7 дневная диета кефирная: Кефирная диета «7 дней» | отзывы

7-дневная диета

Недельное похудение может превратиться в бесполезную трату времени и сил, в случае если, вы выберите не самый правильный подход к похудению. Для того чтобы похудеть за 7 дней нужна действительно быстродействующая и, увы, жесткая диета. Иначе, видимых результатов не добиться.

Среди 7-дневных диет ведущие позиции занимают гречневая, «любимая», японская и кефирная. Мы же займемся подробным изучением именно последнего варианта – возможно, наиболее полезного.

Кефирная диета

7-дневная кефирная диета предполагает недельное похудение с основным продуктом в меню – кефиром. К нему мы также можем добавить 1-2 дополнительных продукта, роль, которых, в основном, заключается в создании хоть какого-то разнообразия на диете. К этим продуктам относится творог, фрукты, овощи, куриная грудка и т.п.

Какой кефир надо выбирать?

Так как с основным продуктом 7-дневной диеты для похудения мы определились, надо разобраться каким же он должен быть идеальный кефир.

Нормальная жирность для кефира – до 2,5 %, содержание белков – до 2,8 г. При этом, обратите внимание на сами бактерии, за счет которых кефир так ценится. Эта закваска содержит в себе симбиоз дрожжей, молочнокислых стрептококков, палочек и уксуснокислых бактерий. На упаковке их количество должно быть указано – 10⁷.

Меню

В течение дня должно быть 6 приемов пищи с равными промежутками. Следует выпить не менее 1,5 л воды. Ежедневно вы выпиваете ½ л кефира (кроме шестого дня), обсудим дополнительные продукты:

• день 1 – 400 г печеного картофеля;
• день 2 – 400 г творога;
• день 3 – 400 г фруктов;
• день 4 – 400 г отварного куриного филе;
• день 5 – 400 г фруктов;
• день 6 – голодание, разрешается 1,5 л воды без газа;
• день 7 – 400 г фруктов.

Причем картофель должен быть без соли, творог низкой жирности, а фрукты разрешаются любые, кроме винограда, бананов, инжира.

 

Статьи по теме:

Китайская диета — 14 дней Вариантов китайской диеты существует несколько. В этой статье мы подобрали два самых распространенных, один из которых — строгая диета, второй — щадящий вариант.	Диета «неделька» В этой статье мы расскажем об одном из вариантов экспресс-диет, которая рассчитана на неделю. Вы узнаете о полюсах и минусах такой диеты и ее меню и правилах, благодаря соблюдению которых, можно избежать негативных последствий.
Костлявая диета В этой статье мы расскажем о диете, которую называют «костлявой» из-за того, что при достаточно суровых ограничениях, вы сможете потерять от 10 до 15 килограмм.	Диета «Ромашка» Диета «Ромашка» примечательна тем, что разделена на 6 лепестков, каждый из которых — монодиета. Такой вариант экспресс-диеты способствует очищению организма и, соответственно, снижению веса.

 

7 дневная кефирная диета

Норма напитка в сутки – 1-1,5 литра. Этот объём делят на 6 частей и выпивают в строго определённое время ежедневно каждые 2 часа. Количество напитка в день также зависит от срока выбранной диеты. Есть правила, зависящие от продолжительности курса. Предложенный вариант подходит к трёхдневной диете. При семидневной диете выпивать необходимо не менее полутора литров. Если используется кефирно-фруктовый вариант, то объём напитка доходит до двух литров. Борьба с лишними килограммами рассчитана на срок от трёх до десяти дней. Но диетологи советуют ограничиться продолжительным семидневным периодом. Длительное употребление вызовет нарушение кислотно-щелочного баланса, привести к истощению организма, быстрой утомляемости и общему недомоганию. Эффективна трёхдневная диета.

Для похудения кефир пьют как самостоятельное блюдо. На его основе также готовят коктейли, смузи, каши. Натуральный кефир называется живым: содержит набор бактерий, полезных для желудка, кишечника. Кефирный продукт, Кисломолочный кефирный продукт – псевдокефиры с длительным сроком хранения, не имеют в составе биокультуры – главной ценности. Настоящий живой кефир содержит не более трех позиций: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска. Наличие других ингредиентов снижает качество.

Быстро 7 дневная кефирная диета

Правильный способ быстрого снижения веса 7 дневная кефирная диета как привести свое тело в порядок в домашних условиях.Чтобы избавиться от 4−5 килограммов лишнего веса, в течение 10 дней на завтрак и на ночь выпивайте по 1 стакану кефира с добавлением ½ чайной ложки порошка корицы. Перед употреблением дайте напитку настояться в течение 30 минут. Кроме того, в эти дни постарайтесь придерживаться овощной диеты и пить как можно больше жидкости — негазированной минеральной воды и зеленого чая без сахара.

