Вторые блюда из фарша куриного: Блюда из куриного фарша — 142 рецепта

👌 Блюда из куриного фарша, 201 вкусный рецепт с фото 👌 Алимеро

Куриные шарики с сыром

Среди моих самых любимых продуктов особое место занимает куриная грудка (остальные части курицы мне нравятся значительно меньше) и сыр. Эти предпочтения разделяют и члены моей семьи. Многие блюда,…

Куриные котлеты с плавленым сыром

Котлеты из нарезанного куриного филе известны, наверное, всем. Я обожаю такие! Они получаются мясными-мясными в отличие от котлет из фарша.   Сегодня я решила приготовить их на обед. Думала, что у…

Лазанья с куриным фаршем

Лазанья неизменно вызывает восторг моего семейства, но по всем правилам лазанью я готовлю редко. Часто это связано с ленью готовить тесто для лазаньи, а готовыми листами нас до недавних пор магазины н…

Ленивые голубцы из куриного фарша

Я очень люблю блюда из капусты. Голубцы особенно, но у меня не всегда есть время приготовить настоящие голубцы из листьев капусты. Согласитесь, времени для них нужно не мало. Поэтому, чаще у нас на ст…

Рецепт ленивого бризоля — палочка-вы…

Сегодняшний рецепт ленивых бризолей – это просто палочка-выручалочка для заботливой хозяйки, у которой с утра до вечера дел невпроворот, а одной из самых важных задач смело можно считать «как быстро,…

Сочные куриные котлеты из вафельных…

Гости на пороге, а интересные кулинарные шедевры еще не готовы? Тогда самое время приготовить быстрые и сочные куриные котлетки из вафельных коржей. Минимум затрат времени и сил — и нежные котлетки с…

Оладьи из куриной грудки и кабачков

Завал кабачков на балконе даёт о себе знать)) Приходится ломать голову над тем, что из них приготовить. Да так, чтобы было повкуснее ;) По-моему, кабачок по многим параметрам — уникален. Он низ…

Пирог с куриным фаршем

Я всегда храню в морозилке упаковку слоеного теста на тот случай, если мои домашние попросят чего-нибудь вкусного. Это очень удобно и достаточно быстро, хотя добросовестные хозяйки готовят тесто самос…

Самые нежные куриные котлеты — секре…

Сегодня я хочу вам рассказать о своём любимом рецепте приготовления замечательных куриных котлет из куриного филе. Вы спросите, чем этот способ отличается от традиционного? Всё дело в луке! Предлагаю…

Сосиски своими руками Детские

Сцена из нашей жизни: Мама, что у нас на ужин? Сосиски, доченька. Урааааа!   Согласитесь, что сосиски любят если не 100% детей (и взрослых), то уж точно подавляющее большинство. Что там в них кла…

Запеканка из кабачков с фаршем

Предлагаю вам сегодня еще один рецепт, в котором будут использоваться кабачки. Будем готовить сегодня запеканку из кабачков с фаршем. Это сочное и простое блюдо можно приготовить очень быстро. Выгляди…

Куриные котлетки с крабовыми палочка…

Не правда ли, оригинальное  сочетание «курица и рыба» в котлетном фарше? Не бойтесь, на самом деле этот рецепт просто находка для любителей всего куриного. Благодаря крабовым палочкам фарш получается…

Котлеты из куриного филе

Очень люблю мясо, поэтому готовлю его очень часто. Особенно у нас в почете курица, которую просто обожает мой ребенок.  Готовлю ее часто, как минимум два раза в неделю. Поэтому стараюсь искать или при…

Котлеты, запеченные в духовке

Чем еще порадовать мужчину, кроме как вкусного ужина? Вниманием, заботой, добрым отношением к нему и его увлечениям. Но, все же, на первом месте еда. В очередной раз готовить банальные котлеты мне, эк…

Домашние наггетсы

Случилось так, что в гостях мой трехлетний ребенок впервые попробовал наггетсы. Те самые, магазинные, вредные, сделанные непонятно из чего. С тех пор сын, разумеется, все время их просит. Вот и пришло…

Котлеты из щуки с куриным фаршем

Из множества рецептов рыбных котлет, котлетки из щуки — одни из самых вкусных! Однако само по себе мясо щуки немного суховато, поэтому, чтобы котлетки получились нежными и сочными, в фарш очень часто. ..

Куриная запеканка

В выходной день хочется не только угостить чем-то вкусненьким свою семью, но и сделать дела, которые не успеваешь в будни, да и просто отдохнуть. Тогда на помощь приходят рецепты, участие в приготовле…

Куриные котлеты с творогом

А, знаете ли вы, что котлеты – блюдо родом из Франции? На Руси их начали готовить во времена Петра Ӏ.   Сейчас рецептов  существует огромное множество. У каждой хозяйки, наверняка, есть целая подбор…

Куриные тефтели в сметанно-майонезно…

Если взять куриную грудку, приправить ее сметаной и майонезом и поставить в духовку, то получится обязательно вкусно. Поэтому я была уверена, что этот рецепт тефтелей ни меня, ни моих близких не разоч…

Куриные ньокки. Вкусное диетическое…

Признаюсь, это блюдо заинтересовало меня в первую очередь названием. Хотя, отрицать тот факт, что все рецепты из куриной грудки привлекают моё внимание, тоже нельзя ;) Но вернусь всё-таки к наз. ..

