Свекла для желудка и кишечника. Польза свеклы для здоровья: 7 удивительных свойств корнеплода

Какие полезные вещества содержатся в свекле. Как свекла влияет на работу желудка и кишечника. Почему свеклу рекомендуют беременным и спортсменам. Кому противопоказана свекла.

Свекла — кладезь витаминов и минералов

Свекла — низкокалорийный и очень полезный овощ. В 100 граммах свеклы содержится всего 40 ккал, но при этом она богата важными витаминами и минералами:

  • Витамины группы B, особенно фолиевая кислота (B9)
  • Витамин C
  • Железо
  • Марганец
  • Калий
  • Магний
  • Цинк
  • Кальций
  • Натрий
  • Медь
  • Фосфор

Благодаря такому составу, свекла обладает целым рядом полезных свойств для организма. Рассмотрим основные из них.

7 удивительных свойств свеклы

1. Улучшает пищеварение

Свекла содержит большое количество клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника и улучшает пищеварение. Регулярное употребление свеклы помогает:

  • Избавиться от запоров
  • Снизить риск воспалительных заболеваний кишечника
  • Предотвратить развитие дивертикулита

Как свекла влияет на работу желудочно-кишечного тракта? Клетчатка, содержащаяся в свекле, очищает кишечник от токсинов и шлаков, нормализует микрофлору и улучшает всасывание питательных веществ.


2. Укрепляет иммунитет

Свекла является мощным природным иммуномодулятором благодаря высокому содержанию витамина C. Регулярное употребление свеклы помогает:

  • Повысить сопротивляемость организма инфекциям
  • Уменьшить длительность и тяжесть простудных заболеваний
  • Ускорить процессы восстановления после болезней

Как свекла укрепляет иммунитет? Витамин C стимулирует выработку лейкоцитов и антител, повышая защитные силы организма.

3. Снижает артериальное давление

Свекла богата нитратами, которые в организме превращаются в оксид азота. Это вещество расширяет кровеносные сосуды и снижает артериальное давление. Употребление свеклы помогает:

  • Нормализовать повышенное давление
  • Улучшить кровообращение
  • Снизить риск развития гипертонии

Как свекла влияет на давление? Оксид азота, образующийся из нитратов свеклы, расслабляет стенки сосудов, что приводит к снижению давления.

4. Обладает антиоксидантными свойствами

Свекла содержит мощные антиоксиданты — беталаины. Эти вещества защищают клетки организма от повреждения свободными радикалами. Антиоксиданты свеклы помогают:


  • Замедлить процессы старения
  • Снизить риск развития онкологических заболеваний
  • Уменьшить воспаление в организме

Как свекла защищает от свободных радикалов? Беталаины нейтрализуют агрессивное воздействие свободных радикалов на клетки, предотвращая их повреждение.

5. Улучшает работу печени

Свекла способствует детоксикации организма и улучшает функцию печени. Регулярное употребление свеклы помогает:

  • Очистить печень от токсинов
  • Улучшить желчеотделение
  • Нормализовать работу печени

Как свекла влияет на печень? Беталаины свеклы стимулируют выработку ферментов, участвующих в детоксикации, а клетчатка способствует выведению токсинов.

6. Повышает выносливость

Нитраты, содержащиеся в свекле, улучшают доставку кислорода к мышцам. Это повышает выносливость и работоспособность. Употребление свеклы перед физическими нагрузками помогает:

  • Увеличить продолжительность тренировок
  • Снизить утомляемость
  • Ускорить восстановление мышц после нагрузок

Как свекла повышает выносливость? Нитраты свеклы улучшают кровоснабжение мышц, что повышает их работоспособность и выносливость.


7. Полезна для беременных

Свекла богата фолиевой кислотой, которая необходима для нормального развития плода. Употребление свеклы во время беременности помогает:

  • Снизить риск развития пороков нервной трубки плода
  • Предотвратить осложнения беременности
  • Улучшить кроветворение

Как свекла влияет на течение беременности? Фолиевая кислота участвует в формировании нервной системы плода и предотвращает развитие врожденных патологий.

Противопоказания к употреблению свеклы

Несмотря на множество полезных свойств, свекла имеет ряд противопоказаний. Употребление свеклы не рекомендуется при:

  • Мочекаменной болезни
  • Желчнокаменной болезни
  • Сахарном диабете
  • Гипотонии (пониженном давлении)
  • Язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
  • Обострении гастрита

Также следует соблюдать осторожность при употреблении свеклы людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта.