Любая монодиета показывает свою эффективность достаточно быстро: стрелки на весах ползут в левую сторону, а неприглядные выпуклости фигуры уменьшаются в размерах. Это достигается за счет того, что в организм поступает недостаточное количество калорий, и он начинает искать их в себе самом, а именно в жировых отложениях. Они сжигаются по мере необходимости, и человек постепенно худеет.

В первые два дня пить один кефир в любых количествах. Мы пьем его столько, сколько хотим, пока не почувствуем сытость (по мере возможности). Ни в коем случае не голодайте! Достаточно того, что вы перестаете употреблять в это время другие продукты. Начиная с 3-го дня постепенно начинаем вводить другие продукты, с каждым днем увеличивая их количество. Сроки и условия хранения – по ГОСТу кефир живет около 7 суток. Как только бутылка или пакет с кефиром вскрыты, запускается активность молочнокислой микрофлоры. В границах обозначенного производителем срока годности (до 15 суток) открытую упаковку в холодильнике держат до 3 суток.

При комнатной температуре хранить нельзя. Второй шаг – это кефирно-яблочная диета на 7 дней. Выдержать ее сложнее, однако нужно проявить фантазию, чтобы из этих двух продуктов вы смогли приготовить несколько вкусных и разнообразных блюд. Итак, если три дня позади, и вы чувствуете, что в состоянии идти дальше, можете продолжать придерживаться прежнего рациона. Если же рацион стал невыносимым, то с четвертого дня разрешается готовить для себя специальный кефирный супчик. Это блюдо вроде окрошки, но без яиц, колбасы и сметаны. Есть его можно только один раз в день. Для его приготовления вам потребуются свежие овощи, один огурец, один помидор, столовая ложка зеленого горошка и половинка отварной моркови. А вот зелень можно класть без ограничений. Этим блюдом можно заменить обед или ужин.

7 дневная кефирная диета за месяц

Меню на 7 дней практически не отличается от рациона на 3 дня. Дневная норма кефира – 1,5 л, яблок – 1-2 кг. Чтобы избежать чрезмерной нагрузки на ЖКТ, которому приходится перерабатывать повышенное количество клетчатки, поэтому рекомендуется разнообразить меню печеными яблоками. Такой продукт усваивается гораздо легче. Если диета дается худеющему с большим трудом, можно ввести в рацион небольшое количество отварных овощей. Допустимо употреблять на завтрак небольшую порцию нежирного творога без сахара и сметаны. Голод чувствовался первые 2 дня, а потом мой организм полностью привык к такому питанию. Спор я все же выиграла. Только вот к концу второй недели я была так истощена, что думала упаду в обморок. Тогда я скинула примерно 5 кило. Правда со временем они снова ко мне вернулись, так как не было никакой физической нагрузки. Ах да, еще и обострение гастрита себе заработала. Восстанавливала своё здоровье больше 3-х месяцев.

14-дневную диету на яблоках и кефире можно назвать экстремальной. Столь жесткие и длительные ограничения удается выдержать далеко не всем. Садиться на такую диету можно только после консультации с доктором. На фоне двухнедельной диеты необходимо дополнительно принимать витамины и минеральные комплексы, а при необходимости и другие пищевые добавки, назначенные врачом.

Достигнутый успех по коррекции фигуры во многом зависит от правильной подготовки к диете, а так же планомерному ее заключению. За несколько дней до начала пищевых ограничений рекомендуется перейти на легкую пищу: отказ от мясных продуктов, фаст-фуда, жареной пищи. Рекомендуемое меню должно состоять из овощей, каш, бульонов, курицы и рыбы. Кефир может повысить кислотность желудочного сока, поэтому при гастрите и язвенной болезни в стадии обострения, а также при расстройствах пищеварения, сопровождаемых изжогой, отрыжкой кефирную диету лучше не соблюдать. Избыточное употребление кисломолочного продукта способно вызвать метеоризм и даже диарею.

7 дневная кефирная диета похудеть в бедрах

В сутки необходимо съесть до шести крупных яблок (предпочтительно зеленых) и два литра кисломолочного напитка. С яблоками можно экспериментировать: запекать, употреблять в салате, натирать, есть сырыми в свежем виде. Допускается в неограниченных количествах зеленый чай, отвар шиповника, питьевая вода. В первые три дня рекомендуем включать в рацион овощные супы либо на легком бульоне из индейки либо курицы. После третьего дня можно включить в рацион картофель, макароны, рис и другие крупы, фрукты. Кефир необходимо употреблять между приемами пищи, вместо них, а иногда заменяя им ужин.

