Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Какие блюда можно легко приготовить за 30 минут. Как разнообразить меню на каждый день недели. Подборка лучших рецептов для семейного ужина.
Простые идеи для ужина на каждый день
Вечный вопрос «Что приготовить на ужин?» знаком каждой хозяйке. После долгого рабочего дня часто не хватает сил и вдохновения для кулинарных подвигов. Но даже в будни можно быстро приготовить вкусный и разнообразный ужин для всей семьи. Вот несколько простых идей:
Блюда из мяса и птицы
- Жареная курица с овощами
- Мясные тефтели в томатном соусе
- Свиные отбивные с картофельным пюре
- Куриные котлеты с гарниром из риса
- Бефстроганов из говядины
Рыбные и морепродукты
- Запеченная рыба под сырной корочкой
- Жареные креветки с чесноком
- Рыбные котлеты с овощным салатом
- Паста с лососем в сливочном соусе
- Рыбный суп
Вегетарианские блюда
- Овощное рагу
- Фаршированные перцы
- Овощной плов
- Тушеная капуста с яйцом
Как видите, даже из простых продуктов можно приготовить разнообразные и вкусные ужины. Главное — немного фантазии и базовые кулинарные навыки.
Быстрые рецепты для ужина за 30 минут
Если времени совсем мало, выручат блюда, которые можно приготовить за полчаса:
Что можно быстро приготовить из курицы?
- Куриное филе в кляре
- Салат «Цезарь» с курицей
- Куриные наггетсы
- Курица с овощами в соусе терияки
Простые мясные блюда
- Бефстроганов из говяжьей вырезки
- Свиные медальоны с грибным соусом
- Мясо по-французски
- Жареная колбаса с яичницей
Быстрые блюда из рыбы
- Запеченная форель с лимоном
- Рыбные палочки домашнего приготовления
- Тунец на гриле
- Рыбный суп-пюре
Эти простые рецепты помогут быстро накормить семью даже в самый загруженный будний день. Главное — правильно спланировать процесс и подготовить все необходимые ингредиенты заранее.
Оригинальные идеи для разнообразия
Надоели обычные котлеты и макароны? Попробуйте приготовить что-нибудь новенькое:
Необычные блюда из привычных продуктов
- Куриные рулетики с сыром и шпинатом
- Картофельная пицца
- Лазанья из блинчиков
- Мясной рулет с яйцом
Блюда разных кухонь мира
- Тайский суп том ям
- Мексиканские буррито
- Японские роллы
- Итальянские равиоли
Оригинальные салаты
- Салат с курицей, ананасами и сыром
- Греческий салат
- Салат «Нисуаз» с тунцом
- Салат с креветками и авокадо
Экспериментируйте со вкусами и сочетаниями, и ваши домашние ужины никогда не будут скучными!
Составляем меню на неделю
Чтобы не ломать голову каждый день над вопросом «Что приготовить?», удобно составлять меню на неделю вперед. Вот примерный план:
Понедельник
- Куриный суп с вермишелью
- Рыбные котлеты с картофельным пюре
Вторник
- Борщ
- Запеканка из макарон с фаршем
Среда
- Грибной крем-суп
- Курица в кисло-сладком соусе с рисом
Четверг
- Щи из свежей капусты
- Жаркое из свинины с овощами
Пятница
- Уха
- Пельмени домашние
Суббота
- Окрошка
- Лазанья
Воскресенье
- Солянка сборная мясная
- Курица, запеченная целиком
Такой план поможет разнообразить рацион и сэкономить время на обдумывание меню. Не забудьте включить в него любимые блюда всех членов семьи.
Полезные советы для быстрого приготовления
- Заранее нарежьте и замаринуйте мясо
- Держите в морозилке полуфабрикаты собственного приготовления
- Используйте многофункциональную кухонную технику (мультиварку, блендер)
- Готовьте сразу на несколько дней
- Делайте заготовки в выходные (например, замораживайте фарш для котлет)
С этими простыми приемами вы сможете значительно сократить время на готовку, не жертвуя качеством и разнообразием блюд.