Как правильно употреблять свеклу

Чтобы получить максимум пользы от свеклы, важно правильно ее употреблять:

  • Свежую свеклу лучше употреблять в сыром виде, натерев на терке или нарезав тонкими ломтиками
  • Вареную свеклу рекомендуется готовить методом «альденте» — не до полной мягкости
  • Оптимальная суточная норма свеклы — 100-150 г
  • Свеклу можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять в салаты, супы, смузи
  • Свекольный сок рекомендуется разбавлять водой в пропорции 1:1

При соблюдении этих простых правил свекла принесет максимум пользы для здоровья и не вызовет неприятных побочных эффектов.



Диетолог рассказала о полезных свойствах свеклы – Москва 24, 10.03.2022

Ни одна хозяйка при приготовлении блюд не обходится без свеклы – важной составляющей популярного борщевого набора. Рассказываем, в чем основная ценность овоща, а также кому лучше исключить его из рациона.

Кладезь витаминов

Фото: depositphotos/belchonock

Свекла – полезный низкокалорийный продукт: в 100 граммах овоща содержится 40 килокалорий. При этом корнеплод считается чемпионом по количеству витаминов и минералов. По словам диетолога-терапевта Ольги Лушниковой, свекла содержит много фолиевой кислоты, которая особенно необходима будущим мамам и тем, кто только планирует беременность.

«Свекла богата витаминами С и группы В. В этом овоще есть железо, марганец, калий, магний, цинк, кальций, натрий, медь и фосфор», – рассказала врач.

По словам эксперта, за счет высокого содержания клетчатки свекла улучшает процесс пищеварения, стимулируя перистальтику кишечника. Тем самым она снижает риск запоров, инфекционно-воспалительных заболеваний кишечника и дивертикулита (воспаление слепо заканчивающихся выпячиваний стенки кишечника). Витамин C делает корнеплод мощным природным иммуномодулятором.

Свекла хороша для людей с ожирением, атеросклерозом, гипертонией, хронической интоксикацией, атонией кишечника, запорами, нарушениями желчеотделения, болезнями печени и когнитивными нарушениями.

Ольга Лушникова

диетолог-терапевт

Однако при диарее, гипотонии, язвенной болезни желудка и мочекаменной болезни врач не советует злоупотреблять овощем.

Волшебные свойства

Фото: depositphotos/e_mikh

Также в свекле содержится ценное вещество беталаин. Оно способствует детоксикации организма, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Своей яркой окраской овощ обязан именно этому веществу.

«Важно, что беталаин помогает формировать глутатион – наиболее сильный антиоксидант из тех, что производятся организмом человека. Это скорая помощь для клетки. Глутатион всегда готов к нейтрализации агрессивных продуктов и восстановлению организма», – объяснила Лушникова.

Благодаря этому антиоксиданту нейтрализуются токсины – они становятся водорастворимыми и выводятся из организма с мочой.

Антиоксидантные свойства беталаина проявляются за счет способности обезвреживать высокореактивные радикалы, нацеленные на клеточные мембраны.

Ольга Лушникова

диетолог-терапевт

Кроме того, по словам специалиста, беталаин способствует выделению оксида азота, а это один из главных биологических медиаторов, участвующих во многих процессах в организме. Самый важный – обеспечение нормального кровоснабжения всех органов и систем. Этот процесс влияет на сохранение когнитивной функции (ясность мышления, ориентацию в пространстве, способность к обучению, хорошую память), а также позволяет избежать проблем с эрекцией у мужчин.

Ставка на винегрет

Фото: портал мэра и правительства Москвы

Свекла – важная составляющая блюд, сохраняющих здоровье, красоту и молодость. Диетолог рекомендует простой детокс-рецепт с использованием корнеплода и других полезных продуктов.

«Возьмите одну сырую свеклу, шесть стеблей сельдерея, зеленое яблоко и огурец. Все ингредиенты надо отжать через овощную соковыжималку, перемешать и сразу выпить», – рассказала Лушникова.

Свежевыжатый свекольный сок обладает более выраженными детоксикационными и антиоксидантными свойствами. Например, он помогает нормализовать артериальное давление при гипертонии. Но людям с пониженным давлением следует быть осторожнее с его употреблением.

В последнее время немало говорится о пользе сырой свеклы. В таком продукте максимально сохранены все витамины и полезные вещества. Гликемический индекс у сырого корнеплода меньше, чем у приготовленного: в процессе термической обработки этот показатель повышается.

