Чем полезна красная калина для человека: Калина: польза и вред для здоровья

Полезные и лечебные свойства при применении красной калины

В нашей стране найдется не так много дворов, где бы не росла калина. Ее полезные свойства известны нам с детства. Ягода приятным вкусом не отличается. Список заболеваний, при которых помогает растение, обширен.

Однако, не намного меньше и перечень состояний, при которых ее употреблять либо нежелательно, либо запрещено. Чтобы лечение красной калиной принесло только пользу для здоровья и ноль вреда, изучите всю информацию и противопоказания, а не только ее полезные и лечебные свойства.

• Чем полезны ягоды и составляющие для человека
• Способы употребления в лечебных целях
• Насколько безопасно?
• Противопоказания
• Аллергическая реакция
• Применение при беременности и в детском возрасте
• О пользе в косметологии

к оглавлению ↑

Чем полезны ягоды и составляющие для человека

Прежде чем описывать, что полезного несет употребление калины, необходимо заметить — лекарственными (да и просто съедобными) являются только те сорта, ягоды которых окрашены в красный цвет

.

Сегодня в мире существует более 160 видов этого растения.

Есть даже кустарники с черными ягодами, употребление которых смертельно для человека.

Целебные и лекарственные свойства калины красной и ее косточек присущи не только ягодам.

Цветы, семена, листья, корни и кора ее тоже полезны благодаря входящим в их состав биологически полезным веществам.

По отдельным частям кустарника содержание полезных веществ примерно следующее:

• Плоды: содержат полезные для человека сахара, пектины, органические кислоты, фитонциды, витамины (Е и С), дубильные вещества, каротины, много минеральных веществ – калий, натрий, железо, магний, кальций.
• Семена: в них содержатся жирные масла, необходимые для нормального функционирования организма.
• Цветы: содержат минеральные и ароматические вещества.
• Кора: источник дубильных веществ, органических кислот, витамина С, смолистых веществ, полезных горечей.
• Листья и корни: ценный источник дубильных веществ.

Существует мнение, что калина помогает избавиться от всех заболеваний, какого бы органа или системы они ни касались. Еще наши предки отмечали

общеукрепляющие, мочегонные, вяжущие свойства этого растения и считали, что оно способно избавить ото всех проблем с сердечно-сосудистой системой.

Причем в те времена кора ценилась куда больше, чем ягоды. Из нее готовили отвары, настойки, помогающие при внутренних кровотечениях, бессоннице, расстройствах нервной системы, простуде, снижающие температуру тела.

Незаслуженно забыты цветы калины, настой из которых избавляет от воспалений, высыпаний, хорошо разжижает мокроту, способствует отхаркиванию. Семена — безопасная для здоровья альтернатива кофе с тонизирующим действием. Правда, нельзя забывать о том, что отвар из семян калины – хорошее слабительное.

Польза есть и в ягодах. Они рекомендованы при болезненных менструациях, ими лечат заболевания сердца, спасаются от повышенного давления, воспалительных заболеваний как дыхательных путей, так и слизистых оболочек.

к оглавлению ↑

Способы употребления в лечебных целях

Калину, как лекарство природного происхождения, необходимо правильно заготавливать, чтобы ее полезные свойства раскрылись полностью.

Время сбора коры – апрель, молодыми побегами лучше запастись в середине марта, а вот период сбора цветков точно определить сложно. Нужно наблюдать за растением, важно не упустить момент, когда соцветия раскроются.

Ягоды многие собирают ранней осенью, но максимум пользы будет получено, если заготовить сырье после первых заморозков.

Сложнее всего сохранить впрок ягоды, так как кору, листья, цветы и корни просто высушивают в тени – полезных свойств они не потеряют на протяжении двух лет.

Настойки, отвары из них можно готовить по мере необходимости.

Исключение составляют только те рецепты народной медицины, которые предполагают использование компрессов из свежих листьев: такое лечение возможно только в период от их распускания до опадания.

Есть несколько способов сохранить ягоды калины для лекарственных целей без потери их полезных свойств. Самый простой и наименее трудоемкий – просто заморозить их в подходящей для этих целей емкости.

Если такой возможности нет, ягоды можно высушить. Для этого собранное сырье (снимать плоды необходимо вместе с хвостиками) раскладывается в хорошо проветриваемом помещении тонким слоем на 7 дней, а затем ягоды необходимо досушить в духовке при температуре около 50 градусов (можно в специальной сушилке).

У окончательно высушенных плодов ножку можно удалять. Хранить такую калину нужно в мешочках из натуральной ткани в месте, недоступном для солнечного света. Из ягод готовят отвары, настойки.

Если для лечения заболевания требуются свежие ягоды, но нет возможности их заморозки, смешайте их 1:1 с сахаром или медом (при отсутствии аллергии): в холодильнике такие смеси можно хранить до полугода.

Полезен и калиновый сок — чистый или с сахаром. Для его приготовления вымытые и высушенные ягоды очень аккуратно отжать, не допуская сильного повреждения кожуры, так как она дает основную горечь.

Полученный сок хранить в холодильнике и плотно закрытой стеклянной банке, а для увеличения срока хранения смешать 1:1 с медом либо сахаром.

Давать однозначные рекомендации относительно того, в каком виде полезнее всего употреблять калину, нецелесообразно.

Все зависит от того, с каким заболеванием вы собираетесь бороться и важны противопоказания к ним. Существует много рецептов применения растения в народной медицине, каждый может подобрать необходимый.

Больше о пользе смотрите на видео:

к оглавлению ↑

Насколько безопасно?

О том, что каждое лекарство одного вылечит, а для кого-то станет настоящим ядом, известно. Природные средства лечения исключением не являются. Чтобы избежать неприятных последствий, важно соблюдать несколько несложных рекомендаций.

к оглавлению ↑

Противопоказания

От лечения калиной воздерживаются:

• При склонности к гипотонии. Калина снижает артериальное давление, особенно в сочетании с медом.
• При повышенной кислотности желудочного сока.
• При повышенной свертываемости крови (любые препараты из калины могут спровоцировать тромбоз).
• При заболеваниях почек, камнях в мочевом пузыре, артрите, подагре.

к оглавлению ↑

Аллергическая реакция

Случаи индивидуальной непереносимости калины хотя и редко, но все же встречаются. Если при употреблении калины впервые вы заметили у себя проявления аллергии (зуд, высыпания, отеки), но точной уверенности в том, что состояние не вызвано чем-то иным, нет – откажитесь от лечения данным растением.

Обратите внимание: аллергия может проявиться не на саму ягоду, а на те компоненты, которые включены в состав сложных лекарственных смесей — на мед, например.

Прежде чем отказываться от полезных качеств и свойств при применении красной калины, исключите другие варианты. Убедитесь, что ваш организм не принимает именно калину.

к оглавлению ↑

Применение при беременности и в детском возрасте

Мнения о том, можно ли употреблять калину беременным, часто расходятся.

Эта ягода – ценнейший источник железа, и это делает ее полезной при лечении анемии, часто встречающейся у будущих мам.

Однако, одновременно растению свойственно усиливать сократительную деятельность матки, что может спровоцировать выкидыш.

Прежде чем начинать лечение калиной, беременная должна посоветоваться с врачом, который обязательно учтет риски и пользу.

Детям при отсутствии индивидуальной непереносимости употреблять лекарства, содержащие растение, можно в любом возрасте.

Калина — великолепный природный иммуномодулятор, что делает ее хорошим профилактическим средством против вирусных и инфекционных заболеваний.

к оглавлению ↑

О пользе в косметологии

Растение используется в косметологии, поскольку проблемы, проявляющиеся внешне, — отражение внутренних нарушений.

Какая польза от калины красной для кожи?

Использование различных частей калины помогает избавиться от следующих проблем:

• Повышенная жирность кожи.
• Веснушки.
• Угревая сыпь.
• Нарушения пигментации кожи.
• Мелкие морщины.
• Дряблая кожа.
• Повышенная потливость ног.

Калиной, приготовленной разными способами, можно отбелить кожу, осветлить слишком сильный загар.

Прежде чем применить калину для лечения заболеваний или для устранения дефектов внешности,

убедитесь, что ее использование не причинит вам вреда. Никогда не используйте бездумно чужой опыт, даже если он оказался для кого-то результативным.

Калина — целебные свойства и противопоказания кустарника

Калина красная – растение лекарственное. Причем не только плоды кустарника приносят пользу. Кора, корни, листья, цветки тоже используются для лечения. Из этой статьи узнаете, какие имеет калина целебные свойства и противопоказания, как в народных рецептах используются ягоды, цвет, другие части куста обыкновенной калины красной для укрепления здоровья.

Содержание статьи:

• • Целебные качества и противопоказания растения
    • Лечебные свойства плодов
    • Польза коры и корней
    • Лечебные свойства калинового цвета
    • Полезность листьев
    • Противопоказания

Калина красная – уникальна по своей полезности и имеет совсем немного противопоказаний. Очень немногие растения сравнимы с нею по лечебным для человека свойствам.

Лечебные свойства ягод калины красной

Лечебные качества ягод обусловлены тем, какие витамины, другие полезные вещества необходимые организму содержатся в спелой калине красной. В химическом составе плодов:

• Гликозид вибурнин (придает горьковатый вкус) – определяет самые ценные лечебные свойства.
• Витамины А, Е, Р, К, много витамина С, каротин. Наличие ретинола дает возможность использовать ягоды в косметологии, лечить дерматиты.
• Органические кислоты (больше всего валериановой кислоты).
• Минеральные вещества (марганец, цинк, железо, хром, медь).
• Жирное масло (в семенах) – отлично тонизирует организм.
• Дубильные вещества, другие полезные соединения.

Целебные ягодки калины красной

Такой состав обуславливает отличные общеукрепляющие, ранозаживляющие, противовоспалительные, седативные, желчегонные и мочегонные свойства. Наибольшая польза от ягод калины для организма при употреблении их свежими. Отличнейшее средство – калина с сахаром (медом).

Плоды калины используют:

• При лечении простуды (это одно из лучших народных лекарств), ангины, кашля, воспаления легких, астмы.
  1. Рецепт чая от простуды, головной боли, кашля, лихорадки. Разомните ложкой 1 с. л. ягод разомните ложкой, залейте 1 ст. закипевшей воды, добавьте по вкусу сахар или мед, дайте настояться. Пейте чай теплым по половине стакана 3 – 4 раза в день.
  2. Рецепт калины с медом для лечения и предупреждения простуды. Обдайте ягоды кипятком, протрите через крупное сито, смешайте массу с медом (1:1), дайте недельку настояться. Принимайте по 1 с. л. натощак.
• Для улучшения состояния больных при болезнях сосудов и сердца, при диабете.
• Для борьбы с заболеваниями кожи (экземой, фурункулезом).
  При лечении внутренних кровотечений (маточных, кишечных, геморроидальных).
• Для повышения тонуса мускулатуры матки, избавления от менструальных болей.
• При болезнях желудка и кишечника, желчного пузыря и печени. Рецепты при гастрите с пониженной кислотностью:
  1. Залейте 3 с. л. ягод 0,5 л кипятка, настаивайте 2 ч. Выпейте за день (несколькими приемами).
  2. 2 с. л. плодов залейте 1 ст. кипятка, нагревайте на водяной бане 5 мин, дайте настояться около 1 ч. Принимайте по 1/3 стакана до еды.

Читайте: Калина — время сбора ягод калины и хранение их на зиму

Кора и корень калины – полезные свойства

Кора калины, а также ее корень содержат разные органические кислоты, гликозид вибурнин, дубильные вещества, смолы. Есть также каротин и сапонины. Собирают их в середине весны, во время цветения кустарника. Сушат в тени.

Кору часто используют при лечении менструальных болей, маточных кровотечений. Благодаря содержанию вибурнина средства из нее имеют сосудосуживающее, болеутоляющее и антисептическое действие, усиливают тонус матки:

• Делают спиртовую настойку по такому рецепту: 1 с. л. измельченного сырья заливают 100 мл спирта, настаивают неделю, фильтруют. Принимают 3 раза ежедневно по 30 капель.
• Готовят настой: заливают в термосе пару столовых ложек коры половиной литра закипевшей воды, настаивают 3 – 4 ч. Пьют по 50 мл до еды.
• Отваром (на 1 л воды горсть коры) промывают влагалище.

При простуде, лихорадке, ангине, упорном кашле, осиплости кору калины используют как потогонное лекарство. Готовят отвар по рецепту: заливают 1 с. л. измельченной коры 1 ст. воды, тихонько кипятят 10 минут, укутывают, настаивают 2 часа. Принимают по 1 с. л. трижды на день.

При кожных проблемах делают 15 минутные ванны с настоем (5 литрами кипятка заливают 200 г сырья, процеживают, когда настоится). Процедуры проводят 10 дней подряд.

Корни растения заваривают и принимают при бессоннице, простуде, ревматизме. Заваривают 1 ч. л. измельченных высушенных корней 1 ст. кипятка. После настаивания выпивают в течение дня. Кроме того при ревматизме, золотухе у детей перед сном рекомендуют принимать ванны с отваром корней. Для приготовления отвара 100 г сырья кипятят 20 мин в 3 литрах воды, после остывания процеживают.

Цвет калины — лечебные свойства

Соцветия собирают для лечебных целей во время цветения (май, июнь). Из сухих соцветий делают целебные настои, отвары.

Белые калиновые соцветия

Настой имеет общеукрепляющее, жаропонижающее, противоаллергическое действие. При простуде заваривают 1 с. л. цветков 1 ст. кипятка, Укутав, настаивают 1 ч, процеживают. Употребляют по стакану 3 раза на день. Он помогает также при гастрите с пониженной кислотностью, болях во время менструаций.

Отвар цветков применяют как отхаркивающее и потогонное лекарство. Рецепт приготовления отвара: заваривают 1 ст. кипятка 1 с. л. сухих цветков, кипятят на тихом огне минут 10, процеживают. Принимают по 1 с. л. трижды на день. Это хорошее полоскание при осипшем голосе, ангине.

Целебные свойства калиновых листьев

Листья кустарника также имеют богатый химический состав. Содержат органические кислоты, гликозиды, сапонины, фенольные соединения, дубильные вещества. Но лечение листьями применяется гораздо реже, чем ягодами.

Сок из листьев – хорошее общеукрепляющее средство после тяжелых недугов, при кожных сыпях, лишаях и фурункулах. Его пьют 3 раза на день по 1/4 ст., им смазывают проблемные участки кожи.

Калина красная – противопоказания

Калина красная очень полезна для укрепления здоровья, но не всем ее можно употреблять, есть противопоказания. Нельзя применять лекарства из целебного кустарника:

• Беременным женщинам – из-за угрозы развития патологий плода, преждевременных родов.
• При гипотонии – калина понижает давление.
• Людям, имеющим повышенную свертываемость крови – чтобы избежать риска образования тромбов.
• При хронических недугах почек, повышенной кислотности желудка, подагре, артрите – из-за высокого содержания пуринов и биологически активных соединений возможно обострение воспалительного процесса.

Противопоказанием является, конечно, и индивидуальная непереносимость плодов, цветков и всего другого.

Зная, целебные свойства калины красной (ее ягоды, коры, листьев, цветков) для организма человека, применяйте их для борьбы с недугами и общего укрепления здоровья, но не забывайте противопоказания. Перед началом применения народных лекарств для лечения серьезных недугов проконсультируйтесь с врачом.

Местное растение Изюминка: калина овальнолистная

Автор: Anne Ternes

• Научное название: Viburnum ellipticum
• 900 03 Слой кроны: Большой кустарник
• Привлекает : Насекомые-опылители, бабочки, Насекомые, птицы и мелкие млекопитающие, переносящие вредителей

Ternes, Anne. Изображение Вибрунума овальнолистного. 20 мая 2022 г.

Калина с овальными листьями, также известная как калина обыкновенная, калина орегонская, калина западная и дерево странствующее западное, представляет собой большой эффектный кустарник, который приносит пользу разнообразным диким животным. Привлекая опылителей и насекомых-вредителей, поддерживая более тридцати видов бабочек, предоставляя пищу и убежище птицам и млекопитающим, родная калина нашего региона делает все это.

«Калина эллиптическая Крючок. – калина обыкновенная». Растения.usda.gov. Министерство сельского хозяйства США, Служба охраны природных ресурсов. https://plants.usda.gov/home/plantProfile?symbol=VIEL

Калина с овальными листьями произрастает на западной стороне Каскадов, от центрального Вашингтона, вниз через Орегон и в центральную Калифорнию. Универсальный в своей среде обитания, он непривередлив, хорошо растет как на полном солнце, так и в полной тени, а также на сухих или влажных почвах. Вдобавок ко всему, калина овальнолистная устойчива как к засухе, так и к наводнениям. Чаще всего встречается в низинных зарослях и редколесьях. Калина овальнолистная очень хорошо растет в приграничных районах; подумайте о том, чтобы посадить его на краю зарослей деревьев, рядом с дождевым садом или в качестве перехода между лугом для опылителей и садом.

Мейер, Ян. Изображение цветков калины овальнолистной. 20 мая 2022 г.

Калина овальнолистная — это восхитительное зрелище в течение всего вегетационного периода. Даже зимой без листьев красноватые стебли калины с овальными листьями придают красок пейзажу. Начиная с весны появляются прочные зазубренные листья, которые в середине или конце весны уступают место гроздьям мелких ярко-белых цветов. Белые цветки развиваются в костянки, которые сначала становятся зелеными, затем темнеют до красных примерно в августе, а затем темнеют до темно-черных ближе к октябрю. Осенью листва становится насыщенно-красной или ярко-фиолетовой с оттенками латуни, добавляя уникальные оттенки в осеннюю палитру.

Раск, Джон. Viburnum ellipticum — незрелые костянки калины овальнолистной. Commons.wikimedia.org , 28 августа. 2017, https://commons.wikimedia.org/wiki/File:J20170824-0012%E2%80%94Viburnum_ellipticum%E2%80%94RPBG%E2%80%94DxO_(36045327974).jpg

Заполнение уровня растительности большого кустарника Взрослая калина с овальными листьями, вырастающая почти до такой же ширины, как и высота, обычно имеет высоту от пяти до пятнадцати футов и ширину от шести до десяти футов. Большие кустарники помогают уменьшить эрозию почвы, создавая перерыв в дожде. Они обеспечивают динамическое убежище для многих птиц и мелких млекопитающих. Некоторые гнездятся в больших кустах или прочесывают кусты в поисках пищи для насекомых, в то время как другие остаются поблизости, чтобы уберечься от хищников, которые часто слишком велики, чтобы перемещаться по узким местам, образованным раскидистыми стеблями. Другие будут привлечены, когда плод созреет и будет готов к сбору.

Мейер, Ян. Изображение цветков калины овальнолистной. 20 мая 2022 г.

Несмотря на то, что калину с овальными листьями легко выращивать и она является благом для местной дикой природы, найти ее на месте труднее, чем другие местные кустарники. Их продают в нескольких садовых магазинах и питомниках в районе метро Портленд-Ванкувер, но прежде чем отправиться в поездку, зайдите в Интернет или позвоните по телефону. Найти его будет самой сложной частью включения калины с овальными листьями в ваше пространство. После обнаружения и укоренения калине с овальными листьями от вас мало что потребуется, кроме периодической обрезки. Местные кустарники отнюдь не редкость в местных садах, но калина с овальными листьями — это скрытая жемчужина, которая повысит привлекательность вашего сада как для вас, так и для посетителей.

Источники:

• «калина, калина (Viburnum opulus = болотный бузина), дикий изюм». nwf.org. Родной Искатель Растений. https://www.nwf.org/NativePlantFinder/Plants/3449
• «Западная черная ястреб». База данных местных растений. Одюбон. https://www.audubon.org/native-plants/search?zipcode=97203
• «Калина с овальными листьями — Viburnum ellipticum». emswcd.org. Район охраны почв и водных ресурсов Восточного Малтнома. 2016. https://emswcd.org/oval-leaved-viburnum/
• «Калина эллиптическая». Ландшафтные растения.oregonstate.edu. Университет штата Орегон. https://landscapeplants.oregonstate.edu/plants/viburnum-ellipticum
• «Калина эллиптическая Крючок. – калина обыкновенная». Растения.usda.gov. Министерство сельского хозяйства США, Служба охраны природных ресурсов. https://plants.usda.gov/home/plantProfile?symbol=ВИЭЛ

Нравится:

Нравится Загрузка…

«Червона калина»: эта украинская песня стала символом свободы и стойкости

Ранее в этом месяце, когда украинские военные освободили город Херсон на юге Украины, жители вышли на улицы в знак празднования, размахивая украинскими флагами, сигналя рожками и исполняя национальный гимн.

Но есть еще одна песня, которая стала своего рода вторым гимном. «Ой у лузи червона калина», или «О, красная калина на лугу», стало символом сопротивления российской агрессии.

Ее пели по всему Херсону, когда он был освобожден.

Название песни звучит совершенно невинно, сказала Мария Соневицкая, профессор антропологии и музыки Бард-колледжа. Но это «глубоко патриотическая песня о защите Украины от оккупантов», — сказала она.

chervona kalyna  или «красная калина» представляет собой лиственный куст, усыпанный гроздьями кроваво-красных ягод.

Соневицкий сказал, что калина тесно связана с украинской поэзией и музыкой. Украинские фольклорные песни часто начинаются с натуралистического образа, такого как дерево, птица или калина.

«И из такого начального образа вырастает какая-то метафора, или история о политике, или о сложности жизни, и здесь тоже так», — сказала она.

Большинство считает, что текст был вдохновлен песней 17-го века.

Но Соневицкий сказал, что текст песни взят из композиции 1914 года, которую до сих пор поют. Для украинцев эта песня тесно связана с сечевыми стрельцами, украинским воинским подразделением, сформированным в составе австро-венгерской армии во время Первой мировой войны.  

-Венгерская империя.

Но во время Первой мировой войны некоторые украинцы надеялись создать независимое государство.

«Это была первоначальная надежда украинцев», — сказал Андрей Заярнюк, профессор истории Виннипегского университета. «Они верили, что эта война может стать революцией и изменит геополитику в Восточной Европе».

Но после войны Украина была включена в состав Советского Союза, и при этой системе многие патриотические украинские песни, такие как «Червона калина», были запрещены как слишком националистические и связанные с украинской национально-освободительной борьбой, сказал он.

Песня практически не исполнялась публично до конца 1980-х годов. Всего через несколько лет Советский Союз распался, и появилась независимая Украина.

Когда Россия впервые вторглась в Украину, президент России Владимир Путин продолжал утверждать, что русские и украинцы — один народ и что украинское государство было создано из воздуха Советским Союзом.