Рулет из омлета с куриным фаршем

Если Вы — любитель простых блюд из доступных ингредиентов, тогда этот рецепт для Вас! Куриный рулет — блюдо несложное в приготовлении, вкусное, необычное и приемлемое по цене. Приготовить его сможет д…

Домашние пельмени рецепт

О пельменях можно слагать оды и стихи. По крайней мере,  в моей семье это одно из самых любимых блюд, которое поедается в несметных количествах за один присест.   Рецептов пельменей существует неско…

Сочные куриные котлеты с черносливом

В очередной раз обдумывая меню для семьи, я снова была в замешательстве. Каждый день придумывать вкусное разнообразное меню — это женская задача, которая часто становится довольно нудным занятием, есл…

Стожки с куриным фаршем на скорую ру…

Иногда хочется побаловать любимого вкусным ужином, но времени на это нет просто катастрофически. В такие вечера мне на помощь приходят стожки с куриным фаршем на скорую руку. Для их приготовления нужн…

Самые ленивые пельмени с куриным фар…

Два в одном – и вкусно, и просто. Именно так коротко можно охарактеризовать результаты моих трудов над сим блюдом. Да, да, ваши любимые пельмешки можно приготовить буквально за полчаса. И это не прост…

Куриные котлеты Нежные

Что может быть вкуснее и полезней, чем домашние куриные котлетки? Особенно такие котлеты любят мои дети. Надеюсь, они придутся по вкусу и вам! Как известно, в полуфабрикатных котлетах, продающихся…

Куриные кнели с йогуртовым соусом

Когда хочется похудеть, можно сколько угодно изнурять себя физическими упражнениями и не увидеть желаемого результата, если продолжать питаться неправильно. Все же главное в похудении – питание.  …

Кнели куриные с сыром и томатным соу…

Я люблю курицу за универсальность!   Если дома есть курица, значит, ужин будет точно! Если есть время и желание немного заморочиться, то он будет не только вкусным, но и интересным.

  Вот и сегодн…

Пицца с баклажанами

Сейчас сезон овощей и фруктов, поэтому хочется задействовать их в своих кулинарных экспериментах. Вот и баклажаны сегодня попались мне под горячую руку – решила приготовить пиццу.   Сначала думала и…

Не очень ленивые голубцы с куриным ф…

В последнее время полюбила я ленивые голубцы! А чего бы их и не любить? В кастрюлю все побросал, полчаса и готово!   А тут привлек мое внимание интересный рецепт, причем не столько содержанием (что…

Куриные зразы

Блюда из курицы у нас пользуются в семье спросом. Во-первых, и я, и муж, и дочка — мы все ее любим. К тому же, как-то говядину, свинину или баранину покупать для постоянной еды слишком дорого. Чаще я…

Вкусный борщ с куриными фрикаделькам…

Захотелось мне борща. Такого, знаете, вкусного и легкого, с курочкой. Но курочки у меня дома не оказалось. Зато был фарш из куриного филе. Вот и решила я сварить борщик с фрикадельками из него.

  Б…

Рис по-ливански

Рис по-ливански полюбился мне уже давно – меня научила его готовить моя тетя, которая в свое время каким-то образом была связана с культурой и кухней ближнего востока. Вполне возможно, что до меня дош…

Фаршированные яблоки мясом

О блюде, рецепт которого я решила вам сегодня продемонстрировать, я услышала от коллеги – она готовила эти расчудесные яблочки на очередной девичник, и все ее гости остались от них в восторге.   А…

Котлеты из куриного фарша по-домашне…

Замечательный рецепт быстрого приготовления нежных куриных котлет с репчатым луком и картофелем на сковороде, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусо…

Куриные котлеты с авокадо

Авокадо можно считать кладезем витаминов, минералов и микроэлементов. Но в сыром виде мне оно не очень нравится. Пробовала я использовать авокадо и в салатах, и в рулетах, но этот вкус меня так и не о. ..

Куриные котлеты в мультиварке

Отправилась я сегодня в магазин за продуктами и специально не составляла список того, что мне нужно купить, хотя очень часто так делаю. Хотелось походить, посмотреть и на ходу решить, чего мне сегодня…

Макароны по-флотски с баклажанами

Недавно, девочки, я поделилась с вами своей радостью по поводу того, что обнаружила еще несколько замечательных баклажанчиков, которые сразу же решила пустить в ход, т.е. использовать в приготовлении…

Куриный рулет

Мясной рулет принято считать будничным блюдом, которое готовится заранее и подается для приготовления бутербродов, если все силы кулинарного творчества иссякли. Можно ли его приготовить для какого-ниб…

Куриные капкейки для взрослых и дете…

Сегодняшний мой рецепт очень диетический и, скорее, рассчитан на детей, чем на взрослых. Хотя он прекрасно подходит и тем, кто следит за своим питанием. Молодые мамочки часто задумываются, что же п.

