Быстрые рецепты из говядины — подборка лучших рецептов в категории Говядина
Быстрые и Простые рецепты из говядиныБыстрые и Дешёвые рецепты из говядиныБыстрые и Низкокалорийные рецепты из говядины
Рецепты блюд из говядины
Что такое говядина?
Говядина – это мясо, полученное от скота, который обычно выращивают для производства молока или мяса. Оно богато белками, железом и другими витаминами и минералами, необходимыми для здоровой пищеварительной системы. Из говядины можно приготовить много разных блюд, как простых, так и сложных.
Какие блюда можно приготовить из говядины?
Говядина может быть использована в различных блюдах. Она может быть варена, жарена, тушена, запечена, приготовлена на пару или на гриле. Из говядины можно приготовить стейки, бургеры, шашлыки, зразы, мясные шарики, супы и рагу. Многие рецепты могут быть адаптированы к различным приемам пищи, таким как завтраки, обеды или ужины.
Какие виды говядины существуют?
Существует несколько видов говядины, которые могут быть использованы для приготовления разных блюд:
- Стейки – это куски говядины, которые нарезают на толщину и жарят на сковороде или на гриле. Их можно подавать с салатом, картофелем фри или овощными гарнирами.
- Жаркое – это блюдо, приготовленное из кусков говядины, которые тушатся в сочетании с разными овощами и специями.
- Шашлык – это куски говядины, нарезанные на мелкие кусочки и пропитанные маринадом. Затем они на шампурах и жарятся на гриле, подаются со свежим овощным салатом.
- Мясной пирог – это пирог, приготовленный из теста и начинки, включающей молотую говядину, лук и прочие овощи и специи.
Польза говядины
Говядина является богатым источником белков, железа и цинка, обеспечивающих хорошее здоровье. Также она содержит витамин В12, необходимый для нормального функционирования нервной системы. Кроме того, говядина может помочь в улучшении состояния кожи, укреплении иммунитета и уменьшении риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Ключевые особенности блюд из говядины
Блюда из говядины имеют множество ключевых особенностей, таких как:
- Отличный вкус – говядина очень сочная и вкусная, поэтому блюда, приготовленные из нее, всегда пользуются большим спросом.
- Универсальность – говядина может быть использована для приготовления разных блюд, а также могут быть адаптированы к различным временам приема пищи.
- Простота приготовления – большинство блюд из говядины не требует сложной подготовки и может быть приготовлено даже начинающими поварами.
- Широкая доступность – говядина доступна во многих магазинах по всей стране, поэтому ее можно легко найти и купить.
Какие рецепты есть в разделе «Рецепты блюд из говядины»?
В разделе «Рецепты блюд из говядины» вы найдете широкий выбор рецептов, которые с поразительной точностью помогут вам приготовить вкусные блюда из говядины. Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями со всеми необходимыми продуктами и фотографиями готовых блюд.
Отзывы людей о рецептах из говядины
В разделе «Рецепты блюд из говядины» вы также можете ознакомиться с отзывами людей, которые уже готовили блюда по нашим рецептам. Они делятся своими впечатлениями о вкусе, простоте приготовления и полезных свойствах блюд.
Итак, раздел «Рецепты блюд из говядины» представляет собой отличный ресурс для тех, кто хочет научиться готовить вкусные и питательные блюда из говядины. В разделе вы найдете множество рецептов, которые могут быть адаптированы к различным ситуациям, а также информацию об особенностях приготовления и пользе говядины. Начинайте готовить прямо сейчас!
Рекомендуем попробовать
Простые рецепты ужина со стейком Простые и быстрые рецепты
Рекомендуем
Фахитас со стейком, соусом чимичурри и хмельными перцами
Обогатите стейк ярким вкусом с соусом чимичурри от Санни Андерсон, полным чеснока и свежей зелени.
Рецепт: Фахитас со стейком, соусом чимичурри и хмельными перцами
Большой салат со стейком
Добавьте к свежим овощам маринованный стейк, и вы получите сытный салат, который станет полноценным ужином.
Рецепт: Большой салат со стейком
Стейк из говядины, жареный на гриле с соусом чимичури
Приготовьте в кухонном комбайне традиционный соус чимичурри: ярко-зеленую смесь из мелко нарубленной кинзы и петрушки, белого винного уксуса и чеснока. Он подается к жареному на гриле мясу.
Рецепт: Стейк из говядины, жареный на гриле с соусом чимичури
Стейк с соусом из красного вина и шалота
Поджарьте стриплойн-стейк, чтобы внутри мясо оставалось розоватым, а выделившийся жир оставьте на сковороде для приготовления соуса.
Рецепт: Стейк с соусом из красного вина и шалота
Говядина с салатом на лаваше по-восточному
Подавайте жареный на сковороде нарезанный фланк-стейк на пите вместе с огуречным салатом и луком.
Рецепт: Говядина с салатом на лаваше по-восточному
Стейк с перцем чили и сливочной кукурузой
Поместите стейк в духовку в режиме гриля, а тем временем приготовьте гарнир из замороженной кукурузы — ужин без лишних хлопот.
Рецепт: Стейк с перцем чили и сливочной кукурузой
Нежный стейк с острой корочкой и гарниром из тушёной листовой капусты
Благодаря удобным ингредиентам — замороженной листовой капусте и покупному кетчупу — этот ужин из острого стейка требует всего 5 минут предварительной подготовки.
