Курица отварная — что приготовить: 30 рецептов.
Отварная курица – универсальный ингредиент. Из оставшегося бульона можно сварить вкусный суп, из мяса птицы – приготовить некалорийные блюда. Самый простой вариант – вместе с овощами и гарниром. Такая еда считается диетической, полезной и легкой для желудка.
Как нужно варить куриную тушку
Время варки зависит от возраста птицы. Если готовим цыпленка, достаточно 20 минут, взрослая особь варится от 2-х до 3-х часов.
Процесс приготовления:
- Тушку ощипывают, разделывают и тщательно промывают.
- Заливают курицу водой, доводят до кипения.
- Куриный бульон сливают, птицу снова промывают, добавляют овощи (морковку и лук).
Как только вода закипит, огонь делают меньше, и варят мясо до готовности.
Что приготовить из этого ингредиента
Пожарьте филе на сливочном масле, обжарьте в кляре, приготовьте рагу, пирог, салаты, заменив в них колбасу на курицу, нафаршируйте овощи.
Есть десятки пошаговых рецептов с фото на сайте, где вареное мясо подают на стол вместе с грибами, томатами, луком, картошкой.
Правильно используйте специи, чтобы блюда получились ароматными. В качестве маринада можно брать соевый соус, мед с горчицей, аджику, томатную пасту или майонез.
Подборка интересных рецептов на этой странице поможет разнообразить домашнее меню!
Читать далее…
Лучшие рецепты
Яйца «фаберже» на мой ладstrelec148
Салат «о’серёж»irusya.by
Салат палермоrusmafia
Пирог с капустой «сборник» (рецепт для хп)Жени
Рецептов с ингредиентом курица отварная: 30
Фаршированная редискаКаталог: Из овощей, бобовых и грибов
71373147
таня терехова
23 июня 2009, 16:03
Флаута(flautas)Каталог: Мясные
199321837
krion
30 января 2010, 11:57
Куриный салат с гранатомКаталог: Другие салаты
113121324
sophycapolla
05 марта 2009, 13:26
Салат/черепаха/Каталог: Другие салаты
9740523
шома
03 января 2008, 02:39
Салат тик-так.
Каталог: Салат с мясом
98471 мин.764
Кирилл
15 февраля 2015, 17:30
Курник от иришкиКаталог: Другая выпечка
16920831
iri9302
25 августа 2009, 18:14
Этот ингредиент делает окрошку еще вкуснее!Каталог: Окрошка
496410
Александра Васильева
08 августа 2018, 14:30
Салат из курицы с карриКаталог: Салат с курицей и шампиньонами
310331021
светка-пипетка
06 июня 2010, 18:31
Салат с курицей и грибамиКаталог: Салат с мясом
2348530 мин.81029
ksanka_z
04 февраля 2010, 22:20
Салат «с годом быка»Каталог: Салат с мясом
120652655
[email protected]
30 декабря 2008, 20:17
Салат «коко»Каталог: Другие салаты
9466623
anel1977
15 ноября 2007, 15:11
Салат слоеный с курицей и грибамиКаталог: Салат с курицей
621506
Елена Lusika
04 декабря 2021, 13:33
Курица в красной шубкеКаталог: Блюда из птицы
702180 мин.13153
galino
26 мая 2009, 22:22
«коралловый»Каталог: Другие салаты
631430 мин.
1023
lualexa
06 июля 2008, 22:31
Салат из курицы с креветками и кальмарамиКаталог: Салат с мясом
1867121456
chudo
13 сентября 2007, 14:36
Праздничный салат с курицей и морковью по-корейскиКаталог: Другие салаты
429602
Annyshka_recepti
02 декабря 2018, 12:47
Салат пражскийКаталог: Пражский салат
685731924
жаворонак
21 января 2009, 03:07
Идеальный салат с курицейКаталог: Салат с курицей
79401
Ирина- Солнце.
