большего количества бобовых, включая фасоль, горох и чечевицу; цельные зерна, представляющие собой все семена растения; и орехи, такие как грецкие орехи, миндаль, орехи пекан и фисташки.

Растительные диеты завоевывают высшие награды в области питания. Фактически, диета может быть таким же жизненно важным показателем, как артериальное давление, температура и частота пульса, говорит доктор Дэвид Кац, специалист в области профилактической медицины и медицины образа жизни и питания, опубликовавший исследование о том, как использовать пищу в качестве профилактической медицины.

Готовы стать здоровее? Вот пять рекомендованных экспертами способов изменить свой рацион к лучшему.

Многие из нас едят бездумно, толком не понимая всего того, что кладут в рот. Вот почему осознание своих настоящих пищевых привычек — это первый шаг, — говорит сертифицированный диетолог Кэтлин Зельман.

Адоб Сток

Сократите почти 300 калорий в день, делая то, что вы уже делаете

«Запишите все, что вы едите в течение дня, и укажите такие детали, как время, место и другие факторы, влияющие на ваши пищевые привычки», — сказал Зельман. «Тогда сядьте поудобнее, присмотритесь и составьте план, как вы можете добиться большего успеха».

Не пытайтесь быть идеальным, когда вы начинаете менять свой рацион, добавила она. «Вместо этого ищите маленькие шаги, которые вы можете выдержать. Затем повторите это на следующей неделе».

«Мы едим то, что нас окружает», — сказал доктор Том Рифаи, который ведет курс повышения квалификации по вопросам питания и метаболического синдрома в Гарвардской медицинской школе.

Он предлагает изменить свою пищевую среду, включая дом, работу и машину, планируя заранее. Берите с собой здоровые обеды и закуски и не забывайте о путешествиях. «Остановитесь в продуктовом магазине, прежде чем доберетесь до отеля, чтобы вы могли запастись товаром в своей комнате, как если бы вы запасались в своем доме», — сказал он.

Попробуйте этот рецепт: Заатар и жареный миндаль с розмарином

Наполнение вашей кладовой полезными продуктами, которыми вы можете воспользоваться в оживленную ночь, — это еще один способ ускорить ваш успешный переход к более здоровому стилю питания.

Начните свой день с более здорового питания, исключив сахар из завтрака, предлагает Дина Аронсон, ведущий диетолог организации Diet ID, которая занимается оценкой питания и изменением поведения в отношении здоровья.

Как лучше сжигать калории во время ходьбы

«Есть так много преимуществ в отказе от сахара в первом приеме пищи», — сказала она. «Ваш уровень сахара в крови остается на одном уровне; ваша энергия и креативность остаются высокими, и это задает тон на весь день.

«Переосмысление завтрака — это мощный подход к изменению привычек, потому что это еда, которую большинство людей едят каждый день», — сказала она. «Если отказ от сахара становится правилом, люди учатся его любить, и это становится привычкой».

Эксперты говорят, что самый простой способ начать есть больше растительной пищи — это заменить один мясной прием пищи в день на растительную или зерновую пищу. Начните с обеда — добавление чечевицы, цельного зерна или бобов в постный салат помогает медленно повышать уровень сахара в крови, что дает вашему мозгу энергию, необходимую ему, чтобы пережить послеобеденный спад. По словам экспертов, это также снижает переедание ночью.

Попробуйте этот рецепт: Теплый салат из зерен фарро с гранатом

Мы все знаем, что фрукты и овощи полезны для нас, но обычно они не являются нашими любимыми продуктами. Однако для того, чтобы эта новая привычка закрепилась, вам нужно получать удовольствие от вкусной и здоровой пищи, говорит Аронсон.

Обертывание пчелы

Мы попробовали многоразовые пищевые обертки Bee’s Wrap, и вот что мы подумали (CNN Underscored)

cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_3C830C74-0DBC-1DD5-C162-E50082050CE1@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> «Как можно наслаждаться здоровой пищей, чтобы она никогда не была наказанием и всегда была наградой? Выясните, что вы любите, — сказал Аронсон. «Любите шашлык? Поджарьте немного цветной капусты с приправой для барбекю. Вкусный!

«Поработайте с экспертом или подумайте о том, как включить вкусы любимых блюд в свой распорядок дня, пока употребление этих продуктов не войдет в привычку», — сказала она.

Но еда сама по себе не гарантирует более долгую и здоровую жизнь. Ежедневные упражнения являются ключевыми, и они не обязательно должны быть в тренажерном зале. Исследования показывают, что простое ежедневное движение как можно чаще, например прогулки на природе, может улучшить здоровье и уменьшить стресс.

Другие факторы, влияющие на вашу продолжительность жизни, включают управление стрессом, качественный сон около восьми часов и близкие, любящие отношения.

Уменьшите риск инсульта, соблюдая здоровую диету

Что я могу сделать, чтобы уменьшить…

Предупреждающее сообщение

Чтобы получить больше удовольствия от Stroke Association , включите JavaScript в своем браузере.

На этой странице:
Почему?
Как я могу питаться более здоровой пищей?
Узнать больше

Даже небольшие изменения в ваших привычках питания могут повлиять на ваше общее состояние здоровья, особенно если вам сказали, что вы подвержены риску инсульта или ТИА.

Здоровая сбалансированная диета может помочь снизить артериальное давление и контролировать диабет.

Холестерин — это жировое вещество, которое вырабатывается в вашем организме и может также всасываться из пищи. Если в крови слишком много холестерина, это может привести к накоплению жировых отложений в артериях и ограничению кровотока. Однако правильное питание может снизить уровень холестерина.

Как я могу питаться более здоровой пищей?

В нашем рационе должны быть разнообразные фрукты, овощи, крахмалистые продукты и белки.

Врач-диетолог может дать вам совет по здоровому питанию, если вы не знаете, что есть, хотите похудеть или страдаете диабетом. Ваш врач общей практики может направить вас к одному из них.

Вот несколько наших советов по здоровому и сбалансированному питанию.

Ешьте больше фруктов и овощей

• Фрукты и овощи являются важными источниками витаминов и минералов, и вы должны съедать пять порций фруктов и овощей каждый день.

Ешьте больше клетчатки

• Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают снизить уровень холестерина в крови, поэтому при выборе крахмалосодержащих продуктов отдавайте предпочтение цельнозерновым кашам, коричневому рису или крупам, таким как цельнозерновой кускус.

Ешьте полезный белок

• Насыщенные жиры могут повысить уровень холестерина. Чтобы уменьшить количество потребляемых насыщенных жиров, старайтесь есть нежирные куски мяса и снимать кожу с птицы. Вы можете использовать бобы или чечевицу, чтобы заменить часть мяса в рагу и карри.
• Рекомендуется съедать две порции рыбы каждую неделю, особенно жирной рыбы, такой как скумбрия, сардины или лосось, так как они содержат омега-3 жирные кислоты, которые могут предотвратить образование тромбов и снизить кровяное давление.
• Вегетарианские или веганские источники белка включают тофу, микопротеин (например, Quorn), текстурированный растительный белок и темпе.

Сократите потребление жиров и сахара

• Нам всем нужно небольшое количество жиров и сахара в нашем рационе, но их избыток может привести к проблемам с весом. Пища, обжаренная на сливочном масле, масле или топленом масле, будет содержать большое количество жира. Вместо этого используйте растительное, ореховое и оливковое масла.
• Обработанное мясо, жирный сыр, выпечка и печенье промышленного производства содержат много насыщенных жиров, поэтому постарайтесь ограничить их количество в своем рационе.
• Высокий уровень сахара во многих безалкогольных напитках, готовых блюдах и фаст-фуде может привести к увеличению веса. Употребление большего количества домашних блюд и закусок может помочь сократить количество сахара в вашем рационе.

Попробуйте новые способы приготовления пищи

• Приготовление на пару, варка и приготовление на гриле полезнее, чем жарка, которая добавляет дополнительный жир.
• Жареные продукты следует употреблять время от времени, а не как постоянную часть своего рациона.

Следите за солью

• Избыток соли может повысить кровяное давление. Вы не должны съедать более 6 г (или чайной ложки) соли в день.
• Большая часть соли, которую мы едим, «спрятана» в переработанных пищевых продуктах, таких как готовые блюда, чипсы, орехи, пирожные и печенье, а также обработанное мясо.
• Не добавляйте соль в пищу во время приготовления пищи или за столом. Вместо этого попробуйте использовать свежий имбирь, лимонный сок и чили или сушеные травы и специи для придания вкуса еде.
• Некоторые люди используют продукты с низким содержанием соли, чтобы сократить потребление соли. Обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или фармацевтом перед их использованием, так как они не подходят для людей с проблемами почек и тех, кто принимает лекарства, влияющие на уровень калия.

Подробнее

• Веб-сайт NHS Choices LiveWell может помочь вам изменить образ жизни.