Рецепт: Нежный стейк с острой корочкой и гарниром из тушёной листовой капусты
Стейк и картофель, фаршированный голубым сыром
Печеный картофель фаршируется голубым сыром со сметаной и нарезанной зеленью — идеальное дополнение к сытному стейку.
Рецепт: Стейк и картофель, фаршированный голубым сыром
Жареный стейк с фасолью
Для простого ужина в будний день тонкие ломтики жареного стейка подаются вместе с сытным салатом из фасоли «черный глаз».
Рецепт: Жареный стейк с фасолью
Скёрт-стейк с гарниром из сладкого перца
Тонкий скерт-стейк готовится очень быстро, а болгарский перец придает блюду красочность и сладкий оттенок.
Рецепт: Скёрт-стейк с гарниром из сладкого перца
Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев со сливочным соусом
Покройте стейки в стиле южной кухни несложным сливочным соусом.
Рецепт: Говяжья отбивная в панировке из кукурузных хлопьев со сливочным соусом
Стейк «Ковбой», жаренный на гриле с травами и перцами
Для насыщенного вкуса сделайте в стейке глубокие надрезы и начините смесью измельченных сушеных грибов с чесноком, бальзамическим уксусом и коричневым сахаром, а затем поджарьте на гриле.
Рецепт: Стейк «Ковбой», жаренный на гриле с травами и перцами
Стир-фрай из стейка в кунжутном масле
Этот несложный стир-фрай для ужина в будний день содержит много овощей: пекинскую капусту, тертую морковь и огурец. Его лучше всего подавать на белом рисе.
Рецепт: Стир-фрай из стейка в кунжутном масле
Сэндвичи со стейком, голубым сыром и печёным шалотом
Это отличный сэндвич со стейком, полный яркого вкуса благодаря голубому сыру и печеному луку-шалоту.
Рецепт: Сэндвичи со стейком, голубым сыром и печёным шалотом
Жареный на сковороде стейк тибоун
Готовьте идеально прожаренные стейки, используя базовый рецепт от шеф-поваров.
Рецепт: Жареный на сковороде стейк тибоун
Простые и быстрые рецепты / Быстрые основные блюда / Быстрые ужины / Ужин / Основные блюда / Мясо / Гриль, барбекю / Стейки на гриле / Мясо на гриле / Стейки / Коллекции рецептов
Быстрых и простых рецептов из говядины | Австралийская говядина
1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд
Говядина сан чой бао
- Обслуживает 4
- Время подготовки 5 минут
1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд
Фарш из индийского карри с пападамами
- Обслуживает 4
- Время подготовки 3 минуты
- Время готовить 12 минут
1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд
Ближневосточная пицца с говядиной и кедровыми орешками
- Обслуживает 4
- Время подготовки 10 минут
- Время готовить 20 минут
1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд
Азиатская миска с лапшой из говяжьего фарша с жареным яйцом
- Обслуживает 4
- Время подготовки 5 минут
- Время готовить 10 минут
1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд
Стейки портерхаус с луковым соусом
- Обслуживает 4
- Время подготовки 5 минут
- Время готовить 10 минут
1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд
Сэндвич с ромштексом
- Обслуживает 4
- Время подготовки 5 минут
- Время готовить 10 минут
ЗАГРУЗИ БОЛЬШЕ
Идет приготовление. .
Быстрый 20-минутный рецепт говядины и брокколи лучше, чем еда на вынос | Говядина
Иногда в жизни просто необходима азиатская еда. Когда я увидел стейк из вырезки и брокколи в холодильнике, я понял, что в меню есть жаркое из говядины и брокколи. Этот простой рецепт говядины с брокколи готовится быстро, готовится за 10 минут и вкуснее, чем еда на вынос. Серьезно.
Подавайте этот простой рецепт говядины с брокколи к белому рису, коричневому рису, жасминовому рису или азиатской лапше. Приготовьте дополнительный рис или лапшу и упакуйте остатки в контейнеры для обеда на следующий день.
Кухня: Азиатская
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 3 столовые ложки кукурузного крахмала (разделить)
- 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
- 3 столовые ложки коричневого сахара в упаковке
- 4 зубчика измельченного чеснока
- 2 чайные ложки тертого свежего имбиря
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 фунт стейка стейк, нарезанный тонкими 1-дюймовыми кусочками (я использовала стейк из филе)
- 4 стакана соцветий брокколи
- 1 маленькая луковица, нарезанная ломтиками
Вот как это сделать:
- Смешайте в миске 2 столовые ложки кукурузного крахмала и 3 столовые ложки воды. Положите стейк в смесь и отложите в сторону. В другой миске смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала, соевый соус, коричневый сахар, чеснок и имбирь.
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выньте говядину из смеси кукурузного крахмала и положите ее в кастрюлю (не перегружайте сковороду). Коричневый с обеих сторон. (Я сделала это двумя партиями.) Переложить на тарелку.
- Добавьте брокколи и лук. Готовьте, пока брокколи не станет нежно-хрустящей или до желаемой степени готовности. (Совет: если вы хотите более мягкую брокколи, добавьте столовую ложку воды, чтобы она пропарилась.)
- Добавьте говядину обратно в сковороду и полейте соусом. Готовьте, помешивая, пока соус не загустеет, примерно 1-2 минуты.
Нужна помощь в преобразовании измерений для приготовления пищи и выпечки? Вот несколько удобных таблиц преобразования кухни .