Топ-5 рецептов для быстрого ужина
В завершение предлагаю несколько проверенных рецептов, которые выручат, когда нужно быстро накормить семью:
1. Паста «Карбонара»
Классическое итальянское блюдо, которое готовится буквально за 15 минут. Отварите спагетти, обжарьте бекон, смешайте с яйцами и тертым сыром — вкусный ужин готов!
2. Омлет с овощами
Взбейте яйца с молоком, добавьте нарезанные овощи (помидоры, болгарский перец, зелень) и выпекайте в духовке или на сковороде. Быстро, просто и полезно.
3. Куриные грудки в сметанном соусе
Обжарьте куриное филе, залейте сметаной с добавлением специй и тушите 10-15 минут. Подавайте с любым гарниром.
4. Рыба в фольге
Выложите филе рыбы на фольгу, добавьте овощи, специи и запекайте в духовке 20-25 минут. Минимум усилий — максимум пользы.
5. Овощной салат с консервированным тунцом
Смешайте свежие овощи (огурцы, помидоры, листовой салат) с консервированным тунцом и заправьте оливковым маслом. Легкий и питательный ужин за 5 минут.
Эти простые рецепты помогут вам быстро приготовить вкусный и полезный ужин даже в самый напряженный день. Экспериментируйте, пробуйте новые сочетания и радуйте близких вкусными блюдами!
Говядина тушеная с картофелем — пошаговый рецепт с фото
Говядина тушеная с картофелем — пошаговый рецепт с фотоОформление заказа
Загрузка…
60 минут Средний 4 порции
Если Вы не знаете, что приготовить на ужин, чтобы было сытно и вкусно, предлагаем Вам простой рецепт картофеля с мясом.
Вам понадобятся
Лопатка говяжья
600 гр
Картофель
1 кг
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Чеснок
3-4 зубчика
Соль
по вкусу
Масло растительное
по вкусу
Как приготовить
Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок.
Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой. До готовности мясо на этом этапе доводить не нужно. Кладем мясо в кастрюлю.
Теперь на сковороде обжариваем морковь с луком, помешивая. Зажарку кладем к мясу.
В кастрюлю кладем порезанный картофель и заливаем всё водой. Доводим до кипения, а затем тушим в течении 40-45 мин.
Не забываем про соль, перец и лавровый лист. Их мы кладем за 15 мин до готовности. А за 5 мин добавляем чеснок.
Подаем картошку с мясом, посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Купить нужные продукты
Лопатка говяжья
Лопатка говяжья на кости
от Эдуарда Васильева
1093 / 900 г.
Картофель
в корзине
Картофель органический красный
от Ильи Белугина
135 / 1 кг.
в корзине
Картофель Ред Скарлет
от Цветковой Ларисы
160 / 1 кг.
в корзине
Картофель органический белый
от Ильи Белугина
120 / 1 кг.
в корзине
Картофель Ред скарлет
от Бориса Спивакова
79 / 1 кг.
Лук репчатый
в корзине
Лук «Ялтинский» красный
от Бориса Спивакова
210 / 500 г.
в корзине
Лук шалот
от Ешь Сезонное
625 / 500 г.
Чеснок
в корзине
Чеснок молодой
от Ешь Сезонное
50 / 1 шт. (100 г.)
Масло растительное
в корзине
Масло грецкого ореха из дубового пресса
от Федора Дамма
490 / 100 мл.
в корзине
Постное
Масло миндальное из дубового пресса
от Федора Дамма
639 / 100 мл.
в корзине
Постное Веган
Масло конопляное из дубового пресса
от Федора Дамма
590 / 100 мл.
в корзине
Масло подсолнечное сыродавленное нерафинирова…
от Марии Фурсенко
379 / 250 мл.
Загрузка…
Жареная говядина в азиатском стиле / Мясные блюда / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты
- Мясные блюда
- Видео рецепты
Автор: ВсегдаВкусно 5 Сентября 2019
Нежнейшие кусочки говядины в ароматном соусе с грибами и сладким зеленым перцем, приготовленные в азиатском стиле, придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам. Подавайте говядину в азиатском стиле с рисом, макаронами или отварным картофелем.
Ингредиенты
- Говядина 500 г.
