Рецепты блюд здорового питания: Рецепты здорового питания — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

5 блюд для здорового питания — рецепт с фотографиями

👑Хабиба 👑 Вторник, 1 марта 2016

Подписаться

Категория	Птица	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час 1 мин	Способ	Классический
Порций	5

Описание рецепта

Доя тех кто стремится к правельному питанию.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10.86 г Жиры 4.03 г Углеводы 6.29 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

104 килокалории

и 12 нравится

142 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Кефаль	200 г	Брокколи	450 г
Яйцо перепелиное	3 шт.	Семга	1 шт.
Яйцо куриное	4 шт.	Куриная грудка	300 г
Капуста цветная	50 г	Нут	100 г
Огурец	1 шт.	Ветчина	200 г

Шаг 1:

Кефаль	200 г
Брокколи	200 г
Яйцо перепелиное	3 шт.

Кефаль запечь в духовке или на пару. Посолить и поперчить. С брокколи тоже самое, варим тушим или запекаем. Перепелиные яйца варим.

Отличный обед.

Шаг 2:

Семга	1 шт.
Брокколи	200 г
Яйцо куриное	1 шт.

Вы можете взять любую рыбу на ваш вкус. Семгу готовим на пару!не в коем случае не жарим. С брокколи поступаем точно так же.

Шаг 3:

Куриная грудка	200 г
Капуста цветная	50 г
Брокколи	50 г

Грудку отварить с капустой.

Шаг 4:

Яйцо куриное	3 шт.
Куриная грудка	100 г

Все отварить.

Шаг 5:

Нут	100 г
Огурец	1 шт.
Ветчина	200 г

.

Вкусные рецепты для здорового питания

Содержимое

• 1 Вкусные блюда для здорового питания
  • 1.1 Полезные завтраки
  • 1.2 Легкие обеды
  • 1.3 Здоровые перекусы
  • 1.4 Ужины из свежих ингредиентов
  • 1.5 Морепродукты в рационе
  • 1.6 Курица в здоровом питании
  • 1.7 Здоровое мясо для обеда и ужина
  • 1.8 Вегетарианские и веганские блюда
  • 1.9 Греческий йогурт в рационе
  • 1.10 Витаминные соки и коктейли
  • 1.11 Орехи и сухофрукты для перекуса
  • 1.12 Здоровые сладости на каждый день
  • 1.13 Десерты из фруктов и ягод
  • 1.14 Легкие закуски для вечеринки
    • 1.14.1 Тропический салат
    • 1.14. 2 Креветки в устричном соусе
    • 1.14.3 Фета с томатами
  • 1.15 Здоровое жирное питание
  • 1.16 Диетические рецепты для похудения
  • 1.17 Варианты здоровой еды вне дома
  • 1.18 Видео по теме:
  • 1.19 Вопрос-ответ:
    • • 1.19.0.1 Какие блюда можно приготовить на завтрак?
      • 1.19.0.2 Можно ли вегетарианцам приготовить вкусные блюда?
      • 1.19.0.3 Какие блюда рекомендуется употреблять на обед?
      • 1.19.0.4 Какие напитки подходят для здорового питания?
      • 1.19.0.5 Какие десерты можно приготовить для здорового питания?
      • 1.19.0.6 Какие блюда рекомендуются для беременных женщин?
      • 1.19.0.7 Какие блюда рекомендуются для похудения?

Наши рецепты вкусных и полезных блюд помогут вам следить за своим здоровым питанием, не забывая о вкусе и наслаждении едой. Откройте для себя новые идеи для приготовления здоровой и вкусной пищи и наслаждайтесь ею каждый день!

Правильное питание – основа здорового образа жизни. Как известно, здоровый образ жизни – это не только отсутствие болезней, но и хорошее настроение и повышенная работоспособность. Планируя свой рацион, необходимо учитывать не только свои вкусовые предпочтения, но и пользу, которую тот или иной продукт оказывает на наше здоровье.

В данной статье мы предложим вам несколько вкусных и здоровых рецептов, которые не только удовлетворят ваш аппетит, но также помогут сохранить здоровье и хорошее настроение. В нашем меню будут представлены блюда, приготовленные из натуральных и полезных продуктов, таких как овощи, фрукты, ягоды, мясо, рыба, орехи и многие другие.

Если вы цените здоровье и следите за питанием, то наши рецепты точно понравятся вам. Приятного аппетита!

Полезные завтраки

Завтрак – это самый важный прием пищи, который необходим для нашего организма после длительного периода голодания. Полезный завтрак должен содержать белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.

Другой вариант полезного завтрака – это яичница на тосте. Яйца содержат белки, жиры и множество витаминов и минералов. Приготовьте яичницу на воде или на оливковом масле, добавьте немного специй для вкуса.

