Улитки в: Улитки в соусе «По-Бургундски» зам., 170 г с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

Применение муцина улитки в корейской косметике

Средства с улиточным муцином взорвали бьюти-мир. Они и увлажняют, и заживляют, и восстанавливают, и разглаживают — ну прямо какая-то волшебная палочка для лица! В самом ли деле все так радужно, что дает применение муцина улитки в косметике, кому она подходит и как выбрать подходящий продукт? Давайте обсудим!

Краткое знакомство с муцином улитки

Муцин, фильтрат, слизь — этот компонент называют по-разному. Но суть одна: это вещество, которое улитка выделяет в процессе жизнедеятельности.

И если мода на слизь улиток пошла не так давно, то сама история началась далеко не вчера. О ценности фильтрата упоминали еще Гиппократ и Авиценна, а в восьмидесятые годы о нем заговорили чилийские фермеры. Они выращивали улиток для французских ресторанов, и спустя какое-то время заметили, что их натруженные руки выглядят ухоженно, кожа стала мягкой и упругой. И все благодаря чудодейственным свойствам брюхоногих моллюсков.

Вот после этого к улиточной слизи стали присматриваться производители косметики. Начались пятнадцатилетние исследования, в ходе которых свет увидел первый улиточный крем. И произошло это не в Южной Корее, а в том же Чили. Но предприимчивые корейцы быстро подхватили тренд и популяризировали улиток настолько, что средства с ними теперь у всех ассоциируются именно с корейской косметикой.

Официально муцин как косметический ингредиент был признан INCI в 2006 году и включен во всемирный реестр под названием «snail secretion filtrate». Для его добычи подходят разные брюхоногие, но чаще всего берутся ахатины, малые садовые улитки и эскарго.

Как получают улиточный фильтрат

О том, как добывают муцин улитки для корейской косметики, ходят легенды. Защитники животных пугают потребителей страшилками о том, что несчастных моллюсков мучают, крутят в специальных барабанах, раздражают, тыкая палочками, и пытаются всячески напугать, чтобы получить больше слизи.

Дело в том, что улитки способны выделять два вида веществ:

• липозин — перламутровая слизь, которая остается за моллюском в процессе движения;
• криптозин — слизь, которую брюхоногие вырабатывают как защиту от стресса.

Для уходовых средств используют как раз криптозин. Именно он имеет богатый природный состав и обладает тем самым волшебным действием.

Но издеваться над улитками, чтобы добыть большое количество ценного компонента, необходимости нет. Если когда-то такое и было, то уже давно кануло в Лету. Многое изменилось, в Италии открылся Международный институт выращивания улиток, где придумали устройство Muller One. С его помощью люди бесконтактно и безопасно для моллюсков получают муцин, а животные находятся в комфортных условиях и в привычной среде обитания.

А в польском Эльблонге функционирует Polish Snail Holding — улиточный холдинг, где также добывают фильтрат в промышленных масштабах без вреда для улиток. Там используют ахатин.

Есть и еще один, менее востребованный способ: брюхоногим устраивают тропические условия, то есть влажный и теплый воздух. На него они также реагируют выделением криптозина.

Подготовка муцина

После того как слизь собрана, ее подвергают фильтрации, очищению и высушиванию. Это долгий, сложный и трудозатратный процесс, в результате которого полученный муцин превращается в белый порошок — улиточный экстракт.

Из одного килограмма муцина делают не больше 5—10 г сухого вещества, поэтому ингредиент выходит недешевым: средняя рыночная цена экстракта улитки составляет около 25 евро/кило.

Какой состав и свойства имеет муцин

Теперь рассмотрим подробнее, какие природные компоненты содержит фильтрат и каким конкретно действием на кожу он обладает.

Состав слизи улиток

Кроме воды, которая занимает основную часть состава муцина, в криптозине присутствуют:

• гликолевая кислота — отшелушивает роговый слой кожи, очищает забитые поры от сала;
• аллантоин — хорошо смягчает, успокаивает, заживляет, ускоряет регенерацию тканей;
• коллаген и эластин — повышают упругость кожи, разглаживают, дают лифтинг-эффект;
• противомикробные пептиды — препятствуют кожным заболеваниям, убивают бактерий;
• гиалуроновая кислота — глубоко увлажняет, напитывает, удерживает влагу в тканях;
• витамины А, С, Е — омолаживают, оберегают от воздействия свободных радикалов;
• кальций — регулирует внутриклеточные процессы, предотвращает раннее старение;
• хондроитин сульфат — активизирует выработку естественного коллагена, увлажняет;
• гемоцианин — насыщает кислородом, устраняет воспаления, заживляет повреждения;
• цинк и железо — работают как антиоксиданты, нормализуют клеточный обмен.