..

Зразы из куриного филе с лисичками

Наверное, самое любимое мое блюдо из любого мяса – котлеты. Ну, разве что еще шашлыки могут с ними конкурировать. Любовь и к тому, и к другому разделяют со мной все члены моей семьи. Поэтому часто мои…

Куриные крокеты с грибами

Хочу поделится с вами рецептом куриных крокетов, которые можно подавать как закуску или как основное блюдо. Необычно выглядят, нежные и очень вкусные. Дома я частенько балую своих домочадцев карт…

Нежные мясные котлеты с тимьяном

Нежные мясные котлеты с тимьяном я сегодня решила приготовить для ребенка. Он у меня не любит обычные котлеты — они ему кажутся жесткими, ему лень их жевать. Ему подавай котлеты сочные нежные, чтобы т…

Запечённые куриные котлетки. Диетиче…

Думаю, многие знают, что куриное мясо является очень питательным, но при этом не столь жирным, как свинина, баранина или говядина. В нём присутствуют витамины группы В, А, С и PP, а также содер.

..

Куриные оладьи с яблоком и сыром

Добрый день всем участницам Алимеро! Сегодняшний мой рецепт рассчитан на тех из вас, кто так же, как и я, обожает куриные грудки и всевозможные блюда из них! ;) Процесс их приготовления несложен…

Курица в перце

Мы сегодня снова вернулись с дачи. Снова ни рук, ни ног не чувствуем. На ужин были пельмени (Таня, спасибо!), а вот после ужина…   В общем, на следующий день у нас была запланирована поездка в сосед…

Куриные котлеты с болгарским перцем

Куриные котлеты с болгарским перцем — это осенний вариант приготовления котлет. Осенью очень хочется побольше витаминов во всем. Вот и куриные котлеты я решила обогатить красивыми яркими кубиками слад…

Голубцы с гречкой и грибами

Признайтесь: каждый русский человек любит хорошо поесть. Достаточно только подумать о селедочке, холодце, борще, сале и других наших традиционных блюдах. Сегодня мне хотелось бы поделиться рецептом го. ..

Домашние пирожки Крокодильчики с кур…

Название «Крокодильчики» давно дали пирожкам дети. Говорят, уж очень похожи на крокодилов. Так и закрепилось это название. Кстати, очень удобно, когда хочется накормить детей, внешний вид пирожков выз…

Рецепт запеканки из курицы, спагетти…

Запеканка из макарон с куриным фаршем – вкусное, простое и сытное блюдо! Аромат томатов и сыра придаст запеканке незабываемый аромат. Это блюдо можно подавать к столу хоть на завтрак, хоть на обед, а…

Спагетти с куриным фаршем

Многие из нас помнят тот самый вкус макарон по-флотски. Вермишель, перемешанная со вкусной тушенкой – что может быть лучше? К сожалению, на данный момент очень тяжело найти на полках магазина или супе…

Куриные шарики в сливочном соусе

Есть у меня блюдо проверенное, из таких, которые готовишь, когда хочется гарантированной вкуснятины. И когда домашних хочется порадовать – побаловать. И когда настроение нужно поднять.

  Вот такой в…

Куриная запеканка Разноцветная

Быть может, на первый взгляд вам может показаться невероятно сложным приготовление такого яркого и красочного блюда. Во-первых, ответственно заявляю, что это не так, а во-вторых, хочу заметить, что он…

Суп с куриными фрикадельками

Этот суп я сочинила специально для дочки, которая в один не очень прекрасный момент на вопрос «Что будешь кушать?», безапелляционно отвечала: «Уп» (суп). Понравился этот суп не только дочке, муж с удо…

Бургер с курицей и беконом

Сегодня я подготовила рецепт отличного бургера. Получается он не «как в…», а «лучше чем в…». Причем в отличие от бургеров, которые продаются в ресторанах фастфуда, я знаю из чего готовлю.Основной…

Белорусские картофельные Колдуны с к…

«Колдуны» — это очередное блюдо белорусской кухни на основе картошки. Они представляют из себя что-то среднее между драниками, оладьями, блинами и котлетами. Получается очень вкусно! Сложность приг…

Цыплёнок, фаршированный овощами

В ближайшее время нас ждут сытные новогодние праздники! Праздничные переедания за новогодним столом превратились в некую традицию. Понимание, что за несколько дней набирается пара лишних килограммов,…

Куриный рулет с грибами

Я хочу вам предложить куриный рулет с грибами. Вкус этого блюда превзошел все мои ожидания.     Сегодня большой праздник и мы с друзьями собираемся на природу на шашлыки. Каждая семья берет свеж…

Как приготовить сочные котлеты

Когда приелось все – и мясо, и овощи, можно побаловать себя пикантными блюдами. Достаточно фантазию включить и сочетать все это в таком составе, который просто невообразим. Так это получилось в этот р…

Голубцы из молодой капусты с пшеном

Вы любите пшенную кашу? Я вот как-то не очень, а мой муж практически ежедневно уговаривал меня приготовить именно пшенную кашу. Как угодить мужу и себе – думала я и придумала то, что пришлось по вкусу…

Румяные куриные митболы с ароматным…

Нет это вовсе не обычные фрикадельки, как можно подумать. Это нечто большее. Куриные митболы с тмином — это утончённое, но в то же время достаточно простое в исполнении блюдо. А чтобы дополнить его, м…

Любимые голубцы по маминому рецепту…

Голубцам с самого раннего детства отношусь особенно трепетно – уж такими вкусными у мамы они всегда получаются. В своей семье тоже готовлю их с огромным удовольствием и именно по маминому рецепту, ино…

Оригинальная холодная закуска к праз…

Яркий и ароматный куриный рулет с грибами и овощами — оригинальная холодная закуска, которая с легкостью станет звездой вашей праздничной мясной тарелки. Приготовить такую диетическую холодную закуску…

Замечательная закуска из куриного фа…

Занимаясь подготовкой праздничного меню к Новому году, я вспомнила о рецепте чудесного на вкус и внешний вид, а также очень лёгкого в приготовлении рулета из куриного фарша с прекрасной начинкой с пик. ..

Лазанья

Макароны 100 гр. Куриный фарш 100 гр. Морковь 30 гр. Сливки 30 гр. Сыр 30 гр. Зелень Кетчуп

Самый ленивый и быстрый рецепт приго…

Если вы ожидаете гостей, а времени на приготовление праздничного стола не очень много, то ленивые бризоли с куриным фаршем будут для вас просто спасением! Это отличная мясная закуска для всех – от мал…

Куриные котлеты с булгуром запеченны…

Куриные котлеты с булгуром запеченные в духовке Запеченные в духовке котлеты — хорошая альтернатива котлетам жареным. Они более диетичны и малокалорийны, а значит и полезны. Котлеты состоят из курино…

Картофельная запеканка с мясом Пасту…

Картофельная запеканка с мясом (Пастуший пирог) Фасоль консервированная 200 гр. Бульон мясной 250 мл. Томатная паста 1 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Тимьян сушеный 1 ч.л. Куриный фарш 500 гр. Мука 1 ст.л…

Сытное блюдо для всей семьи — курица…

Сегодня мы приготовим курицу с брокколи в стиле стир-фрай. Этот такая кулинарная техника, которая заключается в быстром обжаривании продуктов на сильном огне. Благодаря этому ингредиенты сохраняют мак…

Куриный рулет

Яйцо 3 шт. Сыр твердый 100 гр. Майонез 100 гр. Манная крупа 1 ст.л. Куриный фарш 300-350 гр. Лук репчатый 2 шт. Соль Перец

Запеканка из макарон Ленивая жена

Грамм куриного фарша Грамм макаронных изделий Миллилитр пастеризованного молока Свежее куриное яйцо Грамм твердого сыра Соль

Котлета по-киевски

Филе куриное Фарш 160 гр. Растительное масло Картофельное пюре для подачи Кресс-салат и зелень для подачи Куриная грудка 70 гр. Сливка жирностью 33 70 гр. Сыр сулугуни 30 гр. Ветчина 20 гр. Сливочное…

Бризоли с куриным фаршем и грибами

Куриный фарш 400 гр. Яйцо 6 шт. Молоко 6 ст.л. Майонез 1 ст.л. Перец чёрный молотый Приправа для курицы Соль Шампиньон

Чизбургер-суп — сливочное первое блю…

Свое название суп получил из-за сходства с известным бургером. В его состав входят те же продукты: мясной фарш и сыр. Вкусный, сырно-сливочный суп разнообразит домашнее меню, а волшебный аромат собере…

Нежнейшие котлеты из куриного филе -…

Сегодня хочу предложить очень простой и достаточно бюджетный рецепт приготовления вкусных и нежных куриных котлет. Добавление в фарш овсяных хлопьев делает блюдо воздушным и сочным – советую обратить…

Что приготовить с куриным фаршем: рецепты на все случаи жизни

40 мин.

Куриные котлеты с тыквой

Поделиться

0

45 мин.

Гречка с куриным фаршем и грибами

Поделиться

0

1 ч. 30 мин.

Тыква, фаршированная курицей и рисом

Поделиться

0

45 мин.

Картофельные драники с начинкой из куриного фарша

Поделиться

0

Лодочки из баклажанов с курицей и помидорами

Поделиться

0

35 мин.

Котлеты из трёх видов фарша с капустой

Поделиться

0

1 ч. 30 мин.

Фаршированные перцы с куриным фаршем и рисом

Поделиться

0

1 ч. 20 мин.

Запеканка из кабачков с куриным фаршем

Поделиться

0

50 мин.

Куриные котлеты с сыром и брокколи в духовке

Поделиться

0

Запечённые рулетики из баклажанов с куриным фаршем

Поделиться

0

Выбор редакции

Нежные сырники с манкой

Жюльен с курицей и грибами в булочках

Салат с курицей и запечённой тыквой

Тульский пряник

1 ч. 10 мин.

Фрикадельки из куриного фарша с начинкой из цветной капусты

Поделиться

0

Лодочки из кабачков с курицей и томатным соусом

Поделиться

0

50 мин.

Фаршированные помидоры с куриным фаршем и сыром

Поделиться

0

1 ч. 10 мин.

Паста болоньезе с куриным фаршем

Поделиться

0

1 ч. 30 мин.

Фаршированные каннеллони с курицей, шпинатом и сыром

Поделиться

0

Сейчас готовят

Закуска из крабовых палочек в слоёном тесте

Бенто-торт — трендовый десерт из Южной Кореи

Торт «Муравейник» из печенья

Сосиски в тесте

1 ч. 20 мин.

Каннеллони с куриным фаршем под соусом бешамель

Поделиться

0

35 мин.

Жареный куриный фарш с рисом и яйцами

Поделиться

0

20 мин.

Жареный куриный фарш с соевым соусом

Поделиться

0

Люля-кебаб из курицы и свинины

Поделиться

0

Куриные крокеты с сыром и яблоком

Поделиться

0

Куриные супы

Суп с плавлеными сырками и копчёной курицей

Куриный суп с кабачками и фасолью

Лёгкий куриный суп со взбитыми яйцами и помидорами

Куриный суп с консервированной кукурузой

Показать ещё

1 ч. 10 мин.

Каннеллони с куриным фаршем, запечённые в духовке

Поделиться

0

Куриное суфле

Поделиться

0

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Поделиться

0

30 мин.

Макароны с куриным фаршем в одной посуде

Поделиться

0

25 мин.

Макароны с куриным фаршем

Поделиться

0

Котлеты

Котлеты с яйцом и зелёным маслом

Нежные котлеты из индейки с кабачком

Куриные ПП-котлеты с творогом

Котлеты из рыбных консервов с картофелем

Показать ещё

28 рецептов куриного фарша для легких и вкусных ужинов

Обзор рецептов

Выигрышные куриные обеды, для которых не нужно разделывать громоздкую жареную птицу.

Авторы редакторов Epicurious

11 января 2022 г.

Фото Челси Кайл, специалист по укладке еды Оливии Мак Андерсон Уютные, ароматные фрикадельки, хрустящие клецки и люмпия, а также сочные (но определенно полезные) двойные гамбургеры могут начинаться с куриного фарша. Мясо — идеальное полотно для ароматных специй — из источника, которого вы, возможно, не ожидаете — в утешительном взгляде на пастуший пирог от автора Epi Бриджит Вашингтон. Ниже вы найдете наши 28 любимых способов использовать фарш из курицы (используя как фарш из грудки, так и куриный фарш из темного мяса) в сегодняшней еде, независимо от того, хотите ли вы гору пасты, дымящуюся тарелку супа или куриный чили со всеми начинки.

• Фото Джозефа Де Лео (Joseph De Leo), Food Styling (Перл Джонс). Начните с этой версии пастушьего пирога, в которой вместо баранины используется куриный фарш, а вкус начинки усиливается биттером ангостура, а также имбирем, чили хабанеро и свежим лаймом. А начинка из картофельного пюре? Это остается.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич

  Двойные чизбургеры с грибами и курицей

  Мы с удовольствием съели бы эти двойные гамбургеры в любой день. Секрет действительно сочных, действительно вкусных куриных бургеров? Сделайте котлеты из смеси грибов и куриного фарша, чтобы получить великолепную текстуру и глубокий землистый вкус. Это один из тех рецептов ужина, которые вы будете хотеть снова и снова.

• Ромуло Янес

  Весенний минестроне с куриными фрикадельками

  Любые овощи (морковь, шпинат, лук-порей и т. д.) могут придать аромат этому успокаивающему супу. А нежные фрикадельки определенно доказывают, что рецепты здорового куриного фарша могут быть очень вкусными.

• Фото Луизы Хаггер

  Лумпия Аям Саюр (спринг-роллы с курицей и чесноком)

  У нас есть несколько важных советов, когда дело доходит до люмпии. Во-первых: подумайте об удвоении партии. Второе: наполните их овощами с чесночным соусом, курицей и рисовой вермишелью, а затем сверните. Дополнительные продукты можно заморозить перед обжариванием, чтобы вы могли приготовить хрустящие блинчики с начинкой по требованию.

• the new easy, фотография Уильяма Меппема

  Курица по-болонски с хрустящим орегано

  Секрет классического болоньезе: хрустящие листья свежего орегано придают пикантную основу и шелковистую пасту. Хотя этот рецепт используется для украшения лент паппарделле, мы рекомендуем держать его в заднем кармане, чтобы в следующий раз приготовить лазанью.

• Фото Alex Lau, реквизит — Sophie Strangio, фуд-стил — Susie Theodorou

  Фрикадельки из курицы и риса с хумусом . Их подают со сливочным хумусом и простым освежающим салатом из тонко нарезанного лука, соленых огурцов, огурцов, петрушки и свежего лимона.

• Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон. . Спрячьте их в морозильной камере, чтобы у вас всегда были строительные блоки отличного обеда.

• Куриные бургеры с цукини

  Если вы соедините куриный фарш с нарезанными овощами и острым соусом из греческого йогурта, вы получите невероятно сочный, сытный бургер. Чуть-чуть хумуса в лаваше — отличное дополнение.

• Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл

  Куриные фрикадельки произвольной формы с морковью и йогуртовым соусом приправленного куриного фарша на противень и обжарьте с морковью, пока они не станут золотисто-коричневыми. Украсьте рукколой и сбрызните оливковым маслом и лимонным соком перед подачей на стол в будний день.

• Фото Джозефа Де Лео (Joseph De Leo), Food Styling (Лилиан Чоу) у вас нет энергии для рубки. Начинке придают аромат свежий имбирь, нарезанный зеленый лук, кунжутное масло и столовая ложка куриного бульонного порошка. Обязательно приобретите не менее 20 круглых оберток — вам понадобится достаточно хрустящей корочки для всей семьи.

• Фото Сары Ремингтон

  Гонди

  Эти персидские пельмени с ароматом кардамона выглядят как шарики из мацы, но вместо мацы они сделаны из куриного фарша, смешанного с мукой из нута. Тесто гонди можно приготовить за день до подачи на стол — дайте ему настояться в холодильнике перед формовкой. Это один из наших любимых рецептов супа, когда мы немного не в настроении.

• Лиза Хаббард

  Куриные бургеры с пармезаном

  Эти бургеры с расплавленной моцареллой и теплым соусом маринара могут быть даже лучше, чем блюдо, на создание которого они вдохновлены. (Хотя у нас есть отличный быстро запеченный цыпленок Парм, если у вас есть куриные котлеты!) 

• Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, стиль еды Али Нарди

  Куриные фрикадельки с имбирем и мисо

  Эти ароматные куриные фрикадельки из фарша очень вкусные и удивительно универсальные. Вы можете жарить, варить или запекать их, в зависимости от ваших предпочтений.

• Фото Алекса Лау, специалист по укладке еды Сьюзи Теодору

  Куриные фрикадельки на сковороде и обжаренная брокколи

  Этот ужин на сковороде в японском стиле отличается сочным, острым соусом, которым поливают всю тарелку. Посыпать кунжутом сверху для завершающего эффекта.

• Фото Челси Крейг, стилист Ребекки Юркевич

  Острые роллы с куриным салатом

  Это не традиционная тайская свинина, но она достаточно вкусна и достаточно проста, чтобы стать вашим следующим поздним ужином.

• Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Али Нарди

  Чанко Набэ

  Крепкий суп, наполненный овощной смесью и тоннами белка в густом бульоне. Это рагу в одной кастрюле сытное, но не тяжелое — идеальное зимнее блюдо.

• Leslie Grow

  Куриные фрикадельки с пармезаном быстрого приготовления

  Какой на вкус будет куриный фарш, смешанный с базиликом, толчеными шкварками свинины, пармезаном и чесноком и приготовленный в насыщенном томатном соусе? Почти все, о чем вы когда-либо мечтали, в уютном итальянском ужине. Вы просто можете забыть, что говяжий фарш вообще существует.

• Джон Керник

  Куриные шарики Mini Buffalo

  Эти острые кусочки получают пикантный вкус от красного острого соуса Фрэнка. Подавайте их с большим количеством соуса из голубого сыра для окунания и обмакивания.

• Давид Малош

  Глазированные японские куриные фрикадельки на шпажках

  Эти фрикадельки, приправленные большим количеством чеснока и имбиря и покрытые сладко-соленой соевой глазурью, доказывают, насколько вкусным может быть куриный фарш, если он хорошо приправлен .

• Фото Эрика Вулфингера

  Лингвини Аль Лимоне с жареными куриными фрикадельками с чиа

  Гель чиа заменяет яйца в этом рецепте, помогая сохранить эти куриные фрикадельки легкими и пышными. Соедините их со сливочно-лимонным соусом, и у вас получится сытный и вкусный ужин.

• фото Ромуло Янеса

  Запеченные куриные фрикадельки с пеперонатой

  Добавьте немного хрустящей панчетты в куриный фарш, чтобы усилить вкус этих нежных фрикаделек. Красный перец выходит сладким и острым.

• Линда Пульезе, фудстайл от Анны Хэмптон

  Суп с фаршированными шариками из мацы, курицей и яблоками

  Эти острые шарики из мацы фаршированы куриным фаршем, приправленным фенхелем и небольшим количеством экстракта оргата или миндаля. Украшение семенами нигеллы придает чаше пикантный вкус.

• Маркус Нильссон

  Куриные фрикадельки барбекю

  Эти пикантные, обжаренные на сковороде деликатесы, покрытые соусом барбекю, идеально подходят для легкого ужина или сытной закуски. Не стесняйтесь использовать купленный в магазине соус или попробуйте один из этих рецептов с оттенком газировки.

• Baxter Miller

  Sloppy Joe Яйца, обжаренные в гофре, со шпинатом

  Конечно, большинство рецептов фарша из индейки можно приготовить и с куриным фаршем. вдохновенный соус, в котором используется морковь и глубоко карамелизированный лук, чтобы добавить немного сладости. Добавление яиц и немного чесночного шпината превращает его в блюдо. Хотите действительно опередить игру? Заранее приготовьте лук и заморозьте его.

• Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, фудстайл Анна Стоквелл

  Пряный перец чили из индейки со спагетти тыквой кабачки-спагетти в этом натуральном безглютеновом ужине.

  В то время как это работает с фаршем из индейки, не стесняйтесь делать обмен — это обязательно станет одним из ваших любимых простых рецептов куриного фарша.

Подробнее

29 рецептов, которые превращают цыпленка-гриль в ужин

Его можно есть горячим, можно есть холодным. Но вы также можете приготовить что-то новое (и вкусное!) из купленной в магазине курицы-гриль.

От редакторов Epicurious

23 рецепта желудевой тыквы, которые можно приготовить сегодня вечером

Наши лучшие рецепты желудевой тыквы включают овощные салаты, приготовленные на медленном огне, идеи быстрого ужина в будние дни и кремовый пирог с заварным кремом.

Мередит Стеттнер

30 рецептов куриного фарша на ужин

Эти рецепты приготовления куриного фарша сделают ваш ужин более легким. Они помогут вам выйти из кулинарного тупика раз и навсегда!

1 / 30

Это один из самых фантастических и ароматных бургеров, которые я когда-либо готовил.

Ranch — фаворит в соусах и заправках, и поверьте мне, он не разочаровывает и в этих гамбургерах! — Кари Шиффлетт, Лейк-Миллс, Айова

Перейти к рецепту

2 / 30

Строганов был блюдом из тушеной говядины со сметаной в России 19 века. Эта современная версия с курицей и портобелло является результатом того, что однажды вечером мы открыли холодильник перед ужином и не нашли там ничего, кроме необходимости, матери изобретения. — Кэти Роуз, Пьюоки, Висконсин.

Перейти к рецепту

3 / 30

Ресторанный бургер с маринарой и сыром — что может не понравиться? Свежий базилик добавляет еще больше аромата. — Брук Петрас, Альпайн, Калифорния.

Перейти к рецепту

4 / 30

Какой игровой день без начос? Эта закуска, состоящая из слоев хрустящих чипсов из тортильи, черных бобов и сливочной дымной куриной смеси, исчезнет до второй четверти. — Уитни Смит, Винтерхен, Флорида

Перейти к рецепту

5 / 30

Моя стратегия поощрения привередливых детей к здоровому питанию: Пусть каждый соберет свой ужин за столом. Нам нравятся эти легкие фрикадельки с хрустящими овощами и арахисом, сладким изюмом и сливочной ложкой йогурта. — Дженнифер Бекман, Фолс-Черч, Вирджиния, 9.0003

Перейти к рецепту

6 / 30

Во Вьетнаме есть много видов супов, «кан», которые подают круглый год. Мне особенно нравится наслаждаться этой теплой, ароматной тарелкой вьетнамского куриного супа в непринужденные выходные, но он также отлично подходит для обеда в термосе. Это также идеальный суп бок чой! — Бренда Уоттс, Гаффни, Южная Каролина

Перейти к рецепту

7 / 30

Вот отличный способ приправить простой рулет из куриного мяса. Он объединяет два моих любимых воскресных обеда в одно простое в приготовлении блюдо, которое пользуется огромным успехом в моей семье. —Холли Джонс, Кеннесо, Джорджия

Перейти к рецепту

8 / 30

Чили — одна из наших лучших стратегий в холодную погоду. Мы используем курицу и белую фасоль, чтобы разнообразить обычную красную тарелку. Это успокаивающая еда. — Рэйчел Льюис, Данвилл, Вирджиния

Перейти к рецепту

9 / 30

Эти нежные фрикадельки с соусом песто съедаются в нашем доме. В них мало ингредиентов, но они наполнены вкусом. Я всегда делаю двойную порцию, а вторую половину замораживаю на ночь. — Элли Биллхорн, Уилтон, Айова

Перейти к рецепту

10 / 30

Эти вкусные юго-западные фрикадельки согреют шведский стол. Я добавляю зерна граната, желе из перца халапеньо и кинзу, чтобы все заиграло цветом. — Джин Холт, Мендота-Хайтс, Миннесота

Перейти к рецепту

11 / 30

На поздний завтрак мы приготовим куриный пирог с фило и шпинатом. Наши дети тоже его любят, особенно когда мы подаем его с мятным фруктовым салатом. — Кэти Ферриер Гейдж, Хьюстон, Техас

Перейти к рецепту

12 / 30

Чтобы украсить каждый куриный бургер с авокадо, намажьте итальянский хлеб сливочным майонезом и сверху положите толстые ломтики свежей моцареллы и помидора. Подавайте с отварным картофелем в масле или салатом. — Лиза Хандли, Абердин, Северная Каролина.

Перейти к рецепту

13 / 30

Запеченная паста — любимое блюдо для обеда, поэтому я изменила некоторые ингредиенты в своем традиционном рецепте, чтобы сделать ее менее калорийной. Попробуйте и этот полезный рецепт пасты с говяжьим фаршем! — Андреа Болден, Юнионвилль, Теннесси,

Перейти к рецепту

14 / 30

Я превратил остатки куриного фарша в фрикадельки и придумал этот уютный юго-западный суп. Теперь моя итальянская семья просит его за традиционным свадебным супом. — Тина Петрус, Джонстаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

15 / 30

Когда я делаю эту вкусную куриную лазанью дома, я использую целую бутылку соуса для крылышек Баффало, потому что моя семья любит его вкусным и острым. Увеличьте количество соуса для пасты и используйте меньше соуса для крылышек, если хотите. —Хайди Пепин, Сайксвилл, Мэриленд

Перейти к рецепту

16 / 30

Вот моя идея легкой еды в пабе: печенье с соусом из крылышек Баффало и голубым сыром. Они мои любимые в пятницу вечером. — Мария Регакис, Согус, Массачусетс

Перейти к рецепту

17 / 30

Курица и клецки, приготовленные на плите, как этот, помогут быстро приготовить домашний ужин. Персонализируйте его своим любимым соусом и приправами. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

18 / 30

Я стараюсь спрятать в этих буррито как можно больше овощей. Еще один способ повысить уровень питательных веществ — использовать тонко нарезанную капусту вместо обычного салата айсберг. Начинка хорошо застывает, так что удвойте рецепт! — Джени Питтард, Стэтхэм, Джорджия

Перейти к рецепту

19 / 30

Я нашел у мясника свежемолотую курицу и приготовил ее на нашем новом гриле. В результате получаются эти дерзкие бургеры. Все сошли с ума, включая мою невестку, потрясающую повариху! — Венди Боутон, Виктория, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

20 / 30

Мой муж любит пряный вкус этой тайской куриной лапши и часто выламывает палочки для еды, чтобы получить более захватывающий опыт. — Дженнифер Фишер, Остин, Техас

Перейти к рецепту

21 / 30

Это настоящий семейный фаворит, который идеально подходит для напряженной ночи, когда вы спешите на футбол, на уроки плавания или на разведку. Я собираю его утром и ставлю в духовку, когда мы возвращаемся домой. — Карен Латимер, Виннипег, Манитоба

Перейти к рецепту

22 / 30

Моя мама научила меня делать яичные рулетики, и с тех пор, как она умерла, я думаю о ней каждый раз, когда делаю их. Эти яичные рулетики, приготовленные во фритюре, настолько вкусны, что вам больше никогда не захочется есть яичный рулет из фаст-фуда. — Дженниффер Лав, Южный Уолтем, Массачусетс

Перейти к рецепту

23 / 30

Вот мой лучший вариант любимого блюда — лазаньи! Рецепт является победителем, так что он стоит дополнительной подготовки. У вас будет достаточно времени, чтобы приготовить гарниры, пока основное блюдо готовится. — Сюзанна Смит, Блаффтон, Индиана

Перейти к рецепту

24 / 30

Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов из кладовой, чтобы приготовить это блюдо для медленного приготовления. Мне нравится то, что я могу пойти на рыбалку, пока она готовится. — Питер Халферти, Корпус-Кристи, Техас

Перейти к рецепту

25 / 30

Эти нежные фрикадельки, подаваемые с тыквой и густым томатно-грибным соусом, превосходны по вкусу. — Дайан Немитц, Лудингтон, Мичиган

Перейти к рецепту

26 / 30

Меня немного пугает жарка чего-либо дома, но я люблю яичные рулетики. С помощью этого рецепта я нашел способ получить лучшую часть яичного рулета без беспорядка. Если вы предпочитаете традиционные яичные рулетики с обертками, вы можете использовать их в качестве начинки! — Сью Митчелл, Лики, Техас.

Перейти к рецепту

27 / 30

Этот чили — хранитель. Сделайте это в воскресенье, и вы получите обед до конца недели. — Эми Чалмерс, Покипси, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

28 / 30

Однажды, когда я готовила небрежный джо, мне захотелось, чтобы мой был острым, поэтому я полила его острым соусом. После этого мой разум сошел с ума, и я сделал это в стиле цыпленка Баффало с куриным фаршем, нарезанным кубиками сельдереем и крошками из голубого сыра. С тех пор я делаю это так. — Дженнифер Нильсон, Спэниш-Форк, Юта

Перейти к рецепту

29 / 30

Мы любим курицу с пармезаном и подумали: «Почему бы не сделать из нее бургер?» Я люблю использовать для них свежую моцареллу.