• Фрукты – это отличный выбор для полезного завтрака. Они содержат ценные витамины и минералы, а также натуральный сахар, который дает энергию на весь день. Смешайте различные фрукты в салат, добавьте йогурт и орехи.
• Тост с авокадо – это еще один вариант полезного завтрака. Авокадо – богатый источник здоровых жиров и витаминов, которые помогают улучшить мозговую деятельность. Накройте ломтик тоста кусочками авокадо и лососем.

Не забывайте о напитках – укрепляющие чаи, свежевыжатые соки и просто вода – все это должно быть основой полезного завтрака.

Легкие обеды

Обед — важный прием пищи, который помогает поддерживать энергию и производительность в течение дня. Однако, привычные обеды часто бывают тяжелыми и жирными, что может привести к усталости и неудобствам в желудке. Легкие обеды — идеальный вариант для тех, кто хочет сбалансированного питания и заботится о своем здоровье.

Кроме того, можно добавлять в обед фрукты, ягоды и орехи — они обогащают меню витаминами и минералами. Также стоит обращать внимание на количество продуктов животного происхождения — легкие обеды могут содержать меньше мяса, а больше овощей и бобов.

Наконец, не стоит забывать про готовку в домашних условиях — так можно контролировать количество соли, сахара и жиров в блюдах. И, конечно же, следует уделить внимание качеству продуктов — свежие и натуральные ингредиенты всегда выгодно отличаются по вкусу и пользе для организма.

Здоровые перекусы

Правильный перекус между основными приемами пищи – это залог здорового питания. Он позволяет удовлетворить голод и поддерживать энергию на протяжении всего дня. Однако, вместо чипсов и сладостей, лучше выбирать здоровые перекусы, которые насыщают организм полезными веществами.

Орехи – это отличный перекус, который богат клетчаткой, витаминами и минералами. Они помогают контролировать уровень холестерина в крови и улучшают функцию мозга. Лучше всего выбирать миндаль, кешью, орехи макадамии и грецкие орехи.

Сухофрукты также хороши как перекус. Их можно добавлять в йогурт, смузи или в качестве отдельного перекуса. Например, изюм, финики, инжир и чернослив – богаты калием, железом и магнием, что помогает поддерживать здоровье сердца и кровеносных сосудов.

• Фрукты и овощи – это идеальный выбор для легкого перекуса. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами. Например, яблоко, банан, груша, мандарин, а также морковь, огурец и цветная капуста идеально подходят для перекуса.
• Яйца – богатый источник белка. Они могут быть использованы как завтрак, обед и перекус. Яичные блюда хороши в сочетании с зелеными овощами или злаками.

Никогда не забывайте о правильном перекусе между приемами пищи. Это помогает поддерживать здоровый образ жизни и улучшает общее физическое и психическое состояние.

Ужины из свежих ингредиентов

Здоровое питание — ключ к долголетию и прекрасному самочувствию. Увлекательное занятие, которое помогает получать удовольствие от еды и не пренебрегать своим здоровьем. Один из лучших способов продемонстрировать свою любовь к себе — сделать ужин из свежих ингредиентов.

Если вы любите курицу, попробуйте запечь ее вместе с тыквой и сладким картофелем. Никаких масел или сметаны — только простые натуральные ингредиенты. Этот рецепт легкий и быстрый, и вы можете уверенно показать, что можете приготовить вкусную и полезную пищу.

Не забывайте про полезный боб и его прекрасные свойства для здоровья! Например, редиска любит лимонное сок, параметры которого помогают организму лучше усваивать эти витамины. Еще один большой идеей — использовать чечевицу для приготовления вкусного и полезного блюда.

Наконец, если вы большой любитель рыбы, то попробуйте сделать свежий лосось на гриле с салатом из основных овощей. Используйте свежие овощи и зелень для добавления вкуса и цвета в свое блюдо. Возьмите немного лимонного соуса и изумительного черного перца, чтобы добавить замечательный вкус. Все это прекрасные идеи, которые помогут вам сделать здоровый и вкусный ужин из свежих ингредиентов.

Морепродукты в рационе

Морепродукты – это ценный источник белка, жирных кислот, витаминов и минералов для человеческого организма. Среди них можно выделить рыбу, креветки, мидии, кальмары и другие виды.

Рыба – настоящее сокровище для нашего здоровья. Она содержит белок, жирные кислоты Омега-3, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и уменьшают риск развития диабета.

Креветки – богатый источник белка и ценных микроэлементов, таких как цинк, железо и магний. Они также содержат витамин D, который помогает улучшить настроение и поддерживает здоровье костей и зубов.

