Здоровое питание меню на неделю с рецептами: Простое меню на неделю / Рецепты по дням и список продуктов – статья из рубрики «Как экономить» на Food.ru

Правильное питание (пп-рецепты) – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Живем Дома

Категории

Сбросить все

Посты

ВсеДиетыДомЗдоровьеКрасотаПутешествияСемьяКулинария

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

скрыть

Диеты

Готовим в блендере: ПП-рецепты для похудения

Многие знают, что экстремальные диеты бесполезны для похудения: строгие ограничения в питании дают лишь кратковременный результат, вызывая неприятные физиологические и психологические последствия.

Лариса Мариночкина

01 сентября 2022

кулинария

Что можно приготовить из творога: ПП-рецепты от «Едим Дома»

Бытует мнение, что правильное питание — это дорого и сложно. На самом деле продукты для

Анна

15 августа 2022

Реклама

Реклама

Диеты

ПП-рецепты десертов и выпечки с клубникой

Правильное питание последние несколько лет остается главным кулинарным трендом. Словосочетание

Ирина Пакалова

15 июля 2022

Здоровье

Бесплатный онлайн-марафон здоровых привычек «Ем, бегу, живу»

В начале года мы любим строить большие планы и ставить себе благородные цели, о которых потом быстро

Едим Дома

29 января 2022

Здоровье

Как питаться при повышенном холестерине

Наверное, каждый хотя бы однажды слышал о том, что нужно следить за уровнем холестерина в крови. По

Алина Лебедева

11 января 2022

Диеты

В Новый год — с легкостью: подборка ПП-рецептов

Традиционный новогодний стол всегда полон угощений. Салаты, закуски, нарезки, заливное,

Едим Дома

24 декабря 2021

Диеты

Вопрос недели: сколько калорий в селедке под шубой?

Новогодние праздники — время семейных торжеств, долгих застолий и вкусной домашней еды. От обилия

Едим Дома

03 декабря 2021

Здоровье

Приложение «Ем, бегу, живу» от Юлии Высоцкой: рецепты для здорового питания в вашем телефоне

Мы часто говорим о правильном питании и о том, как хочется решить вопросы, связанные с весом, но до

Едим Дома

02 декабря 2021

Реклама

Реклама

Диеты

ПП-рецепты из капусты: подборка диетических блюд

Белокочанная капуста — полезный и низкокалорийный продукт, идеальный для

Едим Дома

16 ноября 2021

кулинария

Питаемся правильно: подборка ПП-рецептов из тыквы

Если вы придерживаетесь правильного питания, то тыква — частый гость на вашем столе. Ее яркая нежная

Едим Дома

29 октября 2021

кулинария

15 низкокалорийных блюд и напитков для вечера пятницы

В пятницу вечером всегда хочется порадовать себя чем-то вкусненьким, отпраздновать конец рабочей

Алина Лебедева

02 июля 2021

Здоровье

Как похудеть, сохранив здоровье?

Здоровье и красота всегда идут рука об руку: без первого не будет и второго. Ведь любую женщину

Турбослим Протеиновое питание

29 апреля 2021

кулинария

Чистые здоровые овощи: как питаться во время Великого поста

В этом году Великий пост сменил Масленицу 15 марта и продлится до 1 мая. Как всегда, до Пасхи. Этот

Дядя Ваня

05 апреля 2021

Диеты

Кетодиета для начинающих: что нужно знать

Кетогенная диета была разработана для лечения некоторых заболеваний. Спустя время оказалось, что эта

Алина Лебедева

26 января 2021

Реклама

Реклама

Диеты

Продукты с отрицательной калорийностью: грамотный подход

Вы, наверное, не раз слышали, что грейпфрут и сельдерей помогают похудеть. Отчасти это правда — они

Алина Лебедева

19 июня 2020

кулинария

Зри в корень: готовим полезные блюда для здоровья глаз

Нашим глазам ежедневно требуется подпитка витаминами, микро- и макроэлементами. Для сохранения

Окувайт Макс

11 июня 2020

Здоровье

Кулинарные тренды: полезная микрозелень

Мода на здоровое питание не знает границ — и это прекрасно! В последнее время популярными становятся

Алина Лебедева

19 февраля 2020

Здоровье

Формула здорового питания: больше белка — меньше жира

Белок является одним из ключевых и совершенно незаменимых участников так называемой пищевой триады.

ТМ «Петруха»

29 октября 2019

кулинария

Секреты кулинарного тайм-менеджмента

Жизнь в современном мегаполисе диктует свои правила и заставляет нас проявлять чудеса

ТМ «Петруха»

28 октября 2019

Реклама

Реклама

меню на неделю с рецептами :: SYL.ru

Всего 6 ингредиентов: готовим домашний шоколадный пломбир

Можно ли гладить махровые полотенца?

Много сыра и специй. Как вкусно и необычно приготовить макароны

Оригинальная композиция: сделайте вместе с детьми украшения к Пасхе

Две ложки молотого кофе и розмарин: домашний способ скрыть седину без химии

Роскошь и утонченность: жемчужные ногти на весну-2023 (фото)

Неоновая подводка для глаз: каким будет модный макияж этой весной

Объемные блестки: делаем маникюр «пыльца фей», который будет в моде этой весной

Проголодались — перекусите перед зеркалом: психологические трюки для похудения

Грязи в ванной не место: как почистить коврик

Автор Елена Шипилина April 5, 2018

Для того чтобы быть здоровым человеком, нужны несколько составляющих, среди которых — здоровое питание и спорт.

Сегодня речь пойдет конкретно о питании: почему каждому человеку стоит правильно питаться, какой рацион нужен для похудения и какие рецепты полезных блюд можно использовать. Далее вы узнаете меню здорового питания на неделю, а там уже будете делать выводы.

Зачем нужно питаться правильно

В здоровом рационе соблюдены все вещества, необходимые организму и способствующие сохранению его в тонусе. Ниже будет представлено меню правильного здорового питания, но прежде вам стоит ознакомиться с рядом важных причин, почему важно и нужно правильно питаться:

1. Общее улучшение здоровья. Вы получаете достаточное количество необходимых витаминов и питательных веществ, а самое главное – всего в меру! Поэтому организм очищается от шлаков и токсинов, что способствует даже улучшению настроения.
2. Похудение. Большинство людей начинают правильно питаться, но даже не с целью вывести токсины из организма, а именно с целью похудеть. Здоровый рацион со временем повлияет на организм: ускорятся все процессы жизнедеятельности, в том числе и обмен веществ.
3. Психологическое состояние. Как уже было сказано ранее, правильное питание улучшает настроение. При получении организмом нужных ему веществ стимулируется вырабатывание гормона серотонина, который отвечает за общий тонус.
4. Улучшение сна. Если вы плохо засыпаете или просто имеете очень чуткий сон, то сбалансированное питание вам с этим поможет.
5. Укрепление костей. Через здоровое питание вы получите огромное количество кальция, который, как всем известно, необходим костям.

Таким образом, вы убедились в том, что правильно питаться нужно, в процессе вам и самим это понравится, поэтому стоит начинать прямо сейчас!

Основные правила здорового питания

Прежде чем перейти к меню здорового питания, стоит выяснить, каковы его основные принципы и как оно работает. Придерживаясь следующих правил, вам будет проще понять, что к чему:

1. Не пропускать завтраки. Да, в правильном питании это является действительно очень важным правилом. Диетологи утверждают, что здоровый и полезный завтрак заряжает энергией и хорошим настроением.
2. Пить много воды. Вода ускоряет обмен веществ, а также очищает организм от вредных веществ, помогает пище лучше усваиваться.
3. Частые приемы пищи. Меню здорового образа питания основывается на том, чтобы кушать часто, но немного. Такое питание также называют дробным. Равномерное распределение энергии в течение всего дня положительно влияет на организм. Чаще всего в дробном питании 5-6 приемов пищи. Некоторые люди просто физически не хотят вечером есть, и поэтому можно закончить все приемы пищи в 4-5 часов.
4. Есть больше натуральных продуктов. Подразумеваются фрукты и овощи, которые должны являться практически основной пищей. В них содержится все необходимое, а также они в большей степени состоят из воды, которая, как уже было сказано, играет значительную роль.
5. Не есть слишком много. Питание делится на маленькие приемы пищи в течение всего дня для того, чтобы вы не чувствовали себя голодными, но в то же время успевали потратить полученную энергию. Если вы не сдержали себя и поздно вечером наелись вредной пищи, то это исключительно ваша вина.

Теперь, когда вы поняли, что вообще значит «правильно питаться», можете начинать запасаться продуктами, поскольку следующим пунктом будет представлено конкретное меню здорового питания на каждый день. Придерживаясь его, вы сможете легко сбросить лишний вес и очистить организм от вредных веществ.

Меню на неделю: понедельник

Завтрак:

• Чай или кофе, если с сахаром, то не больше двух ложек.
• Каша на молоке: пшенная, овсяная, рисовая или гречневая.

Второй завтрак:

• Чай или кофе по желанию.
• 1-2 яблока.

Обед:

• Овощной салат из помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом с минимальным количеством соли.
• Котлеты на пару.
• Рис или гречка в качестве гарнира.

Полдник:

• Стакан кефира.
• 200 г творога, можно перемешать с йогуртом.

Ужин:

• Стакан свежего сока (не магазинного).
• 2-3 ломтика сыра.

Примечание: полезно добавлять к приему пищи фрукты, например в качестве полдника или второго завтрака. В них содержится глюкоза, стимулирующая хорошее настроение, и много воды, необходимой организму. В меню здорового питания на день хотя бы один прием пищи должен состоять их фрукта.

Вторник

Завтрак:

• Чай или кофе.
• Омлет.

Второй завтрак:

• Йогурт питьевой.

Обед:

• Куриный суп.
• Салат овощной.

Полдник:

• Компот или морс из ягод.
• Фруктовый салат из яблок и мандаринов, заправленный йогуртом.

Ужин:

• Тушеная рыба.
• Рис в качестве гарнира.
• Травяной или имбирный чай.

Примечание: нежирная рыба, приготовленная не вредящим фигуре способом (вареная, тушеная) – идеальный ужин в меню правильного здорового питания на день, так что хотя бы раз в неделю не забывайте кушать рыбу.

Меню на третий день: среда

Завтрак:

• Чай или кофе.
• 2 яйца всмятку.
• Ломтик ржаного хлеба.

Второй завтрак:

• Свежий грейпфрут.

Обед:

• Картофельная запеканка с грибами.
• Стакан кефира.

Полдник:

• Овощной салат.
• Чай или кофе.

Ужин:

• Тертая свекла с чесноком.
• Стакан компота или морса.

Примечание: очень полезно кушать отварные овощи, в них содержится целая сокровищница витаминов. Но если вы не любите отварные овощи, то их легко можно заменить более вкусным блюдом – запеканкой. Печеные блюда вообще очень полезны и низкокалорийны.

Четверг

Завтрак:

• Чай или кофе.
• 1-2 сырника.

Второй завтрак:

• Чай или кофе.
• 2-3 овсяных печенья.

Обед:

• Тушеная капуста.
• Курица вареная.
• Стакан компота или морса.

Полдник:

• Стакан кефира.
• 1-2 яблока.

Ужин:

• Вареная гречка.

Примечание: идеальным обедом является совмещение одновременно углеводов и белка, поэтому диетологи советуют кушать на обед различные супы, но курица с тушеной капустой также отлично подойдут в качестве обеда. Меню здорового питания на каждый день должно часто включать в себя обеды, в которых достаточно жидкости, именно поэтому наилучшим вариантом является суп.

Меню на пятницу

Завтрак:

• Каша на молоке: пшенная, рисовая, гречневая или овсяная.
• Чай или кофе.

Второй завтрак:

• Кусочек ржаного хлеба.
• 2-3 ломтика сыра.
• Чай или кофе.

Обед:

• Суп — щи.
• Стакан компота или морса.

Полдник:

• Йогурт.
• Чай или кофе.

Ужин:

• Овощной салат.
• Стакан кефира.

Примечание: каши на молоке калорийнее, чем на воде, но все-таки полезнее, да и усваиваются они гораздо лучше. В каше на молоке содержится колоссальное количество белков, необходимых организму. Если употреблять кашу в пищу с утра, то эти калории, несомненно, разойдутся и израсходуются организмом, так что вы можете не переживать, что наберете лишний вес.

Суббота

Завтрак:

• Омлет.
• Чай или кофе.

Второй завтрак:

• Чай или кофе.
• Банан.

Обед:

• Запеченный картофель с курицей.
• Сок.

Полдник:

• Овощной салат.
• Стакан кефира.

Ужин:

• Рыбные котлеты на пару.
• Стакан морса или компота.

Примечание: чем больше овощей в рационе – тем лучше! Они хорошо усваиваются и не позволяют организму обезвоживаться, благодаря тому, что содержат большое количество воды. Поэтому меню правильного здорового питания на каждый день просто не может не содержать в себе кучу блюд, связанных с овощами.

Меню на воскресенье

Завтрак:

• Каша на молоке: пшенная, овсяная, гречневая или рисовая.
• Чай или кофе.

Второй завтрак:

• Чай или кофе.
• Сладкая булочка.

Обед:

• Гречневая каша с грибами.
• Сок.

Полдник:

• Творог с йогуртом.

Ужин:

• Стакан кефира.
• Винегрет.

Примечание: несколько раз в неделю вы можете позволять себе немного сладкого, в этом нет ничего страшного. Главное – не переборщить и кушать калорийное только в первой половине дня.

Несколько рецептов

1. Каша. Вам понадобятся: молоко, соль, сахар и хлопья. Время зависит от того, какую кашу вы готовите. На варку овсянки – 1-2 минуты, пшенки – 3-5 минут, гречки – 3-5 минут и рисовой – 2-3 минуты. Итак, вылейте молоко в кастрюлю, дождитесь, пока оно закипит, и сразу же посолите, положите сахар и хлопья. Варите в зависимости от вида хлопьев, постоянно помешивая, чтобы хлопья не слипались и не образовали комочков.
2. Котлеты на пару. Вам понадобятся: фарш куриный, соль, перец, яйцо, лук репчатый и мука. Такие котлеты проще всего готовить в мультиварке. Итак, выложите фарш в отдельную миску. Почистите и нарежьте лук, примешайте к фаршу. Посолите и поперчите, а затем добавьте яйцо. Тщательно перемешав, начинайте скатывать немного приплюснутые шарики, а затем обваляйте их в муке и отправляйте в мультиварку. При готовности мультиварка сама выключится.
3. Куриный суп. Вам понадобятся: куриное филе, лук репчатый, морковь, картофель, рис, соль и вода. Налейте воды в кастрюлю и положите туда куриное филе, поставьте на огонь. Пока курица варится, почистите и нарежьте картофель, а затем почистите и натрите на терке морковь. Также почистите и мелко нарежьте лук. Меню питания здорового образа жизни обязательно включает белки, поэтому куриный суп обязательно должен присутствовать в вашем меню. Итак, куриное филе после закипания вам следует варить 30-40 минут. Через полчаса кипения положите все остальные продукты: лук, морковь, картофель и рис. Не забудьте посолить и варите еще приблизительно 15 минут.
4. Компот из ягод или сухофруктов. Вам понадобятся: ягоды или сухофрукты, вода, сахар. Ничего сложного тут нет: вам нужно всего лишь поставить воду на огонь, дождаться закипания и положить ягоды или сухофрукты, а также добавить сахар, но не слишком много! Варите минут 15, затем дайте настояться и можете пить ваш компот!
5. Тушеная рыба. Вам понадобятся: рыба, соль, вода, яйцо, лук репчатый, сыр, растительное масло. Предварительно очистите и промойте рыбу, порежьте на маленькие кусочки. Также почистите и вымойте лук, а затем порежьте на маленькие кусочки. Разогрейте сковороду, налейте растительного масла. Положите рыбу и совсем немного обжарьте, затем залейте рыбу водой и дождитесь, пока вода закипит. Как вода закипела – положите лук и взболтанное яйцо. Не забудьте посолить и постоянно помешивайте, тушите 5-7 минут, затем натрите сверху сыра, перемешайте и тушите еще 5 минут.
6. Омлет. Вам понадобятся: два яйца, молоко, соль, растительное масло и сковорода с краями. Взболтайте яйца, посолите их и добавьте молоко. Тщательно перемешайте, начинайте разогревать сковороду. Налейте растительного масла, а затем вылейте готовую консистенцию в разогретую сковороду. Накройте крышкой и жарьте на малом огне 7-10 минут.
7. Картофельная запеканка с грибами. Вам понадобятся: грибы, картофель, соль, лук репчатый, сметана, молоко и растительное масло.
   Сделайте пюре: очистите и сварите картофель, а затем измельчите его и перемешайте с молоком. Возьмите блендер и измельчите в нем грибы с очищенным луком. Возьмите емкость, в которой будете выпекать и смажьте ее маслом. Разогрейте заранее духовку до 180 градусов. В емкость первым слоем выложите пюре, затем грибы с луком и снова пюре. Сверху намажьте немного сметаны, чтобы образовалась ароматная корочка. Отправляйте в духовку на 25-30 минут. Когда увидите коричневатую корочку сверху – можете доставать.
8. Запеченный картофель с курицей. Вам понадобятся: картофель, куриные окорочка, соль, перец, растительное масло, лук репчатый, майонез. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень: смажьте его маслом. Выложите очищенный, вымытый и порезанный картофель на противень. Почистите, помойте и порежьте лук, положите его к картофелю. Распределите по противню куриные окорочка, посолите их и поперчите. Майонез перемешайте с небольшим количеством воды и полейте им куриные окорочка и картофель. Отправляйте в духовку на 40 минут.
9. Рыбные котлеты на пару. Вам понадобятся: рыбное филе, лук репчатый, мультиварка, мука, яйцо, соль. Как делать котлеты на пару, уже было сказано выше, а технология приготовления рыбных котлет от обыкновенных не сильно отличается. Для начала измельчите рыбное филе, затем почистите, помойте и мелко порежьте лук. Примешайте лук к рыбе, посолите и добавьте яйцо. Все тщательно перемешав, начинайте также скатывать массу в приплюснутые шарики. Затем обваляйте их в муке и отправляйте в мультиварку до готовности.

Все блюда, использованные в меню здорового питания для похудения, максимально низкокалорийны и содержат большое количество полезных веществ. Исходя из данного меню, в дальнейшем вы сможете и сами составлять себе меню, поскольку в этом нет ничего сложного, если знать основы правильного питания и придерживаться строго рациона.

По такому меню вы сможете похудеть за неделю на 2-4 кг, все зависит от вас, вашего телосложения, а также желания работать и делать все для получения желанной фигуры.

Стоит отметить, что вы похудеете еще больше и быстрее, если будете совмещать правильное питание со спортом. Спорт окажет вам немалую услугу, поможет оставаться здоровыми и держать тело в тонусе.

В качестве совета для начинающих правильно питаться стоит сказать, чтобы вы готовили себе пищу сами. Это занимает время, силы, и заодно вы учитесь готовить. В дальнейшем, когда вы поймете принцип, вам следует составлять меню здорового питания на день самостоятельно. Это пойдет только на пользу.

Хочется отметить, что здоровое питание – это не строгая диета, в которой запрещено все вкусное. Если в один день вам захочется чего-нибудь дико вредного, вы можете включить его в ваш день, но не слишком часто и желательно в первой половине дня. Диетологи даже рекомендуют раз в неделю себя поощрять чем-либо вкусным, но не в огромных количествах. Да и вообще, правильное питание – это не диета, это стиль жизни.

Таким образом, можно сделать вывод, что меню здорового питания – это:

• частые приемы пищи;
• обильное питье;
• потребление большого количества овощей и фруктов.

Если вы будете это понимать и каждый день просыпаться с мыслью: «Сегодня у меня все получится», — то вы все сможете легко соблюсти и добиться успеха не только в похудении, но и в целом быть успешным человеком в жизни.

Похожие статьи

• Эффективная диета для похудения после 45 лет: особенности, меню и отзывы
• Как правильно питаться, чтобы быть здоровым: меню
• Правильное питание при тренировках. Правильное питание до и после тренировки
• Правильное питание — с чего начать? Как правильно питаться: советы диетолога
• Правильный завтрак. Рецепты правильного завтрака
• Моя семья и моя диета. Правильное питание. Меню
• Диета по группе крови: таблица. Подробное описание, меню для каждой группы крови

Также читайте

рецептов на 20 марта 2023 года

Добро пожаловать, чтобы начать сегодня. Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку Start TODAY , чтобы получать ежедневные идеи, планы фитнеса, планы питания и многое другое на ваш почтовый ящик. Затем присоединяйтесь к нам в группе на Facebook «Начни СЕГОДНЯ», чтобы получать советы и мотивацию, общаться с другими людьми, следуя плану, и получать советы в режиме реального времени от тренера Стефани Мансур!

Вы спросили, мы ответили! Сотни участников Start TODAY сказали нам, что им нужны более здоровые, сбалансированные идеи питания, которые помогут им достичь своих целей в области здоровья. Этот план питания, разработанный диетологом, дает вам гибкость, чтобы облегчить себе жизнь в новом месяце, одновременно изучая основы здорового питания.

Что есть на этой неделе На этой неделе: 20 марта 2023

Весна — это время, когда мы думаем о том, чтобы начать все сначала, а изобилие сезонных продуктов приглашает вас попробовать один или два новых овоща. В меню этой недели представлены сезонные MVP, в том числе горошек, морковь, авокадо, спаржа и салат. Вы найдете эти ингредиенты в блюдах от салата «Цезарь со стейком» до гамбургеров с нутом, которые покажут вам, как наслаждаться едой и вкусами, которые вы любите, здоровым образом.

План здорового питания на неделю с 20 марта 2023 года.

>>Скачать и распечатать план питания.

Завтрак

Если вы не едите завтрак, пусть эти несложные идеи вдохновят вас сделать это привычкой. Потратьте 10 минут, чтобы заранее приготовить яичницу-болтунью (в холодильнике они хранятся до четырех дней) и разогрейте часть перед сборкой тако. Блюдо из грейпфрута легко приготовить, и вы можете поджарить фрукты во время приготовления кофе.

Кейси Барбер

Тако на завтрак? Да, пожалуйста! Рецепт требует одного яйца, которое не обеспечивает достаточного количества белка по утрам, поэтому мы рекомендуем добавлять в тако консервированную черную фасоль. Вы также можете удвоить количество яиц, если у вас их не больше 7 в неделю.

Жареный грейпфрут с йогуртом, орехами и медом

Часть ½ грейпфрута, посыпать корицей и сбрызнуть медом. Жарьте, пока начинка не начнет пузыриться, а грейпфрут не начнет карамелизоваться. Затем заправьте грейпфрут простым греческим йогуртом или греческим йогуртом с низким содержанием сахара и орехами или семенами (например, семенами тыквы или конопли).

Обед

Бутерброды и салаты являются стандартными обеденными блюдами, но эти варианты совсем не типичны. При минимальной предварительной подготовке приготовить эти блюда перед тем, как отправиться на работу или сесть за стол, не составит труда.

Joy Bauer

Вот простая упаковка для обеда, в которой сочетаются вкусы ваших любимых салатов. Хотя рецепт включает в себя приготовление быстрой заправки, вы можете пропустить этот шаг и вместо этого использовать заправку из бутылки. Затем добавьте в обертку несколько ломтиков авокадо. Подавайте обертку с нарезанными полосками красного перца и соусом из греческого йогурта, смешанного с соусом песто по вкусу. Это усилит белковую и овощную полезность.

Кевин Карри

Устали от одного и того же салата? Вот салат без салата с четырьмя видами овощей, лапшой и ароматной заправкой. Заранее приготовьте заправку и салат (сделав достаточно для остатков) и смешайте их, когда будете готовы к употреблению. Перемешайте с очищенным эдамаме — отличным источником растительного белка.

Ужин

Мы собрали несколько рецептов, которые помогут вам войти в весну. На этой неделе в центре внимания — приятные блюда из сезонных продуктов. Бонус: ни один из этих рецептов не требует более 20 минут практического времени.

Katie Stilo / TODAY

Подавать стейк с салатом — это здоровый способ насладиться красным мясом, и это сытное и легкое сочетание. Кроме того, смесь салата из маленьких драгоценных камней и зеленого горошка делает салат идеальным хрустом.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Если у вас нет времени много готовить, купите купленную в магазине курицу-гриль и добавьте к этому быстрому вегетарианскому гарниру. Приготовьте большую партию этого соуса песто и заморозьте то, что вы не используете, чтобы приправить другие блюда позже. Если ваша еда не кажется полноценной без крахмала, подавайте ее с киноа. Использование замороженной версии означает, что все будет готово через 15 минут или меньше.

Tyler Essary / TODAY

Котлеты из нута легко приготовить в кухонном комбайне. Сделайте себе одолжение и приготовьте большую партию, чтобы заморозить и насладиться позже. Подавайте бургер на цельнозерновом лаваше со всеми начинками и жареной морковью на гарнир.

Предоставлено Кевином Карри / Fit Men Cook

Это безглютеновая, безмолочная и низкоуглеводная версия куриной пиккаты, но пусть это вас не смущает. Курица панируется в приправленной миндальной муке и готовится до золотисто-коричневого цвета, а соус получается насыщенным и сливочным. Хотя он подается с лапшой из цуккини, вы можете смешать ее с макаронами из цельного зерна или бобовых, если хотите.

Предоставлено Адамом Фридлендером

Нарезать лазанью слоями в загруженный будний вечер для меня сложно. Откажитесь от этого и бросьте свои ингредиенты в кастрюлю для этой версии без суеты, которая на вкус как настоящая. Подавайте с салатом.

Закуски

Закуски, содержащие цельные пищевые источники белка и клетчатки, предлагают выигрышную формулу, которая обеспечивает чувство сытости в течение нескольких часов. Вот несколько идей:

• Детская морковь и жареный нут.
• Кубики ананаса с творогом.
• Клементин и орехи или семена (например, семена тыквы).
• Ломтики красного перца со сливочным соусом тако. Чтобы приготовить дип, добавьте немного приправы для тако в греческий йогурт и перемешайте.
• Виноградные помидоры с вареным яйцом.

Samantha Cassetty, RD

Samantha Cassetty, MS, RD, эксперт по питанию и здоровому образу жизни, автор и обозреватель. Ее последняя книга — «Сахарный шок». Вы можете следить за практическими советами Саманты по сбалансированному питанию в Instagram по адресу @nutritionistsam.

Лучшие приложения для планирования питания 2023 года

Paprika — лучшее приложение для планирования питания без подписки и с несколькими вариантами настройки

К

Сара Фриче

Сара Фриче

Сара — выпускница кулинарной школы с 15-летним опытом работы автором статей о кулинарии. Ее работы появляются в The San Francisco Chronicle, а также для корпоративных клиентов.

Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс

Обновлено 16 марта 2023 г.

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на предоставленные нами ссылки, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Простые рецепты / Дизайн Амелии Мэнли

Приложения для планирования питания предназначены для того, чтобы помочь вам организовать свои еженедельные приемы пищи для простой и быстрой готовки дома. Если вы заинтересованы в предоплаченных планах питания, вам нужна помощь в создании списка покупок или даже в отслеживании вашего питания, эти приложения помогут вам навести порядок в продуктах.

Поставить на стол три полноценных приема пищи — немалый подвиг, и время, необходимое для покупок, планирования и изучения рецептов для вдохновения, может отнять у вас реальное приготовление еды. К счастью, приложения для планирования питания могут помочь вам удовлетворить ваши конкретные потребности — от изучения новых рецептов до сокращения пищевых отходов, пропаганды более здоровых привычек питания и даже достижения ваших целей в фитнесе. Вот лучшие приложения для планирования еды, доступные сегодня.

Лучшие приложения для планирования питания 2023 года

• Лучший результат: Паприка
• Лучшее для вегетарианцев: Вилки вместо ножей
• Лучший бесплатный вариант: Вкуснятина
• Лучшее для всей семьи: Cozi
• Best for Fitness Goals: PlateJoy
• Лучший для списков покупок: Mealime
• Best for Easy Recipes: MealPrepPro

• Паприка

  Ключевые характеристики
  Цена: $4,9От 9 до 29,99 долларов США (единовременная плата)
  Особенности: настраиваемые рецепты, простой импорт из Интернета и варианты диетических ограничений
  Платформы: iOS, Android, MacOS, Windows
  

  Почему мы выбрали его
  Паприка не требует подписки, а ее настраиваемый пользовательский интерфейс упрощает загрузку и систематизацию рецептов с других веб-сайтов.

  Pros
  Быстрый и легкий доступ к материалам
  Простая загрузка и возможность синхронизации
  
  Минусы
  Подробное руководство пользователя может показаться ошеломляющим
  Нет возможности попробовать, прежде чем купить приложение

  Обзор
  Паприка выглядит как цифровая версия коробки с семейными рецептами старой школы. Хотите ли вы создать целую базу данных продуктов, богатых углеводами, или рецептов, которые подходят для палео-диеты, то, как вы настроите приложение, полностью зависит от вас. В приложении нет встроенных рецептов, но встроенный в платформу браузер позволяет легко подключаться к многочисленным популярным сайтам о еде и рецептах, включая Serious Eats, Cook’s Illustrated, Epicurious и The New York Times. Вы также можете добавить свои собственные рецепты.

  Список продуктов и функции кладовой упрощают организацию списка покупок и отслеживание ингредиентов, которые у вас уже есть под рукой. Поскольку данные хранятся локально, вам не нужен Wi-Fi для доступа к рецептам. Паприка имеет более 37 000 отзывов в Apple App Store и имеет рейтинг 4,9/5 звезд.

  В отличие от других приложений для планирования еды в этом обзоре, Paprika, созданная Hindsight Labs в Сиэтле, не является платной. Вместо этого вы платите единовременную плату за загрузку, которая зависит от устройства (4,9 доллара США).9 iOS; Android за 4,99 доллара США; 29,99 долларов США для MacOS; 29,99 долларов США (Windows). Одним из недостатков этой настройки является то, что если вы хотите иметь приложение более чем на одной платформе, вам придется покупать каждую из них отдельно. Однако, если вы решите получить приложение для нескольких устройств, облачный сервис Paprika позволит вам беспрепятственно синхронизировать ваши данные между настольными и мобильными платформами.

• Вилки вместо ножей

  Основные характеристики
  Цена: от 24,99 долл. США в месяц до 99,99 долл. США в год
  Особенности: рецепты на растительной основе и еженедельные индивидуальные планы питания
  Платформы: iOS и Android
  

  Почему мы выбрали его
  В дополнение к тому, что Forks Over Knives является отличным ресурсом для тех, кто уже придерживается вегетарианской и веганской диеты, это отличное приложение для планирования приема пищи для всеядных, которые хотят добавить больше растительных блюд.

  Pros
  Достаточно гибкий для любопытных всеядных
  Функция «Подготовка к выходным» упрощает приготовление пищи и подготовительные работы.

  Минусы
  Дорого
  Подключается только к одной службе покупки продуктов
  

  Обзор
  Связанное с документальным фильмом 2011 года и бестселлером New York Times «Вилки вместо ножей», это приложение для планирования питания фокусируется на цельной растительной диете. Рекомендуется есть фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, клубнеплоды и другие крахмалистые овощи. Орехи, семечки, тофу, растительное молоко, темпе и цельнозерновой хлеб можно употреблять в умеренных количествах. Целью является растительная диета, но движение рекомендует свести к минимуму, а не полностью запретить мясо, птицу и морепродукты, а также яйца, молочные продукты, масла и другие более обработанные продукты, такие как рафинированные подсластители, белый рис, макароны и хлеб.

  В приложении представлены сотни растительных рецептов, разработанных профессиональными поварами, которые должны быть приготовлены за 35 минут или меньше. Каждую неделю приложение отправляет вам индивидуальный план питания и рецепты; все, что вам нужно сделать, это делать покупки, готовить, готовить и есть.

  Списки продуктов загружаются автоматически и могут быть отсортированы по рецепту или по проходу. Если у вас есть учетная запись Amazon Fresh, вы можете покупать продукты прямо в приложении. В приложении также есть функция «Подготовка к выходным», которая поможет вам планировать и готовить заранее. Если вам не нравится рецепт из вашего еженедельного плана питания, вы можете легко заменить его одним щелчком мыши.

  Forks Over Knives — это больше, чем источник рецептов и планировщик еды, он похож на кулинарное сообщество, ориентированное на миссию. Подписки стоят дорого: 99,99 долларов в год или 24,99 долларов в месяц, поэтому это приложение, доступное для iOS и Android, может подойти не всем. Если вы хотите попробовать его перед фиксацией, предлагается бесплатная двухнедельная пробная версия.

• Вкуснятина

  Основные характеристики
  Цена: бесплатно до 4,99 долл. США в месяц
  Возможности: питание по расписанию, заказ продуктов, сопряжение интеллектуальных устройств и многое другое
  Платформы: iOS и Android
  

  Почему мы выбрали это
  С 2 миллионами рецептов, доступных в бесплатной версии этого приложения, нет предела, когда дело доходит до кулинарного вдохновения. Пошаговые видеоролики о приготовлении пищи, представленные в ряде рецептов, также являются приятным штрихом.

  Плюсы
  Огромный выбор рецептов
  Разнообразные голоса поваров
  Пошаговые видеоинструкции для некоторых рецептов
  
  Минусы
  Иногда неуклюжий интерфейс покупок

  Обзор
  С помощью Yummly вы можете персонализировать свои рецепты на основе целей приготовления пищи (освоить новые навыки, попробовать новые блюда, сэкономить время и деньги или питаться здоровой пищей), диапазона навыков (начальный, средний и продвинутый) или диетических предпочтений ( кето, вегетарианская, с низким FODMAP и др.). Пошаговые видео-инструкции с некоторыми рецептами — приятный штрих. Yummly также позволяет вам планировать приемы пищи и синхронизировать их непосредственно с вашим личным календарем, а не с приложением. Функция покупок настроена таким образом, что вы можете мгновенно заказывать ингредиенты через службы доставки продуктов.

  Принадлежащий гиганту кухонной техники Whirlpool, Yummly также позволяет связать интеллектуальные приборы, такие как собственный интеллектуальный термометр Yummly, с приложением через функцию My Connected Kitchen. Функция «Виртуальная кладовая» позволяет вам вести цифровую вкладку со всеми ингредиентами, которые у вас есть под рукой, и искать рецепты, в которых эти продукты используются. Эта функция даже напомнит вам, когда ингредиент заканчивается или подходит к концу. Одной из самых выдающихся особенностей премиум-версии является разнообразная коллекция рецептов и обучающих видеороликов Yummly от известных шеф-поваров, включая Карлу Холл, близнецов Поташ, Джуди Джу и других.

  Базовая версия приложения, которая может похвастаться более чем 2 миллионами рецептов, бесплатна. Yummly Pro, который включает в себя еще больше наворотов, стоит 4,99 доллара в месяц. Если вы хотите сэкономить больше, вы можете выбрать годовой план стоимостью 49,99 долларов США в год. Если вы хотите протестировать обновленную версию перед фиксацией, Yummly предлагает бесплатную 14-дневную пробную версию. Yummly доступен на iOS и Android.

• Кози

  Основные характеристики
  Цена: бесплатно до 29,99 долл. США в год
  Возможности: планировщик рецептов, создание списков продуктов и импорт рецептов из Интернета
  Платформы: iOS, Android, MacOS и Windows
  

  Почему мы выбрали его
  Приложение подходит не только для рецептов и продуктов; это также семейное организационное приложение, которое обрабатывает календари, отслеживает работу и многое другое.

  Плюсы
  Полезные функции организации семьи
  Функция приложения «Оставь экран включенным»
  
  Минусы
  Ограниченное количество рецептов в приложении
  Неуклюжий для переноса ингредиентов в списки покупок

  Обзор
  Cozi, основанный бывшими сотрудниками Microsoft и Amazon, насчитывает более 20 миллионов пользователей. Разработанное как приложение для организации семьи, оно также включает в себя планировщик рецептов и функции списка покупок. Базовая версия приложения, доступная для iOS, Android, MacOS и Windows, бесплатна. Премиум-версия Cozi Gold стоит 29,99 долларов в год и не содержит рекламы, предлагает поиск по календарю, отслеживание дней рождения и многое другое.

  Тот факт, что приложение помогает вам организовать больше, чем расписание приготовления пищи, дает ощущение, что вы получаете свои деньги. Что касается рецептов, приложение немного примитивно, но достаточно легко добавлять рецепты с веб-сайтов и даже загружать свои собственные в ящик рецептов. Одной из особенно приятных функций является функция «держать экран включенным», которая гарантирует, что экран вашего устройства не гаснет, пока вы готовите.

• Тарелка Джой

  Ключевые характеристики
  Цена: $12,9от 9 в месяц до 99 долларов в год
  Особенности: планы питания от диетологов, заказ продуктов и варианты диетических ограничений
  Платформы: iOS и Android
  

  Почему мы выбрали это
  Питание находится в центре внимания, от меню, разработанного диетологами, до возможности встретиться с диетологами и диетологами.

  Pros
  Меню, разработанное диетологами
  Удобное и интуитивно понятное
  Фотографии рецептов, достойные Instagram
  
  Минусы
  Дорого
  

  Обзор
  В отличие от некоторых других приложений для планирования питания, ориентированных на диету, которые мы рассматривали, в этом нет ощущения, что вы застряли на скучной диетической еде. Рецепты кажутся свежими и современными, а фотографии каждого блюда настолько привлекательными, что создается впечатление, будто вы листаете Instagram. Само приложение удобное и интуитивно понятное. Платеджой, доступный в виде одномесячной (12,99 долл. США), шестимесячной (69 долл. США) или годовой подписки (99 долл. США), является одним из самых дорогих приложений для планирования питания, которое вы можете сначала протестировать с 10-дневной бесплатной пробной версией.

  Планы питания разрабатываются диетологами и настраиваются в соответствии с вашими диетическими предпочтениями и потребностями. Существуют варианты низкоуглеводной, средиземноморской, безмолочной, кето-, безглютеновой и растительной диеты. Пищевая ценность представлена ​​для каждого рецепта. Доступно на iOS и Android, вы также можете подключить приложение PlateJoy к своему Fitbit.

  С дополнительной доставкой продуктов вы можете подключить свой список покупок непосредственно к Amazon Fresh или Instacart. PlateJoy также позволяет синхронизировать планы питания с вашим собственным календарем или использовать календарь в приложении. (Планирование календаря доступно только на настольном компьютере, хотя вы можете просматривать свой календарь в мобильном приложении). Рецепты можно искать по ингредиентам, кухне и устройству.

• Еда

  Основные характеристики
  Цена: бесплатно до 2,99 долл. США в месяц
  Особенности: Простое создание списка покупок, заказ продуктов и рецепты для диетических ограничений
  Платформы: iOS и Android
  

  Почему мы выбрали это
  Удобные списки продуктов в приложении и доступ к большому количеству интернет-магазинов упрощают покупку ингредиентов.

  Pros
  Удобные функции покупок
  Трекер экономии пищевых отходов
  
  Минусы
  Бесплатная версия имеет ограниченные возможности

  Обзор
  Рецепты, представленные на Mealime, созданы шеф-поварами и зарегистрированными диетологами, и вы можете выбрать тип меню, которому хотите следовать, от классического и флекситарианского до кето, веганского и палео вариантов. В целом, рецепты доступные и полезные, хотя и немного простые. Вы можете искать рецепты по диете, типу кухни, цене за порцию и даже калориям (в премиум-версии), а также составлять планы питания, чтобы сократить пищевые отходы, сэкономить деньги на продуктах и ​​использовать то, что есть в вашей кладовой. Одной из особенно интересных функций является трекер экономии пищевых отходов в приложении, который отслеживает, сколько пищевых отходов вы предотвращаете, используя рецепты и планирование еды Mealime.

  Что действительно отличает это приложение для нас, так это то, насколько простыми были функции покупки продуктов. В про версии вы можете искать рецепты по калориям. Функция приложения «Магазин онлайн» позволяет вам покупать ингредиенты в самых разных магазинах и службах доставки, включая Walmart, Instacart, Kroger и Amazon Fresh.

  Доступно для iOS и Android, базовая версия приложения бесплатна, но вы можете перейти на премиум-версию за 2,99 доллара в месяц. В обновленной версии вы получаете эксклюзивные рецепты, возможность импортировать свои собственные рецепты, трекер питания и расширенные фильтры рецептов (по питательным веществам, цене продуктов и времени приготовления), а также другие дополнительные возможности.

• MealPrepPro

  Ключевые характеристики
  Цена: от 3,99 долл. США в месяц до 49,99 долл. США в год
  Особенности: Простые рецепты, простой импорт из Интернета, предварительная подготовка или ее отсутствие
  Платформы: iOS и Android
  

  Почему мы выбрали его
  Миссия MealPrepPro состоит в том, чтобы сделать здоровое питание легким с акцентом на заблаговременное приготовление пищи. Она настраивает пользователей на успех и избавляет от разочарований, связанных с планированием еды в последнюю минуту.

  Плюсы
  Встроенный трекер воды для контроля гидратации
  Акцент на приготовление пищи заранее
  
  Минусы
  Рецепты кажутся немного скучными
  Добавление собственных рецептов немного запутано

  Обзор
  MealPrepPro — это приложение для планирования питания на основе подписки. Его рецепты, ориентированные на здоровье, просты и несложны. Выберите тип плана, которому вы хотите следовать — от высокобелкового до средиземноморского, низкоуглеводного, кето, веганского, вегетарианского или пескетарианского — и приложение создаст для вас план меню на неделю. Существует также план, ориентированный на основные продукты питания, который поможет вам приготовить недорогие блюда и сократить количество походов в продуктовый магазин. Если вы не хотите придерживаться определенной диеты, есть гибкий план, в котором есть рецепты из всех категорий. Хотя для поиска требуется несколько кликов, вы можете добавить свои собственные рецепты в планировщик, нажав на кнопку переключения для определенного рецепта.

  Предварительные функции приложения особенно удобны. Вы можете установить желаемый уровень подготовки: от отсутствия подготовки до полной подготовки. В рецептах указывается информация о питании, необходимое время на приготовление и возможность замораживания блюда. Когда вы будете готовы к продуктовому магазину, вы можете взять свой список в магазин или использовать приложение для прямой ссылки на Instacart. Трекер расхода воды — еще одна полезная функция.

  Приложение доступно для iOS и Android. Приложение синхронизируется с Apple Health и Apple Watch. Это стоит 3,9 доллара.9 в месяц или 49,99 долларов в год, доступна бесплатная семидневная пробная версия.

Окончательный вердикт

Паприка — наш лучший выбор для приложений для планирования еды благодаря простой системе организации, импорту рецептов из Интернета, составлению списка продуктов и функциям кладовой. Приложение доступно за разовую плату без подписки. Благодаря множеству настраиваемых параметров для каждого пользователя, Paprika упрощает планирование блюд и покупку ингредиентов, и вы даже можете синхронизировать свои рецепты на нескольких устройствах, чтобы иметь к ним доступ, где бы вы ни находились.

Руководство по выбору приложения для планирования питания

Цены

Цены на приложения для планирования питания различаются: некоторые из них доступны бесплатно, а другие требуют разовой оплаты или подписки. Как правило, приложения для планирования питания стоят от 2,99 до 19,99 долларов в месяц или от 29,99 до 199,99 долларов в год. Цена зависит от структуры оплаты приложения; подписки могут взиматься ежемесячно, раз в два года или ежегодно.

Характеристики

Несколько популярных функций, которые включают в себя приложения для планирования еды, включают создание списка продуктов, простой онлайн-заказ продуктов из вашего списка, рецепты в приложении, простой импорт рецептов из Интернета и варианты диетических ограничений.

Совместимость с диетой

Лучшие приложения для планирования питания предлагают различные варианты диетических ограничений. Некоторые включают в себя рецепты в приложении, которые можно отфильтровать для таких диет, как низкоуглеводная, безглютеновая, вегетарианская, веганская и т. д., в то время как другие позволяют фильтровать ингредиенты в ваших рецептах на основе вашей предпочтительной диеты.

Часто задаваемые вопросы

Как работают приложения для планирования питания?

От выбора рецептов до составления списков покупок и создания календарей меню — приложения для планирования еды помогут вам упростить процесс подачи блюд на стол. Некоторые приложения сосредоточены на диетических потребностях и целях в фитнесе, в то время как другие могут помочь вам отслеживать ингредиенты, которые у вас есть в кладовой, и предлагают видеоуроки, которые помогут вам в процессе приготовления. Варианты практически безграничны.

Может ли приложение для планирования питания сэкономить деньги?

Планирование питания и приложения для планирования еды могут помочь вам отучить себя от дорогих служб доставки еды. MealPrepPro, Yummly, Mealime и Paprika имеют функции, которые побуждают вас проверять, что есть в вашей кладовой, прежде чем делать покупки, чтобы вы не купили ингредиенты, которые у вас уже есть. Определив рецепты, которые вы хотите приготовить на неделю, и покупая только эти ингредиенты, вы можете свести к минимуму импульсивные покупки. Другая экономия от планирования питания включает в себя больше времени в вашем расписании, меньше пищевых отходов и меньше стресса.

Сколько стоят приложения для планирования питания?

Некоторые приложения для планирования питания имеют бесплатные опции, а премиум-версии приложения доступны за ежемесячную или годовую подписку. Другие требуют единовременной покупки приложения. В целом, большинство приложений для планирования еды стоят от 2,99 до 19,99 долларов в месяц.

Могу ли я создать индивидуальный план питания с помощью приложения для планирования питания?

Многие из исследованных нами приложений имеют широкие возможности настройки. С Паприкой вы можете создать свою базу данных рецептов и график приема пищи с нуля. Другие сервисы, такие как Forks Over Knives, отправляют вам еженедельное меню, которое вы можете настроить, заменив рецепты.

Что такое лучший бесплатный планировщик еды?

Мы выбрали Yummly как лучшее бесплатное приложение для планирования еды, и оно предлагает более 2 миллионов рецептов в приложении. Такие приложения, как Cozi и Mealime, также предлагают бесплатные опции (которые могут включать рекламу или ограничивать некоторые функции).

Методология

Чтобы отсеять многочисленные приложения для планирования питания на рынке, мы начали с того, что нацелились на те, у которых было не менее нескольких сотен отзывов и рейтинг 4,5 звезды или выше в магазине приложений. Насколько это было возможно, мы старались включать приложения, доступные на разных платформах (iOS, Android и настольные приложения). Мы также представили приложения для планирования питания, которые могут удовлетворить различные потребности разных пользователей, от приложений, подходящих для вегетарианцев, до тех, которые дают рекомендации по достижению целей в области здоровья и фитнеса.