Избыточное употребление сырой свеклы может вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта, например тошноту, изжогу, повышенное газообразование и нарушение стула.

Ольга Лушникова

диетолог-терапевт

Не прошедшая термическую обработку свекла также противопоказана при обострении гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Чтобы сберечь полезные свойства, рекомендуется варить свеклу или запекать методом «альденте» (в переводе с итальянского – «на зубок»), когда корнеплод готовится непродолжительное время.

«При таком способе овощ сохраняет свои важные свойства и является источником устойчивого крахмала, который служит «кормом» для полезных бактерий микробиома кишечника», – добавила эксперт.

Суперполезным блюдом врач считает винегрет из охлажденных отварных овощей: свеклы, картофеля и моркови с добавлением зеленого горошка, огурцов и репчатого лука. Если положить в него слабосоленую селедку, то такой салат будет соответствовать всем принципам меню долгожителя.

обществоеда

Повышает иммунитет, снижает давление и еще 5 причин есть свеклу каждый день

Здоровье

Фото
pixabay

Свекла в России — один из самых популярных корнеплодов. Без нее немыслим борщ и традиционная селедка под шубой. Делают из свеклы полезные салаты — как из сырой, так и из вареной.

Некоторые отмечают, что у сырой свеклы особенный, «землистый», запах и вкус. Причина в том, что свекла содержит геосмин (с греческого так и переводится — «запах земли») — органическое вещество, которое вырабатывают различные микроорганизмы. После отваривания свеклы эта ее особенность становится менее выраженной.

Фото
pixabay

Какие виды свеклы бывают

Цвет овоща может быть ярко-красным, а может белым. Так выглядит та самая свекла, из которой делают сахар. Также есть свекла Кьоджиа, мякоть которой выглядит необычно — плоды с концентрическими кольцами белого и красного цвета.

Ставший популярным у зожников мангольд — также родственник свеклы. Его еще называют листовая свекла.

заслуженный врач России, профессор, доктор медицинских наук, главный врач ГКБ им. В.В. Виноградова

1. Свекла для иммунитета

— В свекле очень много клетчатки, марганца, железа, витаминов А и С, кальция, фосфора, — рассказала «Доктору Питеру» заслуженный врач России Ольга Шарапова. — Если каждый день включать в рацион свеклу, повышается иммунитет.

2. Свекла снижает давление

Этот овощ благотворно влияет на наши сосуды, сердце и нервную систему. Свекла содержит полезные нитраты, превращающиеся внутри артерий в оксид азота, который расширяет сосуды, помогает улучшить кровообращение и снизить давление.

Для снижения давления полезны свекла и свекольный напиток, в котором свекольный сок и вода находятся в соотношении один к одному.

3. Профилактика рака

Стакан сока из сырой свеклы (половина воды и половина сока, иначе будут проблемы со стулом) способен улучшать когнитивные функции, стабилизировать давление, снижать риск возникновения рака и дарить долголетие, говорится в исследовании ученых.

Антиоксиданты, которые содержатся в свекле, обладают химиопрофилактическими способностями против некоторых линий раковых клеток, например простаты, груди, печени, легких, пищевода и кожи.

4. Снижает аппетит и вес

— Также в этом овоще мало калорий. Поэтому свеклу можно смело есть тем, кто следит за своей фигурой. Но, конечно же, в меру, — поясняет Ольга Шарапова. — Свекла снижает аппетит. А также полезна для кишечника и желудка.

Свекла богата клетчаткой. Поэтому есть ее каждый день (если вам нравится ее вкус) даже полезно. Одна чашка сырой свеклы (чуть больше 130 граммов) содержит 3,8 грамма клетчатки (при норме в день около 30 граммов). Клетчатка снижает уровень холестерина и надолго оставляет чувство сытости.

Также свекла стимулирует рецепторы кишечника. Благодаря этому достигается слабительный эффект.

5. Предотвращает аномалии плода

— Свекла снижает риски развития аномалий нервной трубки плода и осложнений течения беременности, — рассказала врач. — Об этом я постоянно говорю всем будущим роженицам. Лучше всего корнеплод употреблять в сыром виде. В нем больше полезных микроэлементов и витаминов, чем в вареной свекле, хотя и она тоже полезна.