Мидии – отличный источник железа и витамина B12, которые необходимы для здоровья крови и нервной системы. Кроме того, они содержат витамин С и антиоксиданты, что укрепляет иммунитет и защищает организм от свободных радикалов.

Использование морепродуктов в рационе помогает поддерживать здоровье и предотвращать развитие многих заболеваний. Например, употребление рыбы несколько раз в неделю снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а мидии помогают бороться с анемией и повышают уровень гемоглобина в крови.

• Рыба и другие морепродукты можно приготовить на пару, запечь в духовке или готовить на гриле. Это позволит сохранить все полезные свойства продуктов.
• Добавление морепродуктов в салаты и супы – легкий и вкусный способ обогатить рацион белком и витаминами.

Курица в здоровом питании

Курица – это один из самых полезных источников белка в нашем рационе. Она не только богата витаминами и минералами, но также является отличным источником незаменимых аминокислот.

Однако, чтобы извлекать максимальную пользу от куриного мяса, следует правильно готовить его. Можно избегать лишних калорий, добавок и соли, придерживаясь следующих принципов:

• Отдать предпочтение курице без кожи, чтобы сократить количество насыщенных жиров;
• Выбирать курицу без гормонов и антибиотиков;
• Готовить курицу на гриле, печеню, на пару или в мультиварке, чтобы сохранить её полезные свойства и сократить добавление масла;
• Для замены соли, использовать различные специи и травы, такие как тимьян, базилик, розмарин, чеснок и имбирь, для сочности и вкуса;
• Комбинировать курицу с разными видами овощей, например, брокколи, зеленой фасолью, сладким перцем, луком и морковью для полноценного питания.

Источники протеина, такие как курица, являются необходимыми для нашего здоровья и должны быть включены в наш рацион ежедневно. Однако, не забывайте, что куриное мясо только одна из составляющих здорового питания, и чтобы поддерживать активный и здоровый образ жизни, необходима полноценная диета и физические упражнения.

Здоровое мясо для обеда и ужина

Мясо является одним из главных источников белка для нашего организма. Однако, не все виды мяса одинаково полезны. Для здорового питания следует выбирать нежирные и свежие виды мясных продуктов.

Говядина также может составить здоровый и вкусный прием пищи. Однако следует избегать жирных частей мяса, таких как ребра или вырезка. Лучше выбирать нежные части говядины, как филе или лопатка. Готовить говядину лучше на пару или на гриле, чтобы сохранить все ее полезные качества.

Не забывайте о том, что при приготовлении мяса также имеет значение способ подачи. Дополните блюда свежими овощами и зеленью, чтобы обогатить прием пищи микроэлементами и витаминами. Избегайте излишнего использования соли, масла и специй, чтобы сохранить натуральный вкус мяса.

• Курица на пару с овощами
• Гриль-шашлык из нежного говядина
• Паровые котлеты из куриного фарша

Важно! При выборе мяса следите за его качеством и свежестью. Проверяйте дату производства и срок годности. Избегайте продуктов со странным запахом или цветом.

Вегетарианские и веганские блюда

Вегетарианство и веганство становятся все более популярными направлениями в здоровом питании. Вегатарианцы не употребляют мясо, но могут есть яйца и молочные продукты, а веганы полностью отказываются от продуктов животного происхождения.

Веганские и вегетарианские блюда могут быть очень вкусными и разнообразными. Они могут включать в себя овощи, фрукты, зерновые культуры, бобовые, орехи, семена и многое другое. Такие блюда часто богаты питательными веществами и могут помочь в поддержании здорового образа жизни.

Вегетарианство и веганство не только полезны для здоровья, но и для окружающей среды. Эти диеты могут помочь снизить уровень загрязнения, связанного с производством мясных продуктов, а также смягчить воздействие изменения климата.

Если вы думаете о том, чтобы перейти на вегетарианскую или веганскую диету, советуем проконсультироваться с диетологом или другим квалифицированным специалистом в области здорового питания, чтобы быть уверенным, что вы получаете все необходимые питательные вещества в вашей диете.

Греческий йогурт в рационе

Греческий йогурт — это продукт, который стал очень популярен в последнее время среди тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Этот вид йогурта производится из обезжиренного молока, которое добавляется в специальным бактериальную культуру. При этом, на выходе получается продукт, обладающий более высоким содержанием белка и кальция, что делает его более полезным для здоровья.

Один из главных плюсов греческого йогурта — это его способность снижать калорийность приема пищи. Так как этот продукт обладает высоким содержанием белка, он значительно быстрее удовлетворяет чувство голода, что дает возможность контролировать количество потребляемой пищи. Также греческий йогурт является отличным источником кальция, который благоприятно влияет на здоровье костей, зубов и сердца.

