Слоеное тесто из магазина что приготовить. 20 быстрых и вкусных блюд из слоеного теста: простые рецепты для любого случая

Что можно приготовить из готового слоеного теста. Как использовать бездрожжевое и дрожжевое слоеное тесто. Какие закуски, пироги и десерты легко сделать из магазинного слоеного теста. Где купить качественное слоеное тесто.

Слоеное тесто: универсальный ингредиент для быстрой выпечки

Слоеное тесто — настоящая находка для тех, кто любит вкусную выпечку, но не хочет тратить много времени на ее приготовление. Готовое магазинное тесто позволяет создавать кулинарные шедевры буквально за считанные минуты. Рассмотрим основные преимущества использования слоеного теста:

• Экономия времени — не нужно замешивать и раскатывать тесто самостоятельно
• Удобство — тесто уже раскатано в пласт нужной толщины
• Гарантированный результат — тесто всегда получается слоистым и воздушным
• Универсальность — подходит для сладкой и соленой выпечки
• Доступность — продается в большинстве магазинов

Виды слоеного теста

В продаже можно встретить два основных вида слоеного теста:

Бездрожжевое слоеное тесто

Самый распространенный вариант. Его особенности:

• Не содержит дрожжей
• Имеет нейтральный вкус
• Подходит для любой выпечки
• При выпекании сильно увеличивается в объеме

Дрожжевое слоеное тесто

Менее популярно, но тоже встречается в продаже. Его характеристики:

• Содержит дрожжи
• Имеет легкий дрожжевой аромат
• Лучше подходит для пирогов с начинкой
• Выпечка получается более пышной

Где купить качественное слоеное тесто?

Выбор правильного слоеного теста — залог успеха любого блюда. Где лучше приобретать этот продукт?

Супермаркеты

Преимущества покупки в крупных сетевых магазинах:

• Широкий ассортимент разных производителей
• Доступные цены
• Удобство — можно купить вместе с другими продуктами

Специализированные кондитерские магазины

Плюсы приобретения в профильных точках:

• Высокое качество продукции
• Консультации продавцов по выбору теста
• Возможность купить редкие виды теста

Пекарни

Преимущества покупки свежего теста в пекарнях:

• Тесто без консервантов
• Часто готовится по авторским рецептам
• Можно заказать тесто нужного размера

Как правильно выбрать слоеное тесто?

На что обратить внимание при покупке готового слоеного теста?

• Состав — чем меньше ингредиентов, тем лучше
• Срок годности — выбирайте самое свежее тесто
• Внешний вид — тесто должно быть ровным, без повреждений
• Консистенция — тесто не должно крошиться или быть слишком мягким
• Производитель — отдавайте предпочтение проверенным брендам

Как хранить слоеное тесто?

Правильное хранение поможет сохранить качество теста. Основные правила:

• Хранить в морозильной камере при температуре -18°C
• Срок хранения в морозилке — до 3 месяцев
• Размораживать при комнатной температуре 1-2 часа
• Нельзя повторно замораживать размороженное тесто
• Хранить в холодильнике не более 3 дней

20 простых рецептов из слоеного теста

Предлагаем подборку вкусных и несложных блюд, которые можно быстро приготовить из готового слоеного теста:

1. Слойки с сыром

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 500 г
• Твердый сыр — 200 г
• Яйцо для смазывания — 1 шт

Приготовление:

1. Раскатайте тесто, нарежьте квадратами
2. На каждый квадрат положите брусочек сыра
3. Заверните в треугольники, смажьте яйцом
4. Выпекайте 20 минут при 180°C

2. Ленивый «Наполеон»

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 1 кг
• Заварной крем — 500 г
• Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. Раскатайте тесто, нарежьте кружками
2. Выпекайте коржи 10-12 минут при 200°C
3. Остывшие коржи промажьте кремом
4. Соберите торт, посыпьте сахарной пудрой

3. Сосиски в тесте

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 500 г
• Сосиски — 8-10 шт
• Кетчуп, горчица по вкусу

Приготовление:

