Какие вторые блюда можно быстро приготовить на сковороде. Как разнообразить повседневное меню простыми рецептами. Что приготовить на ужин из доступных продуктов.
Простые и вкусные вторые блюда на сковороде
Приготовление вкусного и сытного ужина не обязательно должно занимать много времени. Существует множество простых рецептов вторых блюд, которые можно быстро приготовить на сковороде из доступных ингредиентов. Рассмотрим самые интересные варианты, которые разнообразят повседневное меню.
Блюда из риса
Рис — универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных блюд на сковороде:
- Рис с овощной смесью
- Пряный рис с морепродуктами
- Рис с курицей и грибами
- Ризотто с тыквой
- Паэлья
Рис с овощной смесью — отличный вариант постного или вегетарианского блюда. Для его приготовления понадобится:
- Рис — 1 стакан
- Замороженная овощная смесь — 300 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, специи по вкусу
Как приготовить рис с овощами на сковороде:
- Обжарить лук и морковь на растительном масле
- Добавить промытый рис, обжарить 2-3 минуты
- Влить 2 стакана воды, довести до кипения
- Добавить замороженные овощи, соль и специи
- Готовить под крышкой на медленном огне 15-20 минут
Блюда из гречки
Гречневая крупа не менее популярна, чем рис. Из нее можно приготовить вкусные и полезные блюда:
- Гречка с грибами
- Гречневая каша с овощами
- Гречка с фаршем
- Гречневая лапша с овощами
Гречка по-купечески с грибами — сытное и питательное блюдо. Для его приготовления потребуется:
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить гречку с грибами:
- Обжарить нарезанные грибы с луком и морковью
- Добавить промытую гречку, обжарить 2-3 минуты
- Влить 2 стакана кипятка, посолить
- Готовить под крышкой 15-20 минут до готовности крупы
- В конце добавить черный перец
Блюда из картофеля
Картофель — один из самых популярных продуктов для приготовления вторых блюд. Из него можно приготовить:
- Жареный картофель
- Картофельные драники
- Картофельные биточки
- Картофель по-деревенски
- Картофельная запеканка
Картофельные биточки — простое и вкусное блюдо. Для приготовления понадобится:
- Картофель — 5-6 шт
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 2-3 ст.л.
- Лук — 1 шт
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить картофельные биточки:
- Отварить и размять картофель
- Добавить мелко нарезанный лук, яйцо, муку, соль и перец
- Тщательно перемешать
- Сформировать биточки
- Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки
Блюда из мяса
Мясные блюда на сковороде готовятся быстро и получаются очень вкусными:
- Отбивные
- Гуляш
- Бефстроганов
- Мясо по-французски
- Котлеты
Свиной эскалоп — нежное и сочное блюдо. Для его приготовления нужно:
- Свиная корейка — 500 г
- Мука — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт
- Панировочные сухари — 100 г
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить свиной эскалоп:
- Нарезать мясо порционными кусками толщиной 1 см
- Отбить, посолить и поперчить
- Обвалять в муке, затем в яйце и панировочных сухарях
- Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки
- Довести до готовности под крышкой на медленном огне
Блюда из курицы
Куриное мясо — отличный вариант для быстрого и легкого ужина. Из него можно приготовить:
- Куриное филе в кляре
- Курица в кисло-сладком соусе
- Куриные котлеты
- Куриная грудка с овощами
- Курица карри
Куриное филе в кляре — хрустящее и сочное блюдо. Для его приготовления потребуется:
- Куриное филе — 500 г
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить куриное филе в кляре:
- Нарезать филе небольшими кусочками, посолить и поперчить
- Приготовить кляр: смешать яйцо, муку и молоко
- Обмакнуть кусочки курицы в кляр
- Обжарить в разогретом масле до золотистой корочки
- Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира
Блюда из рыбы
Рыбные блюда — отличный вариант для легкого и полезного ужина. На сковороде можно приготовить:
- Жареную рыбу
- Рыбные котлеты
- Рыбу под маринадом
- Рыбу в кляре
- Рыбное филе с овощами
Рыбные котлеты — вкусное и полезное блюдо. Для их приготовления нужно:
- Рыбное филе — 500 г
- Лук — 1 шт
- Хлеб — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Яйцо — 1 шт
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить рыбные котлеты:
- Пропустить через мясорубку рыбу и лук
- Замочить хлеб в молоке, отжать и добавить к рыбе
- Добавить яйцо, соль и перец, тщательно перемешать
- Сформировать котлеты
- Обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки
Овощные блюда
Овощные блюда — отличный вариант для легкого ужина или гарнира. На сковороде можно приготовить:
- Овощное рагу
- Кабачковые оладьи
- Баклажаны по-грузински
- Фаршированные перцы
- Тушеную капусту
Кабачковые оладьи — вкусное и простое блюдо. Для их приготовления потребуется:
- Кабачки — 2-3 шт
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 3-4 ст.л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень — по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить кабачковые оладьи:
- Натереть кабачки на крупной терке, отжать лишнюю жидкость
- Добавить яйцо, муку, измельченный чеснок, зелень, соль и перец
- Тщательно перемешать
- Выкладывать ложкой на разогретую сковороду
- Обжарить с двух сторон до золотистой корочки
Советы по приготовлению быстрых блюд на сковороде
Чтобы приготовление вторых блюд на сковороде было быстрым и удобным, следуйте этим простым рекомендациям:
- Используйте качественную сковороду с антипригарным покрытием
- Готовьте при средней температуре, чтобы блюдо не подгорело
- Используйте крышку для ускорения процесса приготовления
- Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты
- Экспериментируйте с различными специями и приправами для разнообразия вкусов
Заключение
Приготовление вкусных и разнообразных вторых блюд на сковороде не требует много времени и усилий. Используя простые ингредиенты и следуя несложным рецептам, вы сможете быстро приготовить сытный и вкусный ужин для всей семьи. Экспериментируйте с различными продуктами и специями, чтобы найти свои любимые сочетания и разнообразить повседневное меню.
Рецепты на сковороде — Вкусные рецепты
в Гарниры / Овощные блюда помечено Блюда из риса / Быстрые рецепты / Вегетарианские рецепты / Домашние пошаговые фото-рецепты / Постные рецепты / Простые рецепты / Рецепты на каждый день / Рецепты на сковороде / Рецепты на скорую руку — TanyaMoroz
Гречка по-купечески с грибами — питательное и невероятно простое в приготовлении постное блюдо. Оно порадует сытностью мясоедов, интересным вкусом — вегетарианцев, и легкой структурой — людей, придерживающихся поста.
в Гарниры / Грибные блюда помечено Быстрые рецепты / Вегетарианские рецепты / Гречневая каша / Диетические рецепты / Домашние пошаговые фото-рецепты / Постные гарниры / Постные рецепты / Простые рецепты / Рецепты на каждый день / Рецепты на сковороде / Рецепты на скорую руку — VladaLS
Наше сегодняшнее кулинарное предложение для повседневного меню – это отличная закуска, основа которой тонкий лаваш.
Впрочем, и для праздничных посиделок такое блюдо подойдет тоже.
в Выпечка / Закуски помечено Быстрые закуски / Быстрые рецепты / Домашние пошаговые фото-рецепты / Лаваш / Простые рецепты / Рецепты на каждый день / Рецепты на сковороде / Рецепты на скорую руку — TanyaMoroz
Предложенная сегодня кисло-сладкая свинина в соевом соусе украсит собой любое меню. Мясная закуска выходит вкусная, нежная и сочная, готовится в традиции азиатской кухни и каждый может сделать её под себя.
в Горячие закуски / Мясные блюда помечено Блюда из свинины / Быстрые рецепты / Домашние пошаговые фото-рецепты / Мясные закуски / Новогодние закуски 2021 / Праздничные закуски / Простые рецепты / Рецепты на каждый день / Рецепты на сковороде / Рецепты на скорую руку / Тушеное мясо — VladaLS
Мы уверены, что все те, кто просто обожает мясные блюда, оценит предложенный рецепт.
У нас сегодня в меню – вкусный и сочный, правильно приготовленный эскалоп из свинины на сковороде. Чтобы приготовление действительно удалось на славу, лучше взять свиную корейку.
в Горячие закуски / Мясные блюда помечено Быстрые рецепты / Домашние пошаговые фото-рецепты / Мясные закуски / Новогодние рецепты 2021 / Праздничные рецепты / Рецепты на сковороде / Эскалоп — TanyaMoroz
Пряный рис с морепродуктами и зеленью удивит богатством вкусов и ароматов. Блюдо выходит сытным, вкусным и невероятно легким. Такой рисовый гарнир прост в приготовлении и его каждый легко приготовит всего за полчаса.
в Вторые блюда помечено Быстрые рецепты / Второе из риса / Диетические рецепты / Домашние пошаговые фото-рецепты / Постные рецепты / Простые рецепты / Рецепты на каждый день / Рецепты на сковороде / Рецепты на скорую руку — VladaLS
Домашние чебуреки – отличный гастрономический вариант для утоления голода! Правда, мы привыкли угощаться чебуреками с мясной начинкой, но можно ведь и изменить привычке.
К примеру, сегодня в нашей кулинарной вариации в качестве «наполнителя» используется творог, перемешанный с сахаром.
в Выпечка помечено Выпечка из творога / Выпечка на скорую руку / Домашние пошаговые фото-рецепты / Простые рецепты / Рецепты на каждый день / Рецепты на сковороде / Рецепты на скорую руку / Чебуреки — TanyaMoroz
Если вы позиционируете себя как человека, который любит по утрам сытные завтраки, то предложенный вариант блюда точно осядет в ваших кулинарных записях. Наш сегодняшний рецепт соединяет два блюда в одно – отварные пельмени в омлете будем готовить на сковороде.
в Вторые блюда / Горячие закуски / Мясные блюда помечено Быстрые рецепты / Домашние пошаговые фото-рецепты / Необычные блюда / Омлет / Пельмени / Простые рецепты / Рецепты на каждый день / Рецепты на сковороде / Рецепты на скорую руку — TanyaMoroz
Какой гарнир, по вашему мнению, является, практически, в каждой семье самым востребованным? Уверена, что многие из вас согласятся, что картофельный.
Этот популярный корнеплод «поддается» жарке и тушению, варке и запеканию в духовом шкафу.
в Гарниры помечено Вегетарианские рецепты / Гарнир из картофеля / Домашние пошаговые фото-рецепты / Жареная картошка / Постные рецепты / Рецепты на каждый день / Рецепты на сковороде / Рецепты на скорую руку — TanyaMoroz
Любители блюд из плодов картофеля знают множество рецептов его использования. Данный ингредиент великолепно сочетается в кушаньях со многими продуктами.
в Вторые блюда / Овощные блюда помечено Биточки / Домашние пошаговые фото-рецепты / Картофельные котлеты / Простые рецепты / Рецепты на каждый день / Рецепты на сковороде / Рецепты на скорую руку — TanyaMoroz
Вторые блюда рецепты ⋆ Готовим Вместе
- Блюда из курицы
- Блюда из мяса
- Блюда из рыбы
- Обед и ужин
- Что приготовить на завтрак
Вторые блюда нашего кулинарного сайта тут.
Только проверенные рецепты и лично мной приготовленные. Готовить по нашим рецептам очень легко и просто. Все рецепты с пошаговым приготовлением и пошаговым фото. А также к каждому рецепту прилагается видео рецепт.
Блюда из кабачков
Рецепты из кабачков вкусные и простые на каждый день
101.8к.
Для вас мы подобрали самые вкусные рецепты из кабачков. 5 блюд, которые можно готовить хоть каждый день. Все блюда очень простые и вкусные, а готовятся очень быстро.
Блюда из кабачков
Рецепты из кабачков вкусные и простые на каждый день
102.8к.
Очень люблю готовить рецепты из кабачков в разгаре лета, поэтому делюсь с вами. Кабачки мы будем готовить с фаршем, так как это очень сытно и вкусно.
Что приготовить на завтрак
Вкусный завтрак рецепты с фото быстро и просто
20 мин.
102.2к.
Очень вкусный и дешевый завтрак на сковороде, который готовится на кефире из самых простых продуктов. Готовится быстро и просто.
Блюда из кабачков
Блюда из кабачков рецепты быстро и вкусно с фото
101.6к.
Вот и настало лето, а значит и сезон кабачков. Для вас я подготовила 3 необычных блюда из кабачков, которые можно готовить хоть каждый день.
Блюда из лаваша
Блюда из лаваша на сковороде. Рецепты с фото
105.7к.
4 быстрых блюда из лаваша Вы не знаете что приготовить из лаваша? Для вас я приготовила 4 простых и быстрых , но в то же время очень вкусных…
Блюда из мяса
Маленькая пицца в духовке
50 мин.10607
Маленькие пиццы в духовке — пошаговый рецепт. Наверняка много рецептов как готовится мясная пицца с фаршем, Но рецепт этой пиццы я чисто случайно
Блюда из мяса
Пирожки с мясом в духовке из дрожжевого теста. Очень вкусно
1 час. 45 мин.10815
Наша семья очень любит пирожки с мясом, я готовлю из дрожжевого теста. Для этого вам понадобится любой фарш и немного терпения! В общем пирожки с фаршем то что.
Блюда из мяса
Пирожки с мясом из дрожжевого теста в духовке
1 час. 45 мин.10743
Новые и очень вкусные пирожки с мясом. Готовятся пирожки из дрожжевого теста в духовке. Для приготовления вам понадобится любой фарш, я использую свиной
Что приготовить на завтрак
Обалденные лепёшки на кефире на сковороде
1 час.
10 мин.101.7к.
Обалденные лепёшки на сковороде, не только заменят вам покупной хлеб, но и прекрасно подойдут к чаю. Эти лепёшки дополнят ваш стол, не забрав на это кучу времени.
Вторые блюда рецепты
Постный «Грибной плов»
40 мин.10221
Вы искали что приготовить на ужин в пост? Вот вам отличный постный грибной плов. Такое блюдо точно понравится вашей семье!
Вторые блюда рецепты
Суп из шпината
25 мин.10138
Не знаете что приготовить в пост? Предлагаю вам приготовить суп из шпината! Готовится очень быстро а получается очень вкусно!
Блюда из мяса
«Осьминожки» на обед или ужин. Это вкусно!
35 мин.10347
Сегодня для вас я приготовила очень вкусный обед или ужин из фарша «осьминожки». Блюдо готовится очень легко,быстро, а вкус потрясающий!
10 рецептов ужина, которые дети могут съесть на скорую руку
10 ужинов, которые дети могут съесть быстро
Суп из помидоров, чечевицы и кокоса
Томатный суп-пюре быстро и легко глотается. Сделайте это заранее, так что все, что вам нужно сделать, это разогреть и подавать — с Жареными солдатами с сыром на стороне, пожалуйста. Получите рецепт: Суп с помидорами, чечевицей и кокосом
Фото: Эрик Путц
Пицца на завтрак
Кто может устоять перед пиццей? Твоя рутина «завтрак на ужин» стала такой хорошей (такой хорошей). Используйте купленное в магазине тесто, чтобы прожить свою лучшую жизнь. Получить рецепт: Breakfast Pizza
Photo: Roberto Caruso
Smoky Campfire Beans
Нет ничего плохого в некоторых сосисках и шапочках.
Сделайте партию этих сладких дымных бобов на выходных, затем нагрейте и добавьте нарезанные хот-доги. Ваш ребенок будет косить это так быстро. Получите рецепт: Дымчатая фасоль у костра
Фото: Роберто Карузо
Киш без корочки
Киш – одно из тех блюд, которые можно есть как в духовке, так и в холодильнике. В нем есть белок, есть зелень, все, что вам нужно, это тосты с маслом — без корочки, забвение. Получить рецепт: Киш без корочки
Фото: Эрик Путц
Домашняя паста Alphabet
Ваши дети съедят это так быстро, что время на подготовку практически сведется на нет. Получите рецепт: Домашняя паста Alphabet
Фото: Роберто Карузо
Тушеная говядина в мультиварке
Приготовьте это классическое рагу по утрам и возвращайтесь домой к вкусной еде. Сушеные грибы придают насыщенный вкус основе.
И, ради бога, дайте гороху шанс. Они хорошие парни. Получить рецепт: Тушеная говядина в мультиварке
Фото: Maya Visnyei
Six Beef Beef Chili
Приготовьте это на выходных и почувствуйте себя гением в загруженные будние дни. Еда из одной тарелки удобна для детей, потому что нет никакой суеты, кроме добавления ложечки сметаны и щепотки сыра чеддер. Получите рецепт: Six Beef Chili
Фото: Maya Visnyei
Кисло-сладкие фрикадельки на рисе
Рис, рис, детка. Некоторые дерзкие фрикадельки (купленные в магазине или приготовленные вами на поваре выходного дня) с рисом — это вкусный ужин, который хорошо насытит вашу команду. Подавайте с сырыми овощами и соусом. Получить рецепт: Кисло-сладкие фрикадельки с рисом
Фото: Роберто Карузо
Сытная колбаса и минестроне из киноа
Это суп не для младенцев.
Он густой, сытный и богат такими полезными веществами, как шпинат, морковь, сельдерей, лебеда и колбаса. Подавайте с хрустящим хлебом для #slamdunk. Получите рецепт: Сытная колбаса и минестроне из киноа
Фото: Maya Visnyei
One-Pot Mac and Cheese
Эта статья была первоначально опубликована 24 октября 2018 г.
В ЗАПИСИ:
легкие блюдаГотовим с детьмиужинЛегкие ужиныРецепты ужиновBTS2018Ужины
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Главная | Healthy in a Hurryгде купить смеси приправ
Закажите копию в любом из этих розничных продавцов
Amazon
Barnes & Noble
Bookshop.org
Walmart
0 90 901 Target 9 90 91 Indie Bound0011Williams-Sonoma
Rakestrow Books (подпись!)
Real Life. Настоящая еда. Реально быстро.
Более 150 быстрых и простых рецептов быстрого приготовления здоровой безглютеновой, беззерновой и безмолочной пищи — от обедов, не требующих приготовления, до ужинов в одной кастрюле и простых десертов — из New York Times автор бестселлера «Против всего зерна».
Любимая писательница Даниэль Уокер доказывает, что здоровая кулинария — это и выполнимо, и очень приятно. В Здорово в спешке , Даниэль представляет более 150 рецептов палео, вдохновленных ее солнечным калифорнийским образом жизни и разнообразными кухнями со всего мира.
“ Здоровье в спешке предназначено стать современной классикой. Точно так же, как Джулия Чайлд представила американцам французскую кухню, Даниэль была пионером в том, чтобы показать нам, как правильно питаться — без молочных продуктов, злаков, бобовых и обработанного сахара — но также и без ущерба для вкуса. Руководство Даниэль на кухне произведет революцию и повысит уровень вашего питания». — Гай Раз, основатель Built-It Productions и создатель подкастов How I Built This, Wisdom from the Top и Wow in the World
«Даниэль всегда вдохновляет меня тем, как она готовит и умудряется подать еду на стол в мгновение ока.Эта новейшая поваренная книга доказывает, что это действительно возможно. Эта книга незаменима на каждой кухне, в ней так много новых любимых рецептов, которые я буду добавлять в свой ежедневный рацион!» — Айеша Карри, автор бестселлеров кулинарной книги New York Times, телеведущая и продюсер
Эта новейшая поваренная книга доказывает, что это действительно возможно. Эта книга незаменима на каждой кухне, в ней так много новых любимых рецептов, которые я буду добавлять в свой ежедневный рацион!» — Айеша Карри, автор бестселлеров кулинарной книги New York Times, телеведущая и продюсер « Healthy in a Hurry помогает занятым, работающим мамам (таким как я) быстро получать на стол вкусные блюда по проверенным рецептам, которые полны комфорта, вкуса и легкого разнообразия». — Мелисса Урбан, соучредитель и генеральный директор Whole30 и автор бестселлеров New York Times .
9 уникальных, ароматных смесей специй, созданных самой Даниэллой… проверенных на ее кухне, созданных по ее рецептам и для ваших повседневных кулинарных нужд. В ее новой кулинарной книге «Здорово в спешке», которая выйдет 6 сентября 2022 года, каждый уникальный аромат переплетается в ее пятой кулинарной книге.