Свиной фарш что приготовить быстро. Быстрые и вкусные блюда из свиного фарша: лучшие рецепты на каждый день

Как приготовить сочные котлеты из свиного фарша. Какие блюда можно быстро сделать из фарша в духовке. Чем дополнить свиной фарш для улучшения вкуса. Простые рецепты из фарша на сковороде.

Блюда из свиного фарша: разнообразие вкусов и простота приготовления

Свиной фарш — универсальный продукт, из которого можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Его главные преимущества — доступность, быстрота приготовления и возможность экспериментировать с различными ингредиентами. Рассмотрим самые популярные и интересные рецепты из свиного фарша, которые подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола.

Классические котлеты из свиного фарша

Котлеты — одно из самых популярных блюд из фарша. Как приготовить идеальные котлеты из свиного фарша?

Для сочности добавьте в фарш размоченный в молоке хлеб
Обязательно добавьте измельченный лук — он придаст аромат и сочность
Сформируйте котлеты овальной формы толщиной около 1,5 см
Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон

Доведите до готовности под крышкой на слабом огне

Подавайте котлеты с любимым гарниром — картофельным пюре, макаронами или овощами. Они отлично сочетаются со сметанным или томатным соусом.

Тефтели из свиного фарша в томатном соусе

Тефтели — вкусное и сытное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Как приготовить нежные тефтели из свиного фарша?

Смешайте фарш с отварным рисом, яйцом и специями
Сформируйте небольшие шарики
Обжарьте тефтели до румяной корочки
Залейте томатным соусом и потушите 20-30 минут

Тефтели получаются очень нежными и ароматными. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из картофеля или макарон.

Фаршированные овощи со свиным фаршем

Фаршированные овощи — отличный способ разнообразить меню и приготовить полезное и вкусное блюдо. Какие овощи лучше всего подходят для фарширования свиным фаршем?

Болгарский перец
Кабачки
Баклажаны
Помидоры

Для фарширования подготовьте начинку из свиного фарша, риса, лука и специй. Запекайте фаршированные овощи в духовке около 40 минут при температуре 180°C. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Запеканка из свиного фарша с картофелем

Запеканка — сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить из простых ингредиентов. Как сделать аппетитную запеканку из свиного фарша и картофеля?

Обжарьте фарш с луком и морковью
Выложите слоями в форму: картофель, фарш, картофель
Залейте сметанно-яичной смесью
Запекайте в духовке 40-50 минут при 180°C

Такая запеканка получается очень сочной и ароматной. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить свежими овощами.

Советы по приготовлению блюд из свиного фарша

Чтобы блюда из свиного фарша всегда получались вкусными и сочными, следуйте этим простым рекомендациям:

Используйте охлажденное мясо для приготовления фарша
Добавляйте в фарш яйцо или хлеб для связки

Не забывайте про специи и зелень — они придадут аромат
Не пережаривайте изделия из фарша — они могут стать сухими
Экспериментируйте с добавлением овощей и круп в фарш

Следуя этим советам, вы сможете приготовить из свиного фарша множество вкусных и разнообразных блюд, которые порадуют ваших близких.

Часто задаваемые вопросы о блюдах из свиного фарша

Как сделать свиной фарш более сочным?

Чтобы свиной фарш получился сочным, добавьте в него немного воды или молока (примерно 50-70 мл на 500 г фарша). Также можно добавить мелко нарезанный лук или натертое на терке яблоко — они придадут фаршу дополнительную сочность.

Можно ли замораживать готовые блюда из свиного фарша?

Да, большинство блюд из свиного фарша хорошо переносят заморозку. Котлеты, тефтели, фрикадельки можно заморозить в сыром или готовом виде. Перед заморозкой дайте блюдам полностью остыть, упакуйте в контейнеры или пакеты и храните в морозильной камере до 3 месяцев.

Какие специи лучше всего подходят для свиного фарша?

Свиной фарш хорошо сочетается с разными специями. Наиболее популярные варианты:

Черный и белый перец
Паприка
Тмин
Кориандр
Чеснок
Сушеный базилик и орегано

Экспериментируйте с разными сочетаниями специй, чтобы найти свой идеальный вкус.

Как долго можно хранить сырой свиной фарш в холодильнике?

Свежий свиной фарш можно хранить в холодильнике не более 1-2 дней при температуре 0-4°C. Для более длительного хранения рекомендуется заморозить фарш — в морозильной камере он может храниться до 3 месяцев.

Заключение

Свиной фарш — отличная основа для множества вкусных и разнообразных блюд. Экспериментируйте с рецептами, добавляйте новые ингредиенты и специи, и вы сможете каждый день радовать своих близких новыми кулинарными шедеврами. Приятного аппетита!

Что приготовить из свиного фарша быстро, вкусно на второе в духовке, мультиварке. Рецепт с рисом, картошкой, грибами, луком, сыром. Фото

Содержание

Свиное филе является очень калорийной (примерно 250-300 ккал) и тяжелой пищей для органов ЖКТ. Но при правильной комбинации свиного фарша с говяжьим или куриным филе, а также с овощами, продукт положительно влияет на деятельность клеток головного мозга, способствует укреплению иммунной системы, а также позволяет на длительное время устранить голод. Поэтому из данного продукта рекомендовано готовить комбинированные блюда.

Классический рецепт котлет из свиного фарша

Приготовить из свиного фарша котлеты так, чтобы они получились сочные, но не жирные, можно с добавлением куриного филе.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления фарша и котлет необходимо подготовить:

Продукты	Правила выбора ингредиентов	Вес/количество
Свиное филе	Рекомендовано использовать охлажденное мясо с шейки.	800 г
Куриное филе	Потребуется охлажденное белое мясо с грудки	200 г
Лук репчатый	Используется крупная и очищенная луковица	1 шт.
Зубчики чеснока	Зубчики чеснока требуется очистить от шелухи и внутренней пленки.	3 шт.
Ломтики хлеба	Потребуются ломтики черствого пшеничного хлеба.	3 шт.
Масло сливочное	Натуральное в замороженном виде	70 г
Сухари	Подготовить панировочные сухари для обваливания котлет.	30-50 г
Соль	Количество соли необходимо регулировать по вкусу.	10-12 г
Перец черный	Желательно брать свежемолотый перец	1-2 г

Масло растительное рафинированное для обжаривания котлет.

Пошаговый процесс приготовления

Оформление фарша и жарка котлет производятся с соблюдением следующих этапов:

Филе свинины и курицы требуется освободить от пленок и прожилок. После этого мясо следует тщательно промыть в проточной воде. Далее филе нужно нарезать на кусочки среднего размера, чтобы их было удобнее прокручивать через мясорубку.
Затем с ломтиков хлеба необходимо срезать корочки. Выложить мякоть в блюдо и залить водой или молоком. Оставить хлеб вымачиваться примерно 10-15 мин. После этого куски хлеба нужно отжать от лишней влаги и выложить в миску.
Головку лука и зубчики чеснока следует натереть с помощью терки.
Мясо свиньи и курицы нужно прокрутить через мясорубку.
Затем в емкость с измельченным мясом нужно выложить луково-чесночную массу, добавить молотый перец и соль, а также размоченные куски хлеба. Тщательно смешать компоненты.
Далее содержимое необходимо повторно прокрутить через мясорубку. Тогда фарш получится более нежным и однородным.
Замороженное сливочное масло нужно натереть на терке и добавить в фарш. Перемешать составляющие. Если фарш получился суховатым, то его нужно будет разбавить мясным бульоном.
Накрыть емкость с фаршем пищевой пленкой и поместить отдохнуть в холодильник примерно на 1 час.
После этого в глубокую сковороду нужно влить рафинированное масло и прогреть его.
Высыпать панировочные сухари в чистое блюдо.
Затем из фарша следует сформировать котлетки и обвалять их в сухарях.
Обжаривать котлеты с 2 сторон на сильном огне примерно по 1-2 мин, до момента образования корочки.
После этого необходимо снизить мощность огня, накрыть сковороду крышкой и дожаривать котлеты до готовности. При прокалывании из них должен выделяться прозрачный сок.

Выкладывать котлеты в блюдо, покрытое бумажным полотенцем, оно впитает излишки масла.

Правила подачи блюда, украшение

Подавать котлеты можно с картофельным пюре, отварными макаронами или крупами. Для украшения блюд рекомендовано использовать свежие овощи, соусы или консервированный горошек. Так как котлеты являются тяжелой пищей для желудка, то лучшим гарниром для них является овощное рагу, которое не требует дополнительных ингредиентов для украшения.

Свиной фарш с картофелем в духовке

Свиной фарш и картофель, запеченные совместно, получаются нежными и ароматными.

Рецепт далее.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления картофельно-мясной «запеканки» потребуются:

Продукты	Особенности выбора продуктов	Вес/количество
Фарш	Желательно приготовить фарш из филе с шеи свиньи.	500 г
Картофель	Потребуются клубни картофеля средних размеров. Их нужно промыть и очистить от кожуры.	600 г
Лук репчатый	Выбрать крупную луковицу и очистить ее от шелухи	1 шт.
Сыр	Тертый твердых сортов	100 г
Сметана	Используется свежая сметана с концентрацией жирности от 15%.	150 мл
Смесь перцев	В молотом виде. Можно использовать набор мельница и измельчить перцы перед использованием, тогда блюдо получится более ароматным.	2-3 г
Соль	Рекомендовано использовать мелкокристаллическую соль	5-7 г

При желании в фарш можно добавить пропущенный через пресс чеснок (1-2 зубчика).