- Грибы шампиньоны 250 г.
- Имбирь 2 ч.л.
- Лук репчатый 150 г.
- Зеленый лук 3 шт.
- Перец зеленый сладкий 2 шт.
- Чеснок 4 з
- Расительное масло 4 ст. л.
- Соевый соус 100 мл
- Сахар 2 ч.л.
- Крахмал кукурузный 2 ч.л.
1. Мясо нарезать тонкими полосками.
2. Добавить в мясо соевый соус (оставить 3 ст.л. для овощей), 1 ч.л. сахара, кукурузный крахмал, 2 ст.л. растительного масла и мариновать 30 минут.
3. Нарезать репчатый лук и зеленый перец тонкими полосками, чеснок измельчить, имбирь натереть на терке, грибы нарезать тонкими пластинами.
4. Разогреть сковороду, добавить 2 ст.л. растительного масла и обжарить мясо в два захода в течении 3 минут на сильном огне. Выложить мясо из сковороды в миску.
5. В сковороду добавить 2 ст.л. растительного масла и обжарить репчатый лук в течении 1 минуты на сильном огне.
6. Добавить перец и продолжать жарить на сильном огне еще 2 минуты.
7. В сковороду добавить 3 ст.л. соевого соуса и 1 ч.л. сахара, выложить грибы, перемешать и жарить 1 мин. на сильном огне, постоянно помешивая.
8. Добавить чеснок, имбирь, перемешать и жарить еще 1 минуту на сильном огне.
9. Добавить в сковороду мясо, зеленый лук и перемешать. Говядина готова.
- говядина
- мясо
- рецепт
- как приготовить
- ужин
- вкусный ужин
- ужин быстро и вкусно
- ужин рецепты
- всегда вкусно
- видео рецепт
- что приготовить на ужин
- мясо с овощами
- говядина с овощами
- вторые блюда
- как приготовить мясо с овощами
- что приготовить
- простой рецепт
- жарить
Шеф-повар также рекомендует:
Лучший рецепт тако из говядины.
Как приготовить тако с сырным фаршем Наслаждайтесь идеальным сочетанием сырного и мясного вкуса с этими нереальными тако . Мы обещаем, что вы будете настолько одержимы этой пикантной, ароматной начинкой, что вам захочется есть ее ложкой. Когда появляется тяга к тако, ничто другое не поможет!
Какую говядину использовать?
Используйте любой говяжий фарш, который вам больше нравится. Обычно мы используем 80% мяса и 20% жира.
Нужно ли использовать приправу для тако?
Нет! Если у вас дома нет приправы для тако, вы можете обратиться к нашему проверенному домашнему рецепту приправы для тако. Смешайте любые специи из нашего рецепта, а затем добавьте целые ингредиенты. Например, добавьте нарезанный чеснок или лук в качестве порошка из чеснока и лука или добавьте немного острого соуса, если вам не хватает порошка чили.
Какой сыр лучше всего подходит для тако?
Зависит от того, что вы ищете. Для лучше всего подойдет плавленый сыр, чеддер или монтерей джек. Для более аутентичного гарнира попробуйте раскрошенную котиху или кесо бланко!
Можно ли приготовить говядину заранее?
Ага! Остатки хорошо разогреваются в микроволновке или в сковороде на медленном огне.
Уже сделали? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!
Реклама – Продолжить чтение ниже0045
говяжий фарш
(15 унций) банка жареные помидоры
(15 унций) банка черная фасоль, высушенная и промытая
приправа для тако
кошерная соль
измельченный сыр чеддер или перец джек
Маленькие лепешки из муки
Нарезанный зеленый лук, для подачи
Сметана 125
- Информация о пищевой ценности
- Калорий3583 Жир198 гНасыщенный жир91 гТранс жир 5 г холестерин 565 мг натрий 5770 мг углеводы 203 г клетчатка 48 г сахар 29 г белок 197 г витамин D2 мкг кальций 2874 мг железо 32 мг калий 4291 мг
- Примечание. Приведенная информация является оценкой компании Edamam на основе доступных ингредиентов и способа приготовления. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
Powered by
Указания
- Шаг 1В большой сковороде на среднем огне обжарьте лук, пока он не станет мягким, 6 минут. Добавьте говядину и готовьте, пока она не перестанет быть розовой, еще 5–7 минут, затем добавьте помидоры, черную фасоль, приправу для тако и посолите. Перемешайте до объединения. Добавьте сыр и перемешайте, пока он полностью не расплавится.
