Рецепты простые мясных блюд с фото: Вторые блюда из мяса вкусные и простые

Мясные блюда / Рецепты / Шеф-повар – простые и вкусные кулинарные рецепты, фото-рецепты, видео-рецепты

• Хвастаюсь!
• Мясные блюда
• Мужчина на кухне
• Блюда из птицы
• Новогодние рецепты

29 Ноября 2020

Автор: Olaf

Утка, запечённая в духовке с яблоками, получается очень мягкой и сочной, и при этом – с хрустящей корочкой!

Яблоки, брусника и даже полынь, создают феерию вкусов, и делают это блюдо по-настоящему праздничным!
Особенно хороша такая утка на рождество…

читать дальше >

• Мясные блюда
• Новогодние рецепты
• Видео рецепты

28 Ноября 2020

Автор: HelenST

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления изумительного мяса с томатами и сыром-«Мясная книжка».

Мясная книжка из свинины получается очень вкусной. Свинина с овощами и сыром прекрасно подойдет к праздничному столу.

читать дальше >

• Мясные блюда
• Блюда из птицы
• Новогодние рецепты
• Рецепты для влюбленных
• Видео рецепты

27 Ноября 2020

Автор: HelenST

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления сочного куриного филе с ананасами. Курица с ананасами очень хорошо сочетается, легко готовится и прекрасно подойдет в будний день с любым гарниром, а также к праздничному столу. Куриная грудка с ананасами получается сочной, ароматной, мягкой и аппетитной румяной сырной корочкой.

читать дальше >

• Мясные блюда
• Креативная кулинария
• Я люблю. ..
• Видео рецепты
• Кухни мира!
• Готовь без ограничений!
• Готую з Любов’ю
• Теплое настроение 🙂

25 Ноября 2020

Автор: MarinaMayorova

Сегодня готовим испанское блюдо мясной хлеб. Но я решила не готовить классический рецепт, а сделать его с начинкой. Отлично на праздничный стол!

читать дальше >

• Мясные блюда
• Видео рецепты
• Гарниры

25 Ноября 2020

Автор: HelenST

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного обеда или ужина для всей семьи – Рецепт Палочка-Выручалочка. Рис с фаршем — Вкусный и Простой Рецепт. Приготовьте вкуснейший обед или ужин в одной сковороде .

Рис с фаршем в сковороде готовится просто и быстро, а получается вкусным, ароматным и сытным.Несмотря на простоту приготовления и минимум потраченного времени, блюдо получается просто замечательным! Обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких прекрасным и сытным рисом с мясным фаршем!

читать дальше >

6 простых и быстрых рецептов для гурманов

Содержимое

• 1 «Быстрые» мясные блюда: 6 рецептов
  • 1.1 Быстрые мясные блюда: 6 простых и быстрых рецептов для гурманов
  • 1.2 Рецепт 1: Салат с говядиной и овощами
  • 1.3 Рецепт 2: Стейк из свинины с соусом из шпината
  • 1.4 Рецепт 3: Куриные котлеты с зеленью и специями
  • 1.5 Рецепт 4: Жаркое из картофеля и куриного филе
  • 1.6 Рецепт 5: Фаршированная свинина с грибами и сыром
  • 1.7 Рецепт 6: Шашлык из говядины с овощами
  • 1.8 Видео по теме:
  • 1.9 Вопрос-ответ:
    • • 1. 9.0.1 Какие ингредиенты нужно купить для этих рецептов?
      • 1.9.0.2 Можно ли заменить мясо в этих рецептах на рыбу или овощи?
      • 1.9.0.3 Сколько времени займет приготовление этих блюд?
      • 1.9.0.4 Можно ли приготовить эти блюда заранее и подогреть перед подачей?
      • 1.9.0.5 Какие блюда из этой книги рецептов можно приготовить на гриле?

Хотите приготовить быстрые мясные блюда? В данной статье представлены 6 простых рецептов, которые помогут вам быстро приготовить вкусные и сытные блюда из мяса. Насладитесь разнообразием вкусов и порадуйте своих близких готовыми блюдами уже сегодня!

Хотите насладиться вкусными мясными блюдами, но у вас совсем нет времени на готовку? Мы предлагаем вам 6 простых и быстрых рецептов, которые позволят вам насладиться аппетитными блюдами всего за несколько минут.

1. Стейк из говядины со специями

Нежный и сочный стейк из говядины, обжаренный на сковороде с добавлением ароматных специй, станет настоящим угощением для ваших гостей. Просто натрите мясо специями по вкусу, обжарьте на сильном огне с каждой стороны в течение 3-4 минут, и ваш стейк готов.

2. Пикантная курица с апельсиновым соусом

Сочная курица, запеченная в духовке с апельсиновым соусом, обязательно покорит ваше сердце. Просто замаринуйте кусочки курицы в смеси соевого соуса, сока апельсина, имбиря и чеснока, затем запекайте в духовке при температуре 180°C около 25-30 минут.