Греческий йогурт можно употреблять в качестве самостоятельного продукта или с добавлением фруктов, орехов и мусли. Кроме того, он может быть использован в качестве заменителя сливок, майонеза или сметаны. Также греческий йогурт можно включить в рецепты различных блюд, от салатов до выпечки, чтобы повысить их питательную ценность и сделать их более полезными для здоровья.

• Используйте греческий йогурт в качестве заменителя сливок, майонеза или сметаны;
• Добавляйте фрукты, орехи, мусли для приготовления вкусных и полезных завтраков;
• Включайте греческий йогурт в рецепты салатов, соусов и выпечки;
• Употребляйте греческий йогурт как самостоятельный продукт для контроля аппетита и получения необходимого количества белка и кальция;

Витаминные соки и коктейли

Соки и коктейли — идеальный способ получить необходимые витамины и минералы для нашего здоровья и красоты.

Одним из самых популярных витаминных напитков является свежевыжатый апельсиновый сок. Он богат витамином С, который помогает укрепить иммунитет и защитить организм от различных заболеваний. А если добавить в сок лимонный и грейпфрутовый сок, получится настоящий защитный коктейль.

Для улучшения работы кишечника и очищения организма от шлаков можно приготовить сок из свеклы, моркови и яблок. Сок получится нежно-розовым, а благодаря содержанию бета-каротина и витамина А, кожа станет более упругой и здоровой.

Сочетание банана, клубники и йогурта превратится в нежнейший фруктовый коктейль, который нормализует обмен веществ и поможет сбросить лишние килограммы. А для тех, кто заботится о красоте своей кожи, мы рекомендуем приготовить коктейль из ананаса, манго и граната. Этот напиток не только насытит организм витаминами, но и оказывает омолаживающий эффект.

Известно, что натуральные соки и коктейли – залог здоровья и красоты. Они лечат, омолаживают и насыщают организм полезными веществами. Помните, что настоящая красота начинается изнутри.

1. Сок апельсиновый — 2 штуки, лимонный сок – 1 чайная ложка, грейпфрутовый сок — 1 штука. Смешать все ингредиенты в блендере и наслаждаться вкусом и здоровьем.
2. Сок из свеклы, моркови и яблока. Одну свеклу и две морковки помыть, очистить, нарезать и пропустить через соковыжималку. К полученному соку добавить сок одного яблока и перемешать.
3. Фруктовый коктейль. В блендере смешать один банан, горсть свежей клубники и 200 грамм йогурта. Коктейль готов к употреблению.
4. Коктейль из ананаса, манго и граната. Открыть ананас, извлечь из него мякоть, манго очистить от косточки, а гранат очистить от зерен. Все ингредиенты пропустить через соковыжималку и перемешать полученные соки. Коктейль готов.

Также можно экспериментировать с другими фруктами, овощами и ягодами, чтобы создавать новые вкусовые комбинации, не менее полезные для здоровья.

Не забывайте, что приготовление свежих соков и коктейлей – это не только полезно, но и приятно. Разнообразьте свой рацион и наслаждайтесь натуральными вкусами и запахами свежих напитков.

Орехи и сухофрукты для перекуса

Орехи и сухофрукты – это отличный выбор для тех, кто хочет перекусить вкусно и полезно. Из них можно приготовить различные снэки, добавлять в салаты или использовать для приготовления десертов.

Миндаль – богат источником белка, витамина Е и магния. Его можно добавлять в йогурты, мюсли, выпечку и использовать для обсыпания десертов.

Фундук – богат калием, магнием и железом. Он также содержит фолиевую кислоту и витамин Е. Фундук можно добавлять в салаты, выпечку или просто перекусывать в чистом виде.

Кешью – богат белком и минералами, такими как магний и кальций. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов. Кешью можно добавлять в салаты, использовать для обсыпания десертов или просто перекусывать в чистом виде.

Изюм – богат природными сахарами и антиоксидантами. Он также содержит витамин К, железо и кальций. Изюм можно добавлять в салаты, выпечку или просто перекусывать в чистом виде.

Кроме того, можно смешать несколько видов орехов и сухофруктов для приготовления смеси для перекуса, которую можно взять с собой на работу или учебу. Обладая отличным вкусом и питательными свойствами, орехи и сухофрукты станут прекрасным выбором для перекуса в любое время.

Здоровые сладости на каждый день

В большинстве случаев, сладости являются вредным продуктом питания, однако, существуют здоровые альтернативы, которые можно употреблять каждый день.

Одним из примеров здоровых сладостей являются фрукты. Многие виды фруктов содержат естественные сахара и натуральные витамины, что делает их идеальным вариантом для утоления сладкой жажды.

