Вторые блюда — Приготовить быстро и вкусно
Свинина
Тушеная свинина с луком
2 час. 0 мин.809
Пошаговый рецепт тушеная свинина с луком в кастрюле по домашнему или как по другому называется — мясо по-казацки удивит вас и ваших близких, такое
Утка
Утка с яблоками и апельсинами в духовке
2 час. 30 мин.0242
Утка с яблоками и апельсинами в духовке, это блюдо чрезвычайно простое в приготовлении но от этого не менее вкусное. Зато какая нежная сочная утка получится —
Шашлык
Шашлык наполеон из свинины
2 час. 0 мин.60486
Шашлык наполеон из свинины рецепт пошаговый вкусный, сочный то что требуется для праздника. Такое блюдо однозначно порадует всех, хит сезона шашлыка.
Свинина
Свиные ребрышки барбекю в духовке
1 час. 52 мин.50837
Свиные ребрышки барбекю в духовке. Рецепт сочных ребрышек, запеченных в духовкеЕсли в мясном магазине вам на глаза попадутся очень красивые, нежирные ребрышки
Утка
Тушеная утка кусочками рецепт
2 час. 20 мин.70542
Тушеная утка кусочками рецепт. Ниже вы узнаете сколько нужно тушить поджаренную утку кусочками. Пошаговые этапы приготовления утки. Рецепт утки удивит
Курица
Курица с картошкой в духовке с майонезом
1 час. 32 мин.90565
Курица с запеченным картофелем — рецепт как приготовить в духовке. Рецепт приготовления курицы с картошкой в духовке с майонезом настолько прост
Свинина
Тушеное мясо свинина с подливкой
40 мин.
60456
При слове «тушеная свинина» мысль сразу переходит к этим сочным и нежным кусочкам мяса с неотразимым вкусом. Когда-то вторые блюда из мяса считались редкостью
Шашлык
Шашлык из свиной шеи маринад
1 час. 40 мин.0481
Как правильно приготовить шашлык из свиной шеи а также маринад. А именно этот рецепт от шеф повара, подробнее показано как нужно замариновать и пожарить
Курица
Чкмерули из курицы (Шкмерули) в сливочном соусе
1 час. 5 мин.0324
Рецепт вкуснейшего блюда из Грузии — Чкмерули из курицы (Шкмерули) в сливочном соусе попробуйте разнообразить кухню приготовлением такой курицей.
Говядина
Гуляш из говядины как в ссср
1 час.
45 мин.100418
Рецепт гуляш как приготовить из говядины как в ссср. Вкусное блюдо которое идеально подходит для макарон, картошки, риса, гречки и много другому.
Пельмени
Пельмени из курицы домашние
40 мин.60298
Рецепт пельмени из курицы домашние. Куриные пельмени? Но почему бы и нет! Быстро готовятся получаются очень вкусными однозначно с магазинными не сравнятся.
Пельмени
Пельмени домашние, сочные
2 час. 0 мин.60877
Домашние пельмени получатся очень сочные, тесто не разваривается. Идеальный рецепт, идеальные пропорции, от такого блюда все ваши близкие точно будут в восторге.
Плов
Плов с курицей по-восточному
1 час. 25 мин.
70318
Рецепт вкусного плова с курицей по-восточному, получается рассыпчатый и ароматный. Такое блюдо получается очень сытное. Куриный плов вряд ли можно назвать
Каша
Гороховая каша, без длительного замачивания
1 час. 5 мин.60352
Вкусный рецепт гороховой каши без длительного замачивания, как приготовить быстро и вкусно кашу из гороха вы сможете по этому способу. Всем любителям гороха рекомендуется.
Приготовить второе, основное блюдо
Вторые основные блюда приготовить как правильно вы можете на нашем сайте, тут есть разнообразные рецепты от авторов у которых есть для вас самое интересное. Видео рецепты и пошаговые рецепты с фото, помогут начинающим кулинарам приготовить самые вкусные вторые блюда. Сделайте для ваших близких сюрприз, удивите вашим мастерством кулинарии.
Начните прямо сейчас готовить по выбранному вами рецепту. Второе блюдо часто состоит из крахмалистого мяса и овощей. Вторые блюда также называют «основное блюдо или главное», потому что оно является сердцем трапезы, которое позволяет вам быть сытыми до следующего приема пищи. Состоящий из мяса, яиц или рыбы и сопровождаемый гарниром из овощей или злаков, ему обычно предшествует легкая закуска, а за ним следует десерт, чтобы составить то, что называют меню. Ежедневно его чаще всего подают отдельно или запивают простым кофе.
Нужны новые идеи рецептов для вкусного и легкого завтрака, обеда или ужина? Будь то день рождения, Новый Год, Рождество, будний вечер или особый случай, у нас есть рецепт для вас! Вы ищете особый рецепт или легкую еду? У нас тоже все это есть. Большая семья или вечер на двоих? Без проблем! На сайте Приготовить вы найдете множество рецептов от различных авторов и поваров на любой вкус. Основное блюдо — важный момент трапезы. Ежедневно мы отдаем предпочтение сезонным продуктам, продуктам, более экономичным и более питательным для всей семьи.
А для праздничных рецептов мы проводим немного больше времени на кухне с более сложными приготовлениями, чтобы каждый мог насладиться собой и иметь запас. Будь то вегетарианское блюдо из овощей, с мясом или рыбой, делайте ставку на хорошие простые рецепты из качественных ингредиентов, в этом секрет удачных рецептов. Откройте для себя тысячи идей как приготовить вкусное да и еще на скорую руку, чтобы никогда не есть одно и то же! Вдохновение найти не всегда просто: разработка меню может стать настоящей головной болью. Поскольку удовлетворить вкусы каждого далеко не просто, в нашем разделе «Основные блюда» вы, несомненно, найдете то, что ищете, и идею рецепта, которая порадует ваших близких и гостей.
Вторые блюда
Когда вы планируете основное блюдо для званого обеда, вы должны быть обдуманными. Обед из нескольких блюд может быть восхитительным развлечением для гостей вашей вечеринки, но это кулинарное минное поле. Нет ничего хуже неудачного ужина. Для неопытного домашнего повара званый обед может быть настоящей комедией ошибок, ошибок, которые усугубляют друг друга, пока измученный хозяин не падает, соскребая с формы обугленные остатки торта, который он забыл в духовке.
В этой статье мы поговорим с вами о самой важной части вашего ужина: основном блюде. Независимо от того, выберете ли вы жаркое, блюдо из морепродуктов или экзотическое азиатское угощение, ваше основное блюдо обязательно станет полезным и вкусным для всех ваших гостей.
Распространенные ошибки при планировании основного блюда.
Одна вещь, о которой забывают многие планировщики — это правильное планирование. Лучший способ сделать это — сначала собрать всю информацию, которую вы можете получить о ваших гостях и их пожеланиях к еде. Это означает, что вы должны заранее связаться с вашими гостями, чтобы узнать об аллергии и других диетических ограничениях, которые могут присутствовать на вашем званом ужине.
Хотя в зависимости от компании, которую вы составляете, может быть невозможно удовлетворить все потребности каждого, но определенно стоит проявить заботу и ваши гости это оценят. В зависимости от ваших гостей требования к еде могут меняться каждый раз, есть хорошее практическое правило: выбор вегетарианского блюда — это хороший выбор.
Люди обычно очень понимающие, но в зависимости от того, где вы живете, у ваших гостей-евреев, мусульман или индуистов также могут быть диетические ограничения, о которых важно знать.
Еще одна ошибка, которую совершают новички на званом ужине, заключается в том, что они не сосредотачиваются на вещах, которые можно приготовить заранее. Попытка приготовить все сразу, пытаясь развлечь ваших гостей и убедиться, что всем комфортно, может быть настоящим кошмаром. Хотя это может в основном относиться к первым блюдам, предварительное приготовление основного блюда — это трюк, который действительно может сработать. Многие тушеные блюда и другие блюда, приготовленные на медленном огне, на самом деле выигрывают от того, что их готовят накануне и разогревают, так как ночное время в холодильнике позволяет вкусам смешиваться, смешиваться и выравниваться во что-то, что имеет гораздо более вкусный вкус, чем приготовленное вместе. блюдо выходит только что с плиты.
Просто, но по-особенному — как правильно выбрать основное блюдо
Основное блюдо
Основное блюдо, как центральный элемент трапезы, имеет большое значение.
Поэтому важно быть стратегическим. Здесь вы хотите что-то, что понравится всем, что впечатлит ваших гостей, и, самое главное, что это вкусно. Определенно, не забывайте об этом.
Выбор необычного блюда — отличный способ добавить интереса к еде. Многие люди едят курицу каждый день, но как часто они садятся за сочную тарелку утиного конфи с луком-шалотом? Кроме того, эту утку конфи легко приготовить заранее, что сэкономит вам драгоценное время, чтобы жонглировать закусками или иным образом развлечь своих гостей.