3. Свинина по-домашнему с медом

Аппетитная свинина, запеченная с медом, удивит вас своим неповторимым вкусом. Просто замаринуйте свиные котлеты в смеси меда, соевого соуса, чеснока и розмарина, затем запекайте их в духовке при температуре 200°C около 20-25 минут.

4. Быстрая баранина с овощами

Сочное мясо баранины в сочетании с свежими овощами – идеальный вариант для питательного и быстрого ужина. Просто обжарьте на сковороде нарезанное мясо с овощами вашего выбора (например, морковью, паприкой и цукини) до готовности.

5. Острая паста с говядиной

Настроение острых блюд? Попробуйте приготовить острую пасту с говядиной. Просто обжарьте нарезанную говядину с луком, добавьте острое соус и сваренную пасту – и ваше блюдо готово.

6. Медальоны из свинины с грибами

Нежные медальоны из свинины с ароматными грибами – отличный выбор для праздничного ужина. Просто обжарьте медальоны с грибами на сковороде до готовности, и ваше блюдо будет готово к подаче.

Эти 6 простых и быстрых рецептов позволят вам насладиться вкусными мясными блюдами даже при ограниченном времени. Попробуйте и удивите своих близких и гостей своими кулинарными талантами!

Быстрые мясные блюда: 6 простых и быстрых рецептов для гурманов

Быстрый и вкусный обед или ужин — это то, что всегда нужно, особенно когда времени на готовку нет много. Мы собрали для вас 6 простых и быстрых рецептов мясных блюд, которые порадуют гурманов.

1. Котлеты из фарша по-домашнему. Вам потребуется: фарш (говяжий или свиной), лук, яйцо, соль, перец. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте яйцо, соль, перец. Формируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

2. Шашлык из свинины на сковороде. Вам потребуется: свинина (лучше всего отборная грудинка или шейка), лук, масло, соль, перец. Нарежьте мясо кусочками, нарежьте лук полукольцами. Смешайте мясо с луком, добавьте соль, перец. Обжарьте на сковороде до готовности.

3. Быстрый гуляш. Вам потребуется: говядина (лучше всего вырезка), лук, морковь, чеснок, томатная паста, вода или бульон, специи по вкусу. Нарежьте мясо кубиками, нарубите лук и морковь. Обжарьте мясо с овощами, добавьте томатную пасту и воду или бульон. Посолите, поперчите, добавьте специи и тушите до готовности.

4. Салат с курицей и овощами. Вам потребуется: куринное филе, свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), зелень, оливковое масло, соль, перец. Сварите филе курицы и нарежьте его кубиками. Нарежьте овощи кубиками, добавьте зелень. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

5. Рис с курицей и овощами. Вам потребуется: рис, куринное филе, свежие овощи (морковь, болгарский перец), соль, перец, специи по вкусу. Сварите рис отдельно. Сварите филе курицы и нарежьте его кубиками. Нарежьте морковь и перец соломкой. Обжарьте курицу с овощами на сковороде, добавьте рис. Посолите, поперчите, добавьте специи и перемешайте.

6. Мясной пирог. Вам потребуется: готовое слоеное или пресное тесто, фарш (говяжий или свиной), лук, яйцо, соль, перец. Разделите тесто на несколько равных частей. Смешайте фарш с мелко нарезанным луком, добавьте яйцо, соль, перец. Сформируйте фарш в виде рулета и заверните в тесто. Выпекайте в духовке до готовности.

Теперь вы знаете несколько простых и быстрых рецептов мясных блюд для настоящих гурманов. Порадуйте себя и своих близких вкусными и полезными блюдами!

Рецепт 1: Салат с говядиной и овощами

Представляем вашему вниманию первый рецепт – салат с говядиной и овощами, который станет отличным вариантом для быстрого и сытного обеда или ужина. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г говядины;
• 2 огурца;
• 1 помидор;
• 1 морковь;
• 100 г зеленого салата;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло для заправки.

Салат с говядиной и овощами готовится очень просто. Вам нужно нарезать говядину тонкими полосками и обжарить ее на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте соль и перец по вкусу. Затем нарежьте огурцы, помидоры и морковь тонкой соломкой, а также разложите листья зеленого салата. После этого смешайте все ингредиенты в большой миске и заправьте оливковым маслом. Салат готов к подаче на стол!

Рецепт 2: Стейк из свинины с соусом из шпината

Если вы ищете простой и быстрый способ приготовления вкусного мясного блюда, то этот рецепт для вас. Стейк из свинины с соусом из шпината — идеальное сочетание сочного мяса и ароматного соуса, которое порадует любого гурмана.

Для приготовления стейка вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свинины
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль и свежемолотый перец — по вкусу

Для соуса из шпината вам понадобятся:

• 200 г шпината
• 2 зубчика чеснока
• 100 мл сливок
• Соль и перец — по вкусу

Приступаем к приготовлению.

Возьмите свиное мясо и нарежьте его на порционные кусочки. Посолите и поперчите каждый кусочек со всех сторон.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте стейки с обеих сторон до золотистой корочки.

Затем снимите их с огня и дайте отдохнуть.

Для приготовления соуса из шпината возьмите шпинат и вымойте его. Затем обжарьте на растительном масле с чесноком до мягкости.

Добавьте сливки, соль и перец по вкусу и варите, помешивая, до загустения.

Подайте стейки с соусом из шпината на гарнире из овощей или картофеля. Приятного аппетита!

Рецепт 3: Куриные котлеты с зеленью и специями

Куриные котлеты с зеленью и специями — это идеальное блюдо для тех, кто хочет быстро приготовить мясное блюдо на ужин или обед. Этот рецепт не только простой, но и очень вкусный. В котлеты добавляется свежая зелень, которая придает им аромат и свежий вкус.

Для приготовления куриных котлет с зеленью и специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 грамм куриного филе
• 1 небольшая луковица
• 2 зубчика чеснока
• Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
• Соль, перец по вкусу
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки муки
• Сливочное масло для жарки

Для приготовления котлет сначала мясо необходимо измельчить в мясорубке или блендере. Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок мелко порезать или пропустить через пресс. Зелень тщательно промыть и мелко нарезать.

Формировать котлеты при помощи ложки и рук, смоченных в холодной воде. Разогреть сковороду сливочным маслом. Обжаривать котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовые куриные котлеты с зеленью и специями можно подавать с картофельным пюре, свежей зеленью или овощным салатом. Приятного аппетита!

Рецепт 4: Жаркое из картофеля и куриного филе

Жаркое из картофеля и куриного филе — это вкусное и сытное блюдо, которое приготовить очень просто и быстро. Оно идеально подходит для обеда или ужина, особенно когда времени на приготовление совсем немного.

Для приготовления жаркого потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 500 г картофеля
• 1 луковица
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль, перец, специи по вкусу

Для приготовления жаркого из картофеля и куриного филе нужно сначала нарезать куриное филе на кусочки и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить их вместе с мясом несколько минут.

Подавать жаркое из картофеля и куриного филе можно горячим, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с салатом из свежих овощей или маринованными огурцами.

Рецепт 5: Фаршированная свинина с грибами и сыром

Ингредиенты:

• 500 г свиной шейки
• 200 г грибов
• 150 г мягкого сыра
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. растительного масла
• соль и перец по вкусу

Свинину нарежьте на тонкие ломтики и аккуратно отбивите их. Приготовьте начинку: обжарьте на сковороде грибы с растительным маслом, посолите и поперчите. Натрите сыр на терке. На каждый кусочек свинины положите порцию начинки из грибов и посыпьте сверху сыром. Закрутьте рулетик и закрепите деревянной шпажкой или зубочисткой. Рулетики выложите на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. Готовые рулетики подайте с соусом на основе соевого соуса. Приятного аппетита!

Рецепт 6: Шашлык из говядины с овощами

Шашлык — одно из самых популярных блюд на гриле. Этот рецепт позволит вам приготовить ароматный и сочный шашлык из говядины с овощами за короткое время.

Ингредиенты, необходимые для приготовления шашлыка:

1. 500 г говядины (лучше выбрать отрубы или мякоть)
2. 1 большой лук
3. 1 зеленый перец
4. 1 красный перец
5. 1 желтый перец
6. 1 морковь
7. 5-6 шампиньонов
8. Соль, черный перец — по вкусу
9. Растительное масло для смазывания

Пошаговый процесс приготовления:

1. Готовим маринад: смешиваем растительное масло, соль и черный перец. Маринуем говядину минимум на 30 минут.
2. Нанизываем на шампуры поочередно говядину, лук, перцы, морковь и шампиньоны.
3. Разжигаем гриль и готовим шашлык до готовности.
4. Периодически переворачиваем шашлык и смазываем его маринадом.
5. Примерное время готовки шашлыка – 15-20 минут.
6. Подаем шашлык горячим с соусом и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты нужно купить для этих рецептов?

Для приготовления этих «быстрых» мясных блюд вам понадобятся следующие ингредиенты: мясо (куриное, свинное или говяжье), овощи (лук, морковь, перец и т.д.), специи (перец, соль, орегано и т.д.), масло (подсолнечное или оливковое) и гарнир по желанию (картофель, рис и т.д.).

Можно ли заменить мясо в этих рецептах на рыбу или овощи?

Да, в этих рецептах можно экспериментировать с ингредиентами. Вы можете заменить мясо на рыбу или использовать только овощи для приготовления этих блюд. Однако, имейте в виду, что это может повлиять на вкус и текстуру блюда.

Сколько времени займет приготовление этих блюд?

Время приготовления каждого из этих блюд может варьироваться в зависимости от опыта и навыков повара, а также от используемых ингредиентов и оборудования.