Столь богатая натуральная формула позволяет муцину защищать нежное тело моллюсков от царапин, быстро затягивать механические повреждения, спасать от негативных воздействий внешней среды (сухой воздух, холодный ветер, слишком высокая температура), оберегать от вредоносных микроорганизмов. Ну чем не идеальный ингредиент для косметических средств!

Влияние муцина на кожу

Это поистине мультифункциональное средство.

Фильтрат великолепно обновляет кожу, избавляя ее от старых омертвевших клеток и восстанавливая поврежденные участки. Способствует скорейшему заживлению ранок, царапинок, постакне, недавних рубцов и шрамов. Защищает от ультрафиолетовых лучей, поглощая вредные свободные радикалы и тем самым отодвигая старение. Отбеливает пигментацию, покраснения, веснушки, выравнивая и оздоравливая цвет лица. Борется с отечностью, приводит кожу в тонус, освежает, подтягивает, сглаживает мимические морщины. Успокаивает раздражения, оберегает от инфекций, служит отличным источником витаминов и питательных веществ.

Эта информация подкреплена несколькими научными исследованиями. В одном из них участвовали 120 женщин, которые в течение четырех месяцев регулярно пользовались улиточными средствами. По окончании эксперимента все они подтвердили, что кожа стала мягче и эластичнее, а морщинки теперь менее выражены — в среднем их глубина сократилась на 30%. Также пигментные пятна стали на 40% менее заметными и посветлели.

Важно! Качество улиточных косметических средств напрямую зависит от количества муцина в их формуле. У корейских брендов есть продукция с содержанием 74%, 80%, 90% и даже 92% слизи. Такие действенные товары можно узнать по необычной вязкой, слегка тянущейся консистенции.

Любую косметику с муцином наносят тонким слоем. На плотное нанесение жирная, комбинированная и проблемная кожа может отреагировать повышенным салоотделением. Также не стоит использовать улиточные кремы в качестве базы под макияж.

Какой коже подходит косметика с улиткой

Благодаря перечисленным свойствам муцин улитки подходит для любого возраста и типа кожи. Для молодой он станет отличным увлажняющим и поддерживающим средством, профилактикой преждевременного увядания. А улиточный уход за зрелой кожей поможет избавиться от морщин, подтянуть контуры и смоделировать более четкий овал лица.

Кроме того, фильтрат:

• увлажнит, избавит от шелушений, нормализует водный баланс сухой кожи;
• стянет поры, проконтролирует выделение кожного сала и улучшит рельеф жирной;
• устранит воспаления, заживит следы от прыщей, уберет покраснения на проблемной;
• сбалансирует, успокоит, снимет дискомфорт у чувствительной кожи;
• вернет гладкость, здоровье и красивое сияние тусклой, уставшей и дряблой коже.

Не зря кореянки в таком восторге от продукции с муцином, а их гладкие фарфоровые лица наглядно подтверждают пользу улиток для кожи.

В каких средствах содержится муцин

В Корее муцин улитки в косметике — панацея от всего! Производители выпускают с ним:

• кремы, гели и сыворотки;
• тонеры, эссенции и эмульсии;
• ампульный уход, патчи;
• маски, пилинги и скрабы;
• средства для умывания;
• лосьоны для тела;
• солнцезащитные бальзамы;
• шампуни, кондиционеры для волос;
• кремы для рук и ног;
• отшелушивающие носочки для пилинга стоп.

Для пущего эффекта слизь улиток комбинируют с другими мощными компонентами, такими, как коллоидное золото, азиатская центелла, фруктовые кислоты, морские водоросли.

В выборе правильного продукта есть нюансы. Для юной кожи лучше взять гель, девушкам после 30 лет — более плотные и питательные кремы и сыворотки, а дамам в возрасте рекомендуем средства, в которых улиточный фильтрат сочетается с эпидермальным фактором роста (EGF).