Здесь все достаточно просто, выгружаем все продукты из холодильника и перевозим их к родственникам вместе с остальными членами семьи. Очень сложно держать диету, если приходится готовить нормальную еду для всех остальных членов семьи и сидеть с ними за одним столом. Поэтому если у вас есть какие-либо недомогания, не нужно начинать худеть без консультаций со своим врачом. Вы же не хотите причинить вред своему организму? Помните, что резкое похудение может плохо сказаться на вашем здоровье, поэтому не злоупотребляйте. Многие врачи сомневаются в пользе такого моно-питания. Действительно, за неделю такого питания человек может лишиться около 3-5 кг. Но при бездумном подходе, говорят они, восхищаться вашей привлекательной фигурой придется эндокринологам и прочим врачам.

7 дневная кефирная диета без спорта

Получить короткую ссылку на эту страницу на сайт или для отправки по почте

Пожаловаться на изображение Забыла добавить, после 18:00 рот на замок, никакой еды, единственное, что могу позволить себе, стакан кефира ) я прекрасно понимаю, что иногда очень хочется чего то запретного и вкусненького, но подумайте сами, что для вас важнее, пожевать какую то конфету или булочку, которая пять секунд на языке и всю жизнь на талии или важнее стройность, красота, чтобы вами восхищались, чтобы все окуружающие офигели от вашей силы воли, в меня никто из родных не верил, говорили больше трёх дней не выдержу, теперь гордятся по-тихому но я знаю, это чтоб я не сорвалась, но я уже всем сказала не волнуйтесь, теперь у меня такой образ жизни, важно понимать, что при быстром похудении все кг могут вернуть с лихвой если вести прежний образ жизни, опять хавать по ночам огромными порциями, ужас как вспомню )) вообщем всем успехов, докажите всем и прежде всего себе, что сила воли у вас есть! Способ приготовления кефира #8212; одно из основных отличий кефира от йогурта. В традиционном молочном кефире используются зерна кефира и цельное коровье молоко #8212; хотя теперь вы можете найти его из козьего, овечьего и кокосового молока, а также из заменителей риса и соевого молока. Зерна кефира на самом деле вовсе не зерна #8212; это маленькие студенистые шарики, похожие на крупинки и содержащие множество бактерий и дрожжей. Зерна помещают в стеклянную банку или миску, замачивают в молоке, накрывают крышкой и оставляют при комнатной температуре минимум на 24 часа.Это позволяет бактериям и дрожжам сбраживать лактозу (натуральный сахар в молоке) в молочную кислоту, активируя размножение и рост бактерий.

7 дневная кефирная диета дома

Водный кефир готовится аналогично молочному кефиру.Зерна кефира помещаются в подслащенную воду, и происходит такой же процесс брожения (как и в молоке). Ферментация производит полезные бактерии, снижая при этом содержание сахара в напитке. Важно отметить, что зерна разные #8212; водный кефир сделан из определенных зерен, которые зависят от воды, и не будет работать таким же образом, если его добавить в молоко или заменители молока. Чтобы подсластить воду, можно использовать тростниковый сахар или фруктовый сок. Водный кефир #8212; отличный альтернативный источник пробиотических бактерий для тех, кто придерживается безмолочной диеты, но не содержит того же белка и кальция, что и молоко. Какой из вариантов кефирной диеты выбрать, вы можете решить сами. В принципе, и тот, и другой прекрасно подойдут для сброса веса. Конечно, если вам нужно сбросить больше 10 кг, придется на этой диете сидеть неоднократно. Делать это не возбраняется, но не чаще, чем раз в три месяца, чтобы не терять вместе с лишними килограммами необходимые микроэлементы. Все-таки любое ограничение – это стресс, и впадать в крайности не стоит. Восстановив тот вес, в котором вы чувствуете себя комфортно, старайтесь в дальнейшем просто придерживаться принципов здорового питания — и вам больше не нужно будет сидеть ни на каких диетах. Скорейшего вам обретения стройности! С кожей всё в порядке, этим я тоже занимаюсь усиленно, постоянно намазываюсь антицеллюлитными скрабами, масками, делаю кофейные обёртывания ( классная штука, делается в домашних условиях, в инете куча рецептов ) убирает растяжки и подтягивает кожу, также я каждый день, по часу делаю физ упражнения, перед тем как делать намазываю живот скрабом, обматываюсь пищевой плёнкой, надеваю хорошо обтягивающие велосипедки и вперёд, после зарядки еле до душа доползаю, себя не жалею, сейчас ещё жара, хожу ранним утром купаться на озеро, благо оно у меня прям возле дома, при плавании работают все группы мышц, что тоже очень способствует снижению веса ) Всем привет! Я при росте 164 весила 72 кг! Села на диету 3 дня пила 1% кефир 2 раза в день (в 9-00 и в 14-00), 3 дня свежевыжатый сок на завтрак(морковный), обед салатик из 2-х огурцов среднего размера и лимонного сока!продержалась 21 день, ушло 12-13 кг! сейчас сижу на полосатой диете( день на кефире, день на овощах,( правда периодически 2 р в неделю вместо салата обедаю легким супчиком),ну и к завтраку добавила салатик!Вес теряется правда очень медленно 1 кг в 3 дня,но меня пока устраивает! единственное не знаю как правильно выйти из диеты! вес 57 кг Я пыталась#8230;но тяжело#8230;так и тянет к холодильнику-нужно его заранее опустошать#8230;. ))попробовала по другому-до обеда ела все что хотела,но не очень жирное конечно..а после #8212; только кефир 0%-в любых количествах#8230;и после 6ти вечера только воду#8230;за 5 дней скинула 4 ненавистных кг,которые никак не хотели уходить после родов#8230; и кстати,обратно они так и не вернулись)))еще один совет,кто ест майонез-перестаньте-от него хорошо полнеешь#8230;по себе поняла,больше не ем(ну если только по великим праздникам)#8230;ВСЕМ УДАЧИ!!! Первые два дня туговато, приспосабливалась. Что бы не ощущать голод кефир лучше пить маленькими глотками и стакан растягивать минут на пятнадцать, а сразу после кефира выпить стакан зеленого чая или стакан воды и также мелкими глотками и тоже минут пятнадцать его смаковать.Так чувство голода притупляется, а как только возвращается это чувство опять наливаем кефир, потом чай и так до 7 часов вечера.За первые три дня уходит вся лишняя жидкость из организма и поэтому эффект заметен сразу даже в первый день к вечеру.

Похожие статьи:

6 дневная диета для похудения
6 продуктов здорового питания
7 дневная диета для похудения
7 дней похудения
7 способов похудеть без диет

---

Нехватка питательных веществ чревата гиповитаминозом, утомляемостью, слабостью, развитием различных осложнений. В результате редких приемов пищи развиваются так называемые алиментарные запоры. Помните, что допускается уменьшение объема порции, но нельзя голодать длительное время — принимать пищу нужно до 6 раз в день. Желательно не допускать перерывов между приемами пищи более 5 часов – помните, всегда можно сделать перекус. Маленькие порции могут стать причиной изменения обменных процессов, а неправильный питьевой режим серьезно усугубляет ситуацию. Некоторые блюда и продукты обладают определенным мочегонным действием, в результате чего большая потеря жидкости запускает еще один механизм формирования запоров — кал становится более сухим и плотным. Из зеленого горошка. Муку разводят горячим молоком и каплей сливочного масла, проваривают около 15 минут, протирают сквозь сито, смешивают с протертым зеленым горошком, взбивают в блендере. 400 г горошка, половина чайной ложки масла сливочного, столовая ложка муки, 2 стакана молока. Бульоны из нежирного мяса (говядины, телятины), птицы (индейки, курятины), рыбы. Запрещено употребление бульонов из кубиков. При приготовлении бульона допускается использовать натуральные приправы (например, сухую зелень), соль. Перед употреблением бульона его надо процедить; Кислота, содержащаяся в большом количестве в некоторых фруктах (особенно в цитрусовых), разрушает эмаль зубов и провоцирует их чрезмерную чувствительность. Морковный сок в больших количествах, благодаря содержащемуся в нём каротину, способен окрасить кожу в оранжевый цвет. Чтобы не перегружать желудок, ужин должен быть легким. К тому же в полуголодном состоянии он будет быстрее сжигать жиры, даже когда организм спит. Поэтому в вечернее время ограничиваются стаканом кефира или яблоком.

Суть этой диеты заключается в употреблении жидкости и только жидкости. Это единственное, что разрешается есть. Утоление жажды и чувства голода разрешается только с помощью напитков. Выбора у вас все равно не будет. В первые 10 дней очищается кишечник. Если на протяжении этого времени вы заметили белый налет на языке, то не стоит переживать mdash; это нормально. Его можно легко удалить с помощью чайной ложки или же зубной щетки. Позитивними особливостями цієї дієти є: відсутність запаморочення, слабкість і стомлюваності типовими для інших швидких дієт, сильна ефективність зниження ваги (за весь термін дієти до 10кг), меню дієти динамічно, тобто Ви зможете змінити страви виходячи з Ваших побажань, раціон дієти кохана щодо збалансований, що знижує ризик нашкодити здоров#8217;ю (проте слід пам#8217;ятати, що такий ризик завжди присутній), дотримуючись план дієти Ви не тільки втрачаєте вагу, але і очищаєте організм від шкідливих речовин . Ледве витримала 14-денну Улюблену дієту. Я вкрай рідко сиджу на дієтах, але перед днем ​​народження вирішила привести тіло в порядок. Схудла на 7 кг, влізла в улюблену сукню. Чи буду ще дотримуватися цю методику зниження ваги? Так, але тільки в тому випадку, якщо адаптую меню під себе. На жаль, спочатку цього не зробила. Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert. Определив свой ежесуточный объем, стоит поровну распределить его в равных частях и пить каждые два часа. Оптимальным вариантом считается употребление 200 мл перед каждым приемом пищи. Также чистую воду необходимо пить в период перекусов. Если вдруг захочется кушать, нужно выпить воду, очень часто этого достаточно, чтобы утолить голод.

Каждая современная диета характеризуется своими индивидуальными особенностями и результатами, а также правилами. Водная система совершенно не обременительная, но определенные правила существуют. Чтобы был получен оптимальный результат при похудении, стоит соблюдать следующие пункты: Такого режима питания рекомендуют придерживаться 2 недели. По отзывам ее попробовавших удается скинуть до 12 кг, без лишнего стресса для организма. Это удается за счет большого количества жидкости, которая насыщает желудок. Перед приемом пищи за 20 минут нужно выпивать 2 стакана воды. Питьевая диета помогает многим избавиться от тяги к сладкому. Отсутствие в рационе сахара способствует отвыканию от него. И если такое произошло с вами, не стоит возвращаться к прежней привычке. Отказ от сладкого поможет поддерживать красивую фигуру и здоровье в целом При комбинированной питьевой диете основной акцент делайте на жидкие блюда. Начиная с 8 дня диеты нужно в день съедать до 200 граммов любых овощей или фруктов, за исключением картофеля, бананов и винограда. Также продолжайте выпивать в день 2-2,5 литра обычной воды. Голодовка не несет пользы для организма. Длительность здорового разгрузочного дня обычно составляет 1 день. Больший период показан для людей с ожирением. Если же у вас не более 10 кг лишнего веса, то выбирайте питьевую диету на 7, 14 или 30 дней.

Питьевую диету лучше придерживаться в течение недели, но не более. Также следует раз в неделю устраивать себе разгрузочные дни с употреблением лишь напитков. Перед тем, как сесть на диету, следует в течение недели уже сократить свой рацион до 1300-1500 ккал. В это время рекомендуется употреблять преимущественно фрукты и овощи, овощные супы без мяса – таким образом, можно избежать срыва с питьевой диеты. Чтобы распрощаться с 15 килограммами за 2 месяца и удержать новый вес, вам придется как следует потрудиться. Для получения такого результата понадобится целый комплекс методов – коррекция рациона, физическая нагрузка, психологическая работа над собой и консультация диетолога. Большинство специалистов считают, что питьевая диета является довольно жесткой, поэтому при ее проведении рекомендуют принимать витаминно-минеральные комплексы. Это исключает вероятность развития серьезных нарушений в организме. Худеющие люди отмечают повышение активности. Это связано с тем, что организму больше не нужно тратить большое количество энергии на переваривание твердой пищи. Жидкости быстрее и легче усваиваются. Количество потребляемого питья не ограничивается, но лучше не напиваться до обездвиженного состояния. Как правило, в течение дня вам будет достаточно 5-разового питания на жидкой пище.

Автор статьи: Трифонов Максим

5 причин начать употреблять кефир в 2023 году

Если вы ищете здоровый способ похудеть, подумайте о том, чтобы добавить в свой рацион чашку или две кефира. Кефир — это богатая белком пища, которая помогает повысить метаболическую активность и поддерживает чувство сытости, уменьшая желание переедать. Употребление кефира во время утренней трапезы — отличный способ удовлетворить суточную потребность в одной порции молочных продуктов и похудеть.

Употребление от 1 до 2 порций 8 унций кефира каждый день является безопасным способом использования кефира для снижения веса. Кефир — это ферментированный, богатый белком продукт с низким содержанием жира, который утоляет чувство голода и помогает похудеть. Многие люди борются с потерей веса из-за несбалансированной кишечной флоры, переедания и проблем с кишечником. Регулярное употребление кефира может смягчить стул, уменьшить запоры, исправить проблемы с пищеварением и дольше сохранять чувство сытости.

Борьба с ожирением, воспалением и перееданием часто является результатом диеты, гормонов и скорости обмена веществ в организме. Потребление кефира поддерживает более здоровый обмен веществ из-за множества факторов. Пробиотики в кефире влияют на усвоение калорий, балансируют микробиом кишечника и уменьшают воспаление.

Проблемы с кишечником и пищеварением имеют большое значение для поддержания здорового веса и метаболической активности. Употребление ферментированных продуктов, таких как кефир ^[1] , для похудения улучшает пищеварение и дает чувство сытости, поэтому желание переедать уменьшается.

Кефир также содержит жирную кислоту CLA или конъюгированную линолевую кислоту. CLA прошла клинические исследования по уменьшению жировых отложений, способствуя снижению веса. Потребление продуктов, которые способствуют сбалансированной пищеварительной системе, улучшает обмен веществ и выводит токсины, отходы и лишний вес.

Используйте кефир для похудения, поскольку он обладает многими доказанными преимуществами для здоровья. Если вы хотите похудеть, а также улучшить здоровье кишечника, ознакомьтесь с некоторыми причинами, чтобы добавить кефир в свой рацион. Кефир предлагает следующее при регулярном употреблении.

• Обычно он содержит более 30 пробиотиков и микроорганизмов, которые безопасны для употребления и улучшают микробиом кишечника для улучшения пищеварения.
• Было показано, что потребление кефира с течением времени улучшает непереносимость лактозы.
• Добавление кефира в ваш рацион снижает уровень холестерина и поддерживает здоровый уровень сахара в крови.
• Кефир содержит кальций, K2, B2, B12, белок, фосфор и магний.

Кефир — универсальный продукт питания, который можно употреблять разными способами. Помимо питья, добавляйте его в хлопья, такие как молоко, смузи или заправку для салата. Проявите творческий подход на кухне и наслаждайтесь тем, как острый и терпкий вкус кефира придает глубину вашим блюдам и закускам. Если вы беспокоитесь о молочных продуктах, можно употреблять водный кефир из-за аналогичных питательных свойств.

Молочный кефир — не единственный источник питательных веществ, так как водный кефир может обладать уникальными антиоксидантными свойствами ^[2] . Вместо того, чтобы полагаться на коровье или козье молоко, водный кефир представляет собой безмолочную смесь сахара, воды и кефирных зерен для ускорения ферментации. Кефир на молочной основе очень предпочтителен, потому что он содержит больше штаммов микроорганизмов и пробиотиков, чем водный кефир. Тем не менее, оба вида кефира обеспечивают достаточную пользу для здоровья для снижения веса и здоровья кишечника.

5 способов, с помощью которых кефир способствует снижению веса

Мы предлагаем пять веских причин, по которым стоит добавить кефир в свой рацион, помимо того, что он способствует здоровому снижению веса. Как и ферментированные продукты, такие как кимчи и чайный гриб, кефир богат питательными веществами и имеет множество преимуществ для организма.

• Пробиотики в кефире улучшают обмен веществ и расщепляют жир.
• Ежедневное употребление кефира уравновешивает микробиом кишечника ^[3] , уменьшая вздутие живота, запоры и проблемы с пищеварением, которые заставляют организм удерживать лишний вес.
• Белки, витамины и питательные вещества в кефире контролируют чувство голода, уменьшая желание переедать.
• Кефир — это продукт с низким содержанием жира, содержащий жиросжигающую CLA.
• Как богатый источник диетического кальция, кефир способствует здоровью костей и способствует снижению веса за счет расщепления жира с помощью термогенеза.

Улучшает метаболическую активность

Кефир повышает метаболическую активность, поскольку он содержит витамин К2, диетический кальций и пробиотики. Эти три полезных элемента помогают повысить метаболическую активность, уменьшить жировые клетки и вывести из организма лишний вес и токсины. Имейте в виду, что кишечные бактерии влияют на массу тела и обмен веществ, поэтому употребление кефира помогает регулировать работу систем организма.

Уменьшает проблемы с пищеварением 

Напряженная несбалансированная пищеварительная система приводит к вздутию живота, метеоризму, воспалению, запорам и трудностям при похудении. Употребление кефира приводит в баланс микробиом кишечника и пищеварительную систему, уменьшая постоянные проблемы. Кефир содержит пробиотики, которые улучшают пищеварение, ускоряют выведение отходов и контролируют чувство голода.

Богатый источник белка, который утоляет голод

Диета с недостатком белка, клетчатки и витаминов способствует перееданию и чувству голода. Порция 6 унций кефира на молочной основе обеспечивает в среднем 100 калорий и 4 грамма белка. Употребление кефира способствует похудению ^[4] . Однако будьте осторожны и не пейте слишком много, так как это может вызвать обратный эффект. Замена продуктов с высоким содержанием сахара и жира кефиром поможет вам чувствовать себя более сытым и менее голодным.

Включает CLA для сжигания жира

Если вы ищете способ расщепления жира, употребляйте кефир для CLA. Исследования и исследования показали связь между потреблением CLA и увеличением в организме определенных белков и ферментов, которые нацелены на жир. CLA ускоряет метаболизм, уменьшает жировые клетки и вызывает гибель жировых клеток, чтобы похудеть.

Включает диетический кальций, который сжигает жир

Потребление диетического кальция является неотъемлемой частью поддержания здоровья костей и уменьшения жира. Кроме того, отдельные исследования, проведенные на животных ^[5] и взрослых ^[6] и женщинах-подростках ^[7] , показали, что молочные продукты способствуют контролю веса. Диетический кальций в кефире помогает подавить кальцитриол, который вызывает расщепление жировых клеток в организме. Кроме того, диетический кальций помогает ускорить обмен веществ посредством термогенеза и уменьшает жировую ткань.

При добавлении кефира в рацион вашему организму потребуется время, чтобы приспособиться. Использование кефира для похудения потенциально может вызвать спазмы, запоры, диарею, головные боли, газы и вздутие живота после употребления. Пищеварительной системе организма нужно время, чтобы привыкнуть к присутствию пробиотиков. Нет побочных эффектов для беременных или кормящих женщин, употребляющих кефир, если он пастеризованный, а не сырой.

По мере того, как микробиом кишечника становится сбалансированным, проблемы с пищеварением обычно исчезают через 2–4 дня ежедневного употребления. Будьте осторожны при употреблении кефира, если вы принимаете лекарства для лечения определенных аутоиммунных заболеваний, имеете проблемы с грибковыми или дрожжевыми инфекциями или у вас чувствительный желудок. Обратитесь к врачу за советом.

---

+ 7 источников

Health Canal избегает использования третичных ссылок. У нас есть строгие правила выбора поставщиков, и мы полагаемся на рецензируемые исследования, академические исследования медицинских ассоциаций и учреждений. Чтобы обеспечить точность статей в Health Canal, вы можете узнать больше о процессе редактирования здесь

1. Плессас, С. , Ноуска, К., Манцурани, И., Куркутас, Ю., Алексопулос, А. и Безирцоглу, Э. (2016). Микробиологическое исследование различных видов кефирных грибков. Ферментация, [онлайн] 3(1), стр.1. Доступно по ссылке: https://www.mdpi.com/2311-5637/3/1/1
2. ‌Proquest.com. (2013). АНТИОКСИДАНТНАЯ ПОТЕНЦИЯ ВОДНОГО КЕФИРА – ProQuest. [онлайн] Доступно по адресу: https://www.proquest.com/openview/c94fb282efc9ac7a278cc8f6707ed6b3/1?pq-origsite=gscholar&cbl=1966353
.
3. ‌Критические обзоры пищевых наук и питания. (2019). Современные взгляды на пользу кефира для здоровья в эпоху секвенирования следующего поколения: улучшение микробиоты кишечника хозяина. [онлайн] Доступно по адресу: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2018.1428168
4. ‌Гаваре В., Котаде К., Долас Р., Дхамак К., Сомванши С., Никам В., Хадсе А. и Кашид В. (н.д.). ВОЛШЕБСТВО КЕФИРА: ОБЗОР. [онлайн] Доступно по адресу: https://pharmacologyonline.silae.it/files/newsletter/2011/vol1/034. gaware.pdf
5. ‌Врач и спортивная медицина. (2015). Предлагаемая роль кальция и компонентов молочных продуктов в управлении весом и метаболическом здоровье. [онлайн] Доступно по адресу: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.3810/psm.2009.06.1707
6. ‌Ли, К. и Чо, В. (2017). Потребление молочных продуктов связано со снижением риска ожирения и метаболического синдрома у корейских женщин, но не у мужчин. Питательные вещества, [онлайн] 9(6), с.630. Доступно по адресу: https://www.mdpi.com/2072-6643/9/6/630
.
7. Вадоловска Л., Улевич Н., Собас К., Вуенстел Дж., Словинска М., Недзведска Э. и Члапка-Матясик М. (2018). Диетические модели, связанные с молочными продуктами, диетический кальций, масса тела и состав: исследование ожирения у польских матерей и дочерей, проект MODAF. Питательные вещества, [онлайн] 10(1), стр.90. Доступно по адресу: https://www.mdpi.com/2072-6643/10/1/90
.

Кефир: секрет йогурта для похудения

16 сентября 2014 г.

Кефир (произносится как «kih-FEAR») — необычный напиток, который пьют во многих странах мира, особенно на Ближнем Востоке, в России и на Балканах. Кисломолочный напиток, напоминающий жидкий йогурт, кефир веками использовался как терпкое освежающее лакомство, которое оставляет чувство сытости и удовлетворения.

Теперь мы начинаем понимать, что кефир не только вкусен, но и полезен для здоровья. Более того, это замечательная пища для похудения, которая, как было показано, даже уменьшает жир на животе.

Новое поколение суперпродуктов

Сила кефира заключается в его способности поддерживать микробиом, сообщество триллионов живых бактерий, которые живут внутри каждого из нас. Бактерии в нашем микробиоме управляют нашим пищеварением, нашим метаболизмом и, в конечном счете, нашим весом. Пополняйте количество полезных бактерий в нашем микробиоме, и вы настроите себя на успешную потерю веса.

Кефир содержит не менее 10 штаммов полезных бактерий. Он также богат витаминами группы В, витамином А, витамином D, кальцием, железом и йодом, которые способствуют нашему здоровью.

Йогурт и кефир

Кефир, йогурт и другие молочные продукты благотворно влияют на потерю веса. В июне 2011 года Медицинский журнал Новой Англии сообщил об исследовании, связывающем потребление йогурта с улучшением веса. «Интересные данные свидетельствуют о том, что изменения в кишечных бактериях могут влиять на увеличение веса», — отмечается в статье. Годом ранее British Journal of Nutrition сообщил, что виды бактерий, обнаруженные в йогурте, вызывают улучшения 9.0003

при чувствительности к инсулину (связанной с метаболизмом и воспалением) .

Другие исследования подтверждают, что молочные продукты могут способствовать снижению веса. Исследование, проведенное в 2004 году в Университете Теннесси и опубликованное в журнале Obesity Research , показало, что взрослые, соблюдающие диету с пониженным содержанием калорий и потребляющие 3 или 4 порции молочных продуктов в день, теряют больше веса и больше жира на животе, чем две другие группы взрослых. на диетах с пониженным содержанием калорий, одна с добавками кальция, но с низким содержанием молока, а другая с диетой как с низким содержанием молока, так и с низким содержанием кальция.

Хотя исследователи так и не объяснили, почему молочные продукты полезны, у меня есть собственная теория. Я считаю, что именно йогурт помог похудеть, а еще точнее — полезные бактерии в йогурте. Это указывает путь к моей собственной микробиомной диете, в которой мы поддерживаем микробиом, чтобы способствовать снижению веса.

Кефир и йогурт, да; Молочные продукты, №

Я лично не рекомендую своим пациентам, которые худеют, потреблять большую часть молочных продуктов, потому что большинство людей с избыточным весом также страдают от негерметичный кишечник , состояние, при котором частично переваренная пища просачивается через стенки кишечника и нарушает иммунную систему. Дырявая кишка способствует возникновению пищевой непереносимости, особенно к молочным продуктам и продуктам, содержащим глютен, группу белков, содержащихся в пшенице, ржи, ячмене и многих других злаках.

В результате я обычно рекомендую своим пациентам с потерей веса избегать как глютена (хлеб, макаронные изделия, выпечка), так и молочных продуктов — за одним исключением. Я рекомендую йогурт и кефир из-за их пробиотических свойств. Употребление йогурта, кефира и других ферментированных продуктов может помочь вылечить дырявый кишечник, повысить метаболизм и способствовать снижению общего веса и жира на животе.

Глядя на общую картину

Что меня восхищает в пользе йогурта и кефира, так это то, как они побуждают нас переосмыслить, что такое диета. Я бы никогда не рекомендовал есть только один продукт для похудения. Вместо этого я бы предложил посмотреть на это замечательное сообщество дружественных бактерий, которое живет внутри нас, и спросить себя: «Что им нужно?»

Если вы едите продукты, которые поддерживают ваш микробиом, и избегаете продуктов, которые угрожают вашему микробиому, вы обнаружите, что почти без усилий ваш лишний вес уходит, а ваше здоровье и жизненная сила стремительно растут.