Еще одним вариантом можно считать орехи и сухофрукты. Они содержат белки, жиры и целебные вещества, такие как витамины, минералы и антиоксиданты — важные элементы для поддержания здоровья.

Кроме того, в качестве здоровой сладости можно предложить «заморозку» из фруктов и ягод. Для этого нужно заморозить нарезанные в кусочки фрукты и ягоды, и употреблять их в качестве десерта.

Таким образом, здоровые сладости — это не только возможность насладиться вкусом, но и способ поддерживать свое здоровье в форме каждый день.

Десерты из фруктов и ягод

Фрукты и ягоды — это не только полезные и вкусные продукты, но и отличный материал для создания десертов. Благодаря ним можно приготовить множество интересных и оригинальных блюд, которые будут радовать вас и ваших близких.

Один из самых популярных десертов из фруктов — компот. Для его приготовления необходимо взять любые свежие или замороженные фрукты, нарезать их на кусочки и залить кипятком. Добавьте сахар и палочку корицы, дайте настояться и подавайте. Это не только очень вкусно, но и полезно.

Еще один простой и вкусный десерт — фруктовый салат. Для его приготовления можно использовать любые фрукты и ягоды, нарезать их на кусочки и смешать в большой миске. Добавьте ванильный йогурт или дольку лимона, перемешайте и готово! Этот десерт отлично подойдет для утреннего завтрака или легкого перекуса.

Если хотите попробовать что-то более экзотическое, то обратите внимание на фруктовый тарт. Для его приготовления необходимо приготовить корж из муки, масла, сахара и яиц. Добавьте нарезанные кусочки любых фруктов и ягод и запекайте в духовке. Готовый тарт можно украсить свежими ягодами или взбитыми сливками.

• Польза десертов из фруктов и ягод заключается в том, что они содержат много витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья человека.
• Кроме того, десерты из фруктов и ягод могут стать отличной альтернативой сладостям и шоколаду, которые часто наносят вред здоровью.
• Использование экологически чистых фруктов и ягод в десертах может помочь улучшить состояние кожи и укрепить иммунитет.

Итог: Десерты из фруктов и ягод — это полезные и вкусные блюда, которые могут стать отличной альтернативой обычным сладостям. Они содержат много витаминов и минералов, необходимых для здоровья человека. Попробуйте приготовить несколько из этих рецептов и наслаждайтесь вкусом и пользой!

Легкие закуски для вечеринки

На вечеринке всегда нужны вкусные и легкие закуски, которые можно перекусить, не перегрузив свой желудок перед главным блюдом. Мы подготовили для вас несколько простых рецептов.

Тропический салат

Смешайте в большой миске 2 чайные ложки оливкового масла, 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку уксуса. Добавьте нарезанный красный лук, красный и золотой перец, кукурузу и авокадо. Посыпьте сверху нарезанным кинзой и лимонным соком.

Креветки в устричном соусе

Обжарьте на сковороде креветки до золотистой корочки. Добавьте в сковороду пол стакана устричного соуса, 2 столовые ложки соевого соуса и 1 столовую ложку свежего имбиря. Подогрейте, пока соус не станет густым и горячим. Подавайте в горшочках, украшенных нарезанным луком и петрушкой.

Фета с томатами

Нарежьте свежие помидоры и смешайте их с небольшим количеством оливкового масла и соли. Разберите фету на мелкие кусочки. Наберите фету и помидоры на зубочистки, смазанные оливковым маслом. Подавайте на большой тарелке, украшенной листьями базилика.

Здоровое жирное питание

Жирные продукты часто считают вредными для организма, но не все жиры одинаковы. Некоторые виды жиров необходимы для полноценного функционирования организма. Их нельзя полностью исключать из рациона, особенно если вы заботитесь о своем здоровье.

Полезными для диеты могут быть натуральные жиры: оливковое, кокосовое, авокадо, шоколад и другие. Они богаты мононенасыщенными жирами, которые провоцируют снижение уровня холестерина и укрепляют вас от сердечно-сосудистых заболеваний.

Орехи, семена, лосось, тунец – это богатые источники ненасыщенных жиров для вкусной диеты. При правильной подаче они составят полноценный и полезный рацион для вашей жизни.

• Рыба богата омега-3 жирами, которые улучшают зрение, укрепляют кости и влияют на работу мозга. Стоит включить в рацион такую рыбу, как лосось, тунец, сардины и макрель.
• Орехи и семена полезны для похудения, т. к. содержат белки и волокна, и способствуют лучшему насыщению. Они также помогают контролировать уровень сахара в крови и повышают уровень «хорошего» холестерина.

Вы можете приготовить вкусные блюда, используя жиры, необходимые для здорового питания. Одним из популярных блюд с оливковым маслом является греческий салат. Также можно добавить авокадо в коктейль или салат. Это сочетание вкуса и пользы для вашего здоровья!