10 декабря 2022, 21:16
Салат генералКаталог: Салат мужской
1493012
Светлана Миронова
22 декабря 2020, 20:53
Закусочные бутерброды с курицей в духовкеКаталог: Бутерброды
272815 мин.810
Ирина Красноруцкая
21 апреля 2020, 20:28
Салат «гусарский»Каталог: Салат с копченой курицей
4747915 мин.603
Александр
06 марта 2019, 16:16
Картофельные котлеты с курицей (готовим быстро и просто!)Каталог: Блюда из мяса
360332735
Lgrant (Лена)
16 мая 2012, 10:05
Салат с копченой курицей и кукурузойКаталог: Салат с копченой курицей
1579412
FooDee
20 декабря 2019, 14:29
Салат «юбилейный»Каталог: Салат с мясом
865920 мин.
1237
irusya.by
17 марта 2009, 15:50
Салат с белой и красной фасольюКаталог: Салат из белой фасоли
2303745 мин.445
сашаалександрова
18 ноября 2012, 21:11
Слоеный салат «бусы на снегу» на праздничный столКаталог: Другие салаты
629815 мин.710
Другая Кухня
16 декабря 2019, 09:01
Салат «грибная поляна»Каталог: Салат грибная поляна
23530744
сэя
02 января 2010, 04:25
Салат кубинскийКаталог: Другие салаты
9224218
fomion
29 октября 2007, 16:11
Салат шанхайКаталог: Другие салаты
8401517
аноним
05 декабря 2007, 00:52
Салат ёжик (вариант)Каталог: Салат ежик
1472854996
petrovapv
18 декабря 2008, 01:51
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Сырники: запутанная история блюда и дельные советы/рецептыМясо, овощи и солнце: как правильно питаться веснойНикакой картошки с грибами: продукты, которые не сочетаются друг с другомОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
Картофельное пюре с оливкамиТамагояки (японский омлет)Маринованная краснокочанная капустаКурица вареная: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:курица вареная
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Еда для уютного вечера
Аппетитные блюда в пост
Домашний хлеб
Ингредиенты
Добавить к поиску
и иликурица вареная
Исключить ингредиенткурица вареная
Пользователи
Показать
показать
56
Рецепты
Куриный пирог с яйцом, сыром и зеленью
michsenkoea
02.2023 15:24:22″>07 февраля 2023
Реклама
Реклама
Рецепты
Пицца с вареным куриным мясом
По составу ингредиентов это самая простая пицца среди моих рецептов. Но не менее вкусная, чем другие!
Мария
Рецепты
Запеканка с курицей и цветной капустой
alla_33
Рецепты
Куриный суп с карри
Елена
Рецепты
Салат с курицей
Очень простой и быстрый салат, особенно если у вас есть вареная курица. Можно использовать грудку, бедра, голени или окорочка.
bellaira
Рецепты
Макароны с курицей
Простое и вкусное блюдо.
Можно предложить семье на обед или ужин. Одна из вариаций на тему макарон по-флотски. Для приготовления можно использовать любые макароны среднего размера и любое вареное
Simona
Рецепты
Новогодний салат с мандаринами
Салаты-коктейли всегда красиво смотрятся на праздничном столе. Предлагаю вашему вниманию слоеный салат с курицей, сыром, свежим огурцом и ароматными мандаринами. Для заправки использовала домашний
Simona
Рецепты
Салат «Ежик»
Новый год — время волшебства. И в новогоднюю ночь обычный салат превращается в симпатичного ежика. Поздравляю всех с Новым годом! Желаю счастья, здоровья, исполнения желаний!
Simona
Рецепты
Салат «Шкатулка»
Яркий и вкусный новогодний салат украсит праздничный стол.
Подготовив заранее нужные продукты, салат можно приготовить очень быстро. Для пикантного вкуса можно добавить в заправку немного чеснока.
Simona
Реклама
Реклама
Рецепты
Щи с кабачками
Самые вкусные щи, которые я пробовала. Идеально для детей.