Лучшие улиточные средства

Чтобы вам было легче определиться с выбором, познакомим вас с самыми востребованными и качественными линейками с улиткой от разных корейских брендов. Конечно, лучше использовать параллельно весь комплекс той или иной марки, тогда результат будет заметнее и проявится быстрее. Но и по отдельности средства тоже будут эффективными.

Mizon Snail Repair

В серию от Мизон вошли следующие товары:

• пенка для умывания;
• восстанавливающий тонер;
• антивозрастная эссенция;
• крем для лица;
• ампульная сыворотка;
• крем для век;
• ВВ-крем SPF50+ РА+++;
• гидрогелевые патчи.

Это косметика с высоким содержанием муцина, подходящая для девушек в возрасте 25+.

Farmstay Escargot Noblesse lntensive Skin Care с королевской улиткой

Коллекция Эскарго включает такие продукты:

• очищающую пенку;
• пилинг-гель;
• тонер;
• эмульсию;
• сыворотку;
• крем для лица;
• крем для глаз;
• интенсивно отбеливающий бальзам.

Они направлены на восстановление, питание и омоложение увядающей, утратившей тонус кожи. Подойдут для использования в возрасте после 30-35 лет.

Tony Moly Intense Care Gold 24K Snail

В этой линейке улиточный экстракт работает в паре с золотом в 24 карата. Она состоит из:

• пенки для умывания;
• масла-геля для лица;
• крема для лица;
• крема для кожи вокруг глаз;
• тонера;
• эмульсии;
• эссенции;
• сыворотки;
• гидрогелевой маски;
• крема для рук;
• бальзама для губ.

Это антивозрастные средства, которые способствуют активному обновлению тканей, уменьшают выраженность пигментации, оказывают лифтинговое действие.

MIZON Snail Repair Intensive BB Cream SPF50+ РА+++ #23 ББ-крем с экстрактом муцина улитки

TONYMOLY INTENSE CARE GOLD 24K SNAIL CREAM Крем для лица с муцином улитки и коллоидным золотом

Работает ли домашняя улиткотерапия

На волне популярности муцина улитки в косметике многие салоны красоты стали предлагать клиентам омолаживающие процедуры с участием настоящих улиток. А некоторые женщины завели ахатин у себя дома и омолаживаются с их помощью, стремясь замедлить старение.

Аргумент в пользу таких сеансов следующий: на кожу лица и тела воздействует свежий, необработанный, «живой» фильтрат, и якобы он более эффективный, чем сухой экстракт.

Но давайте вспомним характеристики разных типов муцина: ценными свойствами обладает только криптозин, а обычная слизь, которую улитка оставляет в ходе передвижения, почти ничего не дает. Выходит, здесь все зависит от того, созданы ли подходящие условия для выработки криптозина, или же моллюск просто спокойно ползает, выделяя липозин. То есть стопроцентной гарантии на то, что процедура помогает, нет. В этом смысле корейские кремы будут надежнее.

Но пробовать все равно можно. В любом случае кожа получит необычный массаж и легкое охлаждение, ведь улитки — хладнокровные моллюски.

Мнение экспертов

А что думают по поводу полезных свойств домашней улиткотерапии специалисты?

Доктор медицинских наук, дерматовенеролог и косметолог Яна Александровна Юцковская считает, что в таком массаже больше риска, чем пользы. Чистый улиточный фильтрат может спровоцировать аллергию у людей, склонных к этому. А еще через микротрещинки в коже лица можно занести в организм инфекцию. Так, для подкормки улиток нужна яичная скорлупа, из-за которой животное может стать переносчиком сальмонеллеза и передать его человеку.

Гораздо проще и безопаснее восстанавливать кожу проверенными косметическими продуктами с улиткой, заверяет профессор Юцковская. И мы с ней согласны.

Теперь вы знаете все о пользе муцина улитки. А купить качественные улиточные средства и другую корейскую косметику оптом можно на нашем сайте.

Съедобные улитки / Разновидности, польза и способы приготовления – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

Как улитки попали на кухню

Неприхотливые моллюски из класса брюхоногих легко адаптируются к разным условиям — они живут и на суше, и в воде. На планете существует более ста тысяч разновидностей улиток. Но съедобных видов не так уж много — всего лишь 115. Ученые выяснили, что первыми их стали готовить древние римляне, хотя некоторые исследования указывают на то, что их употребляли в пищу еще раньше.

