Страви для дітей — Klopotenko
Популярні рецепти
Всі Страви для дітей
Показати ще
СТРАВИ ДЛЯ ДІТЕЙ | КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ
Всі батьки хочуть, щоб їх дитина виросла не тільки розумною та щасливою, а й здоровою. Саме тому мами так часто задаються питанням про те, які страви для дітей приготувати. Спочатку, сама система – харчування для дорослих і малят – не дуже коректна. І ми розповімо чому. Малюки і навіть школярі у всьому намагаються наслідувати батьків. Навіть в їжі. І вам потрібно підійти з розумом при підготовці рецептів страв для дітей, а іноді і проявляти фантазію при подачі маленьким дегустаторам.
ОСОБЛИВОСТІ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ
Не варто акцентувати величезну увагу на те, які страви для дітей варто готувати. Вони зазвичай самі знають, що їм подобається. І якщо ви з дня у день готуєте ненависну кашу – то результату швидше за все не досягнете.
Не потрібно ділити їжу на “корисну” і “шкідливу”. Тому що корисне, зазвичай, відразу приймається, як несмачне.
А це помилково. Страви для дітей можуть і повинні бути одночасно смачними, корисними і збалансованими. Адже зростаючому організму потрібно багато енергії, а їжа – це і є джерело енергії.
ЩО ПОТРІБНО ЗНАТИ ПРИ ГОТУВАННІ СТРАВ ДЛЯ ДІТЕЙ:
- використовуйте тільки свіжі і натуральні продукти;
- годуйте дітей часто, але маленьким порціями. Найкраще, 5 раз в день;
- страви для дітей не повинні бути занадто гострими, жирними, смаженими;
- краще запікайте продукти, а не смажте у великій кількості олії.
Вам нічого не нагадує цей список? Так, це все ті ж принципи здорового харчування. І вони прекрасно підходять для дорослого життя, а не тільки приготування страв для дітей. Якщо ви бажаєте, щоб вони харчувалися правильно, вам теж потрібно харчуватися правильно. Ось і весь секрет успіху! Просто, правда?
ЯКИМИ ПОВИННІ БУТИ СТРАВИ ДЛЯ ДІТЕЙ
Їжа, яку ви пропонуєте малюкам, повинна бути не тільки корисною, але ще й смачною. Це дуже важливо.
Часто мами скаржаться, що діти хочуть чогось шкідливого – перекусити сухариками, піцою або шаурмою. Але якщо ви будете готувати вдома смачні страви для дітей, то вони не захочуть вуличного фастфуду ніколи.
Самий перевірений спосіб зробити їжу смачнішою – це безумовно готувати разом. Ви ніколи не замислювалися, що приготувати страви для дітей можна разом з ними? Так процес готування перетворюється в гру, а салат стає в сотню разів смачніше. А ще так ви прищеплює культуру харчування та вчите здорово харчуватися.
Ще потрібно звернути увагу і на рецепти страв для дітей. Для них дуже важливо не тільки, що на тарілці, а й як це подають на стіл. Їжа повинна теж бути схожою на цікаву гру. Тобто, рецепт страви для дітей – це тільки половина успіху, ви повинні проявити фантазію і подати приготовану страву для дітей таким чином, щоб її хотілося швидше з’їсти. Спробуйте додати квітів на тарілку або нарізати красиво овочі або фрукти.
РЕЦЕПТИ СТРАВ ДЛЯ ДІТЕЙ:
- каші – помилково думати, що діти їх не люблять.
Навіть перлова каша при правильному приготуванні може бути шалено смачною. - печиво – домашні солодощі куди корисніше і смачніше покупних.
- другі страви для дітей – це може бути щось завгодно. Головне, не додавайте багато олії та спецій, особливо гострих.
Навіть перлова каша при правильному приготуванні може бути шалено смачною.Будь-яку їжу можна зробити дитячої, якщо враховувати лише кілька чинників. Дитячий раціон повинен бути різноманітним і збалансованим, в ньому має бути багато овочів і фруктів, злаків, добре засвоюваних білків і розумна кількість жирів і простих вуглеводів. Страви для дітей краще відварювати і запікати, ніж смажити у великій кількості олії. Особливо, це стосується обсмажування у фритюрі.
СТРАВИ ДЛЯ ДІТЕЙ: ЯК ЗРОБИТИ ШКІДЛИВУ ЇЖУ КОРИСНОЮ
Напевно, всі батьки стикаються з цією проблемою. Діти люблять фастфуд і за це їх картати не можна. Ну хто буде заперечувати, що піца – це несмачно? Звичайно, смачно, але при цьому і шалено шкідливо.
Однією з хитрощів при приготуванні рецептів страв для дітей – це готувати шкідливу їжу, але робити її корисніше.
Та ж піца або нагетси приготовлені вдома можуть бути корисною та повноцінною стравою для дітей. Головне, знати кілька секретів – замінити технологію, жирні та гострі інгредієнти.
ПРИКЛАДИ СТРАВ ДЛЯ ДІТЕЙ:
- нагетси з журавлинним соусом – в цьому рецепті шматочки курки смажать не у фритюрі, а запікають у духовці. А замість кетчупу подають корисний соус з журавлини, який чудово доповнює смак м’яса.
