Диета продукты: список, меню, таблица и калории

Самые эффективные продукты для похудения: топ-20 лучших

Процесс похудения — это не только физические нагрузки и дефицит калорий, но и правильное питание. В нашем списке ты найдешь 20 полезных продуктов, которые помогут сжечь калории, ускорить метаболизм, утолить чувство голода без вреда для здоровья.

Теги:

Правильное питание

Полезные продукты

Продукты для похудения

Getty images

Включение в рацион питания этих продуктов поможет сбросить лишний вес и поддерживать тело в тонусе.

Содержание статьи

Мы рассказываем о диетах и похудении исключительно для того, чтобы проинформировать читателей. Редакция напоминает: опасно менять образ жизни и сбрасывать вес без очной консультации со специалистом, оценки рисков и выявления противопоказаний.

Отварной картофель

В обычном картофеле, который мы привыкли есть, содержится множество полезных и питательных веществ, среди которых есть практически все, что нужно организму. В Особенно много в картофеле калия, играющего важную роль в контроле и нормализации артериального давления.

По шкале индекса сытости продуктов вареный картофель занимает самую высокую позицию среди остальных продуктов. Это означает, что отварной картофель отлично утоляет голод и продлевает чувство сытости. Кроме того, в нем содержится крахмал — пищевое волокно, которое помогает ускорять метаболизм и бороться с лишним весом. 

Авокадо

Уникальность авокадо в том, что оно в отличие от других фруктов содержит больше полезных жиров, нежели чем углеводов. В них содержится много железа, магния, олеиновой кислоты, воды, клетчатки, а также витамины А, В6 и С. Авокадо — идеальное дополнение к завтраку, овощным салатам и другим блюдам. Многие исследования доказывают, что содержащиеся в авокадо жиры помогают антиоксидантам из овощей быстрее усваиваться организмом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Яйца

Яйца богаты белком и полезными жирами, благодаря чему они отлично насыщают, надолго избавляя от чувства голода. Это один из лучших и самых полезных продуктов, который можно есть, если нужно похудеть. Это подтвердило одно из исследований, в котором приняли участие 30 женщин. На завтрак вместо выпечки они потребляли вареные яйца. Результаты показали, что они лучше насыщали организм и помогали участникам эксперимента в течение следующих трех дней меньше есть.

Если ты придерживаешься диеты, то яйца помогут легче ее пережить, так как в них есть все нужные питательные вещества.

Жирный йогурт

В жирном йогурте содержатся полезные для пищеварения пробиотики — бактерии, улучшающие работу кишечника. Они предотвращают воспаления и развитие ожирения. Также некоторые исследования доказали, что йогурты, богатые пробиотиками, могут снизить риск возникновения диабета второго типа. От йогуртов с низким содержание жира лучше отказаться, поскольку они содержат много сахара.

Фрукты

Считается, что люди, потребляющие много овощей и фруктов более энергичны и здоровы чем те, кто их практически не ест. Но эта причинно-следственная еще не имеет прочной доказательной базы.

Тем не менее, фрукты обладают множеством полезных свойств. Например, в них содержится натуральных сахар, фрукты имеют низкую калорийность, но требуют больше энергии для их пережевывания и переваривания. 

Тунец

Тунец — нежирная полезная рыба. Это полезный низкокалорийный тунец с высоким содержанием белка. Рекомендуется потреблять тунец, законсервированный в воде, а не в масле. Тунец особенно популярен среди бодибилдеров, так как этот продукт — отличный способ увеличить потребление белка, сохранив при этом количество калорий на нужном уровне.

Яблочный уксус

Яблочный уксус — популярный продукт среди сторонников правильного питания. Часто используется для заправки салатов, а также добавляется в воду. Его польза для похудения доказана несколькими исследованиями. Так, в одном из них выяснилось, что добавление яблочного уксуса в еду помогает повысить чувство сытости и сократить количество потребляемых калорий в день. В другом исследовании, длившемся три месяца, принимали участие люди с ожирением. Они принимали по 15 или 30 мл уксуса в день и теряли до двух килограммов. Кроме того, яблочный уксус помогает контролировать скачки сахара в крови после приема пищи.

Кокосовое масло

Кокосовое масло широко используется и в кулинарии, и в косметологии. Оно богато жирными кислотами, которые повышают чувство сытости и увеличивают количество сжигаемых калорий. Однако здесь есть один важный момент: поскольку кокосовое масло достаточно жирное, его не следует добавлять в рацион. Нужно заменить им некоторые другие жирные продукты, которые ты ешь.

