Диета при воспаление поджелудочной железы. Лечебное питание при панкреатите: эффективная диета для поджелудочной железы

Какие продукты можно и нельзя есть при панкреатите. Как составить правильное меню при заболеваниях поджелудочной железы. Какие принципы питания помогут избежать обострений панкреатита. Какие рекомендации по диете дают врачи при хроническом панкреатите.

Что такое панкреатит поджелудочной железы?

Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы. При этом заболевании нарушается выработка пищеварительных ферментов и гормонов, что приводит к нарушению пищеварения и обмена веществ.

Различают острый и хронический панкреатит. Острый панкреатит развивается внезапно и требует немедленного лечения. Хронический панкреатит характеризуется длительным воспалительным процессом с периодами обострений и ремиссий.

Причины развития панкреатита

Основные причины, которые могут спровоцировать развитие панкреатита:

  • Злоупотребление алкоголем
  • Нарушение диеты, употребление жирной, острой, жареной пищи
  • Желчнокаменная болезнь
  • Травмы поджелудочной железы
  • Вирусные инфекции
  • Наследственная предрасположенность
  • Прием некоторых лекарственных препаратов

Симптомы панкреатита

Основные симптомы острого и хронического панкреатита:


  • Сильные боли в верхней части живота, отдающие в спину
  • Тошнота и рвота
  • Вздутие живота
  • Повышение температуры тела
  • Потеря аппетита, снижение веса
  • Диарея или запор

Роль диеты в лечении панкреатита

Соблюдение правильной диеты играет ключевую роль в лечении и профилактике обострений панкреатита. Основные задачи диетотерапии:

  • Снижение нагрузки на поджелудочную железу
  • Нормализация процессов пищеварения
  • Восстановление нарушенных функций органа
  • Предотвращение обострений заболевания

Основные принципы диеты при панкреатите

При составлении диеты при панкреатите необходимо придерживаться следующих принципов:

  1. Дробное питание 5-6 раз в день небольшими порциями
  2. Исключение жирных, жареных, копченых, острых блюд
  3. Ограничение употребления соли и сахара
  4. Отказ от алкоголя и газированных напитков
  5. Использование щадящих способов приготовления пищи — варка, запекание, приготовление на пару

Что можно есть при панкреатите?

При панкреатите рекомендуется употреблять следующие продукты:

  • Нежирные сорта мяса и рыбы
  • Обезжиренные молочные продукты
  • Яйца (в отварном виде или омлет)
  • Овощи и фрукты (кроме острых и кислых)
  • Каши на воде
  • Сухари, несдобное печенье
  • Компоты, кисели, отвар шиповника

Что нельзя есть при панкреатите?

При панкреатите следует исключить из рациона:


  • Жирные сорта мяса и рыбы
  • Копчености, консервы, маринады
  • Жареные, острые, соленые блюда
  • Свежую выпечку, сдобу
  • Шоколад, конфеты, мороженое
  • Алкоголь, газированные напитки
  • Крепкий чай и кофе

Примерное меню при панкреатите

Завтрак: овсяная каша на воде, омлет из 2 яиц

Второй завтрак: яблоко печеное

Обед: суп овощной, отварная куриная грудка с гречкой

Полдник: творог обезжиренный с курагой

Ужин: рыба запеченная, картофельное пюре

На ночь: кефир обезжиренный

Питание при обострении панкреатита

В период обострения панкреатита рекомендуется:

  • Голод в первые 1-2 дня
  • Обильное питье (минеральная вода без газа, отвары)
  • Постепенное введение жидкой и полужидкой пищи
  • Исключение любой твердой пищи
  • Строгое ограничение жиров

Питьевой режим при панкреатите

При панкреатите важно соблюдать правильный питьевой режим:

  • Пить не менее 1,5-2 л жидкости в день
  • Предпочтительно пить минеральную воду без газа, травяные чаи
  • Исключить газированные, сладкие напитки, алкоголь
  • Пить небольшими порциями в течение дня

Рекомендации по приготовлению пищи

При панкреатите рекомендуются следующие способы приготовления пищи:


  • Варка
  • Приготовление на пару
  • Запекание в духовке
  • Тушение без добавления масла

Следует исключить жарку, копчение, приготовление во фритюре.

Как долго нужно соблюдать диету?

Длительность соблюдения диеты зависит от тяжести заболевания и рекомендаций врача. При остром панкреатите строгую диету необходимо соблюдать 1-2 месяца. При хроническом панкреатите диетическое питание рекомендуется соблюдать постоянно, ослабляя ограничения в периоды ремиссии.

Заключение

Правильное питание является важнейшим компонентом лечения панкреатита. Соблюдение диеты позволяет снизить нагрузку на поджелудочную железу, уменьшить воспаление и предотвратить обострения заболевания. При составлении рациона необходимо учитывать индивидуальные особенности и рекомендации лечащего врача.


Питание при заболеваниях поджелудочной железы: полезные советы

Содержимое

  • 1 Как правильно питаться при заболеваниях поджелудочной железы: советы врачей
    • 1.1 Особенности питания при заболеваниях поджелудочной железы
      • 1.1.1 Правильное соотношение белков, жиров и углеводов в рационе
      • 1.1.2 Употребление легкоусвояемых продуктов
      • 1.1.3 Исключение алкоголя и никотина
      • 1.1.4 Употребление небольших порций пищи и частое питание
      • 1.1.5 Исключение жареных и жирных блюд
      • 1.1.6 Уменьшение потребления сахара и сладостей
      • 1.1.7 Увеличение потребления воды
    • 1.2 Диета при панкреатите
      • 1.2.1 Общие правила питания
      • 1.2.2 Рекомендуемые продукты
      • 1.2.3 Запрещенные продукты
      • 1.2.4 Примерное меню на неделю
    • 1.3 Рекомендуемые продукты для поджелудочной железы
      • 1.3.1 Белок:
      • 1.3.2 Крахмал и клетчатка:
      • 1.3.3 Жиры:
      • 1.3.4 Фрукты и овощи:
      • 1.3.5 Молочные продукты:
    • 1. 4 Продукты, которые нужно ограничить
    • 1.5 Способы приготовления пищи при заболеваниях поджелудочной железы
      • 1.5.1 Варка и тушение
      • 1.5.2 Парение
      • 1.5.3 Жарка
    • 1.6 Витамины и минералы
    • 1.7 Водный рацион при заболеваниях поджелудочной железы
      • 1.7.1 Вода — основной источник жидкости
      • 1.7.2 Напитки из фруктов и овощей
      • 1.7.3 Продукты, богатые жидкостью
    • 1.8 Питание при заболеваниях поджелудочной железы: Правильный режим питания
      • 1.8.1 Соблюдение режима питания
      • 1.8.2 Ограничение жиров и белков
      • 1.8.3 Потребление овощей и фруктов
      • 1.8.4 Исключение алкоголя и курения
      • 1.8.5 Регулярный прием жидкости
      • 1.8.6 Соблюдение регулярности приемов пищи
    • 1.9 Питание при заболеваниях поджелудочной железы: прием пищи в период обострения
      • 1.9.1 Основные правила приема пищи в период обострения
      • 1.9.2 Примерное меню при обострении заболеваний поджелудочной железы
    • 1. 10 Алкоголь и курение
      • 1.10.1 Влияние алкоголя на поджелудочную железу
      • 1.10.2 Курение и поджелудочная железа
      • 1.10.3 Правильное питание при заболеваниях поджелудочной железы
    • 1.11 Полезные советы при заболеваниях поджелудочной железы
      • 1.11.1 Следите за режимом питания
      • 1.11.2 Исключите из рациона вредные продукты
      • 1.11.3 Добавьте в рацион полезные продукты
      • 1.11.4 Наблюдайте за состоянием здоровья
    • 1.12 Видео по теме:
    • 1.13 Вопрос-ответ:
        • 1.13.0.1 Какое питание рекомендуется при хроническом панкреатите?
        • 1.13.0.2 Можно ли употреблять молочные продукты при заболеваниях поджелудочной железы?
        • 1.13.0.3 Какую пищу нужно исключить из рациона при панкреатите?
        • 1.13.0.4 Какие продукты полезны для поджелудочной железы?
        • 1.13.0.5 Как необходимо правильно готовить пищу для людей с заболеваниями поджелудочной железы?
        • 1.13.0.6 Какую пищу рекомендуется при обострении панкреатита?

Узнайте, как правильно питаться при заболеваниях поджелудочной железы. Что можно есть, а что следует исключить из рациона? Какие продукты благоприятно влияют на работу железы?

Поджелудочная железа является важным органом, который играет роль в пищеварении и выработке гормонов. Заболевания этого органа могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, требующим подхода к питанию, в том числе исключения из рациона определенных продуктов.

Важным фактором при заболеваниях поджелудочной железы является соблюдение диеты, которая включает в себя легкоусвояемые продукты, красной мясо, жирных и жареных блюд следует исключать. Также важно правильно сочетать продукты для максимального усвоения питательных веществ.

Кроме того, при заболеваниях этого органа рекомендуется увеличить количество потребляемой жидкости и уменьшить количество соли в рационе. Специалисты также советуют избегать стрессов и усталости, которые могут негативно сказаться на здоровье поджелудочной железы.

Особенности питания при заболеваниях поджелудочной железы

Правильное соотношение белков, жиров и углеводов в рационе

Сбалансированное питание является ключевым аспектом в лечении заболеваний поджелудочной железы. Соотношение белков, жиров и углеводов должно быть оптимальным и соответствовать потребностям организма. Рекомендуется уменьшить потребление жирных продуктов и углеводов.

Употребление легкоусвояемых продуктов

При заболеваниях поджелудочной железы важно уменьшить нагрузку на орган и употреблять продукты, которые легко перевариваются и усваиваются организмом. К таким продуктам относятся: овощи, фрукты, нежирные виды мяса, рыба, кисломолочные продукты, каши.

Исключение алкоголя и никотина

Алкоголь и никотин являются вредными для здоровья органов пищеварения, включая поджелудочную железу. Их употребление повышает вероятность развития заболеваний поджелудочной железы, а также обостряет уже имеющиеся.

Употребление небольших порций пищи и частое питание

При заболеваниях поджелудочной железы рекомендуется употребление небольших порций пищи и питание часто — каждые 3 часа. Это способствует более эффективному перевариванию и усвоению пищи, а также снижает нагрузку на орган.

Исключение жареных и жирных блюд

Жаренные и жирные блюда медленно перевариваются организмом и повышают нагрузку на поджелудочную железу. Рекомендуется исключить из рациона такие продукты и предпочитать вареные, запеченные или тушеные блюда.

Уменьшение потребления сахара и сладостей

Сахар и сладости повышают уровень глюкозы в крови и могут вызывать негативное воздействие на поджелудочную железу. Рекомендуется уменьшить потребление сахара и сладостей, и предпочитать натуральные сладости, такие как фрукты или сухофрукты.

Увеличение потребления воды

При заболеваниях поджелудочной железы важно увеличить количество потребляемой воды. Вода помогает организму более эффективно перерабатывать пищу и ускоряет выведение шлаков и токсинов из организма.

Диета при панкреатите

Общие правила питания

При панкреатите диета является важной составляющей лечения. Чтобы уменьшить нагрузку на поджелудочную железу, рекомендуется соблюдать несколько правил. Во-первых, ешьте часто и маленькими порциями (от 5 до 6 раз в день). Во-вторых, отдавайте предпочтение термически обработанным продуктам (жареное и копченое лучше исключить). В-третьих, старайтесь не переедать и не употреблять продукты, которые повышают выделение желчи и токсинов.

Рекомендуемые продукты

  • Каши: гречневая, рисовая, овсяная.
  • Белок: куриное мясо без кожи, индейка, кролик, рыба, яйца.
  • Молочные продукты: молоко с низким содержанием жира, кефир, йогурт без добавок, творог.
  • Овощи: картофель, морковь, брокколи, цветная капуста, тыква, огурцы.
  • Фрукты: бананы, яблоки, груши (без кожуры), абрикосы (без косточек).

Запрещенные продукты

  1. Жирные продукты: сало, жареное мясо, сливочное масло, майонез, маргарин.
  2. Консервы и копчености: колбасы, рыба, бекон, горячее копчение.
  3. Сладости: шоколад, печенье, торты, сладкие газированные напитки.
  4. Острые и жареные продукты: перец, чеснок, лук, фри.

Примерное меню на неделю

День
Завтрак
Обед
Ужин
ПонедельникОвсянка на молоке с бананомКуриная грудка с овощамиРыба запеченная в духовке
ВторникЙогурт с орехамиСуп из индейки с кускусомШашлык из кролика со складкой картошкой
СредаКаша гречневая с яйцомТыквенный крем-супУкраинский борщ без мяса
ЧетвергТворог со смородиной и медомКуриная отбивная с овощамиКрасная рыба с печеными овощами
ПятницаБутерброд с ветчиной и огурцомГовядина с гречкой и овощамиТомленые морковь и брокколи
СубботаЯичница с помидорамиТушеная индейка с кукурузойКуриная грудка с зеленым горошком
ВоскресеньеКаша овсяная с ягодамиРыба в фольге со спаржейКурица на пару с морковью и белокочанной капустой

При панкреатите необходимо соблюдать диету, но это не значит, что питание должно быть однообразным и скучным. Вы можете приготовить вкусные и полезные блюда из разрешенных ингредиентов и наслаждаться их вкусом.

Рекомендуемые продукты для поджелудочной железы

Белок:

Хорошим источником белка для заболеваний поджелудочной железы являются куриные грудки, индейка, говядина, рыба, яйца и творог.

Крахмал и клетчатка:

Крахмал и клетчатка могут быть полезными для поджелудочной железы, если они употребляются в небольших количествах. Лучшие источники крахмала и клетчатки включают в себя овсяную кашу, кашу из перловки, рис, кукурузу, яблоки и морковь.

Жиры:

Жир должен быть умеренным в рационе при заболеваниях поджелудочной железы. Лучшие источники жиров включают оливковое масло, кукурузное масло и растительное масло. Также рекомендуется употреблять рыбий жир, который содержит Омега-3 жирные кислоты.

Фрукты и овощи:

Поскольку фрукты и овощи содержат много витаминов и минералов, порция 5-6 порций фруктов и овощей в день является необходимой частью здорового рациона при заболеваниях поджелудочной железы. Лучшие источники включают в себя ягоды, апельсины, лимоны, арбузы, гранаты, огурцы и брокколи.

Молочные продукты:

Молочные продукты могут быть полезными для поджелудочной железы, если они употребляются умеренно и имеют низкое содержание жиров. Лучшие источники молочных продуктов включают в себя обезжиренный йогурт, обезжиренное молоко и обезжиренный сыр.

Продукты, которые нужно ограничить

При заболеваниях поджелудочной железы рекомендуется ограничивать потребление жирных и жареных блюд, которые могут повысить риск обострения заболевания. Кроме того, необходимо ограничивать употребление алкоголя и сладкой газированной воды, которые могут вызвать дополнительную нагрузку на поджелудочную железу.

Также следует ограничить потребление продуктов, которые содержат большое количество сахара, таких как печенье, конфеты и газированные напитки. Слишком много сахара может привести к сахарному диабету, который является одной из наиболее распространенных проблем у людей с заболеваниями поджелудочной железы.

Также рекомендуется ограничивать потребление молочных продуктов с высоким содержанием жира, таких как сливочное масло, сливки и твердые сыры. Эти продукты могут быть трудными для поджелудочной железы и могут вызвать обострение заболевания.

  • Продукты, которые нужно ограничить:
  • Жирные и жареные блюда;
  • Алкоголь;
  • Сладкая газированная вода;
  • Печенье, конфеты и газированные напитки;
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира.

Способы приготовления пищи при заболеваниях поджелудочной железы

Варка и тушение

Одним из самых простых и безопасных способов приготовления пищи является варка и тушение. В этом случае не нужно добавлять много жира или масла, чтобы придать блюду вкус. Можно использовать воду, бульон или томатную пасту, чтобы сделать еду более питательной и вкусной.

Парение

Парение является еще одним здоровым способом приготовления пищи. Этот метод позволяет сохранять большую часть питательных веществ в продуктах, поскольку они не испаряются вместе с паром. Парение можно использовать для приготовления овощей, рыбы и куриного мяса.

Жарка

Жарка, хоть и не является самым здоровым способом приготовления пищи, все же может быть использована, если при этом не используется слишком много масла или жира. Жаркое мясо лучше есть не часто, но можно приготовить иногда на гриле или сковородке. Также можно жарить на гриле овощи, которые станут более аппетитными и приятными на вкус.

  • Избегайте использования большого количества жира и масла
  • Используйте воду, бульон или томатную пасту вместо жира
  • Парите продукты, чтобы сохранить питательную ценность
  • Жарьте продукты на гриле

Витамины и минералы

При заболеваниях поджелудочной железы особенно важно следить за уровнем витаминов и минералов в организме. Недостаток этих питательных веществ может вызвать ухудшение состояния и осложнить лечение.

Например, витамин А необходим для защиты слизистых оболочек желудка и кишечника от раздражителей, а также для образования красных кровяных клеток. Витамин С способствует заживлению язв и ран на слизистых оболочках, а также укрепляет иммунитет. Витамин Е защищает клетки организма от свободных радикалов.

Кроме того, для поддержания здоровья поджелудочной железы необходимы такие минералы, как магний, кальций, цинк, медь и марганец. Магний помогает восстановлению тканей организма, кальций укрепляет кости, цинк участвует в производстве инсулина, медь и марганец необходимы для нормального функционирования эндокринной системы.

Получить достаточное количество витаминов и минералов можно из разнообразной и сбалансированной пищи. Однако в некоторых случаях требуется прием дополнительных комплексов витаминов и минералов по рекомендации врача.

  • Источники витамина А: морковь, тыква, сливочное масло.
  • Источники витамина С: цитрусовые, свежие овощи (помидоры, капуста, перец).
  • Источники витамина Е: растительное масло, орехи, зеленые овощи.
  • Источники магния: орехи, бобовые, зеленые овощи.
  • Источники кальция: молочные продукты, брокколи, миндаль.
  • Источники цинка: морепродукты, орехи, темное мясо.
  • Источники меди: орехи, злаки, рыба.
  • Источники марганца: гречка, ягоды, рыба.

Водный рацион при заболеваниях поджелудочной железы

Вода — основной источник жидкости

Водный рацион является одним из ключевых компонентов питания при заболеваниях поджелудочной железы. Вода играет важную роль в поддержании нормального функционирования организма. Она способствует обмену веществ и улучшает работу всех систем организма.

Специалисты рекомендуют употреблять не менее 2 литров воды в день. При заболеваниях поджелудочной железы, минеральная вода или кипяченая вода предпочтительнее, чем вода из подводных источников, так как она содержит меньше солей и минералов.

Напитки из фруктов и овощей

Помимо воды, организму необходимы также и другие напитки, которые содержат витамины и минералы. Например, соки из свежих фруктов и овощей являются источником натуральной жидкости и могут более полно удовлетворить потребности организма.

Специалисты рекомендуют употреблять не более 150-200 мл сока одновременно и не чаще одного раза в день. Важно учитывать содержание сахара в напитках и не употреблять слишком сладкие напитки.

Продукты, богатые жидкостью

Одним из способов удовлетворить потребности организма в жидкости является употребление продуктов, богатых водой. К таким продуктам относятся овощи и фрукты. Например, 96% составляет вода в арбузе, 95% — в свекле, огурцах, помидорах и дыне. При этом эти продукты содержат витамины, минералы и другие полезные вещества, которые необходимы организму.

При заболеваниях поджелудочной железы следует быть осторожным с употреблением капустных овощей, так как они могут вызвать брожение в желудке и ухудшить состояние пациента.

Питание при заболеваниях поджелудочной железы: Правильный режим питания

Соблюдение режима питания

Одним из главных моментов в лечении поджелудочной железы является правильный режим питания. Питание должно быть регулярным, с одинаковыми промежутками между приемами пищи. Рекомендуется употреблять пищу часто, но порциями небольшого объема.

Ограничение жиров и белков

При заболеваниях поджелудочной железы важно ограничить потребление жиров и белков. Жиры и белки тяжело перевариваются и могут нанести вред поджелудочной железе. Рекомендуется употреблять легкоусвояемые белки, такие как обезжиренное молоко, йогурт, творог.

Потребление овощей и фруктов

Важно увеличить потребление овощей и фруктов. Они содержат много питательных веществ и витаминов, необходимых для поддержания здоровья поджелудочной железы. В рационе рекомендуется увеличить количество овощей и фруктов до 50% от объема приемлемой пищи.

Исключение алкоголя и курения

Алкоголь и курение являются вредными для здоровья поджелудочной железы. Их употребление может привести к образованию камней в поджелудочной железе и развитию панкреатита. Поэтому при заболеваниях поджелудочной железы рекомендуется полностью исключить алкоголь и курение из рациона.

Регулярный прием жидкости

Поджелудочная железа необходима для выработки и выведения желчи, поэтому рекомендуется увеличить потребление жидкости. Рекомендуется пить не менее двух литров чистой воды в день. Жидкость необходимо употреблять регулярно, но не во время приема пищи.

Соблюдение регулярности приемов пищи

Важно соблюдать промежутки между приемами пищи и соблюдать режим питания. Это позволяет поддерживать правильное функционирование поджелудочной железы и предотвращать образование камней и других заболеваний.

Питание при заболеваниях поджелудочной железы: прием пищи в период обострения

Основные правила приема пищи в период обострения

При обострении заболеваний поджелудочной железы необходимо придерживаться основных правил приема пищи, среди которых:

  • Постельный режим. В период обострения пищеварительная система нуждается в отдыхе, поэтому важно соблюдать постельный режим и ограничить физическую активность.
  • Дробное питание. В период обострения питание следует разделить на несколько маленьких приемов пищи в день, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу.
  • Ограничение потребления жиров. Жиры являются наиболее тяжелым продуктом для переваривания поджелудочной железой. В период обострения следует ограничить потребление жирной пищи и заменить ее легко усвояемыми углеводами и белками.
  • Прием пищи в жидкой форме. Жидкая пища лучше всего усваивается и не нагружает поджелудочную железу в период обострения. Рекомендуется употреблять супы, каши, йогурты и фруктовые соки.
  • Отказ от алкоголя и курения. В период обострения необходимо полностью исключить потребление алкоголя и курение, так как эти вещества негативно влияют на состояние поджелудочной железы и могут привести к ее еще большему повреждению.

Примерное меню при обострении заболеваний поджелудочной железы

Примерное меню для приема пищи в период обострения заболеваний поджелудочной железы может выглядеть следующим образом:

Время
Прием пищи
7:00Овсянка на воде с яблоком
10:00Йогурт нежирный
13:00Куриный бульон с мясом, отварной рис, кусочек обезжиренного мяса
16:00Банан, тост с маслом
19:00Запеченая курица без кожи с овощами, кисло-молочный напиток

Важно соблюдать правильный режим питания и избегать переедания во время обострения заболеваний поджелудочной железы.

Алкоголь и курение

Влияние алкоголя на поджелудочную железу

При употреблении алкоголя, поджелудочная железа вынуждена работать на износ, выделяя гормоны и энзимы, которые необходимы для переработки алкоголя. В результате, возможно развитие панкреатита и других проблем с поджелудочной железой.

Курение и поджелудочная железа

Курение способствует развитию многих заболеваний, включая и те, которые касаются поджелудочной железы. Никотин может вызвать воспаление поджелудочной железы, что приводит к панкреатиту. Кроме того, курение может ухудшить процесс слива желчи и усугубить существующую болезнь.

Правильное питание при заболеваниях поджелудочной железы

  • Избегайте употребления алкоголя и курения;
  • Питайтесь правильно и сбалансированно;
  • Избегайте жирной, жареной, остроумной и консервированной пищи;
  • Увеличьте потребление свежих фруктов, овощей и зелени;
  • Откажитесь от сладкого и углеводов, большие количества сахара и мучных продуктов приводят к образованию газов и болевым симптомам;
  • Пейте больше воды;
  • Следите за режимом питания;
  • Обязательно консультируйтесь со специалистом по поводу питания при заболеваниях поджелудочной железы, он поможет составить персональный рацион;

Полезные советы при заболеваниях поджелудочной железы

Следите за режимом питания

При заболевании поджелудочной железы очень важно следить за режимом питания. Необходимо питаться регулярно в небольших порциях, примерно 5-6 раз в день. Избегайте переедания и еды, которая может вызвать обильное выделение желудочного сока.

Исключите из рациона вредные продукты

Важно исключить из рациона продукты, которые могут быть вредными для поджелудочной железы. К таким продуктам относятся: жирные, острые, жареные блюда, специи, копчености, алкоголь, газированные напитки, крепкий чай и кофе.

Добавьте в рацион полезные продукты

Добавление полезных продуктов в рацион может помочь поддерживать здоровье поджелудочной железы. В рацион следует включать овощи, фрукты, зелень, нежирные кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыбу, яйца, каши, хлеб из цельного зерна. Рекомендуется также пить большое количество воды в течение дня.

Наблюдайте за состоянием здоровья

Важно контролировать уровень гликемии в крови и следить за работой пищеварительной системы. При любых изменениях здоровья необходимо обратиться к врачу, чтобы правильно корректировать режим питания и лечение.

Примерный рацион при заболевании поджелудочной железы: Время приема пищи
Пища
7:00Овсянка на воде, яйцо, нежирный йогурт
10:00Яблоко, гренки из цельного зерна
13:00Гречневая каша, куриная грудка, овощной салат
16:00Йогурт, овощные бутерброды
19:00Парная рыба, овощи на пару, хлеб из цельного зерна
22:00Кефир, гренки из цельного зерна

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какое питание рекомендуется при хроническом панкреатите?

Рекомендуется употреблять пищу, богатую белками, но низкокалорийную. Ограничьте потребление жиров и сахаров, а также алкоголя. Старайтесь употреблять пищу в виде диетических блюд, обогащенных витаминами и минералами. Для лучшего усвоения пищевых веществ рекомендуют употреблять еду в небольших порциях, но часто — 5-6 раз в день.

Можно ли употреблять молочные продукты при заболеваниях поджелудочной железы?

Молочные продукты содержат белки, которые полезны при заболеваниях поджелудочной железы. Однако, если вы страдаете хроническим панкреатитом, то лучше выбирать обезжиренные молочные продукты, так как жиры могут вызвать обострение заболевания.

Какую пищу нужно исключить из рациона при панкреатите?

Нужно исключить жирные и пряные продукты, алкоголь, соленую и копченую пищу, грибы. Также не следует употреблять сладкую газированную воду, кофе, кисломолочные продукты с высоким содержанием жиров, масло, сладости и сахар.

Какие продукты полезны для поджелудочной железы?

Полезны продукты, богатые белками, витаминами и минералами. К таким продуктам относятся овощи, фрукты, куриное или индейное мясо, рыба, нежирный творог, йогурт, кефир, яйца, каша на воде.

Как необходимо правильно готовить пищу для людей с заболеваниями поджелудочной железы?

Очень важным правилом при готовке пищи для поджелудочной железы является отказ от жарки и обжарки. Лучше использовать методы варки, тушения, запекания. Также рекомендуется не добавлять много соли, сахара и специй, использовать овощные отвары и нежирные масла.

Какую пищу рекомендуется при обострении панкреатита?

В период обострения панкреатита рекомендуется придерживаться жидкой диеты. Пить нужно много жидкости (вода, нежирный компот, чай без сахара) и употреблять жидкие блюда (овощные пюре, супы на основе нежирных бульонов). Переходить к обычному рациону нужно постепенно, не раньше, чем через неделю после обострения.

Лечебное питание и диета при панкреатите поджелудочной железы: эффективные рекомендации

Содержимое

  • 1 Лечебное питание при панкреатите: эффективная диета для поджелудочной железы
    • 1. 1 Лечебное питание при панкреатите поджелудочной железы
      • 1.1.1 Что такое панкреатит поджелудочной железы
      • 1.1.2 Какое питание необходимо при панкреатите поджелудочной железы
      • 1.1.3 Какие продукты рекомендуется употреблять при панкреатите поджелудочной железы
    • 1.2 Что такое панкреатит поджелудочной железы?
    • 1.3 Панкреатит поджелудочной железы: причины
    • 1.4 Симптомы панкреатита поджелудочной железы
    • 1.5 Диагностика панкреатита поджелудочной железы
    • 1.6 Лечение панкреатита поджелудочной железы
      • 1.6.1 Медикаментозное лечение
      • 1.6.2 Соблюдение диеты
      • 1.6.3 Поддержание здорового образа жизни
    • 1.7 Лечебное питание при панкреатите поджелудочной железы
      • 1.7.1 Краткое описание заболевания
      • 1.7.2 Роль правильного питания при панкреатите
      • 1.7.3 Что можно есть
      • 1.7.4 Что не рекомендуется есть
      • 1.7.5 Рекомендации по приему пищи
      • 1.7.6 Пример меню на неделю
    • 1. 8 Основные принципы диеты при панкреатите поджелудочной железы
    • 1.9 Что можно есть при панкреатите поджелудочной железы?
      • 1.9.1 Вареное или запеченное мясо и рыба
      • 1.9.2 Каши на воде
      • 1.9.3 Фрукты и овощи
      • 1.9.4 Низкожирные молочные продукты
      • 1.9.5 Специи и зелень
    • 1.10 Что нельзя есть при панкреатите поджелудочной железы?
    • 1.11 Видео по теме:
    • 1.12 Вопрос-ответ:
        • 1.12.0.1 Какая диета рекомендуется при панкреатите поджелудочной железы?
        • 1.12.0.2 Можно ли употреблять алкоголь при панкреатите поджелудочной железы?
        • 1.12.0.3 Какие продукты следует исключить из рациона при панкреатите поджелудочной железы?
        • 1.12.0.4 Как часто следует употреблять пищу при панкреатите поджелудочной железы?
        • 1.12.0.5 Можно ли употреблять молочные продукты при панкреатите поджелудочной железы?
        • 1.12.0.6 Какие виды мяса можно употреблять при панкреатите поджелудочной железы?

Узнайте о том, как правильно питаться при панкреатите поджелудочной железы. Следуйте нашей диете, чтобы снизить риск обострения заболевания и улучшить своё состояние. Рассчитайте необходимое количество белков, жиров и углеводов, придерживайтесь запретов и ограничений в питании, и восстановление не заставит долго ждать.

Панкреатит – это заболевание поджелудочной железы, которое вызывает воспаление и повреждение органа. Чтобы справиться с этой болезнью, необходимо не только определенное лечение, но и правильное питание.

Лечебное питание при панкреатите предполагает следование различным диетам, которые позволяют уменьшить нагрузку на поджелудочную железу. Такие диеты также помогают предотвратить обострение заболевания и снизить риск его возникновения.

Для приготовления пищи при панкреатите используются низкокалорийные продукты с низким содержанием жиров и углеводов. Основным принципом такой диеты является уменьшение нагрузки на поджелудочную железу, что позволяет ей быстрее восстанавливаться.

Лечебное питание при панкреатите поджелудочной железы

Что такое панкреатит поджелудочной железы

Панкреатит поджелудочной железы — это заболевание, при котором воспаляется поджелудочная железа, что приводит к нарушению ее функций. Среди симптомов панкреатита поджелудочной железы могут быть жжение и боль в области живота, тошнота, рвота, диарея и дрожание.

Какое питание необходимо при панкреатите поджелудочной железы

При панкреатите поджелудочной железы необходимо следить за своим питанием и исключить из него продукты, которые могут привести к ухудшению здоровья. Например, не рекомендуется употребление жирной и жареной пищи, алкоголя, сладких напитков и конфет. Однако, в рационе должны присутствовать белки, углеводы и жиры в нужной пропорции.

Какие продукты рекомендуется употреблять при панкреатите поджелудочной железы

При панкреатите поджелудочной железы рекомендуется употреблять продукты, которые помогут улучшить работу железы. Это могут быть белки животного происхождения и растительные белки, овощи, фрукты и злаки. Также рекомендуется употребление некоторых видов жиров, например рыбий жир и масло оливкового дерева. Важно помнить о мере и не употреблять продукты, которые будут нагружать пищеварительную систему.

Примерный рацион при панкреатите поджелудочной железы Продукты
Количество
Птица (без кожи)100 г
Рыба100 г
Яйцо1 шт
Овощи и фрукты300 г
Хлебцы из цельнозерновой муки2 шт
Масло оливкового дерева1 ст.л.
Кефир или йогурт200 мл

Что такое панкреатит поджелудочной железы?

Панкреатит поджелудочной железы — это заболевание, которое связано с воспалением поджелудочной железы. Поджелудочная железа является важной частью нашего организма и отвечает за производство энзимов, необходимых для переваривания пищи.

Панкреатит может происходить в двух формах — острый и хронический. Острый панкреатит происходит резко и может иметь серьезные последствия, такие как нарушения функции поджелудочной железы, образование кист и другие осложнения. Хронический панкреатит может развиваться в течение многих лет и также может вызывать серьезные проблемы, такие как образование рубцовой ткани и нарушение функции поджелудочной железы.

Причины возникновения панкреатита могут быть различными, включая алкоголизм, желчнокаменную болезнь, высокий уровень жиров в крови, инфекции и другие факторы. Лечение панкреатита требует внимания к диете и изменения образа жизни.

Панкреатит поджелудочной железы: причины

Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, которое может возникнуть по нескольким причинам. Одной из причин является алкогольное заболевание. Потребление большого количества алкоголя ведет к изменениям в структуре и функции поджелудочной железы, что может привести к ее воспалению.

Другой причиной панкреатита является желчнокаменная болезнь. Наличие желчных камней может привести к блокировке желчевыводящей протоки, что вызывает воспаление поджелудочной железы.

Также, панкреатит может быть вызван повреждением поджелудочной железы в результате травмы или операции на желудочно-кишечном тракте.

Панкреатит может развиваться и при наличии генетических факторов, таких как наследственные заболевания поджелудочной железы.

Употребление определенных лекарственных препаратов, заражение вирусами, нарушения в кровотоке к поджелудочной железе – все это может стать причиной развития панкреатита.

Симптомы панкреатита поджелудочной железы

Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое может быть острое или хроническое. Острый панкреатит может проявляться сильными болевыми симптомами в верхней части живота, которые могут распространяться на спину и грудь. Боль обычно ухудшается после приема пищи или алкоголя. Кроме того, у больных часто наблюдается тошнота, рвота и снижение аппетита.

В случае хронического панкреатита, симптомы могут быть менее выраженными и продолжительными. Это может привести к постепенной потере веса, а также появлению симптомов пищеварительных расстройств, таких как диарея, запоры и вздутие живота.

К общим симптомам панкреатита также относятся повышенная температура тела, желтуха, учащенное сердцебиение и потеря силы. Если у вас есть подозрение на панкреатит, обязательно обратитесь к врачу для профессионального диагноза и лечения.

Диагностика панкреатита поджелудочной железы

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, которое происходит, когда железа начинает «самоперевариваться» из-за некоторой необходимой химической реакции внутри органа. Диагностика панкреатита может быть трудной, так как симптомы, которые он вызывает, могут быть похожи на симптомы других заболеваний.

Одним из наиболее распространенных способов диагностики панкреатита является компьютерная томография (КТ). Это образовательный метод, при котором изучается внутренняя структура поджелудочной железы. КТ-сканер является довольно точным и надежным методом, который часто используется для выявления панкреатита.

Другим способом диагностики панкреатита является ультразвук. Это метод, при котором используется звуковые волны, проходящие через тело. Ультразвук может находить изменения в размерах, форме и структуре поджелудочной железы.

  • Обратите внимание на симптомы: боли в животе, рвота, понос.
  • Проведите тщательное медицинское обследование.
  • Пройдите КТ-скан или ультразвук, чтобы выявить патологии в поджелудочной железе.
  • Попросите у врача консультацию, чтобы определить меры лечения.

Будьте внимательны к симптомам болезни и обращайтесь к врачу в случае их обнаружения. Регулярные обследования помогут выявить патологии в начальной стадии и предотвратить развитие заболевания.

Лечение панкреатита поджелудочной железы

Медикаментозное лечение

Лечение панкреатита поджелудочной железы должно начаться с использования медикаментов. Некоторые из наиболее часто используемых медикаментов включают:

  • Противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен, помогают снизить воспаление и боль в поджелудочной железе;
  • Антибиотики могут использоваться в случае инфекции в поджелудочной железе;
  • Ферментные препараты помогают восстановить функцию поджелудочной железы, которая может быть нарушена при панкреатите.

Соблюдение диеты

При панкреатите поджелудочной железы необходимо следовать специальной диете, которая поможет уменьшить нагрузку на орган. Рекомендуется ограничить потребление жирных и жареных продуктов, а также сладостей и алкоголя. Лучше всего выбирать белковые продукты, такие как куриное мясо, рыба и творог, и овощи и фрукты, которые не способствуют образованию газов в кишечнике. Также важно следить за размерами порций и не переедать.

Поддержание здорового образа жизни

Помимо медикаментов и диеты, поддержание здорового образа жизни также может помочь в лечении панкреатита поджелудочной железы. Рекомендуется регулярно заниматься физическими упражнениями и избегать стрессовых ситуаций. Кроме того, важно перестать курить, поскольку никотин может оказывать негативное воздействие на поджелудочную железу.

Лечебное питание при панкреатите поджелудочной железы

Краткое описание заболевания

Панкреатит поджелудочной железы — это воспалительный процесс в тканях поджелудочной железы, который может привести к нарушению ее функции и возникновению различных осложнений.

Роль правильного питания при панкреатите

Питание имеет важное значение при лечении панкреатита поджелудочной железы. Правильно составленная диета позволяет снизить нагрузку на орган, ускорить процесс заживления и предотвратить возникновение осложнений. Основным принципом диеты при панкреатите является ограничение потребления жиров и легкоусвояемых углеводов, а также контроль над количеством белка в рационе.

Что можно есть

  • Нежирные сорта мяса и птицы: кролик, индейка, курица без кожи.
  • Рыба низкожирная: минтай, пикша, сазан, окунь, треска.
  • Крупы: гречка, овсянка, рис, ячневая каша.
  • Овощи: картофель, морковь, тыква, цветная капуста.
  • Фрукты и ягоды: яблоки, груши, бананы, клубника, малина.
  • Молочные продукты: молоко низкой жирности, кефир, йогурт, творог.
  • Хлеб: сухарики, белый хлеб, злаковый хлеб.
  • Высококачественные жиры: сливочное масло, оливковое и льняное масло, рыбий жир.

Что не рекомендуется есть

  • Жирное мясо и птица.
  • Жареные, жаренные на гриле, копченые блюда.
  • Колбасные изделия, копчености.
  • Консервы любых видов.
  • Майонез, уксус, горчица, кетчуп.
  • Шоколад, конфеты, пирожные, сладкий газированный напитки.
  • Соль, перец, красный перец, острые специи.
  • Жирные сорта рыбы: семга, лосось, макрурус.

Рекомендации по приему пищи

При панкреатите необходимо придерживаться определенных правил приема пищи:

  • Есть маленькими порциями, 5-6 раз в день.
  • Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
  • Нельзя есть жареные, жаренные на гриле, копченые и жирные блюда, алкогольные напитки, газированные напитки.

Пример меню на неделю

День
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
ПонедельникОмлет из белков, гренки из белого хлеба, зеленый чай.Рыбные котлеты, гречка, свежие овощи салат, хлеб злаковый.Яблоко запеченное в духовке с медом, зеленый чай.Куриная котлета на пару, овощное рагу, ячневая каша, зеленый чай.
ВторникКаша овсяная на молоке, творог низкой жирности, зеленый чай.Куриная грудка на пару, овощной салат, рис, хлеб злаковый.Банан, йогурт.Кролик на пару, тыквенное пюре, зеленый чай.
СредаХлопья овсяные на молоке с клубникой, зеленый чай.Тушеная картошка с говядиной, свежий овощной салат, хлеб злаковый.Малина, йогурт.Жареные котлеты из рыбы, рис, свежие овощи, зеленый чай.
ЧетвергЯичница из белков, тыквенные семечки, зеленый чай.Курица тушеная в томатном соусе, ячневая каша, свежие овощи, хлеб злаковый.Груша, йогурт.Белковая запеканка с творогом, свежие фрукты, зеленый чай.
ПятницаСырники из творога низкой жирности, свежие овощи, зеленый чай.Рыба на пару, овощи тушеные, рис, хлеб злаковый.Смузи из банана и клубники.Индейка тушеная с овощами, цветная капуста, зеленый чай.
СубботаКаша гречневая на молоке, яйцо, зеленый чай.Суп с говядиной, хлеб злаковый, свежий овощной салат.Яблоко запеченное в духовке с медом, йогурт.Куриный бульон, гречка, тушенные овощи, зеленый чай.
ВоскресеньеОвсянка на молоке с злаками, зеленый чай.Вареная говядина, овощи на пару, рис, хлеб злаковый.Грейпфрут, йогурт.Кролик тушеный с луком, морковь, тыквенное пюре, зеленый чай.

Основные принципы диеты при панкреатите поджелудочной железы

Панкреатит — это воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое может привести к нарушению ее функций и осложнениям, таким как диабет и образование кист. При лечении панкреатита одной из основных мер является правильное питание.

Главные принципы диеты при панкреатите:

  • Ограничение потребления жиров и белков;
  • Увеличение потребления углеводов;
  • Питание должно быть полноценным и содержать достаточное количество витаминов и минералов;
  • Еда должна быть легкоусвояемой и не вызывать повышенной нагрузки на желудочно-кишечный тракт;
  • Пищевые продукты должны быть приготовлены без жарки и с минимальным содержанием жиров.

Рекомендуемые продукты включают:

  • Каши на воде, овощные супы и бульоны;
  • Мясные и рыбные блюда, приготовленные на пару или варке;
  • Творог, йогурт, кефир;
  • Фрукты и ягоды, не содержащие кислоты;
  • Овощи, приготовленные на пару, варке или запеченные;
  • Несладкие печенья, сухарики.

Продукты, которые не рекомендуется употреблять:

  • Жирные мясные и рыбные блюда, жареные продукты;
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира;
  • Орехи и семечки;
  • Кислые фрукты и ягоды, свежие соки;
  • Хлеб и булочки из пшеничной муки;
  • Крепкий алкоголь, газированная вода, кофе и крепкий чай.

Что можно есть при панкреатите поджелудочной железы?

Вареное или запеченное мясо и рыба

При панкреатите поджелудочной железы следует употреблять вареное или запеченное мясо и рыбу. Это могут быть куриные или индюшачьи грудки, кролик, телятина, нежирная рыба. Отказаться нужно от жаренного и жирного мяса и рыбы, которые могут повысить нагрузку на поджелудочную железу.

Каши на воде

В период обострения панкреатита полезно употреблять каши на воде: гречневую, овсяную, рисовую. Каши способствуют перевариванию пищи и образованию узкой стула, что является одним из важных условий при лечении панкреатита.

Фрукты и овощи

При панкреатите поджелудочной железы полезно есть некоторые фрукты и овощи. Например, киви, бананы, яблоки без кожи, курагу. Овощи желательно употреблять в термически обработанном виде, в виде супов и пюре: картофель, морковь, тыква, цветная капуста, брокколи и др.

Низкожирные молочные продукты

Употребление низкожирных молочных продуктов — йогурта, творога, обезжиренной сметаны, скобы и нежирных сыров — поможет уменьшить нагрузку на поджелудочную железу и облегчить состояние в период обострения панкреатита.

Специи и зелень

При панкреатите полезно добавлять в пищу специи: куркуму, имбирь, корицу, зелень: петрушку, укроп, базилик, орегано. Они не только обогащают вкус блюд, но и помогают уменьшить воспалительный процесс и ускорить процесс заживления.

Что нельзя есть при панкреатите поджелудочной железы?

При панкреатите поджелудочной железы необходимо следовать строгой диете, которая исключает продукты, способные раздражать железу и обострять заболевание.

  • Жирные продукты. Жирная пища трудно усваивается организмом и вызывает сильную нагрузку на поджелудочную железу. Поэтому категорически запрещено употребление жирного мяса, масла, маргарина, сливочного и топленого масла, жареной пищи.
  • Острые и пряные блюда. Острые и пряные блюда вызывают сильный раздражительный эффект на поджелудочную железу, что может привести к обострению заболевания. Исключите из своего рациона острые соусы, перец, горчицу, хрен, кетчуп.
  • Сладости. Сладости содержат большое количество сахара, который также нагружает поджелудочную железу и способствует образованию камней в желчном пузыре.
  • Кофе и алкоголь. Кофе и алкоголь способствуют выделению из желудка желудочного сока, который разъедает слизистую оболочку пищевода и желудка, вызывает боли и ухудшает работу поджелудочной железы.

Важно понимать, что правильное питание является неотъемлемой частью лечения и может существенно облегчить состояние при панкреатите поджелудочной железы. Поэтому не забывайте соблюдать диету и консультироваться с врачом по поводу рациона питания.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какая диета рекомендуется при панкреатите поджелудочной железы?

Рекомендуется следовать диете № 5П, которая включает в себя ограничение жиров и белков, а также увеличение количества углеводов.

Можно ли употреблять алкоголь при панкреатите поджелудочной железы?

Нет, употребление алкоголя категорически запрещено при панкреатите поджелудочной железы, так как это может привести к обострению заболевания и осложнениям.

Какие продукты следует исключить из рациона при панкреатите поджелудочной железы?

Следует исключить из рациона жирные, острые, соленые, копченые, консервированные и жареные продукты, а также мучные изделия и сладости. Рекомендуется употреблять только нежирные белки, овощи и фрукты.

Как часто следует употреблять пищу при панкреатите поджелудочной железы?

Рекомендуется употреблять пищу маленькими порциями 5-6 раз в день, чтобы уменьшить нагрузку на поджелудочную железу и снизить риск обострения.

Можно ли употреблять молочные продукты при панкреатите поджелудочной железы?

Молочные продукты можно употреблять, но только нежирные. Рекомендуется выбирать обезжиренное молоко, йогурты без добавок и творог с малым процентом жира.

Какие виды мяса можно употреблять при панкреатите поджелудочной железы?

Рекомендуется выбирать нежирные виды мяса, такие как курица без кожи, индейка, кролик, говядина с низким процентом жира. Мясо следует варить, запекать или тушить, но не жарить.

Диета и заболевания поджелудочной железы

Диета и болезни поджелудочной железы

Приложение Главная

Диета и болезни поджелудочной железы

Собаки у кошек развиваются два вида заболевания поджелудочной железы. Одним из них является панкреатит, где воспаление разрушает часть или всю ткань, вырабатывающую пищеварительные ферменты. Другой – недостаточность ферментов поджелудочной железы, которая проявляется у некоторых пород. собак и считается врожденным дефектом. Недостаточность также может развиваются в результате воспаления, разрушающего секреторную ткань. Важное лечение для обоих является диетическим. Опухоли поджелудочной железы у собак встречаются относительно редко.

кошек и не имеют диетического контроля.

Панкреатит

Этиология и патогенез

1
Воспаление поджелудочной железы встречается относительно часто и иногда опасно для жизни. Большинство случаев (около двух третей) панкреатита являются вторичными по отношению к проблеме в другого органа или ткани. Вторичные причины включают почечные, желудочно-кишечные, печеночные, сердечно-сосудистые заболевания. Рак поджелудочной железы или других органов, генерализованные инфекции и лекарственные препараты также могут вызывать панкреатит. Начальный панкреатит составляет оставшуюся треть случаев. Причина первичной панкреатит неизвестен. Считается, что острый первичный панкреатит вызвано тем, что животное ест. У многих есть история употребления пищи с высоким содержанием жира. или остатки стола в мусоре. Считается, что пища с высоким содержанием жиров является важным причиной острого панкреатита.
Некоторых обычно кормят жирной пищей. однако рабочие собаки без каких-либо побочных эффектов. Ездовые собаки могут жить на диете содержащие 60 процентов жира и не имеют проблем. Несмотря на это, очень обезжиренный диеты скармливают во время и после выздоровления от острого панкреатита.

Продукты питания обладают наибольшим потенциалом стимуляции секреции ферментов поджелудочной железы. считается причиной панкреатита. Белки и жиры являются наиболее мощными стимуляторы. Во время выздоровления от острого панкреатита животных часто кормят диеты с высоким содержанием углеводов, низким содержанием жира и низким содержанием белка. Животные с обильным запасы пищеварительных ферментов поджелудочной железы наиболее чувствительны к острому панкреатит. У недоедающих животных меньше шансов заболеть панкреатитом когда их кормят пищей, богатой белками и жирами. Кормление диетическим дефицитом Однако некоторые важные питательные вещества могут вызвать панкреатит.

Дефицит холин и метионин дестабилизируют мембраны поджелудочной железы, изолируя ферментов поджелудочной железы до их секреции. Причины нестабильности мембран ферменты просачиваются в ткани поджелудочной железы и приводят к воспалению и некроз.

У животных с избыточным весом и перееданием чаще развивается острая панкреатит. Тучные собаки среднего возраста подвержены наибольшему риску панкреатита. У них богатые запасы ферментов поджелудочной железы, и они чаще всего едят продукты, богатые белком и жиром. Управление для снижения риска панкреатита должно включать поддержание массы тела в пределах нормы.

Пищевые компоненты, кроме нутриентов, способствуют развитию острого панкреатита. Бактерии и другие инфекционные агенты могут вызывать панкреатит. Бактерии распространены во многих коммерческих сухих кормах для домашних животных, и их количество может увеличиться после еда смачивается. Бактерии могут рефлюксировать из кишечника через панкреатический проток и в поджелудочную железу.

Они также могут проникать через кишечник стенки и в прилегающую поджелудочную железу. Животные с острым панкреатитом имеют бактериемию и бактерии в поджелудочной железе. Независимо от того, является ли это животное, пораженное первичным или вторичным явлением, должно лечиться антибиотики.

Коммерческие корма для домашних животных и корма, зараженные колиформными бактериями, содержат эндотоксин. Их потребление может привести к эндотоксемии. Эндотоксемия – это особенность острого панкреатита и способствует повреждению, отчасти потому, что эндотоксин нарушает микроциркуляцию поджелудочной железы.

Панкреатит может быть вызван аллергическими или иммуноопосредованными реакциями. Если такие реакции связаны с пищевыми антигенами, контролируемые диеты уменьшат рецидивы и ускоряют выздоровление.

Диагностика 1
Острая панкреатит часто трудно диагностировать. У собак обычные клинические признаки рвота, анорексия и боль в животе. Ни один из этих признаков не может быть замечен в некоторых случаях может показаться, что острый панкреатит маловероятен. Другие признаки включают депрессию, лихорадку, диарею, вздутие живота, обезвоживание и шок, респираторный дистресс и сердечные аритмии. Часто единственными признаками являются анорексия и депрессия. Хронический панкреатит у собак трудно распознать, потому что они обычно не проявляют клинических признаков. В некоторых у собак хронический панкреатит вызывает сахарный диабет, но признаки панкреатита никогда не наблюдались, когда воспаление разрушало поджелудочную железу. Кошки с острым панкреатит имеют меньше диагностических признаков, чем собаки. Большинство кошек никогда диагностирован панкреатит до вскрытия, потому что нет явных признаков подозрение на панкреатит.

Острый панкреатит у собак подтверждается повышенной активностью липазы в плазме. Нет другого тесты на клиническую патологию, такие как активность амилазы в плазме, надежны в выявление острого панкреатита. Не все животные с повышенной липазой плазмы активности при панкреатите. Около 75 процентов имеют панкреатит с другие 25 процентов имеют такие проблемы, как почки, печень или новообразования. болезнь.

УЗИ брюшной полости используется для подтверждения того, что повышенная липаза плазмы активность связана с панкреатитом, а не с другой проблемой. Нормальный поджелудочная железа не видна на УЗИ, но воспаление вызывает ее видимый. Другие диагностические исследования, такие как рентгенография брюшной полости, могут быть сделано, но они либо ненадежны, либо не дают дополнительных полезных информация. Активность липазы плазмы обычно нормальная у собак с хроническим панкреатит. УЗИ органов брюшной полости – единственный диагностический инструмент, полезный для его идентификации. Хронически больная поджелудочная железа видна на УЗИ.

Плазма активность липазы повышается у кошек с острым панкреатитом, но возвращается к нормально через четыре-пять дней. УЗИ полезно для выявления кошек с острый панкреатит.

Менеджмент : медицинский 1
Внутривенные жидкости и антибиотики необходимы при лечении собак и кошек при остром панкреатите. Без инфузионной терапии смертность может быть высокой. Много описаны другие методы лечения, но ни одно из них не имеет доказанной ценности. В течение в начальной острой фазе пищу не дают. Многие страдают анорексией и рвотой, поэтому предложение еды не имеет ценности. Пищи избегают, потому что кормление стимулирует поджелудочной железы, что, как считается, усугубляет ее воспаление.

Ведение: Диетическое 1   

Кормление собак можно начинать через четыре-пять дней после начала острого панкреатит. Углеводы и электролиты даются в первую очередь; они стимулируют секрета поджелудочной железы мало. Начальное питание может быть раствором глюкозы и постепенно можно давать легкоусвояемый крахмал, такой как вареный рис. Далее добавляются белки с высокой биологической ценностью, такие как яичный белок. Весь яйца не кормят, потому что их желтки жирные. Другие белки с низким содержанием жира с высокой биологической ценностью относятся нежирный творог и постное мясо, такие как как куриная грудка.

Выздоравливающих кошек кормят в соответствии с принципами для собак. У кошек есть более высокая потребность в белке, и они вряд ли будут принимать те же продукты как собаки. Кошек также следует кормить диетой с относительно низким содержанием жиров. никто не показал Однако кошки плохо выздоравливают, если их кормят пищей с высоким содержанием жиров.

Если панкреатит возникает в результате иммуноопосредованной или аллергической реакции на что-то в рационе, нужно кормить контролируемой диетой.

Диеты для собак с панкреатитом   

Творожно-рисовая диета
с низким содержанием жира, низким содержанием белка

 1/2 стакан творога 1% жирности (113 г)
2 стакана рис, длиннозерный, приготовленный (320 г)
1 яйцо желток, курица, большая, приготовленная
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/4 чайная ложка соли (заменитель соли-хлорид калия)
1/5 многокомпонентная витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

содержит 551 ккал, 25,4 г белка, 7,2 г жира
поддерживает потребность в калориях 16-фунтовой собаки
содержание холина выше, чем у растительного масла

Творожно-рисовая диета
с низким содержанием жира, низким содержанием белка

 1/2 стакан творога 1% жирности (113 г)
2 стакана рис, длиннозерный, вареный (320 г)
1 чайная ложка растительного (рапсового) масла (5 грамм)
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/4 чайная ложка соли (заменитель соли-хлорид калия)
1/5 многокомпонентная витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

обеспечивает 535 ккал, 22,6 г белка, 6,9 г жира
удовлетворяет потребности в калориях собаки весом 15 фунтов белые, куриные, большие, приготовленные
2 чашки рис, длиннозерный, приготовленный (320 г)
1 яйцо желток, курица, большая, приготовленная
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/4 чайная ложка соли (заменитель соли-хлорид калия)
1/5 многокомпонентная витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

обеспечивает 537 ккал, 25,4 г белка, 6,1 г жира
поддерживает потребность в калориях собаки весом 16 фунтов
содержание холина выше, чем при использовании растительного масла 2  4 яйца белые, куриные, большие, приготовленные
2 чашки рис, длиннозерный, приготовленный (320 г)
2 яйца желтки, куриные, большие, приготовленные
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/4 чайная ложка соли (заменитель соли-хлорид калия)
1/5 многокомпонентная витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

обеспечивает 597 ккал, 28,2 г белка, 11,2 г жира
поддерживает потребность в калориях собаки весом 18 фунтов
содержание холина выше, чем с растительным маслом

Яичный белок и рисовая диета
с низким содержанием жира, низким содержанием белка

4 яйца белые, куриные, большие, приготовленные
2 чашки рис, длиннозерный, вареный (320 г)
1 ложка растительного (рапсового) масла (5 грамм)
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/4 чайная ложка соли (заменитель соли-хлорид калия)
1/5 витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

обеспечивает 520 ккал, 22,4 г белка, 5,8 г жира
удовлетворяет потребность в калориях собаки весом от 14 до 15 фунтов
содержание холина ниже при использовании растительного масла
с низким содержанием жира, низким содержанием белка

4 яйца белые, куриные, большие, приготовленные
2 чашки рис, длиннозерный, вареный (320 грамм)
2 ложки растительного (рапсового) масла (10 грамм)
1/2 чайной ложки порошок костной муки (3 грамма)
1/4 чайная ложка соли (заменитель соли-хлорид калия)
1/5 витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

обеспечивает 561 ккал, 22,4 г белка, 10,4 г жира
поддерживает потребность в калориях собаки весом 16 фунтов
содержание холина ниже при использовании растительного масла

курица и рис
с низким содержанием жира , с низким содержанием белка

1/2 чашка куриной грудки, приготовленной (143 г)
2 чашки рис, длиннозерный, вареный (320 г)
1 чайная ложка растительного (рапсового) масла (5 грамм)
1/2 чайной ложки порошок костной муки (3 грамма)
1/10 чайная ложка поваренной соли
1/4 чайная ложка соли (заменитель соли-хлорид калия)
1/5 витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

обеспечивает 562 ккал, 28,9 г белка, 7,8 г жира
поддерживает потребность в калориях собаки весом 16 фунтов
содержание холина ниже с растительным маслом

Диета с курицей и рисом
с низким содержанием жира и белка

 1/2 чашка куриной грудки, приготовленной (143 г)
2 чашки рис, длиннозерный, приготовленный (320 г)
1 яйцо желток, курица, большая, приготовленная
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/10 чайная ложка поваренной соли
1/4 чайная ложка соли (заменитель соли-хлорид калия)
1/5 витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

содержит 577 ккал, 31,8 г белка, 8,2 г жира
поддерживает потребности в калориях 17-фунтовой собаки
Содержание холина выше с яичными желтками

Диета с курицей и картофелем
с низким содержанием жира, умеренным содержанием белка

 1 чашка куриная грудка, приготовленная (285 г)
3 стакана картофель, приготовленный с кожурой (369 г)
1 чайная ложка растительного (рапсового) масла (5 грамм)
1/2 чайной ложки порошок костной муки (3 грамма)
1/5 витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

содержит 662 ккал, 490,4 г белка, 9,4 г жира
поддерживает потребность в калориях 20-фунтовой собаки

Диета с курицей и картофелем
очень низкое содержание жира, умеренное количество белка

1 чашка куриная грудка, приготовленная (285 г)
3 стакана картофель, приготовленный с кожурой (369 г)
1/2 чайной ложки порошок костной муки (3 грамма)
1/5 таблетка с несколькими витаминами и минералами (предназначена для взрослых людей)

обеспечивает 622 ккал, 49,5 г белка, 4,9 г жира
поддерживает потребность в калориях собаки весом от 18 до 19 фунтов

Творожно-картофельная диета
с низким содержанием жира, умеренным содержанием белка

 1 чашка творог 1% жирности (226 г)
3 стакана картофель, приготовленный с кожурой (369 г)
1 чайная ложка растительного (рапсового) масла (5 грамм)
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/5 многокомпонентная витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

обеспечивает 615 ккал, 36,8 г белка, 7,6 г жира
поддерживает потребность в калориях собаки весом 18 фунтов

Творожно-картофельная диета
Очень низкое содержание жира, умеренное количество белка

1 чашка творог 1% жирности (226 г)
3 стакана картофель, приготовленный с кожурой (369 г)
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/5 многокомпонентная витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

содержит 574 ккал, 36,8 г белка, 2,8 г жира
поддерживает потребность в калориях собаки весом 17 фунтов

Яичный белок и картофельный рацион
с низким содержанием жира, низким содержанием белка

4 яйца белые, куриные, большие, приготовленные
2 чашки картофель, приготовленный с кожурой (246 г)
1 чайная ложка растительного (рапсового) масла (5 грамм)
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/5 витаминно-минеральная таблетка (предназначена для взрослых людей)

содержит 381 ккал, 19,8 г белка, 5,1 г жира
поддерживает потребность в калориях собаки весом от 9 до 10 фунтов

Яичный белок и картофельная диета
с низким содержанием жира, низким содержанием белка

4 яйца белые, куриные, большие, приготовленные
2 чашки картофель, приготовленный с кожурой (246 г)
1 яйцо желток, курица, большая, приготовленная
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/5 витаминно-минеральная таблетка (для взрослых людей)

обеспечивает 397 ккал, 22,7 г белка, 5,4 г жира
поддерживает потребность в калориях собаки весом от 10 до 11 фунтов
содержание холина выше, чем у яичных желтков

Экзокринная железа Недостаточность 1,2

Хронический рецидивирующий панкреатит и ювенильная панкреатическая атрофия Наиболее частые причины недостаточности секреции поджелудочной железы. Последний появляется у молодых собак чаще всего поражаются немецкие овчарки, что предполагает проблема врожденная у этой породы. Клинические признаки часто не появляются, пока животному не исполнится от шести до двенадцати месяцев, что предполагает что секреция ферментов адекватна в самом раннем возрасте. Другие возможные причины включают вирусную инфекцию и аномальное иммуноопосредованное повреждение ацинарной ткани поджелудочной железы.

Клиническими признаками недостаточности поджелудочной железы у собак являются потеря веса, обильный кал, который может быть сформированным или рыхлым, и повышенный аппетит. Фекалии стеаторея и другие признаки непереваренной пищи. Стеаторея чаще всего легко подтверждается фекальными мазками, окрашенными красителем Судана, чтобы показать жир глобулы. Стеаторея развивается при многих причинах нарушения пищеварения и нарушение всасывания, поэтому экзокринная недостаточность поджелудочной железы должна быть подтверждена с другим тестом. Измерение трипсиноподобной иммунореактивности в сыворотке используется для подтверждения диагноза.