- піца – так, ви б напевно не подумали готувати таке блюдо для дітей. А дарма, адже якщо не покласти туди майонез, кетчуп і жирну ковбасу, та замісити тісто самостійно – то у вас вийде шалено смачна корисна страва для дітей.
- яблучні чіпси – це одна з кращих альтернатив для здорового перекусу. І куди корисніше чіпсів з магазину.
Готувати чи ні такі корисні альтернативи страв для дітей – вирішувати вам. Але пам’ятайте, що саме від вас залежить, наскільки здоровими і активними будуть ваші діти. Це велика відповідальність. На сайті Кlopotenko.com ви знайдете безліч рецептів страв для дітей, які можна самостійно приготувати вже зараз на домашній кухні і порадувати рідних.
Страви з лосося — кулінарні рецепти з фото
Cookery.com.ua — сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Риба » Страви з лосося
Лососем називають ціле сімейство риб: форель, сьомга, кимча. В основному м’ясо цих риб дуже жирне, смачне і має кораловий колір. Лосось підходить для приготування будь-яких страв, однак слабосоленої лосось вважається делікатесом. Вона має невелику кількість кісток і її м’ясо дуже цінується, у вигляді таких кулінарних особливостей риба далеко не дешева.
Рецепти:
Блюдо для людей, що люблять смачно поїсти і витратити при цьому мінімум часу на приготування. Ніжна рибка, просочене ароматами спецій і овочів, прикрасить ваш буденний стіл, порадує око і шлунок. Ця страва може стати ідеальним доповненням до вашого вечері, обіду або сніданку.
Готуємо Лосось з овочами!
Лосось в духовці
Лосось в духовці – це неймовірно смачне і екзотичне блюдо з червоної делікатесної риби. Страва виходить не жирним, готується не довго і досить не складно, тому впораються навіть самі невмілі домохозяюшки. Такий запечений лосось відмінно підійде як для урочистого столу, таї і для спокійного сімейного вечері. А тепер я поділюся з Вами рецептом її приготування.
Лосось під соусом
Всім відомо що червона риба дуже корисна для здоров’я людини, а особливо лосось зі своїми вітамінами і жирними кислотами. А різних варіантів приготування і не злічити. Сьогодні ж ми зупинимося на досить простому і доступному рецепті, який забере зовсім трохи сил і часу. Смачні соковиті шматочки апетитною рибки, поєднуються з будь-якими гарнірами припадуть до смаку вам і вашим близьким. Отже, приступимо до приготування лосося під соусом.
Лосось з лимоном
Чудова друга страва з ніжною рибки і дуже простого гарніру. Дуже смачна риба, пряний соковитий гарнір, просочений лимонним соком, безперечно, припадуть вам до смаку. Спробувавши цей кулінарний шедевр, ви станете фанатом рибних страв. Готуємо лосось з лимоном!
Лосось з брокколі під сиром
Легкий і в той же час ситне страва добре впишеться як звичайний, так і на святковий стіл. Гармонійний смак лосось з брокколі під сиром готується дуже просто, зате в підсумку виходить їжа елітного ресторанного рівня. Низькокалорійне блюдо можна їсти навіть під час дієти. До того ж воно дуже корисно, так як риба і брокколі насичені вітамінами і мікроелементами, благодійно впливають на наш організм.
Лосось, запечений з сиром Філадельфія
Чудове блюдо для сніданку, обіду і вечері.
Смачний лосось, запечений з сиром Філадельфія. Така рибка порадує і око і шлунок, як гостей, так і рідних людей. Це блюдо приїхало до нас з Європи, і якщо побут більш точною з Америки. Готується не довго, смак виходить дивовижний, можна сказати одним словом, не риба а «казка». Готуємо Лосось запечений з сиром Філадельфія .
Биточки з лосося
Биточки з лосося – дуже смачне рибне блюдо, яке за способом приготування чимось схоже на ледачі котлети з м’яса курки, коли головний інгредієнт теж необхідно дрібно порубати і змішати з усіма компонентами. Але зате цей рецепт не відніме у нас багато часу і вийде дуже апетитним і ароматним. Головне, що биточки припадуть до смаку навіть самим маленьким критикам вашого сімейного столу. Отже, приступимо до приготування!
Солоний лосось
Єдине, що вам варто пам’ятати — будь-солоний продукт, будь то риба або овочі, затримують рідину у людському організмі, саме тому варто їсти їх в невеликій кількості. Але пару шматочків лосося ніяк не зашкодять ні вашому здоров’ю, ні тим більше фігурі.
Лосось по-італійськи
Лосось по-італійськи – даний легке італійське блюдо, крім пасти і макаронів. Приготувати таку рибку – одне задоволення, адже вона дуже швидко запікається і виходить дуже ніжною і м’якою, а головне – практично без кісток. А який аромат, ну, просто неможливо втриматися. Пригощайтеся, будь ласка!
Лосось під маринадом
Лосось під маринадом — це рецепт, який розповість вам, як правильно підготувати рибу до смаження чи запіканню. Для того щоб отримати ідеальне, запаморочлива, смачне рибне блюдо треба знати лише кілька секретів її маринування!
Рулети з лосося зі шпинатом
Ви знаходитесь в пошуках досконалої, аж ексклюзивної закуски! Тоді варто створити таке диво як рулети з лосося зі шпинатом ! Склад і спосіб приготування цього кулінарного шедевра, підкорять вас с першого погляду, а смак і аромат — з першого шматочка.