Диетические рецепты для похудения

Диетические рецепты — отличный способ уменьшить калорийность блюда без ущерба для вкуса. Если вы хотите похудеть, то стоит обратить внимание на такие рецепты, которые помогут снизить количество потребляемых калорий и насытить организм полезными веществами.

Один из примеров диетического блюда — салат из свежих овощей. Для его приготовления нужны томаты, огурцы, перцы, редис и зеленый лук. Овощи нарезаются кубиками, добавляются зелень, соль и оливковое масло. Салат получается очень вкусным и полезным, так как в овощах много витаминов и минералов.

Еще один диетический рецепт — овсянка с фруктами. Для приготовления нужно вскипятить воду в кастрюле, добавить овсянку и варить, пока она не станет густой. Затем в овсянку можно добавить яблоки, бананы, клубнику, чернику — на ваш вкус. Такой завтрак богат витаминами и клетчаткой, а также дает ощущение сытости на долгое время.

Если вы любите рыбу, то диетическим блюдом может стать тунец запеченный с овощами. На лист бумаги для запекания выкладывают кусок тунца, нарезанный слайсами помидоры и сладкий перец, добавляют лимонный сок, соль и перец. Затем бумага сворачивается в пакет и ставится в духовку на 20-25 минут. Блюдо получается очень ароматным и нежным, а также полезным благодаря белку и жирным кислотам, содержащимся в тунце.

Важно помнить, что диетические блюда должны быть не только полезными, но и вкусными, чтобы не вызывать чувство голода и насыщать организм необходимыми веществами.

Варианты здоровой еды вне дома

Когда мы находимся вдали от дома, ограничены по времени и не имеем возможности готовить, существует несколько вариантов здоровой еды, которые можно приобрести вне дома.

• Фрукты — это идеальный перекус, который всегда можно найти в ближайшем супермаркете или фруктовом киоске. Фрукты содержат множество витаминов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.
• Зеленые салаты — это отличный вариант легкого и здорового перекуса в любом кафе или ресторане. Салаты содержат множество витаминов и минералов, а также дополнительно обеспечивают организм водой.
• Куриный бульон — это традиционное блюдо, которое можно найти в супермаркете или кафе. Куриный бульон содержит белок, который помогает утолить голод и поддерживает состояние мышц.
• Овощные соки — это один из лучших способов быстро погасить жажду и получить дозу витаминов и антиоксидантов. Овощные соки можно найти в многих кафе и ресторанах, а также в специализированных магазинах.

Конечно, есть и другие варианты здоровой еды, которые можно найти вне дома, но эти четыре являются наиболее распространенными и доступными. Важно помнить, что здоровое питание — это не только продукты, которые мы едим, но и то, как мы их готовим и употребляем. Поэтому, даже когда мы покупаем готовую еду, важно следить за ее качеством и количеством.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить на завтрак?

На завтрак можно приготовить овсяную кашу с фруктами, яичницу на гриле с помидорами, йогурт с орехами и ягодами, тосты с авокадо и томатами.

Можно ли вегетарианцам приготовить вкусные блюда?

Конечно, можно! Для вегетарианцев есть множество вариантов блюд, например, овощные рагу, печеные овощи с чесноком и травами, лазанью с овощами и сыром, салаты с фруктами и орехами.

Какие блюда рекомендуется употреблять на обед?

На обед можно приготовить салат из свежих овощей, запеченное куриное филе с овощами, рыбу на пару с овощами, кускус с овощами и грибами.

Какие напитки подходят для здорового питания?

Для здорового питания рекомендуется пить минеральную воду без газа, зеленый и травяной чай, свежевыжатые соки, натуральный кофе без сахара, коктейли на основе овощей и фруктов.

Какие десерты можно приготовить для здорового питания?

Для здорового питания можно приготовить фруктовые салаты с йогуртом и орехами, клубничный сорбет, пирожное из кешью, банановый хлеб, маффины с ягодами.

Какие блюда рекомендуются для беременных женщин?

Для беременных женщин рекомендуется употреблять говяжий язык, телячьи стейки, рыбу, морепродукты, жареные и запеченные овощи, салаты из свежих овощей, кисломолочные продукты.

Какие блюда рекомендуются для похудения?

Для похудения рекомендуется употреблять салаты из свежих овощей, запеченные овощи, курицу на пару или гриле, рыбу на пару, кисломолочные продукты, яйца вареные или омлет, ягоды и фрукты. Не рекомендуется употреблять жирную и жареную пищу, кондитерские изделия, сладости, газированные напитки.