Сейчас этот деликатес готовят во многих странах Европы. Самыми большими поклонниками улиток считаются французы — в год они съедают около 30 тысяч тонн брюхоногих. В Италии из улиток готовят супы, салаты и специальный соус для пасты, а в Испании к моллюскам добавляют перец чили и подают с холодным пивом.

Какие виды улиток съедобны

Готовить можно сухопутных, морских, садовых и пресноводных моллюсков. Среди сухопутных самой вкусной признана Helix Pomatia или виноградная улитка — именно она стала основой для знаменитого французского эскарго. Для приготовления блюд берут взрослых особей, их вес обычно составляет 30—45 грамм.

В России наиболее популярный вид — Helix Aspersa (садовые улитки).

Еще одна разновидность — Helix Lucorum, или горная улитка. Она пользуется спросом в Греции и Грузии.

В список съедобных моллюсков также можно добавить Achatina Fulica и Achatina achatina.

На своей родине большие африканские улитки пользуются спросом среди местных и туристов.

Среди морских улиток тоже есть съедобные виды, например, североамериканские Busycon и североатлантические Buccinum undatum. Опытные повара отмечают, что моллюски, обитающие в море, чище сухопутных.

Можно ли собирать улиток для домашней кухни самостоятельно

Можно, если вы убедились, что перед вами — съедобная разновидность. Но все-таки это не лучшая идея. Дело в том, что в моллюсках, которые живут в дикой природе, могут быть паразиты. Чтобы избавиться от них, понадобится много времени и умений.

На производстве улитки проходят несколько стадий обработки: сначала их оставляют голодать, после очищают от слизи, вытаскивают из раковин и удаляют внутренности. Если новичок выполнит какой-то из этих этапов неправильно, блюдо может оказаться не только невкусным, но и опасным. Лучше поискать продукт на полках супермаркетов.

На продажу улиток отправляют в свежем, замороженном или маринованном видах. Разведением брюхоногих занимаются на специальных улиточных фермах. Чтобы сделать мясо вкуснее, моллюсков кормят специальными комбикормами.

Почему улитки полезны

Улитки — не просто деликатес. В мясе этих моллюсков содержится много полезных микроэлементов: калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, медь. Есть в них и витамины B, А и Е.

Улитки стоит ввести в рацион тем, кто придерживается диеты, — на 100 грамм продукта приходится всего лишь 90 калорий и 2-3% жира, который состоит из ненасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. При этом содержание белка в них существенно выше, чем в яйцах. Еще один плюс — полное отсутствие холестерина.

Улиточное мясо рекомендуют есть и при заболеваниях ЖКТ, оно поможет нормализовать работу пищеварительного тракта. Кроме того, улитки отлично абсорбируют алкоголь — их точно стоит включить в праздничное меню. У брюхоногих есть и еще одна интересная особенность — они действуют как афродизиак.

Эти моллюски нужны не только в кулинарии — они также востребованы в косметологии. Слизь Helix Aspersa добавляют в кремы и эмульсии. В материале содержатся вещества, которые омолаживают и увлажняют кожу. В некоторых салонах проводят необычную процедуру — улиточный массаж.

Целебные свойства моллюсков заметили фермеры. Оказалось, что сельскохозяйственные вредители, которые едва не уничтожили некоторые виды винограда и фруктов, помогают заживлять рубцы и ускоряют регенерацию эпидермиса.

Способы приготовления улиток

Чтобы приготовить деликатес, не нужно быть шеф-поваром — существует много довольно простых рецептов. Моллюсков можно тушить в томатной пасте или вине, отваривать, жарить на оливковом масле и запекать в духовке. Некоторые способы приготовления даже не требуют предварительной очистки. Но если вы выберете блюдо, в котором требуется только мясо, возьмите на заметку пару способов извлечь его из раковины:

• Оставьте улиток в морозилке на час, разбейте раковины и вытащите тело моллюска.

• Отварите в кастрюле в течение 10 минут, а после очистите мясо от панциря.

Улиток можно приготовить на гриле, сделать из них фарш или сварить на их основе суп.

Что можно сделать?

Подобрать к улиткам соусы и специи. Французы, например, едят улиток с заправкой из растительного масла, соли и уксуса. Можно попробовать и более сложные рецепты соусов: с добавлением овощей, специй и свежей зелени.

Читайте также

• Как сделать дим-самы дома. Разбираемся в приготовлении блюда, которое в Китае считают сакральным

• Как приготовить мидии в белом вине. Рецепт и советы

• Как варить креветки. Рецепты, тонкости и лайфхаки

Факты и информация об улитках

Улитки Факты и информация. Среда обитания, питание, анатомия, размножение, жизненный цикл, хищники.
Факты об африканской гигантской улитке, садовой улитке, римской улитке или эскарготе. Начать ›

Введение

Предки улиток являются одним из самых ранних известных видов животных в мире. Имеются ископаемые свидетельства примитивных брюхоногих моллюсков, относящиеся к позднему кембрию; это означает, что они жили почти 500 миллионов лет назад.

Существует множество видов улиток, но они принципиально различаются тем, что они водные или наземные. Первые приспособлены к жизни в море или водоемах с пресной водой, а вот вторые обитают исключительно на суше, хотя и во влажных районах.

Все наземные улитки являются брюхоногими моллюсками, а это означает, что они принадлежат к той же группе осьминогов, которые являются частью типа Mollusca. В то же время они являются представителями класса Gastropoda, в который входят все улитки и слизни. Быть моллюском означает отсутствие внутреннего скелета и костей, но улитки не беззащитны.

Брюхоногие моллюски могут приспосабливаться к различным условиям жизни и не нуждаются в большом количестве пищи. Они смогли постоянно развиваться, чтобы выжить в окружающих их условиях, которые многие исследователи находят очень увлекательными.

Брюхоногие относятся к типу Mollusca (или Моллюски) — классификации беспозвоночных животных с мягким несегментированным телом, иногда покрытым экзоскелетом или панцирем. Этот тип, Mollusca, включает в себя таких животных, как кальмары, осьминоги, моллюски и каракатицы. Улитки и слизни являются брюхоногими. Поэтому они тесно связаны между собой, несмотря на то, что у слизней нет защитной оболочки.

Брюхоногие моллюски

Самой поразительной физической особенностью улиток является их спиральная раковина, которую они надевают на спину. Это твердая структура, состоящая из карбоната кальция, которая защищает их мягкое тело и внутренние органы. Среди этих органов есть их легкие, потому что наземные улитки дышат воздухом из атмосферы, который затем проходит в легкие, чтобы получить кислород; это одно из основных отличий от водных улиток, что только несколько видов водяных улиток дышат воздухом.

Улиток можно найти по всему миру. Фактически, брюхоногие занимают второе место после насекомых, когда речь идет о количестве названных видов. Очевидным результатом этого является то, что они встречаются во многих местах, живут в самых разных средах обитания и даже имеют определенные привычки питания.

Земля предлагает огромное разнообразие мест обитания улиток. Наверняка вы находили крошечных улиток под камнем, а также карабкающихся по стеблю или листу растения. Они могут выжить в естественной среде или местах, часто посещаемых людьми, таких как общественные парки и сады.

Их количество и разнообразие огромны. Насчитывается от 85 000 до 150 000 моллюсков, из которых 80-85 процентов составляют брюхоногие моллюски. Поэтому в мире обитает более 60 000 их видов.

Размер наземных улиток очень разный. В то время как некоторые из них имеют длину всего несколько дюймов и часто весят всего несколько унций, есть наземные улитки, которые достигают почти 12 дюймов, например гигантская африканская наземная улитка, вид, эндемичный для Африки.

Хотя у улиток нет ног, они могут передвигаться благодаря «мускульной стопе», которая на основе волновых движений позволяет улитке переходить с одного места на другое. Это действие является более плавным и безопасным для улиток с помощью «слизи», которую улитка выделяет для скольжения по всем типам поверхностей и поддержания ее влажности, уменьшает трение и предотвращает вред их телу.

Безусловно, сухопутные улитки невероятно медлительны. Их скорость движения зависит от вида, но обычно она составляет от 0,5 до 0,7 дюйма в секунду. Его медлительность — еще одна особенность, сделавшая его знаменитым, и некоторые люди научились с ним играть. Например, во многих местах Великобритании устраиваются гонки на улитках! Можете ли вы представить, что ждете, пока они доберутся до финиша? Это не длится так долго, как может показаться.

Во время движения улитки оставляют за собой след из слизи — смазки, которую они производят, чтобы передвигаться по любой местности, не повреждая свое тело. Сухопутные улитки вообще не слышат, но у них есть глаза и органы обоняния. Они используют свое обоняние, чтобы найти пищу, которая является их самым важным органом чувств.

Вы обнаружите, что улитки наиболее активны ночью. Они могут выходить и в ранние утренние часы.

Биологические особенности улиток завораживают. Например, большинство из них гермафродиты, а это означает, что у одной улитки одновременно есть мужские и женские репродуктивные органы. Однако обычно они спариваются «традиционным» способом: с партнером. Через несколько недель после спаривания и откладывания яиц из яйца вылупляются детеныши, маленькие и беззащитные перед многими крадущимися хищниками, такими как жуки, птицы, черепахи и даже другие улитки. Есть исключения. Некоторые виды имеют половую дифференциацию, поэтому каждая особь либо мужского, либо женского пола.

Продолжительность жизни улиток в дикой природе составляет от 3 до 7 лет, но в неволе они могут дожить до 10-15 лет и даже больше.

Раковина улитки состоит из карбоната кальция и продолжает расти, пока растет улитка. Они продолжают добавлять больше карбоната кальция к краю, пока улитка не достигнет размеров взрослой особи.

Люди веками ели наземных улиток, хотя и не везде. Они распространены в гастрономии, в некоторых частях Европы, таких как Франция и Испания, где они считаются деликатесом. Однако с их употреблением нужно быть осторожным, так как некоторые улитки содержат паразитов, которые, попав в организм человека или других животных, могут вызвать тяжелые заболевания. Поэтому при обращении с наземными улитками, особенно с теми, которые обитают в дикой природе, следует соблюдать надлежащие меры предосторожности, чтобы избежать опасных заболеваний, таких как менингит и другие.

Когда улитки размножаются и повреждают урожай или каким-либо образом воздействуют на виды в регионе или человека, они считаются вредителями. Отдельные виды вырастают до размера взрослой руки, и, конечно же, увеличиваются и их потребности в кормлении. Именно поэтому важно обращать внимание на рекомендации по обращению и уходу за улитками.

В заключение отметим, что улитки — это гораздо больше, чем раковина. На этом сайте мы говорим о наземных улитках. Поэтому мы неявно исключаем пресноводных и морских улиток и ссылаемся только на наземных брюхоногих моллюсков, имеющих раковины.

Определения:

Кембрийский период Период палеозойской эры, от 540 до 585 миллионов лет назад.

Беспозвоночные. Животные, не имеющие позвоночника.

Экзоскелет. Внешний скелет, защищающий тело животного.

Гермафродиты Живой организм, имеющий репродуктивные органы обоих полов.

Основные факты об улитках

• Самая крупная зарегистрированная наземная улитка имела длину 12 дюймов и весила около 2 фунтов.
• Садовая улитка ( helix apersa ) максимальная скорость 50 ярдов в час, это около 1,3 см.

Подробнее…

Часто задаваемые вопросы об улитках

• Что едят улитки?

Улитки, как правило, питаются различными предметами, найденными в их естественной среде обитания. То, что они на самом деле будут потреблять, зависит от того, где они живут, и от вида улиток, которыми они являются.

Подробнее…

Улитки для детей

• Улитки настолько разнообразны, что есть наземные улитки, морские улитки и пресноводные улитки.
• Существуют тысячи видов улиток.

Подробнее…

Видео с фактами об улитках

Фотографии улиток

Среда обитания улиток, питание, анатомия, размножение, жизненный цикл и хищники.

• Гигантская африканская улитка
• Садовая улитка
• Римская улитка – Улитка

Улитка Мультимедиа

• Картинки с улитками
• Видео с улиткой

• Улитки в культуре
• Улитки в кулинарии
• Улитки-вредители

USDA APHIS | Улитки и слизни

Ошибка:

Javascript отключен в этом браузере. Для этой страницы требуется Javascript. Измените настройки вашего браузера, чтобы разрешить выполнение Javascript. Подробные инструкции см. в документации вашего браузера.

Часто задаваемые вопросы и ресурсы Министерства сельского хозяйства США о коронавирусе (COVID-19). УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

• Здоровье растений
 /  
• Импорт в США
 /  
• Разрешения
 /  
• Разрешения на регулируемые организмы и почву
 /  
• Улитки Слизни

Здоровье растений

• Свяжитесь с нами
• обзор программы
• Новости и объявления
• Вредители и болезни
• Импорт в США
• Экспорт из США.
• Международный
• Инструкции

Последнее изменение: 1 августа 2022 г.

Печать

Для ввоза или перемещения между штатами моллюсков, которые питаются или заражают растения или растительные продукты, требуется разрешение PPQ 526 от вредителей растений. Разрешения Министерства сельского хозяйства США выдаются в соответствии с 7 CFR 330. Министерство сельского хозяйства США может разрешать перемещение улиток или слизней между штатами в исследовательских целях, использование в образовательных целях в классах, демонстрацию в зоопарках, а также ввоз для исследований и торговли водными хобби. Разрешение зависит от таких факторов, как риск, который вид представляет при попадании в окружающую среду, уровень содержания в исследовательском центре и риск загрязнения во время импорта.

• Подать заявку на получение разрешения — Используйте форму PPQ 526, Заявление на получение разрешения на перемещение живых вредителей растений или ядовитых сорняков.

Сопутствующая информация

Живые улитки или слизни, перемещаемые в соответствии с разрешениями PPQ на вредителей растений, не должны выпускаться в окружающую среду.

Ахатиновые улитки, включая роды Achatina , Archachatina и Lissachatina (включая Lissachatina fulica , гигантскую африканскую улитку), строго запрещены как для перемещения между штатами, так и для ввоза в Соединенные Штаты. Эти улитки представляют угрозу как для человека, так и для растений. Эта группа видов улиток не только строго запрещена к ввозу в Соединенные Штаты, но и охраняется при обнаружении. Для получения дополнительной информации об этом риске см. следующее:

• Угроза — Гигантские африканские улитки
• Гигантская африканская улитка
• Информационный бюллетень CDC по инфекциям Angiostrongylus

Декольтные улитки ( Rumina decollata ) и водные улитки из семейства Ampullaridae (, например, Pomacea canaliculata , канализованная яблочная улитка), за одним исключением, не могут быть импортированы или перемещены между штатами, за исключением исследовательских целей, в контролируемую APHIS защитную оболочку средство. Один из видов семейства Ampullaridae, Pomacea diffusa (ранее bridgesii ) могут перемещаться между штатами без разрешения, поскольку известно, что эти улитки не являются сельскохозяйственными вредителями, а в основном питаются водорослями. Для импорта водных улиток, не являющихся вредителями растений, требуется официальное письмо, выданное PPQ (письмо об отсутствии юрисдикции или письмо о том, что разрешение не требуется), выданное в ответ на заявку PPQ 526 и напечатанное на бланке ePermits USDA. Для таких поставок требуется официальная идентификация PPQ для проверки видов и проверки грузов на наличие загрязнителей, которые являются сельскохозяйственными вредителями. Больные улитки, которые являются переносчиками или переносчиками болезней человека или домашнего скота, могут быть импортированы только с разрешения CDC (Центров по контролю за заболеваниями).

Живых улиток нельзя ввозить в Соединенные Штаты для потребления человеком. Для этой цели можно ввозить вареных, замороженных или иным образом обработанных улиток. Министерство сельского хозяйства США не требует разрешений на мертвых улиток или слизней. Согласно 7 CFR 330.200, «биологические образцы вредителей растений, консервированные или высушенные, могут быть импортированы без дополнительных ограничений в соответствии с этой частью, но подлежат проверке по прибытии в Соединенные Штаты для подтверждения характера материала и отсутствия риска для растений». распространение вредителей». В упаковках не должно быть растительного материала, почвы или других вредителей растений.

Министерство сельского хозяйства США разрешит перевозку живых улиток между штатами с целью создания улиточной фермы. Для улиток, являющихся сельскохозяйственными вредителями, требуется разрешение PPQ 526 на вредителей растений. Соискатель разрешения должен получить письменное согласие государственного сельскохозяйственного чиновника до выдачи разрешения на передвижение.

Информация о требованиях к отгрузке и красных и белых этикетках

Информация об инспекциях

Часто задаваемые вопросы 

Просмотрите список часто задаваемых вопросов и опасений, связанных с процессом подачи заявки на ввоз живых улиток и слизней.

Матрица решений по моллюскам 

Матрица решений по моллюскам может быть использована преподавателями в качестве руководства при принятии решения о том, каких улиток или слизней использовать в своих классах.