Пошаговый процесс приготовления

Процесс тушения свиного фарша с картофелем производится в следующей последовательности:

Картофель требуется нарезать в виде пластин высотой около 0,7 см.
Луковицу желательно нарезать в виде колец шириной примерно по 0,5 см.
Фарш выложить в блюдо, добавить к нему примерно 2/3 соли и смесь перцев. Перемешать составляющие и оставить фарш пропитываться специями примерно на 15 мин. затем его снова нужно перемешать.
Включить духовой отсек в плите прогреваться до 180 градусов. И промазать форму для запекания рафинированным маслом.
Выложить в форму примерно ½ часть картофеля, посыпать его солью и поместить поверх луковый слой (используется ½ часть лука).
Затем на слой лука нужно равномерно выложить фарш, снова слой из остатков лука.
Далее на лук требуется выложить оставшийся картофель и посолить его.
После этого картофель следует равномерно полить сметаной.
Поместить форму в духовой шкаф и запекать содержимое около 50 мин.
Затем форму нужно достать из духовки, посыпать содержимое сыром и убрать в духовой шкаф еще на 5-10 мин, чтобы сыр растопился и слегка зарумянился.

При подаче рекомендовано украсить свежими веточками укропа, перьями репчатого лука или консервированным горошком.

Зразы с сыром из свиного фарша в духовке

Приготовить из свиного фарша зразы можно с овощной, грибной или сырной начинкой.

Что приготовить из свиного фарша? Хороший вариант зразы с сыром из свиного фарша в духовке.

Наиболее сочные зразы получаются с сыром, при приготовлении их в духовом шкафу.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления зраз нужно подготовить:

Компоненты	Описание продуктов	Вес/количество
Фарш	Рекомендовано использовать фарш из свинины и говядины в пропорциях 1:1 или фарш из свиной вырезки.	800 г
Сыр	Подготовить сыр твердых сортов	200 г
Лук репчатый	Используется крупная очищенная луковица	1 шт.
Морковь	Морковь среднего размера необходимо очистить и промыть от грязи.	1 шт.
Картофель	Выбрать картофель нужно крупного размера и очистить его от кожуры.	1 шт.
Томаты	Потребуются мытые томаты небольших размеров.	400 г
Соль	Количество соли нужно контролировать по вкусу	10-15 г
Масло растительное	Рафинированное	50 мл
Перец черный	Молотый	1-2 г

Дополнительно можно использовать набор специй для фарша. Для подачи рекомендовано подготовить отварной рис, картофельное пюре или спагетти.

Пошаговый процесс приготовления

Подготовку продуктов и оформление зраз нужно производить в следующей последовательности:

Картофель и луковицу требуется измельчить с помощью терки с малыми отверстиями. Переложить картофельно-луковую массу в блюдо для последующего оформления фарша. Если ингредиенты дали много сока, его необходимо отжать.
Переложить мясной фарш в блюдо с картофельно-луковой массой. Добавить к ним молотый перец, соль и набор специй (если набор специй используется). Тщательно смешать компоненты. Если фарш разваливается и не держит форму, в него следует добавить одно свежее куриное яйцо.
Накрыть блюдо с фаршем пищевой пленкой и оставить отдохнуть примерно на 30 мин.
Затем нужно натереть сыр с помощью терки с малыми отверстиями и переложить его в чистое блюдо.
Морковь необходимо измельчить с помощью терки (тоже с малыми отверстиями) и переложить в отдельное блюдо.
Томаты требуется облить кипятком и снять с них кожицу. Затем их следует измельчить до состояния кашицы с помощью блендера. Выложить томатную массу в блюдо с морковью. Тщательно смешать компоненты.
После этого нужно из мясного фарша сформировать шарики в диаметре примерно по 5-6 см.
Далее каждый шарик необходимо приплюснуть в ладони до состояния лепешки и выложить по центру тертый сыр.
Затем лепешку нужно аккуратно запечатать так, чтобы сыр полностью оказался внутри. Придать заре форму шарика.
Аналогично оформить все мясные шарики.
Влить в сковороду рафинированное масло и прогреть его на максимальном огне.
Выложить в сковороду зразы и обжаривать их со всех сторон (не сбавляя мощности огня) до образования корочки. Корочка позволит сохранить зразам форму, а также запечатать все соки внутри изделия.
После этого нужно включить духовой шкаф прогреваться до температуры 180 градусов и промазать противень рафинированным маслом.
Далее на противень требуется выложить зразы и залить их морковно-томатной смесью.
Поместить противень в духовку и запекать зразы около 45 мин.

После приготовления зразы должны отдохнуть на противне примерно 15 мин. В результате изделия лучше пропитаются вкусом и ароматом заливки. А также сыр внутри зраз слегка остынет, иначе им можно обжечься.

Тефтельки из свиного фарша с соусом в мультиварке

Приготовить сочные и ароматные тефтели из свиного фарша можно в мультиварке.

Рецепт далее.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления тефтелек и соуса требуется подготовить:

Ингредиенты	Рекомендации по выбору и первичной подготовке продуктов	Вес/количество
Фарш	Рекомендовано использовать фарш из филе свинины и говядины в соотношениях 1:1 или фарш из филе с лопаток свиньи.	400 г
Гречневая крупа	Крупу необходимо перебрать от сора и промыть в проточной воде от грязи.	100 г
Сок томатный	Потребуется сок без добавления красителей и консервантов.	500 мл
Куриное яйцо	Выбрать свежее яйцо из отборной категории	1 шт.
Листья лавра	Листья лавра для усиления аромата рекомендовано разломить на 2 части	2 шт.
Лук репчатый	Подготовить очищенные луковицы средних размеров.	2 шт.
Сахар	Необходим для смягчения кислинки от томатного сока.	10 г
Морковь	Используется очищенная морковь средних размеров.	1 шт.
Соль	Желательно использовать мелкокристаллическую	7-10 г
Кориандр	В виде семян	3-5 г
Перец черный	Молотый	1-2 г
Перец черный молотый	В виде горошка	4-5 шт.
Мука пшеничная	Желательно высшего сорта	40 г
Растительное масло	Рафинированное	60-70 мл

Употреблять тефтельки можно как самостоятельное блюдо, украсив кружочками из свежих огурцов и веточками укропа. Также их можно подавать с гарниром из отварного риса, макарон или картофеля.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления тефтелей с их последующим тушением производится с соблюдением следующих этапов:

Гречневую крупу требуется поместить в кастрюлю, залить водой (примерно 300 мл) и добавить около 2 г соли. Отваривать до размягчения крупы. После этого гречневую крупу необходимо промыть в проточной воде.
Выложить в глубокую емкость фарш и добавить к нему отварную гречку.
Далее требуется измельчить одну луковицу с помощью лукорезки, а морковь натереть на терке с крупными отверстиями.
Влить в сковороду примерно 30-40 мл рафинированного масла и прогреть его.
Затем в сковороду следует выложить лук и обжаривать его на умеренном огне около 2-3 мин.
После этого к луку необходимо добавить морковь и продолжить процесс обжаривания еще около 5-7 мин.
Далее зажарку нужно переложить в емкость с гречкой и фаршем, дополнительно следует добавить молотый перец и соль. Тщательно смешать ингредиенты.
Затем в фарш следует добавить куриное яйцо, оно позволит фаршу лучше держать форму. Перемешать составляющие. Накрыть емкость с фаршем пленкой или крышкой и оставить отдохнуть примерно на 20 мин.
Подготовить глубокую миску с прохладной водой. Она понадобится чтобы окунать в нее руки. Иначе фарш будет прилипать к ним.
Сформировать из фарша тефтельки в диаметре примерно 4 см. Не следует оформлять большого размера, так как из-за крупы в составе, тефтельки в процессе приготовления немножко увеличатся в объеме.
Затем на сковороде необходимо прогреть остатки масла.
Далее каждую тефтельку следует обвалять в муке и выложить в сковороду. Обжаривать на максимальной мощности огня пока тефтельки на покроются корочкой. В среднем процесс занимает не более 5 мин.
После этого обжаренные тефтельки нужно переложить в емкость для мультиварки.
Для оформления соуса потребуется измельчить оставшуюся луковицу и выложить ее в сковороду с прогретым маслом. Обжаривать на умеренном огне до зарумянивания.
После этого в сковороду необходимо аккуратно влить томатный сок и дождаться, когда содержимое закипит.
Затем в сковороду нужно добавить горошки перца, соль, кориандр, а также сахар. Перемешать компоненты и дать содержимому покипеть около 2 мин.
Далее соус требуется перелить в емкость для мультиварки и добавить листья лавра. Важно, соус должен полностью покрыть тефтели.
Включить устройство в режим для тушения и установить таймер на 20 мин. Готовить с закрытой крышкой.

Готовые тефтели должны слегка остыть в соусе. Тогда они получатся более нежные и пропитаются специями.

Свиной фарш, обжаренный на сковороде с грибами

Фарш, обжаренный с грибами, можно подавать не только с гарниром (каши, макароны, картофель), но и использовать в качестве начинки для пирогов.

Рецепт далее.

Какие ингредиенты понадобятся

Для обжаривания свиного фарша нужно подготовить:

Компоненты	Описание составляющих	Вес/количество
Фарш	Рекомендовано использовать фарш из филе с лопатки свиньи.	400 г
Грибы	Потребуются отварные шампиньоны, вешенки или белые грибы.	300 г
Лук репчатый	Подготовить очищенную от шелухи луковицу крупного размера.	1 шт.
Соль	Количество соли нужно регулировать по вкусу	5-7 г
Перец черный	В молотом виде	1-2 г

Также нужно подготовить рафинированное растительное масло для обжарки. Иные специи добавлять при обжарке не рекомендовано, так как они заглушат аромат грибов и мяса.

Пошаговый процесс приготовления

Зажарка из фарша и грибов готовится в следующем порядке:

Лук необходимо нарезать в виде тонких полуколец.
В глубокую сковороду влить примерно 30 мл рафинированного масла, прогреть его на умеренном огне.
Выложить в сковороду лук и обжарить его до зарумянивания.
Затем в сковороду следует переложить грибы и обжаривать ингредиенты (не меняя мощности огня) около 7-10 мин.
После этого в сковороду требуется выложить фарш, следить чтобы он не слипался в крупные комочки, добавить соль и молотый перец. Обжаривать примерно 20-25 мин на умеренном огне.