Здоровых Рецептов | Департамент сельского хозяйства штата Вашингтон

Предоставление клиентам рецептов или идей для блюд может способствовать здоровому питанию и перемещению запасов в продовольственном банке. Продукты питания, полученные в рамках Программы экстренной продовольственной помощи (TEFAP), поступают от Министерства сельского хозяйства США. Ниже вы можете найти рецепты, выбранные сотрудниками WSDA, партнерами Food Assistance и другими веб-ресурсами, чтобы самостоятельно выбрать рецепт.

Комбинируйте продукты USDA с местными продуктами

В штате Вашингтон находятся одни из самых продуктивных и разнообразных ферм. (Подробнее о сельском хозяйстве штата Вашингтон.)
Благодаря таким программам, как «Помощь в закупке местных продуктов питания» (LFPA), «От фермы к продовольственной кладовой» (F2FP) и «От фермы к продовольственному банку» (FTFB), WSDA Food Assistance стремится поддерживать местных фермеров и доставлять местные продукты в руки клиентов. Используйте приведенные ниже рецепты, которые сочетают запланированные продукты USDA с сезонными продуктами из Вашингтона, чтобы создать наборы для еды, провести демонстрацию еды или вдохновить клиентов.

Примечание. Несмотря на то, что товары USDA заказаны, грузы и грузовики могут быть отменены. Аналогичным образом, если вы получаете продукты питания от ведущего агентства или вспомогательного агентства TEFAP, WSDA не гарантирует, что вы получите перечисленные продукты USDA.

Рецепты блюд, запланированных на май-июль 2023 г.

• Запеченные яйца с хрустящим рисовым пирогом (испанский) — от Capitol Area Food Bank (Вашингтон, округ Колумбия)
  • Продукты питания USDA: рис, яйца, растительное масло |   Сезонные: свежая зелень (кинза)
  • Примечания: добавьте сальсу или томатный соус в качестве топпинга, замените зелень на зеленый лук, подавайте с печеным сладким картофелем (USDA) и/или фасолью (USDA)
• Куркума, чечевица и макаронные изделия — от Food Hero
  • USDA Продукты: чечевица, консервированные помидоры, растительное масло |   Сезонные: свежая зелень (кинза), лук, чеснок
  • Примечания: используйте сломанные спагетти вместо орзо, смешайте с консервированной зеленой фасолью, горохом или листовой капустой для дополнительной порции овощей
• Кастрюля с капустой (испанский) — от проекта ONIE
  • USDA Продукты: нарезанные кубиками помидоры (консервированные), томатный соус/соус для спагетти | Сезонные: капуста, лук, чеснок
  • Примечания: используйте остатки вареного риса вместо риса быстрого приготовления, посыпьте творогом, замените говядину курицей, индейкой или фасолью
• Овсяная каша с запеченными ягодами — от Food Hero
  • Продукты питания USDA: овес, яйца, молоко, грецкие орехи, ягоды |   Сезонно: ягоды
  • Примечания: замените необязательные грецкие орехи фундуком (USDA) или чем-то подобным, используйте любые ягоды (малина, клубника, ежевика, черника), замороженные или свежие
• Консервы из лосося, обернутые разными способами — от рабочей группы пищевых материалов WSDA.
  • Продукты питания Министерства сельского хозяйства США: консервированный лосось, смешанные продукты  | Сезонно: морковь, салат, зелень, огурцы
  • Примечания: Большинство из них были бы так же хороши с консервированной свининой (USDA)
• Mix and Match Formulas (блюда на сковороде) (зерновые миски) (обжаренные блюда) — от Food Hero
  • USDA Продукты: много | Сезонно: много
  • Примечания: используйте эти формулы с тем, что имеется в продовольственном банке/кладовой.

---

Товарная доска Рецепты

Урожайные комиссии и товарные доски имеют десятки рецептов. Эти продукты также часто встречаются в продовольственных банках и кладовых. В отличие от рецептов от SNAP-Ed и других партнеров, ориентированных на здоровье, некоторые из них могут быть скорее снисходительными, чем повседневными вариантами. Работайте с местным партнером SNAP-Ed или консультантом по питанию, если вам нужна помощь в выборе того, что подходит вашим клиентам.

• Рецепты Washington Apple Commission
• Рецепты Глобальной конфедерации бобовых (например, фасоль, чечевица и т. д.)
• Pacific Northwest Консервированные груши Рецепты сервиза
• Рецепты молочных фермеров Вашингтона
• Рецепты выращивания вишни с северо-запада
• Рецепты Вашингтонской комиссии по спарже
• Рецепты Вашингтонской комиссии по чернике
• Рецепты Вашингтонской Картофельной Комиссии

Рецепты от партнеров SNAP-Ed

• Книга рецептов фасоли программы WIC штата Вашингтон
• Университет штата Айова Тратьте с умом, ешьте с умом Рецепты
• Информационные листы о продуктах USDA с рецептами
  • Нажмите на группу продуктов, затем на отдельный продукт
• Кухонные рецепты USDA MyPlate
• Хорошая еда при ограниченном бюджете от экологической рабочей группы
• Leanne Brown’s Good and Cheap (испанский)
• USDA Food and Nutrition Services SNAP-Ed Recipes
• Штат Вашингтон Рецепты SNAP-Ed
• Рецепты других агентств SNAP-Ed штата

Работа по программе SNAP-Ed осуществляется на федеральном уровне и в каждом штате. Сеть SNAP-Ed постоянно создает, тестирует и делится полезными рецептами, которые могут быть доступны для клиентов продуктовых кладовых. Вы обязательно найдете рецепт, который понравится клиентам, учитывая все доступные варианты, а рецепты SNAP-Ed сосредоточены на правильном питании. Регулярно проверяйте эти сайты на наличие обновлений и сезонных фаворитов.

Поиск рецептов — Canada’s Food Guide

Поиск рецептов

Просмотрите наши коллекции рецептов:

Фильтровать по:

Овощи

Спаржа

Ростки фасоли

Болгарский перец

Китайская капуста

Брокколи

Мускатная тыква

Капуста

Морковь 9 0003

Цветная капуста

Сельдерей

Листовая капуста

Кукуруза

Огурец

Баклажан

Чеснок

Зеленая фасоль

Зеленый лук

Перец халапеньо

Кале

Лук-порей

Салат-латук

Смешанные овощи

Грибы

Капуста пекинская

Лук

Пастернак

Горох

Картофель

Тыква пюре

Редис

Рапини

Брюква

Зеленый лук

Лук-шалот

Шпинат

Батат

Мангольд

Помидор

Репа

Желтая фасоль

Кабачок

Фрукты

Яблоко

Абрикосы (сушеные)

Авокадо

Бананы

Черника

Черника (сушеные)

Дыня

Клюква (сушеная) )

Лимон

Лайм

Клюква

Манго

Финики

Смешанные ягоды

Смешанные ягоды (замороженные)

Нектарин

Апельсин

Персик

Груша

Ананас

Слива

Изюм

Малина

Клубника

цельнозерновые

Ячмень

Хлопья с отрубями

Хлеб (цельнозерновой)

Панировочные сухари

Кукурузная мука

Кус-кус

Яичная лапша

Английский кекс

Льняная мука

Мамалыга кукурузная

Слойки камут

Просо

Овсяные отруби

Овес (крупные хлопья)

Овес (плющеный)

Овес (крученый)

Макаронные изделия

Пита

Ржаной хлеб пумперникель

Лебеда 90 003

Лапша рамен

Рис (черный)

Рис (коричневый)

Рис (Calrose)

Рис (Jasmine)

Рис (дикий)

Рисовые слойки

Лапша соба (гречневая)

Сорго

900 02 Тортилья

Вермишель (коричневый рис)

Ягоды пшеницы

Пшеничные отруби

Пшеничные зародыши

Пшеничные хлопья

Белки

Миндальное масло

Миндаль

Говядина

Черная фасоль

Сыр с плесенью

Сыр Боккончини

Кешью

Сыр Чеддер

Семена чиа

Курица

Нут

Моллюски

Треска

Эдамаме

Яйца

Яичные белки

Сыр Фета

Рыба

Стейк из пашины

Греческий йогурт

Сыр халлуми

Кефир

Фасоль

Чечевица

Лимская фасоль

Молоко или напиток на растительной основе

900 02 Мисо

Лось

Сыр моцарелла

Сыр пармезан

Арахисовое масло

Масло без арахиса

Арахис

Свиные отбивные

Тыквенные семечки

Сыр рикотта

Лосось

Семена кунжута

Филе луциана

Стейк

Стейк Стриплойн

Швейцарский сыр

Паста тахини

Темпе

Тофу

Форель

Тунец 9000 3

Турция

Грецкие орехи

Йогурт

Еда

Завтрак

Обед/ужин

Закуска

Кухонный прибор

Блендер

Кухонный комбайн

Гриль

Духовка

Мультиварка

Плита

Очистить фильтры

Кус-кус из нута и овощей

Карри из баклажанов и чечевицы

Рагу из лося

Харира (марокканское рагу)

Курица с ананасом и имбирем

Суп «Три сестры» (кукуруза, фасоль и тыква)

Жаркое из тофу и овощей

Фо (говяжий суп с лапшой)

Пастуший пирог с индейкой и чечевицей

Шакшоука (рецепт вареных яиц)

Карри из нута и овощей

Хрустящий нут

Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровом питании.