Філе лосося з апельсинами
До будь-якого свята або застілля ми намагаємося приготувати що-небудь вишукане. Часто наш вибір зупиняється на червоній рибі. Що ж можна приготувати, наприклад, з лосося? Філе лосося має дуже ніжне м’ясо, яке просто тане в роті. А якщо туди додати апельсин — він додасть страві невелику кислинку. Отже, спробуємо зробити філе лосося з апельсинами !
Тартар з сиру і лосося
Коріння цього шикарного страви йдуть в далеке минуле татарської кухні, коли дикі вояки їли нарізане пластами сире м’ясо, витримане протягом 1 доби під сідлом коні. Але йдучи в ногу з прогресом, тартаром почали називати будь-які страви, приготовані з сирих овочів, птиці, риби, яловичини або свинини, які попередньо заправляли певним набором спецій, трав і масел. Сьогодні ми із задоволенням поділимося з вами прекрасним варіантом цієї страви з нотками французької кухні — Тартар з сиру і лосося !
Лосось на грилі
Крім того, що це дуже смачно і апетитно, це ще й дуже корисно! Тому час від часу можна побалувати себе і своїх близьких і дуже корисним і досить вишуканим блюдом.
Лосось в тесті
За твердженням вчених, лососеві риби позбавляють людину від стресу, депресії і меланхолії. Той, хто часто їсть цю рибу, більш стресостійкий і має хороший імунітет. «Лосось в тесті» — цікава варіація гарячого страви та випічки, займає мінімум часу і гарантує хороший результат.
Лосось із фасолевым пюре
У м’ясі лосося міститься багато жиру, а головним чином — ненасичених жирних кислот, що сприятливо впливають на організм людини. Цей вид риби багатий фосфором, калієм, в ній міститься залізо, магній, кальцій, хлор, цинк, фтор, хром, нікель, молібден, вітамін Е, С, В1, В2, РР і А. Лосось з фасолевым пюре — справжнє диво, готується швидко, а на смак – смакота!
Глазурована риба
Я дуже люблю готувати, тому знаходження на кухні для мене, як свято.
Я постійно цікавлюся кулінарією і шукаю щось новеньке. Фантазувати на своє рідне кухні для мене – це як ходити на роботу для деяких. Найважливіше для будь-якого кухаря – це готувати з любов’ю і знанням справи. Без цього не вийде нічого. Ось і цей рецептик глазурованої риби , я не змогла обійти стороною. Блюдо виходить незвичайно смачним. Такий рибкою можна здивувати навіть найдосвідченішого гурмана. Приємного Вам приготування!
Рибна "Бандероль"
Рибна «Бандероль» — це святкове блюдо, яке порадує гостей своїм вишуканим смаком і ароматом. Запечений лосось, фарширований пікантними креветками з ароматними овочами – що може бути смачніше?
Что можно приготовить во фритюрнице? В том числе бужи бранчи
Подпишитесь на нашу рассылку
Благодарим вас за регистрацию в Realhomes. Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.
Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.
Хотите знать, что можно приготовить во фритюрнице (кроме картофеля фри или рыбных палочек)? Пододвиньте стул (и столовые приборы) — потому что после этого вы точно проголодаетесь. Мы уже знаем, что лучшие фритюрницы могут сократить время приготовления наших любимых основных продуктов для «бежевого ужина». Если вы любите картофель фри, чесночный хлеб, гужон и другие продукты в панировке и кляре — эта машина для вас.
Не знаю, как вы, а я тоже люблю поздний завтрак с бужи (и с алкоголем). Но давайте будем честными: они могут стоить дороже. Тогда есть грязный групповой чат, получение бронирования в указанном месте, а также решение, что надеть!
Избавьтесь от стресса и сделайте своими руками любимые кофейные напитки. От французских тостов до картофеля фри, все, что вам нужно добавить, это несколько бутылок шипучки и немного апельсинового сока, и вы можете приготовить изысканную еду с ограниченным бюджетом, и все это благодаря вашей фритюрнице.
И, если вы перерасходовали во время курортного сезона, но хотите увидеть 2023 год в хорошем настроении, ваша фритюрница станет вашим лучшим другом в канун Нового года, так как вы можете приготовить бесконечное количество канапе и пригласить своих друзей на BYOB!
Удивительные вещи, которые можно жарить на воздухе
Если вы уже устали от своих любимых рецептов во фритюрнице, возможно, пришло время разнообразить то, что вы готовите. Вот несколько идей, с которыми стоит поэкспериментировать.
1. Сыр
@boredoflunch (откроется в новой вкладке) ♬ Все, что я хочу на Рождество, это ты — Мэрайя Кэри
Да, вы не ошиблись… потому что кто еще не приходит в восторг от целого испеченного камамбера или бри. И, пока вы держите его в деревянном ящике, вам тоже не придется убирать беспорядок. Попробуйте теплый багет или перекусите немного более полезными ломтиками сельдерея.
2. Французские тосты
@zebao.group (откроется в новой вкладке) ♬ оригинальный звук — ZEBAO Group
Назовите ли вы это французскими тостами или яичным хлебом — это пушистое основное блюдо — то, о чем мечтают во время позднего завтрака. По словам Жюля Домански, разработчика рецептов в Ocado (открывается в новой вкладке), вы можете приготовить это сладкое лакомство во фритюрнице.
«Для приятного утреннего лакомства обваляйте нарезанный хлеб в заварном креме, состоящем из взбитого яйца, молока, ванильного экстракта и корицы, стряхните лишнюю жидкость перед добавлением во фритюрницу и готовьте около трех минут с каждой стороны,» — объясняет она. «Также рекомендуется использовать воздушный вкладыш [фритюрницы] в корзину, чтобы уловить оставшуюся жидкость».
Дженни Чише, автор бестселлера Sunday Times, Поваренная книга аэрофритюрницы (открывается в новой вкладке) также говорит:
«Французские тосты всегда любимы.
Фритюрница — гораздо более здоровый способ насладиться этим вкусным завтраком. Обычно вы жарите яичный хлеб на масле, но с помощью фритюрницы вы можете просто покрыть хлеб смесью взбитых яиц, молока, ванильного экстракта и корицы перед жаркой на воздухе. Это не только более здоровый способ, но и более экономичный способ приготовить ваш любимый завтрак с французскими тостами».
3. Картофель фри с авокадо
@lisanguyen (откроется в новой вкладке) ♬ Кулинария — Олег Кирилков
Подвинь разбитое аво на тосте, в городе новенький. «Нарежьте половинки авокадо длинными пальцами и обваляйте каждую в муке, приправленной щепоткой соли и перца», — инструктирует Домански. «Окуните присыпанные мукой пальцы во взбитое яйцо, а затем обваляйте их в панировочных сухарях. Повторите этот процесс дважды, чтобы получить толстое хрустящее покрытие. Положите картофель фри в корзину и готовьте в течение семи минут, переворачивая в середине приготовления».
4. Палочки из моцареллы
@yashodhas_eats (откроется в новой вкладке) ♬ СОЛНЦЕ ЗАХОДИТ — Андреас Рериг (открывается в новой вкладке)
Да, добавить несколько эластичных бортов к вашему заказу McDonald’s Drive-Thru или Uber Eats легко, но вы будете шокированы тем, сколько случайных угощений здесь и там складывается по бюджету. Решение: приготовьте картофель фри дома. Это дешевле, и вы можете мгновенно улучшить вкус, используя травы со своей полки для специй. Еще лучше, если у вас в шкафу есть пакет ароматизированных чипсов из тортильи (например, Doritos), они могут добавить вкус приправы.
«Палочки из моцареллы, сделанные своими руками, — идеальная альтернатива фаст-фуду», — говорит Домански. «Возьмите сыр и обваляйте его в приправленной муке (сушеный орегано, соль и перец помогут), взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях, повторив процесс дважды.
Готовьте в течение шести-семи минут, пока он не станет золотисто-коричневым и не расплавится. »
5. S’mores
Вам не нужен костер или даже барбекю, чтобы насладиться этой классикой детства! Где бы вы ни жили, побаловать себя липким добром легко.
«Аэрофритюрницы можно использовать не только для приготовления пикантных угощений, — объясняет Домански. «Американская классика, пришло время, чтобы мы приняли сморы на международном уровне. Чтобы получить британский вариант, возьмите свои шоколадные дижестивы, разделите большой зефир пополам и прижмите липкой стороной к печенью».
Она отмечает, что нужно готовить их в течение семи минут, проверяя на полпути, пока зефир из белого не станет золотистым. «Выньте и положите сверху квадратик молочного шоколада, завершив сверху еще одним дижестивом, чтобы упаковать ваш бутерброд с шоколадом».
6. Турция
@viliwin_ (откроется в новой вкладке) ♬ Future — Official Sound Studio
Итак, мы не будем ставить на кон всю вашу праздничную трапезу, засунув эту большую птицу во фритюрницу, но выслушайте нас.
Если вам нужно приготовить несколько кусков птицы одновременно, корону или ножку индейки можно приготовить в кухонном приборе.
«Хотя большинство фритюрниц недостаточно велики, чтобы вместить индейку стандартного размера, коронки для индейки идеально поместятся в некоторых фритюрницах с большим выдвижным ящиком», — говорит Чише.
«Одним из таких устройств является аэрофритюрница Instant Vortex Plus VersaZone (открывается в новой вкладке). Обладая объемом 8,5 л, она идеально подходит не только для короны, но и для нарезки, например овощей, или даже для начинки.»
О, и если вы неравнодушны к куриным крылышкам, попробуйте перейти на крылышки индейки. Они явно больше по размеру, являются хорошим источником белка и их очень выгодно покупать у мясников. Не обязательно, чтобы наступило Рождество, чтобы насладиться этим кусочком мяса. В следующий раз, когда у вас появятся друзья на спортивном мероприятии или любимом сериале, попробуйте заменить их обычным паштетом с соусом из буйволиного мяса.
Если вы читаете наш обзор фритюрницы Cosori CP358-AF Pro, вы заметите, что у нее довольно большая корзина, поэтому она хороша для лепешек или барабанов.
7. Тост
@eatmeerecipes (открывается в новой вкладке) ♬ Ain’t Nobody — Chaka Khan
Это отличный вариант, если вы хотите навести порядок в кухонном пространстве и привести в порядок кухонные столешницы. Если ваш тостер скоро выйдет из строя, фритюрница может так же легко поджарить хлеб. Конечно, вам придется привыкнуть к тому факту, что нет никаких цифр для измерения «поджаривания» (к вашему сведению, эти циферблаты на самом деле обозначают силу тока ), но если ваш тостер — мертвый груз вне часов завтрака вы можете освободить место с помощью универсального прибора.
Лучшая машина для работы? Мы рассмотрели тостер Cuisinart с воздушным тостером, и, если это не достаточно очевидно из названия, этот хорошо справляется с подрумяниванием хлеба.
8. Макаронные изделия
@cookingwithliana (откроется в новой вкладке) ♬ Вечером в Риме — Дин Мартин
Извините за это все традиционные итальянские нонны. Но знаете ли вы, что макароны можно приготовить во фритюрнице? Хотя это не обычное дело al dente или al forno, дети в TikTok думают, что это molto bene.
Вместо того, чтобы просто варить макароны в подсоленной воде, этот трюк с аэрофритюрницей включает в себя пропаривание выбранных вами форм, а затем «жарку» до тех пор, пока они не станут красивыми и хрустящими. Вы можете приготовить чипсы из пасты во фритюрнице или купить пачку готовых равиоли с начинкой для изысканного блюда во время приема гостей. Они станут идеальной закуской для домашнего бара. Считайте их бужи-альтернативой обычным картофельным чипсам.
«Хотя мы не рекомендуем готовить традиционные блюда из пасты во фритюрнице, чипсы из макарон — это вкусная закуска, которую можно приготовить с помощью этого прибора до идеальной хрустящей корочки», — говорит Домански.
«Сначала отварите макароны до состояния аль денте, а затем слейте воду и промокните кухонной бумагой, смешайте макароны с тертым пармезаном и вашими любимыми приправами — я люблю смесь морской соли и щепотку копченой паприки. Готовьте во фритюрнице от семи до семи. 10 минут, пока он не станет золотистым и хрустящим, и подавайте со вкусным соусом айоли или острым томатным соусом».
9. Поддельные лакомства
@boredoflunch (откроется в новой вкладке) ♬ Вслед за солнцем — SUPER-Hi & NEEKA
Если вы когда-нибудь задумывались, стоят ли фритюрницы того, честно говоря, они очень рентабельны. И, если у вас ограниченный бюджет, разумно сократить количество еды на вынос, но это не должно означать, что вы чувствуете себя лишенным любимых блюд. Вот где аэрофритюрницы помогут. Кристина клянется этим проверенным рецептом тостов с креветками на TikTok.
Стоимость эксплуатации фритюрницы намного меньше, чем взимают за обслуживание большинство приложений доставки, поэтому вы сэкономите деньги на наценке в ресторане, времени ожидания и той неловкой вещи, когда вы стоите возле дома в своих ползунках, выступая в качестве личного GPS вашего водителя.
Возможно, приложения для доставки еды помогут вам сэкономить время. Если это так, ознакомьтесь с нашим обзором умной фритюрницы Proscenic T21. Вы можете настроить фритюрницу на приготовление пищи со своего смартфона или смарт-динамика, чтобы у вас было больше времени, чтобы принять душ, подготовиться к работе или провести время с семьей. «Алекса (открывается в новой вкладке), где мой ужин?»
Для веганов, вегетарианцев или флекситарианцев Domanski предлагает то, что нужно (на растительной основе), если вы чувствуете голод.
«Текстура тофу может вызывать разногласия, но если сделать ее хрустящей, она полностью преобразится», — говорит она. «Используйте твердый тофу, выдавив из него как можно больше влаги, прежде чем нарезать его кубиками и покрыть кукурузной мукой, соевым соусом, чесноком, кунжутным маслом и небольшим количеством хлопьев чили. Обжаривайте на воздухе в течение 10–15 минут, чтобы идеальный хруст».
10. Жареный картофель
tiktok.com/@awansauce/video/7135344202170240258″ data-video-id=»7135344202170240258″>
@awansauce (откроется в новой вкладке)
♬ оригинальный звук — Alan WanЧто бы вы ни сказали: картофель фри или чипсы (привет, британские читатели), мы относимся к этой картофельной закуске очень серьезно. Помимо того, какой кулинарный жир использовать или какие приправы лучше всего использовать, никто не хочет сырой, безвкусной картошки фри.
Независимо от того, заказали ли вы классическую британскую треску в кляре и чипсы с доставкой на дом или McDonald’s, и вам нужно освежить картофель фри, вы можете просто сцедить картофель фри во фритюрнице, чтобы вернуть его к жизни.
Это намного полезнее, чем пережаривать их, если вы выбрали аэрофритюрницу или фритюрницу. С аэрофритюрницей у вас есть гарантия того, что: а) ваш картофель фри не будет жирным, б) прибор не будет пахнуть на вашей кухне и в) вам не придется думать, что приготовить. делать с грязным маслом.
11.
Яйца, сваренные вкрутуюМысль о том, чтобы жарить вареные яйца на воздухе, немного странная, но это правда, вы можете приготовить яйца в машине. Эта новость, безусловно, была для нас находкой, поскольку она снижает риск того, что яйца разобьются о вашу лучшую кастрюлю.
Кроме того, если вы когда-нибудь задавались вопросом, что можно приготовить в микроволновой печи, яйца тоже входят в этот список. (Да, но перед тем, как взорвать это место, ознакомьтесь с нашим руководством.)
Опять же, если у вас небольшая квартира с маленькой кухней и вам нужно сократить количество бытовой техники, отказаться от микроволновой печи в пользу фритюрницы — это возможность, хотя микроволны все еще имеют свое место для «более влажных» продуктов.
12. Попкорн
@mamamiaaus (откроется в новой вкладке) ♬ оригинальный звук — Мамамия (откроется в новой вкладке)
Вечер кино — ничто без миски попкорна.
В то время как мы все были за то, чтобы делать эти предварительно упакованные, предварительно приправленные пакеты в нашей микроволновой печи, этот хак для фритюрницы — a-maizing (извините, не извините).
Лично я слишком боюсь готовить эту закуску из кукурузы на плите, поэтому попытка приготовить ее во фритюрнице гораздо более приемлема для меня. Это также отличный способ сделать его немного более здоровым для детей, вы можете контролировать, сколько соли или сахара вы используете для приправы кукурузы. Просто следите за любыми нелопнувшими ядрами, которые могут быть опасными для зубов и удушья.
Теперь о трудном решении — какой фильм вы смотрите на телевизоре или проекторе?
13. Рис
@loganbakercooks (откроется в новой вкладке) ♬ оригинальный звук — Logan Baker
Готовить рис всегда немного забавно. И, поднимите руки, даже с азиатским прошлым мой может превратиться в мутную жижу.
Если мама придет, я известен тем, что покупаю несколько коробок кипятка в пакете или выбираю пакеты для микроволновки. Однако, если вы посмотрите на стоимость за фунт, вы будете сумасшедшим, если будете продолжать такое покупательское поведение.
Питайтесь дешево, играя в игру «Экономия за счет масштаба». В следующий раз, когда вы будете в супермаркете или у независимого оптового продавца, посмотрите на стоимость за фунт. А еще лучше поищите местный этнический магазин, где наверняка есть предложения по басмати и другим популярным сортам.
Всегда полезно заранее промыть рис, чтобы избавиться от лишнего крахмала, а затем, следуя этому TikTok, приготовить рис во фритюрнице.
14. Вяленое мясо
@albert_cancook (откроется в новой вкладке) ♬ Get Low — Dillon Francis & DJ Snake
Вяленое мясо и билтонг отлично подходят для перекуса на ходу и, безусловно, являются более социально приемлемыми белковыми закусками по сравнению с вареными яйцами.
Но эти маленькие пакетики могут стоить целое состояние (не говоря уже о том, что маленький несъедобный мешочек с кремнеземом может немного нервировать).
Вместо этого возьмите полоски нежирной говядины, замаринуйте их по своему усмотрению и обжаривайте во фритюрнице, пока они не достигнут желаемой консистенции. Конечно, это можно сделать в аэрогриле или дегидраторе (открывается в новой вкладке), но последний — нишевый прибор, который нужно иметь под рукой!
Глядя на результаты нашего обзора двухзонной фритюрницы Ninja Foodi, можно сделать вывод, что это устройство станет нашим незаменимым помощником для приготовления мясных блюд. В зависимости от ваших диетических потребностей, вы также можете попробовать использовать свинину или лосося!
15. Лакомства для собак
@esperborzoi (откроется в новой вкладке) ♬ FEEL THE GROOVE — Queens Road, Fabian Graetz
Было бы несправедливо писать статью о фритюрницах Real Homes, не отдавая дань уважения нашим пушистым друзьям.
Если вы недавно были в зоомагазине, то могли заметить, что готовые лакомства подскочили в цене. Кроме того, наблюдательные родители домашних животных могли заметить, что ингредиенты на обратной стороне упаковки могут быть немного невзрачными.
Контролируйте рацион своей собаки, купив печень в магазине, нарезав ее на небольшие кусочки и поджарив во фритюрнице. Эта богатая витамином А закуска очень питательна, дешевле, чем фирменные лакомства, и экономит пластик!
Конечно, если вы немного брезгуете субпродуктами, в сети есть еще несколько рецептов для аэрогриля. Нам особенно нравятся эти от Рене, владельца блога Spoiled Hounds (открывается в новой вкладке).
16. Сухие фруктовые и овощные чипсы
@molliesco (откроется в новой вкладке) ♬ Acoustic Folk Instrumental — Yunusta
Если сушеные апельсиновые дольки всегда добавляются в ваши коктейли, вы можете использовать дегидратор вашей фритюрницы, чтобы «приготовить» их.
Причудливо выглядящий, простой в исполнении и намного дешевле, чем покупать целую упаковку, когда вам нужно всего несколько!
Плюс, вы видели цены на сухофрукты и овощи в последнее время? Чтобы сократить расходы на эти закуски и пластик, Домански сократил метод до T.
«Тонко нарезанное яблоко, пастернак, батат и свекла — отличные варианты для более полезной добавки к привычному пакету чипсов», — говорит она. «Самое приятное? Никакого масла. Используйте острый нож, чтобы тонко нарезать выбранные фрукты или овощи и посыпать солью и перцем для пикантной закуски или корицей и мускатным орехом для чего-то сладкого. Готовьте в один слой в течение 4-5 минут или до хрустящей корочки».
Чише тоже соглашается. Она говорит: «Мы все пытаемся сэкономить деньги, не выбрасывая еду» 9.0003
«Сохраните свои овощные очистки, и из них можно приготовить, подождите… чипсы из овощной кожуры. Просто бросьте кожуру корнеплодов в оливковое масло, соль, паприку, орегано и чесночный порошок, а затем поместите во фритюрницу при 180 °C (предварительно нагретую) до хрустящей корочки.
Ешьте немедленно».
17. Хрустящий нут
(Изображение предоставлено Ocado)
Не уверен насчет вас, но я трачу приличные деньги на закуски в магазине здоровой пищи. И хотя я чувствую себя добродетельным в отношении своей покупки в то время, один взгляд на упаковку, и я очень раздражен, обнаружив, что не каждая закуска настолько питательна, как это делает бренд.
К счастью, рецепт хрустящего нута от Домански не содержит ничего искусственного и почти ничего не стоит. Это отличный способ увеличить потребление белка и клетчатки.
«Нут не только вкусен в карри и салатах, но и является отличной самостоятельной закуской», говорит она. Слейте воду и промойте нут, прежде чем промокнуть его кухонной бумагой. Посыпьте его острой приправой из паприки, состоящей из соли, черного перца и копченой паприки, затем готовьте нут в течение 12–15 минут, несколько раз встряхивая корзину в течение время приготовления, чтобы предотвратить прилипание и обеспечить равномерную хрустящую корочку».
Ищете другие приправы? Попробуйте различные специи для разнообразия, например, сумах для ближневосточного лимонного пюре или добавьте порошок карри для азиатской альтернативы.
Что еще можно положить во фритюрницу?
Сушеные апельсины и яблоки можно использовать не только в коктейлях, но и в осенних и рождественских венках. Вы можете использовать фритюрницу и для других предметов декора, например, для сухих цветов. Лепестки и стебли можно сохранить во фритюрнице, высушив их на самом низком уровне.
И, если вы пытаетесь сэкономить на свадьбе, начните искать в супермаркете уменьшенные цветы и начните сушить букеты партиями для проекта по изготовлению конфетти своими руками. Наполните несколько бумажных пакетов, и никто никогда не заметит разницы.
Уведомление о безопасности: Обязательно тщательно очищайте фритюрницу после использования для любых несъедобных предметов.
Никогда не кладите в устройство неорганические или инородные предметы — это может привести к повреждению устройства, пожароопасности и аннулированию гарантии.
Хотите, чтобы эксперт ответил на этот вопрос… Мы проболтались о том, что они сказали: «Хорошее правило, которому нужно следовать, если вы приготовите это во фритюрнице, то это будет сделано так же хорошо во фритюрнице, так что такие угощения, как чипсы, дольки и курица, получатся идеальными», — говорит Ник Смолл, категорийный менеджер AO.com .
«Фритюрницы похожи на мини-духовки, поэтому они действительно универсальны, и вы можете использовать их для приготовления самых разных блюд, таких как стейки, пицца, рыба и даже пирожные», — добавляет Смолл. «Они также отлично подходят для овощей, хотя вы можете сбрызнуть их маслом перед приготовлением, чтобы убедиться, что они имеют красивую хрустящую корочку».
«Наконец-то секрет в том, что фритюрницы суперэнергоэффективны и невероятно универсальны — мало что можно приготовить в них», — говорит Венди Миранда, эксперт по потребительским товарам в Лейкленде . «Наш недавний опрос показал, что социальные сети, особенно Tik Tok, — это первое место, куда поколение Z обращается за кулинарным вдохновением и кухонными хитростями, поэтому неудивительно, что было набрано почти пять миллиардов поисковых запросов».
Она также добавляет, что десерты во фритюрнице пользуются невероятной популярностью в TikTok. «В аэрофритюрнице яблочные пироги получаются просто потрясающими — слоеное тесто получается красивым и хрустящим снаружи», — говорит Миранда. «Я также люблю жарить курицу, это действительно ускоряет время приготовления и делает курицу очень влажной с хрустящей корочкой».
72 лучших рецепта аэрофритюрницы — Легкие идеи еды с аэрофритюрницей
MIKE GARTEN Это наша ода всемогущей аэрофритюрнице. Эпический прибор на столешнице настолько универсален и готовит одни из самых вкусных блюд — часто быстрее, проще и с гораздо меньшим количеством масла, чем обычные методы приготовления. От хрустящих, хрустящих и аппетитных закусок (привет, палочки из моцарства!) до самого сочного рецепта куриной грудки, который вы когда-либо пробовали, есть бесконечное множество рецептов аэрофритюрницы, которые вы можете приготовить с помощью всего лишь одного универсального кухонного прибора. Хотите знать, что такое аэрогриль? И, что не менее важно, какую фритюрницу лучше купить? У нас есть ответы для вас.
Следующий вопрос, который вы можете задать: » Что лучше всего готовить во фритюрнице? » Кратко ответ: Итак. Много. Фритюрницы приобрели культовый статус после того, как тысячи куриных крылышек и замороженного картофеля фри были «поджарены» до идеальной хрустящей корочки. Но этот кухонный прибор очень быстро готовит идеально обжаренные белки и карамелизированные жареные овощи, а также хрустящие закуски и изысканные десерты. Фритюрницы меньшего размера — отличные гаджеты, если вы готовите на одного или двух человек, в то время как большие фритюрницы могут справиться с кормлением большой группы для легкого семейного ужина (или, в качестве альтернативы, для жарки на воздухе партиями).
На тестовой кухне Good Housekeeping мы используем наши фритюрницы для всего: от быстрых завтраков до простых идей для ужина. Мы пробовали жарить на воздухе все виды белков, таких как стейки, свинина и яйца по простым рецептам, а также всех закусок и гарниров.
Если вы ищете другие идеи аэрофритюрницы, ознакомьтесь с нашим специальным выпуском Easy Air Fryer: 75 вкусных полезных рецептов, или Поваренной книгой аэрофритюрницы Good Housekeeping. А если вы новичок в аэрофритюрнице, вот несколько отличных кулинарных книг по аэрофритюрнице для начинающих, которые можно добавить в вашу коллекцию. Все наполнено жареным на воздухе добром.
Реклама — Продолжить чтение ниже
1
Фритюрница для лосося и мангольда
Майк Гартен2
Фритюрница для салата с фалафелем
MIKE GARTENДомашний фалафель за полчаса? И без хлопот жарки во фритюре?? Вы не ослышались! Откажитесь от лаваша и подавайте этот золотистый хрустящий фалафель с освежающим салатом из огурцов и зелени.
Получите Рецепт салата фалафель во фритюрнице .
Реклама — Продолжить чтение ниже
3
Тандури, прямой для капусты, куриные пластинки
Mike Garten4
Красные бархатные печенья
Mike GartenРеклама TOSTAN DIST
5
AIR FRIERS FLARILE DISTEN DISE DIPEN.
обычно готовят путем обжаривания ломтиков, затем их разбивания или прессования и повторного обжаривания. Мы воспроизвели этот процесс двойного обжаривания с помощью фритюрницы. Чтобы получить более мягкую текстуру внутри, начните с замачивания бананов в воде, которая предотвратит их высыхание во время процесса «жарки».Получите рецепт Tostones для аэрогриля с соусом из кинзы .
6
Цветная капуста, обжаренная в специях, с зеленой фасолью
MIKE GARTENВкусовая бомба со специями превращает цветную капусту из хорошей в «ненасытную» — каждый кусочек может похвастаться пикантно-сладкой глубиной для жареных на воздухе овощей блюдо, которое ничего, кроме запоздалой мысли.
Получить рецепт Цветная капуста, запеченная в специях с зеленой фасолью .
Реклама — Продолжить чтение ниже
7
Полосатый окунь с сальсой из редьки
MIKE GARTEN8
Цыпленок, маринованный по-итальянски
MIKE GARTEN Секрет самой сочной курицы? Насыщенный маринад, который станет вашим любимым.
Получите рецепт Маринованной курицы по-итальянски .
Реклама — Продолжить чтение ниже
9
Соба с арахисовым соусом и хрустящим тофу
MIKE GARTEN10
Фаршированная грудка индейки
MIKE GARTENРеклама – Продолжить чтение ниже
11
Фритюрница с рыбой и чипсами
Майк ГартенСчитайте этот ужин из пяти ингредиентов своим предлогом, чтобы купить в продуктовом магазине несколько дополнительных пакетов чипсов с солью и уксусом. Измельченные, они работают как хрустящая корочка для рыбы, которая может заменить любую рыбу в пятницу.
Получите рецепт для жарки во фритюрнице с рыбой и чипсами .
12
Блинчики с зеленым луком
MIKE GARTEN В нашей укороченной версии используются готовые обертки для пельменей, что делает эту закуску самой простой из всех.
Получите рецепт Блинов с зеленым луком .
Реклама – Продолжить чтение ниже
13
Картофель Hasselback
MIKE GARTENКартофель Hasselback — наш новый гарнир для легкого развлечения: прорези в форме гармошки идеально подходят для того, чтобы посыпать их пикантным маслом с зеленым луком или панировочными сухарями. сыр, бекон, травы… все, что вы хотите проложить в щели.
Получите рецепт Картофель Хассельбак .
СВЯЗАННЫЕ С: 24 простых овощных гарнира, которые подходят к любому основному блюду
14
Свиная вырезка с лимоном, чесноком и травами
MIKE GARTENПопробуйте нежную, сочную, идеально приготовленную свиную вырезку, покрытую смесью свежих трав для яркого яркого вкуса. вкус, который превращает недорогой кусок мяса в достойную еды.
Получить рецепт Свиная вырезка с лимоном и чесноком и травами .
Реклама — Продолжить чтение ниже
15
Жареная спаржа со сливочной фетой
MIKE GARTENПюре из сыра фета с простым цельномолочным йогуртом для ультракремовой пасты в сочетании со сладкими стеблями спаржи, обжаренными на воздухе.
Получить рецепт Жареная спаржа со сливочной фетой .
16
Горох в пузырчатой оболочке
MIKE GARTENУвеличьте огонь, чтобы придать этому хрустящему весеннему наслаждению красивый обугленный вкус, подобный тому, что вы можете получить на открытом гриле.
Получить Рецепт стручкового гороха .
Реклама – Продолжить чтение ниже
17
Расплавленные шоколадные пирожные с арахисовым маслом
MIKE GARTEN Этот декадентский десерт объединяет наш любимый дуэт вкусов в одно липкое лакомство: насыщенный шоколадный торт с заварным кремом, наполненный теплой, сладкой.