Вкусная еда на каждый день из простых продуктов: Рецепты блюд на каждый день, простое и вкусное меню с фото пошагово на Вкусо.ру

Пикантный салат

Этот салат готовится быстро, он калорийный и вкусный. Для него все продукты нарезаем или натираем на тёрке и укладываем слоями. Сначала нарезаем соломкой варёно-копчёный карбонат, сверху красный лук полукольцами, затем яблоки очищаем от кожи и натираем на тёрке. Маринованные грибочки нарезаем ломтиками и укладываем сверху, потом натёртый плавленый сырок, сырая морковь и сверху варёные яйца. Хочется добавить что все слои промазываем майонезом с добавлением чеснока. Готовый салат сверху посыпаем молотыми грецкими орехами.

Карбонат в/к 200 гр,

лук красный 100 гр,

яблоки 150 гр,

маринованные грибы 80 гр,

сырок плавленый 100 гр,

морковь 80 гр,

яйца 2 шт.

майонез 150 гр,

чеснок 3 гр,

грецкие орехи 20 гр.

Салаты- боулы

Салаты-боулы подают в глубоких тарелках. В переводе боул означает «чаша будды». Обычно в ней находится какая-нибудь крупа и сбалансированный набор овощей. Из круп используют такие крупы как булгур, палента, кус-кус, чечевица, греча, рис, нут, тофу и т. д. Их готовят согласно рецепту, с ними вместе подают разные варианты набора продуктов из мяса, морепродуктов, рыбы, овощей, грибов. Поливают заправкой, состоящей из соевого соуса, оливкового масла, сока лимона.

Вступайте в нашу группу ВК, чтобы не пропустить интересные новости от нашего сайта и общения с приятной аудиторией. https://vk.com/vkusel

Горячие вторые блюда на скорую руку

Расскажем какие рецепты вкусной еды на каждый день можно приготовить.

Драники из картофеля

Картофель очищаем, натираем на тёрке, даём настояться, сливаем лишнюю жидкость. Добавляем сметану, яйца, муку, отжатый на прессе чеснок, натираем репчатый лук, солим, перчим, хорошо перемешиваем. На разогретую с жиром сковороду ложкой выкладываем эту смесь и обжариваем до образования румяной корочки. Готовые драники подаём со сметаной.

Картофель 60-700 гр,

сметана 50 гр,

яйцо 1 шт,

мука 20 гр,

лук 40 гшр,

чеснок 2 гр,

масло растительное 50 гр.

Спагетти болоньезе

Это блюдо также можно приготовить очень быстро. Пока вода закипает для спагетти, мы приготовим фарш. Его можно приготовить из любого вида мяса, пропустив его через мясорубку, посолив и поперчив. Фарш также ставим обжаривать с добавлением масла. А пока варятся макароны и жарится фарш, мы готовим соус. Для этого берём красный лук и обжариваем его, добавляем помидоры в собственном соку, затем вливаем сливки. Соединяем соус с фаршем, тушим с добавлением долек одного помидора. Готовые спагетти выкладываем в глубокую тарелку, а в центр готовый соус с фаршем.

Спагетти 100 гр,

фарш 300 гр,

лук 100 гр,

помидоры в собственном соку 200 гр,

сливки 80 гр,

помидоры свежие 100 гр

Грибы жареные с картофелем

Любители грибов любят полакомиться этим блюдом, тем более оно готовится очень быстро. Ставим воду чтобы закипела, в которой необходимо отварить грибы, будь то шампиньоны или вешенки или любые другие. Их мы зачищаем и отвариваем. Пока грибы будут вариться, мы очищаем картофель, нарезаем на брусочки и обжариваем. Пока картофель жарится, добавляем мелко нашинкованный репчатый лук и отварные грибочки, всё вместе протушим минут 5. В конце добавляем чеснок, посыпаем рубленной зеленью.

грибы 400 гр,

картофель 500 гр,

лук репчатый 150 гр,

масло растительное 100 гр

чеснок, зелень

Картофель тушёный с картофелем в сливочном соусе

Картофель очищаем, нарезаем на крупные кубики, кладём в кипящую воду и варим до готовности. В это время готовим курочку в сливочном соусе. Для этого на растительном масле обжариваем репчатый лук, добавляем нарезанную набольшими кусочками куриное филе, обжариваем и вливаем сливки, доводим до вкуса. Готовый картофель добавляем к курице в сливочном соусе и доводим до кипения. Блюдо готово!

Картофель 400 гр,

куриное филе 150 гр,

лук репчатый 50 гр.

сливки 100 гр

масло растительное 50 гр

Рис с кабачками и помидорами

Для приготовления этого блюда очищаем и нарезаем лук репчатый, морковь, кабачки соломкой. Пассеруем по очереди эти овощи, добавляем к ним помидоры без кожицы. Добавляем соль, перец, прованские травы, базилик, чеснок, добавляем воду и кладём рис, доводим до готовности. Это блюдо можно использовать как самостоятельное блюдо и как гарнир.