Еще один привлекательный ингредиент – необычные морепродукты. Морские гребешки всегда нравятся публике, балансируя на этой важной грани между экзотикой и узнаваемостью, и с отличными вариантами для впечатляющей презентации. Этот простой рецепт обжаренных морских гребешков с томатным соусом — проверенный временем рецепт, который понравится публике.
Еще один проверенный способ произвести впечатление на гостей за ужином — приготовить необычный рецепт из далекой страны, в данном случае из Китая.
Это простое вегетарианское жаркое — отличный способ произвести впечатление на любителей растений среди ваших гостей, наслаждаясь щедростью весны — свежие, хрустящие овощи объединяются в жаркое, чтобы создать весеннюю смесь вкусов.
Еще одно легкое, но экзотическое блюдо можно найти в Южной Америке. Бразильцы всегда готовили Moqueca de Camarao, и теперь ваша очередь. Это восхитительное бразильское рагу из креветок и рыбы, приправленное перцем чили и чесноком и залитое пикантным томатным соусом, является настоящим воплощением изысканной кухни Южной Америки. Его сильный, резкий вкус обязательно произведет впечатление. Соедините его с крепким красным вином для еще лучших результатов.
Может быть, званые обеды не так страшны
С этими рецептами и советами ваш следующий званый обед обязательно пройдет на одном дыхании. Даже если вы не планируете ужин, а просто ищете хорошие советы и вдохновение для своего следующего основного блюда, это должно быть гораздо менее пугающей перспективой.
Важно учитывать диетические потребности ваших гостей при планировании основного блюда, да и всех остальных блюд. Кроме того, желательно выбирать еду, которую можно хотя бы частично приготовить заранее, а ведь некоторые блюда даже вкуснее днем позже. Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это сила экзотических и необычных ингредиентов, которые добавят изюминку вашей вечеринке. Наконец, вы должны убедиться, что это вкусно! Наслаждайтесь рецептами и готовьте!
Блюда запеченные в духовке, рецепты быстро и вкусно
Представлены блюда, приготовленные в духовке. Рецепты простых, быстрых и вкусных блюд, для создания которых требуется духовка
Это разнообразная выпечка, от тортов и пирожных до пирогов, хлеба и пирожков, различные запеканки — мясные и овощные, блюда из различного мяса, птицы, грибов, овощей, запеченные в духовке, супы и гарниры. Сушёные грибы, фрукты и ягоды
Все кулинарное творчество, связанное с выпеканием, запеканием, приготовлением в духовке, вы найдете здесь
Вкусные десерты
Сергей 0 Комментариев блюда в духовке, на праздник, пирожное, сладкая выпечка
Читать далее
Вторые блюда
Сергей 3 комментария блюда в духовке, на завтрак
Друзья, доброго времени суток! Вы часто готовите омлеты или предпочитаете яичницу? Лично в нашей семье любят и то и другое. Вообще мы очень любим яйца, поэтому часто готовим омлеты.
Читать далее
Вторые блюда
Сергей 3 комментария блюда в духовке, на завтрак
Всем привет! Посмотрите подборку рецептов по приготовлению омлетов в духовке. Здесь расскажу, как лучше сделать классический воздушный омлет, какими начинками можно разнообразить, а также в каком виде еще его можно оригинально приготовить и подать на стол.
Читать далее
Вторые блюда
Сергей 10 комментариев блюда в духовке, блюда из свинины, на обед, что приготовить на ужин
Привет всем читателям блога «Копилка премудростей» ! Сегодня поделюсь рецептами приготовления свинины целым куском в духовке.
Читать далее
Выпечка
Олеся Лудцева 12 комментариев блюда в духовке, на обед, рецепты пирогов, рецепты с кефиром, что приготовить на ужин
Сегодня расскажу 8 рецептов заливного пирога с капустой. Выпекать этот вкусный и ароматный пирог будем в духовке. Он относится к одному из самых распространенных блюд. Испечь такой не составит большого труда, работа простая и не займёт много времени.
Читать далее
Вкусные десерты
zabeika1989 0 Комментариев блюда в духовке, рецепты с кефиром, рецепты тортов, сладкая выпечка
Бисквит на кефире для торта — простая в приготовлении выпечка. Его можно использовать, как основу для тортов и рулетов. Можно просто приготовить вкусный десерт из одного выпеченного бисквита, смазав потом сверху кремом.
Читать далее
Вторые блюда
Сергей 1 Комментарий блюда в духовке, блюда из курицы, что приготовить на ужин
Сегодня в разделе Что приготовить на ужин я расскажу несколько самых простых и быстрых рецептов куриных крылышек, запеченных в духовке.
Попробуйте заработок на своих или чужих рецептах…
Читать далее
Вторые блюда
Сергей 0 Комментариев блюда в духовке, блюда из курицы, на обед
Курица — это вкусное, универсальное мясо и рецептов по его приготовлению множество. Сегодня остановимся на ее самой диетической части — куриной грудке. Которая является отличным жиросжигателем для нашего организма.
Читать далее
Вторые блюда
Сергей 1 Комментарий блюда в духовке, блюда с грибами, на обед, что приготовить на ужин
Жульен, на самом деле, в переводе с французского, означает способ нарезки продуктов соломкой.
В русской кухне этим термином называют блюдо, состоящее, в основном, из куриного мяса, грибов и сыра.
Читать далее
Вторые блюда
Сергей 0 Комментариев блюда в духовке, блюда из рыбы, меню на новый год, на обед, на праздник, рыба в духовке
Это уникальный рецепт фаршированной щуки, запеченной в духовке целиком.
Всего за один час вы приготовите ее идеально вкусно, даже если до этого никогда не готовили ее.
Читать далее
Вторые блюда
Сергей 3 комментария блюда в духовке, блюда из свинины, на обед, что приготовить на ужин
На выходные решили приготовить на ужин свиные стейки в духовке.
Должны приехать дети, а их всегда хочется порадовать чем-нибудь вкусненьким. А что лучше всего выставить на семейный стол, конечно вкусное мясо.
Читать далее
Вторые блюда
Сергей 1 Комментарий блюда в духовке, блюда с грибами, на обед, на праздник
Сегодня решили приготовить в кокотницах жюльен с курицей и грибами. Великолепное, вкусное блюдо родом из Франции, но уже давно готовится у нас по своим российским рецептам.
Читать далее
Вторые блюда
Сергей 1 Комментарий блюда в духовке, блюда из курицы, запеканка
Я долго думал, что бы приготовить из куриных окорочков.
Запеченная, отварная и жареная курица уже порядком надоела. Хотелось приготовить что-то полезное и в то же время вкусное.
Читать далее
Выпечка
zabeika1989 1 Комментарий блюда в духовке, блюда из рыбы, на обед, на праздник, рецепты пирогов
Рыба – важная составляющая повседневного меню людей всех возрастов. Она очень полезна и необходима для организма. Готовить ее можно по-разному. Сегодня я предлагаю рассмотреть ее в виде пирогов.
Читать далее
Недорогие онлайн-курсы для кредита колледжа
Выполняйте свои требования с помощью недорогой ежемесячной подписки Sophia. Проходите столько курсов, сколько хотите, до двух за раз.
Попробуйте нас бесплатно — мы поможем вам выяснить, какие кредиты могут быть переведены.
Предоставляя свою информацию, вы соглашаетесь получать время от времени специальные рекламные предложения и возможности обучения по электронной почте от Sophia Learning или одного из ее филиалов.
Почему София?
серый
Доступные курсы
Мы предлагаем доступ к более чем 50 курсам для колледжей всего за 99 долларов США в месяц . Вы можете выбрать подписку, которая лучше всего подходит для вас.
Учитесь в своем темпе
Формат Sophia по требованию позволяет вам проходить курсы по собственному расписанию.
Простота использования
Наши курсы доступны по запросу из любой точки мира и включают все необходимые учебные материалы.
Наши студенты успешны
Пройдено более 250 000 курсов. Заработано более 750 000 кредитов. Сэкономлено 200 миллионов долларов. А мы только разогреваемся.
Передача кредитов Sophia в вашу школу
Sophia сотрудничает с более чем 40 колледжами и университетами, которые согласились принять кредиты от Sophia, и еще сотни школ рассмотрели кредиты Sophia.
Найдите свою школу
Станьте участником, чтобы пройти курсы
Всего за 99 долларов США в месяц вы получаете неограниченный доступ к более чем 50 курсам по запросу, чтобы вы могли быстро выполнять свои требования и на своих условиях.
Подписаться сегодня
Передача онлайн-курсов в школы-партнеры Sophia
Повысьте скорость получения степени с помощью курсов Sophia, которые передаются в десятки школ-партнеров. Бюджетный. В сети. По требованию.
Найдите свою школу
“
Это замечательная программа, которая помогла мне пройти множество курсов для получения степени. С помощью Софии я смог наверстать упущенное, и это вернуло меня в нужное русло.
Clare Cheyenne
Walden Univeristy
Курс обучения, рекомендованный ACE® Credit
Курсы Sophia’s ACE® Credit и рекомендованные DEAC курсы были приняты для зачета в сотнях колледжей и университетов. Служба рекомендаций по кредитам колледжа Американского совета по образованию (ACE®️ Credit) оценила и рекомендовала кредит колледжа для более чем 50 онлайн-курсов Софии для кредита колледжа.
Будучи участником Sophia, вы не платите за отдельные курсы. Вместо этого вы можете пройти столько курсов, сколько захотите, в течение периода членства.
Плата за регистрацию на курс или дополнительная плата за материалы, учебники или электронные книги не взимается. Все включено как часть вашего членства.
С Софией вы сами определяете свой уровень времени. Вы можете выполнять курсовую работу быстро или замедлить свой темп.
Вы можете проходить столько курсов в месяц, сколько хотите, и вам разрешено участвовать в двух курсах одновременно.
Да, ваше членство будет продлено автоматически.
В это время вам также будет выставлен счет за новый период членства.
Если в течение 30 дней после оплаты вы не удовлетворены, вы можете отменить свое членство, зайдя в профиль своей учетной записи. Вы можете запросить возврат средств, связавшись со своим тренером по обучению по электронной почте или по телефону. Чтобы получить возмещение, вы не должны ранее проходить курс Sophia в качестве участника.
Шесть лайфхаков для мозга, чтобы научиться чему-либо быстрее
Домашняя страница
Co.Design
Tech
Work Life
0078
News
Impact
Podcasts
Video
Innovation Festival 360
Subscribe
Help Center
fastco works
AWS
Deloitte
Отдел
Двен
EPSILON
GENPACT
- 8 0042 IBM
IEDC
JBGS
McKinsey & Company
Meta
Meta
Meta
Meta
Meta
Meta
.
Отличительная линза компании
Отличительная линза компанииПравление FC
коллекции
Быстрое правительство
Будущее инноваций и технологий в правительстве на благо
Самые инновационные компании
Ежегодный рейтинг компаний Fast Company, оказывающих огромное влияние
Самые творческие люди
Лидеры, творчески формирующие будущее бизнеса
Идеи 4 2 3 90 0 0 4 3 9 0 7 0 9 0 0 7 5 Новые рабочие места, новые источники пищи, новые лекарства и даже совершенно новая экономическая системаДизайнерские инновации
Прославление лучших идей в бизнесе
Информационный бюллетень
Курсы и обучениеРекламаТекущий выпуск
ПОДПИСАТЬСЯ
Следуйте за нами:
Стефани Возза 5 минут Прочитайте передовые технологии, часто иностранный язык, конкурентоспособный навык, означает ли это новый
изучение новых вещей.
Согласно исследованию Pew Research Center, проведенному в марте 2016 года, почти две трети работников в США прошли курсы или обратились за дополнительным обучением для продвижения по карьерной лестнице. Они сообщают, что результаты включали расширенную профессиональную сеть, новую работу или другой карьерный путь.
Способность быстро учиться может дать вам еще большее преимущество. Наука доказывает, что есть шесть способов выучить и запомнить что-то быстрее.
1. Научите кого-нибудь (или просто притворитесь)
Если вы представляете, что вам нужно будет научить кого-то еще материалу или задаче, которую вы пытаетесь усвоить, вы можете ускорить свое обучение и запомнить больше, согласно исследование, проведенное в Вашингтонском университете в Сент-Луисе. По словам Джона Нестойко, исследователя в области психологии и соавтора исследования, ожидание меняет ваше мышление, поэтому вы прибегаете к более эффективным подходам к обучению, чем те, кто просто учится сдавать тест.
Сон между двумя занятиями значительно улучшает запоминание.
«Когда учителя готовятся к обучению, они стараются выделить ключевые моменты и организовать информацию в связную структуру», — пишет Нестойко. «Наши результаты показывают, что учащиеся также обращаются к этим типам эффективных стратегий обучения, когда они собираются преподавать».
2. Учитесь в короткие промежутки времени
Эксперты Центра академического успеха Университета штата Луизиана рекомендуют посвящать изучению нового материала 30–50 минут. «Меньше 30 — это просто недостаточно, а больше 50 — слишком много информации для вашего мозга, чтобы усвоить ее за один раз», — пишет ассистент по стратегиям обучения Эллен Данн. Когда вы закончите, сделайте перерыв на 5–10 минут, прежде чем приступить к следующему сеансу.
Короткие, частые учебные занятия намного лучше, чем более длительные, нечастые, соглашается Нил Старр, наставник курса в Университете Вестерн Губернатор, некоммерческом онлайн-университете, где средний студент получает степень бакалавра за два с половиной года.
Изменение способа отработки нового двигательного навыка поможет вам быстрее его освоить.
Он рекомендует подготовиться к занятиям по микрообучению. «Сделайте карточки для заметок от руки для более сложных понятий, которые вы пытаетесь освоить», — говорит он. «Никогда не знаешь, когда у тебя будет свободное время, которым можно воспользоваться».
3. Делайте заметки от руки
Хотя делать заметки на ноутбуке быстрее, использование ручки и бумаги поможет вам лучше учиться и понимать. Исследователи из Принстонского университета и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружили, что, когда студенты делали записи от руки, они слушали более активно и могли выделять важные понятия. Однако ведение заметок на ноутбуке приводит к бессмысленной транскрипции, а также дает возможность отвлечься, например, на электронную почту.
«В трех исследованиях мы обнаружили, что студенты, которые делали записи на ноутбуках, хуже отвечали на концептуальные вопросы, чем студенты, которые делали записи от руки», — пишет соавтор и профессор психологии Принстонского университета Пэм Мюллер.
«Мы показываем, что, хотя делать больше заметок может быть полезно, склонность конспектировщиков ноутбуков дословно расшифровывать лекции, а не обрабатывать информацию и переформулировать ее своими словами, вредит обучению».
4. Используйте силу умственного интервала
Хотя это звучит нелогично, вы можете учиться быстрее, если практикуете распределенное обучение или «пространство». В интервью The New York Times Бенедикт Кэри, автор книги Как мы учимся: удивительная правда о том, когда, где и почему это происходит , говорит, что обучение похоже на полив газона. «Вы можете поливать газон один раз в неделю по 90 минут или три раза в неделю по 30 минут», — сказал он. «Распределение поливов в течение недели со временем сделает газон более зеленым».
Чтобы сохранить материал, Кэри сказал, что лучше просмотреть информацию через один-два дня после ее первого изучения. «Одна из теорий состоит в том, что мозг на самом деле уделяет меньше внимания во время коротких интервалов обучения», — сказал он в интервью.
«Поэтому повторение информации в течение более длительного интервала — скажем, через несколько дней или неделю, а не в быстрой последовательности — посылает в мозг более сильный сигнал о том, что ему необходимо сохранить информацию». По данным нового исследования, опубликованного в0251 Психологические науки .
В ходе эксперимента, проведенного во Франции, участников обучали переводу на суахили 16 французских слов за два занятия. Участники группы «бодрствования» завершили первую сессию обучения утром и вторую сессию вечером того же дня, в то время как участники группы «сна» завершили первую сессию вечером, поспали, а затем завершили вторую. сеанс на следующее утро. Участники, которые спали между сеансами, вспомнили в среднем около 10 из 16 слов, в то время как те, кто не спал, вспомнили только около 7,5 слов.
«Наши результаты показывают, что переплетение сна между практическими занятиями приводит к двойному преимуществу, сокращая время, затрачиваемое на повторное обучение, и обеспечивая гораздо лучшее долгосрочное запоминание, чем одна практика», — пишет психолог Стефани Мацца из Лионского университета.
«Предыдущее исследование показало, что сон после обучения, безусловно, является хорошей стратегией, но теперь мы показываем, что сон между двумя учебными сессиями значительно улучшает такую стратегию».
6. Измени
Согласно новому исследованию, проведенному в Медицинской школе Университета Джона Хопкинса, при изучении нового двигательного навыка изменение способа его применения может помочь вам освоить его быстрее. В эксперименте участников попросили изучить компьютерную задачу. Те, кто использовал модифицированную технику обучения во время второго занятия, показали лучшие результаты, чем те, кто повторил тот же метод.
Полученные данные свидетельствуют о том, что реконсолидация — процесс, при котором существующие воспоминания вызываются и модифицируются новыми знаниями — играет ключевую роль в укреплении двигательных навыков, пишет Пабло А. Сельник, старший автор исследования и профессор физической медицины и реабилитации.
«Мы обнаружили, что если вы практикуете слегка измененную версию задачи, которую хотите освоить, — пишет он, — вы на самом деле учитесь больше и быстрее, чем если бы вы просто повторяли одно и то же несколько раз подряд».