Вкусные полезные блюда: Полезные и здоровые вторые блюда

Запеченный батат с морковью и сыром фета

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Блюда из овощей
4. Запеченный батат с морковью и сыром фета

• Нам понадобится:
• 300 г. батата
• 300 г. моркови
• 100 г. сыра Фета
• перец по вкусу
• 1 ч.л. паприки
• 2 зубка чеснока (или сухой чеснок)
• 4 ст.л. оливкового масла

Запеченный батат с морковью и сыром фета — отличный вариант вкусного и полезного блюда, которое подойдет как на завтрак, так и на обед или ужин. Сладость батата и моркови дополняют друг друга, а солёная фета только подчёркивает эту сладость.

Пропорции батата и моркови соблюдать не обязательно, готовьте, как вам больше нравится. Подавать запеченный батат с морковью и сыром фета можно к рыбе, мясу или как самостоятельное блюдо.

 

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Морковь очистить и нарезать кубиками или кольцами.

Шаг 2

2

2. Батат очистить и нарезать на кусочки, как и морковь.

Шаг 3

3

3. Соединить морковь и батат, добавить чеснок, паприку и оливковое масло. Перемешать.

Совет

Я соль не добавляла, так как сыр Фета солёный и этой соли достаточно.

Шаг 4

4

4. Выложить овощи в форму для запекания.

Шаг 5

5

5. Запекать пока батат и морковь не станут мягкими.

Совет

Время запекания не указываю, так как духовки у всех разные и нарезанные овощи могут быть разного размера. Морковь готовилась гораздо дольше батата.

Шаг 6

6

6. Под конец приготовления выложить нарезанный сыр Фета и запекать еще минут 15.

Шаг 7

7

7. Перемешать овощи с расплавившимся сыром, чтобы сыр поделился своей «солёностью».

Шаг 8

8

8. Подавать можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из овощей

Теги: запеченный батат, батат с морковью, блюда из овощей, здоровое питание, вегетарианские рецепты

Похожие рецепты

Запечённый батат с сыром Рагу с говядиной и бататом Ризотто с бататом Запеченные бататы Оладьи из батата Запеченный батат с соусом тахини Перцы фаршированные бататом Пюре из батата Батат запеченный в духовке Фаршированные лодочки из батата с беконом и сыром Спагетти с бататом Жаркое по-домашнему из молодой говядины и батата

Другие рецепты в категории «Блюда из овощей»

Ленивые голубцы в духовке Оладьи из огурцов Морковный рулет с сыром Пюре из батата Кабачковый рулет Перцы фаршированные бататом Фаршированные лодочки из батата с беконом и сыром Гратен из кабачка Бигос по-польски Запечённый батат с сыром Капуста запеченная с сыром Фаршированная тыква

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Пасхальные рецепты

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты на Масленицу

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Блюда из овощей

👌 Полезные рецепты, 680 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Очень полезный и сытный завтрак

Замечательный и очень вкусный завтрак из самых простых продуктов за 10 минут для здорового питания! Ингредиенты на рецепт приготовления завтрака: Овсяные хлопья "Геркулес" 30 мл.

…

Как правильно сварить киноа

Эта крупа не очень широко известна в странах СНГ. И зря! По содержанию белка, витаминов и микроэлементов киноа опережает многие другие злаки, а кроме того, обладает низким гликемическим индексом, поэт…

Свекольный салат для очистки организ…

Свекла — очень полезный овощ. Она широко применяется в приготовлении различных домашних блюд и имеет множество полезных свойств. Свекла чистит кровь, помогает при атеросклерозе, борется с нерегулярным…

Жареные кабачки по-корейски за 20 ми…

Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового блюда с соевым соусом…

Уникальное овсяное суфле за 30 минут

Перед вами несложный рецепт приготовления уникального овсяного суфле, который имеет легкую и воздушную структуру, золотистый цвет и отличный вкус. Полезный и ароматный завтрак сначала готовим на плите. ..

Универсальный напиток для похудения…

Это уникальный напиток. Во-первых, он способен в любое время суток помогать нам, защищая зимой и в холода от вирусов, а летом вкусно жажду утоляя. А, во-вторых, активно помогает нам прощаться с лишним…

Постная грибная подлива за 20 минут

Ароматная грибная подлива — универсальный постный продукт, который идеально сочетается с любым гарниром. Приготовить приятный пикантный грибной соус у вас не составит труда: достаточно просто ознакоми…

Как вкусно запечь морковь за 30 мину…

Полезный перекус, ароматный овощной гарнир или морковка-фри — сегодня мы готовим оригинальное овощное блюдо и подаем его с душистым чесночным соусом. Хрустящая и пряная морковка поразит всю дружную ко…

Запеченная в духовке капуста простой…

Запеченная в духовке капуста — простой и вкусный гарнир, который сможет превратить ваш обычный обед или ужин в полезную и ароматную трапезу, наполненную сочным хрустом. Что может быть интереснее? Куро…

Как вкусно запечь лосось в фольге

Сегодня быстро и вкусно запекаем лосось в духовке. Лосось получается невероятно сочным, ароматным, просто потрясающим, благодаря запеканию в фольге с тимьяном и лимоном. Такое праздничное кушанье идеа…

Быстрые закуски на праздничный стол

Удачный рецепт приготовления трех новых закусок, которые обязательно многим понравятся и приятно удивят своими вкусовыми качествами! Ингредиенты на рецепт приготовления закусок: На закуску с икрой:…

Как сварить рассыпчатую пшенную кашу

Сделайте каждый свой день ярким, приготовив солнечную и рассыпчатую пшенную кашу. Несладкий и воздушный пшенный гарнир готовим за полчаса и подаем к птице или овощам для создания полезного и сытного к…

Как сделать чесночный хлеб за 15 мин…

Что может быть лучше поданного к согревающему супчику ароматного чесночного хлеба? Зимой такой хлеб просто незаменим по своей пользе и сытости. Быстрый в приготовлении чесночный хлеб — изумительная до…

Легкий овощной салат к праздничному…

Легкий диетический салат из свежих овощей — прекрасное украшение новогоднего вечера. Ароматная безмайонезная заправка на основе лимонного сока и оливкового масла придаст праздничному салату яркий пика…

Картофельная лапша по-немецки: готов…

Картофельная лапша — это еще один оригинальный способ подачи картофеля от немецких кулинаров. Приготовление картофельного гарнира по-немецки — несложный и интересный кулинарный процесс, к которому с л…

Детокс-смузи для похудения и очищени…

Сегодня готовим невероятно полезный и вкусный коктейль, который поможет укрепить ваш иммунитет, очистить организм от токсинов и даже похудеть. Сделать его, как и все смузи очень легко — 5 минут и волш…

Хлебная закваска Долгоиграющая , лег…

Вырастить хлебную заквасочку самостоятельно на самом деле очень легко. Чуть более двух лет назад мне казалось, что это так трудно, а теперь я не вижу в этом ничего сложного. Основываясь на личном опыт…

Как приготовить вкусную перловую каш…

Перловая каша — сытный завтрак, который является традиционным в скандинавских странах и странах Карибского бассейна. В указанном рецепте применяем цельные ячменные зерна, от этого время на готовку ухо…

Как сделать нутовую муку за 10 минут

Нутовая мука – это безглютеновый продукт, который производят из семян нута (турецкого гороха). Польза нутовой муки обусловлена содержанием в ней целого комплекса витаминов, минеральных веществ и отсут…

Домашние энергетические батончики из…

Пробовали ли вы делать питательные энергетические батончики для здорового перекуса в домашних условиях? Если нет, тогда просим следовать нашим простым инструкциям. 3 полезных ингредиента и кухонный ко…

Пышная творожная запеканка с манкой

Сегодня готовим мягкую, пышную и очень вкусную творожную запеканку с манкой, без использования муки. Вы можете готовить этот полезный десерт для своей семьи хоть каждый день — он точно вам не надоест!. ..

Салат из свежей капусты на скорую ру…

Cалат из свежей капусты на скорую руку — идеальный вариант пикантного овощного блюда, которое может украсить любой праздничный и будний день. Сливочный и ароматный капустный салат идеально дополнит мя…

Помидоры с чесноком без уксуса: самы…

Сегодня делаем традиционную заготовку на зиму: помидоры с чесноком без уксуса и без стерилизации. Одним словом, самый простой рецепт. Гармоничное сочетание томатов и тертого чеснока — классика кулинар…

Воздушный клюквенный десерт — вы буд…

Клюквенные десерты и напитки особенно актуальны осенью. Сегодня начинаем серию полезных кулинарных экспериментов с воздушного клюквенного угощения, от которого вы будете без ума. Проще говоря, мы гото…

Вкуснейшие кабачки в духовке с чесно…

Вкуснейшие кабачки в панировке с чесноком и сыром или хрустящие овощные чипсы — настоящая полезная находка для веселого семейного ужина. От изумительного овощного гарнира, поданного с ароматным чесноч. ..

Вкусный и ароматный яблочный пирог к…

Скоро наступит праздничный и одновременно волнительный день — 1 сентября. Хочется поддержать своих детишек и порадовать их вкусной домашней выпечкой. Рецепт приготовления ароматного яблочного пирога с…

Яичная запеканка в микроволновке — б…

Мы привыкли считать, что приготовление запеканки занимает длительное время. Но сегодня мы опровергнем это утверждение и приготовим вкуснейшую яичную запеканку всего за 15 минут. Для ее приготовления д…

Классический соус тартар за 5 минут

Классический соус тартар — один из самых известных соусов в мире, идеально подходящий для рыбы и морепродуктов. Перед вами простой рецепт приготовления изысканного французского соуса, который займет н…

Одолела простуда? Эти 5 блюд помогут…

Осень – распространенное время для простуды, ОРВИ и гриппа. Конечно, существует множество способов поддерживать иммунитет, в том числе с помощью правильного питания. Тем не менее, полностью обезопасит…

Домашний постный шоколад за 5 минут

Приготовить постный шоколад в домашних условиях невероятно легко. Для этого достаточно смешать 3 простых ингредиента и поместить полученную шоколадную смесь в холодильник для затвердевания. Это лишь б…

Овсяная каша по-шотландски за 15 мин…

Откройте для себя полезное и питательное блюдо из овсяной каши по-шотландски. Считается, что именно шотландки готовят самую вкусную в мире овсяную кашу. При ее приготовлении используются только овсяны…

Постные банановые маффины за 30 мину…

Ищете простой и интересный рецепт приготовления домашней выпечки? Он перед вами. Быстрые и легкие банановые маффины с грецкими орехами — вкуснейший десерт, идеально подходящий для постного меню, а так…

Вкуснейшие овсяные оладушки за 15 ми…

Вкуснейшие овсяные оладушки — отличный вариант полезного и быстрого семейного завтрака. Овсяные оладьи придадут вам силы на целый день. Кроме того, диетический овсяный десерт может быть приготовлен ка…

Чесночная паста на скорую руку

Чесночная паста — универсальный продукт, который готовится из 2-х простых ингредиентов за считанные минуты. Чесночный соус имеет более мягкий вкус, чем сами зубчики чеснока, работает с ингредиентами о…

Домашнее сгущенное молоко за 5 минут

Сегодня по быстрому и простому рецепту готовим домашнее сгущенное молоко. Все, что необходимо для получения многими любимого сладкого лакомства — это подготовить 4 простых ингредиента, остальную работ…

Вкуснейший запеченный картофель с че…

Ароматный запеченный картофель — отличный вариант гарнира, универсально подходящий для традиционного и постного меню. В нашем простом рецепте картофель приправляется чесноком, луком и различными специ…

Рассыпчатый кускус из 3-х простых ин…

Кускус — сытный и яркий крупяной гарнир, который с легкостью может заменить традиционные гарниры. Эта крупа обладает приятным вкусом и содержит в себе большое количество полезных веществ. Сегодня гото…

Домашний сырный попкорн за 5 минут

Приготовить аппетитный сырный попкорн для своей семьи в домашних условиях еще не было так просто. Микроволновая печь вам в этом поможет. Из 3-х простых ингредиентов и всего за 5 минут мы сделаем пикан…

Тыквенные галеты ПП

Галеты — это сухие лепешки в виде печенья, где главные ингредиенты — это мука, соль и вода. А пробовали ли вы приготовить полезные тыквенные галеты? Тыквенные галеты на овсяной основе являются диет…

Шведский капустный салат за 30 минут

Сегодня знакомимся со шведским искусством гармоничного питания. Друзья, это волшебно. Из простых овощных ингредиентов за 30 минут мы приготовим настоящий кулинарный шедевр. К мелко нашинкованной подсо…

Ячневая каша с луковой зажаркой

Ячневая каша была любимым блюдом Петра I. Ячка — это, по сути дела, та же перловка, но только измельченная. Перловую крупу шлифуют, а ячневую нет, поэтому в ней содержится больше полезной клетчатки и…

И как я раньше не знала — суперский…

Да, я продолжаю свои кулинарные эксперименты. И на этот раз – снова с овсяными хлопьями. Ведь решила сварить овсяный кисель. И чтобы придать ему цвета, вкуса и пользы, решила добавить… Нет, сразу не с…

Простейший рецепт варенья из крыжовн…

Сегодня заготавливаем на зиму вкусное и необычайно полезное варенье из крыжовника с лимонным соком по одному из самых простейших рецептов. «Царская ягода» содержит в своем составе пектин, который позв…

Домашний соус ремулад за 15 минут

Раскройте по-новому вкус своих любимых рыбных и мясных блюд, приготовив невероятно вкусный французский соус ремулад. Быстрый в приготовлении, насыщенный и ароматный соус ремулад может стать отличной а…

Простой рецепт самой вкусной творожн…

В День влюблённых самое главное правильно начать утро – с тёплых слов, радостных улыбок, приятных сюрпризов и, конечно же, удивительно вкусного, лёгкого и красивого завтрака! Так пускай это будет нежн. ..

Легкие летние бутерброды на празднич…

Яркие, сочные и оригинальные бутерброды c томатом и сливочным сыром — отличная закуска на все случаи жизни. Этими легкими и быстрыми летними бутербродами вы можете без труда украсить праздничный стол,…

Нежная кукурузная каша по-итальянски

Устройте для своих близких необычное утро в итальянском стиле, приготовив нежную кукурузную кашу со сливочным сыром. Полента — очень популярное блюдо итальянской кухни. В нашей статье мы рассматриваем…

Домашний чесночный соус айоли за 5 м…

Айоли — ароматный чесночный соус, очень популярный на северном побережье Средиземного моря. Соус, приготовленный по нашему простому 5-минутному рецепту, имеет разнообразное применение: подавайте его к…

Вкуснейшие жареные кабачки с сыром и…

Жареные кабачки с сыром и чесноком — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое покорит вас своим вкусом и станет замечательным овощным гарниром к мясу или птице. Ароматные обжаренные овощи — ид…

Домашний сырный соус за 10 минут

За несколько простых шагов сегодня готовим домашний сырный соус с легкой пикантной ноткой. Нежный соус универсально дополнит овощные блюда, омлеты, сытные запеканки и пироги и, конечно, блюда фаст-фуд…

Вкуснейшая капуста брокколи с чеснок…

Вкуснейшая капуста брокколи с чесноком и лимоном — быстрый, универсальный и полезный гарнир на каждый день. Люди, употребляющие ее в пищу, буквально насыщают свой организм полезными микроэлементами и…

Яйца в беконе с овощами — оригинальн…

Иногда хочется удивить домашних чем-то особенным. Сегодня приготовим оригинальный и красивый завтрак, используя традиционные проверенные ингредиенты — яйца и бекон в сочетании с овощами. В результате…

Диетические тонкие блинчики без моло…

Если вы собираетесь приготовить вкусные блинчики, нет необходимости использовать много ингредиентов. Наш простой рецепт этому подтверждение. Кроме того, блинчики получаются тонкими и диетическими, что…

Быстрая хрустящая гранола в микровол…

Признаюсь честно, что я никогда не готовила ни гранолу, ни подобное ей, пока не узнала о приготовлении гранолы в микроволновой печи. Это оказалось очень просто и быстро, и не так трудоемко, как может…

Вкусный овощной салат за 15 минут

У овощного салата масса преимуществ: он очень полезный, низкокалорийный, вкусный и ароматный, благодаря безмайонезной лимонной заправке. Поэтому в осенний период быстрый и диетический салат из овощей…

Шоколадное овсяное печенье без выпеч…

Шоколадное овсяное печенье без выпечки — вкуснейший домашний десерт, который гармонично дополнит чай или кофе, а также станет отличным здоровым перекусом в течение дня. Оригинальный вариант приготовле…

Классический вальдорфский салат за 1…

Если вы захотите разнообразить праздничное меню простым, свежим и безумно вкусным салатом, тогда приготовьте классический вальдорфский салат и вы не пожалеете. Классическая версия знаменитого американ…

Вкусные щи на овощном бульоне меньше…

Вкусные щи из свежей капусты на овощном бульоне — отличный повод собрать всю семью за общим столом. Легкое, ароматное традиционное блюдо русской кухни готовим меньше, чем за час и используем при этом…

Овсяное печенье без выпечки за 20 ми…

Полезное и вкусное овсяное печенье с ароматными орешками просто создано, чтобы радовать детей и взрослых. Низкокалорийное и хрустящее домашнее печенье без выпечки — идеальный десерт для сладкоежек, ст…

Самый простой крабовый салат на кажд…

Один из самых любимых салатов сегодня готовим по подробному рецепту в самой его простейшей версии без риса и капусты. Крабовый салат получается очень легким, свежим и вместе с тем питательным блюдом,…

Постный шоколадный ганаш за 15 минут

В постные дни порадуйте себя шоколадным пирогом, конфетами собственного приготовления или шоколадным постным мороженым, воспользовавшись постным шоколадным ганашем, сделанным по нашему несложному реце. ..

Вкуснейший лимонный десерт за 10 мин…

Недостаток свободного времени не помешает вам сделать этот восхитительный лимонный десерт. С помощью микроволновки все предельно просто. Вкуснейшее лакомство еще не готовилось так легко на ваших глаза…

Гранола с сушеными бананами и изюмом…

Когда в очередной раз решаю, что нужно бы постройнеть, начинаю придерживаться белковой диеты. И знаете, что для меня на ней самое сложное? Практически полное отсутствие сладкого. А его иногда так хоче…

Постные кукурузные оладьи за 20 мину…

Этот постный рецепт приготовления кукурузных оладий легко осуществить в домашних условиях, имея под рукой знакомые ингредиенты и 20 минут свободного времени. В постных кукурузных оладушках вместо трад…

Полезный салат с пророщенной пшенице…

Возможно, не все знают, что пророщенная пшеница считается биологическим активатором и пользуется большой популярностью у диетологов. Ее нередко включают в диетическое меню для насыщения организма вита. ..

Это лучшая запеченная картошка, кото…

Если вы приустали от банальных картофельных гарниров, попробуйте приготовить картошку по-новому, в 2 этапа. Этот процесс займет не более 30 минут: просто сначала отварите картошку до полуготовности, а…

Ароматный компот из крыжовника и чер…

Щедрое ягодное лето в разгаре, поэтому спешим использовать прекрасную возможность и закатать баночки на зиму с насыщенным компотом из крыжовника и черной смородины. Особый душистый аромат компоту прид…

Как приготовить яйцо-пашот в микрово…

Предлагаем облегчить свои ежедневные утренние хлопоты по организации завтрака и приготовить настоящее яйцо-пашот в микроволновой печи всего за 5 минут. Этот простой кулинарный рецепт станет хорошим по…

Как быстро и вкусно потушить шпинат

Легкий способ раскрыть аромат и вкус шпината наиболее ярко. От обычной жарки в собственном соку рецепт отличается тем, что тут все как раз наоборот: выделяющуюся влагу необходимо выпаривать как можно. ..

Полезные батончики мюсли за 15 минут

ФлэпДжек или полезные злаковые батончики — настоящая гордость Британии. Прежде всего из-за того, что ароматные мюсли готовятся достаточно быстро, без выпечки, они очень питательные и разнообразные по…

Ароматные лепешки с творогом и зелен…

Ароматные лепешки с творогом и зеленью непременно порадуют вашу семью. Они могут выступить в качестве сытного и полезного завтрака, а также послужить оригинальной закуской в праздничные дни. Румяные и…

Засахаренный имбирь — полезное лаком…

Засахаренный имбирь — очень полезное и уникальное домашнее лакомство. Сладкие имбирные цукаты сохраняют почти все полезные свойства свежего корня. Гармоничное сочетание необычной остроты и сладости са…

Зелёный смузи — самый полезный завтр…

Выпить стакан зелёного смузи на завтрак — безумно полезно для организма. Этот рецепт позволит с утра принять большое количество необходимых витаминов и микроэлементов, а также получить заряд бодрости. ..

Как вкусно запечь патиссоны в духовк…

Вкусный, легкий и очень полезный гарнир вам будет гарантирован, если вы приготовите ароматные запеченные патиссоны с луком и тимьяном по нашему простейшему подробному рецепту. Не пройдет и полчаса и я…

Полезный завтрак: чечевичная каша по…

Если при слове «каша» у вас возникают ассоциации с чем-то невкусным и пресным, значит вы еще не пробовали по-настоящему вкусных каш! Поэтому самое время попробовать чечевичную кашу по этому рецепту с…

Легкий рецепт куриной грудки с лимонным перцем

Рецепты куриной грудки имеют плохую репутацию из-за своей безвкусности. Если бросить курицу в сковороду с солью и перцем и запечь ее вечно, конечно будет ужасно. Я знаю, это звучит очевидно, но это то, что делают многие люди, пытающиеся «здорово питаться». С другой стороны, когда вы добавляете слои ярких и свежих ароматов (например, лимонного перца!), здоровое питание может быть очень простым и вкусным.

Этот рецепт начинается на плите для идеального золотистого обжаривания, а заканчивается в духовке для самых сочных и ароматных результатов. Если вы не хотите включать духовку, вы можете делать все на плите. После того, как вы добавите ингредиенты для соуса, уменьшите огонь до среднего и готовьте еще около 3 минут, пока соус не станет идеально шелковистой консистенции.

Получилось? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!

Редакторы Примечание. Этот рецепт был слегка отредактирован 31 июля 2020 года.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Доходность:

4 Серва (S)

Прин.

Общее время:

45 минут

Кал/порция:

329

Ингредиенты

• 1/2 в.

  мука

• 1 ст.

  приправа лимонный перец

• 1 ч. л.

  kosher salt

• 2

  lemons, divided

• 1 lb.

  boneless skinless chicken breasts, halved

• 2 tbsp.

  оливковое масло первого отжима

• 1/2 в.

  Куриный бульон

  Куриный бульон Swanson
• 2 ст.

  butter

• 2

  cloves garlic, minced

• Freshly chopped parsley, for garnish

• Nutrition Information
• Per Serving (Serves 4)
• Calories329 Fat16 gSaturated fat5 gTrans fat0 gCholesterol99 mgSodium480 mgCarbohydrates16 гКлетчатка1 гСахар1гБелок29гВитамин D0 мкгКальций35 мгЖелезо2 мгКалий494 мг
• Примечание. Показанная информация является оценкой Edamam, основанной на доступных ингредиентах и ​​приготовлении. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
  Powered by

Указания

• Для духовки

  1. Шаг 1Разогрейте духовку до 400°. В средней миске смешайте муку, лимонный перец, соль и цедру 1 лимона. Обваляйте куриные грудки в мучной смеси, пока они полностью не покроются. Нарежьте оставшийся лимон тонкими кружочками.
  2. Шаг 2. В большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне разогрейте масло. Добавьте курицу в один слой и готовьте до золотистого цвета снизу, около 5 минут, затем переверните куриные грудки.
  3. Шаг 3В сковороду добавьте бульон, масло, чеснок и ломтики лимона и запекайте, пока курица не будет готова, а соус немного не уварится, около 5 минут.
  4. Шаг 4Вылейте соус на курицу и украсьте петрушкой.

• Для плиты

  1. Шаг 1В средней миске смешайте муку, лимонный перец, соль и цедру 1 лимона. Обваляйте куриные грудки в мучной смеси, пока они полностью не покроются. Нарежьте оставшийся лимон тонкими кружочками.
  2. Шаг 2. В большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне разогрейте масло. Добавьте курицу в один слой и готовьте до золотистого цвета снизу, около 5 минут, затем переверните куриные грудки.
  3. Шаг 3В сковороду добавьте бульон, масло, чеснок и ломтики лимона и готовьте, пока курица не будет готова, а соус немного не уварится, 3 минуты.
  4. Шаг 4Вылейте соус на курицу и украсьте петрушкой.

Лорен Мияширо

Внештатный автор

Лорен Мияширо — бывший продовольственный директор Delish. Она окончила кулинарную школу в 2016 году и освоила искусство хрустящей упаковки в 2017 году. От дешевых идей здорового ужина до бюджетных завтраков — просмотрите все лучшие дешевые, легкие и полезные блюда!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите здесь, чтобы прочитать мою политику и информацию о партнерской программе ссылок.

Здоровое питание не обязательно должно быть дорогим. Если вы хотите сэкономить немного денег на счетах за продукты, существует множество дешевых рецептов здорового ужина!

Дешевое здоровое питание

Мы всегда стараемся экономить на счетах за продукты, где это возможно. Вы найдете множество бюджетных рецептов на нашем сайте, но вот некоторые из наших любимых недорогих вариантов ужина! От говяжьего фарша до куриного фарша, супов и постных блюд – каждый найдет что-то для себя!

Как приготовить здоровую пищу с ограниченным бюджетом

Вот наша формула приготовления недорогой и здоровой еды:

• Белок : Выберите белок, который не слишком дорог. Говяжий фарш и целая курица — два самых доступных белка, которые можно найти в большинстве магазинов.
• Овощи: Наполните свою тарелку овощами. Замороженные и консервированные овощи значительно дешевле свежих!
• Крахмал/Углеводы: Рис — самый дешевый крахмал, продается во всех магазинах. Фасоль/картофель также являются отличной формой здоровых углеводов!

Идеи дешевого здорового ужина

У нас есть множество рецептов дешевых и здоровых ужинов. Говяжий фарш — одно из наших любимых блюд для здорового питания, но приготовление целой курицы или куриной грудки также может быть доступным. Вот наши лучшие идеи для здорового ужина:

Здоровые дешевые блюда с говяжьим фаршем

Easy Taco Casserole — это вкусный ужин в будний день. Эта запеканка из говяжьего фарша, приготовленная менее чем за час с лепешками, — лучшая!

Тушеный говяжий фарш можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите на ужин. Это дешевле, чем делать рагу из тушеного мяса!

Помощник по домашнему гамбургеру — это просто, полезно и вкусно — это одно из наших любимых недорогих здоровых блюд!

Суп тако — один из лучших рецептов легкого ужина. Вам понадобится фунт говяжьего фарша, консервированная черная фасоль, замороженная кукуруза и всего несколько других продуктов, чтобы приготовить вкусную еду!

Запеканка с фаршированным перцем – это так вкусно! Здоровый ужин, который готовится из одного блюда менее чем за час! Без глютена и вкусно.

Здоровая запеченная паста Зити — это более легкий вариант классического итальянского блюда. Запеченная паста Зити готовится из фарша из индейки или говядины для простого и недорогого ужина, который понравится всем!

Healthy Taco Приправа на говяжьем фарше — одно из наших любимых блюд. Вы можете приготовить миску с черной фасолью и рисом или подать ее с салатом!

Домашние фрикадельки — основной продукт дешевого здорового ужина в нашем доме. Они богаты белком и идеально подходят к макаронам!

Греческие фрикадельки — это быстрое и простое ароматное основное блюдо или закуска, которые можно приготовить за 20 минут! Подавайте их с цацики, завернутыми в лаваш, или с греческим салатом.

Кабачки, фаршированные говяжьим фаршем Лодочки загружены сыром и мясом. Запеченные и подаваемые в кастрюле для легкого и доступного ужина.

Корейские бифштексы готовы всего за 15 минут! Легко, дешево и доступно!

Недорогие и полезные блюда с курицей

Курица может быть вкусным и доступным вариантом ужина. Мы любим готовить с куриными грудками и куриными бедрами, но самый доступный рецепт курицы – это приготовление целой курицы! Из одной курицы можно приготовить много блюд, а из обрезков приготовить бульон!

Куриное рагу в мультиварке — это полезный и легкий ужин, который можно приготовить менее чем за 10 минут!

Курица в мультиварке Salsa Verde может быть приготовлена ​​в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите. Отлично подходит для тако или с рисом!

Легкий рецепт куриных бедрышек по-гречески — идеальное блюдо! Этот ужин из куриных бедрышек, приготовленный из простых ингредиентов, вкусный и полезный!

Healthy Fried Rice состоит из курицы, овощей и коричневого риса. Насыщенный вкус + такой вкусный — как жареный рис с курицей на вынос дома! Вы можете использовать любые овощи, которые есть в холодильнике, или использовать замороженные овощи, чтобы сэкономить деньги.

Лучшая мексиканская куриная запеканка так легко приготовить! Эта мексиканская куриная запеканка идеально подходит для ужина в одной кастрюле.

Простой рецепт курицы с пармезаном очень легко приготовить! Идеально хрустящие, покрытые восхитительным соусом и сыром для здорового ужина! Подавайте его с макаронами, чтобы получился полноценный обед.

Здоровая запеканка фахита с курицей Рецепт готовится на одной сковороде с использованием всего нескольких ингредиентов. Полезный, быстрый и вкусный ужин.

Куриная запеканка из буйволиного молока Рецепт готовится менее чем за час из основных ингредиентов, таких как картофель и курица, для легкого ужина. Быстро, просто и вкусно.

Куриная запеканка с рисом — это просто и полезно! С брокколи и без сгущенки — это лучший ужин в одном блюде!

Здоровый пирог с курицей — идеальный легкий ужин. Узнайте, как приготовить куриный пирог менее чем за час, и вы получите вкусную еду!

Жареный цыпленок — один из наших любимых дешевых и полезных рецептов. Целые цыплята великолепны, потому что вы можете использовать обрезки/кости для приготовления куриного бульона.

Мультиварка Целая курица — еще один простой способ приготовить целую курицу! Мультиварка сделает всю работу, а когда вы закончите, вы сможете приготовить костный бульон.

Мгновенное приготовление апельсиновой курицы в скороварке из нескольких основных ингредиентов. Это дешево, просто и вкусно!

Куриная паста Фузилли состоит всего из 6 доступных ингредиентов. Сделано менее чем за 30 минут.

Халапеньо Поппер Хассельбек Цыпленок легко приготовить на ужин в будние дни. В нем нежная курица с ломтиками перца халапеньо, толсто нарезанным беконом, сыром чеддер и соусом из сливочного сыра!

Куриное карри с кокосом быстрого приготовления — это недорогой и полезный ужин, приготовленный всего из нескольких ингредиентов.

Как питаться здоровой пищей при небольшом бюджете?

Вот мои лучшие советы по здоровому питанию с ограниченным бюджетом. Вы можете узнать больше об этом в нашем посте о здоровом питании с ограниченным бюджетом!

1. Купить оптом.
2. Покупайте меньше товаров первой необходимости.
3. Планируйте питание.
4. Всегда проводите инвентаризацию своего холодильника перед тем, как отправиться в магазин.
5. Покупайте только то, что есть в вашем списке.
6. Магазинные распродажи и пополнение запасов.
7. Хватит есть вне дома – готовьте дома!
8. Используйте купоны
9. Покупайте в разделе оптом, если он есть в вашем магазине
10. Сохраняйте остатки + перепрофилируйте.

У нас есть бюджетный план питания, который вы можете скачать здесь.

Рецепты полезных дешевых супов

Суп — одно из лучших дешевых и полезных блюд, которые вы можете приготовить. Нам нравится загружать их замороженными овощами, консервированными помидорами и белком. Вот некоторые из наших любимых рецептов вкусных супов!

Домашний овощной суп с говядиной можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите для легкого здорового ужина!

Easy Pasta Fagioli — одно из самых доступных блюд, которые вы можете приготовить. Сделано из макарон, фасоли, бульона и помидоров — оно может накормить толпу менее чем за 5 долларов!

Фарш из индейки Чили! Узнайте, как приготовить полезный и вкусный чили из индейки в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления или на плите!

15 Рецепт фасолевого супа — наше любимое бюджетное блюдо. Он сделан из дешевой смеси 15 Bean, бульона и некоторых овощей. Просто, вкусно и сытно!

Полезный картофельный суп — это еда для полного комфорта! Палео, Whole30 + веганский, этот легкий картофельный суп-пюре можно приготовить на плите, в мультиварке или кастрюле быстрого приготовления, а также ознакомьтесь с нашим рецептом картофельного супа быстрого приготовления или картофельным супом в мультиварке.

Рецепт морковно-имбирного супа очень легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите. Здоровый, веганский и без молочных продуктов.

Домашний томатный суп с базиликом очень просто приготовить. Консервированные помидоры, бульон и немного сушеных специй — все, что нужно для уютного ужина. Соедините его с жареным сыром!

Легкий суп минестроне — еще один вкусный дешевый и полезный ужин. С овощами, макаронами и бульоном!

Как приготовить чечевичный суп — основное блюдо, которое можно приготовить на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления! Веганский, GF и вкусный!

Красный цыпленок чили Очень легко приготовить из простых ингредиентов. Здорово и вкусно!

Куриный суп с лапшой в медленноварке — это классика, которую мы любим. Куриные грудки, овощи и яичная лапша объединяются для уютного ужина, который понравится всем!

Полезный суп из брокколи — это вкусное и уютное блюдо. Легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите — этот суп из брокколи и чеддера обязательно нужно приготовить!

Дешевая легкая здоровая еда без мяса

Постное питание — отличный способ сэкономить! Вот некоторые из наших любимых вегетарианских рецептов без мяса.

Вегетарианское чили легко приготовить, дешево и вкусно. Он сделан из консервированной фасоли, помидоров и кукурузы!

Веганский апельсиновый цыпленок — это вкусный обед на растительной основе, приготовленный из нута! Без глютена, полезно, вкусно и готово за 30 минут!

Ньокки из сладкого картофеля понравятся всем! Узнайте, как приготовить ньокки из сладкого картофеля, используя всего несколько ингредиентов!

Овощная паста Primavera — это наше любимое блюдо, которое можно «вычистить из холодильника». Готовьте из любых овощей, которые есть под рукой! Это наше любимое вегетарианское блюдо из макарон.

Паста с белой фасолью и чесночной капустой – это классическое сочетание фасоли и зелени, которое понравится всей семье! Это дешевая и здоровая, быстрая и вкусная постная еда.

Сладкий картофель, красная чечевица и кокосовое карри — это лучшая питательная еда, состоящая из нескольких основных ингредиентов.

Овощная запеканка из макарон готовится из свежих грибов, перца, шпината, лука, чеснока и помидоров. Недорогой здоровый ужин понравится всем!

Ньокки с белой фасолью и шпинатом быстро готовятся с запеченными на огне нарезанными кубиками помидорами и пармезаном для сытного блюда без мяса менее чем за 30 минут.

Веганский карри из цветной капусты и нута содержит нут, овощи, картофель и кокосовое молоко для полезного тайского карри в домашних условиях.

Здоровые дешевые блюда из морепродуктов

Морепродукты обычно дороже других мясных блюд, но иногда они могут быть доступными! Вот некоторые из наших любимых рецептов ужина из морепродуктов

Полезный салат из тунца БЕЗ майонеза — дешево и полезно! Используйте банку тунца, греческий йогурт и немного нарезанных овощей.

Полезный салат с тунцом и макаронами — один из лучших бюджетных рецептов ужина. Консервированный тунец смешивают с пастой и помидорами для аромата!

Мед Шрирача Лосось — еще один вкусный ужин. Сделано из картофеля и кабачков, запеченных в духовке до полной готовности! Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть – они идеально подходят для сладкого и острого.

Лимонный лосось — еще один легкий ужин, если вы любите рыбу. Нам нравится покупать целое филе лосося и готовить его с картофелем и стручковой фасолью или другими овощами.

Медово-чесночные креветки очень вкусны и просты в приготовлении! Быстрое блюдо, которое можно подать к рису или замороженным овощам.

Фахитас с креветками на сковороде готовится очень быстро и легко. Для их приготовления вам понадобятся креветки, лук, перец и несколько специй!

Консервированный тунец Паста легко приготовить из консервированного тунца и нескольких других недорогих продуктов!

Дешевая здоровая еда на завтрак

Завтракать на ходу может быть дорого. Приготовьте один из этих бюджетных рецептов завтрака дома, чтобы поесть по доступной цене!

Овсянка с яичным белком — это легкий завтрак с высоким содержанием белка, который вам понравится. Сделано всего из нескольких простых ингредиентов и отлично подходит для приготовления пищи! Вы даже не можете попробовать яйца!

Запеченная овсяная каша — вкусный и полезный завтрак, который понравится всем. Веган, GF и так легко приготовить — это лучший способ приготовить ирландскую овсянку! Независимо от того, чем вы его посыпаете или смешиваете — это так вкусно!

Овсяные хлопья в медленноварке — это вкусный и сытный завтрак. Здорово и дешево — эту тыквенную овсянку можно приготовить в мультиварке или на плите!

Запеченное яблоко Овсянка идеально подходит для завтрака! Узнайте, как приготовить лучшую овсяную кашу с запеченными яблоками, которую легко и вкусно приготовить!

Яичная запеканка с картофельными оладьями готовится очень просто. Эта запеканка для завтрака с оладьями отлично подходит для толпы или позднего завтрака!

Как сократить расходы на питание?

Сократить расходы на еду бывает непросто. Прочтите этот пост о здоровом питании с ограниченным бюджетом, где я излагаю все свои лучшие советы по экономии денег на еде.

Мои главные советы по сокращению расходов на питание:

1. Планируйте питание заранее.
2. Всегда проводите инвентаризацию своего холодильника перед тем, как отправиться в магазин.
3. Магазинные распродажи и пополнение запасов.

Как хранить готовые продукты

Хранение: Большинство приготовленных продуктов хранятся в герметичном контейнере в течение 4 дней.

Замораживание:  Некоторые продукты замораживаются лучше, чем другие. Супы и тушеное мясо очень хорошо замораживаются, но другие блюда, например жаркое, не замораживаются. Лучше всего проверить рецепт на инструкции по заморозке.

Разогрев: Вы можете приготовить еду на сковороде или в микроволновой печи.

целая курица в мультиварке = дешевая здоровая еда

Этот рецепт — один из наших любимых здоровых и дешевых обедов! Целых цыплят гораздо выгоднее покупать за фунт по сравнению с покупкой куриных грудок, бедер или ножек!

Дешевое здоровое питание: мультиварка из цельного цыпленка

Оценок пока нет

Целый цыпленок — идеальный бюджетный рецепт. Этим дешевым куском мяса можно накормить семью, а из остатков можно сварить бульон!

WW Freestyle Points 5

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 10 минут

Количество порций: 6 человек

(наведите курсор на #, чтобы настроить)

ПЕЧАТЬ

• 5 фунтов целой курицы
• 3 половинки лимона
• 1 стакан куриного бульона
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки соли
чайная ложка 19/
• 5 порошок 4 чайные ложки лукового порошка
• 4 стручка свежего розмарина
• Алюминиевая фольга

• Скатайте 4 2-дюймовых шарика из алюминиевой фольги и положите квадратом на дно мультиварки (это необязательно, но позволяет поддерживать курицу, чтобы она не размякла).

• Удалить начинку (потроха, органы и т. д.) изнутри курицы и начинить курицу половинками лимонов + 2 целыми веточками розмарина. Куриные ножки можно связать кулинарной нитью.

• Обсушите курицу бумажными полотенцами и положите на шарики из алюминиевой фольги.

• Полейте курицу оливковым маслом и втирайте в кожу, чтобы покрыть. Посыпать солью, перцем, чесночным и луковым порошком. Поместите излишки розмарина вокруг курицы.

• Добавьте 1 стакан куриного бульона на дно мультиварки и варите на слабом огне в течение 6-8 часов или на сильном на 3-4 часа. Низкий рекомендуется для самых нежных цыплят.

• Курицу можно переложить в стеклянную форму для запекания и обжарить, чтобы кожа стала хрустящей, или подавать прямо из мультиварки!

• Совет. Сохраните все кости, кожу и другие отходы в мультиварке, чтобы приготовить легкий костный бульон. Люди, кажется, так злятся или нервничают из-за того, что готовят его. .. на самом деле это не так уж отличается от обычных скучных куриных грудок! Если вас это действительно бесит (я имею в виду, я понимаю… совать руку в курицу странно и неприятно), вы можете надеть одноразовые перчатки.

• Обязательно очистите курицу изнутри. Многие цыплята поставляются с предварительно очищенными внутренностями. Иногда они оставляют органы внутри в небольшом мешочке или мешочке. Вы хотите выбросить их (вот где эти перчатки пригодятся.)
• Всегда вытирайте курицу насухо, прежде чем опрыскивать ее, фаршировать и приправлять. Это позволяет коже стать действительно хрустящей + полностью впитать ароматы.

Заменители этого рецепта:

• Масло — Вы можете использовать рафинированное кокосовое масло или масло авокадола, если предпочитаете
.
• Травы — Если вам не нравится розмарин, замените его тимьяном или орегано. Любые специи будут вкусными. При использовании сушеного розмарина – используйте только 1,5 столовые ложки
.

 

Пищевая ценность

Дешевое здоровое питание: целая курица в мультиварке

Количество на порцию (примерно 8 унций))

Калории 433 Калории из жира 216

% ежедневная стоимость*

Жир 24G 37%

Насыщенные жиры 8G 50%

Транс -жир 1G

.

Sodium 322mg 14%

Potassium 451mg 13%

Carbohydrates 6g 2%

Fiber 2g 8%

Sugar 1g 1%

Protein 35g 70%

Vitamin A 266IU 5%

Vitamin C 32mg 39%

Calcium 36mg 4%

Железо 2 мг 11%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.