@annie_band
Рецепты
Салат с курицей, овощами и фенхелем
Полезный вкусный салат. Пикантность салату придает фенхель и конопляное масло. Фенхель дает освежающую пряность, а конопляное масло вносит тонкий ореховый вкус. Салат — отличный обед или ужин, но
Svetlana Gorelova
Рецепты
Пармантье (куриная запеканка с картошкой)
Предлагаю французскую версию пастушьего пирога — пармантье.
Лена Цынкевич
Рецепты
Салат с курицей и гранатом
Этот салат из книги Д. Оливера «Итальянская кухня». Как обычно, в стиле этого автора. Простые ингредиенты — роскошный результат!
Оксана Чуб
Рецепты
Запеканка с курицей, сыром и лавашем
Очень нежная и сочная запеканка, которую можно подать на стол, как основное горячее блюдо. В микроволновой печи запеканка готовится примерно полчаса, в духовке чуть дольше. Для приготовления нужна
Лена Цынкевич
Реклама
Реклама
Рецепты
Запеканка из отварного картофеля с курицей
От ужина остался отварной, слегка обжаренный картофель и жареная курица.
Отправила все в запеканку. Съели с удовольствием.
alla_33
Рецепты
Кесадилья с курицей, зеленью и острым соусом
Кесадилья может стать прекрасным вариантом ссобойки для пикника. Ее можно приготовить заранее и заморозить. На пикнике разогреть на гриле или решетке. Начинки могут быть самые разнообразные — мясные,
Simona
Рецепты
Салат с домашним майонезом
Пробовали делать майонез своими руками? Тогда вы много потеряли! Это просто чудесный соус, который готовится совсем несложно, а по вкусу намного лучше, чем магазинный вариант. Рецепт из книги Ю.
Оксана Чуб
Рецепты
Окрошка с сывороткой «Зимняя»
Зимой хочется себя побаловать чем-то освежающим.
Предлагаю вам зимний вариант окрошки, которая мне очень нравится. Тем более что молочная сыворотка — это полезнейший продукт для организма. В ней
alla_33
Рецепты
Салат с заправкой
Всем добрый день! У меня рецепт салата. Он самый обыкновенный, но вот заправка к нему интересная, на мой взгляд. Подсмотрела у сестры. Она придерживается поста, поэтому ест растительную пищу и для
altuh2508
Рецепты
Архиерейский салат с майонезом «Аквафабе»
Вкусное и питательное блюдо в лучших европейских традициях станет хорошим дополнением к праздничному столу. Майонез на аквафабе собственного приготовления порадует не только хозяйку, но и близких.
G@Lush@
Рецепты
Буше с курицей
«Буше — так называют мясное блюдо французской кухни и пирожное, состоящее из двух бисквитных лепешек.
vicky
Рецепты
Новогодний салат с курицей и черносливом
За основу взяла слоеный салат «Белая береза» с курицей и черносливом. В преддверии новогодних праздников оформила салат в виде снеговичка!
