Какие диетические блюда подходят для детского питания. Как приготовить полезные и вкусные блюда для детей. Простые рецепты диетических блюд, которые понравятся детям. Советы по приготовлению здоровой пищи для детей.
Почему важно правильное питание для детей
Правильное и сбалансированное питание играет ключевую роль в росте и развитии ребенка. Оно обеспечивает детский организм необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами. При этом важно, чтобы блюда были не только полезными, но и вкусными — тогда ребенок будет есть их с удовольствием.
Основные принципы диетического питания для детей:
- Ограничение жирных, жареных и острых блюд
- Минимум сахара и соли
- Достаточное количество овощей и фруктов
- Нежирное мясо, рыба, молочные продукты
- Правильная кулинарная обработка — варка, запекание, приготовление на пару
Топ-20 диетических блюд для детей
1. Овощной суп-пюре
Нежный и полезный суп, который отлично подойдет даже для самых маленьких детей. Для его приготовления понадобятся:
- Цветная капуста — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Молоко — 1/2 стакана
- Соль по вкусу
Овощи отварить до готовности, измельчить блендером. Добавить молоко, масло, соль. Довести до кипения. Подавать теплым.
2. Паровые котлетки из индейки
Нежирное диетическое мясо индейки отлично подходит для детского питания. Для котлеток понадобится:
- Филе индейки — 300 г
- Яйцо — 1 шт
- Молоко — 2 ст.л.
- Манная крупа — 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Индейку пропустить через мясорубку, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Сформировать котлетки, готовить на пару 20 минут.
3. Запеканка из творога с яблоками
Вкусный и полезный завтрак или полдник для ребенка. Ингредиенты:
- Творог 5% — 250 г
- Яблоко — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Манная крупа — 1 ст.л.
- Мед — 1 ст.л.
Творог растереть с яйцом и медом. Добавить манку. Яблоко натереть на терке. Выложить массу в форму, сверху яблоко. Запекать при 180°С 30 минут.
4. Рыбные тефтели
Нежные диетические тефтели из рыбы — отличный источник белка и омега-3 жирных кислот. Нам понадобится:
- Филе трески — 300 г
- Рис отварной — 1/2 стакана
- Яйцо — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Соль, специи по вкусу
Рыбу и лук пропустить через мясорубку, добавить рис, яйцо, специи. Сформировать тефтели, варить в подсоленной воде 15-20 минут.
5. Овощное рагу
Легкое и полезное блюдо из сезонных овощей. Для рагу возьмем:
- Кабачок — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль, зелень по вкусу
Овощи нарезать кубиками, обжарить лук и морковь, добавить остальные овощи. Тушить под крышкой 20-25 минут. В конце добавить зелень.
6. Куриный суп с вермишелью
Классический легкий суп, который любят многие дети. Для его приготовления нужно:
- Куриное филе — 200 г
- Вермишель — 50 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Картофель — 1 шт
- Соль, зелень по вкусу
Отварить куриное филе, добавить нарезанные овощи. Варить 10-15 минут, затем добавить вермишель. Готовить еще 5-7 минут. Посыпать зеленью при подаче.
7. Ленивые голубцы
Полезная альтернатива классическим голубцам. Нам потребуется:
- Фарш куриный — 300 г
- Рис отварной — 1/2 стакана
- Капуста — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томатный сок — 1/2 стакана
- Соль, специи по вкусу
Смешать фарш с рисом и измельченной капустой. Сформировать котлеты. Обжарить лук и морковь, добавить томатный сок. Выложить котлеты, тушить под крышкой 20-25 минут.
8. Овсяноблин с бананом
Вкусный и полезный завтрак для ребенка. Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 1/2 стакана
- Молоко — 1/2 стакана
- Яйцо — 1 шт
- Банан — 1/2 шт
- Мед — 1 ч.л.
Овсянку залить горячим молоком на 10 минут. Добавить яйцо, измельченный банан, мед. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием.
9. Гречневая каша с тыквой
Полезное сочетание гречки и тыквы. Для приготовления нужно:
- Гречневая крупа — 1/2 стакана
- Тыква — 200 г
- Молоко — 1 стакан
- Вода — 1/2 стакана
- Сливочное масло — 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Гречку и нарезанную тыкву залить водой и молоком. Варить до готовности. В конце добавить масло и соль.
10. Рыбные палочки в духовке
Полезная альтернатива магазинным рыбным палочкам. Нам понадобится:
- Филе белой рыбы — 300 г
- Яйцо — 1 шт
- Панировочные сухари — 1/2 стакана
- Соль, специи по вкусу
Рыбу нарезать брусочками, обмакнуть в яйцо и панировочные сухари. Выложить на противень, запекать при 180°С 15-20 минут.
Советы по приготовлению диетических блюд для детей
Чтобы диетическое питание было вкусным и полезным, воспользуйтесь следующими рекомендациями:
- Используйте яркие овощи и фрукты — так блюда будут выглядеть аппетитнее
- Добавляйте натуральные подсластители вместо сахара — мед, фрукты
- Готовьте на пару, запекайте или варите — так сохранится больше полезных веществ
- Используйте специи и травы для улучшения вкуса без соли
- Подавайте блюда красиво, придумывайте интересные названия
- Привлекайте ребенка к приготовлению — так он с большей вероятностью попробует новое блюдо
Заключение
Диетическое питание для детей может быть разнообразным и вкусным. Экспериментируйте с рецептами, используйте сезонные продукты, прислушивайтесь к предпочтениям ребенка. Постепенно приучайте малыша к новым вкусам и полезным блюдам. Правильное питание с детства — залог здоровья на всю жизнь.
Детское и диетическое питание
Особое питание, диеты
Лечебное питание при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ)
Десерты, сладости
Зимние десерты из хурмы: простые вкусные рецепты
Салаты
Праздничные салаты с мандаринами: рецепты на новогодний стол с мясом, фруктами, овощами
Все о продуктах
Как правильно хранить яйца в холодильнике: сроки, температура, советы
Рецепты для детей
Суп с рыбными фрикадельками из трески: варианты с овощами, рисом, фасолью
Категории: Рецепты для детей от 1,5 лет до 3х
Суп с рыбными фрикадельками для детей — это еще один способ разнообразить ежедневное меню маленького нехочухи. Детишки обожают первые блюда
Вкусный суп с фрикадельками для детей: рецепты с курицей, говядиной, лапшой, рисом
Категории: Рецепты для детей от 1,5 лет до 3х
Любой суп в питании детей является важным блюдом. На самом деле приготовить вкусный суп для ребенка 2 лет не составляет
Макароны для детей — рецепт простой плюс варианты с сыром, рыбой и орехами
Категории: Рецепты для детей от 3 лет до 7
Макароны — одно из любимых блюд малышей. Сваренные изделия легко жуются, кроме того, обеспечивают энергией. Именно в макаронах содержатся те
Блюда с тыквой для детей от 3 лет: суп, каша, запеканки
Категории: Рецепты для детей от 3 лет до 7
Мы уже предлагали нашим пользователям рецепты с тыквой для детей от 1.5 лет, теперь настала очередь более старших детишек. СОДЕРЖАНИЕ
Новое о продуктах
Как правильно хранить яйца в холодильнике: сроки, температура, советы
detdiet
Казалось бы, что может быть проще — положил яйца в холодильник и храни себе… Однако, как и у любых других
Микрозелень для детей
detdiet
На протяжении всей жизни наш организм нуждается в ежедневном пополнении витаминами и микроэлементами, чтобы быть крепким и стойким к внешней
Глазурь для торта: разновидности, правила приготовления и нанесения
detdiet
Яркие десерты становятся ещё красивее, когда покрыты глазурью. Сладкая масса позволяет кондитерам создавать новые кулинарные шедевры. Техника приготовления проста, а
Лечение и очищение организма соками
detdiet
Сокотерапия стала особенно популярной благодаря активности людей, которые пропагандируют систему питания -сыроедение, т.е. едят только сырые овощи и фрукты. Поклонники
Для мультиварки
Вкусный суп-пюре в мультиварке: с овощами, картофельный, грибной
detdiet
Началась весна, а с ней и возможность готовить из свежих овощей, пусть даже выросших не на своем огороде, а в
Картофельная запеканка в мультиварке — классический рецепт и варианты с грибами, овощами, рыбой
detdiet
Картофельная запеканка в мультиварке представляет собой универсальное блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на завтрак или ужин.
Ризотто с овощами и семгой в мультиварке — пошаговый простой рецепт
detdiet
Ризотто — традиционное блюдо из Италии, основным ингредиентом которого является рис. В качестве добавок могут выступать любые овощи, рыба, сыр,
Яблочный пирог в мультиварке — 4 простых вкусных рецепта
detdiet
Приготовленный в мультиварке яблочный пирог, можно назвать самой вкусной и быстрой выпечкой, которую можно подать к воскресному чаю. Существует несколько
Как выбрать и как приготовить
Как правильно заморозить и разморозить рыбу: секреты и хитрости
detdiet
Заморозка продуктов — один из способов сохранить их пищевую ценность и возможность приготовления блюд через длительный срок. Ведь, свежесть любой
Как правильно выбрать растворимый кофе в зависимости от своих целей
detdiet
Выбор растворимого кофе – дело далеко не простое. Это только кажется, что мы уже профессионалы в таких вопросах. На самом
Как правильно варить кукурузу: готовим злак в кастрюле, микроволновке, мультиварке
detdiet
Вареная кукуруза в початках — одно из любимых лакомств нашего детства. Да и будучи взрослыми, некоторые предпочитают отваренный желтый овощ
Способы приготовления суши: особенности и необходимые ингредиенты
detdiet
Суши, или суси – это традиционное блюдо Страны восходящего солнца. Оно очень простое, но позволяет насытиться и наполнить организм полезными
Детские рецепты составлены лучшими диетологами с учетом всех, необходимых для детей, продуктов, вкусны и несложны в приготовлении.
- Основные блюда
- Рецепты первых блюд
- Рецепты супов
- Заправочные супы
- Бульоны
- Рецепты вторых блюд
- Блюда из мяса и субпродуктов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Блюда из кролика, птицы и дичи
- Овощные блюда
- Омлеты, яичницы, блюда из яиц
- Популярные рецепты
- Блюда из макаронных изделий
- Блюда из бобовых
- Из творога и молокопродуктов
- Блюда из грибов
- мучные и крупяные блюда
- Гарниры
- Рецепты десертов
- Компоты, кисели
- Желе, муссы, самбуки, парфе
- Другие десерты
- соусы к сладким блюдам
- Рецепты напитков
- Чай, кофе
- Какао, шоколад, молоко, сливки
- Напитки из ягод, фруктов, овощей
- Сбитни и квасы
- коктейли, крюшоны, глинтвейны, гроги и пр.
- Алкогольные напитки
- Рецепты первых блюд
- Кондитерские блюда
- Рецепты выпечки
- Торты и пирожные
- Пироги и пирожки
- Мелкая выпечка
- Кексы, рулеты, пудинги, и прочее
- Рецепты начинок
- Фарши и начинки
- Кремы, сиропы, помадки
- Рецепты выпечки
- Заготовки
- Рецепты домашних заготовок
- Соленья
- Маринады
- Салаты
- Икра, приправы, заправки и другие рецепты
- Сладкие домашние заготовки
- Варенья
- Компоты
- Цукаты и плоды
- Рецепты домашних заготовок
- Кухни и питание
- Национальная кухня
- Вегетарианская кухня
- Детское питание
- Диетическое питание
- Лечебное питание
- Диеты
- Православная кухня
- Постные блюда
- Православные праздники
- Специальные блюда
- Специальные рецепты
- Праздничные рецепты
- Рецепты быстрого приготовления
- Рецепты наших читателей
- Старинные рецепты
- Кулинарные рецепты для микроволновки (СВЧ)
- Рецепты закусок
- Закуски из мяса и мясопродуктов
- Закуски из рыбы и морепродуктов
- Овощные закуски
- Салаты и винегреты
- Закуски из яиц и молокопродуктов
- Приправы, соусы и пряности
- Приправы и пряности
- Соусы и заправки
- Специальные рецепты
- Советы и секреты
- Полезные советы хозяйкам
- Это интересно
- Сервировка и украшение стола
Забота о детях — прежде всего, забота о детском питании.
Питание ребенка должно быть сбалансировано, а детская кухня — содержать все компоненты, необходимые для его роста и развития. Мы предлагаем Вам разнообразное детское меню. Детские рецепты составлены лучшими диетологами с учетом всех, необходимых для детей, продуктов, вкусны и несложны в приготовлении.
Рыба в горшочке
Как приготовить вкусную рыбу в горшочке
Рыбное блюдо, приготовленное в горшочке, отличается особым вкусом и ароматом. Такое блюдо может украсить любой праздничный стол. При этом вы не затратите на его приготовление много сил и времени. Да и блюдо получается вполне бюджетное!
Суп с фрикадельками из риса и фарша
Простые рецепты вкусных супов
Многие супы, предложенные Кулинарной книгой «диких» хозяек, можно приготовить в считанные минуты. При этом супы содержат много витаминов и полезных веществ.
Приготовьте рисовый суп по предлагаемому вкусному и быстрому кулинарному рецепту, это блюдо от лично впишется в ваше домашнее меню.
Домашняя лапша с грибами
Как приготовить домашнюю лапшу
Домашняя лапша с грибами — что может быть лучше для обеденного меню?! Если вы приготовите домашнюю лапшу с грибами, обед получится на славу — это очень вкусно и совсем несложно!
Рыба, тушенная в кефире.
Вкусный простой рецепт блюда из рыбы
Рыба очень полезна, старайтесь готовить рыбу хотя бы два раза в неделю. А предлагаемый рецепт приготовления рыбы в кефире особенно понравится тем, кто следит за фигурой. Приготовьте это блюдо — получится сытно и вкусно!
Суп с фрикадельками
Как быстро и просто сварить суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками и кабачками получается очень вкусный и нежный.
Из – за содержания в нем говяжьего молотого мяса и овощей, этот суп хорошо подходит для детского и диетического питания. Наша кулинарная книга предлагает вам рецепт такого супа. Приготовьте суп с фрикадельками по нашему вкусному и простому кулинарному рецепту для детского и диетического питания.
Куриные грудки с помидорами
Как приготовить вкусную куриную грудку
Блюда из курицы готовятся быстро, к тому же они вкусны, ведь мясо курицы нежное и ароматное, и хорошо подходит для детского питания и диетического питания. Предлагаемый рецепт поможет вам приготовить курицу так, что она понравится всем без исключения — и взрослым, и детям. Это блюдо из курицы подходит не только для повседневного меню, но и украсит праздничный стол!
Индейка с яблочным соусом
Как приготовить вкусную индейку
Если вы собираетесь сбросить несколько килограммов с помощью яблочной диеты, приготовьте индейку с яблочным соусом.
При яблочной диете есть разрешается пять раз в день. Можно не только похудеть, но и похорошеть. Предлагаем вам приготовить индейку с яблочным соусом по этому вкусному кулинарному рецепту.
Пудинг яблочный
Вкусные рецепты пудингов
Искусство приготовления пудингов занимает почетное место в европейской кулинарии. Слово «пудинг» – английское, и означает оно «третье блюдо», «сладкое». Приготовьте пудинг яблочный по этому вкусному кулинарному рецепту — порадуйте домашних великолепным десертом!
Фасолевый суп с бараниной
Вкусные первые блюда
Основой большинства супов являются бульоны, которые готовят из мяса, птицы, дичи, овощей и рыбы. Кости также прекрасно подходят для приготовления бульонов, соусов и супов. Приготовьте фасолевый суп с бараниной по нашему оригинальному вкусному кулинарному рецепту.
Сырники яичные
Оригинальные рецепты из творога
Вы любите есть сырники на завтрак? Надеемся, что да, это ведь не мюсли, которыми так модно в наши дни завтракать.
Сырники – прекрасное блюдо для завтрака. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт сырников, которые точно понравятся и взрослым и детям.
Морковные зразы с творогом
Рецепты блюд для детского и диетического питания
Морковные зразы с творогом — полезное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для детского и диетического питания. Приготовить несложно, а получается вкусно, питательно и сытно!
Пончики с морковью
Рецепты вкусных пончиков
Такие пончики понравятся и взрослым, и детям. Готовятся они легко и быстро, а к чаю лучше выпечки не придумать!
08.01.2014
Суфле из курицы
19.09.2013
Банановые гренки
21.03.2013
Суфле с морковью и яблоками
31.
07.2012Биточки из сердца
21.01.2014
Диетические блюда из фарша
08.11.2013
Котлеты из гречки с мясом
12.06.2013
Запеканка рисовая с отварным мясом
12.09.2012
Пудинг «шалтай-болтай»
23 Идеи для веселого и здорового ужина для детей – Пара поваров
Эти идеи для детского ужина представляют собой простые и полезные рецепты, которые понравятся всем сидящим за столом! Каждый из них протестирован и одобрен детьми.
Вы не сможете полностью оценить попытки накормить детей… пока у вас не появится собственный. Дети, как известно, избирательны, когда дело доходит до обеда.
К счастью, у нас есть 4-летний ребенок, который может проверить все наши рецепты. Вот наши лучшие идеи здорового ужина для детей ! Каждый рецепт в этом списке был проверен на реальном ребенке (нашем сыне!), который дал ему свое одобрение. Если вы ищете полезные рецепты или просто что-то быстрое и легкое, у нас есть что-то для всех в этом списке. Готовы начать?
А теперь… идеи здорового ужина для детей, проверенные настоящим ребенком!
Гарниры для здорового питания
Как превратить эти идеи для детского ужина в здоровую еду? Есть масса идей, которые даже не требуют готовки! Вот некоторые из наших фаворитов (также протестированы на реальном ребенке):
- Овощи и хумус : Хумус — прекрасный растительный вариант для добавления белка в пищу.
- Морковные палочки, ломтики красного перца , зеленый горошек: Гарнир для детей может быть ничем иным, как добавлением свежих овощей на тарелку.
- Йогуртовый фруктовый соус : Этот фруктовый соус идеально подходит для добавления белка из греческого йогурта к любимым фруктам вашего ребенка.
- Ломтики яблока , Виноград, ломтики банана, черника, ананас: Или обойтись без соуса и добавить свежие фрукты!
- 5-минутный горох : Этот быстро замороженный горошек готовится всего 5 минут, и он невероятно вкусный: к тому же он богат белком!
- Жареные бобы: Наш сын очень любит жареные консервированные бобы в качестве гарнира, и они содержат растительный белок.
- Жареная брокколи : Эта жареная брокколи так же неотразима, как картофель фри (обещаем!)
Распечатать
23 идеи для веселого ужина для детей: запеченная кесадилья и моэр!
border-color secondary-color.background-color»/>★★★★★
5 из 1 отзывов
- Автор: Соня Оверхайзер
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Общее время: 25 минут
- Выход: 4 (8 половинок кесадильи) 1x
Описание
Эти кесадильи, запеченные в духовке, легко приготовить на противне, и они имеют наилучшую хрустящую корочку! Игра меняет, прямо здесь.
- ½ стакана консервированной черной фасоли, высушенной и промытой
- 1 капля оливкового масла
- ¼ чайной ложки шт. тмин, чесночный порошок, луковый порошок и кошерная соль
- 1 большая или 2 маленькие зеленые луковицы
- 1 чашка тертого сыра чеддер
- 1 стакан копченого сыра моцарелла
- ½ чашки пико де гальо
- 8 6-дюймовых лепешек (мука или кукуруза)
- Для топпинга: гуакамоле, сметана, сальса, кинза
border-color secondary-color.background-color»/>- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
- Промойте фасоль, затем смешайте ее с оливковым маслом и приправами. Тонко нарежьте зеленый лук.
- Смажьте противень небольшим количеством оливкового масла. Положите лепешки на противень и натрите их, чтобы они покрылись оливковым маслом.
- На каждую лепешку положите 2 столовые ложки сыра чеддер, 1 столовую ложку приправленной фасоли, 1 столовую ложку зеленого лука, 2 столовые ложки копченой моцареллы, 1 столовую ложку пико де гальо и 1 щепотку кошерной соли. При желании добавьте немного острого соуса. Сложите лепешку полукругом (это облегчает переворачивание вместо того, чтобы делать полноценные кесадильи из 2 лепешек). Сделайте все для каждой лепешки, затем смажьте верхушки маслом.
- Выпекать 8 минут. Затем переверните и запекайте еще 6-7 минут, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими снаружи. Разрежьте каждый на 3 части ножом для пиццы. Подавайте с кинзой и сметаной, а также с гуакамоле и пико де гальо для макания.
Подавайте с кинзой и сметаной, а также с гуакамоле и пико де гальо для макания.- Категория: Основное блюдо
- Способ приготовления: Запеченный
- Кухня: Мексиканская
- Диета: Вегетарианская
Ключевые слова: Идеи для ужина для детей, идеи здорового ужина для детей, рецепты ужина для детей, ужин для детей
Об авторах
Соня и Алекс
Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.
О нас
Поваренная книга
Самые простые здоровые рецепты для детей
Если вы искали в Интернете и прочесывали Pinterest рецепты полезных для детей рецептов, потому что устали готовить куриные наггетсы или повторять одни и те же блюда… Я вас понимаю.
Имея троих детей (которые очень разборчивы в еде!) и собственный бизнес, я знаю, что может быть непросто каждый вечер поставить на стол здоровую еду, а затем еще сложнее заставить всех ее есть.
Сегодня я делюсь с вами некоторыми из наших самых больших побед в ужине, а также советами, которые помогут тем привередливым едокам попробовать новые продукты. Посмотрите это видео, чтобы узнать больше, а затем ознакомьтесь с рецептами и советами ниже!
У меня трое детей. Они разборчивы. И каждый любит разное. И, в конечном счете, я хочу, чтобы мои дети ели разнообразную пищу, потому что я знаю, что это единственный способ добавить им как питание, так и приучить их к новым вещам.
В этом посте я уже поделился 10 идеями для ужина, которые на самом деле будут есть мои дети. Правда в том, что вы должны готовить один прием пищи для всей семьи, поэтому идеи ужина для детей, которые понравятся и взрослым, — это то, что нам нужно.
Одно дело — иногда съедать два-три крошечных кусочка макарон с сыром из детской тарелки, но когда вы полагаетесь на эту синюю коробку несколько раз в неделю, пришло время повысить уровень игры — для вас и ваших детей. дети — практически без дополнительных усилий. Я серьезно. Простые рецепты существуют!
Здоровое питание для детей
Есть несколько причин, по которым я всегда призываю родителей готовить один прием пищи для всей семьи; главная причина в том, что разнообразие продуктов формирует у наших детей здоровые привычки в еде.
Время приема пищи не для того, чтобы доставить удовольствие нашим детям, а для того, чтобы помочь им получить необходимые их организму питательные вещества из различных продуктов, а это может произойти только тогда, когда они соблюдают наш план питания для взрослых, а не готовую замороженную еду и еду на машине. через план.
Говоря о планах, если у вас просто нет желания «подумать о составлении плана питания», вы тоже не одиноки.
Многие семьи в нашем сообществе подписываются на классический план питания, чтобы делать это каждую неделю.
Недельные рецепты для всей семьи, полный список покупок и готовый лист приготовления еды, которые помогут вам воплотить задуманное в жизнь! Бум! Классический план питания может быть именно тем, что вам нужно, чтобы привить своим детям здоровые привычки в еде! Это то, что я использую.
Возможно ли вообще здоровое питание для детей?
Да и нет. Здоровое питание для детей становится возможным, когда мы перестаем радовать наших детей и вместо этого думаем о приеме пищи как о возможности ввести продукты и найти «следующую любимую вещь».
Я говорю своим детям: «Возможно, это не будет вашим любимым блюдом, но оно точно поможет вам расти. Завтра может быть это!» Конечно, в еде всегда есть один элемент, который каждый человек съест, чтобы вы не вставали, чтобы приготовить что-то еще.
Когда здоровое питание для детей невозможно? Когда они едят одну и ту же пищу несколько раз, и к их еде добавляется мало разнообразия.
Эксперты называют «здоровым питанием» готовность ребенка есть разнообразные продукты, а не типы продуктов, которые они едят.
Конечно, всегда полезно исключить обработанные продукты и сахар из семейного рациона , поскольку они только вызывают зависимость (тягу) к большему количеству таких продуктов.
Как планировать семейное питание
Благодаря тысячам семей в сообществе MOMables у меня была возможность опросить их об их привычках расходов и о том, как лучше планировать семейное питание.
Одна из основных причин, по которой семьи тратят больше в продуктовом магазине, связана с отсутствием планирования и покупки «продуктов, которые мой ребенок будет есть в качестве плана Б», поскольку я чаще всего готовлю еду для взрослых и детскую еду.
Еще одна причина – покупка полуфабрикатов в коробках, которые помогают сэкономить время. Я не говорю здесь о нарезанных яблоках и моркови в отдельных пакетах, я имею в виду замороженные сэндвичи для детей, замороженные блюда, закуски, замороженные продукты для завтрака и хлопья на одну порцию, например.
Сэкономьте сотни долларов в магазине, приготовив одно блюдо для всей семьи. С классическим планом питания вы можете легко планировать семейные обеды, тратить меньше времени на приготовление пищи и уборку на кухне и меньше бояться приема пищи.
В нашем каталоге рецептов на этом веб-сайте есть несколько простых идей для семейного ужина. Но прежде чем вы потеряетесь в мире слишком большого количества рецептов, ниже вы найдете несколько отличных рецептов, которые легко приготовить, из простых и свежих ингредиентов и которые подходят для всей семьи.
В этом видео-плейлисте вы найдете множество рецептов ужина для создания собственного меню семейного ужина:
семейные фавориты, в каждом из которых есть звездный ингредиент:
- Рецепты с говяжьим фаршем
- Идеи для ужина с курицей
- Идеи для ужина с креветками
Полезные советы для детей
Мы все хотим, чтобы наши дети питались более здоровой пищей, но что это значит? Как мама троих детей, мои советы по здоровому питанию обычно включают в себя наличие кастрюли для еды, приготовление и приготовление пищи, а также терпение, чтобы знать, что не каждое блюдо будет любимым в моей семье, но я проделала большую работу, предоставив это.
Хорошо, так что, возможно, это был более полезный психологический совет для нас, родителей… лол.
Советы по здоровому образу жизни для детей включают в себя: ешьте красочные продукты, добавляйте разнообразие в их приемы пищи — во все приемы пищи и будьте добры к ним, когда им что-то не нравится. Когда мы не критикуем и используем добрые слова, они с большей вероятностью попробуют в будущем что-то новое, свежее и полезное.
Идеи здорового семейного ужина
Хотя мы любим наши домашние куриные наггетсы, мы также хотим, чтобы наша семья наслаждалась легкими в приготовлении блюдами, приготовленными из свежих продуктов. Ниже приведены некоторые из моих, а вскоре и ваших семейных фаворитов:
Цыпленок терияки, обжаренный во фритюре
Более полезный вариант любимого блюда вашей семьи на вынос, запеченный, а не жареный, с соусом домашнего приготовления.
Батончик Loaded Sweet Potato
Сладкий картофель полон витамина А и клетчатки, а в этом батончике самообслуживания используются остатки тако, такие как тертая курица, гуакамоле, сальса, сыр и сметана.
Наггетсы из лосося с картофелем фри из моркови
Нежные кусочки рыбы, слегка панированные и запеченные. Этот рецепт лосося понравится всей семье.
Полностью мясной и вегетарианский перец чили
Этот полностью мясной и вегетарианский перец чили станет отличным палео-ужином с низким содержанием углеводов. Это один из самых популярных рецептов в нашей семейной программе Kickstart. Сверху посыпать сыром и сметаной. Ням!
Для привередливых едоков очень мелко нарежьте овощи в кухонном комбайне или блендере.
Суп Тортеллини
Свежая паста Тортеллини со свежими овощами. Этот суп готовится менее 20 минут и идеально подходит для холодного вечера.
Запеченные куриные ножки с пармезаном
Пропустите проезд, ешьте белок более высокого качества и сэкономьте деньги, используя этот рецепт. Кроме того, его можно замораживать, поэтому все, что вам нужно сделать, это приготовить одну большую партию, и они будут готовы, когда они вам понадобятся.
Миски для буррито «Сделай сам»
Невероятно простой ужин, который каждый может приготовить самостоятельно из остатков тако, приготовленных на ночь. А еще лучше, поместите его слоями в термос и сделайте из него теплый обед.
Куриные тако с сальсой в мультиварке
Два ингредиента, а медленноварка сделает все остальное, чтобы приготовить простой и вкусный вечер с тако! Сальса и курица медленно приготовлены до нежного совершенства, вы можете приготовить эти тако или использовать их, чтобы сделать эпическую миску с буррито или салат. Это еда, которая продолжает давать.
Жареный рис с креветками из цветной капусты
В этом рецепте используется рис из цветной капусты, чтобы насладиться жареным рисом с низким содержанием углеводов. Он добавляет овощи и имеет невероятный вкус на следующий день!
Паста Альфредо с курицей и брокколи
Настоящие ингредиенты и быстрое приготовление — вот почему мы любим это быстрое и простое блюдо для ужина.
Если вы добавите брокколи в сковороду или подадите на гарнир (привет, придирчивый едок №2 в моем доме!), это одно сырное блюдо, которое все любят.
Лучшие здоровые ужины для детей
Блюда самообслуживания предлагают как разнообразие, так и независимость, две очень важные вещи. Мы, родители, хотим, чтобы наши дети ели разнообразную пищу, и наши дети хотят быть независимыми (да, я смотрю на вас, мои трое придирчивых едоков), когда дело доходит до выбора продуктов, которые они будут есть.
В моем доме лучшими закусочными для детей всегда являются рестораны самообслуживания, где каждый может создать свою собственную тарелку или миску. При приготовлении основного блюда с парой гарниров обязательно включите хотя бы один вариант, который понравится всем.
По моему скромному мнению, самые лучшие обеды для детей — это те блюда, которыми родители могут с удовольствием накормить свою семью; и для меня это те, которые я выбираю вручную в классическом плане питания.
Наличие плана для моих приемов пищи — это клей, который скрепляет мои семейные обеды.
Как приучить детей к здоровому питанию
Родители всегда хотят знать, как приучить детей к здоровому питанию. Я уже упоминал, что если вы хотите, чтобы ваши дети питались более здоровой пищей, вам придется все время готовить разные продукты, а не просто заставлять детей попробовать что-то один раз.
Вот несколько полезных советов, которые помогут детям питаться более здоровой пищей:
- Установите и соблюдайте график приема пищи
Хотя я и моя семья любим перекусывать, я ограничиваю их употребление одним разом в день и не менее чем за 2 часа до еда. Постоянные перекусы истощают аппетит, и ваш ребенок может лишиться качественного питания, съедая хорошо сбалансированную еду за ужином; что обычно заканчивается битвами за столом.
- Очистить кладовую
С глаз долой, из сердца вон. Если вы держите в доме чипсы, газированные напитки, снэк-батончики и конфеты, это именно то, за чем они потянутся.
Лучший способ избежать этого? Избавиться от этого. Перестаньте покупать это.
Многие родители говорят мне, что их дети едят только хлопья, паштеты, макароны с сыром и куриные наггетсы. Я всегда отвечаю: «Что произойдет, если вы перестанете покупать эти вещи?» Уверяю вас, что их мир не закончится.
Многие из этих продуктов содержат сахар, который вызывает тягу к… большему количеству сахара! Если вы хотите, чтобы ребенок ел здоровую пищу, избавьтесь от нее.
- Пополните свою кладовую и холодильник лучшими ингредиентами.
Замените такие продукты, как чипсы, крекерами из цельного зерна, банановыми чипсами или чипсами из подорожника, чтобы подавать их с хумусом или гуакамоле.
Такие продукты, как нарезанные яблоки, бананы, апельсины, легко взять с собой и заменить привычные обработанные продукты.
В качестве сладкого угощения попробуйте приготовить протеиновые батончики с шоколадным брауни или простые домашние батончики из теста для печенья.
Оба сделаны со всеми натуральными ингредиентами, которые добавляют в питание.
Если вам интересно отказаться от обработанных пищевых продуктов и сахара, позвольте мне выслать вам примерный план и список продуктов, которые должны быть в вашей кладовой.
Что вы думаете? Готовы ли вы ввести полезные для детей рецепты в свою ротацию идей для семейного ужина?
Для начала вот версия для печати рецепта с курицей терияки, о котором я рассказывал ранее…
Любите простые рецепты, подобные этому? Скачать образец плана питания MOMables где вы найдете 5 рецептов ужина, готовый список покупок и пошаговую инструкцию по приготовлению еды!
Печать
Полезный для детей рецепт – курица терияки
★★★★
4 из 4 отзывов
Один из наших семейных фаворитов – здоровое блюдо, которое любят дети!
-
color»> Автор: MOMables - Время подготовки: 40 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 11 минут
- Выход: 4
- Категория: Здоровое питание
- Способ: Плита
- Кухня: Азиатская
- 1 ½ фунта куриных грудок или бедер без костей и кожи
- ¼ чашки коричневого сахара, меда или сахара из кокосовой пальмы
- ½ стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия, кокосового амина или Braggs
- ¼ стакана воды
- 1 маленький зубчик чеснока, натертый
- 1 чайная ложка тертого свежего имбиря
- Масло для жарки на сковороде
- Зеленый лук, опционально
- Рис или рис из цветной капусты
- Отбейте куриные грудки или бедра до толщины ¼ дюйма, начиная с середины и продвигаясь к краям.
- В средней миске смешайте коричневый сахар, кокосовые аминокислоты, воду, тертый чеснок и имбирь.
- Поместите курицу в стеклянный контейнер или большой литровый пакет с застежкой-молнией и переложите туда соус. Несколько раз перемешайте курицу и соус.
- Маринуйте курицу от 30 минут до 2 часов (можно оставить на ночь для более яркого вкуса).
- В большой сковороде на среднем огне разогрейте достаточное количество масла, чтобы покрыть дно сковороды.
- Начните готовить курицу, примерно по 3 минуты с каждой стороны, и снимите со сковороды.
- Повторите процесс с оставшейся курицей, если сковорода слишком мала.
- Когда курица будет готова, высыпьте содержимое пакета на сковороду.
- Доведите соус до кипения, уменьшите огонь и варите пару минут.
- Верните курицу обратно в сковороду, перемешайте, чтобы она смешалась с соусом, и выключите огонь.
- Подавайте с пропаренным рисом или рисом из цветной капусты, украсив зеленым луком по желанию.
Оборудование
Ланч-боты
Купить сейчас →Термос
Купить сейчас →Примечания
*Пищевая ценность рассчитана без риса.
Питание
- Размер порции: 1 миска
- Ккал: 389
- Сахар: 14 г
- Натрий: 930 мг
- Жир: 11,7 г
- Насыщенный жир: 2 г
-