лук 100 гр,

морковь 100 гр,

кабачки 150 гр,

рис 150 гр,

помидоры 150 гр,

масло растительное 50 гр

Свиные отбивные в панировке

Лучше всего и мягче всего отбивные получаются из свиной вырезки, но можно также использовать свиную корейку и шейку. Мясо отбиваем, смазываем в смеси соли, перца, яйца и тёртого сыра, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на разогретой с маслом сковороде до готовности. Отдельно можно подать гарнир из свежих и запечённых овощей.

свинина 150 гр,

яйцо 0,5 шт,

сыр 20 гр,

сухари 40 гр,

масло растительное 50 гр

Куриная грудка с овощами

Чтобы грудка получилась сочной и не сухой, её предварительно маринуют в смеси горчицы, майонеза, соли, перца. Отдельно готовим гарнир из овощей: лук репчатый очищаем, нарезаем, морковь нарезаем, пассеруем. Можно добавить кабачки, баклажаны, помидоры, отварной картофель, шампиньоны, отварную цветную капусту и брокколи и т.д. Всё вместе тушим до готовности.

Куриная грудка 150 гр,

горчица 10 грп,

майонез 20 гр,

лук 30 гр,

морковь 40 гр,

кабачки 50 гр,

баклажаны 50 гр,

помидоры 50 гр,

картофель 100 гр,

шампиньоны 40 гр,

цветная капуста 100 гр,

брокколи 100 гр

Рыба запечённая в рукаве

Для приготовления этого блюда используют различные виды рыб. Для этого лук репчатый, морковь, помидоры очищаем, нарезаем соломкой, помидоры кружочками. Делаем из этого подушку, сверху укладываем рыбу и ставим запекать в духовку на 15 минут до готовности.

рыба 250 гр,

лук 60 гр,

морковь 50 гр,

помидоры 60 гр,

Мясо по-французски

Самое распространённое и популярное блюдо быстрого приготовления является мясо по-французски. Для этого берём мясо, нарезаем на ломтики, солим, перчим, сверху укладываем репчатый лук полукольцами, кружочки картофеля, майонез и ставим запекать.

Мясо 300 гр,

лук 100 гр,

картофель 200 гр,

майонез 100 гр.

масло растительное 30 гр

Здесь подобраны одни из самых популярных блюд и также рецепты вкусной еды на каждый день.

Подписываетесь на наши социальные сети:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.7 / 5. Количество оценок: 13

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Похожие статьи:

Наши социальные сети

Получить книгу бесплатно

Облако меток

Статистика

Мы в одноклассниках

Жми на баннер!

Сладкая выпечка — 4742 рецепта приготовления пошагово

Сладкая выпечка — 4742 рецепта приготовления пошагово — 1000.

Смотри весь каталог

Сладкая выпечка

Хозяйки, чтобы приготовить угощение, совершают целый ритуал, нередко совершенствуя рецепты, комбинируя пропорции пряностей: кардамона, гвоздики, корицы. Тщательно перемешивают, отмеряют ингредиенты, укладывают тесто на противень и отправляют в духовку, устанавливают температуру, после чего начинается волнительное ожидание.

Счастливые моменты после приготовления знакомы всем. В воздухе витает волшебный аромат, манящий в кухню, где на плите закипает чайник. При взгляде на шедевр, появившийся на столе, вспоминается старинная фраза «с пылу с жару». Румяная, хрустящая корочка, нежная мякоть и, главное – начинка. Рецепты сладкой выпечки редко обходятся без нее. В пирожки добавляют варенье или творог, перетертый с яйцом и сахаром. В эклеры — вареную сгущенку, шоколадный или творожный крем.

Выбор определяют вкусовые предпочтения участников застолья или сама хозяйка. Для торжества уместны торты с их величественным изяществом. Для домашних чаепитий или встречи с друзьями можно приготовить пироги, ватрушки, крендельки. Форма и украшение мелких изделий зависит от фантазии. Большие готовятся в виде рулетов или караваев. Когда времени в обрез, выручит шарлотка или печенье.

Малышам нравятся булочки из сдобного теста и ватрушки с творогом. Взрослых можно побаловать рулетом с маковой или фруктовой начинкой. Свежезаваренный чай или ароматный кофе, поданные к столу, станут прекрасным дополнением трапезы. Наслаждайтесь!

Posted by Jack Read more Comments (15) 2023.02.15 12:21

Рецепт пасты Easy Bow Tie

Кто не любит макароны на ужин? Это быстро, просто и понравится практически всем членам семьи. Но когда оно приготовлено в одной посуде, оно еще больше радует домашнего повара. Меньше беспорядка, меньше тарелок и меньше уборки — кто там?! Этот рецепт пасты с галстуком-бабочкой охватывает все эти основы, плюс он очень вкусный. С итальянскими колбасками, брокколи, сливочным соусом и большим количеством сыра пармезан это один из лучших 30-минутных приемов пищи в будние дни. Приготовь сегодня на ужин!

Что нужно для приготовления пасты с галстуком-бабочкой?

В этом простом рецепте для буднего дня используются ингредиенты, которые наверняка уже есть в вашей кладовой или холодильнике. Есть макароны, куриный бульон, густые сливки, чеснок, лимон и специи. Вам также понадобятся итальянские колбаски, вяленые помидоры и брокколи. Будьте уверены, он собирается очень быстро и нравится людям всех возрастов.

Как называется паста с галстуком-бабочкой?

Вы также можете найти пасту с галстуком-бабочкой, упакованную и маркированную как «фарфалле». Это итальянское слово, означающее «бабочка», вдохновило форму пасты.

Для чего используются макароны фарфалле?

Паста Фарфалле чрезвычайно универсальна и может использоваться в различных блюдах из пасты, салатах и ​​супах. Он превосходно варится и заправляется простым соусом для спагетти из маринара или мясного фарша. Его форма улавливает всю пользу трав, овощей и сыра в салате с макаронами. И это идеальное дополнение к супу в итальянском стиле, например к пасте фаджоли.

Чем можно заменить пасту фарфалле?

Короткие макаронные изделия размером с укус, такие как ракушки, орекьетте, мини пенне или мецци («половина») ригатони, отлично заменяют фарфалле или пасту с галстуком-бабочкой.

Как приготовить пасту фарфалле?

Пасту Фарфалле можно просто отварить и приправить соусом, как спагетти и фрикадельки, или даже приготовить, а затем запечь в запеченном зити! По этому рецепту макароны с галстуком-бабочкой готовятся методом одной кастрюли. Начните с обжаривания колбасы в большой кастрюле. Как только он подрумянится, выньте его из кастрюли и оставьте на тарелке. Добавьте чеснок и готовьте недолго, чтобы приправить оставшееся растительное масло. Затем добавьте пасту, куриный бульон, воду, соль, перец и орегано сразу, чтобы получилась ароматная жидкость для приготовления пищи. Время от времени помешивайте макароны, пока они кипятятся в этой жидкости. Влага и пар приготовят макароны, а крахмал, выделяющийся из бантиков, загустит соус. Не нужно варить лапшу в отдельной кастрюле!

Что можно подать к макаронам с бабочкой?

Прелесть этого блюда из макарон в том, что это блюдо «все в одном»! Есть итальянская колбаса для белка, брокколи для чего-то зеленого и много углеводов и сырных вкусностей для всего остального. Однако, если вы подаете это гостям или просто хотите завершить трапезу, хлеб и макароны — это сочетание, созданное на небесах. Чесночный сырный хлеб быстрого приготовления от Ри, который начинается с купленного в магазине французского хлеба, — это простой вариант для занятых будних вечеров. Если позволяет время, сырный чесночный хлеб Pull-Apart получается впечатляющим и очень вкусным. Добавьте свежий салат, и ужин подан!

Реклама — Продолжить чтение ниже

Выход:

4 — 6 порций

Время приготовления:

10 минут

9 0003

Общее время:

30 минут

Ингредиенты

• 2 ст.

  оливковое масло

• 1 фунтов

  мягкая итальянская свиная колбаса без оболочки

• 3

  зубчики чеснока, нарезанные

• 1 фунтов

  паста с бабочкой

• 3 c.

  куриный бульон

• 1 ч. л.

  сушеный орегано

• 1 ч.л.

  соль

• 1/2 ч. л.

  перец черный молотый

• 4 c.

  маленькие соцветия брокколи (из 1 кусочка брокколи весом 8 унций)

• 1/2 в.

  вяленые соломкой томаты, без масла

• 1/3 c.

  жирные сливки

• 1/2 c.

  тертый сыр пармезан, плюс еще немного для подачи

• 2 ст.

  свежий лимонный сок (из 1 лимона)

• хлопья красного чили, для подачи (по желанию)

Указания

• 1. Шаг 1. Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте оливковое масло, затем колбасу. Готовьте, ломая колбасу на мелкие кусочки деревянной ложкой, пока она не станет золотисто-коричневой и не перестанет быть розовой, около 6 минут. Шумовкой переложите колбасу на тарелку и отложите в сторону.
  2. Шаг 2. Уменьшите огонь до среднего и добавьте зубчики чеснока. Варить 1 минуту.
  3. Шаг 3. Добавьте макароны, бульон, 2 стакана воды, орегано, соль и перец в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего или средне-слабого, чтобы он кипел в течение 5 минут, время от времени помешивая, чтобы предотвратить прилипание.
  4. Шаг 4. Добавьте брокколи. Накройте кастрюлю крышкой и варите, пока макароны и брокколи не станут мягкими, около 5 минут, помешивая в середине процесса.
  5. Шаг 5. Откройте кастрюлю. Добавьте вяленые помидоры, густые сливки и отложенную колбасу. Готовьте, пока не прогреется, около 1 минуты.
  6. Шаг 6. Снимите с огня и добавьте сыр пармезан и лимонный сок. Подавайте с большим количеством сыра пармезан и хлопьями красного чили, если хотите.

Джорджия Гуд

Старший редактор/писатель продуктов питания

Джорджия Гуд является старшим редактором/писателем продуктов питания на сайте ThePioneerWoman. com. Когда она не редактирует рецепты и не привозит кусочки из тестовой кухни, вы можете увидеть, как она ищет лучшие блюда в городе и придумывает меню для званых ужинов с друзьями.

Рецепт от Эрин Мерхар

Эрин Мерхар — профессионально обученный шеф-повар, фуд-стилист и разработчик рецептов. Когда она не придумывает очередное отличное блюдо для ThePioneerWoman.com, вы можете найти ее на фермерском рынке или приготовить пиццу для друзей.

Лучший рецепт курицы Бурбон — Как приготовить Курицу Бурбон

Куриный обед никогда не разочаровывает, и этот рецепт курицы Бурбон удовлетворит всех сидящих за столом. Подобно курице с кунжутом или апельсином (конечно, меняя фруктовые соки!), в курице бурбон используется немного бурбона, яблочного сока и соевого соуса, чтобы сделать липко-сладкий соус, который покрывает слегка панированные, нарезанные кубиками куриные бедра. Подается с рисом, посыпанным зеленым луком и поджаренными семенами кунжута. Это простой и популярный рецепт ужина, который (бонус!) готовится менее чем за 30 минут!

Что такое курица бурбон и как ее приготовить?

Как гласит история, цыпленок по-бурбонски — это блюдо, ставшее популярным на Бурбон-стрит в Новом Орлеане, но по вкусу напоминающее жареную курицу. Это прекрасный рецепт осенней курицы, так как он опирается на теплые ароматы бурбона и яблок, чтобы создать пикантный и сладкий соус. Начните с нарезания куриных бедрышек кубиками, затем слегка посыпьте их кукурузным крахмалом. Затем мелко обжарьте кусочки курицы, чтобы они покрылись легкой хрустящей корочкой. Имбирь и чеснок готовятся в сковороде до того, как ингредиенты соуса смешиваются и увариваются. Липкий соус покрывает кусочки курицы, делая их одним из самых ароматных блюд из курицы, которые вы когда-либо ели.

Курица из бурбона действительно использует бурбон?

Этот рецепт курицы с бурбоном включает небольшое количество бурбона. Смесь кипятят, чтобы в соусе не осталось спирта. Скорее бурбон передает свой поджаренный, пряный, ванильный аромат.

Можно ли заменить бурбон в бурбонской курице?

Абсолютно. Вместо бурбона увеличьте количество яблочного сока или куриного бульона в рецепте на 1/4 стакана. Использование большего количества яблочного сока сохранит фруктовый вкус соуса, а большее количество куриного бульона сделает это блюдо более пикантным. Кроме того, куриные бедра можно заменить на нарезанные кубиками куриные грудки без костей и кожи.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Выход:

4 порции

Время приготовления:

10 минут

9000 3

Общее время:

25 минут

Ингредиенты

• 2 фунтов

  куриные бедра без кожи и костей

• 1/2 ч. л.

  кошерная соль

• 1/4 ч. л.

  перец черный

• 2 ст.

  крахмал кукурузный

• 1/4 c.

  масло растительное

• 3

  зубчики чеснока, нарезанные

• 1 ст.

  тертый свежий имбирь

• 1 c.

  + 1 ст. куриный бульон, разделенный

• 1/2 c.

  яблочный сок

• 1/4 в.

  бурбон

• 1/2 c.

  соевый соус

• 1/2 c.

  фасованный коричневый сахар

• 2 ст.

  яблочный уксус

• 1/4 ч. л.

  молотый красный перец

• 1 1/2 ч. л.

  кукурузный крахмал

• Белый рис, для подачи

• 1 ст.

  жареные семена кунжута

• 2

  зеленый лук, тонко нарезанный

Указания

• 1. Шаг 1. Нарежьте курицу небольшими кусочками. Перемешайте курицу с солью, перцем и кукурузным крахмалом в большой миске, пока она не будет покрыта.
  2. Шаг 2. В большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-сильном огне разогрейте растительное масло, пока оно не станет очень горячим.