6. Защищает зрение

Ученые назвали еще одно полезное свойство свеклы. Она может снижать риск потери зрения у пожилых. Тестировали корнеплод на 2 тысячах добровольцах в течение пятнадцати лет. У тех, кто регулярно ел свеклу, риск развития дегенерации желтого пятна (макулодистрофии) снизился на 35 процентов.  

7. Восстанавливает мышцы

Свекла полезна и для спортсменов, особенно для представителей циклических видов спорта. Как показали исследования, свекольный сок снижает боль в мышцах и способствует их восстановлению после тяжелых и высокоинтенсивных тренировок.

Свекла — противопоказания

— Во-первых, свеклу нельзя есть тем, у кого на данный овощ аллергия, — поясняет врач Ольга Шарапова. — Противопоказана свекла и людям, страдающим мочекаменной и желчнокаменной болезнью. А еще в свекле есть сахароза. Поэтому диабетикам употреблять в пищу этот овощ вредно.

Почему после свеклы моча окрашивается в розовый цвет

— Растительные пигменты и другие химические соединения в свекле (они еще есть также в ревене и ежевике) могут временно окрашивать мочу в розовый или красный цвет, — говорит диетолог Пенни Кларк, пишет издание EatThis.  — Это совершенно безвредно и не свидетельствует ни о каких проблемах со здоровьем.

Фото
pixabay

Как готовить свеклу

Свекла отлично запекается, выжимается, варится, тушится, маринуется и сушится.

Классика полезных рецептов — тертая сырая свекла с морковью (салат «щетка»), заправленные оливковым маслом или лимонным соком с солью и чесноком.

Варить свеклу не обязательно. Достаточно завернуть ее в фольгу и запекать в течение часа в духовке, пока она не станет мягкой.

Советы для эстетов, отрицающих винегрет:

  • Из пюрированной свеклы можно получить соус, похожий на хумус.

  • Свеклу можно добавлять в смузи — особенно, если сорт сладкий.

  • Нарезанная кубиками вареная свекла отлично сочетается с козьим сыром, грецкими орехами, зеленью и орехами пекан.

Анна Майская


Теги

  • Правильное питание

Польза для здоровья свеклы и свекольного сока холодного отжима – Литтл-Уэст

Ах, скромная свекла.

Некоторые люди любят свеклу. Другие думают, что они худшие. Но нельзя отрицать, что свекла является источником питания, который способствует работе печени, помогает пищеварению и помогает уменьшить воспаление. Вот почему они являются ключевым ингредиентом сока холодного отжима Little West Go Big.

Фактически, свекла использовалась в холистической медицине еще в 2000 г. до н.э.! Свекла выращивалась в Древнем Египте, Греции и Риме. Эти ранние культуры использовали пользу свеклы как естественное средство для лечения проблем с желудком и болезней, связанных с кровью.

Хотя мы любим пить нашу свеклу, вы также можете наслаждаться этим суперпродуктом в салате, супе, жарком или других блюдах. В дополнение к корням, листья свеклы (известные как свекольная зелень) также съедобны. Польза свеклы также заключается в ее зелени, которая является богатым источником витамина B6 и кальция.

Вот некоторые удивительные полезные свойства свеклы и свекольного сока:

Функция печени

Свекла содержит природные соединения, называемые беталаинами, которые придают корням характерный красно-фиолетовый цвет. Беталаины также способствуют здоровой функции печени. Они действуют как естественный детоксикант, помогая вашей печени более эффективно фильтровать токсины и облегчая симптомы похмелья. Исследования показывают, что беталаины в свекле также могут снижать риск развития рака и подавлять рост опухолевых клеток.

Уменьшение воспаления

Богатая антиоксидантами свекла борется со «свободными радикалами», вызывающими воспаление. Хроническое воспаление связано с целым рядом проблем со здоровьем, от болей в суставах до серьезных состояний, таких как диабет, болезни сердца и рак. Когда вы едите (или пьете!) больше свеклы, вы можете уменьшить воспаление в организме и снизить риск заболевания.

Пищеварение и здоровье кишечника

Хотя свекла иногда может иметь довольно, ну, красочный побочный эффект, на самом деле она очень полезна для пищеварения и здоровья кишечника. Свекла помогает избавиться от запоров, газов и вздутия живота. Они также являются отличным источником пребиотической клетчатки, а это значит, что они помогают поддерживать хорошие бактерии, необходимые вашему организму для долговременного здоровья пищеварительной системы.

Помощь при анемии

Вероятно, самой узнаваемой характеристикой свеклы является ее цвет. Нарезав свежую свеклу, вы можете заметить, что она выделяет яркий красноватый сок. Может ли это быть одним из признаков пользы свекольного сока? Ну да!

Свекла богата железом, которое помогает предотвратить анемию и низкий уровень гемоглобина в крови. Говорят, что наиболее распространенным типом является железодефицитная анемия. Вот почему свекла отлично подходит для помощи в этом конкретном типе.

Сияющая кожа

Благодаря витамину С, содержащемуся в свекле, этот корнеплод придает коже сияние. Витамин С является антиоксидантом, который уменьшает вредное воздействие солнца и стимулирует естественную выработку коллагена. Свекла также может улучшить цвет лица, потому что она улучшает работу печени. Помогая вашей печени выводить больше токсинов, свекла может сделать вашу кожу более чистой и яркой.

Польза для повышения иммунитета

Укрепление иммунной системы — еще одно преимущество свеклы для здоровья. Фолиевая кислота, витамины группы В и витамин С в свекле и свекольной зелени помогают организму бороться с инфекциями. Известно, что витамин С уменьшает продолжительность и тяжесть симптомов простуды, а фолиевая кислота и витамины группы В помогают регенерировать эритроциты.

Beet Nutrition

Мы уже упоминали множество преимуществ свекольного сока, но это еще не все! Ознакомьтесь с приведенным ниже списком вкусных питательных веществ, которые вы получите, съев полстакана свеклы! Это отличное питание из свеклы.

Клетчатка

Содержание клетчатки в свекле способствует регулярному опорожнению кишечника. Это также может помочь с пищеварением, а также способствовать продвижению хороших кишечных бактерий.

Фолиевая кислота

Вы можете не часто слышать о фолиевой кислоте или фолатах. Но они очень помогают в производстве новых клеток для организма, а также в их поддержании.

Калий

Говоря о клетках, калий помогает поддерживать их нормальное функционирование. Кроме того, калий может помочь в регуляции сердцебиения и жидкости в нашем организме, поддерживая его баланс.

Железо

Питательное вещество, которого не хватает многим веганам, хорошо, что в свекле его полно! Железо необходимо для того, чтобы помочь эритроцитам транспортировать кислород во многие части тела.

Витамин С

Всем известен витамин С! Одним из преимуществ свеклы является то, что она укрепляет иммунитет и может помочь вам справиться с высоким кровяным давлением. Ткани тела нуждаются в здоровой дозе витамина С для роста, развития и восстановления.

Марганец

В то время как орехи, соя и другие бобовые содержат больше марганца по сравнению со свеклой, на самом деле хорошо, что они все еще содержат немного — каждый бит помогает! Марганец отвечает за формирование костей, соединительных тканей, факторов свертывания крови и даже половых гормонов.

Видишь? Ничто не сравнится с пользой свеклы!

Ничто не сравнится с соком Литтл Уэста!

Вы знаете, как говорят: « Будь большим или иди домой ». Вот почему Little West стал большим! Вы можете найти свою свеклу в соке Little West Go Big — это и некоторые другие восхитительно свежие ингредиенты!

Что содержится в каждой бутылке сока Little West Go Big? Свекла, капуста, морковь, яблоко, ростки пшеницы, лимон и имбирь. С этой специальной смесью этот сок холодного отжима наполняет вас витаминами и минералами. Это также может помочь вам повысить иммунитет, очистить организм от токсинов и зарядить энергией.

Еще одна замечательная особенность этого сока Go Big и всех других соков Little West, если на то пошло, заключается в том, что все они готовятся небольшими партиями. Никаких консервантов или искусственных ингредиентов не добавляется — только вкус холодного отжима! Это гарантирует, что полезные свойства свекольного сока будут такими же свежими и чистыми, как они есть.

Можно ли ежедневно есть и пить свеклу?

По большей части ежедневное употребление свеклы и питье свекольного сока — это нормально, если вы хотите получить часть питательных веществ свеклы. Вы можете заметить, что некоторые «вещи» (вы понимаете, что мы имеем в виду) со временем становятся красными. Назовите это преимуществом свеклы! Не волнуйтесь, это совершенно безвредно.

Только не ешьте и не пейте больше одной чашки в день. Это безопасный порог для большинства людей, но он может меняться в зависимости от диетических ограничений или чувствительности человека.

Когда дело доходит до здоровья, свекла не годится для свеклы

Если вы хотите стать здоровее, свекла не ходит вокруг да около! Свекла непригодна для свеклы. От зелени до корней, свекла — это фантастический суперпродукт, который доставляет вашему организму ценные питательные вещества.

Не забудьте о преимуществах свекольного сока в нашем соке холодного отжима Go Big. Попробуйте Go Big отдельно или насладитесь им в составе нашего набора Little West Immunity Kit.

И свекла продолжается…

Влияние свеклы на кишечник

Свекла полезна для кишечника.

Изображение предоставлено: sorendls/iStock/GettyImages

Свекла не только яркая и ароматная, но и богата питательными веществами и клетчаткой, которые положительно влияют на здоровье кишечника и всего организма. При избыточном употреблении свеклы у некоторых людей побочным эффектом может быть диарея.

Видео дня

Однако свекла является богатым источником питательных веществ, особенно калия, меди, марганца и фолиевой кислоты. Кроме того, свекла полезна для сердца и может снизить риск рака кишечника.

Макроэлементы в свекле

Порция из двух сырых свекл, каждая диаметром 2 дюйма, содержит всего 71 калорию, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Свекла содержит небольшое количество белка, около 2,6 грамма на две свеклы, но практически не содержит жира и холестерина.

Ваше тело нуждается в углеводах для получения энергии. Порция из двух свеклы содержит 5 процентов от вашей дневной нормы (15,7 грамма). Британский журнал спортивной медицины

сообщает, что углеводы могут повысить вашу тренировочную способность, и рекомендует потреблять от 30 до 60 граммов углеводов в час во время тренировки для поддержания уровня глюкозы в крови.

Свекла имеет высокое содержание сахара. Две сырые свеклы обеспечивают 22% дневной нормы сахара. В отличие от рафинированного столового сахара сахар в свекле находится в форме сложных углеводов. Они медленнее перевариваются и обеспечивают более стабильный уровень сахара в крови.

Подробнее: Чем полезна свекла?

Свекла и перистальтика кишечника

Свекла является отличным источником клетчатки, две сырые свеклы содержат 4,6 грамма или 18 процентов суточной нормы. Пищевые волокна — это часть пищи, которая не переваривается и увеличивает объем стула. Это помогает поддерживать регулярные движения кишечника и предотвращает расстройства пищеварения, такие как запоры, синдром раздраженного кишечника, геморрой и дивертикулит.

Если вы не привыкли к потреблению большого количества клетчатки и едите слишком много свеклы, это может привести к диарее, вздутию живота, судорогам, газам или другим желудочно-кишечным симптомам.

Свекла и рак кишечника

Клетчатка также связана с более низким риском хронических заболеваний, включая рак кишечника, также известный как рак толстой кишки. По данным Мичиганского университета, клетчатка помогает поддерживать оптимальный pH в кишечнике, что может предотвратить выработку микробами канцерогенных веществ.

Исследование, опубликованное в International Journal of Food Sciences and Nutrition в 2019 году, изучало роль клетчатки в снижении заболеваемости раком и пришло к выводу, что добавление 7 граммов клетчатки в день в ваш рацион может снизить риск колоректального рака. на 8 процентов_._

Красный стул после употребления свеклы

Не пугайтесь, если ваша моча стала ярко-красной или цвет стула изменился после употребления блюда со свеклой. Свекла содержит пигмент под названием 9.0113 бетацианин, который безвреден.

Не у всех одинаковая реакция после употребления свеклы. По данным Университета Макгилла, интенсивность цвета мочи или красного стула после употребления свеклы зависит от количества съеденной свеклы, содержания кислоты в желудке, типа свеклы и наличия других диетических или лекарственных компонентов.

Хотя пигмент свеклы в моче обычно не вызывает беспокойства, если ваш стул выглядит черным и смолистым в течение длительного периода времени или вы испытываете сопутствующую боль, у вас может быть кровотечение или другие повреждения желудочно-кишечного тракта, и вам следует немедленно обратитесь к врачу .

Подробнее: Каковы побочные эффекты употребления свеклы?

Свекла для здорового сердца

Свекла содержит натуральные химические вещества, называемые нитратами, которые ваш организм превращает в оксид азота, соединение, которое может помочь при сердечно-сосудистых заболеваниях и других расстройствах, вызванных хроническим воспалением. Оксид азота способствует правильной регуляции кровотока, сокращения мышц и дыхания в вашем теле.

Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *