Язва желудка еда. Питание при язве желудка: что можно и нельзя есть

Какая диета рекомендуется при язве желудка. Какие продукты разрешены, а какие запрещены при язвенной болезни. Как правильно питаться для скорейшего заживления язвы.

Особенности диеты при язве желудка

Правильное питание играет важную роль в лечении язвенной болезни желудка. Диета при язве направлена на то, чтобы:

  • Снизить выработку желудочного сока и кислотность
  • Уменьшить механическое и химическое раздражение слизистой желудка
  • Обеспечить организм необходимыми питательными веществами
  • Способствовать скорейшему заживлению язвенного дефекта

Основные принципы диеты при язве желудка:

  • Дробное питание 5-6 раз в день небольшими порциями
  • Исключение острых, жирных, жареных, копченых продуктов
  • Ограничение грубой клетчатки
  • Употребление пищи комфортной температуры (не горячей и не холодной)
  • Отказ от алкоголя, кофе, газированных напитков

Разрешенные продукты при язве желудка

При язвенной болезни рекомендуется употреблять следующие продукты:

  • Нежирные сорта мяса и птицы (курица, индейка, телятина)
  • Нежирная рыба (треска, судак, хек)
  • Яйца всмятку или в виде омлета
  • Молочные продукты пониженной жирности
  • Каши на воде или молоке (овсяная, рисовая, манная)
  • Вареные овощи (морковь, свекла, кабачки, цветная капуста)
  • Печеные яблоки, бананы
  • Несдобное печенье, сухари
  • Мед в небольших количествах

Запрещенные продукты при язве желудка

При обострении язвенной болезни нельзя употреблять:


  • Жирные сорта мяса, рыбы, птицы
  • Копчености, колбасы, консервы
  • Жареные, острые, соленые блюда
  • Свежий хлеб, сдобу
  • Грибы, бобовые
  • Цитрусовые, кислые фрукты и ягоды
  • Газированные напитки
  • Крепкий чай, кофе
  • Алкоголь в любом виде

Рекомендации по питанию при язве желудка

Чтобы диета при язвенной болезни была эффективной, следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Питаться небольшими порциями 5-6 раз в день
  • Тщательно пережевывать пищу
  • Не есть на ночь за 3-4 часа до сна
  • Исключить острые приправы и пряности
  • Ограничить употребление соли до 5 г в сутки
  • Отдавать предпочтение вареным, тушеным и запеченным блюдам
  • Пить достаточное количество воды между приемами пищи

Примерное меню на день при язве желудка

Завтрак: Овсяная каша на молоке, омлет, слабый чай с сухариком

Второй завтрак: Печеное яблоко

Обед: Суп-пюре из кабачков, отварная курица с рисом, компот

Полдник: Творог с медом

Ужин: Рыбное суфле с картофельным пюре, отвар шиповника

На ночь: Стакан кефира

Длительность соблюдения диеты при язве

Строгую диету необходимо соблюдать в период обострения язвенной болезни — обычно 2-4 недели. После стихания острых симптомов рацион постепенно расширяют, но основные принципы щадящего питания рекомендуется соблюдать на протяжении 3-6 месяцев.


Как долго нужно придерживаться диеты после обострения язвы?

После купирования обострения язвенной болезни диету необходимо соблюдать в течение 3-6 месяцев. В этот период рацион постепенно расширяют, но сохраняют основные принципы щадящего питания:

  • Исключают жареные, острые, копченые продукты
  • Ограничивают употребление грубой клетчатки
  • Отдают предпочтение вареным, запеченным и тушеным блюдам
  • Придерживаются дробного питания 5-6 раз в день

Через 3-6 месяцев при отсутствии жалоб можно постепенно вернуться к обычному рациону, но желательно сохранить некоторые ограничения в питании на длительное время для профилактики рецидивов.

Влияние питания на заживление язвы

Правильное питание играет важную роль в лечении язвенной болезни желудка:

  • Снижает выработку желудочного сока и кислотность, уменьшая раздражение слизистой
  • Обеспечивает организм питательными веществами, необходимыми для регенерации тканей
  • Способствует нормализации моторики желудочно-кишечного тракта
  • Уменьшает воспаление и ускоряет заживление язвенного дефекта

При соблюдении диеты и медикаментозном лечении язва желудка обычно заживает в течение 3-4 недель. Нарушение диеты может значительно замедлить процесс заживления и спровоцировать рецидив заболевания.


Как питание влияет на скорость заживления язвы?

Правильное питание при язвенной болезни способствует более быстрому заживлению язвенного дефекта за счет следующих факторов:

  • Снижение кислотности желудочного сока уменьшает раздражение и повреждение слизистой
  • Поступление необходимых питательных веществ ускоряет регенерацию тканей
  • Исключение раздражающих продуктов предотвращает дополнительное повреждение слизистой
  • Щадящая термическая обработка облегчает переваривание пищи

По статистике, при соблюдении диеты и медикаментозном лечении язва желудка заживает в среднем за 3-4 недели. Нарушение диеты может увеличить этот срок до 6-8 недель и повысить риск рецидива.

Можно ли полностью вылечить язву с помощью диеты?

Диета является важной составляющей лечения язвенной болезни, но полностью вылечить язву только с помощью питания невозможно. Для эффективного лечения необходим комплексный подход:

  • Соблюдение диеты
  • Медикаментозная терапия (антисекреторные препараты, антибиотики при хеликобактерной инфекции)
  • Отказ от вредных привычек (курение, алкоголь)
  • Нормализация режима труда и отдыха
  • Лечение сопутствующих заболеваний

Правильное питание помогает создать благоприятные условия для заживления язвы и снизить риск рецидивов, но без медикаментозного лечения полное выздоровление маловероятно.


Почему нельзя вылечить язву только диетой?

Язвенная болезнь — это сложное заболевание, в развитии которого играют роль различные факторы. Только соблюдение диеты не может устранить все причины образования язвы:

  • Не позволяет уничтожить бактерию Helicobacter pylori, которая является основной причиной язвы в 80% случаев
  • Не может полностью нормализовать секрецию желудочного сока
  • Не устраняет нарушения моторики желудочно-кишечного тракта
  • Не влияет на генетическую предрасположенность к язвенной болезни

Поэтому для эффективного лечения язвы необходимо сочетание диеты с медикаментозной терапией и другими лечебными мероприятиями. Только комплексный подход позволяет добиться стойкой ремиссии заболевания.

Заключение

Правильное питание играет важную роль в лечении язвенной болезни желудка. Соблюдение диеты помогает уменьшить симптомы, ускорить заживление язвы и снизить риск рецидивов. Однако нужно понимать, что диета — это только часть комплексного лечения. Для полного выздоровления необходимо сочетать правильное питание с медикаментозной терапией и соблюдением рекомендаций врача. При соблюдении всех назначений большинство пациентов с язвенной болезнью достигают стойкой ремиссии и значительного улучшения качества жизни.



Язва желудка лечение консультация пульмонолога в Санкт-Петербурге

Язва желудка лечение консультация пульмонолога в Санкт-Петербурге
  • Прием врачей

  • Сифилидолог
  • ИНФЕКЦИОНИСТ
  • Дерматолог
  • Терапевт
  • Кардиолог
  • Онколог
  • Эндокринолог
  • Невролог
  • Медицинские справки
  • Ультразвуковая диагностика — УЗИ
  • Функциональная диагностика
  • Уролог
  • Венеролог
  • Паразитолог
  • Маммолог
  • Все услуги
  • Диагностика

  • Гинекология
  • Дерматовенерология
  • Кардиология
  • Неврология
  • Онкология
  • Терапия
  • Урология
  • Эндокринология
  • Инфектология
  • Лечение

  • А
  • Б
  • В
  • Г
  • Д
  • Е
  • Ё
  • Ж
  • З
  • И
  • Й
  • К
  • Л
  • М
  • Н
  • О
  • П
  • Р
  • С
  • Т
  • У
  • Ф
  • Х
  • Ц
  • Ч
  • Ш
  • Щ
  • Э
  • Ю
  • Я

COVID

Полный спектр медицинской помощи при вирусной инфекции COVID

CHECK-UP

Полный спектр комплексной медицинской диагностики

Анализы

сдать анализы по доступным ценам

Препараты

специализированная аптека

Online

специализированная консультация

СКИДКИ

Только выгодные предложения для Вас!

Санкт-Петербург, ул. Ивана Черных, 25А

пн.-сб. с 9:00 — 20:00, вс. с 10:00 — 18:00

  • Главная
  • Лечение
  • Я
  • Язва желудка

ЭКСПЕРТНАЯ ПОМОЩЬ

  • герпесвирусы
  • вирус папилломы человека
  • вирусные гепатиты
  • микобактериоз
  • ВИЧ-инфекция
  • внутриутробные, паразитарные и другие инфекционные заболевания

В России около 8% взрослых людей страдают язвой желудка и 12-перстной кишки, а значит риск заболеть есть у каждого. Нерегулярное питание, стрессы, бесконтрольный прием медикаментов увеличивают эту вероятность, поэтому нужно очень внимательно относиться к своему здоровью. Коварство язвы желудка в том, что она может длительное время вызывать умеренные боли и дискомфорт, которые человек игнорирует, а затем внезапно проявляется опасными для жизни осложнениями.

Почему образуется язва желудка

В патогенезе болезни играют роль два противоположных механизма. С одной стороны, уменьшается активность физиологических защитных факторов, которые предупреждают поражение слизистой оболочки желудка. С другой стороны, усиливается негативное влияние факторов агрессии. Нарушение этого равновесия провоцирует воспалительный процесс в стенке желудка, в результате чего возникают характерные клинические признаки.

Провоцирующие факторы

Основной причиной язвенной болезни называют бактерию Helicobacter pylori, которая ослабляет защитные свойства слизистой оболочки и усиливает выработку соляной кислоты. Язву желудка могут вызывать и другие факторы:
● нарушение моторной функции ЖКТ, обратный заброс содержимого из 12-перстной кишки в желудок
● курение, употребление алкоголя
● прием грубой пищи, еда всухомятку, большие перерывы между приемами пищи
● эмоциональный стресс
● прием НПВС, глюкокортикоидов

Симптомы язвы желудка

Основной признак — боли в верхних отделах живота, которые появляются в промежутке от нескольких минут до 1 часа после еды. Иногда боли отдают в грудную клетку, поэтому ошибочно воспринимаются пациентом как признак проблем с сердцем. Человека беспокоит изжога, кислая отрыжка, тошнота, иногда бывает рвота, после которой боли уменьшаются. Часто из-за страха обострения симптомов пациенты отказываются принимать пищу, поэтому худеют, имеют признаки авитаминозов.

Запиcаться на прием

Санкт-Петербург, ул.Ивана Черных, 25А

Пн-Сб 09.00-20.00, Вс 10.00-18.00

Нажимая на кнопку «Записаться» вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Online консультация

Удобным способом,

в удобное для Вас время

Нажимая на кнопку «Записаться» вы соглашаетесь на обработку персональных данных

Возможные осложнения

Самое опасное осложнение — внезапное кровотечение из язвы, которое встречается у каждого пятого-шестого пациента. При этом возникает кровавая рвота, резкая слабость, снижение артериального давления, потеря сознания. Без своевременной помощи кровотечение может закончиться смертью пациента. Нелеченная язва также может осложняться прободением в брюшную полость или в соседний орган, а при длительном течении болезни есть риск ее перерождения в рак желудка.

Консультация врача

Даже если у вас слабые симптомы, рекомендуется как можно скорее обратиться к врачу, чтобы предупредить прогрессирование болезни и снизить риск серьезных осложнений. Первичную консультацию предоставляет терапевт ID-Clinic, который оценивает симптомы, назначает расширенное обследование и консультации других специалистов, если это необходимо. Врач принимает в клинике и онлайн.
При кровотечении и/или “кинжальных” болях в животе нужно вызывать скорую помощь!

Диагностика язвы желудка

● УЗИ органов брюшной полости
● фиброгастродуоденоскопия (ФГДС)
● суточная рН-метрия
● общие анализы крови и мочи, биохимический анализ крови
● исследование кала на скрытую кровь
● тесты для выявления Helicobacter pylori — ХЕЛИК-тест, анализ кала, ПЦР-диагностика, определение антител в крови методом ИФА

Лечение язвы желудка

Диетотерапия
Пациентам рекомендуется щадящая диета: пища должна быть измельчена, тщательно термически обработана, подогрета до комфортной температуры. Полностью исключают прием острых блюд и пряностей, ограничивается употребление крепких мясных бульонов и других экстрактивных веществ. Питание дробное 5-6 раз в день.
Кислотоподавляющие лекарства
Для снижения выработки соляной кислоты в желудке пациенту могут назначать ингибиторы протонной помпы (ИПП), Н2-гистаминоблокаторы. Чтобы быстро купировать болевой синдром, применяются антациды. Защиту и восстановление слизистой оболочки желудка обеспечивают гастропротекторы
Антихеликобактерная терапия
Ликвидация Helicobacter pylori — ключевой момент успешной терапии язвы желудка. Для лечения инфекции назначаются схемы трех- или четырехкомпонентной терапии, которые обязательно включают противомикробные препараты.

Методы профилактики

Чтобы снизить риск развития язвы желудка, необходимо придерживаться здорового образа жизни: правильное и регулярное питание, отказ от вредных привычек, минимизация стрессовых факторов. Вторичная профилактика показана пациентам, у которых уже диагностирована язва. Таким людям необходимо регулярно наблюдаться у врача, проходить противорецидивное лечение, особенно весной и осенью — в периоды наиболее высокого риска обострения язвенной болезни.

Записаться к врачу

Проконсультироваться с врачом ID-Clinic в клинике или онлайн можно по предварительной записи. Чтобы подобрать удобное время консультации, оставьте заявку в форме на сайте, и наш администратор вам перезвонит.

Стоимость услуг клиники

Осмотр

Получить услугу

А04.16.001

УЗИ органов брюшной полости (без почек)

2000 ₽

B01.047.007

Прием (осмотр, консультация) врача-терапевта на дому

6000 ₽

B01.047.002

Прием (осмотр, консультация) врача-терапевта, 30 мин.

2500 ₽

Online консультация врача-терапевта

3000 ₽

B01. 047.001

Прием (осмотр, консультация) врача-терапевта, 60 мин.

3000 ₽

Анализы

Получить услугу

041302

Возбудитель хеликобактериоза (Helicobacter pylori), количественное определение антител класса IgG

600,00 ₽

049002

Хеликобактер пилори (Helicobacter pylori), 13С — уреазный дыхательный тест (определение уреазной активности)

2200 ₽

99-010-261

Гастропанель (с нагрузкой) ГАСТРОПАНЕЛЬ® является зарегистрированными товарным знаком компании БИОХИТ, анализ выполняется лабораторией ЕМЛ

6200,00 ₽

Другие услуги клиники

УЗИ брюшной полости

Онлайн консультация терапевта

Гастропанель расширенная

13С-уреазный дыхательный тест на H. pylori

  • БортулевСергей Александрович

    Главный врач клиники,
    Терапевт,
    Кардиолог,
    Врач функциональной диагностики,
    Врач высшей категории,
    Кандидат медицинских наук