- Шаг 2. Выложите смесь ложкой на мучные лепешки и сложите. Украсьте зеленым луком и подавайте со сметаной.
Эрика ЛаПресто
Линдси Фанстон
Бывший исполнительный редактор
Линдси Фанстон — бывший исполнительный редактор Delish, где она руководила всеми кулинарными, культурными, видео и социальными материалами. На протяжении многих лет она носила много шляп в этом бренде: путешествовала по стране в погоне за маринованными огурцами, создавала бросающие вызов гравитации «сырные тяги» и чуть не сожгла кухню Delish кексами с зефиром.
80 Легких ужинов, которые вы можете приготовить сегодня вечером
Перейти к рецепту
Что на ужин — самый часто задаваемый вопрос в моем доме! К счастью, эти 80 простых ужинов, которые вы можете приготовить сегодня вечером, довольно хорошо отвечают на извечный вопрос. Наслаждайтесь этими вкусными идеями для ужина.
Идеи для ужинаЭтот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации .
То, что идеально подходит для ужина сегодня, у всех разное. Иногда трудно приготовить ужин, и мы всегда задаемся вопросом, что съесть на следующий прием пищи. Усталость к концу дня часто доводит меня до крайности и выбрасывает в окно. Но, по правде говоря, здесь есть несколько действительно быстрых и простых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусный обед на столе в кратчайшие сроки.
Некоторые рецепты могут потребовать небольшого планирования, например, эти Жареные ножки с картофельными чипсами и печеньем в духовке или нуждаются в маринаде , как этот Индонезийский имбирный цыпленок или поход в продуктовый магазин, но все очень просто и вкус изумительный.
У меня также есть несколько простых кулинарных книг для семейного ужина, которые я люблю и использую снова и снова для вдохновения. Эта кулинарная книга Weeknight Dinner полна вкусных рецептов, подходящих для детей. Мне также нравится эта особая книга рецептов, в которой все о быстрых и легкие противни для ужина . Оба действительно потрясающие, и я настоятельно рекомендую взять копию.
Дайте мне знать, если вы приготовите какой-либо из рецептов, приведенных ниже, или планируете это сделать, я буду рад услышать об этом!
Узнать больше: 40 простых будничных ужинов, которые можно приготовить сегодня вечером
Что приготовить на ужинЧто сегодня на ужин? Легкие блюда для всей семьи.
Кто не любит говядину и все те замечательные вкусности, которые вы готовите. Пивной чизбургер на фото выше — абсолютный фаворит!
Перец, фаршированный говядиной и киноа ~ средиземноморский стиль – Фаршированный перец с говядиной и киноа, наполненный средиземноморским вкусом, привнесет новую изюминку на обеденный стол. Они также делают отличные остатки.
Пиво-чизбургер
Chipotle Beef Tostadas – C румяные лепешки с ароматной говядиной и овощной смесью. Это легкая еда в последнюю минуту, которая кажется немного более изысканной.
Easy Sliders
Hoisin Burger с Sriracha relish
Петки с грибным херес-соусом
Стейк-фланка с быстрым монтированным фланком
Доходной купиц Чизбургер Квич —, такими как бургер. Этот пирог с белком — это быстрое и простое решение для ужина, которое вы искали.
Картофель фри с чили и сыром Sloppy Joe
Говядина по-колорадски в мультиварке – готовится в мультиварке простым и легким способом. Подавайте его в теплой лепешке и наслаждайтесь его вкусом. Остатки, если они есть, тоже прекрасны.
Грудинка по-креольски, приготовленная в медленноварке
Чили с копченой говядиной
Тако-бургер
Запеканка с лапшой тако
Черная говядина по-вьетнамски с лаймом, перцем и чесноком000 легкое и очень вкусное блюдо на будний день. надо кормить семью! Все вкусы, как сладкие, так и пикантные, чеснока, перца и лайма просвечивают.
Если вы задаетесь вопросом, какой ужин приготовить из курицы или индейки? вы пришли в нужное место!
Жареный пряный цыпленок с медом и чесноком – Жареный цыпленок, сладкий и пряный во всех отношениях. Гарантированно станет вашим любимым рецептом гриля для любого ужина в будний день.
Мексиканский куриный суп за 15 минут – вкусный и сытный ужин на столе за 15 минут. Авокадо сверху делает это!
Куриные бутерброды с черным перцем и патокой – Великолепный вкус барбекю, приготовленный прямо на кухне. Эти бутерброды имеют неоспоримый копченый и сладкий вкус, который вам обязательно понравится.
Цыпленок Буффало с макаронами и сыром
Курица кунг-пао с орехами кешью
Сырный цыпленок и буррито с черной фасолью
Курица и жареный кунжутный соус на сковороде 9 Курица Фри 05009
05 Chicken Poblano Casserole
Суп с куриным пирогом
Куриный салат с соусом из авокадо
Куриные колбаски, глазированные сидром
Кокосовый цыпленок чили
Хрустящий пряный цыпленок с хумусом и соусом винегрет
Хрустящие куриные палочки с лимоном и травами и луком-чесноком Айоли
Хрустящая запеканка из курицы грюйер-альфредо
Яйцо Фу Йонг
Жареный сыр «Золотые ворота» (индейка)
Цыпленок в кленовой горчичной глазури
Тушеные куриные бедра «Маргарита»
Тайские куриные сэндвичи с открытой стороной – Вкусное, быстрое и простое блюдо собрать. Они идеально подходят для вечерних игр, позднего завтрака или ужина в будний день.
Быстрый куриный маренго с полентой с лимонным перцем
Быстрый пирог с куриной лепешкой
Простая куриная вырезка с пармезаном – Когда у вас нет времени на отбивание куриных грудок, приготовление красного соуса и нарезку нескольких видов сыра, но вы все равно хотите приготовить и подать еду для комфорта.
Пряный абрикосовый цыпленок с имбирем и лаймом
Сладкие куриные крылышки Chipotle
Сладко-острый цыпленок
Пикантно-сладкий цыпленок со сливами и пряностями
Лучшая курица с рисом на сковороде – На создание этого продукта ушли годы рецепт. Так легко приготовить в будний вечер, но в нем есть все, что вы ожидаете от блюда выходного дня.
Простые феттучини Альфредо
Зеленая вермишель с чили
Паста с греческой курицей
Домашняя лазанья, приготовленная в микроволновке
Запеканка из мексиканской бабочки
Паста с пирогом
Паста с бри, грибами и рукколой 90 05 Паста с пепперони и колбасой на сковороде
Равиоли Лазанья
Деревенская паста пенне с курицей, беконом и вялеными томатами
Паста с колбасой Кебаб
Спагетти с беконом и яйцами
Липкие азиатские спагетти с курицей
Weeknight Creamy Chicken Alfredo
Свиные отбивные из 5 ингредиентов в апельсиновой глазури
Пицца с беконом и овощами
Клубный сэндвич с салатом Цезарь
Хот-доги по-чикагски
Порк с луком и лаймом90 Свинина с луком и лаймом0 ls
Хойсин Свинина Вырезка
Шашлыки с колбасой и яблоками
Блинчики с пиццей «Пепперони»
Свиные отбивные в панировке из пармезана с соусом из пахты и шалфея
Свиная корочка в панировке из перца с пикантной горчичной вырезкой
Свиные отбивные Марсала
Свиные котлеты с кисло-сладкими яблоками
Медальоны из свинины с соусом из пино-нуар и вишни
Свиная вырезка с медово-горчичным соусом
Быстрая колбаса на сковороде
Пирог с сосисками и пиццей
Тайская рваная свинина в медленноварке
Кисло-сладкая свинина
Лосось Perfect Air Fryer
Рыбные бутерброды в масле с миндалем и корочкой
Caesar Orange Roughy
Сырная каджунская запеканка с креветками и рисом
Цитрусовая рыба с кусочком с болгарским перцем
креольский крем-суп с беконом и кнедликами из кукурузной муки
огненные кесадильи с креветками
тилапия с пятью специями
джамбалайя с креветками и ветчиной
Kicked-Up Tuna Melts
бургеры с лососем и острым майонезом
обжаренные креветки с рукколой и помидорами 9000
Острая тайская паста с креветками
Тако с диким аляскинским палтусом и рыбой
Холодная кунжутная лапша с золотым чесноком
Суп из кукурузы и сальсы Тортилья
Суп из тыквы с карри и пряными кедровыми орешками
Ароматная лапша с арахисом и лаймом
Сэндвич капрезе на гриле
Облегченные энчилады с фасолью и сыром
Грибы и феттучини с хлопьями из красного перца
Тарт с пряными травами
Простой рикотта с травами 0005 Цуккини- Собаки Маринара
Пирог с жареным красным перцем и цуккини
Год назад я приготовила этот соус из острой кукурузы , и это было так восхитительно! Я настоятельно рекомендую вам попробовать!