gapapolya
Реклама
Реклама
Рецепты
Сборная пицца на медовом тесте
Пожалуй, быстрее рецепта пиццы я еще не встречала. Процесс приготовления занимает всего лишь 40 минут. А все дело в не совсем обычном составе теста, в который входит мед. Если интересно, то
Лялич
Рецепты
Запеканка из отварной курицы и макарон
alla_33
11.2018 21:55:38″>24 ноября 2018
Рецепты
Томатная похлебка по-итальянски
Острый согревающий супчик, густой и вкусный. Начиная с осени, я часто варю куриные бульоны для соусов или заправки в новый супчика. Если совсем нет времени, подаю бульон в кружке. Данную похлебку на
ТатьянаS
Рецепты
Овсяноблин Wonderful breakfast
На мой взгляд, это идеальное начало дня. Вкусно, сытно, полезно. Даже те, кто совсем не едят овсянку, сходят с ума по этому блину. Вариантов начинки огромное множество, я делюсь моей любимой. Если в
Катерина Родионова
Рецепты
Пирожки с курицей «Чемпион»
Такие пирожки — прекрасная альтернатива хот-догу. Тонкое тесто, много начинки. Кстати, тесто не требует расстойки, поэтому готовятся пирожки очень быстро. Вместо отварной курицы вы можете взять
Виктория
07.2018 09:42:36″>04 июля 2018
Рецепт поединка
Пицца с зеленым соусом, курицей и моцареллой
Оксана Чуб
Рецепты
Закрытая пицца с курицей и чесноком
Тесто для пиццы готовлю по-разному, иногда на кефире, иногда дрожжевое. Но вот этот рецепт теста у меня самый любимый, пицца получается тонкая с хрустящими краями. Решила это же тесто использовать для
Оксана Чуб
Рецепты
Зимнее рагу
Быстро и вкусно. Оставался куриный бульон с курицей. После работы на скорую руку приготовила рагу. Очень удобно.
alla_33
Рецепты
Нежный гороховый суп с семенами фенхеля
Нежный-нежный, воздушный, как облако, суп из конервированного горошка ТМ «Фрау Марта».
Фенхель придает супу неповторимый аромат и нотку свежести. Почему я раньше не догадалась так готовить гороховый
Виктория
Рецепты
Закуска из курицы, орехов и творожного сыра
Такая нежная закуска прекрасно подойдет для праздничного стола! С наступающим Новым годом!!!
Оксана Чуб
Рецепты
Картофельная запеканка с курицей и сыром
Новый год — это не только сам праздник, но и новогодние каникулы. Мало кто будет стоять у плиты все дни и готовить что-нибудь эдакое. Уверена, что захочется вкусного, но простого и быстрого в
Лялич
Рецепты
Жульен по-домашнему
Очень вкусный и сытный вариант для горячей закуски.
Понадобится две сковородки, одна кастрюля небольшая, столовые приборы и разделочная доска.
Приятного аппетита!
ALEKSANDRA M
Рецепт дня
Омлетный пирог в лаваше
ТатьянаS
Рецепт дня
Картофельный крем-суп с курицей и маисом
vicky
Рецепты
Греческий куриный суп
Катя Луцкая
Рецепты
Блинный пирог-улитка с жульеном
«Гости, будьте же здоровы! Вот блины мои готовы. Ой, блины, блины, блины! Ой, блиночки мои!» В последний день Масленицы хочу угостить всех этим вкусным и сытным пирогом-улиткой с начинкой из курицы
Марина
Рецепты
Блинчики на ряженке с куриным припеком
В этом году Масленица начнется 20 февраля и продлится до 26.
Пеките блины, собирайте вместе своих близких и угощайте их!
Оксана Чуб
Рецепты
Салат «Подсолнух»
Нежный и сытный, а самое главное красивый салатик.
Вал25
Рецепты
Салат «Пенек»
Предлагаю еще вариант салата для праздничного стола. Слоенный салат с куриным филе, грибами и сыром. В качестве заправки к этому салату я использовала майонез ТМ «Слобода» Оливковый. Ингредиенты даны
Angy
Рецепты
Салат «Новогодний подарок»
Думаю, такой салат украсит ваш праздничный стол и никого не оставит равнодушным.
ярослава
Рецепты
Террин-салат
Не трудно догадаться о каком салате идет речь — конечно же оливье.
Итальянцы называют его русским салатом и продают во всех супермаркетах в вакуумной упаковке.
