Как работает диета 6 лепестков. Какие продукты можно есть каждый день. Сколько килограммов можно сбросить за 6 дней. Меню на каждый день диеты. Противопоказания и побочные эффекты.
Что такое диета 6 лепестков
Диета 6 лепестков — это популярная методика похудения, разработанная шведским диетологом Анной Юханссон. Суть диеты заключается в том, что в течение 6 дней нужно питаться монопродуктами, каждый день употребляя только один вид продуктов:
- 1 день — рыба
- 2 день — овощи
- 3 день — курица
- 4 день — крупы
- 5 день — творог
- 6 день — фрукты
Каждый день символизирует один лепесток цветка, отсюда и название диеты. Последовательность дней менять нельзя, так как она подобрана с учетом особенностей усвоения разных продуктов.
Как работает диета 6 лепестков
Эффективность диеты 6 лепестков основана на нескольких принципах:
- Монодиеты. Употребление только одного вида продуктов в течение дня обеспечивает быстрое снижение веса.
- Чередование белков и углеводов. Это позволяет «обмануть» организм и заставить его расходовать жировые запасы.
- Низкая калорийность рациона. За счет ограничения продуктов снижается общая калорийность питания.
- Отсутствие чувства голода. Разрешенные продукты можно есть в неограниченном количестве.
Каждый день диеты выполняет свою функцию. Например, рыбный день насыщает организм полезными жирами, овощной — клетчаткой, куриный — белком.
Меню диеты 6 лепестков на каждый день
1 день — рыбный
Разрешены любые виды рыбы в отварном, запеченном или приготовленном на пару виде. Можно добавлять зелень и нежирные соусы.
Примерное меню:
- Завтрак: запеченный хек
- Обед: уха из минтая
- Ужин: котлеты из трески на пару
2 день — овощной
Можно есть любые овощи в сыром, вареном, тушеном или запеченном виде. Разрешены овощные соки без сахара.
Примерное меню:
- Завтрак: салат из свежих огурцов и помидоров
- Обед: овощное рагу
- Ужин: тушеная капуста
3 день — куриный
Разрешено куриное мясо без кожи, приготовленное на пару, отварное или запеченное. Можно добавлять зелень и специи.
Примерное меню:
- Завтрак: отварная куриная грудка
- Обед: куриный бульон
- Ужин: куриные котлеты на пару
4 день — крупяной
Примерное меню:
- Завтрак: овсяная каша на воде
- Обед: гречневая каша
- Ужин: рисовая каша
5 день — творожный
Разрешен нежирный творог и кисломолочные продукты. Можно добавлять фрукты и ягоды без сахара.
Примерное меню:
- Завтрак: творог с яблоком
- Обед: творожная запеканка
- Ужин: кефир
6 день — фруктовый
Разрешены любые свежие фрукты и ягоды, кроме винограда и бананов. Можно пить фруктовые соки без сахара.
Примерное меню:
- Завтрак: яблоко и груша
- Обед: апельсин и грейпфрут
- Ужин: фруктовый салат
Результаты диеты 6 лепестков
Сколько килограммов можно сбросить на диете 6 лепестков? За 6 дней соблюдения диеты обычно удается похудеть на 3-5 кг. Однако результат зависит от индивидуальных особенностей организма и исходного веса.
Основные результаты диеты 6 лепестков:
- Быстрое снижение веса — до 5 кг за 6 дней
- Очищение организма от шлаков и токсинов
- Нормализация пищеварения
- Улучшение состояния кожи
- Повышение тонуса и энергичности
Важно понимать, что большая часть потерянного веса — это лишняя жидкость. Для закрепления результата необходимо после диеты перейти на правильное питание.
Противопоказания к диете 6 лепестков
Диета 6 лепестков имеет ряд противопоказаний. Нельзя соблюдать эту диету при:
- Беременности и в период лактации
- Заболеваниях желудочно-кишечного тракта
- Болезнях почек и печени
- Сахарном диабете
- Анемии
- Онкологических заболеваниях
- Инфекционных заболеваниях
- Нарушениях работы щитовидной железы
Перед началом диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания.
Побочные эффекты диеты 6 лепестков
Несмотря на эффективность, диета 6 лепестков может вызывать некоторые побочные эффекты:
- Головные боли и головокружение
- Слабость и быстрая утомляемость
- Раздражительность
- Нарушения сна
- Проблемы с пищеварением
- Обострение хронических заболеваний
Чтобы минимизировать риск побочных эффектов, важно пить достаточно воды и не злоупотреблять диетой. Длительность диеты не должна превышать 6 дней.
