Вкусно полезно и просто. Простые и полезные рецепты блюд за 10 минут: быстрые и вкусные идеи для здорового питания

Когда Чарли была совсем малышкой, мы завели веселую, но очень простую пасхальную традицию. Мы начинаем с Вербного воскресенья и говорим/читаем о том, что происходило каждый день в последнюю неделю жизни Христа. Нам также нравится находить видео об этих же историях. И вот этот пасхальный сайт «Из-за него», запущенный в этом году, которым мы уже пользуемся.

Вечером Страстной пятницы мы хотели бы отведать блюда, которые, возможно, были бы похожи на то, что Иисус ел на Пасху. Мы даже садимся на пол, чтобы поесть. Дети очень любят эту простую традицию.

Наша еда обычно состоит из блюда из чечевицы, смеси сухофруктов и орехов, лепешки, хумуса и виноградного сока. Так просто, но дети с нетерпением ждут его каждый год и всегда спрашивают, будем ли мы делать это снова!

По субботам дети получают в пасхальных корзинках несколько забавных маленьких полезных «угощений». Обычно есть что-то очень практичное, например, носки или шлепанцы и книги. А потом иногда очень маленькая игрушка, например, йо-йо, дартс или что-то в этом роде.

Мы охотимся за яйцами, проводим день вместе и стараемся проводить как можно больше времени с семьей. В пасхальное воскресенье мы ходим в церковь, некоторые из нас поют в хоре в рамках пасхальной программы. Затем чаще, чем нет, мы устраиваем весенний пикник с большой семьей и просто наслаждаемся общением и благодарим нашего Спасителя.

Чечевица с карри с рисом

1 большая луковица, нарезанная
4 средние моркови, нарезанная
2 зубчика чеснока, измельченная
2 столовые ложки оливкового масла
4 столовые ложки порошка карри
3 чашки коричневой или зеленой чечевицы
6-8 чашек воды, разделенных на части
1 1/2 чашки хумуса
1 чайная ложка с горкой порошка овощного бульона
1 чайная ложка настоящей соли или по вкусу
перец по вкусу вкус
3–4 зеленых лука, нарезанных ломтиками
1 лимон, разрезанный на 8 долек
вареный коричневый рис

Инструкция по приготовлению в мультиварке:
В теплую мультиварку положите первые 5 ингредиентов, хорошо перемешайте и дайте нагреться, пока готовятся остальные ингредиентов. Добавьте чечевицу и 6 стаканов воды. Готовьте на высокой мощности в течение 3 часов или пока чечевица не станет мягкой. Добавьте хумус, бульонный порошок, соль и перец и добавьте больше воды, чтобы получить желаемую консистенцию. Приправьте по вкусу, переверните кастрюлю и держите в тепле, пока не будете готовы к подаче. Перед подачей посыпать зеленым луком. Подавайте на тарелках с вареным коричневым рисом, выдавив на каждую порцию дольку лимона.

Инструкции для плиты:
В большой кастрюле нагрейте оливковое масло, затем обжарьте вместе лук, морковь и чеснок. Добавьте порошок карри и перемешайте до появления аромата. Добавьте чечевицу и 6 стаканов воды. Накройте крышкой и дайте покипеть примерно 20-30 минут или пока чечевица не приготовится. Добавьте хумус, бульонный порошок, соль и перец. При необходимости добавьте больше воды для желаемой консистенции. Убавьте огонь до минимума и дайте нагреться, часто помешивая. Приправить по вкусу. Перед подачей посыпать зеленым луком. Подавайте с тарелками вареного коричневого риса, выдавив на каждую порцию дольку лимона. 9Рецепт 0002 адаптирован из книги Суп из чечевицы с карри

Здесь вы найдете мой рецепт полностью домашнего хумуса.

Смесь сухофруктов и орехов

50% сухофруктов
50% орехов

Я просто делаю смесь сухофруктов и орехов примерно 50/50. Мне нравится использовать то, что может быть более традиционными продуктами, которые мы не очень часто едим в наших других ореховых смесях. Из фруктов сделаю инжир, финики, изюм, абрикосы. Иногда буду делать сушеную вишню и клюкву. Обычно я стараюсь работать с тем, что у меня уже есть. В качестве орехов я люблю использовать грецкие орехи, орехи пекан, миндаль, а иногда фундук и фисташки.

Плоский хлеб

Вы можете взять любое тесто, раскатать его в плоскую форму и приготовить как блины на горячей смазанной маслом сковороде или сковороде. Я использовал для этого рецепт «Мой лучший, но цельнозерновой хлеб» (я знаю, что это не очень традиционный рецепт с дрожжами и всем остальным;) или даже этот рецепт лепешки, просто не раскатанный так тонко, что сработал бы.

В этом году, так как у меня есть закваска, я собираюсь попробовать рецепт лепешек на закваске. Я попробовал несколько, и все они были съедены, но я не был в восторге ни от одного из них. Поэтому вместо того, чтобы публиковать реальный рецепт, я нашел ссылку на эту очень крутую лепешку на закваске, которая выглядит так, как будто у нее много забавных вариантов. Я собираюсь выбрать один из них или смесь нескольких из них. 😉 Надеюсь, я найду то, что мы любим.

Радуйтесь, ибо Он Воскрес, и счастливой Пасхи!

55 полезных рецептов, которые можно приготовить за 10 минут (или меньше) — Ешьте это, а не то

Если вы ищете суперпростые рецепты за 10 минут, вы обратились по адресу. Между полезными гамбургерами, тако, жареным картофелем и даже полезной пастой (да, полезных ) мы собрали некоторые из наших любимых блюд, чтобы приготовить их за считанные минуты, когда мы чувствуем себя особенно ленивыми.

Потратьте всего 10 минут на просмотр социальных сетей и приготовьте эти богатые питательными веществами блюда, содержащие все необходимые белки, клетчатку и витамины, которые помогут вам стать лучше! Кроме того, не пропустите 20+ рецептов полезных кружек, которые можно приготовить за 5 минут (или меньше!)

Мы пошли дальше и помогли вам заново изобрести куриный бургер, используя постное мясо и чрезвычайно ароматный, но удивительно низкокалорийный майонез, чтобы воплотить обещание действительно здорового бургер, которым вы можете с удовольствием полакомиться. От начала до конца ваш ужин будет готов за 10 минут.

Получите наш рецепт куриного бургера с вялеными помидорами айоли.

Подпишитесь на нашу рассылку!

Эта вегетарианская скрэмбл — отличная еда, настолько полезная и сытная, что вы даже можете приготовить ее как гарнир к обеденному блюду.

Получите наш рецепт Вегетарианский омлет с грибами, шпинатом и козьим сыром.

Используйте остатки приготовленной курицы в холодильнике и приготовьте этот легкий салат на обед.

Получите наш рецепт китайского куриного салата.

Ингредиенты могут показаться странным сочетанием, но держитесь за нас! Мы знаем, что делаем. Вкусы хорошо сбалансированы, а размер порции идеален, если мы сами так говорим. Кроме того, что наиболее важно, питательный профиль этой пикантной вафли — именно то, что вам нужно для самого важного приема пищи в день.

Получите наш рецепт пикантных вафель с ветчиной и яйцом.

Морские гребешки лучше всего подавать с простыми и питательными ингредиентами, которые подчеркнут их натуральный тонкий вкус. Они являются отличным источником нежирного белка, очень просты в приготовлении и хорошо сочетаются как с ярким, так и с тонким вкусом.

Получите наш рецепт обжаренных гребешков с белой фасолью и шпинатом.

Здесь мы берем классическую итальянскую пасту из гороха и прошутто, заменяем лапшу клецками и добавляем много спаржи, чтобы завершить творение.

Получите наш рецепт Ньокки с горошком и прошутто.

Подавайте стейк по этому рецепту с жареным зеленым луком, фасолью пинто и теплыми кукурузными лепешками в качестве идеальной замены фахитас.

Получите наш рецепт стейка на гриле с чимичурри.

Если вы не употребляете глютен, тосты из сладкого картофеля станут вкусной альтернативой хлебу без глютена. Кроме того, вы получите все питательные вещества, которые может обеспечить свежий сладкий картофель. Этот рецепт также очень прост — самая сложная часть будет решить, хотите ли вы сначала попробовать вариант рецепта с миндально-вишневым, юго-западным или арахисовым маслом и желе!

Получите наш рецепт тостов из сладкого картофеля.

Надоели обычные хлопья с молоком? Украсьте свою обычную миску для завтрака и вместо этого смешайте миску смузи из манго! Чаши для смузи так же универсальны, как и смузи: просто добавьте то, что хотите, перемешайте и посыпьте сверху любимыми добавками.

Получите наш рецепт золотой чаши для смузи с манго.

Для этого рецепта требуется одна банка нута, половина авокадо и много приправ. Со свежей петрушкой, кинзой, чесноком и соком лайма вы получите тот же вкус, что и у гуакамоле в форме сливочного хумуса.

Получите наш рецепт хумуса из авокадо.

Приготовить классическое тако с говядиной дома намного проще, чем вы думаете. Хитрость заключается в том, чтобы использовать достаточное количество приправы, смешанной с водой, чтобы приготовить соус для тако. Именно этот соус делает вкус мяса восхитительным, и вы будете есть тако за тако за тако.

Получите наш рецепт тако с говядиной.

Этот рецепт быстрый и простой, а ингредиенты вкусные, но доступные и даже не скоропортящиеся, поэтому вы можете держать под рукой дополнительные продукты в течение особенно насыщенного или напряженного дня. и ваша талия ничуть не пострадает.

Получите наш рецепт расплавленного итальянского тунца.

Это может быть разогревом перед ужином (особенно если к вам пришли гости) или легким перекусом. А еще лучше удвойте рецепт и заморозьте немного на занятую неделю. Наслаждаться!

Получите наш рецепт салата из спаржи с жареным яйцом и прошутто.

Хот-доги обычно вызывают презрение как у диетологов, так и у тех, кто заботится о своем здоровье, но не спешите сбрасывать со счетов скромную сосиску. Да, чаще всего те, что вы покупаете с тележки, содержат сомнительно невзрачные внутренности, но есть и другой выход! В лучшем случае хот-доги представляют собой идеально порционные, наполненные белком сосуды, в которых размещается множество полезных, смелых ароматных начинок.

Получите наш рецепт мексиканских хот-догов.

В этом рецепте бургера с грибами мы не возимся с фальшивыми пирожками; вместо этого мы идем прямо к мясистой шапке портобелло, натертой оливковым маслом и бальзамиком, и увенчанной короной из расплавленного моцарса. Даже если вы любитель говядины, мы думаем, вам понравится этот постный бургер.

Получите наш рецепт вегетарианского бургера с грибами и сыром моцарелла.

Зачем выкладывать свои с трудом заработанные доллары за сверхдорогую кишечную бомбу, если можно сделать что-то лучше, полезнее и дешевле дома всего за 10 минут?

Получите наш рецепт омлета из черной фасоли.

Этот сэндвич с жареной курицей придает героический вкус благодаря использованию чимичурри, соуса на основе аргентинских трав, который придает коже обуви вкус изысканной кухни, а также солидной подкормке из сладкого перца, острого сырого лука и перечная зелень.

Получите наш рецепт бутерброда с жареной курицей и соусом чимичурри.

Вы можете использовать их, чтобы намазать стейк, налить в бутерброд, взбить салат или добавить на верх простого ломтика цельнозернового тоста, чтобы начать утро правильно. Они действительно универсальны!

Получите наш рецепт простых жареных грибов.

Вместо того, чтобы намазаться морем соуса, мы решили увенчать наш BLT мягким, сочащимся жареным яйцом — единственной приправой, которая вам нужна. Он добавляет липкости и протеина, который вы будете рады получить.

Получите наш рецепт Ultimate BLT Sandwich.

Заразительно вкусно, конечно, но также и совершенно здоровое начало дня, если вы придерживаетесь кукурузных лепешек, которые содержат вдвое меньше калорий и вдвое больше клетчатки, чем их аналоги из муки.

Получите наш рецепт тако на завтрак с беконом и шпинатом.

Яблочный пирог на завтрак? Да, пожалуйста! Приготовьте быстрый и легкий искусственный яблочный пирог, разогрев в микроволновой печи овсяные хлопья с нарезанным кубиками яблоком и корицей. Для сладости добавьте чайную ложку меда или кленового сиропа. Это теплое лакомство богато клетчаткой, которая борется с жиром на животе, и ингредиентами, снижающими уровень холестерина, которые насыщают.

Очень модный тост с авокадо не только имеет потрясающий вкус и содержит массу необходимых питательных веществ, но и готовится менее чем за 10 минут. Просто поджарьте ломтик пророщенного или цельнозернового хлеба и разомните сверху спелый полезный жирный авокадо. Слегка посыпьте солью, перцем, кайенским перцем и семенами чиа. Это полезный для сердца завтрак, которым вы будете сыты до самого обеда!

Чтобы увидеть больше комбинаций, ознакомьтесь с нашими 15 идеями рецептов тостов, которые выходят за рамки обычного авокадо.

Все, что нужно, это банан, яйцо и кокосовое масло, чтобы получить пышные блины за считанные минуты! Разомните 2 банана с 4 яйцами и смажьте сковороду кокосовым маслом, прежде чем выливать тесто, как в классическом виде. Добавьте в смесь больше ингредиентов, таких как корица, экстракт ванили или черника, и сбрызните кленовым сиропом, чтобы получить завтрак выходного дня в любой день недели!

Кто бы мог подумать, что вкусный завтрак можно приготовить за считанные минуты с помощью кружки? Смешайте два яйца, нарезанный кубиками болгарский перец, помидор, шпинат и специи в смазанной маслом кружке и поставьте в микроволновку на две минуты. Вы получите сытный белковый завтрак, который мгновенно зарядит вас энергией и подготовит к новому дню!

Или попробуйте наш рецепт Легких яиц с брокколи и сыром в кружке.

Смузи — незаменимый помощник в хаотичные утренние часы. Смешайте ингредиенты, такие как шпинат, протеиновый порошок, авокадо, банан со льдом и миндальным молоком, чтобы получить густой и сытный коктейль, который не оставит вас с урчанием в животе в середине утра. Убедитесь, что вы используете чистый протеиновый порошок, прочитав о лучших и худших протеиновых порошках!

Черника, шпинат, яйцо-пашот и измельченные грецкие орехи с каплей медового бальзамического уксуса — идеальное сочетание суперпродуктов для начала утра. Этот салат богат антиоксидантами и иммуностимулирующими питательными веществами. Это блюдо кричит о здоровом питании, не теряя вкуса!

Подвиньте тосты с авокадо, в городе появился новый вид тостов! Слегка распределите рикотту по половине цельнозернового английского кекса с нарезанным инжиром или клубникой и капелькой меда. Это угощение обязательно понравится всем любителям сладкого, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы перейти прямо к ручкам любви!

Арахисовое масло — это питательный спред, содержащий около 2 граммов клетчатки и 8 граммов белка на порцию. Сочетание богатого и сливочного PB со сладким бананом, завернутым в цельнозерновую лепешку, трудно отрицать. Не забудьте взять арахисовое масло, которое состоит только из одного ингредиента, и исключите ненужную соль и сахар!

Забудьте о фаст-фуде McGriddle, который наполнен жиром и загружен переработанными ингредиентами. Вместо этого приготовьте быстрый сэмми на завтрак с одним яйцом, повернутым на солнечную сторону, двумя кусочками полностью натурального бекона (или ветчины) и ломтиком сыра. Оставьте верхнюю часть бутерброда, чтобы сократить количество крахмалистых углеводов и избежать ощущения переедания.

Получите наш рецепт открытой горячей ветчины и сыра с чипотле майонез.

Классическое сочетание йогурта, мюсли и ягод для завтрака не просто так. Этот простой завтрак богат всеми необходимыми питательными веществами, чтобы начать день и дать вам энергию, чтобы продолжать его. Используйте неароматизированный греческий йогурт и мюсли с низким содержанием сахара. Или попробуйте наш рецепт простого йогуртового парфе!

Получите наш рецепт парфе из фруктов и мюсли с йогуртом.

В большой кастрюле смешайте одну банку красной фасоли, одну банку жареных нарезанных кубиками помидоров, замороженную кукурузу и зеленую фасоль и овощной бульон с чесночным порошком, луковым порошком, солью и перцем. Полностью разогрейте и соберите чашку на обед. Остаток можно хранить в холодильнике и использовать для здорового обеда в течение всей недели.

В азиатских культурах на протяжении сотен (если не тысяч) лет известно, что завернутые в листья салата получаются потрясающие закуски или блюда. Это также отличная идея, так как это более здоровый вариант приготовления лепешек из муки.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Получите наш рецепт тайских роллов с говядиной и салатом.

Медленно усваиваемые углеводы, содержащиеся в сладком картофеле, помогут вам дольше оставаться сытыми и дадут вам энергию, чтобы продержаться после обеда. Мало того, что они низкокалорийны и богаты витаминами, они всегда сияют великолепным вкусом. Разогрейте в микроволновой печи один средний сладкий картофель в течение 5-8 минут или пока он не станет мягким. Наполните его измельченной курицей-гриль, шпинатом и необязательным сыром. Или превратите его в завтрак по нашему рецепту!

Получите наш рецепт сладкого картофеля с завтраком.

Украсьте салат с тунцом, используя греческий йогурт вместо майонеза. Положите его на подушку из шпината и клюквы, сбрызните лимонным соком. Греческий йогурт добавит заряд белка и шпината в огромное количество витаминов К, А, В2, В6, С и многого другого!

Сыр не всегда должен быть в списке запрещенных диет. Пока сыр употребляется в умеренных количествах, он может сделать здоровый обед намного проще. Наполните цельнозерновую или пророщенную лепешку проволоне или моцареллой, которые легко содержат дневную норму кальция на порцию. Вы можете использовать плиту, микроволновую печь или пресс для панини, чтобы приготовить это блюдо, всего меньше десяти!

Получите наш рецепт сырной хрустящей кесадильи.

Если вы еще не одержимы авокадо, этот обед изменит это! Разделите авокадо пополам, выньте косточку и выложите небольшое количество авокадо (очевидно, съешьте его). Вы можете начинить его чем угодно: от помидоров и моцареллы с бальзамическим соусом до быстрого коричневого риса с фасолью и сальсой. Или попробуйте наш рецепт с крабом!

Получите наш рецепт салата из авокадо и крабов.

Чтобы облегчить блюдо, мы добавили большое количество цуккини, нарезанного длинными тонкими лентами, чтобы имитировать форму пасты и помочь вам сократить общее количество лапши. Тем не менее, помимо сокращения калорий, он добавляет ореховую сладость к этому классическому продукту для здорового и сытного обновления.

Получите наш рецепт Карбонара из цукини с беконом.

Остатки курицы находят свое применение в этом рецепте! Поместите соцветия цветной капусты в кухонный комбайн и смешайте до консистенции риса. Поместите все это в сковороду с кунжутным маслом, чесноком, замороженными овощами и ¼ стакана воды. Накройте крышкой, пока цветная капуста не станет мягкой, а овощи полностью не разморозятся. Добавьте оставшуюся курицу, чтобы добавить немного белка, который поможет нарастить мышечную массу!

Вот как приготовить рис из цветной капусты в домашних условиях.

Дикий лосось — это питательная электростанция с омега-3 жирными кислотами, ускоряющими обмен веществ, которые действительно помогают сжигать калории. Приготовьте эту быструю еду за считанные минуты с этим блюдом, вдохновленным нью-йоркским рогаликом.

Получите наш рецепт бутерброда с копченым лососем.

Имбирь и соевое масло придают этому жареному лососю совершенно новый уровень вкуса. Бонус: изготовление занимает несколько минут.

Получите наш рецепт лосося на гриле с имбирным соевым маслом.

Нет ничего лучше, чем откусить кусочек сочного гамбургера, и хотя идея разжечь гриль может показаться пугающей, на самом деле вам не обязательно готовить гамбургер таким образом. Вместо этого вы можете просто обжарить котлету на сковороде, чтобы удовлетворить свою тягу к гамбургерам.

Получите наш рецепт бургера с жареным яйцом и особым соусом.

Вяленая курица, успокаивающий томатный бульон и куча креплений, что может не понравиться? Кроме того, вам нужно варить этот суп всего 10 минут!

Получите наш рецепт куриного супа с тортильей.

Эта версия рецепта феттучини Альфредо начинается с соуса бешамель, затем смешивается с жареным красным перцем, чтобы сделать Альфредо более легким, ярким и вкусным — на четверть калорий.

Получите наш рецепт Феттучини с красным перцем Альфредо.

Время тако! Менее чем за 10 минут вы можете приготовить сырой тако в мексиканском стиле, загрузив цельнозерновую оболочку тако сальсой, измельченной курицей-гриль, авокадо и кинзой. Добавьте в него сок лайма или лимона для придания пикантности.

Получите наш рецепт Тако из курицы-гриль с сальсой Верде.

Иногда бывает трудно ежедневно менять овощи. Жаркое стир-фрай — это интересный способ получить максимальный вкус с помощью имбиря, чеснока, кунжутного масла, сои и соуса терияки, чтобы получить вкус умами, который обязательно понравится вашему аппетиту. Используйте овощи, такие как брокколи, морковь, цветная капуста и сладкий перец, и добавьте белок, такой как курица или тофу, чтобы получить все важные питательные вещества для здорового тела. Или попробуйте наш простой рецепт!

Получите наш рецепт жареной курицы с чили и манго.

Яйца не только на завтрак, но и на ужин! Приготовьте фриттату из яиц, лосося, каперсов и лука. Яйца содержат мало калорий и богаты белком, полезными жирами и витаминами, которые сделают ваш живот счастливым. Это блюдо, достойное ужина, которое почти не требует времени на приготовление и готовится за считанные минуты.

Получите наш рецепт фриттаты с овощами.

Этот рецепт не только прост в приготовлении и готовится всего за несколько минут, но и действительно позволяет не только изменить способ приготовления яиц, но и позволить вам выйти за рамки основного блюда фриттата с творческим подходом. добавление лосося и сыра Бурсен.

Получите наш рецепт копченого лосося и бурсинской фриттаты.

Забудьте о лепешке и сложите все ваши любимые ингредиенты для буррито в миску. Добавляйте в рацион такие продукты, как черные бобы, которые являются источником углеводов с высоким содержанием клетчатки и балансируют уровень сахара в крови, чтобы дать вам энергию, и хороший источник белка, такой как курица, софрита или говядина. Включите овощи, добавьте клетчатку и объем к еде, например, перец и лук. Чтобы сбалансировать блюдо полезными жирами, добавьте несколько ломтиков авокадо.

Получите наш рецепт тарелок с буррито из говядины.

Шоколадный мусс может стать идеальным завершением любого дня! Со сливочным вкусом авокадо и насыщенным вкусом шоколада вы не захотите его пропустить. Никаких инструментов не требуется, кроме вилки и собственной руки. Смешайте какао-порошок (или какао), авокадо и столовую ложку кленового сиропа. Это устраняет всю суету настоящего мусса с таким же ярким вкусом и текстурой!

Не любитель шоколада? Попробуйте наш рецепт лаймового мусса из авокадо.

Энергетические шарики — это простой и более здоровый способ получить дозу печенья. Овес, миндальное масло, кусочки темного шоколада, льняная мука и кокосовая стружка объединяются, чтобы сделать эти маленькие райские шарики, которые вы можете положить в рот в любое время дня.

Для всех вас, фанатиков фри-йо, которые не могут устоять перед путешествием в страну йогурта — попробуйте это вместо этого! Фро-йо может быть более здоровым вариантом, чем мороженое, но все же это перегрузка сахаром. С банановой мягкой подачей требуется всего один ингредиент, чтобы сделать что-то более стоящее — бананы! Смешайте два замороженных банана и посыпьте чем угодно, от кокосовой стружки до растопленного темного шоколада и малины.

Этот десерт из двух ингредиентов содержит менее 150 калорий, так что лучше и быть не может! В этом рецепте мы берем мороженое и эспрессо или кофе и объединяем их в один счастливый стакан чистого вкуса, который разбудит вас и ваши вкусовые рецепторы.