Подавать рекомендовано в горячем виде с любым гарниром. Украшения блюдо не требует.

Тефтели из свиного фарша с рисом и соусом на сковороде

Приготовить из свиного фарша тефтели можно на сковороде. При этом подавать их рекомендовано с легким гарниром в виде овощного рагу или отварного риса.

Украсить блюдо можно веточками свежей зелени.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления тефтелей на сковороде нужно подготовить:

Составляющие	Характеристика продуктов	Вес/количество
Фарш	Потребуется фарш из свиной шеи. Чтобы фарш получился менее жирным в него можно добавить фарш из говядины.	500 г
Рис	Зерна нужно перебрать от сора и промыть в 5-7 водах.	120 г
Лук репчатый	Выбрать луковицу крупного размера и очистить ее от шелухи.	1 шт.
Соль	Количество соль рекомендовано контролировать по вкусу	10-15 г
Перец черный	Молотый. Потребуется для соуса и фарша	2-3 г
Паста томатная	Натуральная, без добавок	40 мл
Сметана	Выбрать свежую сметану с концентрацией жирности от 20%. Нельзя заменять майонезом.	50 мл
Сахарный песок	Желательно использовать белый сахар	10 г
Листья лавра	Листья рекомендовано разломить на 2 части	2 шт.

Подавать тефтели рекомендовано с тушеной капустой брокколи, отварным картофелем или со свежими овощами.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс оформления тефтелей требуется производить в следующей последовательности:

Следует выложить фарш в глубокое блюдо.
Рис нужно переложить в кастрюлю и залить водой (примерно 400 мил), добавить соль. Отваривать до размягчения зерен. Переваривать не нужно, лучше слегка недоваривать. После этого рис нужно промыть и полностью слить воду. Переложить рис в блюдо с фаршем.
Лук следует измельчить с помощью терки и переложить к фаршу.
Далее в фарш необходимо добавить соль (5-7 г) и молотый перец (1-2 г). Тщательно смешать компоненты, желательно вручную.
Накрыть блюдо с фаршем крышкой/пищевой пленкой и оставить отдохнуть примерно на 15-20 мин.
После этого следует приготовить соус. Для этого в глубокую емкость необходимо выложить сметану, томатную пасту, а также соль с молотым перцем. Перемешать составляющие.
Далее в заготовку соуса нужно влить питьевую воду в таком количестве, чтобы соуса хватило полностью покрыть все тефтели.
Если соус получается очень жидким в него можно всыпать примерно 20 г муки. Перемешивать до устранения комочков.
Затем из фарша требуется слепить тефтели диаметром не более 4 см.
Выложить тефтели в глубокую сковороду залить их соусом.
Поместить сковороду на малый огонь и тушить содержимое (с момента закипания соуса) около 40 мин.
Примерно за 10 мин до готовности в соус необходимо поместить листья лавра.

При подаче блюда гарнир рекомендовано поливать соусом из сковороды.

Котлеты из свиного фарша под сыром в духовке

Котлеты из свиного фарша под сырной шапочкой получаются сочные и нежные.

Их рекомендовано подавать с картофельным пюре украсив свежей зеленью.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления котлет потребуется минимальный список компонентов:

Ингредиенты	Рекомендации выбора продуктов	Вес/количество
Фарш	Потребуется фарш из филе с шеи свиньи	600 г
Лук репчатый	Подготовить крупную очищенную от шелухи луковицу.	1 шт.
Сметана	Выбрать сметану с показателем жирности от 15%	100 мл
Сыр	Тертый твердых сортов	150 г
Соль	Рекомендовано использовать мелкокристаллическую	7-10 г
Перец черный	Молотый	1-2 г
Укроп	Подготовить сушеный укроп в измельченном виде.	5 г

Дополнительно можно использовать набор специй для свинины в количестве 5-7 г.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс оформления котлет занимает около 1 часа и состоит из следующих последовательных действий:

В глубокую емкость следует переложить фарш.
Измельчить лук и переложить его к фаршу.
Затем в фарш нужно добавить соль, молотый перец и сушеный укроп. Если используется набор специй, то его нужно добавить на данном этапе. Перемешать составляющие.
Далее необходимо промазать форму для запекания рафинированным маслом.
Оформить из фарша продолговатые котлеты и выложить их в форму.
Затем с помощью столовой ложки в центре котлет требуется оформить небольшие углубления. Для этого ложку следует положить на котлеты и слегка придавить ее.
После этого в углубления нужно положить сметану. Важно чтобы она не вытекала за края углублений.
Далее поверх сметаны нужно посыпать тертый сыр. Он должен полностью покрыть сметану.
Прогреть духовой отсек в плите до 180 градусов.
Поместить противень в духовку и запекать котлеты около 40 мин.

Дать котлетам слегка остыть, подавать с гарниром и свежей зеленью.

Полезные советы и рекомендации

Приготовить из свиного фарша сочные и полезные для здоровья тефтели или котлеты можно при соблюдении следующих рекомендаций:

фарш получится сочным, если для его приготовления использовать охлажденное филе. Из замороженного мяса фарш может получиться сухим и менее питательным, так как влага и полезные вещества вымываются из волокон при разморозке;
для снижения калорийности продукта рекомендовано выбирать куски мяса с небольшим содержанием жира. Если выбрать филе совсем без жира, то фарш получится сухим;
разбавлять мясной фарш говяжьим или куриным филе требуется в пропорции 1:1;
мясо перед измельчением необходимо тщательно очищать от пленок и прожилок, тогда мясорубка будет меньше засоряться, а фарш получится более нежным;
если требуется, чтобы фарш был более однородной консистенции, то его требуется прокручивать через мясорубку не менее 2 раз;
быстрота и качество измельчения мясных кусков зависит от остроты ножей мясорубки;
для оформления сочного и нежного фарша рекомендовано использовать филе с грудинки, шейки или лопатки;
при наличии в составе фарша хлебных изделий, рекомендовано использовать черствый продукт, так как свежий хлеб придает фаршу ненужную кислинку;
фарш получится более нежным, если в него добавить взбитый белок;
если фарш получился жидкой консистенции, то в него можно добавить отварной картофель. Данный ингредиент не изменит вкусовых качеств фарша;
если фарш приготовлен с запасом, то его можно замораживать. После этого производить разморозку продукта рекомендовано при комнатной температуре.

Свиной фарш получится более ароматным и нежным при правильном введении пряностей и специй. Например, лук и чеснок рекомендовано прокручивать вместе с мясом через мясорубку в процессе приготовления. А ароматные специи (молотый перец, набор пряностей для свинины) следует добавлять в фарш в конце его оформления.

Автор: Котлячкова Светлана

Видео о том, что приготовить из свиного фарша

5 рецептов приготовления блюд из свиного фарша:

что приготовить – 287 рецептов

Фарш свиной в рецептах. Что приготовить из продукта фарш свиной? Ингредиент часто добавляется в Вторые блюда, Блюда из фарша, Котлеты и другие. С ингредиентом фарш свиной можно приготовить 287 пошаговых рецепта с фото. Фарш свиной часто используется в составе рецептов таких национальных кухонь, как Русская, Авторская, Европейская, Украинская и других. Пользователи 319 раз добавили рецепты с продуктом фарш свиной в избранное.

Котлеты из свиного фарша без панировки на сковороде
Котлеты из свиного фарша без панировки на сковороде понравятся вашим домочадцам, ведь они нежные, вкусные, ароматные и сытные. Их можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Гарнир может быть предложен по желанию, а можно просто положить котлетку на кусочек батона или хлеба и вкусно перекусить.
Манты со свиным фаршем и луком в мантоварке
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить манты со свиным фаршем и луком в мантоварке. Получается очень вкусно и сытно. Фарш лучше всего делать самим, так получается намного вкуснее. Подавать со сметаной.

Ежики из свиного фарша с рисом и луком в духовке
Добрый день! Когда надо приготовить быстрый и сытный обед, можно сделать ежики из свиного фарша с рисом и луком в духовке. Время на приготовление потребуется немного, а блюдо получается вкусным и сытным. Подать ежики можно с любым гарниром, свежими или маринованными овощами.

Открытый дрожжевой пирог со свиным фаршем А-ля пицца
Добрый день! Открытый дрожжевой пирог со свиным фаршем «А-ля пицца» можно приготовить для полноценного обеда. Пирог получается вкусный и сытный. А тесто для пирога можно использовать для не сладких пирожков или хлеба.
Фаршированный картофель в духовке со свиным фаршем и майонезом
Добрый день! Предлагаю приготовить фаршированный картофель в духовке со свиным фаршем и майонезом. Вкусное и интересное внешне блюдо можно приготовить для семейного обеда и для праздничного стола.
Подать картофель можно со свежими или маринованными овощами. Фарш для фаршировки картофеля можно взять и другой, но со свиным получается вкуснее.
Вкусные котлеты из свиного фарша в духовке
Добрый день! Когда нет желания или времени стоять у плиты и жарить котлеты, можно приготовить вкусные котлеты из свиного фарша в духовке. Котлеты получаются аппетитные и сочные. А время будет потрачено только на формовку котлет)))

Голубцы из свежей капусты с фаршем из свинины и говядины
Хозяюшки, сегодня я хочу представить вам голубцы из свежей капусты с фаршем из свинины и говядины. Блюдо получается очень вкусным, питательным и ароматным. Приготовьте их на обед или ужин и ваша семья будет сыта и довольна.