Внешнесекреторная недостаточность поджелудочной железы наиболее важна при лечении ферменты поджелудочной железы в виде порошка, смешанного с пищей. Пищеварение более полная и менее ферментативная заместительная терапия необходима при кормят приготовленным владельцем, а не коммерческим кормом для домашних животных. Диета должна изготавливаться из продуктов с наибольшей усвояемостью и низким содержанием клетчатка для максимальной усвояемости. Следует избегать избытка углеводов потому что они избегают оптимального переваривания даже при добавлении ферментов к пище. диета. Для восстановления потери веса необходимы повышенные калории. Это может быть легче добиться этого с помощью жиров, а не углеводов. легко скармливают переваренный белок. Больных собак следует кормить 3 раза в день. следующие рецепты включают диеты с низким содержанием жиров и от умеренного до высокого содержания жиров. Собаки может реагировать на один тип лучше, чем на другой. Используйте диету, которая дает лучшие результаты в восстановлении потери веса и производстве нормального кала.

Диета при недостаточности ферментов поджелудочной железы

Коттедж Диета с сыром и отварным рисом (с низким содержанием жира)

2 чашки вареного риса, белого шлифованного, длиннозернистого (320 г)
2/3 чашки творога 1% жирности (152 г)
1 чайная ложка растительного масла (5 г) )
1/4 чайной ложки заменителя соли – хлорида калия
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1 шт. Витаминно-минеральная таблетка

содержит 564 ккал, 27,1 г белка, 7,4 г жира
поддерживает потребность в калориях собаки весом от 16 до 17 фунтов

Диета с курицей и рисом ( с низким содержанием жира)

1/2 чашки куриной грудки, приготовленный (143 грамма)
2 стакана длиннозерного риса, приготовленный (320 г)
1 яичный желток, куриный, большой, приготовленный
1/3 чайная ложка порошок костной муки (2 грамма)
1/10 чайной ложки поваренной соли
1/4 чайной ложки соли заменитель хлорида калия
1 комплексный витаминно-минеральный планшет

обеспечивает 577 ккал, 31,8 г белка, 8,2 г жира
поддерживает потребность в калориях 17 фунт-дог

Диета с творогом и вареным рисом (от умеренной до высокой жирности)

1 чашка творога, 2% жирности (226 г)
2 1/2 чашки риса, длиннозерного, приготовленного (400 г)
2 столовые ложки сардин, консервированных, томатный соус (38 г)
1 1/2 столовой ложки растительного (рапсового) масла (21 грамм)
1/4 чайной ложки заменителя соли — хлорида калия
1/2 чайной ложки порошок костной муки (3 грамма)
1 многокомпонентная витаминно-минеральная таблетка

обеспечивает 973 ккал, 47,8 г белка, 31,2 г жира
удовлетворяет потребности в калориях собаки весом 34 фунта. 6,2 г и жира на 4,6 г.

Диета из мяса птицы и картофеля (от умеренной до с высоким содержанием жира)

1/3 фунта (вес перед приготовлением) мяса птицы (152 г)
3 чашки картофеля, приготовленного с кожей (369 г)
2 столовые ложки сардин, консервированных, томатный соус (38 г)
1 столовая ложка растительного (рапсового) масла (14 граммов)
1/4 чайной ложки заменителя соли — хлорида калия
1/10 чайной ложки поваренной соли
1/2 чайной ложки порошок костной муки (3 грамма)
1 многокомпонентная витаминно-минеральная таблетка

обеспечивает 851 ккал, 42,4 г белка, 34,3 г жира
удовлетворяет потребность в калориях собаки весом от 28 до 29 фунтов 6.2 г и жира на 4,6 г.

Каталожные номера

1. Уильямс, Дэвид А. 1996. Нарушение всасывания, избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике и потеря белка Энтеропатия. В Гастроэнтерология мелких животных , под редакцией В. Гранта. Гилфорд, Шэрон А. Сентер, Дональд Р. Стромбек, Дэвид А. Уильямс и Денни Дж. Мейер, 381–410. Филадельфия: WB Сондерс.

2. Уильямс, Дэвид А. 1996. Поджелудочная железа. В Гастроэнтерология мелких животных , под редакцией В. Гранта. Гилфорд, Шэрон А. Сентер, Дональд Р. Стромбек, Дэвид А. Уильямс и Денни Дж. Мейер, 367–380. Филадельфия: WB Сондерс.

Хронический панкреатит — Расстройства пищеварения

By

Майкл Бартел

, доктор медицинских наук, Онкологический центр Фокса Чейза, Университет Темпл

Полный обзор/редакция от марта 2022 г. | Изменено в сентябре 2022 г.

ПОСМОТРЕТЬ ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ ВЕРСИЮ

ПОЛУЧИТЕ БЫСТРЫЕ ФАКТЫ

Тематические ресурсы

Хронический панкреатит — длительное воспаление поджелудочной железы, приводящее к необратимому нарушению структуры и функции поджелудочной железы.

  • Употребление алкоголя и курение сигарет являются двумя основными причинами хронического панкреатита.

  • Боль в животе может быть постоянной или приходить и уходить.

  • Диагноз ставится на основании симптомов, наличия в анамнезе рецидивирующего острого панкреатита и употребления алкоголя, результатов визуализирующих исследований и функциональных тестов поджелудочной железы.

  • Лечение включает отказ от алкоголя и сигарет, изменение диеты, прием добавок с ферментами поджелудочной железы и меры по облегчению боли.

(См. также Общие сведения о панкреатите Общие сведения о панкреатите Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Поджелудочная железа представляет собой листовидный орган длиной около 5 дюймов (около 13 сантиметров). Он окружен нижним краем желудка и сначала… читать дальше .)

Поджелудочная железа Поджелудочная железа Поджелудочная железа представляет собой орган, который содержит два типа железистой ткани: Ацинусы поджелудочной железы Островки Лангерганса (см. также Общие сведения о пищеварительной системе.) Ацинусы вырабатывают пищеварительные ферменты…. подробнее брюшная полость, вырабатывающая гормон инсулин и секретирующая жидкость поджелудочной железы через проток поджелудочной железы в первую часть тонкой кишки (двенадцатиперстную кишку). Эта жидкость поджелудочной железы содержит пищеварительные ферменты, которые помогают переваривать пищу.

ВИДЕО

При остром панкреатите Острый панкреатит Острый панкреатит — это внезапное воспаление поджелудочной железы, которое может быть легким или опасным для жизни, но обычно проходит. Камни в желчном пузыре и злоупотребление алкоголем являются основными причинами острого панкреатита. Тяжелая… читать дальше, воспаление развивается быстро и проходит в течение от нескольких дней до нескольких недель.

При хроническом панкреатите воспаление является прогрессирующим и длительным, что вызывает необратимое повреждение и рубцевание (фиброз) поджелудочной железы. Этот фиброз является отличительной чертой хронического панкреатита. По мере прогрессирования хронического панкреатита клетки, секретирующие пищеварительные ферменты в жидкости поджелудочной железы, постепенно разрушаются.

Обнаружение поджелудочной железы

В США примерно половина случаев хронического панкреатита связана с чрезмерным употреблением алкоголя. Люди, которые курят сигареты, также подвержены повышенному риску развития хронического панкреатита.

Менее распространенные причины хронического панкреатита включают генетические нарушения, такие как кистозный фиброз Кистозный фиброз (МВ) Кистозный фиброз — это наследственное заболевание, при котором некоторые железы выделяют аномально густой секрет, что приводит к повреждению тканей и органов, особенно в легких и желудочно-кишечный тракт… читать далее , наследственный панкреатит или аутоиммунный панкреатит. Редко приступ тяжелого острого панкреатита Острый панкреатит Острый панкреатит представляет собой внезапное воспаление поджелудочной железы, которое может быть легким или опасным для жизни, но обычно проходит. Камни в желчном пузыре и злоупотребление алкоголем являются основными причинами острого панкреатита. Тяжелая… читать далее вызывает необратимое рубцевание (фиброз) поджелудочной железы, что приводит к хроническому панкреатиту. У некоторых людей хронический панкреатит развивается, когда проток поджелудочной железы блокируется (закупоривается) камнями или опухолью.

Некоторые случаи хронического панкреатита не имеют четкой причины (являются идиопатическими). В тропических странах (например, в Индии, Индонезии и Нигерии) хронический панкреатит неизвестной этиологии встречается у детей и молодых взрослых (называемый тропическим панкреатитом).

Боль в животе является основным симптомом хронического панкреатита. Боль в верхней части живота может различаться по интенсивности, а обострения (приступы или приступы) могут длиться от многих часов до нескольких дней. В более поздних стадиях болезни боль становится постоянной. Боль обычно усиливается после еды и может уменьшиться, если сидеть прямо или наклониться вперед.

По мере прогрессирования хронического панкреатита и разрушения клеток, секретирующих пищеварительные ферменты, боль в животе может прекратиться.

Панкреатическая недостаточность является другим основным симптомом хронического панкреатита. Панкреатическая недостаточность – это снижение количества пищеварительных ферментов в панкреатической жидкости. Поскольку количество пищеварительных ферментов уменьшается, пища неадекватно расщепляется. Недостаточно расщепленная пища не усваивается должным образом (мальабсорбция Обзор мальабсорбции Синдром мальабсорбции относится к ряду заболеваний, при которых питательные вещества из пищи не всасываются должным образом в тонком кишечнике. Некоторые расстройства, инфекции и хирургические вмешательства могут… читать больше ), и у человека может появиться обильный, необычно дурно пахнущий, жирный стул (стеаторея). Стул светлого цвета и может даже содержать капельки масла. Непереваренные мышечные волокна также могут быть обнаружены в фекалиях. Неадекватное усвоение пищи также приводит к недостаточному питанию. Недостаточное питание Недостаточное питание – это дефицит калорий или одного или нескольких основных питательных веществ. Недоедание может развиться из-за того, что люди не могут достать или приготовить пищу, имеют расстройство, которое затрудняет прием пищи, или… читать далее , дефицит витаминов Обзор витаминов Витамины являются жизненно важной частью здорового питания. Для большинства витаминов была определена рекомендуемая диетическая норма (RDA) — количество, необходимое большинству здоровых людей каждый день, чтобы оставаться здоровыми. Безопасная… читать дальше и потеря веса.

Может образоваться скопление жидкости, называемое псевдокистой поджелудочной железы. Псевдокисты могут кровоточить или разрываться, а расширяющиеся могут вызывать боль или блокировать двенадцатиперстную кишку или желчные протоки.

Со временем клетки поджелудочной железы, секретирующие инсулин, могут быть разрушены, что постепенно приводит к диабету Сахарный диабет (СД) Сахарный диабет — это заболевание, при котором организм не вырабатывает достаточное количество инсулина или не реагирует на него нормально, что приводит к повышению уровня сахара в крови (глюкозы) уровни будут аномально высокими. Мочеиспускание и жажда… читать дальше .