Свежая зелень

Шпинат, петрушка, базилик, листовая капуста и многие другие виды листовой зелени — идеальная добавка к ежедневному рациону, особенно если ты придерживаешься диеты для снижения веса. В зелени мало калорий и углеводов, но много клетчатки. Листовая зелень питательна и богата полезными веществами, витаминами, антиоксидантами, минералами (в числе которых кальций, способствующий сжиганию жира).  

Орехи

Многие ошибочно полагают, что орехи — очень жирный продукт. В этом есть доля правды, одна в них содержатся полезные жиры, а также много белка и клетчатки. Исследования этого продукта доказали, что орехи способствуют улучшению метаболизма и, как следствие, снижению веса. Но здесь важно чувство меры. есть слишком много орехов не стоит, так как они все же имеют высокую калорийность.

Грейпфрут

Многие наслышаны о самом главном свойстве грейпфрута: он отлично помогает сжигать жиры. Проводилось исследование, которое показало, что употребление половины грейпфрута людьми с ожирением привело к потере веса (до двух килограммов). Грейпфрут рекомендуется съедать за 30 минут до основных приемов пищи. Это поможет быстрее насытиться за обедом и потреблять меньше калорий.

Лосось

Лосось — жирная сытная рыба, богатая белком, полезными жирами и множеством других питательных веществ. Кроме того, как и другие морепродукты, лосось содержит йод — полезный для организма элемент, необходимый для правильного функционирования щитовидной железы и ускорения метаболизма. лосось также содержит в себе жирные кислоты Омега-3, способствующие уменьшению воспалений и налаживанию метаболизма.

Зерновые злаки

Зерновые культуры богаты клетчаткой и белком. Наиболее полезными из них являются овес, коричневый рис, лебеда. К примеру, овес содержит в себе много растворимых волокон, повышающих чувство сытости и улучшающих метаболизм. А в рисе содержится значительное количество крахмала. Но имей в виду, что стоит более внимательно выбирать цельнозерновые продукты. Они не должны быть подвергнуты переработке и рафинированию. Поэтому если ты придерживаешься диеты с низким содержанием углеводов, лучше исключить зерновые злаки из рациона.

Семена чиа

Семена чиа — богатый источник клетчатки, которая необходима нашему организму для хорошего метаболизма. Их главный плюс в том, что они почти не имеют вкуса, поэтому их легко добавлять практически в любые блюда и напитки.

Творог

Творог по большей части состоит из белка, небольшого количества углеводов и жира. Творог отлично утоляет голод и продлевает чувство сытости. Кроме того, в нем содержится значительное количество кальция, которые не только полезен для костей, но и способен сжигать жиры.

Крестоцветные овощи

К ним относятся брокколи, цветная, белокочанная и брюссельская капуста. Они содержат много клетчатки, ускоряющей метаболизм и продлевающей чувство сытости, а также белка. В общем, крестоцветные овощи — идеальная пища, если ты хочешь похудеть.

Перец чили

В перце чили содержится капсаицин — вещество, снижающее аппетит и сжигающее жиры. Одно исследование доказало, что употребление 1 гр перца чили в день помогает ускорять метаболизм и приглушать чувство голода.

Супы

Большинство продуктов с низкой калорийностью содержит много воды. Поэтому съесть на обед суп — отличная идея. Некоторые исследования показали, что потребление некоторых продуктов именно в супе заставляет людей чувствовать себя более сытыми, а значит — есть меньше калорий.

Бобовые

К полезным бобовым относятся фасоль, чечевица и некоторые другие. Они богаты клетчаткой, белком и множеством других питательных веществ. 

Сельдерей

Сельдерей — идеальная диетическая пища. Ты сожжешь много калорий, употребляя его в пищу. Добавляй его в салаты или используй как диетическую закуску.

продукты, которые помогают стать красивее, моложе и привлекательнее. 14 декабря 2022 г. Кубанские новости

Йогурт можно не только пить, но и делать на его основе питательные крема и маски
Фото: pxhere.com

Косметолог рассказала, какое питание поможет стать красивее.

По лицу встречают

Как бы женщины не старались наряднее одеться и сделать яркий макияж, в первую очередь их «встречают» по лицу. Если оно слишком бледное или усыпано пигментными пятнами, то впечатление будет сильно испорчено.

Как же выглядеть на все 100?