Рецепт этого праздничного салата из
Марина
Рецепты
Куриный салат с апельсинами в остром соусе
В продолжение праздников хочу показать вам еще один любимый салат. Его вкус усиливается очень интересным соусом: в меру острым, с горчинкой чеснока. Подавать салат лучше порционно, полив соусом —
Марина
Рецепты
Кексы для завтрака «Глазунья»
Кексики бывают разные. Сегодня, наконец-то и меня посетило вдохновенье. Мне кажется, это Лена Ковач с ним серьезно побеседовала. Курицу, взяла ту что осталась от бульона. Сыр, который был в
наталья
Рецепт дня
«Морковки» из слоеного теста с салатом
~Un Dina~
07.2015 10:05:00″>25 июля 2015
Рецепты
Пицца с курицей и ананасом
Это вторая наша семейная пицца, начинку в которой приветствуют во многих семьях! Я думаю, здесь подружилась исконно итальянская пицца (с неизменным сыром и томатом) с любимым многими сочетанием в
ТатьянаS
Рецепты
Свекольный салат с орехами
В эти дни на сайте много рецептов салатов. Вот я решила предложить свой вариант салата, овощи в котором, по мнению диетологов, способствуют обмену веществ. Значит, помогают прийти в норму после долгой
Галина
Рецепты
Салат «Меркурий»
Очень вкусный и нежный салат.
Елена
Рецепты
Пирог с курицей
Пирог с курицей — беспроигрышный вариант для домашних посиделок.
Угощайтесь!
julika
Рецепты
Фриттата с курицей
Последнее время часто стала вместо яичницы готовить такое незатейливое блюдо. Очень удобно делать фриттату, например, из остатков курочки, к тому же, такое и малышу можно.
julika
Рецепты
Сырные мини-пирожки с овощами и маслинами
Такие пирожки рекомендую испечь к Новому году! Тесто неприхотливое,можно сделать заранее, а начинка сегодня полезная))) Ниже перечисляю все возможные варианты…Есть идея спрятать в некоторые
ТатьянаS
Рецепты
Жюльен с курицей и грибами
Одним из популярных блюд в русской кухне является жюльен. Первоначально во французской кулинарии такое название носил особый способ нарезки свежих овощей: ломтиками длиной 6–7 см и толщиной всего 2
оксана
09.2014 12:17:00″>18 сентября 2014
Рецепты
Овощная запеканка
Овощная запеканка самое летнее и очень вкусное блюдо! Овощные запеканки очень полезны, и их несложно готовить. Продукты можно заменять и дополнять, экспериментировать и удивлять. Овощная запеканка
Елена
Рецепт дня
Бразильский традиционный закусочный кекс
не диетичная
21+ рецептов вареной курицы (или для предварительно приготовленной курицы)
21+ рецептов вареной курицы, большой список простых рецептов, в которых используется предварительно приготовленная курица. Широкий выбор простых вкусных рецептов от здоровых до декадентских!
Существует так много вкусных рецептов вареной курицы ! Иметь под рукой отварную курицу однозначно пригодится и для быстрых закусок, и для простых обедов, и для вкусных обеденных салатов.
Если вы не знаете, как приготовить вареную курицу, ознакомьтесь с подробными инструкциями и советами, как приготовить курицу. Или вы также можете использовать курицу-гриль или оставшуюся курицу для любого из этих рецептов.
1. Куриный соус Альфредо (Snappy Gourmet) – восхитительный соус идеально подходит для вечеринок с предварительно приготовленной курицей и сырным соусом Альфредо домашнего или купленного в магазине.
Бесплатная электронная книга!
Голоден? Подпишитесь на информационный бюллетень Snappy Gourmet, чтобы быть в курсе последних рецептов и получите мою БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу!
Электронная почта
Подписываясь, я даю согласие на получение электронных писем.
2. Китайский салат с курицей («Что ест девушка») — наполнен мелко нашинкованной капустой Напа, тертой куриной грудкой, мандаринами, зеленым луком, семенами кунжута, миндалем и сладкой азиатской заправкой.
3. Куриный соус с сыром и перцем (стиль жизни со сладким горошком) — липкий соус, сочетающий в себе тертую курицу и сыр с перцем, а затем запеченный до совершенства!
4.
Суп с куриной тортильей (Snappy Gourmet) – легкий, полезный домашний мексиканский суп, который отлично подходит для холодного вечера или в любое время года. Полный отличных вкусов, которые можно легко адаптировать к вашему личному вкусу.
5. Латинское тушеное куриное филе (приготовлено Джули) – тушеное мясо в томатном бульоне со свежим чесноком, луком и перцем. Упакован со вкусом и приготовлен из нескольких ингредиентов менее чем за 50 минут!
6. Картофельный куриный салат по-венесуэльски (The Cookware Geek) — Картофельный куриный салат, который обычно готовят в Венесуэле на праздники. Это сливочный салат, который можно подавать как самостоятельный гарнир с буханкой хлеба.
7. Куриная запеканка с брокколи (рецепты из кладовой) – Эту простую куриную запеканку с брокколи очень легко приготовить заранее для легкого ужина в будние дни и приготовления еды! Он сливочный, сытный и наполнен классическими вкусами, которые понравятся всей семье.
8. Куриные начос из буйволиного молока (Snappy Gourmet) – вкусные домашние начос из куриных буйволиных цыплят, наполненные измельченной курицей из буйволиного мяса, морковью, сельдереем и сыром с плесенью.
Эти листовые начос легко приготовить прямо в духовке!
9. Куриная запеканка с цукини (случайный счастливый пекарь) – идеальный сытный ужин в будний день и отличный способ добавить больше овощей. Курица, овощи и начинка поливаются сливочным домашним соусом, а затем запекаются в духовке.
10. Куриные фаршированные ракушки Альфредо (Ферма Лонгборн) – Если вы любите сливочную пасту, вам понравятся эти фаршированные куриные ракушки Альфредо!
11. Куриный салат с мандарином и апельсином (I Heart Umami) – Этот свежий салат наполнен сладкими мандаринами и хрустящей капустой. С хрустящим миндалем и невероятно притягательным сливочным азиатским арахисовым соусом,
12. Салат с курицей по-южному (Совет о здоровом питании) – сливочный салат с курицей по-южному, который является отличной начинкой для сэндвичей. Сделано с курицей и множеством вкусов.
13. Халапеньо, фаршированные горными ягодами. Эти халапеньо, фаршированные курицей и сыром, богаты белком и очень хорошо разогреваются. Отлично подходит для подготовки к обеду в течение рабочей недели!
14. Салат из курицы с яблоком (Snappy Gourmet) – множество замечательных вкусов, включая множество свежих яблок, грецких орехов или орехов пекан, сыр и легкую домашнюю заправку из кленового дижона.
15. Сырные крокеты с курицей и грибами (Уголок Ромины) – вкусные домашние крокеты с курицей, сыром и грибами.
16. Куриные энчилады со сливками (Пернатый Гнездо) – вкусная курица с сыром, завернутая в мучную лепешку, затем покрытая сливочным соусом и посыпанная плавленым сыром. Вкусный!
17. Цыпленок Бхарта (Говорить вслух) – рецепт острого цыпленка, в котором измельченная курица готовится с индийскими специями. Ням!
18. Куриные эмпанады по-боливийски (чипсы дюжинами) – домашние эмпанады с предварительно приготовленной курицей, сваренными вкрутую яйцами, оливками, картофелем, луком и специями.
19. Куриный соус «Баффало» («Живи хорошо выпекать часто»): в этом простом соусе всего 5 простых ингредиентов, включая сливочный сыр, соус «Баффало», заправку «Ранч», сыр и курицу.
20. Цыпленок Green Chile Tamales (24 кусочка) – готовятся из легкого теста с начинкой из нежной куриной грудки и сальсы из помидоров и зеленого перца чили.
21. Куриный пирог (Brooklyn Farm Girl) – сливочная смесь из курицы, овощей и грибного супа, покрытая легкой слоеной корочкой и запеченная до золотистого цвета.
Пишите в комментариях, что бы вы хотели попробовать первым! Проверьте все мои другие вкусные куриные рецепты для еще большего количества идей.
(На фото выше рецепты расположены слева направо, начиная с левого верхнего угла.)
Как варить куриные грудки для приготовления пищи
Перейти к рецепту
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Продвиньтесь вперед на неделе с этим простым рецептом приготовления курицы! Как варить куриные грудки — это мой простой мастер-класс, который поможет вам приготовить сочную, ароматную нарезанную курицу, которую можно использовать практически для всего.
Для идеальной и удивительно нежной курицы , запеченной , возьмите мой очень популярный рецепт Куриные грудки, запеченные в духовке .
Содержание
- Сочные куриные грудки для приготовления пищи
- Что вам потребуется
- Как варить куриные грудки
- Советы для достижения успеха
- Как варить куриные грудки в мультиварке
- Как использовать измельченную курицу
- Как хранить и разогревать измельченную куриную грудку
- Получить рецепт
- Еще школьные рецепты
Сочные куриные грудки для приготовления еды 910
Теперь, когда лето подходит к концу, кажется, самое время снова подумать о приготовлении еды. Будь то школа, домашнее обучение, работа или просто экономия времени по всем направлениям, приготовление еды — отличная привычка.
По этому простому рецепту вы получите тонну вкусного измельченного куриного филе, которое будет совершенно сочным и готовым к употреблению на несколько дней.
Он хорошо выдержан, но нейтрален, поэтому подходит ко всему.
Поверьте мне, это меняет правила игры! Вам понравится этот простой и полезный рецепт, который экономит время.
Что вам понадобится
В этом простом методе используются простые ингредиенты, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой. Не стесняйтесь удваивать или даже утраивать рецепт, потому что он вам понадобится… плюс, он прекрасно замораживается.
- Цыпленок: Одна партия куриных грудок без костей и кожи (примерно от 1 до 1,5 фунтов цыпленка).
- Бульон: Вы можете использовать овощной или куриный бульон, чтобы покрыть курицу. Это примерно 4 стакана.
- Чесночный порошок: Используйте ½ столовой ложки чесночного порошка для приправы.
- Сушеные травы: Здесь вы можете приготовить их самостоятельно. Подойдут любые сушеные или свежие травы. Итальянская приправа, сушеный розмарин, смесь сушеного розмарина и тимьяна, что угодно!
- Соль и перец: Я считаю, что достаточно чайной ложки каждого из них.
Перец работает так же хорошо.
Перец работает так же хорошо.Как варить куриные грудки
Этот метод практически надежен! Чтобы курица не пересохла и не пережарилась (или, что еще хуже, не переварилась!), мы будем использовать термометр Instant-Read для проверки готовности.
- Поместите ингредиенты в большую кастрюлю. Поместите курицу в большую кастрюлю, добавьте куриный бульон, чесночный порошок, травы, соль и перец.
- Повар. Накройте кастрюлю и доведите все до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и варите курицу в течение 12–15 минут или до тех пор, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165°F. Используйте свой удобный термометр для мяса с мгновенным считыванием, чтобы проверить готовность. Чем толще грудка, тем дольше она будет готовиться.
- Измельчите приготовленную курицу. Достаньте куриные грудки из бульона, сохранив 1 чашку бульона и выбросив остаток. Переложите куриные грудки на разделочную доску и двумя вилками измельчите мясо. Если курица кажется сухой, добавьте немного отложенного бульона и перемешайте, чтобы курица впитала жидкость.
- Наслаждайтесь! Подавайте немедленно или поместите в герметичный контейнер и охладите.
Если курица кажется сухой, добавьте немного отложенного бульона и перемешайте, чтобы курица впитала жидкость.Советы для достижения успеха
Вы, вероятно, чувствуете, что готовы приступить к приготовлению еды, но прежде чем начать, подождите секунду! Потратьте минуту, чтобы сначала просмотреть эти полезные советы.
