Вкусные рецепты правильного питания. Здоровое питание: 20 вкусных рецептов для правильного рациона

Как составить полезное меню на каждый день. Какие продукты выбрать для здорового питания. Где найти простые и вкусные рецепты правильных блюд. Чем заменить вредные ингредиенты в любимых блюдах.

Основы здорового питания

Здоровое питание — это сбалансированный рацион, который обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами. Какие принципы лежат в его основе?

• Разнообразие продуктов
• Умеренность в количестве пищи
• Регулярный режим питания
• Правильная термическая обработка
• Ограничение соли, сахара и жиров

Придерживаясь этих простых правил, можно значительно улучшить свое самочувствие и внешний вид. Как же составить полезное меню?

Продукты для здорового рациона

В основе правильного питания лежат следующие группы продуктов:

• Овощи и фрукты — источники витаминов, минералов и клетчатки
• Цельнозерновые крупы — сложные углеводы для энергии
• Нежирное мясо, рыба, яйца — белки для мышц
• Бобовые — растительный белок и клетчатка
• Орехи и семена — полезные жиры
• Молочные продукты — кальций для костей

Какие блюда можно приготовить из этих ингредиентов? Рассмотрим несколько вкусных и полезных рецептов.

Рецепты здоровых завтраков

Овсяная каша с фруктами

Ингредиенты:

• 50 г овсяных хлопьев
• 200 мл молока
• 1 банан
• горсть ягод
• 1 ч.л. меда

Приготовление: Овсянку залить молоком и варить 5 минут. Добавить нарезанный банан, ягоды и мед. Такой завтрак надолго обеспечит энергией и витаминами.

Омлет с овощами

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 50 мл молока
• 1 помидор
• 1/2 болгарского перца
• зелень

Приготовление: Яйца взбить с молоком, вылить на сковороду. Добавить нарезанные овощи и зелень. Готовить под крышкой 5-7 минут. Белковый завтрак зарядит энергией на весь день.

Полезные обеды

Куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

• 200 г куриной грудки
• 1 цуккини
• 1 морковь
• 1 болгарский перец
• специи по вкусу

Приготовление: Курицу нарезать кубиками, обжарить на гриле. Добавить нарезанные овощи, тушить 10 минут. Приправить специями. Низкокалорийное и питательное блюдо.

Чечевичный суп

Ингредиенты:

• 1 стакан чечевицы
• 1 морковь
• 1 лук
• 2 картофелины
• зелень

Приготовление: Чечевицу отварить. Овощи обжарить, добавить к чечевице. Варить 20 минут. В конце добавить зелень. Сытный и полезный суп с растительным белком.

Легкие и полезные ужины

Запеченная рыба с овощами

Ингредиенты:

• 300 г филе белой рыбы
• 1 кабачок
• 1 помидор
• 1 луковица
• лимонный сок

Приготовление: Рыбу выложить на противень, сверху выложить нарезанные овощи. Сбрызнуть лимонным соком. Запекать 20 минут при 180°C. Диетическое блюдо, богатое белком и омега-3.

Греческий салат

Ингредиенты:

• 1 огурец
• 2 помидора
• 100 г феты
• 50 г маслин
• оливковое масло

Приготовление: Овощи нарезать крупно, добавить нарезанную фету и маслины. Заправить оливковым маслом. Легкий ужин, богатый витаминами и полезными жирами.

Полезные перекусы

Между основными приемами пищи можно перекусить фруктами, орехами, йогуртом или овощными палочками. Это поможет избежать переедания и обеспечит организм дополнительными витаминами.

Как сделать любимые блюда полезнее

Любимые рецепты можно адаптировать для здорового питания:

• Заменить жарку на запекание или приготовление на пару
• Использовать цельнозерновую муку вместо белой
• Добавлять больше овощей
• Уменьшить количество соли и сахара
• Заменить майонез на йогурт

Такие простые изменения сделают привычные блюда более полезными без потери вкуса.

Преимущества здорового питания

Правильный рацион помогает:

• Поддерживать нормальный вес
• Улучшить состояние кожи
• Укрепить иммунитет
• Снизить риск хронических заболеваний
• Повысить энергию и работоспособность

Здоровое питание — это не временная диета, а образ жизни, который принесет долгосрочную пользу для здоровья.

Как начать питаться правильно

Переход на здоровое питание лучше делать постепенно:

1. Начните с замены вредных перекусов на полезные
2. Добавляйте в рацион больше овощей и фруктов
3. Ограничьте употребление сахара и соли
4. Пейте больше воды
5. Готовьте дома из свежих продуктов

Небольшие изменения каждый день помогут сформировать новые полезные привычки.