По словам косметолога Дарьи Молчановой, важно правильно ухаживать за кожей (очищать ее увлажнять, баловать масками и делать пилинги). Но все эти усилия будут ничтожны или даже бесполезны, если при этом не наладить свой рацион питания.

— Я все клиенткам и даже мужчинам, рекомендую обязательно регулярно есть продукты, которые весьма полезны для кожи. Содержащиеся в них витамины и минералы помогают увлажнить кожу, уменьшить воспаление, убрать сухость и другие проблемы, — подчеркивает специалист.

Что надо есть?

По словам косметолога, в первую очередь, важно наладить режим питья. Надо ежедневно выпивать не менее 2 литров жидкость. Однако стоит помнить, что учитывать надо не только воду, чай и кофе, но и супы (даже в виде пюре). Если жидкости будет слишком много, это создаст проблемы для почек и печени, а также может спровоцировать появление отеков.

Из продуктов самыми полезными для кожи являются:

• авокадо. Это источник многих питательных веществ: витаминов А, D, E и K, которые защищают кожу от свободных радикалов.

  А благодаря наличию полинасыщенных жиров в составе авокадо, кода имеет свежий вид.

• мед. Он помогает уменьшить воспаление на коже, питает ее и помогает удерживать, придавая ей здоровый блеск.

• молоко. Присутствие в меню молочных продуктов делает кожу светлее и более красивой (без прыщей, шелушения и прочих проблем).

• йогурт. Этот продукт чудесно влияет на состояние кожи: уменьшает размер пор, улучшает общую структуру, придает ей блеск.

• овсяные хлопья. Овес давно любим косметологами за наличие в составе антиоксидантов, витаминов и способность быстро возвращать коже свежий и цветущий вид.

• оливковое масло. Это богатый источник антиоксидантов. Они сохраняют молодость кожи, обеспечивая сохранение влаги и поддерживая ее эластичность.

• льняное масло. Его полезно не только принимать внутрь в составе салатов, но и наносить на очищенную кожу лица. Эта процедура поможет выровнять цвет лица, устранить воспаления и разгладить морщины.

Подписаться

Новости Краснодарского края
в Telegram

#здоровье , #диеты , #женщины

Кардиолог рассказывает о 5 продуктах, которые она ест для снижения уровня холестерина — большинство людей «не едят достаточно» из них

Westend61 | Getty

Когда речь идет об общем состоянии здоровья, нет ничего важнее, чем защита здоровья сердца.

Как кардиолог, я всегда говорю пациентам, что снижение уровня холестерина ЛПНП («плохого») может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, а питательное вещество № 1, которое может помочь, — это клетчатка.

Многие продукты содержат растворимую клетчатку, которая связывает холестерин в пищеварительной системе и выводит его из организма до того, как он попадет в кровоток.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не менее 25 граммов пищевых волокон в день. К сожалению, большинство американцев — 95% взрослых и детей — не едят его в достаточном количестве.

Вот пять продуктов, богатых клетчаткой, которые я ем каждый день, чтобы сохранить здоровое сердце и жить дольше:

1. Овес

svittlana | Envato

Я всегда снабжаю свою кухню овсянкой, обычно полстакана в день. Мало того, что они богаты клетчаткой, они содержат много антиоксидантов, в том числе тех, которые помогают улучшить функцию кровеносных сосудов и снизить кровяное давление.

Овес отлично подходит в сыром виде в составе измельченной ореховой мюсли, которую можно посыпать йогуртом или приготовить и подавать с черникой и корицей.

2. Нут

its_al_dente | Envato

Любая фасоль и бобовые полезны для нас, но нут — один из моих любимых, потому что он универсален. Вы можете добавить их в рагу, добавить в салат или запечь в духовке в качестве забавной закуски.

Они богаты калием и магнием, важными для контроля кровяного давления. В одной чашке содержится почти 15 граммов белка, 12 граммов клетчатки и четверть суточной потребности в железе.

3. Руккола

Надианb | Envato

Листовая зелень всех форм и размеров должна быть включена в наш ежедневный рацион. Мне нравится руккола за ее острый вкус. Две чашки рукколы могут обеспечить один грамм клетчатки всего за 10 калорий.

Руккола является отличным источником бета-каротина, который превращается в витамин А. Он необходим для хорошего зрения, сильной иммунной системы и здоровой кожи.

4. Миндаль 

sea_wave | Envato

Все орехи и семена в сыром и необработанном виде являются отличными источниками питания, и я стараюсь есть их ежедневно.

Небольшая горсть миндаля содержит три с половиной грамма клетчатки, шесть граммов белка и почти 40% суточной нормы витамина Е.

Семена чиа и льна также богаты клетчаткой, а также белком и омега-3 жирными кислотами.

5. Авокадо

Шайит | Envato

Обычно мы не думаем об авокадо как об источнике клетчатки, но авокадо среднего размера содержит 14 граммов клетчатки.

Содержащий чуть более 300 калорий, один авокадо также является отличным источником множества необходимых витаминов, минералов и полезных мононенасыщенных жиров.

Д-р Элизабет Клодас — кардиолог и основатель компании Step One Foods . Доктор Клодас, прошедшая обучение в клинике Майо и Университете Джона Хопкинса, за свою карьеру опубликовала десятки научных статей, написала книгу для пациентов « Slay the Giant: The Power of Prevention in Winning Heart Disease » и стала основателем главный редактор Cardiosmart.org .

Не пропустите:

• Кардиолог рассказывает о 4 продуктах, наихудших при высоком уровне холестерина, и о том, что она ест, чтобы сохранить «здоровое сердце»
• Я диетолог из Японии, дом самых долгоживущих людей в мире — вот 5 продуктов для долголетия, которые мы едим каждый день
• Диетолог из Гарварда рассказывает о витамине № 1, который сохраняет ее мозг «молодым и здоровым», и о продуктах, которые она ест «каждый день».

Хотите быть умнее и успешнее в отношении денег, работы и жизни?   Подпишитесь на нашу новую рассылку здесь !

Примите участие в этом опросе и расскажите нам, как вы хотите вывести свои деньги и карьеру на новый уровень

FDA не намерено выпускать дальнейшие общедоступные обновления до тех пор, пока не появится значимая новая научная информация, которой можно поделиться. Список отчетов о ДКМП у собак, представленных в FDA по состоянию на 1 ноября 2022 г., был добавлен в раздел «Вопросы и ответы: работа FDA по потенциальным причинам ненаследственной ДКМП у собак». FDA проверило часть этих отчетов, но не может расследовать каждый отчет, чтобы проверить или подтвердить сообщаемую информацию. Хотя количество нежелательных явлений может быть потенциальным сигналом о проблеме с продуктом, регулируемым FDA, сами по себе они не предоставляют достаточных данных для установления причинно-следственной связи с зарегистрированным продуктом (продуктами). FDA продолжает поощрять исследования и сотрудничество научных кругов, ветеринаров и промышленности.

Обновлено 27 июня 2019 г.

В июле 2018 г. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) объявило о начале расследования сообщений о дилатационной кардиомиопатии собак (ДКМП) у собак, употребляющих в пищу определенные корма для домашних животных, многие из которых помечены как «беззерновые», которые содержат большое количество горох, чечевица, семена других бобовых (бобовых) и/или картофель в различных формах (цельный, мука, белок и т. д.) в качестве основных ингредиентов (указаны в числе первых 10 ингредиентов в списке ингредиентов, перед витаминами и минералами). Многие из этих описаний случаев включали породы собак, о генетической предрасположенности которых ранее не было известно. Центр ветеринарной медицины FDA (CVM) и Сеть ветеринарных лабораторий по расследованию и реагированию (Vet-LIRN), сотрудничество государственных и ветеринарных диагностических лабораторий, продолжают исследовать эту потенциальную связь. Основываясь на данных, собранных и проанализированных на данный момент, агентство считает, что потенциальная связь между диетой и ДКМП у собак является сложной научной проблемой, которая может включать множество факторов.

Мы понимаем беспокойство владельцев домашних животных по поводу этих сообщений: болезни могут быть тяжелыми, даже смертельными, и во многих случаях сообщается о поедании корма для домашних животных с маркировкой «без зерна». FDA использует ряд научно обоснованных исследовательских инструментов, стремясь узнать больше об этом появлении DCM и его потенциальной связи с определенными диетами или ингредиентами.

После обновления от февраля 2019 г., в котором освещались следственные действия до 30 ноября 2018 г., это третий публичный отчет FDA о статусе этого расследования.

На этой странице:

Случаи, зарегистрированные в FDA
Информация о диете из зарегистрированных случаев
Тестирование продукта
Таурин и аминокислоты
Диагностическое тестирование – Vet-LIRN
Сотрудничество
Что вы можете сделать
Что дальше
Отчеты о случаях 900 в FDA

Для целей данного расследования FDA определяет «случай» как заболевание, зарегистрированное в FDA, с участием собаки или кошки, которое включает диагноз ДКМП. Многие из отчетов, представленных в FDA, включали обширную клиническую информацию, включая результаты эхокардиограммы, кардиологические/ветеринарные записи и подробные истории диеты. Приведенные ниже цифры включают только отчеты, в которых собаке или кошке был поставлен диагноз ДКМП ветеринаром и/или ветеринарным кардиологом. Мы не включили в эти цифры многие общие кардиологические отчеты, представленные в FDA, в которых не было диагноза ДКМП. Тем не менее, информация об этом случае по-прежнему ценна, так как может показать изменения в сердце, которые происходят до того, как у собаки разовьется симптоматическая ДКМП. (Дополнительную техническую информацию о зарегистрированных случаях, в том числе без официального диагноза ДКМ, см. в Информационном бюллетене Vet-LIRN DCM). Хотя FDA впервые получило несколько спорадических сообщений о DCM еще в 2014 г., подавляющее большинство отчетов было представлено после того, как агентство уведомило общественность о потенциальной проблеме DCM/диеты в июле 2018 г.

В период с 1 января 2014 г. по 30 апреля 2019 г. FDA получило 524 отчета о DCM (515 отчетов о собаках, 9 отчетов о кошках). Приблизительно 222 из них были зарегистрированы в период с 1 декабря 2018 г. по 30 апреля 2019 г. (219 сообщений о собаках, 3 сообщения о кошках). В некоторых из этих отчетов участвовало более одного пораженного животного из одного и того же домашнего хозяйства. Приведенная ниже разбивка зарегистрированных заболеваний отражает количество пораженных отдельных животных. По оценкам Американской ветеринарной медицинской ассоциации, в Соединенных Штатах насчитывается 77 миллионов домашних собак. Большинство собак в США ели корм для домашних животных без явного развития ДКМП. Неизвестно, как часто у собак развивается ДКМП, но увеличение количества сообщений в FDA сигнализирует о потенциальном увеличении случаев ДКМП у собак, не предрасположенных генетически.

Номера животных в отчетах DCM, полученных с 1 января 2014 г. по 30 апреля 2019 г.

  *У кошек, как правило, чаще развивается гипертрофическая кардиомиопатия (заболевание сердца)

Дилатационная кардиомиопатия признается генетическим заболеванием у собак, как правило, у крупных или гигантских пород, таких как доберман-пинчер, немецкий дог или ирландский волкодав. Это также наблюдается у кокер-спаниелей, связанных с дефицитом таурина. Считается, что это менее распространено у собак мелких и средних пород. Мы подозреваем, что случаи занижаются, потому что животных обычно лечат симптоматически, а диагностическое тестирование и лечение могут быть сложными и дорогостоящими для владельцев. FDA заметило предвзятость в отчетах о таких породах, как золотистые ретриверы, из-за групп в социальных сетях и мероприятий, посвященных конкретным породам, которые повысили осведомленность о проблеме в этих сообществах и призвали владельцев и ветеринаров представлять отчеты в FDA. Поскольку возникновение различных заболеваний у собак и кошек обычно не отслеживается и не существует широко распространенной системы наблюдения, подобной Центрам по контролю и профилактике заболеваний, за здоровьем человека, у нас нет меры типичной скорости возникновения болезни, кроме что сообщается в FDA.

Дополнительные породы с более чем одним отчетом включают афганскую борзую, австралийскую пастушью собаку, бигля, бельгийского тервюрена, бордер-колли, бостон-терьера, бультерьера, чихуахуа, далматина, английского кокер-спаниеля, английского спрингер-спаниеля, гладкошерстного ретривера, французского бульдога. , гордон-сеттер, гончая (не уточнено), ирландский сеттер, ирландский мягкошерстный пшеничный терьер, джек-рассел-терьер, мальтезе, цвергшнауцер, староанглийская овчарка, шпиц, португальская водяная собака, мопс, ретривер (не уточнено), родезийский риджбек, ротвейлер, Жесткошерстный колли, салюки, самоед, шнауцер (не уточнено), овчарка (не уточнено), стаффордширский бультерьер, стандартная длинношерстная такса, выжла, уиппет и йоркширский терьер.

Генетические формы ДКМП, как правило, поражают самцов собак крупных и гигантских пород, начиная со среднего и старшего возраста. Случаи DCM, о которых сообщалось в FDA CVM, касались собак самых разных пород, возраста и веса. Мужчин было больше, чем женщин, что согласуется с тем, что наблюдается в генетических формах. Значение этого неизвестно, но возможно, что некоторые случаи имеют генетическое происхождение или сочетание диеты и генетических тенденций.