Преимущества и недостатки диеты 6 лепестков
Как и любая методика похудения, диета 6 лепестков имеет свои плюсы и минусы.
Преимущества:
- Быстрое снижение веса
- Простота соблюдения
- Доступность продуктов
- Отсутствие чувства голода
- Короткий срок диеты
Недостатки:
- Несбалансированное питание
- Дефицит некоторых питательных веществ
- Риск побочных эффектов
- Быстрый набор веса после окончания диеты
- Не подходит для длительного соблюдения
Советы по соблюдению диеты 6 лепестков
Чтобы диета 6 лепестков была максимально эффективной и безопасной, стоит придерживаться следующих рекомендаций:
- Начинайте диету с выходных дней, когда нет высоких физических и умственных нагрузок.
- Пейте не менее 1,5-2 литров чистой воды в день.
- Исключите из рациона соль, сахар, алкоголь.
- Готовьте продукты на пару, отваривайте или запекайте без масла.
- При сильном голоде съешьте разрешенный в этот день продукт.
- Не нарушайте последовательность дней диеты.
- После окончания диеты постепенно возвращайтесь к обычному питанию.
- Не соблюдайте диету дольше 6 дней подряд.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете добиться хороших результатов и избежать негативных последствий для здоровья.
Заключение
Диета 6 лепестков — это эффективный способ быстро сбросить лишние килограммы. Однако важно помнить, что это краткосрочная диета, которая не подходит для длительного соблюдения. Для стабильного снижения веса лучше придерживаться принципов правильного питания и вести активный образ жизни.
Перед началом любой диеты рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если есть проблемы со здоровьем. Помните, что здоровье важнее любых цифр на весах!
Диета «6 лепестков» — меню диеты на 6 дней
- Продолжительность диеты — 6 дней.
- Примерный сброс веса за сутки — от 0,3 до 0,6 кг.
Диета «6 лепестков» создана шведским диетологом Анной Юханссон, которая разработала её с учётом определенной последовательности монодиет. Создательница диеты уверена, что данный метод – лучший способ избавиться от жира.
Диетолог учла и психологическую составляющую, предложив худеющим наглядно изобразить цветок с шестью лепестками, символизирующими каждый день диеты, и ежедневно отрывать по одному лепестку. Наглядным пособием может быть ромашка из цветной бумаги или нарисованный кружок с наклеенными стикерами в виде лепестков в вашем ежедневнике, которые тоже можно отрывать по мере прохождения диеты. Или же рисунок на магнитно-маркерной доске, с последующим стиранием лепестков.
Непременно пронумеруйте и подпишите лепестки, чтобы не запутаться. Ведь строгая последовательность на этой диете — залог успешного похудения. Если вы сделаете свой «диетический» цветок, то каждый новый день будет приносить вам чувство собственного удовлетворения и уважения к себе.
Секрет «6 лепестков»
Секрет этой диеты в физиологии пищеварения человека. Монодиета – это, по своей сути, соблюдение раздельного питания. Употребляя продукт, прописанный в каком-то конкретном лепестке, худеющие не смешивают несовместимые друг с другом элементы.
Кроме того, суточные монодиеты обеспечивают высокоскоростное похудение из-за однообразного питания в течение всего дня. Исследования Европейского Центра Снижения Веса показали, что монодиета, длящаяся не более 25-ти часов, наиболее агрессивно воздействует на жир. Это происходит при содействии одного из органов пищеварительной системы – печени, в которой накапливаются различные питательные вещества и делается некий их запас.
Перед использованием любой диеты необходима консультация специалиста или диетолога.
Ещё одна особенность диеты шести лепестков — белково-углеводное чередование. Доктор Анна Юханссон уверяет, что ровно наполовину успешное похудение на ее диете происходит благодаря этому чередованию.
Действительно, первый день мы едим рыбу, то есть белок, а во второй лакомимся овощами (углеводами). Дальше вновь едим белок в виде курицы, а затем вновь углеводы в виде злаков. И так далее, все 6 дней диеты. Это дает возможность «обмануть» организм, заставляя его расходовать жир, и при этом не чувствовать энергетического голодания.
Что касается моно — и полиненасыщенных жиров в рационе этой диеты, то они присутствуют в рыбе, твороге, курице, и являются необходимыми для сбалансированного питания.
Важно неукоснительно следовать последовательности «лепестков». Ведь каждая монодиета выполняет свою функцию.
Меню диеты «6 лепестков»
1 день — рыбная монодиета
Можно есть любые сорта рыбы в вареном, запеченном или тушеном виде. Разрешена соль, нежные приправы и зелень. Допускается уха (без картофеля и прочих ингредиентов, кроме зелени), рыбный бульон.
2 день — овощная монодиета
Ешьте любые сорта овощей в сыром, вареном, запеченном или тушеном виде. Можно добавить соль и нежные приправы, зелень. Допускаются овощные соки без добавок.
3 день — куриная монодиета
Ваше лакомство в этот день — куриное филе (грудка) в вареном, запеченном или тушеном виде. Естественно, без кожи. Разрешается соль и нежные приправы, зелень. Допустим куриный бульон.
4 день — злаковая монодиета
Питайтесь любыми видами каш, злаками, пророщенными семенами, семечками, зерновыми хлебцами, отрубями, клетчаткой. Можно использовать соль, зелень. Допускается квас.
5 день — творожная монодиета
Кушайте творог, обезжиренный или с невысоким процентом жирности. Допустимо нежирное молоко.
6 день — фруктовая монодиета
Разрешаются любые сорта фруктов в сыром или запеченном виде. Можно использовать пряности. К примеру, корицу, ванилин, цедру лимона. Можно пить фруктовые соки без добавления сахара.
Как работает диета
Каждое предыдущее меню подготавливает организм к меню следующего дня. Например, рыбный рацион в первый день немного «усыпляет» бдительность организма, снабжая его значительным количеством полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. К тому же, рыба – наиболее «легкий» белок. Так, при небольшом числе калорий за день, рыбный рацион принесет не только хороший отвес, но и подготовит организм к овощным блюдам за счёт большого количества белка. На второй день овощи еще больше снизят калорийность за сутки, и при этом обогатят организм полезными растительными углеводами.
Сахар и сахаросодержащие блюда на диете шести лепестков строго запрещены!
Желательно пить как можно больше чистой воды, а также зеленый и черный чай. Кофе лучше сократить или исключить вовсе.
После того, как все лепестки будут оторваны, можно вырезать новый цветок и повторить диету, разнообразив ее новыми блюдами из разрешенных продуктов.
Таблица разрешенных продуктов
Данные указаны на 100 г продукта.
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Овощи и зелень | ||||
баклажаны | 1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
кабачки | 0,6 | 0,3 | 4,6 | 24 |
капуста | 1,8 | 0,1 | 4,7 | 27 |
картофель | 2,0 | 0,4 | 18,1 | 80 |
кинза | 2,1 | 0,5 | 1,9 | 23 |
лук зеленый | 1,3 | 0,0 | 4,6 | 19 |
лук-порей | 2,0 | 0,0 | 8,2 | 33 |
лук репчатый | 1,4 | 0,0 | 10,4 | 41 |
морковь | 1,3 | 0,1 | 6,9 | 32 |
огурцы | 0,8 | 0,1 | 2,8 | 15 |
патиссоны | 0,6 | 0,1 | 4,3 | 19 |
перец салатный | 1,3 | 0,0 | 5,3 | 27 |
петрушка | 3,7 | 0,4 | 7,6 | 47 |
редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
салат | 1,2 | 0,3 | 1,3 | 12 |
свекла | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 40 |
сельдерей | 0,9 | 0,1 | 2,1 | 12 |
спаржа | 1,9 | 0,1 | 3,1 | 20 |
помидоры | 0,6 | 0,2 | 4,2 | 20 |
тыква | 1,3 | 0,3 | 7,7 | 28 |
укроп | 2,5 | 0,5 | 6,3 | 38 |
цуккини | 1,5 | 0,2 | 3,0 | 16 |
чеснок | 6,5 | 0,5 | 29,9 | 143 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
Фрукты | ||||
абрикосы | 0,9 | 0,1 | 10,8 | 41 |
авокадо | 2,0 | 20,0 | 7,4 | 208 |
ананасы | 0,4 | 0,2 | 10,6 | 49 |
апельсины | 0,9 | 0,2 | 8,1 | 36 |
грейпфрут | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 29 |
груши | 0,4 | 0,3 | 10,9 | 42 |
дыня | 0,6 | 0,3 | 7,4 | 33 |
киви | 1,0 | 0,6 | 10,3 | 48 |
лимоны | 0,9 | 0,1 | 3,0 | 16 |
манго | 0,5 | 0,3 | 11,5 | 67 |
мандарины | 0,8 | 0,2 | 7,5 | 33 |
помело | 0,6 | 0,2 | 6,7 | 32 |
сливы | 0,8 | 0,3 | 9,6 | 42 |
яблоки | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 47 |
Крупы и каши | ||||
гречневая каша | 4,5 | 2,3 | 25,0 | 132 |
манная каша | 3,0 | 3,2 | 15,3 | 98 |
овсяная каша | 3,2 | 4,1 | 14,2 | 102 |
овсяные отруби | 8,0 | 4,0 | 10,0 | 110 |
булгур | 12,3 | 1,3 | 57,6 | 342 |
кус-кус | 3,8 | 0,2 | 21,8 | 112 |
перловая каша | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 109 |
пшенная каша | 4,7 | 1,1 | 26,1 | 135 |
рис белый | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
рис бурый | 7,4 | 1,8 | 72,9 | 337 |
ячменная каша | 11,5 | 2,0 | 65,8 | 310 |
Хлебобулочные изделия | ||||
хлеб с отрубями | 7,5 | 1,3 | 45,2 | 227 |
хлебцы цельнозерновые | 10,1 | 2,3 | 57,1 | 295 |
Сыры и творог | ||||
творог 0% (обезжиренный) | 16,5 | 0,0 | 1,3 | 71 |
творог 0. 6% (маложирный) | 18,0 | 0,6 | 1,8 | 88 |
творог 1.8% (нежирный) | 18,0 | 1,8 | 3,3 | 101 |
Птица | ||||
курица вареная | 25,2 | 7,4 | 0,0 | 170 |
куриная грудка | 23,2 | 1,7 | 0,0 | 114 |
куриное бедро | 17,3 | 15,3 | 0,0 | 211 |
куриное филе | 23,1 | 1,2 | 0,0 | 110 |
Рыба и морепродукты | ||||
горбуша | 20,5 | 6,5 | 0,0 | 142 |
дорадо | 18,0 | 3,0 | 0,0 | 96 |
карась | 17,7 | 1,8 | 0,0 | 87 |
карп | 16,0 | 5,3 | 0,0 | 112 |
лещ | 17,1 | 4,1 | 0,0 | 105 |
лосось | 19,8 | 6,3 | 0,0 | 142 |
минтай | 15,9 | 0,9 | 0,0 | 72 |
навага | 16,1 | 1,0 | 0,0 | 73 |
окунь морской | 15,3 | 1,5 | 0,0 | 79 |
осетр | 16,4 | 10,9 | 0,0 | 163 |
пикша | 17,2 | 0,2 | 0,0 | 71 |
сардина | 20,6 | 9,6 | — | 169 |
сельдь | 16,3 | 10,7 | — | 161 |
семга | 21,6 | 6,0 | — | 140 |
скумбрия | 18,0 | 13,2 | 0,0 | 191 |
сом | 16,8 | 8,5 | — | 143 |
ставрида | 19,0 | 5,0 | — | 119 |
судак | 19,2 | 0,7 | — | 84 |
треска | 17,7 | 0,7 | — | 78 |
тунец | 23,0 | 1,0 | — | 101 |
угорь | 14,5 | 30,5 | — | 332 |
хек | 16,6 | 2,2 | 0,0 | 86 |
щука | 18,4 | 0,8 | — | 82 |
Диета 6 лепестков
Источник: Комсомольская Правда
Считается, что диета 6 лепестков является щадящим вариантом монодиеты. Так ли это на самом деле и каких эффектов ждать от такого режима питания, выясняем со специалистами
Диета 6 лепестков рассчитана на 6 суток, в ней заложена суть раздельного питания — каждый день можно употреблять только один вид продуктов, например, рыбу или овощи. Разберемся, какие у диеты плюсы и минусы, имеются ли противопоказания, а также составим примерное меню.
Плюсы диеты 6 лепестков
Одним из главных преимуществ диеты является ее продолжительность – всего 6 дней. Человек не испытывает психологического стресса, поскольку не голодает. Такой режим питания не надоедает, поскольку один день сменяет второй уже с новыми блюдами.
Кроме того, составлять меню можно самостоятельно: в диете важен только выбор ингредиентов и способ приготовления. Продукты, необходимые для диеты, доступны всем, существенных затрат она не потребует.
Еще один плюс диеты 6 лепестков состоит в том, что она предлагает «игровой» формат, считает врач-диетолог Галина Мезенцева.
— Игра у нас ассоциируется с чем-то легким и приятным. Тем, что мы делаем не всерьез. Начать менять питание в формате игры повышает мотивацию человека. Таким образом легче сделать первый шаг. Наверное, потому и популярны различные марафоны в интернете, так как это по сути дела своеобразная игра. А если еще в конце предложить приз, то решившихся поиграть становится в разы больше, – говорит эксперт.
Минусы диеты 6 лепестков
Считается, что диета 6 лепестков является вариантом сбалансированного питания, но все же это низкокалорийная монодиета, достаточно строгая. Организм, хоть и недолго, все равно будет испытывать дефицит определенных веществ. Например, в овощные и фруктовые дни будет недостаток белка, который является строительным материалом всех тканей.
Диету 6 лепестков трудно вписать в недельный график – ее не очень удобно соблюдать на работе или в поездках.
Как отмечает врач-эндокринолог Арюна Дымбрылова, у такой диеты есть множество противопоказаний: заболевания желудочно-кишечного тракта, болезни почек и печени, поджелудочной железы и желчного пузыря, сахарный диабет, анемия, авитаминозы, острые инфекционные заболевания, период менее двух недель после перенесенного ОРВИ или гриппа, беременность и период лактации, избыточная масса тела, расстройства пищевого поведения.
Что можно есть
Автор диеты 6 лепестков рекомендует употреблять последовательно только следующие продукты:
- 1 день – блюда только из рыбы;
- 2 день – овощи;
- 3 день – блюда из курицы;
- 4 день – злаковые;
- 5 день – молочные или творожные блюда;
- 6 день – фруктовый день.
Причем блюда должны быть приготовлены диетическим способом: вариться, запекаться и тушиться.
Что нельзя есть
На диете 6 лепестков запрещаются сахар и сахаросодержащие продукты, ограничивается соль и специи. Нужно употреблять не менее 1,5 литров жидкости в день – разрешены вода, зеленый и черный чай без сахара. Также нельзя употреблять продукты виде консервов или в маринаде.
Меню на 6 дней для диеты 6 лепестков
Каких-либо сложностей с составлением меню возникнуть не должно – нужно последовательно чередовать определенные виды продуктов. Нужно помнить, что пищу нельзя жарить, только варить, тушить, запекать или готовить на пару
День 1. Рыбный
Завтрак: запеченная в фольге треска;
Обед: суп-пюре из щуки;
Полдник: отварной судак;
Ужин: фрикадельки из минтая с зеленью.
День 2. Овощной
Завтрак: салат из огурцов, помидоров и сладкого перца с зеленью;
Обед: тушеные баклажаны с морковью, перцем и помидорами;
Полдник: смузи из тыквы;
Ужин: тушеная капуста.
День 3. Куриный
Завтрак: курица, запеченная в фольге;
Обед: куриный суп из филе грудки со специями;
Полдник: куриные котлеты на пару;
Ужин: шашлык из курицы на гриле.
День 4. Злаковый
Завтрак: пшеничная каша на воде;
Обед: перловый суп;
Полдник: овсяные котлеты;
Ужин: отварной рис.
День 5. Творожный
Завтрак: творожные сырники;
Обед: нежирный творог;
Полдник: кефир;
Ужин: творожная запеканка.
День 6. Фруктовый
Завтрак: запеченные яблоки;
Обед: жареные груши;
Полдник: абрикос;
Ужин: фруктовый салат.
Результаты диеты 6 лепестков
На диете 6 лепестков вес действительно снижается: за неделю может уйти до 5 кг. Однако, как говорит врач-эндокринолог Арюна Дымбрылова, происходит это за счет уменьшения мышечной массы, а не жировой.
Отзывы о диете 6 лепестков
— В диету 6 лепестков заложена суть раздельного питания, но раздельное питание не раз уже изучалось, и исследования не доказали эффективность такой системы. Подобное ограничение пищи отрицательно сказывается на работе внутренних органов, а организм, почувствовав недостаток калорий, начинает активно запасаться энергией на «черный день». Но такой механизм самозащиты включается только на второй день, — говорит врач-эндокринолог Арюна Дымбрылова. — Организм пытаются обмануть, заменив одни продукты другими. Но на самом деле человек продолжает ту же диету, просто на другом продукте, и суть ее не меняется.
— Это строгая низкокалорийная монодиета. Нашему организму требуется ежедневно получать некоторые микро- и макронутриенты в достаточном количестве и определенных соотношениях друг с другом, так как их запасов в организме надолго не хватит. Например, у нас нет запасов белка. Следовательно, в дни, когда едятся одни овощи и фрукты, будет острая нехватка белка. Белок — это не только строительный материал для мышц и кожи, это еще и компонент иммуноглобулинов, гемоглобина, гормонов. При дефиците белка организм будет разрушать белок мышечной ткани. Это одна из проблем всех подобных низкокалорийных монодиет, — добавляет врач-диетолог Галина Мезенцева.
рецептов десертов для диабетиков | Диабет | Ливофы
Рецепты десертов для диабетиков — это идеальный вариант традиционных индийских десертов, который делает их еще более полезными и подходящими для диабетиков.
Считается, что индийские десерты содержат топленое масло и сахар. Эти быстрые рецепты десертов для диабетиков идеально подходят для употребления при соблюдении здоровой диеты и здорового образа жизни. К ним относятся правильный тип и количество заменителей сахара, которые являются популярными десертами для диабетиков.
Вот несколько быстрых рецептов десертов для диабетиков –
Овсяный кхир –
Время приготовления – 15 минут | Время приготовления – 25 минут | Общее время – 40 минут | Сервировка – 2 |
Ингредиенты –
- 1/2 литра молока
- 1 стакан овса
- 6-7 миндальных орехов
- 4-5 свиданий
- 1 банан
- 2 кардамона
- 6-7 изюмов
Инструкции –
- В течение примерно 4-5 минут обжаривайте овес.
- Добавьте молоко, кардамон, финики, изюм и миндаль в кастрюлю и кипятите около 5 минут.
- Добавьте к этому овес и дайте ему закипеть, пока он не приобретет густую консистенцию.
- После приготовления добавьте к нему фрукты и подавайте горячим или холодным.
Роза Сандеш –
Порция – 10 шт.
Ингредиенты –
- 2 ч. л. розовой воды
- 2 литра обезжиренного молока
- 1 чайная ложка измельченных лепестков роз
- 2 столовые ложки заменителя сахара
- 1/2 чайной ложки лимонной кислоты
- 2 ст.л. нарезанных фисташек
Инструкции –
- Добавьте молоко в кастрюлю с плоским дном и дайте ему закипеть. Как только он закипит, добавьте в него лимонную кислоту. После того, как молоко свернулось, снимите его с огня.
- Возьмите миску и расстелите на ней муслиновую ткань. Влить свернувшееся молоко. Отожмите ткань, чтобы удалить лишнюю воду, и храните панир в контейнере.
- Сделайте из панира пасту путем замешивания и пюре.
- Добавьте к нему заменитель сахара, розовую воду и измельченные лепестки роз.
- Хорошо перемешайте и нанесите на чистую и ровную поверхность.
- С помощью ножа нарежьте его на равные части (квадрат или прямоугольник) и украсьте нарезанными фисташками.
- Храните его в холодильнике в течение часа перед подачей на стол.
Подходит для диабетиков Шриханд-
Порция- 2
Ингредиенты –
- Йогурт 500 г
- 6-7 стручков кардамона
- 20 г Миндаль
- 6-7 капель жидкой стевии
- 35 г эритрита
Инструкции –
- Возьмите глубокую миску и положите на нее муслиновую ткань. С помощью ленты закрепите ткань, чтобы она не двигалась.
- Вылейте йогурт на муслиновую ткань и дайте ему стечь, чтобы избавиться от лишней воды (оставьте на ночь в холодильнике).
- Оставшийся творожный сырок составляет половину количества исходного творога.
- Переложите этот взвешенный творог в миску и слегка взбейте его, пока творог не станет однородным (добавьте 1 ложку воды или свежих сливок, если он слишком густой)
- Добавьте к нему кардамон, стевию и эритрит.
- Украсить миндалем и подавать.
Ragi Oats Lado-
Порция -4
Ингредиенты –
- 1 стакан овсяной муки
- 1,5 стакана муки раги
- 1/2 стакана молока
- 20 фиников (спелых)
- 1/4 стакана кокосового порошка
- 1 чайная ложка порошка кардамона
- 1 столовая ложка топленого масла
- 1/4 стакана белого кунжута
- 12 орехов кешью
- 10 г порошка стевии
Инструкции-
- Слегка обжарить овес и муку из раги.