Распространенные ошибки в здоровом питании

Чего следует избегать при переходе на правильное питание:

• Полный отказ от любимых продуктов
• Резкое ограничение калорий
• Исключение целых групп продуктов
• Употребление только «суперфудов»
• Игнорирование чувства голода

Сбалансированный подход и умеренность помогут сделать здоровое питание комфортным и устойчивым.

Рецепты здорового питания 📚 – топ лучшей литературы по теме

Рецепты здорового питания 📚 – топ лучшей литературы по теме | Читайте и слушайте онлайн на MyBook

Что выбрать

Библиотека

Подписка

📖Книги

🎧Аудиокниги

👌Бесплатные книги

🔥Новинки

❤️Топ книг

🎙Топ аудиокниг

🎙Загрузи свой подкаст

📖Книги

🎧Аудиокниги

👌Бесплатные книги

🔥Новинки

❤️Топ книг

🎙Топ аудиокниг

🎙Загрузи свой подкаст

1. Главная
2. Библиотека
3. Темы
4. рецепты здорового питания

Сортировать

Фильтры

Фильтры

Правильное питание как минное поле

Ирина Брехт

Премиум

Эта книга – гид по правильному питанию с научно-доказательным подходом. Она будет полезна тем, кто решил похудеть и хочет разобраться в правильном питании самостоятельно, тем, кто безрезультатно сидел на диетах или перегружен противоречивой информацией. После прочтения вы избавитесь от мифов и ин…

Любовь к себе как путь к здоровью

Луиза Хей

Премиум

Луизе Хей, известному на весь мир психологу и автору более тридцати книг, – 89 лет. Она по-прежнему здорова и полна сил. Луиза уверена, что мы создаем свое будущее каждой своею мыслью. Примером всей своей жизни она доказала, что, обеспечив мир, здоровье и гармонию в своем сознании, можно создать …

Любовь к себе как путь к здоровью

Луиза Хей

Стандарт

Луизе Хей, известному на весь мир психологу и автору более тридцати книг, – 89 лет. Она по-прежнему здорова и полна сил. Луиза уверена, что мы создаем свое будущее каждой своею мыслью. Примером всей своей жизни она доказала, что, обеспечив мир, здоровье и гармонию в своем сознании, можно создать . ..

Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок

Мария Ершова Пауэрс

Премиум

Велика вероятность, что всю свою жизнь вы заливали свой организм дешевым топливом, не задумываясь, что есть и другой, лучший источник энергии. Речь об углеводах и жирах.Это руководство по оптимальному переходу на кетодиету – низкоуглеводный высокожировой метод питания, который способен приблизить…

Живое питание по методу доктора Эрета

Арнольд Эрет

Стандарт

Целебная бесслизистая диета профессора Эрета – природный метод лечения, предусматривающий потребление «живой» пищи – свежих фруктов, овощей, орехов и семян. То, что он называет «слизью», является накапливающимися в организме отходами неестественной пищи, приправ, искусственных витаминов, минераль…

Все о кето без секретов. Полный гид по переходу на кетодиету без срывов и ошибок

Мария Ершова Пауэрс

Премиум

Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Велика вероятность, что всю свою жизнь вы заливали свой организм дешевым топливом, не задумываясь, что есть и другой, лучший источник энергии. Речь об угл…

Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне

Екатерина Мириманова

Стандарт

Система «Минус 60» с момента своего создания обрела миллионы последователей, причем не только в нашей стране. И огромному их числу удалось не просто сбросить лишний вес, но и успешно сохранять достигнутый результат в течение уже долгого времени. Для того чтобы процесс похудения был более легким и…

Веганское сыроедение и здоровый образ жизни. Избранные статьи

Дон Беннетт

Премиум

В этом сборнике статей Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно освещает вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению этой темы бóльшую часть своей жизни, он объединяет практические наблюдения с научными данными, давая многоплановый и взв. ..

100 рецептов правильного питания. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Ирина Вечерская

Стандарт

Данная книга расскажет о том, как питаться, чтобы оставаться здоровым! Всем известно, что правильная работа желудочно-кишечного тракта напрямую зависит от качества питания, а здоровье всего организма и крепкий иммунитет, в свою очередь, связаны с состоянием желудка, кишечника, печени_ Здоровье – …

Энергия в тарелке: Пять источников суперсилы

Дарин Олиен

Премиум

Дарин Олиен много лет изучал, как еда в традиционных культурах разных народов влияет на здоровье. В этой книге Олиен рассказывает о том, что узнал и опробовал на себе: как укрепить свое здоровье, избавиться от лишнего веса и защищать себя от опасных заболеваний. Все что нужно – позаботиться о пят…

Фильтры

Фильтры

В данном разделе представлен топ лучших книг и аудиокниг по теме «Рецепты здорового питания». Полный список из 197 популярных книг и аудиокниг по теме, рейтинг и отзывы читателей. Читайте книги или слушайте на сайте онлайн, скачайте приложение для iOS или Android, чтобы не расставаться с любимыми книгами даже без интернета.

О проекте

Что такое MyBook

Правовая информация

Правообладателям

Документация

Помощь

О подписке

Купить подписку

Бесплатные книги

Подарить подписку

Как оплатить

Ввести подарочный код

Библиотека для компаний

Настройки

Другие проекты

Издать свою книгу

MyBook: Истории

Вкусные рецепты правильного питания — Как приготовить вкусные, низкокалорийные, диетические рецепты правильного питания

РецептыКомментарии: 14

Активное время — 5 минут, общее время — 7 минут Рецепт ПП https://raykrasotki.ru/ всем любителям маффинов! Знаете ли вы, что вы можете сделать свежеиспеченный маффин с фруктами в вашей микроволновой печи всего за 2 минуты? Это не только экономит время, но вы также сэкономите на сахаре и калориях по сравнению с типичным маффином, которые содержат …

Читать далее

РецептыКомментарии: 0

Куриные ПП https://raykrasotki.

ru/ рулеты с уверенностью можно отнести к одним из самых вкусных блюд из курицы. Честно признаюсь, я избегала долгое время готовить любые мясные рулеты, так как считала это блюда достаточно сложным и требующим особого мастерства и знаний. Но как-то отважилась и убедилась в том, что не все так страшно, как казалось. На днях …

Читать далее

РецептыКомментарии: 4

По мнению экспертов, лучший способ похудеть заключается в том, что вы должны сжигать больше калорий, чем вы едите, а также регулярно выполнять упражнения и принимать пищу с низким содержанием жира для вашего питания. Тем не менее, не так просто найти рецепты с низким содержанием жира, но с достаточным количеством питательных веществ. Какие есть низкокалорийные рецепты …

Читать далее

РецептыКомментарии: 0

Кто сказал, что салаты только на обед? Получите свою зелень в первую очередь, с этими сытными и вкусными утренними блюдами. Этот сытный салат для завтрака, богатый клетчаткой, белками и полезными жирами, станет прекрасным началом любого дня. Грибы с зеленью Ингредиенты: яйцо, морская соль, виноградный уксус, лук-шолот, дижонская горчица, оливковое масло, грибы шампиньоны, салат латук, черный …

Читать далее

Без рубрикиКомментарии: 0

Посвящается для всех любителей здорового питания . Это слово состоит из семи букв — напитки — и они очень вкусные и очень полезные https://raykrasotki.ru/pitatsya-pravilno/5-preimushhestv-pitaniya для вашего здоровья. Конечно, свежевыжатые соки всегда лучше, но любой из этих напитков вы легко можете брать и с собой на работу — только помните о том, что для фруктово-овощных соков …

Читать далее

РецептыКомментарии: 0

Окрошка, особенно популярна среди летних блюд. Она не только отлично утоляет жажду и голод, а также качественно поспособствует стройности за счет клетчатки зелени и полезных https://raykrasotki.ru/pitatsya-pravilno/5-preimushhestv-pitaniya бактерий. Ниже лучшие и полезные рецепты окрошки. Окрошка с фето и орешками:свекла крупная (вареная) — 1 шт.

фета — 100 гр.укроп — 1 пучекпетрушка — 1 пучекорехи грецкие -50 гр.зеленый …

Читать далее

РецептыКомментарии: 2

Для всех любителей правильного питания https://raykrasotki.ru/, десертов и шоколада. Для вас отличные сладости без вреда для вашей фигуры, простейшие в приготовлении, и самое важное, полезные. 1. Шоколадный крем:спелое авокадо — 1 шт.банан — 1 шт. (большой) или 2 шт. (маленькие)натуральный йогурт — 80 гр.натуральное какао — 5 ч. л. В блендере смешать авокадо с бананом …

Читать далее

РецептыКомментарии: 2

Хотите отдохнуть от старых салатов и овощей на пару? Эти приготовленные на гриле овощные рецепты идеально подходят для любой диеты, для потери веса. Питаться правильно https://raykrasotki.ru/ — это очень важно и вот три овощных рецепта на гриле для похудения, которые вы просто не можете позволить себе пропустить: 1. Овощной бутерброд на гриле Этот бутерброд с …

Читать далее

17 полезных рецептов, которые вы захотите есть постоянно

Вам захочется готовить их постоянно.

Томас Дж. Стори

Когда вы думаете о «здоровой» пище, на ум могут прийти грустные, безвкусные салаты, скучная куриная грудка и пресные каши. Этот образ может показаться совершенно непривлекательным. Вы хотите наслаждаться тем, что едите, и, смеем сказать, получать от этого удовольствие!

Что ж, «здоровое» питание прошло долгий путь, и у нас есть рецепты, подтверждающие это. Эти идеи еды легкие, ароматные, вкусные и, да, полны полезных для вас питательных веществ и витаминов. Взгляните на некоторые ниже и добавьте их в свой список приготовления еды.

1 из 17Иэн Бэгвелл

Нут с помидорами и шафраном, приправленный фрике и бритой брюссельской капустой

Одним из плюсов этого блюда (помимо его вкуса) является то, что компоненты могут храниться неделю в холодильнике и месяцы в морозильной камере. Он идеально подходит для приготовления пищи, и вы можете вытащить его на ночь, когда вам не хочется готовить.

2 из 17Erin Kunkel

Ужин с куриными колбасками и овощами на сковороде

Ужин на сковороде – это самое простое блюдо, которое можно приготовить в загруженные будние дни. Этот вариант колбасы и овощей адаптирован из кулинарной книги Nom Nom Paleo Николь Тэм и Генри Фонга, 9.0021 Готов или нет!

3 из 17История Томаса Дж.

Бутерброды с лимонной капустой и авокадо

Вы, наверное, даже не заметите, что в этом свежем и ароматном бутерброде нет мяса. И ингредиенты минимальны: капуста, лимон, оливковое масло, пармезан, авокадо, соль, перец и булочки для сэндвичей.

4 из 17История Томаса Дж.

Куриная грудка на гриле с зеленью

«Этот вид «куриного салата» может меняться в зависимости от сезона», — говорит шеф-повар Lulu Дэвид Танис (который создал это блюдо вместе с основательницей Lulu Элис Уотерс). . «Основной рецепт — куриная грудка на гриле, салатная зелень и гарнир из сезонных овощей».

5 из 17Фото перепечатано с разрешения Penguin Random House

Веганское рагу из зимней зелени с клецками с травами

Ищете сытное, но полезное блюдо? Этот сытный суп от Тани Холланд — «веганская игра с курицей и клецками».

6 из 17Иэн Бэгвелл

Миска с красной киноа со швейцарским мангольдом и яйцом-пашот

Эта миска с суперпродуктом киноа богата клетчаткой и белком.

7 из 17Аннабель Брейки

Баклажаны в глазури мисо (Насу Мисо)

Вы можете подать баклажаны в качестве гарнира или сочетать их с рисом для вегетарианского ужина.

8 из 17Erin Kunkel

Салат из лосося и злаков с фисташками Salsa Verde

Сытные ингредиенты, такие как лосось, дикий рис и черная киноа, делают этот салат далеко не скучным.

9 из 17Аннабель Брейки

Овощной минестроне

Этот минестроне имеет насыщенный вкус благодаря разнообразным овощам и бобовым, а также кожуре пармезана. Вы также можете заморозить его на срок до трех месяцев.

10 из 17Аннабель Брейки

Чаша с лапшой бок-чой и тофу

Это блюдо идеально подходит для холодных вечеров и содержит ароматный бульон из имбиря и чеснока. Сверху посыпьте зеленым луком, чтобы он был немного хрустящим.

11 из 17Victor Protasio

Жареные средиземноморские овощные бутерброды

Приготовьте гриль — для этого овощного бутерброда нужны жареные кабачки, грибы и баклажаны. Соедините с хрустящим хлебом чиабатты, и все готово.

12 из 17Иэн Бэгвелл

Миска для сквоша Kuri Sweet and Spicy Red

Получите максимум от зимнего сезона сквоша с этой миской. Он включает жареную тыкву и коричневый кокосовый рис басмати со специями. И не забудьте добавить немного соуса чили для остроты.

13 из 17Thomas J. Story

Тамариндовое карри из нута

Если вы хотите сделать блюдо более сложным, вы можете добавить к карри греческий йогурт, нарезанный кубиками панир, нарезанный вареный бекон или колбасу, или гарнир яйцо.

14 из 17История Томаса Дж.

Составленный средиземноморский салат

Любите салат Нисуаз? Любите салат антипасто? Этот салат представляет собой смесь того и другого.

15 из 17Аннабель Брейки

Соте с креветками и острым манго

Когда вы подаете это блюдо, люди будут думать, что вы потратили на него много времени. Но им не нужно знать, что в рецепте используется ароматный ярлык — приправа индийского манго — в качестве основной ароматической основы. На приготовление у вас уйдет всего 20 минут.

16 из 17Томас Дж. Стори

Куриные котлеты на гриле

Этот рецепт от автора кулинарной книги и писателя Дж. Кенджи Лопес-Альт улучшит то, что могло бы быть скучным куриным котлетам. Он призывает добавить половину сытного винегрета к курице прямо перед ее приготовлением, а затем сбрызнуть другой половиной после того, как она будет приготовлена ​​на гриле.

17 из 17История Томаса Дж.

Французский салат из чечевицы с брокколи и яйцами всмятку

Грустные и скучные салаты могут оставить вас голодными, но этот салат из чечевицы из ресторана Элис Уотерс, Лулу, определенно не грустный и скучный. Наряду с начинкой из чечевицы в нем есть хрустящая брокколи и яйца.

---

Искать во всех рецептах Сансет

Люк МаргаритаОт Николь Клауз Хумус из красной чечевицы с хариссой и поджаренным миндалемОт Николь Клауз Бархатные шоколадные конфеты НамаОт Николь Клауз

Читать текущий выпуск здесь!

Получите один год Sunset и всевозможные бонусы всего за 24,95 доллара США. Подпишись сейчас!

Easy Healthy Рецепты и идеи меню

Рецепты

Пикантная овсянка с вялеными помидорами и грибами

Потому что овсянка не обязательно должна быть сладкой, чтобы быть вкусной.

Эмили Уикс, RDN, LD

Рецепты

10 полезных для сердца рецептов, которые совсем не скучны

От пиццы-барбекю до лазаньи на сковороде — эти блюда приносят вкус и радость в ваше питание.

Одри Бруно

Рецепты

Сковорода для лазаньи со сливками и овощами

Меньше сборки, столько же вкуса.

Эмили Уикс, RDN, LD

Рецепты

Стальная форель с куркумой и чесноком и жареной спаржей

Новый взгляд на классический рыбный ужин.

Автор Emily Weeks, RDN, LD

SELF Daily

Сделайте свой почтовый ящик более здоровым и счастливым с последними историями SELF, доставляемыми каждый день.

Введите адрес электронной почты

Будет использоваться в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.

Рецепты

Дал из красной чечевицы с овощами

Для быстрого и сытного ужина.

Автор Emily Weeks, RDN, LD

Рецепты

Рубленый греческий салат с фисташками и козьим сыром

Добавьте хруста вашему салату.

Эмили Уикс, RDN, LD

Рецепты

Чечевица и перец чили с грецкими орехами

Начинки здесь играют ключевую роль.

Эмили Уикс, RDN, LD

Рецепты

Жареный поблано и пицца с барбекю из черной фасоли

Отличный обед для рабочего дня.

Эмили Уикс, RDN, LD

Рецепты

Средиземноморский омлет из тофу

Богатые клетчаткой овощи насытят вас.

Автор Emily Weeks, RDN, LD

Рецепты

Тост с ягодами и миндалем и козьим сыром с корицей

Попробуйте на завтрак, в качестве закуски или десерта.

Эмили Уикс, RDN, LD

Рецепты

Жареный нут

Ешьте их отдельно или добавляйте в суп или салат для дополнительного хруста.

Эмили Уикс, RDN, LD

icon

Галерея

Еда

51 Завтрак с высоким содержанием белка, вкусный, сытный и простой в приготовлении

Никогда не помешает что-то изменить.

51 слайд

Кристин Бирн, MPH, RD, Кэролин Л. Тодд и Одри Бруно настоящий бонус.

Кристин Бирн, MPH, RD

Рецепты

Салат из нута и киноа с огурцом, яблоком и заправкой из лимона и трав

Забудьте о причудливых салатах и ​​выберите это блюдо, которое отличается ярким вкусом и текстурой.

Кристин Бирн, MPH, RD

Рецепты

Салат из нутовой капусты с изюмом и соусом тахини, приготовленный во фритюре

Этот салат станет сытным обедом благодаря нуту и ​​соусу тахини.