Комментарии читателей:
- «Все, что я делала на вашем сайте, было восхитительно. Некоторые из фаворитов: Тако с палтусом и рыбой и Открытые тайские куриные сэндвичи . Когда мне нужно вдохновение для ужина, я первым делом иду в Noble Pig».
- «Не пробовал их все, но перепробовал немало, и все — хранители. Одним из фаворитов здесь является Kicked Up Tuna Melts 9.0009 ».
- «Я столько раз готовила по вашим рецептам, ни разу не разочаровалась. Нам очень понравился Beer-Cheseburger , Roadside Diner Cheeseburger Quiche , Caesar Salad Club , Kielbasa-Apple Kebabs был одним из самых простых! Моя семья ценит Noble Pig не меньше меня. Спасибо!»
- «Прошлой ночью я приготовила свиную вырезку Hoisin для семьи моего партнера. Это был огромный успех, я поймал брата и сестру на кухне, которые тайком съели еще пару ломтиков, пока их родители собирались идти. Каждый рецепт, который я приготовил из этого блога, был фантастическим, но этот особенно прост и идеально подходит для развлечения, потому что вы готовите все накануне вечером и просто ставите в духовку. Спасибо за то, что являетесь моим секретным оружием!»
Присоединяйтесь к нашей NOBLE PIG FACEBOOK GROUP , чтобы более подробно ознакомиться с рецептами, кулинарными советами и другими предложениями участников.
Если вы попробуете рецепт, используйте хэштег #NOBLEPIG в INSTAGRAM, чтобы мы могли увидеть, что вы приготовили. ПОДПИСАТЬСЯ НА Noble Pig НА FACEBOOK | ИНСТАГРАМ | ПИНТЕРЕС | TWITTER , чтобы быть в курсе всех наших последних рецептов.
Бонусный рецепт
Распечатать рецепт5 из 101 голосов
80 Легких ужинов, которые можно приготовить сегодня вечером
Это всегда хит для игрового дня или в любое время, когда вам нужен быстрый и вкусный обед или ужин. Эти ползунки наполнены ветчиной, липким сыром, а мягкие и нежные гавайские булочки покрыты пикантным моросящим маслом.
Время подготовки 10 мин.
Время приготовления 15 мин.
Общее время 25 мин.0006
Количество порций: 6
Калорийность: 440 ккал
Автор: Кэти
- 12 гавайских сладких рулетов
- 8 унций швейцарского сыра, нарезанного ломтиками
- 90 90 унций медовой ветчины, нарезанной тонкими ломтиками 4 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. медовой горчицы
- 1 ст. л. сушеного измельченного лука
- 1 ст. л. семян мака
- 1 ч. л. использоваться для обертывания/закрытия бутербродов).
С помощью большого зазубренного ножа разрежьте рулеты по центру так, чтобы они были соединены сверху и снизу. В итоге вы получите большой кусок верха и низа, которые все еще целы по отдельности.
Положите нижнюю часть булочек на фольгу и разложите ломтики ветчины и сыра так, чтобы они полностью покрывали сладкие булочки. Положите верхнюю половину булочек поверх мяса и сыра.