1. Раскатайте тесто, нарежьте полосками
2. Смажьте полоски кетчупом и горчицей
3. Оберните каждую сосиску тестом
4. Выпекайте 20-25 минут при 180°C

4. Слоеные палочки с кунжутом

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 250 г
• Кунжут — 2 ст.л.
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Раскатайте тесто, посыпьте солью и кунжутом
2. Нарежьте полосками шириной 1-2 см
3. Скрутите полоски в спиральки
4. Выпекайте 15 минут при 200°C

5. Слоеные конвертики с яблоками

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 500 г
• Яблоки — 3-4 шт
• Сахар — 4 ст.л.
• Корица — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Яблоки нарежьте кубиками, смешайте с сахаром и корицей
2. Раскатайте тесто, нарежьте квадратами
3. На каждый квадрат положите начинку, защипните края
4. Выпекайте 20-25 минут при 180°C

Советы по работе со слоеным тестом

Чтобы выпечка из слоеного теста всегда получалась идеальной, следуйте этим рекомендациям:

• Размораживайте тесто в холодильнике, а не при комнатной температуре
• Раскатывайте тесто только в одном направлении
• Не растягивайте тесто руками, чтобы не нарушить слоистость
• Используйте острый нож для нарезки, чтобы не слипались края
• Выпекайте при температуре 180-200°C для получения хрустящей корочки

Часто задаваемые вопросы о слоеном тесте

Чем отличается дрожжевое слоеное тесто от бездрожжевого?

Основное отличие в составе — дрожжевое тесто содержит дрожжи, а бездрожжевое нет. Это влияет на вкус и текстуру готовой выпечки. Дрожжевое тесто дает более пышный и мягкий результат, а бездрожжевое — более хрустящий и слоистый.

Можно ли заменить сливочное масло в слоеном тесте маргарином?

Теоретически можно, но качество теста значительно ухудшится. Сливочное масло придает тесту характерный вкус и аромат, а также обеспечивает нужную слоистость. Маргарин не даст такого эффекта, выпечка получится менее вкусной и красивой.

Почему слоеное тесто иногда не поднимается при выпечке?

Причин может быть несколько:

• Тесто слишком теплое — его нужно охладить перед выпечкой
• Духовка недостаточно разогрета — ее нужно хорошо прогреть
• Тесто раскатано слишком тонко — оптимальная толщина 3-5 мм
• Тесто слишком долго хранилось — используйте свежее тесто

Как сделать слоеное тесто самостоятельно?

Процесс приготовления домашнего слоеного теста довольно трудоемкий, но возможный. Основные этапы:

1. Замешивание теста из муки, воды, соли
2. Раскатывание теста и формирование слоев с маслом
3. Многократное складывание и раскатывание для создания слоев
4. Охлаждение теста между этапами раскатки

Весь процесс занимает несколько часов, поэтому для повседневного использования удобнее покупать готовое тесто.

Заключение

Слоеное тесто — универсальный продукт, который позволяет быстро создавать разнообразную выпечку. Используя готовое магазинное тесто, вы сэкономите время и силы, но при этом сможете порадовать близких вкусными пирогами, пирожками и другими блюдами. Экспериментируйте с начинками и формой изделий, и ваша выпечка всегда будет оригинальной и аппетитной!

Быстрые и вкусные закуски — простые рецепты из слоеного теста — УНИАН

Какие интересные закуски на праздничный стол из слоеного теста можно приготовить быстро — узнайте в материале УНИАН.

Что можно приготовить из слоеного теста из магазина — рецепты / depositphotos.com

Слоеное тесто считается одним из самых простых и удобных для приготовления различных блюд. Его можно купить в магазине или сделать самостоятельно, но закуски всегда получаются отличными. УНИАН расскажет, что приготовить из слоеного теста дрожжевого или бездрожжевого.

Ранее мы говорили о том, как приготовить еду в квартире без газа и электричества.

Закуска из слоеного теста с колбасой и сыром — рецепт

• слоеное тесто — 275 гр;
• твердый сыр — 150 гр;
• колбаса — 150 гр;
• помидор — 1 шт;
• репчатый лук — 1 шт;
• яйца — 1 шт;
• растительное масло — 1 ст.л;
• соль;
• чесночный порошок;
• кунжут;
• молотый базилик.

Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Помидор вымыть, измельчить, добавить к луку. Всыпать специи и соль, готовить, пока из помидора не испарится влага. Колбасу натереть на терке, так же поступить с сыром. Разложить лист слоеного теста, выложить луково-томатный соус. Далее выложить колбасу и сыр, скрутить рулет и нарезать его колечками. 

Видео дня

Взбить желток яйца в отдельной емкости, смазать им рулетики. Выложить их на противень, застеленный бумагой, запекать в духовке 5-10 минут при 180°C.

Закуска из слоеного теста с фаршем — рулетики

• бездрожжевое слоеное тесто — 500 гр;
• мясной фарш — 400 гр;
• репчатый лук — 1 шт;
• белый хлеб — 1-2 ломтика;
• молоко — 150 мл;
• яйца — 1 шт;
• соль, перец.

Белый хлеб разломать на кусочки, сложить в глубокую емкость. Залить молоком, оставить на 10 минут размокать. Фарш выложить в миску, туда же натереть лук, добавить яйцо, соль и перец, а также пропитанный молоком хлеб. Фарш тщательно перемешать.

Расстелить на столе слоеное тесто, выложить на него фарш, закатать тесто в рулет. Выложить рулеты на противень, застеленный пергаментом. Смазать взбитым желтком яйца, выпекать в духовке 1 час при 180°С.

Закуска из слоеного теста с сыром и ветчиной — конвертики

• слоеное тесто — 500 гр;
• ветчина — 100 гр;
• твердый сыр — 100 гр;
• яйца — 1 шт.

Ветчину нарезать пластинами, сыр натереть на терке. Слоеное тесто выложить на стол, разрезать на четыре квадрата. Яйца взбить в отдельной миске, смазать полученной массой каждый квадрат теста. Сверху выложить ветчину и сыр, а затем скрепить края конвертиков из теста. Выпекать закуску 10-15 минут при 200°С.

Вас также могут заинтересовать новости:

• Готовим домашнее: лучший рецепт рассольника с печенью
• Что приготовить из курицы и картошки: 3 аппетитных блюда в духовке
• Воздушный пирог с курицей как у мамы: 3 лучших рецепта

Тесто слоеное бездрожжевое на слив.

масле зам. 500 г с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

ВкусВилл

Пиццы, пироги, слойки, пирожные и торты — варианты того, что можно приготовить с использованием слоеного бездрожжевого теста на сливочном масле высшего сорта ограничены только вашей фантазией. Тесто уже готово, его нужно только раскатать — удобно, если внезапно нахлынуло кулинарное вдохновение.

Тесто слоеное бездрожжевое на слив. масле зам. 500 г

Заморозка

6 рецептов с этим продуктом

Легко повторить — с пошаговыми описаниями и фото

ВкусВилл

235 руб/шт 276 руб/шт 235. 00 276.00

Действует по 2023-04-30 по карте лояльности

Описание

Пиццы, пироги, слойки, пирожные и торты — варианты того, что можно приготовить с использованием слоеного бездрожжевого теста на сливочном масле высшего сорта ограничены только вашей фантазией. Тесто уже готово, его нужно только раскатать — удобно, если внезапно нахлынуло кулинарное вдохновение.

Годен

60 суток

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

белки 8,8 г, жиры 14,9 г, углеводы 41,3 г; 334,5 ккал

Состав

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло сладко-сливочное несолёное массовая доля жира 82 % (пастеризованные сливки), соль пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота.

Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

• Вес/объем: 500 г

6 рецептов с этим продуктом

Легко повторить — с пошаговыми описаниями и фото

Готовить

18 октября 2019 13:28

Тарт с карамелизированной тыквой и голубым сыром

1 час 40 минут

Готовить

18 ноября 2014 19:57

Татен с грушами

Готовить

14 августа 2020 14:30

Летняя пицца с песто

35 минут

Готовить

21 декабря 2022 20:54

Быстрый торт «Наполеон»

1 час 50 минут

Готовить

16 мая 2020 13:30

Мильфей с лаймовым кремом и ягодами

50 минут

Готовить

13 августа 2022 12:32

Пирог с грецкими орехами и карамелью

50 минут

Как приготовить

Показать наличие в магазинах

Где в продуктовом магазине слоеное тесто? (Краткое руководство)

Вкусный ингредиент, известный как слоеное тесто, состоит из чередующихся слоев масла и теста. Вы можете использовать его для приготовления соленых или сладких блюд, так как он слоеный, маслянистый и легкий.

Слоеное тесто является основным продуктом многих видов десертов из-за его уникальной структуры после выпечки. Масло в тесте создает пар, заставляя тесто «вздуваться» при выпечке, что придает текстуру, не похожую ни на что другое.

Если вы хотите приготовить блюдо из этого универсального ингредиента, полезно знать, где купить слоеное тесто и как его найти в супермаркете.

Итак, где в продуктовом магазине слоеное тесто? Вы найдете слоеное тесто в отделе замороженных продуктов продуктового магазина, рядом с замороженными десертами и выпечкой.

Также может быть рядом с замороженным хлебом. Если вам не повезет, слоеное тесто может быть охлаждено, а не заморожено. В этом случае молочный отдел — это то место, где вы, вероятно, его найдете.

Слоеное тесто в продуктовом магазине

Где купить слоеное тесто рядом со мной

Вы можете найти слоеное тесто в следующих сетях продуктовых магазинов:

Whole Foods : Многие бренды слоеного теста содержат молочные продукты и яйца, поэтому, если вы Если вы ищете веганский бренд, это, вероятно, не то место. Однако, если ваша диета не требует веганского рецепта, у Whole Foods есть много вариантов на выбор.

Wal-Mart : Wal-Mart продает замороженное слоеное тесто, а также охлажденное. Кажется, одним из самых популярных брендов является слоеное тесто Wewalka в молочном отделе. Вы также можете использовать онлайн-инструмент, который сообщает вам, где находится продукт в каждом магазине Wal-Mart.

Target : В Target вы можете найти слоеное тесто в отделе замороженных продуктов с десертами.

Safeway : Если вы живете рядом с Safeway, вы можете выбрать веганские блюда, например листы замороженного слоеного теста Pepperidge Farm. У них также есть другие варианты, более традиционные в той же замороженной секции.

Wegmans : Wegmans предлагает те же варианты, что и Safeway — замороженные и веганские варианты листов слоеного теста от тех же брендов.

Publix : Publix предлагает популярные бренды, такие как изделия из слоеного теста Pepperidge Farm, в морозильной камере.

Kroger : Во многих магазинах Kroger продукты из слоеного теста продаются в отделе для замороженных продуктов, но в некоторых они могут быть и в холодильном отделе, в зависимости от планировки магазина.

Vons : Vons предлагает широкий выбор листов слоеного теста в отделе замороженных продуктов с десертами и выпечкой, например, замороженными пирогами.

Как купить слоеное тесто онлайн

Есть несколько магазинов, которые позволяют вам использовать свою онлайн-платформу для покупки листов слоеного теста. Лучший вариант — Amazon, потому что у них есть множество продавцов, которые продают товары на сайте.

Легко найти листы слоеного теста, соответствующие вашему ценовому диапазону и диетическим предпочтениям. Ниже приведены несколько предложений о том, где купить слоеное тесто онлайн.

Amazon : это самый простой способ найти слоеное тесто, и вы также получите самый большой выбор. Если вы посещаете Amazon. com, выберите территорию, в которой вы живете, и введите «слоеное тесто» в строке поиска.

Фильтры на Amazon подскажут вам, какие продукты они могут доставить вам домой с различными вариантами доставки. Вы можете искать именно то, что хотите, будь то веганский, вегетарианский и т. д., и Amazon покажет, что доступно в вашем регионе.

Whole Foods : Если вы не можете связаться с Whole Foods, вы можете использовать их онлайн-платформу для поиска доступных брендов и желаемой стоимости доставки. Убедитесь, что вы внимательно прочитали все ингредиенты, если у вас есть вегетарианские или веганские диетические ограничения.

Wal-Mart : Поскольку Wal-Mart является такой крупной сетью магазинов, логично, что это один из лучших способов найти слоеное тесто в Интернете из-за его разнообразия. Как всегда, проверяйте этикетки перед покупкой.

Что я могу получить вместо слоеного теста?

Нет ничего более разочаровывающего, чем когда вам очень хочется блюда, и вы собираете все ингредиенты только для того, чтобы понять, что вам не хватает одного ключевого компонента.

Итак, что делать, если вы не можете найти слоеное тесто? Есть ли заменители, которые будут работать вместо него?

Из-за уникального процесса ламинирования, используемого при изготовлении слоеного теста, его трудно воспроизвести. Тем не менее, некоторые похожие продукты могут предложить вам довольно близкий вкус и текстуру, и их может быть легче найти.

Тесто фило (фило)

Тесто фило (фило)

Несмотря на то, что толщина и состав этих двух продуктов сильно отличаются друг от друга, тесто фило по-прежнему является отличной заменой слоеному тесту.

Листы фило изготавливаются из муки, воды и масла. Они очень тонкие, и вы должны смазать каждый слой маслом перед выпечкой. В этот момент оно заметно отличается от слоеного теста. Вы должны оставить кусочек холодного масла в каждом слое, сложить его и равномерно раскатать.

Смазывание каждого слоя сливочным маслом в сочетании с тонкой текстурой фило позволяет ему быть очень хрустящим.

Как и слоеное тесто, вы можете использовать тесто фило для изготовления коржей для тарталеток. Но оно гораздо более хрупкое и не такое «крепкое», как толстые листы слоеного теста.

Тесто для бисквитов

Тесто для бисквитов

Тесто для бисквитов является надежной заменой слоеному тесту благодаря охлажденному сливочному маслу, которое помогает создавать паровые и слоеные слои.

Более того, он обеспечивает тот же вкусовой профиль и ту же текстуру. Основное отличие бисквитного теста от слоеного заключается в их составе.

Не забудьте заморозить бисквитное тесто, прежде чем раскатывать его для выпечки. Интересно, что именно так готовится слоеное тесто.

Постоянное раскатывание и складывание теста для бисквитов позволит вам добиться слоистой текстуры, похожей на слоеное тесто. Эти детали имеют огромное значение при использовании бисквитного теста вместо слоеного.

Булочки в виде полумесяца

Булочки в форме полумесяца

Купленные в магазине булочки в виде полумесяца (да, те, что в банках) могут дать вам тот же насыщенный маслянистый вкус, который вы хотите получить от слоеного теста. Они не обладают хрустящей корочкой и не имеют такого количества слоев, как традиционное слоеное тесто. Но вы можете раскатать их до одинаковой толщины и использовать во многих одинаковых приложениях. Это включает в себя все, от пирогов до выпечки.

Вас также может заинтересовать: Где найти обертки для яичных рулетов в продуктовом магазине?

Слоеное тесто грубого помола – более быстрая домашняя версия, всего 4 ингредиента

1,2 К акции

• Поделиться
• Твит

Перейти к рецепту

Слоеное тесто грубого помола — более быстрая версия домашнего слоеного теста из ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас под рукой!

Воспоминание о том, что было несколько дней назад: я стою в отделе замороженных продуктов продуктового магазина.

Тесто для слоеного теста нигде не было найдено.

Вместо того, чтобы отказываться от идеи своего нового рецепта, я решил, что придумаю, как сделать слоеное тесто с нуля.

Так как я (очевидно) люблю иногда делать что-то сложное.

Когда я начал заниматься исследованиями, я узнал, что обычно это процесс, который занимает часы и часы, требуя охлаждения между каждым этапом.

Как только я начал чувствовать себя побежденным, я узнал о процессе под названием «грубое» слоеное тесто , похоже, дает те же результаты за гораздо меньшее время!

В первый раз, когда я сделал это, я неправильно понял процесс и подумал, что мне нужно смешать равные части масла и муки. Эм, это очень неправильно. Совершенно неправильные ребята.

Я понял, что это те же пропорции по ВЕСУ, а не по чашкам. Если бы я жил в другой стране, я бы это понял.

Этот рецепт, вероятно, не для вас, если вы ищете один из моих «тощих» рецептов, так как в нем МНОГО масла. Буквально все, что в нем есть, это мука, масло, немного воды и щепотка соли.

Но я по-прежнему считаю, что это забавный рецепт, который стоит иметь в своем арсенале на тот случай, когда вы не можете найти его в магазинах и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите испечь запеченные бри-попсы или что-то в этом роде.

Чтобы сделать один лист слоеного теста, вам понадобится 1 стакан муки, 1/2 чайной ложки соли и 11 столовых ложек несоленого сливочного масла (это почти 1,5 палочки — или 1 палочка + 3 т).

Начните с ОЧЕНЬ холодного масла. Некоторые используют замороженное масло и используют кухонный комбайн для смешивания, но мне нравится делать что-то вручную (читайте выше, где я люблю делать что-то сложным способом).

Если вы хотите походить на меня и делать это вручную, нарежьте холодное масло небольшими кусочками и смешайте его с мукой на рабочей поверхности — вам даже не понадобится миска!

Сделайте углубление в центре и добавьте 1/4 стакана ледяной воды.

Слегка вмешайте воду в тесто.

Вы не хотите переусердствовать — главное, чтобы ингредиенты оставались ХОЛОДНЫМИ, а масло не полностью растворялось в тесте.

Слоеное тесто получается «слоеным» благодаря кусочкам масла и слоям, которые вы создадите на следующем этапе.

Когда все смешано, раскатайте тесто в длинный прямоугольник. Сложите втрое, сложив верхнюю треть вниз, а нижнюю треть вверх.

См. ниже несколько прерывистую демонстрацию.

Поверните тесто на 1/4 оборота, снова раскатайте в длинный прямоугольник и повторите процесс складывания не менее 4 раз.

Это то, что создает слоеные слои. Делайте это быстро, чтобы тесто осталось холодным!

После этого поставьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы масло затвердело.

Вы можете хранить в холодильнике несколько дней (или заморозить на более длительный срок), если не готовите сразу.

При немедленном приготовлении через 30 минут в холодильнике можно выпекать при температуре 400°F в течение 15-20 минут.

Что вы любите делать из слоеного теста? Вот некоторые из моих любимых блюд, для приготовления которых я использовала грубое слоеное тесто:

• Яичный пирог с авокадо
• Пирог со спаржей и козьим сыром
• Томатный пирог «Семейная реликвия»
• Слоеные сигары со спаржей
• Plum Galette

Конечно, я предпочитаю замороженные листы слоеного теста в Trader Joe’s, но этот рецепт пригодится, когда вы не можете его найти!

Время подготовки 40 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 55 минут

Ингредиенты

• 1 стакан муки общего назначения
• 1/2 чайной ложки соли
• 11 столовых ложек несоленого сливочного масла (очень холодного)
• 1/4 стакана ледяной воды

Инструкции

1. На чистую прохладную рабочую поверхность добавьте муку и соль. Нарежьте несоленое сливочное масло небольшими кусочками и слегка вмешайте в мучную смесь.
2. Сделайте углубление в центре мучной смеси и добавьте ледяную воду.
3. Слегка вмешайте воду в тесто, пока оно не смешано. Главное, чтобы тесто было как можно холоднее, чтобы не переутомить его.
4. Только что смешав тесто, раскатайте его в длинный прямоугольник. Сложите втрое, сложив верхнюю треть вниз, а нижнюю треть вверх.
5. Поверните на 1/4 оборота, снова раскатайте в длинный прямоугольник и повторите процесс складывания не менее 4 раз. Это то, что создает хлопьевидные слои. Работайте быстро, чтобы масло осталось холодным.
6. Поставить в холодильник минимум на 30 минут, чтобы масло затвердело. Можно хранить в холодильнике несколько дней (или замораживать дольше), если вы не готовите сразу.
7. Если вы делаете сразу, после 30 минут в холодильнике вы можете раскатать тесто на противне, проткнуть его вилкой и выпекать при температуре 400°F в течение 15-20 минут.