Таблица 1: Средний возраст и вес — случаи DCM у собак, зарегистрированные в FDA-CVM

Таблица 2: Средний возраст и вес — случаи DCM у кошек, зарегистрированные в FDA-CVM

Таблица 3: Пол случаев ДКМП, зарегистрированных в FDA-CVM, по видам (%)

Вернуться к началу

Информация о диете из зарегистрированных случаев

Обзор отчетов о собаках показывает, что большинство сообщений касалось составов сухих кормов для собак, но также были представлены сырые корма, полувлажные корма и влажные корма.

При изучении наиболее часто упоминаемых брендов кормов для домашних животных, упомянутых в отчетах DCM, представленных в FDA, важно отметить, что приведенный ниже график основан на отчетах, которые включают информацию о брендах, и что в некоторых отчетах упоминается несколько брендов. Ниже представлены бренды, которые были названы десять или более раз. Детальную разбивку отчетов DCM, представленных в FDA, в каждом конкретном случае см. в разделе Жалобы на дилатационную кардиомиопатию собак, поданные в FDA-CVM до 30 апреля 2019 г. FDA призывает владельцев домашних животных работать со своими ветеринарами, которые могут проконсультироваться сертифицированным ветеринарным диетологом, чтобы получить наиболее подходящие диетические рекомендации для конкретных потребностей своего питомца до внесения изменений в рацион.

Чтобы лучше охарактеризовать рацион, о котором сообщалось в случаях DCM, были изучены этикетки продуктов, чтобы определить, не содержит ли продукт злаков (кукуруза, соя, пшеница, рис, ячмень или другие злаки) и содержат ли продукты горох, другие чечевица, включая нут и фасоль, или картофель (включая сладкий картофель). Поскольку многие продукты содержали горох и/или чечевицу, была создана категория «горох и/или чечевица». Более 90 процентов продуктов были «беззерновыми», а 93 процента заявленных продуктов содержали горох и/или чечевицу. Гораздо меньшая часть содержала картофель.

Источники животного белка в рационах, о которых сообщалось, сильно различались, и многие рационы содержали более одного источника белка. Наиболее распространенными белками в диетах, о которых сообщалось, были курица, баранина и рыба; однако некоторые диеты содержат нетипичные источники белка, такие как кенгуру, бизон или утка. Ни один источник животного белка не был преобладающим.

Вернуться к началу

Тестирование продукта

Перед обновлением DCM за июль 2018 года FDA/Vet-LIRN протестировали несколько продуктов на наличие минералов и металлов (кальций, магний, фосфор, железо, кобальт, медь, цинк, селен, йод). ) и аминокислоты, включая таурин, цистеин и метионин. Тестирование этого продукта не выявило каких-либо отклонений.

Начиная с обновления DCM за июль 2018 г., Vet-LIRN тестировал как продукты, помеченные как «беззерновые», так и продукты, содержащие зерно, на следующее:

• белок, жир, влажность
• сырая клетчатка, общая пищевая клетчатка, растворимая клетчатка, нерастворимая клетчатка
• общий крахмал, резистентный крахмал
• цистин, метионин и таурин

Среднее процентное содержание белка, жира, общего таурина, общего цистина, общего метионина, общего метионин-цистина и резистентного крахмала в пересчете на сухое вещество (другими словами, после удаления всего содержания влаги) были одинаковыми для обоих беззерновых маркированные и зерносодержащие продукты. Для получения более подробной информации см. Обновление Vet-LIRN DCM.

Выполняется дополнительное тестирование пищевых продуктов.

Вернуться к началу

Таурин и аминокислоты

Исследования в области питания показывают, что таурин, как правило, не считается незаменимой аминокислотой для собак, поскольку эти животные могут синтезировать таурин из цистеина и метионина. Почти все беззерновые продукты имели метионин-цистиновые значения выше минимальной потребности в питательных веществах в 0,65 процента для поддерживающего корма для взрослых собак, опубликованной в официальном издании AAFCO (OP).

FDA все еще собирает информацию, чтобы лучше понять, может ли (и как) метаболизм таурина (как абсорбция, так и экскреция) играть роль в этих сообщениях о дилатационной кардиомиопатии у собак.

Вернуться к началу

Диагностическое тестирование – Vet-LIRN

Компания Vet-LIRN опросила 95 владельцев больных собак и кошек, чтобы задокументировать полную историю питания домашних животных и изучить любые другие факторы, которые потенциально могли способствовать развитию DCM, такие как факторы окружающей среды, такие как воздействие тяжелых металлов или проглатывание ядовитых растений.

Кроме того, Vet-LIRN заключила договор с сетевой лабораторией на сбор крови (цельной крови и плазмы), мочи, кала и ДНК у собак без известной предрасположенности породы к ДКМП (для сравнения) для отправки в ветеринарную клинику. -LIRN для тестирования.

По состоянию на 30 апреля 2019 г. Vet-LIRN проанализировал результаты 19 массовых вскрытий собак с подозрением на заболевание сердца, в том числе 13 вскрытий, которые Vet-LIRN координировал по случаям, о которых сообщалось через портал FDA Safety Reporting Portal. На рассмотрении находится еще одно вскрытие. Макроскопические вскрытия были выполнены либо ветеринарами, либо ветеринарными патологоанатомами, и в настоящее время Vet-LIRN обрабатывает ткани для гистопатологии. Сертифицированный ветеринарный патологоанатом рассмотрит слайды гистопатологии.

Vet-LIRN сотрудничает с Chesapeake Veterinary Cardiology Associates (CVCA) для сбора медицинских записей, опроса владельцев и диагностических образцов от домашних животных с ДКМП, которые были диагностированы сертифицированным ветеринарным кардиологом с помощью эхокардиограммы. Эти случаи включены в общее число случаев DCM, но были выбраны для дальнейшего изучения, потому что их текущая программа ухода с практикой будет всесторонне задокументирована и полностью предоставлена ​​Vet-LIRN.

После подтверждения диагноза ДКМП CVCA собирает кровь (цельную кровь и плазму), мочу, фекалии, мазки ДНК и пищу, если домашнее животное не получает какие-либо добавки (например, таурин, цистин или метионин) и все еще ест диета с пометкой «беззерновая». Vet-LIRN проверит кровь и мочу на таурин, цистин, метионин и другие аминокислоты. Vet-LIRN архивирует фекалии и ДНК этих случаев для возможного тестирования в будущем.

CVCA будет повторять сбор мочи, крови и кала через 1–2 месяца и через 6 месяцев после постановки первоначального диагноза и документировать любое лечение или диетические изменения, если таковые имеются, которые были рекомендованы кардиологом. Повторные образцы мочи и крови будут проверены на содержание аминокислот, а фекалии будут заархивированы. При повторной проверке через 6 месяцев CVCA также проведет повторную эхокардиограмму для оценки любых изменений в сердце. По состоянию на 30 апреля 2019 г., CVCA и Vet-LIRN собрали первоначальные образцы от 14 собак и образцы через 1–2 месяца от 10 собак. CVCA в настоящее время собирает 6-месячные образцы.

Из первоначальных 14 собак в этой когорте пять собак были потеряны для последующего наблюдения в различные моменты после первоначального сбора образцов, в том числе 4 умерли, и не будут завершать сбор образцов. В настоящее время Vet-LIRN оценивает гистопатологию сердца двух умерших собак. Исходные и 1-2-месячные образцы крови и мочи для 14 и 10 собак, соответственно, были протестированы и оцениваются.

Vet-LIRN также собирает продукты, связанные с каждым случаем CVCA, и проверяет каждый рацион на:

• белок, жир, влагу
• сырая клетчатка, общая пищевая клетчатка, растворимая клетчатка, нерастворимая клетчатка
• общий крахмал, резистентный крахмал
• свободный и общий цистин, метионин и таурин

Золотистые ретриверы

Предыдущие публикации и исследования показывают, что золотистые ретриверы могут быть генетически предрасположены к дефициту таурина, который, как документировано, может привести к ДКМП.

Ветеринарный кардиолог д-р Джошуа Стерн из Калифорнийского университета в Дэвисе изучает рост случаев ДКМП у золотистых ретриверов, в том числе потенциальную связь с питанием. Многие случаи ДКМП у золотистых ретриверов связаны с дефицитом таурина. Владельцы домашних животных, которые подозревают, что их золотистые ретриверы могут быть затронуты, могут проконсультироваться со своим ветеринаром, чтобы обсудить проверку уровня таурина или проведение эхокардиограммы.

Вернуться к началу

Сотрудничество

Когда происходят подобные беспрецедентные события, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов часто консультируется с заинтересованными сторонами в сообществе ветеринарных служб, чтобы помочь заполнить любые пробелы в знаниях, которые могут помочь в его расследовании. Это сотрудничество может помочь собрать кусочки головоломки и позволить нам лучше понять, что произошло.

Ветеринарное сообщество

Ветеринары FDA сотрудничают с ветеринарным сообществом для обмена информацией о существующих случаях и типе клинической информации, которая наиболее полезна для расследования. Мы также консультируемся с группой сертифицированных ветеринарных кардиологов и диетологов, чтобы узнать больше о представлении этих случаев и о том, как они реагируют на лечение.

Chesapeake Veterinary Cardiology Associates (CVCA), многопрофильная ветеринарная кардиологическая практика, базирующаяся преимущественно в штатах Средней Атлантики, предоставила исчерпывающие записи для некоторых случаев ДКМП (включая медицинские записи, опросы владельцев и диагностические образцы от домашних животных с диагнозом ДКМП). с эхокардиограммой сертифицированным кардиологом) в сеть Vet-LIRN для дальнейшего тестирования. Эти истории болезни включают визуализирующие исследования сердец животных, подробные истории питания, диагностические и лечебные записи, а также исходы случаев.

Ветеринары FDA работали с Drs. Лиза Фриман из Университета Тафтса, Джошуа Стерн из Калифорнийского университета в Дэвисе и Дарси Адин из Университета Флориды, чтобы узнать больше о результатах их исследований и случаях, с которыми они столкнулись. Все трое были соавторами статьи, опубликованной в Журнале Американской ветеринарной медицинской ассоциации в декабре 2018 года, «Дилатативная кардиомиопатия у собак: что мы знаем?»

Владельцы домашних животных

Как любители животных и владельцы домашних животных, сотрудники FDA понимают, что внезапное начало опасного для жизни заболевания у ранее здорового питомца может быть разрушительным.FDA невероятно благодарно тем владельцам домашних животных, которые согласились на интервью и разрешили своим ветеринарам делиться медицинскими записями и диагностическими образцами, в том числе крови, сыворотки и тканей. Агентство особенно признательно, когда владельцы домашних животных принимают трудное решение предоставить ткани для анализа, когда любимый питомец умирает. FDA считает, что полученная информация поможет FDA понять конкретные изменения, которые происходят в сердечно-сосудистая система и как они могут быть связаны с диетой.

Промышленность

Еще один загадочный аспект недавнего всплеска случаев DCM заключается в том, что они произошли только в последние несколько лет. FDA работает с производителями кормов для домашних животных, чтобы лучше понять, могли ли изменения в ингредиентах, источниках ингредиентов, обработке или рецептуре способствовать развитию DCM.

Вернуться к началу

Что вы можете сделать

FDA открыто для дополнительных возможностей сотрудничества и приветствует предоставление любой информации, которая может помочь в нашем расследовании. Подробные инструкции по подаче информации о случае можно найти в разделе «Как сообщить о жалобе на корм для домашних животных».

Владельцы домашних животных

Если у собаки проявляются возможные признаки ДКМП или других сердечных заболеваний, включая снижение энергии, кашель, затрудненное дыхание и эпизоды коллапса, вам следует как можно скорее обратиться к ветеринару. Если симптомы тяжелые, а ваш ветеринар недоступен, вам может потребоваться неотложная ветеринарная помощь. Ваш ветеринар может попросить вас подробно рассказать о питании, включая все продукты (включая лакомства), которые съела собака.

Ветеринары

CVM призывает ветеринарных специалистов сообщать о хорошо задокументированных случаях DCM у собак, подозреваемых в связи с диетой, используя электронный портал отчетов о безопасности. Чем больше информации вы сможете предоставить, особенно об истории кормления, медицинских записях и диагностических тестах, тем лучше. Подробные инструкции можно найти в разделе «Как сообщить о жалобе на корм для домашних животных». Техническую ветеринарную информацию, которая может помочь ветеринарам, можно найти в нашем обновлении Vet-LIRN.

Отрасль

FDA обращается к отраслевым организациям и производителям кормов для домашних животных с просьбой внести свой вклад в расследование FDA, продолжая свои собственные расследования, чтобы помочь пролить свет на потенциальные проблемы с формулами или ингредиентами.

Вернуться к началу

Что дальше

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) продолжает расследование и сбор дополнительной информации, чтобы определить, существует ли конкретная диетическая связь с развитием ДКМП, и будет предоставлять общественности обновленную информацию по мере поступления информации.