Голубцы с рисом и свиным фаршем под овощной зажаркой
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить голубцы с рисом и свиным фаршем под овощной зажаркой. Это очень вкусное и сытное блюдо. Фарш можно использовать любой. Капустные листья я размягчаю в микроволновке, так удобнее.
Закусочный торт из макарон паккери с мясным фаршем и консервированными помидорами
Сегодня хочу представить Вашему вниманию одну из разновидностей макарон по-флотски — закусочный торт из макарон паккери с мясным фаршем и консервированными помидорами. Его необычный и оригинальный вид заслуживает отдельного внимания.
Спагетти с жареным свиным фаршем и луком
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить спагетти с жареным свиным фаршем и луком. Это очень вкусное и сытное блюдо. Подойдёт как для обеда, так и для ужина. Фарш можно использовать любой. Подавать лучше всего с овощами.
Картофельная запеканка со свиным фаршем и луком в духовке
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить картофельную запеканку. Фарш можно использовать любой, какой вам больше нравится. Готовится картофельная запеканка со свиным фаршем и луком в духовке быстро и просто, из доступных продуктов.
Котлетки из свиного фарша с чесноком и луком на сковороде
Здравствуйте дорогие кулинары. Предлагаю Вам приготовить котлетки из свиного фарша с чесноком и луком на сковороде. По этому рецепту они получаются ароматные, нежные и очень вкусные. Использовать лучше всего домашний фарш, а не покупной.
Котлеты из свиного фарша на сковороде с томатно-сметанным соусом
Добрый день! Котлеты из свиного фарша на сковороде с томатно-сметанным соусом сытное и вкусное блюдо, как для повседневного, так и праздничного стола. Котлеты получаются очень мягкие и сочные. Гарнир к этому блюду можно подать любой — картофельное пюре, рис, гречка или макароны.
Тонкие блинчики с начинкой из риса, свиного фарша и лука
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить тонкие блинчики с начинкой из риса, свиного фарша и лука. Блинчики получаются очень сытные и вкусные. Подойдут и для завтрака, и для обеда, и для ужина. Рекомендую подавать со сметаной.
Картофельные зразы со свиным фаршем на сковороде
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить картофельные зразы со свиным фаршем на сковороде. Это блюдо получается очень вкусным и сытным, готовится из простых ингредиентов. Подойдёт как для обеда, так и для ужина. Подавать со сметаной.
Свиные фрикадельки в томатном соусе на сковороде
Всем привет! Любимые многими фрикадельки можно сделать из разного вида мяса, с подливой, в духовке или даже на пару. Сегодня готовлю свиные фрикадельки в томатном соусе на сковороде и поделюсь с вами всеми тонкостями рецепта. Готовить несложно, а получается мега вкусно. И деткам на радость, и взрослым в удовольствие. Готовьте с любовью!
Тушеные котлеты из свиного фарша с манной крупой на сковороде
Хочу вам сегодня предложить рецепт — это тушеные котлеты из свиного фарша с манной крупой на сковороде. Котлеты с добавлением манки получаются упругие, хорошо держат форму и получаются вкуснейшие и сочные. Готовить котлеты можно разным способом: жарить, тушить, запекать или на пару. В рецепте покажу диетический вариант приготовления, без обжарки, котлеты будем тушить в воде. Отличные котлетки для взрослых и детей. Попробуйте.
Сочные свиные тефтели с рисом и овощами в духовке
Здравствуйте! Расскажу Вам как приготовить лёгкое и диетическое блюдо. Подойдёт и деткам, и взрослым. На приготовление уйдет минимум времени, если использовать покупной фарш. Сочные свиные тефтели с рисом и овощами в духовке получаются нежными и вкусными. Хорошо сочетается мясное блюдо и с макаронами, и с картошкой, и с крупами. Всем советую попробовать!
Ёжики из свиного фарша с капустой и рисом на сковороде
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить вкуснейшее блюдо — это ёжики из свиного фарша с капустой и рисом на сковороде. Это очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Подавать лучше всего со сметаной.
Домашняя пицца со свиным фаршем, маринованными огурцами и сыром
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить вкуснейшую пиццу — это домашняя пицца со свиным фаршем, маринованными огурцами и сыром. Получается она очень сытная, вкусная и ароматная. Тесто я использую домашнее (рецепт есть на моей странице).
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить вкуснейшую лазанью. Она очень проста в приготовлении, вместо теста для лазаньи я использую лаваш, получается такая лазанья очень нежной и вкусной. Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке понравится всей семье.
Гречаники с жирным свиным фаршем на сковороде
Добрый день! Есть две небольшие проблемы — жирный фарш и оставшаяся гречневая каша (( Но если объединить эти два продукта, то получатся очень вкусные гречаники. Приготовьте гречаники с жирным свиным фаршем на сковороде. И продукты будут использованы, и домашние накормлены!
Классические фаршированные болгарские перцы с мясным фаршем и рисом
Классические фаршированные болгарские перцы с мясным фаршем и рисом — обязательное блюдо, которое я готовлю каждую осень, когда снимаю урожай перца. Фарш для перцев можно взять любой: куриный, говяжий или, как в рецепте, свиной. Перцы получаются вкусные, сытные.
Мясная подлива из свиного фарша и свежих овощей на сковороде
Добрый день! Данный рецепт из разряда быстрых рецептов. Используя доступные продукты, у нас получается быстрая и вкусная мясная подлива из свиного фарша и свежих овощей на сковороде. Фарш для подливы можно взять любой. А меняя гарнир, каждый раз получается другое блюдо.
Мусака со свиным фаршем и жареными баклажанами в духовке
Мусака — блюдо греческой кухни в виде слоёного пирога или запеканки из мяса и баклажанов. Предлагаю приготовить мусаку со свиным фаршем и жареными баклажанами в духовке. Блюдо многокомпонентное, процесс приготовления длительный, но не сложный. Мусака очень сытная, вкусная и ароматная. Очень советую попробовать!
Суп с мясными фрикадельками: легкий и вкусный
Суп с мясными фрикадельками легкий и вкусный, он прекрасно подходит на обед. Суп получается очень сытным. Готовится просто и приготовление не занимает много времени, в отличии от других супов. Этот рецепт вы обязательно сохраните себе. Готовьте с удовольствием.
Сочные чебуреки со свиным фаршем на заварном тесте
Предлагаю вам приготовить вкуснейшие сочные чебуреки со свиным фаршем на заварном тесте. По этому рецепту чебуреки получаются нежные, вкусные, сверху хрустящие и на вид манящие! Мои родные не дают им даже остыть, как начинают таскать со стола чебуреки!
Ленивые голубцы с капустой и свиным фаршем
Предлагаю вам приготовить вкуснейшие ленивые голубцы с капустой и свиным фаршем. Это очень вкусное и сытное блюдо, прекрасно подойдёт для ужина. Фарш можно использовать любой, какой вам больше нравится, я готовлю со свиным. Подавать со сметаной.
Рисовые зразы с мясной начинкой на сковороде
Здравствуйте, уважаемые кулинары! Популярное украинское блюдо зразы готовили многие. Предлагаю немного отойти от классики и сделать рисовые зразы с мясной начинкой на сковороде. Фарш можно использовать любой. Получается самостоятельное блюдо, сытное и очень вкусное.
Сытные макароны со свиным фаршем и луком на сковороде
Предлагаю вам приготовить вкуснейшие, сытные макароны со свиным фаршем и луком на сковороде. Это очень быстрое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдёт для ужина или обеда. Советую подавать с овощным салатом, либо просто с овощами.
Мясные котлеты из свиного фарша с сыром в микроволновке
Добрый день! Микроволновка давно вошла в нашу повседневную жизнь. Но в ней мы чаще всего просто разогреваем еду. Я же предлагаю приготовить мясные котлеты из свиного фарша с сыром в микроволновке. Время на приготовление котлет потребуется всего 6 минут, и сытное, вкусное блюдо будет готово)
Макароны по-флотски с фаршем и овощами
Добрый день! Мне нравятся блюда с историей — бородинский хлеб, бефстроганов, соус майонез или пицца. К таким же блюдам можно отнести и макароны по-флотски. Мы готовим это блюдо, даже не задумываясь о том откуда оно пошло. Одним из первых упоминаний об этом блюде рассказано в связи с бунтом на линкоре «Гангут» в 1915 году. По морским правилам после тяжелой работы матросам полагалось давать на обед макароны с мясом. В этот раз матросам, после того как они загрузили на корабль уголь, дали кашу. Мы уголь, как правило, не грузим, а вот макароны по-флотски с овощами готовим и едим с удовольствием!
Суп с рисом и фрикадельками из свиного фарша
Доброго времени суток! Каждому человеку важно кушать первые жидкие блюда. Их можно разнообразить, добавляя разные составляющие. Сегодня поделюсь рецептом сытного и вкусного супа для всей семьи. Суп с рисом и фрикадельками из свиного фарша приготовить достаточно быстро и несложно.
Рожки с фаршем и луком на сковороде
Всем привет! Быстрый и сытный ужин на повседневный стол приготовить очень легко. Хочу рассказать вам как приготовить рожки с фаршем и луком на сковороде. Блюдо получается очень сытное, калорийное и вкусное. По желанию можно добавить любимые специи.
Драники картофельные с фаршем на сковороде
Драники картофельные с фаршем на сковороде — очень вкусное и сытное блюдо. Фарш для драников можно использовать куриный или свиной. Картофель лучше натирать на мелкой терке. По желанию можно добавить любимые специи и приправы.
Мусака по-гречески с запечёнными баклажанами
Здравствуйте, уважаемые кулинары! Расскажу как приготовить знаменитое греческое блюдо — мусака. По классике блюдо готовят с жареными баклажанами, я же их запекаю. Так как при жарке этот овощ слишком много вбирает в себя масла и баклажаны получаются очень жирными. А если учесть, что в мусаке присутствует обжаренный фарш, соус, приготовленный на масле и сыр, то блюдо получается очень каллорийным. Поэтому чуть уменьшая количество жира, баклажаны будем готовить в духовке. Мусака по-гречески с запечёнными баклажанами вполне самостоятельное блюдо.
Долма из консервированных виноградных листьев со сметанным соусом
Долго решалась и наконец то купила консервированные виноградные листья, прежде долму готовила только из свежих листьев винограда. Консервированные листья оказались хорошего качества и долма из них удалась на славу. Блюдо получилось вкусное, сочное, очень нежное, а за счет соуса еще и пикантное. Долма из консервированных виноградных листьев со сметанным соусом это прекрасный вариант ужина, особенно если это праздничный ужин, все гости будут в восторге.
Мясные ёжики с рисом в духовке
Добрый день! Мясные ёжики с рисом в духовке рецепт вкусный, быстрый и выгодный. Получается два в одном, мясное блюдо и гарнир вместе. Да и стоять у плиты не надо, поставил в духовку и жди сигнала о готовности.
Закрытый пирог из дрожжевого теста с фаршем, овощами и сыром
Закрытый пирог из дрожжевого теста с фаршем, овощами и сыром — это очень сытное блюдо с ароматной, сочной и вкусной начинкой, которое прекрасно подойдёт к обеду или ужину. В холодном виде пирог остаётся таким же вкусным и его можно подать к столу в качестве закуски.
Шарики из мясного фарша и овощей под соусом в духовке
Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное блюдо — шарики из мясного фарша и овощей под соусом в духовке. Готовится оно несложно, включает в себя и овощи, и мясо, поэтому вполне может стать самостоятельным блюдом, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Шарики получаются сочными, благодаря овощам и соусу. Приятного аппетита!
Каннеллони со свиным фаршем в томатном соусе на сковороде
Каннеллони со свиным фаршем в томатном соусе на сковороде — это блюдо, которое отлично подходит для сытного семейного обеда или ужина. Каннеллони — сорт крупных фаршированных макарон, пришедших к нам из итальянской кухни. В одном из вариантов приготовления каннеллони подают как раз в томатном соусе. Блюдо получается вкусным, сочным и аппетитным! Советую попробовать!
Картофельно-мясные зразы с начинкой из болгарского перца и лука
Картофельно-мясные зразы с начинкой из болгарского перца и лука — отличное блюдо, которое можно приготовить для сытного обеда или ужина. Зразы получаются невероятно мягкими и нежными, с ароматной и сочной начинкой. Попробуйте приготовить эти аппетитные зразы, они наверняка понравятся всей семье.
Дрожжевой пирог с мясным фаршем и сыром в духовке
Пирог настолько вкусный, что вы съедите его за считанные минуты). Тесто получается очень пышным, а начинка сытной. Такой пирог вполне может заменить полноценный обед. Дрожжевой пирог с мясным фаршем и сыром в духовке — потрясающая выпечка! Приятного аппетита!
Котлеты из свиного фарша с луком и чесноком на сковороде
Здравствуйте, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом — это котлеты из свиного фарша с луком и чесноком на сковороде. Фарш можно использовать на ваш выбор, я использую всегда свиной. Котлеты получаются очень сочные и вкусные. На гарнир можно подавать картошку, овощи, рис, гречку, макароны. Я буду рада если вам понравится мой рецепт.
Дрожжевой пирог с фаршем и луком на сковороде
Предлагаем вашему вниманию вкуснейший дрожжевой пирог с фаршем и луком, приготовленный на сковороде. Для начинки понадобится фарш из свинины и свежий репчатый лук. Жарится пирог на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. А затем его необходимо пропарить под крышкой в течение нескольких минут.
Показать больше
Легкий рецепт жареной свинины | Single Serving
By Joanie Zisk Опубликовано: 27 апреля 2022 г. · Обновлено: 30 июля 2022 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие
Перейти к рецепту
Рецепт жаркого из свинины, который легко приготовить, он наполнен ароматом и идеально подходит для одного человека. Идеально приправленный свиной фарш, приготовленный с овощами, подается с потрясающим соусом поверх риса. Готов менее чем за 30 минут!
Это простое обжаривание свиного фарша — один из моих любимых способов использования свиного фарша. Свинина готовится быстро, и этим удивительным блюдом можно насладиться менее чем за 30 минут!
Почему этот рецепт работает
Невероятно вкусно: Это простое жаркое из свинины, которое вы захотите сохранить в своем меню. Свежие, хрустящие овощи и покрытие из богатого, пикантного соуса сделают все возможное для любимого ужина в будний день.
Простота настройки: Я почти гарантирую, что вы будете возвращаться к этому рецепту рисовой миски снова и снова. Не стесняйтесь добавлять свой собственный свежий взгляд на этот рецепт жаркого, добавляя другие любимые овощи в дополнение к перечисленным или вместо них.
Быстро и просто: Это сытное жаркое из свинины с чесноком и имбирем — идеальное решение, когда вы не знаете, что приготовить на ужин. Все готовится на одной сковороде и готовится очень быстро.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы быстро и легко приготовить идеи для ужина на одного!
Ингредиенты
Примечания к ингредиентам
Оливковое масло: Я использую оливковое масло первого холодного отжима в этом рецепте жаркого из свинины, а также во всех других рецептах на One Dish Kitchen, где требуется оливковое масло. Оливковое масло первого холодного отжима является наименее обработанной формой оливкового масла. Это нерафинированное масло и оливковое масло самого высокого качества, которое вы можете купить. Из-за того, как производится оливковое масло первого холодного отжима, оно сохраняет более настоящий оливковый вкус. Он также содержит больше витаминов и минералов, содержащихся в оливках. Это мой любимый вид оливкового масла, но вместо него вы можете использовать более легкое оливковое масло.
Овощи: Я использую нарезанные грибы (свежие или консервированные), нарезанный лук, нарезанную морковь, чеснок и шпинат. Используйте свежий или замороженный. Если вы используете замороженные, поместите овощи под горячую воду, чтобы они оттаяли. Обязательно слейте их перед добавлением в рецепт.
Молотый имбирь: Мне нравится добавлять имбирь в блюда, приготовленные во фритюре. Используйте молотый для удобства или используйте ¼ чайной ложки свежего, мелко нарезанного имбиря.
Свиной фарш: Свиной фарш — недорогой мясной фарш. Вы можете найти его в отделе охлажденного мяса в большинстве продуктовых магазинов рядом с говяжьим фаршем и фаршем из индейки. Свинина — очень постное мясо и обычно продается без приправ. Это прекрасный чистый холст, на который можно с успехом добавить множество ароматизаторов и приправ. Приготовьте свиной фарш до 160 ° F, чтобы убедиться в готовности.
Для соуса для жарки: Используйте соевый соус, яблочный уксус (также можно использовать рисовый или белый винный уксус) и черный перец.
Ниже приведены способы использования оставшихся ингредиентов.
СВЯЗАННЫЕ: 15 простых рецептов десертов на одного
Как приготовить жареную свинину на одного
Количество ингредиентов и полные инструкции по приготовлению смотрите в таблице ниже.
Нагрейте масло в 10-дюймовой сковороде на среднем огне. Добавьте свиной фарш в сковороду и посыпьте свинину солью. Готовьте, часто помешивая, до полной готовности, 4 минуты. Снимите свинину со сковороды и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду грибы, лук и нарезанную морковь. Готовьте, периодически помешивая, 2 минуты.
Добавьте чеснок и имбирь и готовьте, помешивая, 30 секунд.
Добавьте шпинат, соевый соус, уксус и перец. Готовьте, постоянно помешивая, пока шпинат не завянет.
Добавить приготовленную свинину.
Подавать с рисом.
Советы экспертов
Соберите ингредиенты, прежде чем начать. Жаркое стир-фрай готовится быстро, поэтому обязательно нарежьте овощи заранее и подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления.
Используйте разные овощи. Этот рецепт жаркого из свинины идеально подходит для персонализации. Используйте овощи, которые есть у вас под рукой, такие как кабачки, брокколи, желтые кабачки и сладкий перец.
Используйте противень подходящего размера. Для жарки свинины с чесноком и имбирем я использую 10-дюймовую сковороду. Для достижения наилучших результатов используйте кастрюлю аналогичного размера. Вы не хотите использовать слишком большую кастрюлю, потому что соус будет быстро испаряться, когда площадь поверхности будет больше. Если вы используете слишком маленькую сковороду, свинина будет готовиться дольше. Если вам нужна дополнительная информация о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов. Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.
Используйте различный мясной фарш: Одна из многих вещей, которые мне нравятся в этом рецепте жаркого стир-фрай, это то, что его легко адаптировать. Вы можете легко добавить другие виды мяса, такие как говяжий фарш, фарш из индейки и курица.
Сделайте его вегетарианским. Вы даже можете приготовить вегетарианское жаркое, полностью отказавшись от мяса и используя только овощи.
Часто задаваемые вопросы
Как приготовить одну порцию риса?
Узнав, как приготовить одну порцию риса, я изменил правила игры. У меня всегда были самые лучшие намерения использовать оставшийся рис, но в итоге я выбрасывал его больше раз, чем я могу сосчитать.
Этот простой способ запекания риса в духовке позволяет получить идеально приготовленный рис без остатка.
Вам потребуется:
* ½ стакана длиннозерного риса
* 1 стакан горячей воды
* 1 столовая ложка сливочного масла
* ⅛ чайной ложки соли
Инструкции:
* Разогрейте духовку до 375°F (190°C)
* Поместите белый рис (не рис быстрого приготовления) в форму для выпечки 5×5 дюймов или форму для выпечки 4×6 дюймов. Добавьте масло и соль.
* Перемешайте и накройте форму для запекания фольгой. Поместите форму на противень и запекайте 30–35 минут, пока вода не впитается, а рис не станет мягким.
Обязательно ли использовать свиной фарш?
Хотя я люблю использовать свиной фарш в этом рецепте жаркого, фарш из индейки, курицы или говядины отлично подойдет.
Как долго свиной фарш можно хранить в холодильнике?
Запечатанный, расфасованный свиной фарш можно хранить в холодильнике от 1 до 2 дней.
Если вы планируете хранить свинину более 2 дней перед приготовлением, храните ее хорошо завернутой в морозильной камере.
Свиной фарш можно хранить в морозильной камере в течение 3 месяцев.
Можно добавить ананас?
Абсолютно! Свинина и ананас — восхитительное сочетание. Подумайте о том, чтобы приготовить сладкое и острое жаркое из свинины с ананасами. Перед подачей добавьте около ¼ чашки нарезанных ананасов.
Рекомендации по сервировке
Обычно жаркое стир-фрай подают с рисом или лапшой. В качестве варианта с низким содержанием углеводов рассмотрите возможность выложить жаркое из свинины в чашки салата или подавать его с рисом из цветной капусты.
Вариации
Вегетарианское жаркое: Исключите свинину и используйте вместо нее ваш любимый заменитель мяса.
Жаркое с низким содержанием углеводов: Откажитесь от риса и используйте цветную капусту в рисе или наслаждайтесь свиным фаршем и овощами без того и другого.
Жаркое с низким содержанием натрия: Большая часть натрия в этом рецепте содержится в соевом соусе. Я рекомендую использовать соевый соус с низким содержанием натрия или вообще отказаться от соевого соуса и вместо него использовать воду.
Способы использования оставшихся ингредиентов
Если у вас есть какие-либо ингредиенты, оставшиеся от этого рецепта жаркого из свинины, вы можете использовать их в любом из этих рецептов на одну порцию :
Свиной фарш Тако Запеканка, Гуляш, Бисквит с Сосиской Сосиски
Грибы : Ризотто, тайский суп с креветками, бефстроганов, стейк Солсбери
Лук : Французский луковый суп, креольская креольская, куриный капрезе, фаршированный перец
Морковь : Морковный суп с карри, морковный пирог, морковь в цитрусовой глазури, морковное суфле
Молотый имбирь : Мягкое имбирное печенье, лечебный чай с куркумой, имбирные пряники, персиковые чипсы
Шпинат : Киш со шпинатом без корочки, салат из шпината и орзо, сааг панир, маникотти со шпинатом
Соевый соус : курица с кешью, курица с кунжутом, жареный рис, курица и золотой рис
Яблочный уксус : Картофельный салат, голубцы без начинки, маринованный лук, яйца Бенедикт
СВЯЗАННЫЕ: Рецепты для медленноварки на одного
СВЯЗАННЫЕ: Рецепты с яблоками на одного
Если вы пробовали жаркое из свинины или любой другой рецепт на One Dish Kitchen, пожалуйста, дайте мне знать, как вам это понравилось, оценив рецепт и сообщив мне об этом в разделе комментариев ниже.
Кроме того, если вы делаете фото, пожалуйста, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады его увидеть!
10-дюймовая сковорода
▢ ½ столовой ложки оливкового масла
▢ 4 унций. маленькая морковь, нарезанная
▢ 1 зубчик чеснока, измельченный
▢ ⅛ чайной ложки молотого имбиря
▢ 1 чашка шпината
▢ 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
▢ ½ чайной ложки яблочного яблочного уксуса
▢ ⅛ чайная ложка грузополезного черного перца
▢ 1 стакана приготовленного риса
US Catudeary — Metric 9007
7
2027 9002. 9002.
. дюймовая сковорода на среднем огне. Добавьте свиной фарш в сковороду и посыпьте свинину солью. Готовьте, часто помешивая, до полной готовности, 4 минуты. Снимите свинину со сковороды и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду грибы, лук и нарезанную морковь. Готовьте, периодически помешивая, 2 минуты.
Добавьте чеснок и имбирь и готовьте, помешивая, 30 секунд.
Добавьте шпинат, соевый соус, уксус и перец. Готовьте, постоянно помешивая, пока шпинат не завянет.
Добавить приготовленную свинину.
Подавать с рисом.
Советы экспертов
Соберите ингредиенты, прежде чем начать. Жаркое стир-фрай готовится быстро, поэтому обязательно нарежьте овощи заранее и подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления.
Используйте разные овощи. Этот рецепт жаркого из свинины идеально подходит для персонализации. Используйте овощи, которые есть у вас под рукой, такие как кабачки, брокколи, желтые кабачки и сладкий перец.
Используйте противень подходящего размера. Для этого жаркого из свинины с чесноком и имбирем я использую 10-дюймовую сковороду. Для достижения наилучших результатов используйте кастрюлю аналогичного размера. Вы не хотите использовать слишком большую кастрюлю, потому что соус будет быстро испаряться, когда площадь поверхности будет больше. Если вы используете слишком маленькую сковороду, свинина будет готовиться дольше. Если вам нужна дополнительная информация о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов. Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.
Используйте различный мясной фарш: Одна из многих вещей, которые мне нравятся в этом рецепте жаркого, это то, что его легко адаптировать. Вы можете легко добавить другие виды мяса, такие как говяжий фарш, фарш из индейки и курица.
Сделайте его вегетарианским. Вы даже можете приготовить вегетарианское жаркое, полностью отказавшись от мяса и используя только овощи.

Для приготовления одной порции риса:
Вам потребуется:
½ стакана длиннозернистого риса
1 стакан горячей воды
1 столовая ложка сливочного масла
⅛ чайной ложки соли
Инструкции:
Разогрейте духовку до 375°F (190°C)
Поместите белый рис (не рис быстрого приготовления) в форму для выпечки размером 5×5 дюймов или форму для выпечки размером 4×6 дюймов. Добавьте масло и соль.
№
Перемешайте и накройте форму для запекания фольгой. Поместите форму на противень и запекайте 30–35 минут, пока вода не впитается, а рис не станет мягким.
Пищевая ценность
Жареная свинина на одного человека
Количество на порцию (1 порция)
Калории 455 Calories from Fat 108
% Daily Value*
Fat 12g 18%
Saturated Fat 3g 19%
Polyunsaturated Fat 2g
Monounsaturated Fat 7g
Cholesterol 67mg 22%
Натрий 901 мг 39%
Potassium 913mg 26%
Carbohydrates 57g 19%
Fiber 4g 17%
Sugar 5g 6%
Protein 32g 64%
Vitamin A 11175IU 224%
Vitamin C 17mg 21%
Calcium 98mg 10%
Iron 3mg 17%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.
Получайте наши последние рецепты порций! Подпишитесь на еженедельный информационный бюллетень One Dish Kitchen!!
Больше рецептов основных блюд на одну порцию
О Джоани Зиск
Джоани Зиск является создателем OneDishKitchen.com, сайта номер один, посвященного рецептам на одну порцию. Цель One Dish Kitchen — вдохновить людей, имеющих доступ к рецептам на одну порцию, которые позволят им насладиться приготовлением еды, которая будет питать как тело, так и душу. Ее веб-сайт заполнен сотнями простых и вкусных рецептов, специально предназначенных для тех, кто готовит на одного. Джоани является автором «The Ultimate Cooking For One Cookbook», и ее рецепты и фотографии еды были представлены в различных публикациях, включая TODAY.com, Huffington Post, Real Simple, Self.com, Women’s Day, Buzzfeed и другие. Приходите поздороваться и подписывайтесь на Джоани в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и LinkedIn.
Взаимодействие с читателями
41 лучший рецепт свиного фарша на ужин
17 акции
Фейсбук1
Свиной фарш — один из лучших видов мяса для работы, особенно в загруженные будние дни. Прежде всего, это дешево. Но это так вкусно, когда вы используете эти аппетитные рецепты свиного фарша !
Свиной фарш лучше всего подходит для приготовления с добавлением специй. Липкий соус также работает хорошо. Это потому, что этот вид фарша настолько сочный и вкусный, что мгновенно впитывает весь этот аромат.
Хотите знать, как приготовить свиной фарш, чтобы он был как можно лучше? Не смотрите дальше этих сорока одного вкусного рецепта.
Содержание
Является ли свиной фарш полезнее говяжьего?
Но, во-первых, свиной фарш полезнее говяжьего? Свинина, как правило, более постная. Другими словами, в нем меньше жира, чем в большинстве говяжьих фаршей. Это делает его полезным для сердца вариантом!
Конечно, насколько здорова свинина, зависит от того, как вы готовите нежирный свиной фарш. Тщательный выбор ингредиентов важен, если вы ищете здоровую еду.
Хорошие углеводы и свежие овощи обязательны!
Как долго вы готовите свиной фарш?
Свиной фарш готовится супер быстро. Свинина – мясо быстрого приготовления. Приготовление в больших формах (например, отбивных или корейки) практически не занимает времени.
Поскольку в свином фарше есть небольшие кусочки свинины, он готовится еще быстрее. Небольшое количество свиного фарша готовится всего за три-четыре минуты. Это займет немного больше времени, если вы готовите его большими партиями.
В любом случае, это идеальный выбор, если вы хотите быстро пообедать или поужинать.
Рецепты приготовления свиного фарша по-китайски
Свинина занимает важное место в китайской кухне. Это одно из самых распространенных мясных блюд, которое вы готовите в китайской кухне! Так что, если у вас есть немного свиного фарша, это отличная часть мира, из которой можно выбрать.
1. Суп Вонтон со свининой
Источник: Chocolatemoosey.com
Начнем с классики. Этот суп вонтон из свинины является одним из основных продуктов китайской ресторанной кухни. Итак, как здорово было бы знать, как сделать свою собственную версию этого?
Бульон — моя любимая часть. Фарш придает супу приятный вкус, поэтому каждый кусочек приобретает пикантный вкус. Вонтоны и зеленый лук — это вишенки на торте.
2. Пряная жареная свинина с овощами
Источник: ketocookingwins.com
Этот легкий фарш из свинины для вас, если вы любите немного специй за ужином. Он собирается так быстро, как только вы все нарежете. Кроме того, вы можете использовать любые оставшиеся овощи, которые у вас есть.
Это также блюдо на одной сковороде, которое не оставит вас с горами блюд, и с ним будет легко пообедать в будний день. Разговор о беспроигрышном!
3. Свиная отбивная со сливочным соусом
Источник: cookwithcarlee.com
Ищете соус со сливочным вкусом? В этом рецепте используется грибной суп и соевый соус, чтобы приготовить невероятно вкусное блюдо, которое понравится всей семье.
Всего за полчаса вы сможете приготовить ужин, который понравится всей вашей семье. Он сытный и сытный для семейного ужина, который также отлично подходит для приготовления еды или еды на следующий день.
4. Острая лапша с кунжутом
Источник: thehealthyepicurean.com
Далее у нас есть очень простое основное блюдо, идеально подходящее для ленивого вечера. Соедините лучшие вкусы китайской кухни с быстрым и легким соусом. Вылейте его на толстую яичную лапшу и щедро подавайте.
Ключ к этим блюдам из лапши кроется в кунжуте. Он предлагает ореховый вкус, который идеально сочетается со свиным фаршем.
5. Жареный рис со свининой
Источник: FearlessDining. com
Не поддавайтесь тяге к еде на вынос с этим фаршем из свинины! Приготовьте жареный рис дома практически без усилий. Это простое блюдо получается очень ароматным.
Каждый кусочек наполнен всеми знакомыми и любимыми ароматами, например, болгарским перцем.
Не забудьте использовать оставшийся рис, чтобы получить наилучший результат. Свежеприготовленный рис сделает ваше блюдо липким.
6. Яичные рулетики
Источник: summeryule.com
Любите вкус яичных рулетиков, но не хотите прилагать столько усилий? Этот жареный яичный рулет дает вам все те же вкусы без особых усилий!
Мне нравится этот быстрый и простой рецепт. Вам понадобится только одна сковорода и несколько ингредиентов, чтобы собрать его вместе. Говоря об этом, вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть, чтобы увеличить объем.
7. Свиной фарш на пару с соленым утиным яйцом
Источник: dailycookingquest.com
Если вы ищете настоящую китайскую еду, вы ее нашли. Этот свиной фарш на пару и соленое утиное яйцо — идеальное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей.
Соленые утиные яйца придают пикантный вкус, а свинина содержит большое количество белка. Подавайте с простым отваром, рисовой кашей, для супер аутентичного лакомства.
8. Жареная свинина с капустой в сладком соусе
Источник: babaganosh.org
Свинина и капуста уживаются, как дом в огне. Они должны быть! Вот почему этот кисло-сладкий рецепт свинины с капустой так хорош.
Капуста впитает в себя весь вкус свинины и отдаст его вдвойне. Соедините это с приправленным свиным фаршем и семенами кунжута для выигрышного блюда.
9. Кисло-сладкие свиные шарики
Источник: whatagirleats.com
На очереди вкусное блюдо для вечеринки. Это отличная закуска, которую можно использовать на вечеринках или обедах по соседству. Лучше всего то, что их очень легко приготовить в огромных количествах.
Заранее приготовьте смесь и заморозьте ее в форме маленьких шариков. Таким образом, вы сможете разморозить и приготовить их за считанные минуты. Спасительная закуска в последнюю минуту!
10. Горькая дыня и жаркое из свинины
Источник: recipemash.com
Горькая дыня — известный китайский ингредиент, оправдывающий свое название. Это может быть приобретенный вкус. Если вы хотите попробовать что-то новое, этот рецепт точно для вас.
Приправьте дыню большим количеством приправ. Добавьте в жаркое все, что душе угодно, чтобы приготовить вкусное и уникальное блюдо, которое сломает недельный ритм.
Японские рецепты свиного фарша
Япония — еще один регион, где свинина очень популярна. Супер пикантные ароматы, типичные для японской кухни, заставляют натуральный вкус свинины петь.
Эти вкусные рецепты свиного фарша — фантастические способы насладиться свиным фаршем в его лучшем виде. Вы можете найти некоторые здесь, если вы хотите суп или жареную лапшу.
11. Острый японский тантан рамен
Источник: gothere8this. com
Первое блюдо в этой категории может быть одним из моих любимых в списке. Тан-тан-рамен — это блюдо из рамена на основе кунжута, которое обладает ореховым вкусом. С добавлением специй еще лучше!
Рамен может быть пугающим блюдом в приготовлении. К счастью, этот рецепт позволяет легко и быстро создать свой собственный.
12. Пельмени со свиным луком
Источник: babaganosh.org
Вареники из свинины и лука-резанца — другие основные продукты японской кухни. Они выглядят супер впечатляюще! Они хороши в качестве закуски, когда к вам приходят гости.
Приготовление на пару делает эти пельмени очень свежими и жевательными. Они также отлично жарятся, если вы хотите что-то более хрустящее.
13. Лапша со свиным фаршем, обжаренная во фритюре
Источник: recipepocket.com
Вот классика среди недели, которую любят все! Свиной фарш в азиатском стиле с обильным ароматом, источаемым с каждым кусочком.
Этот рецепт жаркого из свинины с овощами. Вот почему это такой полезный вариант для ужина в будний день. Кроме того, он почти мгновенно готовится с бок-чой и вермишелью!
14. Яки удон со свининой
Источник: drivemehungry.com
Яки удон – жареная лапша – одно из самых захватывающих японских блюд. Каждая яичная лапша покрыта насыщенным темным соусом, который источает аромат.
Обычно его готовят из толстой лапши удон и любых овощей, которые есть у вас дома. Вы также можете сделать это с более тонкой лапшой, если хотите.
Южные рецепты свиного фарша
Мы не можем не упомянуть Юг, когда говорим о свинине! Культура барбекю — огромная часть американской кухни.
Пригласите южную душу на кухню со свининой, и они приготовят что-нибудь вкусненькое. Эти вкусные рецепты свиного фарша помогут вам узнать, как можно приготовить такую же вкусную еду.
15. Пирог со свининой и кукурузным хлебом на гриле
Источник: maytymrs.com
Прежде всего, это безумно вкусный кукурузный пирог, который кричит о «вкусной еде»! Маслянистый кукурузный хлеб является идеальным контрастом для насыщенного и темного соуса из свинины.
Помимо вкуса, преимущество этого рецепта в том, что его можно приготовить всего в одной кастрюле. Захватывающая зимняя грелка почти без посуды? Я называю это выигрышным блюдом.
16. Свинина с листовой капустой
Источник: cookchatfood.com
Вот более полезное южное блюдо, наполненное листовой капустой, которая увеличивает количество питательных веществ в блюде. Вы можете есть это отдельно или поверх ваших любимых зерен, таких как белый рис, для полноценного обеда в середине недели.
Я беру этот идеальный рецепт, когда мне нужно использовать остатки овощей. Освободите холодильник и положите на тарелку что-нибудь вкусненькое одним махом, не идя в магазин за продуктами!
17. Сосиска с соусом
Источник: littlesunnykitchen.com
Любой житель Юга узнает этот белый соус, украшающий тарелку с печеньем. Если вы еще не пробовали этот соус, вас ждет угощение!
Это очень сливочный соус, который обычно подают на тарелке с печеньем (например, с конами). Это воплощение комфортной еды. Лучше всего наслаждаться, когда вы чувствуете себя немного не в своей тарелке.
18. Колбаса для деревенского завтрака
Источник: oilyourbiscuit.com
Если вы ищете вкусный рецепт завтрака, вы его нашли! Эта колбаса из свинины на завтрак получается невероятно сочной и вкусной.
Любой день, который начинается с пары этих пирожков и тарелки яиц, не может пойти не так. Это моя история, и я придерживаюсь ее.
Рецепты запеканки из свиного фарша
Иногда холодным будним вечером все, что вам нужно, — это теплая тарелка запеканки из свиного фарша. Каждое из этих блюд готовится очень просто. У них потрясающий вкус, и они очень быстро собираются вместе.
19. Кастрюля быстрого приготовления
Источник: mommykatandkids.com
Выньте кастрюлю быстрого приготовления, чтобы приготовить очень простой рецепт для буднего дня, от которого у всей семьи потекут слюнки. Даже при закрытой крышке вы можете ощутить фантастический аромат!
В этом рецепте используются замороженные овощи и банка оживляющего супа. Другими словами, ингредиенты очень удобны и дешевы. Но вы можете сделать его самостоятельно из любых овощей, которые вам нравятся.
Потренируйте свою мультиварку с помощью этих простых рецептов мультиварки!
20. Chilli con Carne
Источник: rosannaetc.com
Chilli con Carne имеет репутацию одного из самых ароматных блюд на планете. Он заслужил эту репутацию. Этот рецепт докажет это!
Этот рецепт станет хорошей тренировкой для вашего ящика для специй. Смесь специй не из этого мира, наполняющая блюдо сногсшибательным ароматом. Сделайте это заранее и дайте настояться для еще более глубокого вкуса!
21. Запеканка для лазаньи
Источник: julieseatsandtreats.com
Любите лазанью, но не можете ее приготовить? Этот рецепт запеканки станет вашим спасением! В нем используются ингредиенты для лазаньи, поэтому вы получаете весь вкус. Но нет необходимости в наслоении или тщательной балансировке.
Просто взбейте каждый из элементов и соедините их в форме для запекания. Об остальном позаботится духовка.
22. Запеканка из яблочной колбасы
Источник: wholesomefamilyliving.com
Яблоко и свинина — классическое сочетание, которое большинство людей оставляют на праздники. Но я думаю, что он заслуживает большей любви, чем это!
Этот рецепт окрошки из яблочной колбасы это понимает. Это рецепт вкусного завтрака, который обещает отличное начало дня. Но вы можете насладиться им и на обед или на ужин.
23. Мясной рулет
Источник: recipemash.com
Насладитесь сочным и нежным мясным рулетом с множеством вкусов благодаря этому рецепту. Если вы хотите поэкспериментировать с ним, вы можете смешать другой мясной фарш для экстра-сердечного вкуса.
Настоящим героем этого блюда является сметанный соус. Сливочный и острый вкус подчеркивает пикантную природу свинины. Подавайте с вашими любимыми жареными гарнирами для особенного воскресного ужина!
Рецепты полезного свиного фарша
Свиной фарш — один из самых полезных мясных фаршей, которые вы можете купить. Поэтому имеет смысл, что одна из категорий в нашем списке включает в себя здоровые способы его использования!
Каждый из этих полезных рецептов посвящен уникальному способу использования свинины. От жарки до приготовления на пару — есть много способов насладиться этим универсальным мясом.
24. Ореховое рагу
Источник: senseandedibility.com
Это мускатное рагу. Но как вы никогда не видели его раньше. Свиной фарш пузырится вместе с баттерфейсом, чтобы добавить мясной аромат каждому элементу.
Я не преувеличиваю, когда говорю, что в этом блюде много овощей. Это так питательно! Но вы даже не будете думать об этом, потому что вы будете слишком заняты, вдыхая его благодаря великолепному вкусу.
25. Перец, фаршированный колбасой
Источник:чесноксалтандлайм.com
Я уже говорил это раньше и повторю. Фаршированные перцы — один из лучших способов приготовить мясной фарш. Перцы задерживают весь пар внутри себя и сохраняют фарш невероятно влажным.
Добавьте к этому щедрую щепотку расплавленного сыра сверху, и вы получите выигрышное блюдо. Это безумно хорошо!
26. Сковорода со свиной капустой
Источник: stetted.com
Вот еще один рецепт, который показывает, насколько хорошо сочетаются свинина и капуста. Для этого блюда на сковороде используется только одна сковорода. Так что это отлично подходит для ленивого ужина в будний день. Каждый кусочек наполнен пикантным вкусом.
Выглядит не очень красиво, зато вкусно. Он также не требует много ингредиентов, поэтому идеально подходит, если у вас ограниченный бюджет!
27. Пирожки с сосисками во фритюрнице
Источник: gocookyummy.com
Пропустите завтрак в McDonald’s и приготовьте котлету с сосисками в пять раз лучше. Это вкусно с яйцом пашот и голландским соусом.
Самое приятное то, что они готовятся во фритюрнице. Если вы устраиваете поздний завтрак, у вас есть , чтобы использовать этот рецепт. Это делает обслуживание многих людей таким простым!
28. Фаршированные кабачки
Источник: runningtothekitchen.com
Расскажите о питании! Этот рецепт деликатесной тыквы содержит очень мало элементов с высоким содержанием углеводов, поэтому он отлично подходит для ужина с низким содержанием углеводов.
Пусть это вас не смущает. Это блюдо наполнено невероятным вкусом, который будет тянуть вас снова и снова.
29. Тофу со свининой, приготовленный на пару
Источник: deliciouspleplate.com
Большинство людей думают, что тофу и мясо не встречаются в одном блюде. В конце концов, разве тофу не заменитель мяса?
Но они отлично сочетаются! Тонкий вкус шелковистого тофу отлично контрастирует с пикантной свининой. Соедините это с легким и ярким соусом для здорового ужина в будний день.
30. Сковорода для тако ньокки
Источник: midwexican.com
Ньокки — одно из лучших изобретений Италии. Это всего лишь мнение одного домашнего повара, но я думаю, что многие со мной согласятся. Эти мягкие и пушистые облака картофеля просто божественны.
Возьмите этот уникальный ингредиент и оживите его мексиканскими вкусами. Это очень простое блюдо отлично подходит для будничного вечера.
Это одна из лучших идей для ужина на сегодня.
31. Румынские рулетики из капусты
Источник: timefordelish.com
Если вы ищете хорошее блюдо для пикника, вот пикантное блюдо, которое сразит вас наповал. Голубцы такие нежные и сочные! Вы не сможете их опустить.
Эти булочки готовятся недолго. Например, целые выходные. Но хорошая новость в том, что они хорошо замораживаются. Сделайте большую партию и отложите немного на следующий раз, когда почувствуете себя румыном.
32. Суп с лапшой из свинины и цуккини
Источник: nyssaskitchen.com
Кокосовые супы очень насыщенные и насыщенные специями. Использование кокосового молока в качестве основы для супа позволяет вам играть со смелым вкусом специй. Блюдо не перегружается благодаря сливочному бульону.
В то время как главный герой — бульон, верный второстепенный персонаж — хрустящая свинина. Вы не сможете пройти мимо этого блюда с такой уникальной текстурой и ароматным бульоном.
Есть много кабачков? Попробуйте эту вкусную запеканку из кабачков!
Легкие рецепты свиного фарша
Наконец, мы рассмотрим несколько простых способов использования свиного фарша. Поскольку фарш готовится очень быстро, он идеально подходит для приготовления быстрых и простых блюд.
По каждому из этих рецептов можно быстро приготовить обед на столе. Проверь их!
33. Суп со свиными фрикадельками
Источник: FearlessSeating.net
Этот суп может быть простым, но не вкусным. Каждый глоток этого бульона упакован с пикантным вкусом. Свиные фрикадельки и увядшая зелень плавают в очень прозрачном бульоне, который выглядит так вкусно.
Даже одна чашка этого напитка заставит вас почувствовать себя на десять лет моложе. Он такой легкий и теплый!
34. Жаркое из свинины с имбирем
Источник:healtheseasonalrecipes.com
Имбирь и свинина — еще одно сочетание прямо из рая. Пряный имбирь — идеальный баланс для землистой свинины.
Я большой поклонник того, насколько просто это блюдо. Вы можете взбить это в больших партиях для быстрого приготовления еды в воскресенье. Он великолепен с рисом, лапшой или даже сам по себе!
Большой вентилятор для жарки? Посмотрите этот простой рецепт жареного лосося!
35. Тако со свининой
Источник: thegingeredwhisk.com
Следующее летнее блюдо наполнено свежими земляными ароматами. Свиной фарш является ключевым элементом, но другие ингредиенты заставляют его петь.
Моя любимая часть — крема из авокадо. Это похоже на более сливочную версию гуакамоле! Вы можете приготовить его заранее и хранить для использования с любым другим блюдом, которое вам нравится.
36. Соус для пасты из свинины
Источник: Fearlessdining. com
Это идеальный семейный рецепт пасты. Насыщенный соус из свиной пасты вызовет у вас слюнки, когда он попадет на тарелку.
Подавайте к этому классическому итальянскому блюду с лапшой из цуккини. Будьте щедры с пармезаном, чтобы придать ему землистую нотку.
37. Бургеры со свиным фаршем
Источник: babaganosh.org
Устали от бургеров с говядиной? Эти супер сочные котлеты из свинины станут героем вашего следующего барбекю. Это потрясающе со всеми вашими любимыми элементами гамбургера.
Вы можете поиграть со специями, чтобы создать фирменный котлет. Это заставит ваших соседей выбить дверь!
Эти вкусные гамбургеры идеально подходят для пятничного ужина в кругу семьи.
38. Болоньезе с фенхелем и свининой
Источник: cravingcalifornia.com
На мой вкус фенхель недостаточно ценится. Это очень ароматный овощ, который придает особый вкус любому блюду, в котором он присутствует. Самое главное, это дешевый и простой ингредиент для приготовления пищи.
Показательный пример: это болоньезе. Несмотря на то, что он выглядит так, как будто он вышел из ресторана, его очень просто создать.
39. Суп из капусты с яичным рулетом
Источник: servefromscratch.com
Получите все вкусы, которые вы любите, в яичном рулете без усилий! Этот суп с яичным рулетом очень вкусный. Хрустящие вафли сверху добавляют приятной хрусткости. Но настоящий герой — свиной бульон.
Весь аромат просачивается из свиного фарша, образуя слегка маслянистый, очень вкусный бульон. Поверьте мне. Тебе это понравится.
40. Острая лапша со свининой и арахисом
Источник: cravingcalifornia.com
Для этого рецепта требуется всего пять ингредиентов. Правильно, пять ! Все, что вам нужно, это полчаса, чтобы принести это наслаждение к вашему обеденному столу.
Настоящее лакомство с земляным арахисом и острым перцем чили. Попробуйте приготовить его заранее, чтобы вкусы смешались и стали еще лучше.
41. Сковорода со свининой и баклажанами
Источник: hintofhealthy.com
Наш последний прием пищи отлично подходит для обеда, ужина и приготовления пищи. Потратьте двадцать минут, чтобы приготовить большую партию этого супер полезного блюда на неделю вперед.
Подавать отдельно, с рисом или лапшой, для полноценного блюда. Баклажаны впитывают этот вкусный аромат свинины!
Итак, какие из этих рецептов вошли в вашу еженедельную ротацию? Я хочу знать! Дайте мне знать в комментариях ниже, какой ваш любимый способ использования свиного фарша.
Ингредиенты
1. Суп из свинины вонтон
2. Пряная свинина с овощами
3. Сливочная свиная отбивная Suey
4. Острая кунжутная лапша
5. Жареный рис со свининой
6. Яичные рулетики
7. Свиной фарш на пару с соленым утиным яйцом
8. Жаркое из свинины с кисло-сладкой капустой
9. Кисло-сладкие свиные шарики
10. Горькая дыня и жаркое из свинины
11. Пряный японский тантан рамен
12. Пельмени со свиным луком
13. Обжаренная лапша со свиным фаршем
14. Яки Удон со свининой
15. Пирог со свининой и кукурузным хлебом
16. Свинина с листовой капустой
17. Соус для колбасы
18. Колбаса «Деревенский завтрак»
19. Запеканка быстрого приготовления
20. Чили кон Карне
21. Запеканка для лазаньи
22. Запеканка из яблочной колбасы
23. Мясной рулет
24. Рагу с орехами
25. Перец фаршированный колбасой
26. Сковорода со свиной капустой
27. Пирожки с сосисками во фритюрнице
28. Тыква фаршированная
29. Тофу на пару со свининой
30. Сковорода для тако ньокки
31. Румынские голубцы
32. Суп с лапшой из свинины и цуккини
33. Суп с фрикадельками из свинины
34.