- Делайте по-своему: Хотя я обычно нарезаю курицу, вы можете оставить ее целиком, нарезать, нарезать ломтиками или кубиками. Все, что работает для вас или для рецепта, который вы собираетесь приготовить.
- Использование Бедра: Из бедер также можно приготовить рваную или измельченную курицу. Они также требуют больше времени для приготовления, поэтому обязательно используйте термометр, чтобы проверить готовность.
Как варить куриные грудки в мультиварке
- Этот рецепт также можно приготовить в мультиварке! Готовьте куриные грудки под высоким давлением в течение 10 минут. Позвольте давлению естественным образом сброситься на пять минут или около того, а затем быстро сбросьте оставшееся давление.
- Смотрите мой рецепт на Куриные грудки быстрого приготовления для получения дополнительной информации.
Позвольте давлению естественным образом сброситься на пять минут или около того, а затем быстро сбросьте оставшееся давление.Как использовать измельченную курицу
Этот рецепт можно использовать по-разному! Вот некоторые из моих любимых.
- Салат: Посыпьте салат измельченной курицей для легкого и полезного обеда или ужина. Этот очень ягодный салат с авокадо идеально сочетается с курицей!
- Бутерброды и лепешки: Начините нарезанным куриным филе сэндвич, лаваш или рулет с вкусной заправкой, такой как медово-горчичная. М-м-м.
- Кастрюля: Бросьте нарезанную курицу в любимую запеканку, например, в эту рисовую запеканку с сырной курицей и цветной капустой. Ужин? Сделанный!
- И многое другое: Тако, кесадильи, супы, буррито, дип-соусы, барбекю… возможности безграничны!
Как хранить и разогревать измельченную куриную грудку
- Чтобы хранить остатки в холодильнике, поместите их в герметичные контейнеры или пакеты для пищевых продуктов и поставьте в холодильник на срок до 4 дней.
- Чтобы заморозить, поместите в пакеты для заморозки и выдавите как можно больше воздуха перед запечатыванием. Заморозка на срок до двух месяцев. Разморозьте в течение ночи в холодильнике перед использованием.
- Употреблять в холодном виде или разогревать на медленном огне в закрытой кастрюле или сковороде.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Время подготовки 5 мин.
Время приготовления 20 мин.
Общее время 30 мин. курица
Положите курицу в большую кастрюлю.
В кастрюлю добавить куриный бульон; добавьте достаточное количество бульона, чтобы покрыть куриные грудки.
Добавьте чесночный порошок, сушеные травы, соль и перец.
Накройте крышкой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до минимума и продолжайте варить на медленном огне в течение 12–15 минут или до тех пор, пока внутренняя температура цыпленка не достигнет 165˚F. Пожалуйста, используйте термометр для мяса с мгновенным считыванием, чтобы проверить готовность. Чем толще грудка, тем дольше она будет готовиться.
Достаньте куриные грудки из жидкости; зарезервируйте 1 чашку жидкости и выбросьте остальные.
Переложите куриные грудки на разделочную доску и с помощью двух вилок измельчите мясо.
Вы также можете поместить куриные грудки в чашу стационарного миксера, оснащенного насадкой-лопаткой; взбивайте на низкой скорости около минуты или пока курица не измельчится.
Если нарезанная курица выглядит сухой, добавьте немного отложенной жидкости и перемешайте.
Проба на соль, перец и приправы; настроить соответственно.
Подавайте курицу сразу или положите в герметичный контейнер и охладите.
- Используйте измельченную курицу в течение недели для приготовления запеканок, бутербродов, салатов, тако и т. д.
- ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 3 г
Калорийность: 165 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 28 г | Жир: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 73 мг | Натрий: 767 мг | Калий: 599 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 75 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 35 мг | Железо: 2 мг | Чистые углеводы: 3 г
Информация о пищевой ценности является приблизительной и предоставлена в качестве любезности. Значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и инструментов. Пожалуйста, используйте предпочитаемый калькулятор питания для получения более подробной информации.