Пациенты с хроническим панкреатитом подвержены повышенному риску рака поджелудочной железы Рак поджелудочной железы Курение, хронический панкреатит, мужской пол, принадлежность к негроидной расе и, возможно, длительный диабет являются факторами риска развития рака поджелудочной железы. Боль в животе, потеря веса, желтуха и рвота… читать дальше .

Врач подозревает хронический панкреатит из-за симптомов и истории обострений острого панкреатита или злоупотребления алкоголем. Для постановки диагноза врачи используют результаты визуализирующих исследований и функциональных тестов поджелудочной железы.

Знаете ли вы…

Рентген брюшной полости может быть сделан для поиска отложений кальция в поджелудочной железе, которые присутствуют у некоторых людей с хроническим панкреатитом.

Компьютерная томография Компьютерная томография (КТ) В компьютерной томографии (КТ), которую раньше называли компьютерной аксиальной томографией (КАТ), источник рентгеновского излучения и детектор рентгеновского излучения вращаются вокруг человека. В современных сканерах детектор рентгеновского излучения обычно… читать далее (КТ) брюшной полости может быть выполнен для выявления изменений хронического панкреатита и поиска осложнений, таких как псевдокиста.

Многие врачи в настоящее время проводят специальную магнитно-резонансную томографию Магнитно-резонансная томография (МРТ) В магнитно-резонансной томографии (МРТ) для получения изображений с высокой детализацией используются сильное магнитное поле и очень высокочастотные радиоволны. МРТ не использует рентгеновские лучи и, как правило, очень безопасна… читать далее (МРТ) исследование, называемое магнитно-резонансной холангиопанкреатографией Магнитно-резонансная томография Исследования печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей включают ультразвуковое исследование, радионуклидное сканирование, компьютерную томографию (КТ) , магнитно-резонансная томография (МРТ), эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография… читать далее (МРХПГ). MRCP показывает желчные протоки и протоки поджелудочной железы более четко, чем КТ.

Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография Визуализирующие исследования печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей включают УЗИ, радионуклидное сканирование, компьютерную томографию (КТ), магнитно-резонансную томографию (МРТ), эндоскопическую ретроградную холангиопанкреатографию… читать далее (ЭРХПГ) позволяет врачи для просмотра желчных протоков и протоков поджелудочной железы. Этот тест редко используется для диагностики хронического панкреатита, но врачи могут провести его, если требуется определенное лечение протока поджелудочной железы, например, установка трубки (стента) через закупорку или удаление камня из протока.

Общие сведения об эндоскопической ретроградной холангиопанкреатографии

При эндоскопической ретроградной холангиопанкреатографии (ЭРХПГ) рентгеноконтрастный краситель вводится через эндоскоп (гибкую смотровую трубку), который вводят через рот и через желудок в двенадцатиперстную кишку первый отдел тонкой кишки). Рентгеноконтрастный краситель вводят в желчные пути сразу за сфинктером Одди. Затем краситель течет обратно вверх по желчным путям и часто показывает протоки поджелудочной железы.

Хирургические инструменты также можно использовать с эндоскопом, что позволяет врачу удалить камень из желчного протока или ввести трубку (стент) для обхода желчного протока, заблокированного рубцами или раком.

Эндоскопическая ультрасонография (проведение гибкой смотровой трубки с прикрепленным к ней ультразвуковым датчиком через рот в желудок и первый сегмент тонкой кишки) — еще одно исследование, помогающее выявить аномалии в поджелудочной железе и панкреатическом протоке .

Поскольку люди с хроническим панкреатитом подвержены повышенному риску рака поджелудочной железы, любое ухудшение симптомов или сужение протока поджелудочной железы заставляет врачей подозревать рак. В таких случаях врач, скорее всего, проведет анализы крови, МРТ, компьютерную томографию и/или эндоскопическое ультразвуковое исследование.

При хроническом панкреатите врачи могут также провести тесты поджелудочной железы, чтобы увидеть, как она функционирует. Эти тесты помогают врачам определить, есть ли недостаточность поджелудочной железы, которая может вызвать мальабсорбцию. Общие сведения о мальабсорбции Синдром мальабсорбции относится к ряду заболеваний, при которых питательные вещества из пищи не всасываются должным образом в тонком кишечнике. Определенные заболевания, инфекции и хирургические вмешательства могут… читать дальше . Стул может быть проверен на уровень жира или пищеварительного фермента, такого как эластаза. Низкий уровень эластазы указывает на недостаточность поджелудочной железы.

Анализы крови менее полезны для диагностики хронического панкреатита, чем для диагностики острого панкреатита, но они могут указывать на повышенный уровень амилазы и липазы (два фермента, вырабатываемых поджелудочной железой). Также с помощью анализов крови можно проверить уровень сахара (глюкозы) в крови, который может быть повышен.

Прогноз при хроническом панкреатите варьируется.

Даже если алкоголь не является причиной, все люди с хроническим панкреатитом должны избегать употребления алкоголя и бросить курить.

Обезболивание является наиболее сложной частью лечения хронического панкреатита, и лечение направлено на уменьшение боли и замедление прогрессирования заболевания. Четырех- или пятиразовое питание, состоящее из продуктов с низким содержанием жира, может снизить секрецию ферментов поджелудочной железы и уменьшить боль.

Опиоидные анальгетики Опиоидные обезболивающие Обезболивающие (анальгетики) являются основными препаратами, используемыми для снятия боли. Врачи выбирают обезболивающее в зависимости от типа и продолжительности боли, а также возможных преимуществ и рисков, связанных с приемом препарата. Большая часть боли иногда необходима для облегчения боли. Слишком часто меры по обезболиванию не облегчают боль, требуя увеличения количества опиоидов, что может подвергнуть человека риску зависимости. Врачи могут рекомендовать дополнительные обезболивающие препараты, такие как трициклические антидепрессанты, габапентин, прегабалин и селективные ингибиторы обратного захвата серотонина (СИОЗС), и назначать их отдельно или в сочетании с опиоидами для лечения хронической боли, но результаты различаются. Медикаментозное лечение боли при хроническом панкреатите часто бывает неудовлетворительным.

Врачи могут назначать кортикостероиды для лечения аутоиммунного панкреатита.

Иногда врачи могут использовать эндоскоп (гибкую трубку для осмотра) для проведения лечения. Эндоскопическое лечение с помощью эндоскопической ретроградной холангиопанкреатографии Эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография Визуализирующие исследования печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей включают УЗИ, радионуклидное сканирование, компьютерную томографию (КТ), магнитно-резонансную томографию (МРТ), эндоскопическую ретроградную холангиопанкреатографию… читать далее (ЭРХПГ) может использоваться для дренирования протока, который заблокирован рубцеванием (стриктурой), камнями или и тем, и другим. Эта процедура может облегчить боль.

Литотрипсия Удаление камней Камни (конкременты) представляют собой твердые массы, которые образуются в мочевыводящих путях и могут вызывать боль, кровотечение, инфекцию или блокаду оттока мочи. Маленькие камни могут не вызывать никаких симптомов, но более крупные камни… читать далее (процедура, которая включает в себя использование ударных волн для разрушения камней) могут быть использованы для лечения больших камней или камней, застрявших в протоке поджелудочной железы.

Хирургическое лечение может быть вариантом, если протоки поджелудочной железы расширены или если в одной области поджелудочной железы имеется воспалительное образование. Например, при расширении протока поджелудочной железы создание обходного пути от поджелудочной железы до тонкой кишки облегчает боль примерно у 70–80% людей. Если проток не расширен, возможно, придется удалить часть поджелудочной железы. Удаление части поджелудочной железы означает удаление клеток, вырабатывающих инсулин, и может развиться диабет. Врачи резервируют хирургическое лечение для людей, которые перестали употреблять алкоголь и могут справиться с любым развивающимся диабетом.

Иногда псевдокиста поджелудочной железы может вызывать боль по мере ее увеличения и может потребовать дренирования (декомпрессии) эндоскопически или через кожу.

Добавка ферментов поджелудочной железы может уменьшить хроническую боль за счет уменьшения секреции ферментов поджелудочной железы. Хотя ферментную терапию часто пробуют, поскольку она безопасна и имеет мало побочных эффектов, она может не обеспечить существенного облегчения боли.

Людям с недостаточностью поджелудочной железы прием таблеток или капсул экстрактов ферментов поджелудочной железы во время еды может сделать стул менее жирным и улучшить усвоение пищи, но эти проблемы редко устраняются. Добавки следует принимать во время еды. Врачи иногда рекомендуют людям принимать блокаторы гистамина-2 (h3) или ингибиторы протонной помпы (препараты, которые уменьшают или предотвращают выработку желудочной кислоты) с добавками ферментов поджелудочной железы. При лечении ферментами поджелудочной железы человек обычно немного прибавляет в весе, у него уменьшается количество ежедневных испражнений, исчезают капельки масла в стуле и в целом он чувствует себя лучше. Если эти меры неэффективны, человек может попытаться еще больше уменьшить потребление жиров. Добавки жирорастворимых витаминов Жирорастворимые витамины Витамины являются важной частью здорового питания. Для большинства витаминов была определена рекомендуемая диетическая норма (RDA) — количество, необходимое большинству здоровых людей каждый день, чтобы оставаться здоровыми. Также может понадобиться сейф (A, D, E и K).

(См. также лечение диабета Лечение Сахарный диабет — это заболевание, при котором организм не вырабатывает достаточное количество инсулина или не реагирует на него нормально, что приводит к аномально высокому уровню сахара (глюкозы) в крови. Мочеиспускание и жажда… читать дальше . )

Гипогликемические препараты, принимаемые внутрь, редко помогают в лечении диабета, вызванного хроническим панкреатитом. Инсулин, как правило, необходим, но может вызвать проблемы, потому что у больных также снижен уровень глюкагона, гормона, который уравновешивает действие инсулина. Избыток инсулина в кровотоке вызывает низкий уровень глюкозы (сахара) в крови, что может привести к гипогликемической коме (см. симптомы гипогликемии Симптомы Гипогликемия — это аномально низкий уровень сахара (глюкозы) в крови. Гипогликемия чаще всего вызывается лекарствами, принимаемыми для контроля диабета. Гораздо менее распространенными причинами гипогликемии являются… читать дальше ).

Общее название Выберите торговые марки

инсулин

Афрезза, Эксубера

габапентин

Active-PAC с габапентином, габароном, грализом, горизантом, нейронтином

прегабалин

Лирика, Лирика CR

глюкагон

baqsimi, GlucaGen, Glucagon, Gvoke, Gvoke HypoPen, Gvoke PFS
ПРИМЕЧАНИЕ: Это потребительская версия.
Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *