Горячее из куриного филе на праздничный стол. 50 простых рецептов праздничных блюд из курицы: от классики до новых идей

Какие блюда из курицы подать на праздничный стол. Как приготовить вкусную курицу для большой компании. Простые рецепты праздничных куриных блюд на любой вкус. Оригинальные идеи подачи курицы на праздник.

Праздничные блюда из курицы: вкусно, просто и эффектно

Курица — универсальный продукт для приготовления праздничных блюд. Она сочетается с разнообразными ингредиентами, готовится быстро и просто, а выглядит на столе очень эффектно. Предлагаем подборку лучших рецептов праздничных блюд из курицы — от классики до оригинальных идей.

Почему курица идеальна для праздничного стола?

• Доступна по цене даже для большой компании
• Готовится быстро и просто
• Сочетается с овощами, фруктами, грибами, сыром
• Подходит для запекания целиком и порционно
• Хорошо маринуется и впитывает ароматы специй
• Можно подавать горячей и холодной
• Легко нарезается на порции

Как выбрать курицу для праздничного блюда?

Для приготовления праздничных блюд лучше выбирать:

• Охлажденную, а не замороженную курицу
• Тушку весом 1,5-2 кг для запекания целиком
• Филе грудки для рулетов и отбивных
• Бедрышки и голени для жарки и запекания порционно
• Крылышки для острых закусок

Обратите внимание на цвет мяса — оно должно быть розовым, без серых пятен. Кожа гладкая, без повреждений.

Классические праздничные блюда из курицы

Курица, фаршированная яблоками и черносливом

Это беспроигрышный вариант для праздничного стола. Сочетание сладких яблок, чернослива и пряных специй делает курицу невероятно ароматной и вкусной.

Ингредиенты:

• Курица весом 1,5-2 кг
• 2-3 яблока
• 100 г чернослива
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 50 г сливочного масла
• Соль, перец, специи по вкусу

Как приготовить:

1. Яблоки нарезать дольками, чернослив замочить.
2. Лук и чеснок измельчить, обжарить на сливочном масле.
3. Смешать яблоки, чернослив и обжаренные овощи.
4. Натереть курицу солью и специями снаружи и внутри.
5. Нафаршировать курицу начинкой, зашить разрез.
6. Запекать при 180°C около 1,5 часов, периодически поливая выделяющимся соком.

Куриные рулетики с сыром и зеленью

Нежные куриные рулетики с сырной начинкой — беспроигрышный вариант для праздника. Их можно подавать как горячими, так и холодными.

Ингредиенты на 4 порции:

• 4 куриных филе
• 150 г твердого сыра
• Пучок зелени (петрушка, укроп)
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. сметаны
• Соль, перец

Как приготовить:

1. Филе отбить, посолить и поперчить.
2. Сыр натереть, зелень и чеснок мелко нарезать.
3. Смешать сыр, зелень, чеснок и сметану.
4. Выложить начинку на филе, свернуть рулетиками.
5. Запекать при 180°C 30-35 минут.

Оригинальные идеи праздничных блюд из курицы

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Эти ароматные крылышки с хрустящей корочкой и пикантным соусом станут хитом праздничного стола. Их удобно есть руками, что создаст непринужденную атмосферу.

Ингредиенты:

• 1 кг куриных крылышек
• 3 ст.л. соевого соуса
• 2 ст.л. меда
• 2 ст.л. растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. молотого имбиря
• Кунжут для посыпки

Как приготовить:

1. Смешать соевый соус, мед, масло, измельченный чеснок и имбирь.
2. Замариновать крылышки на 2-3 часа.
3. Выложить на противень и запекать при 200°C 30-35 минут до румяной корочки.
4. Посыпать кунжутом перед подачей.

Куриный салат с виноградом и орехами

Этот необычный салат сочетает нежное куриное мясо, сочный виноград и хрустящие орехи. Он станет отличной холодной закуской на праздничном столе.

Ингредиенты на 4-6 порций:

• 400 г отварного куриного филе
• 200 г винограда без косточек
• 100 г грецких орехов
• 2 стебля сельдерея
• 150 г сметаны
• 1 ст.л. дижонской горчицы
• Соль, перец по вкусу

Как приготовить:

1. Курицу и сельдерей нарезать кубиками.
2. Виноград разрезать пополам, орехи измельчить.
3. Смешать сметану с горчицей, солью и перцем.
4. Соединить все ингредиенты, заправить соусом.
5. Дать настояться 30 минут в холодильнике перед подачей.

Секреты приготовления идеальной праздничной курицы

Чтобы праздничное блюдо из курицы получилось идеальным, воспользуйтесь несколькими простыми советами:

• Маринуйте курицу минимум 2-3 часа, а лучше оставить на ночь
• Не пересушивайте мясо — используйте термометр для контроля готовности
• Запекайте курицу при температуре не выше 180°C
• Периодически поливайте выделяющимся соком во время запекания
• Дайте курице «отдохнуть» 10-15 минут после приготовления перед нарезкой
• Используйте свежие травы и специи для аромата
• Экспериментируйте с начинками и маринадами

Идеи подачи праздничных блюд из курицы

Красивая подача не менее важна, чем вкус блюда. Вот несколько идей, как эффектно оформить куриные блюда на праздничном столе:

• Выложите нарезанную курицу веером на большом блюде
• Украсьте блюдо свежей зеленью, дольками лимона или апельсина
• Подавайте куриные рулетики, нанизанными на шпажки
• Выложите салат в формочки или креманки
• Оформите блюдо съедобными цветами
• Используйте для подачи красивые порционные горшочки
• Сделайте декор из овощей — розы из помидоров, лилии из лука

С этими рецептами и идеями вы легко приготовите вкусные и красивые блюда из курицы, которые станут настоящим украшением праздничного стола. Экспериментируйте, сочетайте ингредиенты и не бойтесь пробовать новое!

Праздничные Блюда из Курицы куриные рецепты на стол

Курица — один из самых популярных продуктов в праздничное время.

Это универсальное мясо, которое может быть использовано в различных блюдах – от жареной курочки до куриных бургеров. Однако, когда дело касается еды на праздник, то курочка всегда приготовлена в особых вариантах, чтобы создать торжественную атмосферу.

Праздничная трапеза из курицы бывает исполнена в разных стилях и с разными добавками, чтобы удовлетворить любой вкус. Они могут включать в себя блюда, такие как острые крылья, мини-рулетики и многое другое.

В этом контексте, стряпанье рецептов из куриного мяса является интересным и творческим процессом, который может подарить не только гастрономическое удовольствие, но и радость и уют на празднике.

Курятина – это один из самых популярных ингредиентов для приготовления праздничных закусок.

Несколько причин за что люди любят эти рецепты:

1. Грудка – это относительно доступный ингредиент, который готовится в небывалых количествах, чтобы накормить большую группу людей.
2. Является универсальным продуктом, пользующийся спросом в различных кухнях по всему миру.
3. Можно делать разными способами, от жарки до запекания, и это позволяет экспериментировать с разными вкусовыми сочетаниями.
4. Бедра содержит много белка и питательных веществ, что делает ее здоровым выбором для приготовления праздничных блюд.
5. Имеет нейтральный вкус, который легко сочетается с другими ингредиентами и специями, чтобы создать различные вкусы и текстуры.
6. Возможность заготовки в разных формах: например, целая птица, ножки, крылья или филе, что дает право выбрать подходящую форму для разных блюд.
7. Курица – это быстрый и простой ингредиент, который готовится на сковороде или в духовке, что уменьшает время перед подачей.

Отзыв довольного посетителя сайта:

«Я просто в восторге от праздничного перекуса из курицы, которое я только что состряпала! Я использовала рецепт с добавлением различных специй и запекла целую тушку в духовке. Грудка получилась нежной и сочной, а аромат запаха специй заполнил всю кухню.

Мои гости были в восторге и не переставали хвалить мое блюдо. Я очень довольна, что выбрала именно этот рецептик на праздник, и я бы определенно использовала его снова на следующей вечеринке!»

Плюсы праздничного яства из курицы:

1. Широкий выбор заедок: Птица может быть использована для создания различных угощений – жареной, запеченной, гриль, фаршированной и т.д.
2. Доступность: Курятина – это относительно доступное и дешевое мясо, привлекающее большинство людей.
3. Богатый источник белка: Куриный фарш содержит много белка, который является необходимым для роста и восстановления тканей в организме.
4. Меньшее количество жиров: Белое мясо содержит меньше жира, чем другие виды, получая из него прекрасное кушанье.
5. Универсальность: Используется для создания блюд, которые подходят для любого времени года и любого праздника.

Минусы праздничных рецептов из куриного ингредиента:

1. Ограниченный вкус: Не имеет сильного привкуса, поэтому необходимо добавлять много специй и приправ.
2. Потенциально скучное блюдо: Становится скучным продуктом если она не приготовлена и подана должным образом.
3. Не для всех: Некоторые люди аллергичны и избегают ее по религиозным или другим причинам.
4. Повышенная сухость: Если курочка не приготовлена правильно, она может оказаться пересушенной, что делает ее трудной для жевания и не приятной на язык.
5. Ограниченный набор питательных веществ: Крылышки не содержат так много питательных веществ, как другие части, поэтому нужно обеспечить ее дополнительными ингредиентами, чтобы создать более питательное предписание.

Люди готовят праздничную курицу по нескольким причинам:

1. Доступность: Это одно из самых доступных видов мяса, которые можно купить в магазинах и супермаркетах, поэтому она предпочтительна для большинства людей.
2. Универсальность: Используется для создания широкого спектра кушаний, что делает ее универсальным для любого праздника и для удовлетворения различных предпочтений.
3. Низкий уровень жиров: Курятинка содержит меньше жиров, чем другие мясные подвиды, находя его предпочтительным для приготовления полезных рулетов на Новый Год.
4. Высокий уровень белка: Куриное мясо содержит много белка, который необходим для роста и восстановления тканей в организме, что влияет на выбор для правильного питания.
5. Бюджетность: Это более бюджетный вариант, чем другие мясные продукты, что делает ее находкой для тех, кто хочет уложиться в свой бюджет на праздничное застолье.

Тушеная курятина на праздник – это универсальный, доступный и вкусный выбор для семейного ужина. Куриное мяско содержит меньше жиров, чем другие виды мяса, и более высокий уровень белка, делая его более полезным для здоровья.

Иногда курица выбирается по культурным и религиозным причинам. Вместе с тем, важно помнить, что выбор блюда для праздничного стола должен зависеть от индивидуальных предпочтений и возможностей каждого человека.

Куриное филе «Праздничное» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Главная Рецепты Вторые блюда Мясо Птица Курица

6 декабря 2017

Янтарная слеза

• Слойки-плетёнки с малиновым джемом

  1 0 1 Легкий

• Конфеты «С любовью, МахеевЪ»

  5 4 2 Легкий

• Йогуртовый десерт с вишневым джемом

  0 1 1 Легкий

• Простой пирог с джемом

  0 3 0 Легкий

• Творожно-цитрусовый пирог

  2 3 0 Легкий

Все рецепты автора

• Новый год

Сочное куриное филе, запеченное под сырной корочкой можно приготовить на горячее для новогоднего застолья.

Ингредиенты

филе куриной грудки	3 шт
перец болгарский	1 шт
майонез «Сметанный » Махеев	90 г
кетчуп томатный Махеевъ	50 г
паприка сладкая молотая	6 щепотка
перец черный	по вкусу г
соль	по вкусу г
растительное масло	2 ст. л.
сыр голландский	120 г
веточки тимьяна	5 шт
зелень	по вкусу г

Общая информация

Таблица мер и весов

Куриное филе разрезать вдоль на 2 части.

Отбить.

Посыпать паприкой, перцем, солью.

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Болгарский перец почистить от семян, нарезать маленькими кубиками.

Обжаренное филе выложить в форму для запекания, сверху разложить болгарский перец.

Добавить кетчуп и сметанный майонез.

Посыпать тертым сыром. Разложить веточки тимьяна.

Поставить в разогретую духовку, запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Готово!

Посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий 31 108 29

Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки

Олеся

Легкий 34 95 22

Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки

Олеся

Легкий 37 87 26

Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц

Олеся

Легкий 20 73 3

Пирог «Слёзы Ангела»

Олеся

Легкий 6 9 1

Торт «Пятиминутка» без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной

Олеся

Легкий 54 192 19

Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу

Олеся

Легкий 138 738 475

Куриное филе «Сочное»

tusya

Легкий 110 958 314

Куриные котлетки «Нежность»

Олеся

Легкий 80 997 108

Куриная грудка в сметанном соусе

Олеся

Легкий 62 760 252

Чахохбили

Олеся

Легкий 121 587 216

Нежное куриное филе в хрустящей панировке за 15 минут

DolceVita

Легкий 62 657 179

Картошка, тушенная с курицей

Олеся

Легкий 46 553 58

Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе

Олеся

Легкий 53 336 135

Сочные крылышки

noname

Легкий 67 232 192

Курица в розовом соусе

DolceVita

Легкий 35 457 87

Курица с шампиньонами в сливочном соусе

Олеся

Легкий 27 454 220

Куриная грудка, запеченная с баклажанами и помидорами

Олеся

Легкий 49 246 164

Курочка в сырном соусе

Kontik

рецептов вкусных блюд из курицы к празднику

Курица – одна из самых простых в приготовлении. Курица сочетается с овощами и фруктами, а также с грибами, сыром, оливками, зеленью, различными соусами и гарнирами. Благодаря этому у хозяек не должно возникнуть вопросов, как сделать блюдо из курицы по-настоящему праздничным. Несколько выигрышных комбинаций – и стол украшен вкуснейшими мясными угощениями.

Никого не оставит равнодушным курица с яблоками и черносливом, мясные рулетики, целая запеченная тушка с румяными боками или кусочки филе в сытном салате. Вот подборка праздничных рецептов курицы с фото для разных компаний и вкусовых предпочтений.

Праздничная курица: рецепт пикантной целой тушки с лимоном и специями

При приготовлении целой тушки есть несколько сложностей — нужно, чтобы мясо прожарилось равномерно и не подгорело сверху. Но усилия стоят результата: запеченная курица целиком выглядит эффектно. Это блюдо подойдет для уютного отдыха в небольшой семье.

Рецепт:

1. Понадобится: куриная тушка около 1, 7-2 кг, две средние луковицы и морковь, лимон, корень сельдерея, головка чеснока, тимьян — 4 веточки, 30 г твердого сыра, 100 г сливочного масла, свежемолотый черный перец, соль, оливковое масло.
2. Лук нарезать полукольцами или четвертинками, морковь и сельдерей мелкими кубиками.
3. Глубокий противень смазать оливковым маслом, выложить туда овощи, посолить и поперчить.
4. Натереть сыр.
5. Сливочное масло растопить в микроволновке или на водяной бане.
6. Смешайте сыр и масло.
7. Очистите чеснок и раздавите все зубчики плоской стороной ножа. Половину отложите для начинки, остальное добавьте к овощам на противне.
8. Нарежьте лимон на 7-8 тонких пластиковых пластин.
9. Промойте и высушите тушку как снаружи, так и внутри.
10. Мясо натереть солью и специями.
11. Нафаршировать курицу лимоном, положить 4-5 раздавленных зубчиков чеснока и пару листьев свежего тимьяна. Все заправить небольшим количеством горячего масла и тертым сыром.
12. Положить тушку грудкой вверх на овощи.
13. Отделите кожу тушки от бедер и грудки, влейте туда масло и распределите его кистью.
14. Разогрейте духовку до 190 градусов.
15. Привяжите курице крылья и ножки. Отправить блюдо в духовку и запекать 40 минут.
№
16. По истечении этого времени выньте противень, переверните курицу и смажьте оставшимся сливочным маслом. Вернуть в духовку еще на 20-30 минут.
17. Курица Рудди подается вместе с овощами, на которых она тушилась. При подаче можно украсить мясо дольками лимона и веточкой тимьяна.

Цыпленок с ананасами и черносливом

Одно из лучших сочетаний для праздника — курица и ананас. Терпкие фрукты придают мясу необычные нотки. Дополнит блюдо сладкий плод чернослива – после запекания он становится особенно нежным и мягким.

Рецепт курицы на праздничный стол для любителей кисло-сладкого мяса:

1. Ингредиенты: 8-10 бедрышек и голеней, апельсин, баночка консервированных ананасов (сухофрукты не подходят — слишком твердые), пачка чернослива, чеснок — 2-3 гвоздики, 150 г твердого сыра, майонез — 3-4 ст.л. л., соль.
2. Промойте и обсушите мясо. Натереть солью и перцем со всех сторон. Полить свежевыжатым апельсиновым соком.
3. Ананасы, извлеченные из сиропа. Можно запечь как кольца, так и полукольца, или нарезать фрукты кубиками.
4. Чернослив замочить в теплой воде на полчаса, промыть и обсушить.
5. Натереть сыр.
6. Смешайте сыр и майонез до образования густой массы.
7. Чеснок измельчить, добавить к сыру.
8. Курицу намазать чесноком, выложить на противень. Вокруг кусочков мяса кладут ананасы и чернослив.
9. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов. Запекать 60-80 минут, пока мясо не станет красным.

Острая курица

Острые блюда из курицы на праздничном столе порадуют большую и шумную компанию. Удобно запекать небольшие порции — ножки или крылышки.

Как приготовить острую мясную закуску:

1. На 10 крылышек понадобится 1 лимон, 2/3 стакана оливкового масла, 1 ст. л. соли и сахара, 3-4 зубчика чеснока и 1 ч. л. перец чили
2. Выжать сок из лимона, натереть цедру.
3. Смешайте сок, цедру, оливковое масло и специи. Добавьте натертый чеснок. Перемешать маринад.
4. Мясо слегка отбить и погрузить в маринад. Оставить пропитываться на час-два, время от времени переворачивая.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите крылышки в форму для запекания и отправьте их готовиться на 40 минут.
6. Чтобы мясо было сочнее, его периодически достают и поливают оставшимся соусом-маринадом.
7. Подавайте острые крылышки со свежими овощами и салатом.

Куриные шашлычки

О, это блюдо никто не оставит без внимания. А для шашлыка не обязательно выбираться на природу. Аромат угля можно компенсировать вкусными специями. А если к мясу добавить необычный соус, блюдо претендует на почетное первое место на праздничном столе.

Как приготовить праздничный куриный шашлык в домашних условиях:

1. Ингредиенты: куриное филе — 0,8-1 кг, 8-10 помидоров черри, масло оливковое для жарки, 1 ст. л соевого соуса, 1 ч. л. меда, 50 г кетчупа, 1 ч. л. горчица, соль. Также понадобятся деревянные шпажки.
2. Смешать ингредиенты для маринада: мед, соевый соус, горчицу и кетчуп.
3. Филе нарезать такими же кубиками.
4. Мясо залить маринадом, посолить. Тщательно перемешайте и отправьте пропитываться на 30 минут в холодильник.
5. Нанизать на шпажку маринованное мясо, чередуя его с помидорами черри.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
№
7. Предварительно обжарьте шашлычки на оливковом масле по паре минут с каждой стороны.
№
8. Выложите шпажки на противень, застеленный фольгой. Выпекать 30 минут, по 15 минут с каждой стороны.
9. При подаче посыпать зеленью и сбрызнуть лимонным соком.

Курица с вишневым соусом на шпажках

Куриное мясо на шпажках выглядит очень нарядно, да и такие порции удобнее всего есть. Если стандартные сочетания надоели, можно разнообразить меню к празднику ягодами вишни и мятой.

Рецепт куриного филе с вишнёво-мятным соусом:

1. Понадобится: 0,5 кг филе, 100 г бекона, 5-6 ягод вишни, листья мяты, лайма, 150 г йогурта для соуса, соль, перец.
2. Филе кубиками, соль.
3. Мясо нанизать на шампуры, сверху обмотать беконом тонкой пленкой.
4. Запекайте мясо в духовке при 200 градусах около 10-20 минут в зависимости от толщины кусков.
5. Приготовить соус: нарезать листья мяты и вишни, удалить косточки. Все смешать с натуральным йогуртом без красителей и ароматизаторов. Добавьте соль и душистый перец.
6. Готовые шашлычки выложить на тарелки, сбрызнуть соком лайма для свежего аромата и красиво полить соусом.

Куриное мясо запекается в пиве, белом вине, томатной пасте, горчице, с оливками, апельсинами, яблоками. Одна только покрасневшая кожа создает праздничное настроение. Даже без добавок пряная курица уже считается праздничным блюдом.

Птица хорошо сочетается с розмарином, сушеным чесноком, паприкой, куркумой, имбирем, тмином. Идеальный гарнир – приготовленные на пару или свежие овощи, горошек, картофельное пюре. С курицей легко экспериментировать, поэтому выбор праздничных блюд так богат.

Комментарии (0)

Статьи по теме

14 способов запечь курицу целиком в духовке с хрустящей румяной корочкой, подборка лучших рецептов

Что может быть вкуснее мясного филе с ананасами в духовке? Рецепты блюд из филе с ананасами в духовке (курица, рыба, свинина)

Куриные крылышки с картошкой в ​​духовке — бюджетно! Рецепты куриных крылышек с картошкой в ​​духовке: по-итальянски, в пиве и др.

Шашлык из куриного филе — вкусный бюджетный вариант застолья на природе. Лучшие рецепты куриного шашлыка

Крылышки в горчичном соусе — сочные или хрустящие, холодные или горячие. Способы подачи куриных крылышек в горчичном соусе

Запеченная голень – это просто! 8 лучших рецептов запеченной голени для семейного ужина, вечера в компании друзей или праздничного стола

Что приготовить из куриного филе быстро и вкусно? Готовим вкусный рулет из куриного филе, шашлык в духовке, быстрые и легкие салаты

Популярные статьи

Защитите картофель!

Шоколадное настроение: с десертом — это просто! Рецепты шоколадных десертов на все случаи жизни: чизкейк, полено, бисквит, суфле

Соус кисло-сладкий Вишневый-лимонно-чилийский

Торт без выпечки «Избушка»

Желе из винограда — ушей не оторвешь! Приготовление и консервирование желе из винограда

Варенье из ежевики — приготовь баночку витаминов! Рецепты разного варенья из ежевики для гурманов и их здоровья

Печеный перец: какая вкуснятина!? Представляем проверенные и новые рецепты жареных перцев

Сырники творожные — рецепт с фото и пошаговым описанием

Рулетики из ветчины — эффектная закуска за 10 минут. Подборка самых вкусных вариантов рулетиков из ветчины с разными начинками

Соус с голубым сыром — Сырное блаженство! Рецепты ароматных соусов «Чиз с плесенью» с голубым сыром и чесноком, мятой, луком, сливками, сметаной, молоком

50 Легкие рождественские рецепты курицы к празднику

Half Baked Harvest

Вещи, которые вы любите: свитерная погода и семейные ужины. Вещи, которые вы ненавидите: мыть посуду и часами стоять у горячей плиты, особенно на Рождество. Мы чувствуем вас. Итак, вот 50 рецептов курицы, которые можно приготовить на скорую руку к праздникам (и на всю зиму), которые умопомрачительно легко приготовить и намного быстрее, чем жарить целую индейку. Таким образом, вы сможете сосредоточиться на самом важном: на подарках.

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Вкус такой же великолепный, как и внешний вид. Более того, он готовит идеально хрустящую корочку в одной сковороде.

Получить рецепт

Эрин Макдауэлл

Минимум усилий, максимум вкуса. Можете ли вы поверить, что этот потрясающий продукт находится всего в семи ингредиентах? (И это *включая* соль и перец.)

Получите рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Конечно, запеченный на сковороде для румяной корочки. Замороженное слоеное тесто, купленное в магазине, позволяет легко собрать его.

Получите рецепт

Эрин МакДауэлл

Закуска, которая понравится публике, если мы ее когда-либо видели. Подавайте их с соусом из голубого сыра, сельдереем, морковью и большим количеством зубочисток.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Предупреждение: этот быстро съест даже за столом привередливых детей. Это идеальное место для обычного праздничного ужина с друзьями или родственниками.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Их сочность сама по себе является рождественским чудом. Кислый маринад из греческого йогурта помогает смягчить кусочки курицы.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

Кто пригласил Джулию Чайлд на ужин? (Хорошо, это были мы.) Эта французская классика невероятно впечатляет, и наша версия готова менее чем за час.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Сезон мультиварки — это большое благословение для занятых хозяев. Этот массовик в основном готовится сам, люди.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Такие хрустящие, но не требующие грязной жарки. Вероятно, у вас уже есть почти все ингредиенты, которые вам нужны, на вашей кухне.

Получите рецепт

Половина запеченного урожая

Этот парализатор также служит великолепным центральным украшением. Подайте его один раз и увенчайте себя самой лучшей хозяйкой — это обязательно сделают ваши гости.

Получить рецепт

Ложка Вилка Бекон

Выпечка в коктейльный час? Не возражаете, если мы это сделаем. Нарежьте купленную в магазине курицу-гриль для начинки, чтобы ускорить процесс.

Получите рецепт

AUBRIE PICK/CRAVINGS: ГОЛОДАЕТ БОЛЬШЕ

Жареный цыпленок, фаршированный липким сыром, — это наше представление о празднике. Не стесняйтесь украшать салат из рукколы сладким картофелем, тыквой или засахаренными орехами.

Получить рецепт

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

Легкие, великолепные и вкусные – три группы наших любимых блюд. Вам не нужно будет варить рис отдельно; он готовится прямо в сковороде с курицей.

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

В комплекте с жареными в меду тыквами кабоча и кокосовым рисом, это основное блюдо не могло бы быть более зимним, даже если бы оно постаралось.

Получить рецепт

Cook Beautiful

О, привет, карамелизированные финики Medjool и соленые оливки. Это блюдо в равной степени острое, соленое и сладкое.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Все, что вам нужно, это семь ингредиентов, одна форма для запекания и один час. Пока голени готовятся, приготовьте гарниры на плите.

Получите рецепт

Новый способ приготовления пищи

Ваши гости никогда не увидят, как появится это чудо, достойное Insta (и они не догадываются, что для его приготовления требуется всего четыре ингредиента).

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Факт: Закуски на палочке вкуснее. Приготовьте пикантный сливочный соус заранее, чтобы сэкономить время в важный день.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

Если в этом году вы подаете только четыре блюда, не ищите ничего, кроме этого блюда без беспорядка. (Грязная посуда убивает послеобеденное настроение, не так ли?)

Получить рецепт

Лаура Эдвардс/Из духовки на стол

Забудьте о сложном вырезании птицы в пользу этих куриных бедрышек с кожей. Их в принципе невозможно переварить.

Получите рецепт

Meseidy Rivera/Weeknight Gourmet Dinners

Идеальное сочетание с жареным сладким картофелем, если мы сами так говорим. Главный ингредиент — заатар, пикантная ароматная смесь ближневосточных специй.

Получить рецепт

Моя раздвоенная жизнь

Вертел не нужен — пожалуйста. Почти все ингредиенты — это основные продукты, которые вы, вероятно, имеете под рукой прямо сейчас.

Получите рецепт

Lauren Volo/Cauliflower Power

Потому что , а не , грязная посуда в вашем списке желаний к празднику. Подавайте с булочками или печеньем, чтобы ни одна капля сливочно-лимонного соуса не пропала даром.

Получите рецепт

Квентин Бэкон/Готовьте как профессионал

Мы верим в босоногую графиню. (Рецепт требует полторы головки чеснока, так что вам знаю это вкусно.)

Получите рецепт

Skinnytaste One and Done

Погрузите нас в пикантно-сладкой глазури, пожалуйста. Это помогает овощам и курице правильно карамелизоваться. Подавать с рисом или ризотто.

Получить рецепт

Минималистская кухня

В заправке используются оливки и вустерширский соус, две вегетарианские альтернативы, которые обладают таким же пикантным вкусом, как и традиционные анчоусы.

Получить рецепт

Дедушкины пирожные

Просто поставьте и забудьте о нем в канун Рождества, а затем оставьте готовиться на ночь. Подготовьте печенье для Санты, чтобы у него не возникло соблазна исследовать аромат трав.

Получить рецепт

Фото: Майкл Маркванд/Стиль: Джейк Коэн

Оставьте зелень моркови для украшения. Они выглядят роскошно и красиво рядом с нарезанным радужным редисом.

Получите рецепт

Christopher Hirsheimer/Canal House Cook Something

Низкий и медленный = хрустящая, хрустящая кожа. Верьте или нет, для этого удовольствия на одной сковороде также требуется всего шесть ингредиентов.

Получить рецепт

Торты для внуков

Поговорим о пище для души. В рецепте используются куриные крылышки, но вы можете заменить их ножками или бедрами, если хотите.

Получить рецепт

Колин Прайс/Two Peas & Их поваренная книга стручков

Ростки впитывают все соки сковороды, в результате чего получаются самые осенние, достойные слюни вегетарианские блюда всех времен. Поблагодарите нас позже.

Получить рецепт

Фото: Нико Шинко/Стиль: Аран Гойоага

Эта закуска обязательно согреет ваши кости. Бульон уже ароматный, но добавление корня куркумы придаст ему яркий цвет и противовоспалительные свойства.

Получить рецепт

Пол Брисман/Антони на кухне

Обязательно используйте чистый кленовый сироп вместо блинного сиропа. Это единственный сладкий элемент в масле (и, возможно, самый важный).

Получить рецепт

Чертовски вкусно

Чабрец, розмарин и орегано, о боже! Добавьте красный картофель, брюссельскую капусту, морковь и кабачки.

Получить рецепт

Эллен Сильверман/Everyday Dorie

Если к вам придет толпа (или если вы хотите что-то еще), просто удвойте рецепт и используйте две сковороды. Спасибо, Дори Гринспен.

Получить рецепт

Хелен Кэткарт/Тоскана

Нонна будет так гордиться, даже если вы пропустите всю эту штуку с котлом на огне, которую они делали в старые времена. (Вместо этого готовьте в одной сковороде.)

Получить рецепт

Skinnytaste One and Done

Совет: зарезервируйте половину медово-горчичного соуса и полейте им курицу и овощи непосредственно перед жаркой, чтобы карамелизовать верх.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин МакДауэлл

Нежный рис, сочная курица, сливочный бульон и подрумяненная чиабатта — это приложение может затмить основное блюдо. Передайте Парм, пожалуйста.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Да ладно, он уже в рождественской цветовой гамме. Подавать с макаронами, салатом Цезарь или чесночным хлебом.

Получить рецепт

Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

Победитель, победитель, куриный обед журнального калибра. Ваша мультиварка действительно может делать что угодно.

Получить рецепт

Uyen Luu/Вьетнамский

Этот цитрусовый медовый драгоценный камень находится всего в часе езды. Используете ли вы бедра, голени, крылышки или даже свиные ребрышки, подавайте их с салатом, макаронами или рисом.

Получить рецепт

Ола Смит/Ужин в сумке

До свидания, утомительная уборка. Мы каждый день собираем раскрошенный сыр фета с грязной посуды. Можем ли мы предложить сделать большой греческий салат, чтобы подать вместе?

Получите рецепт

Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook

Ключевым моментом этого португальского основного блюда является взбивание курицы, чтобы сократить время приготовления и добиться максимальной хрустящей корочки.

Получите рецепт

Aubrie Pick/Kitchen Remix

Простое, подходящее для детей блюдо для обычного Рождества. Если вы хотите сделать его более холодным, подавайте курицу на дополнительных рулетах с соусом песто, рукколой и лимонным соком.

Получить рецепт

Фото/стилизация: Кэтрин Гиллен

Маринад на пахте обеспечивает сочное, нежное мясо и потрясающую хрустящую корочку.