Как приготовить полезное детское питание дома. Какие ингредиенты лучше использовать для первого прикорма. Когда начинать вводить прикорм ребенку. Простые рецепты пюре и каш для малышей от 4-6 месяцев.
Преимущества домашнего детского питания
Приготовление детского питания в домашних условиях имеет ряд важных преимуществ:
- Свежесть и максимальное сохранение витаминов и питательных веществ
- Контроль над составом и качеством ингредиентов
- Возможность адаптировать вкус и консистенцию под предпочтения ребенка
- Экономичность по сравнению с покупными баночками
- Отсутствие консервантов и искусственных добавок
При этом готовить детское питание дома совсем не сложно — достаточно иметь блендер и базовые кулинарные навыки. Рассмотрим простые рецепты, которые подойдут для первого прикорма и последующего расширения рациона малыша.
Когда начинать прикорм?
Большинство педиатров рекомендуют начинать вводить прикорм не ранее 4-6 месяцев. Оптимальный возраст зависит от индивидуального развития ребенка. Основные признаки готовности к прикорму:
- Малыш может уверенно держать голову
- Сидит с поддержкой
- Проявляет интерес к еде взрослых
- Открывает рот при поднесении ложки
- Может проглатывать пищу, а не выталкивать языком
Начинать прикорм рекомендуется с монокомпонентных пюре, постепенно расширяя рацион. Первыми продуктами обычно становятся овощные и фруктовые пюре, безмолочные каши.
Рецепты овощных пюре для первого прикорма
Пюре из цветной капусты
Цветная капуста — отличный выбор для первого прикорма, так как легко усваивается и редко вызывает аллергию. Для приготовления:
- Разделите 100 г цветной капусты на соцветия
- Отварите на пару 7-10 минут до мягкости
- Измельчите блендером до однородной консистенции
- При необходимости добавьте немного отвара для регулировки густоты
Морковное пюре
Морковь богата бета-каротином и хорошо подходит для прикорма. Рецепт:
- Очистите и нарежьте 1 среднюю морковь
- Отварите до мягкости 15-20 минут
- Измельчите блендером, добавляя отвар до нужной консистенции
Фруктовые пюре для малышей
Яблочное пюре
Яблоко — один из первых фруктов в рационе ребенка. Как приготовить:
- Очистите и нарежьте 1 яблоко
- Запеките в духовке 15-20 минут при 180°C
- Измельчите блендером до однородности
Банановое пюре
Бананы содержат много калия и легко усваиваются. Рецепт:
- Разомните вилкой 1/2 спелого банана
- Добавьте немного грудного молока или смеси для регулировки густоты
Рецепты каш для детей
Рисовая каша
Рисовая каша часто становится первой злаковой в рационе малыша. Как приготовить:
- Измельчите 2 ст.л. риса в кофемолке
- Смешайте с 100 мл воды и варите 15 минут, помешивая
- Протрите через сито или взбейте блендером
Овсяная каша
- Измельчите 2 ст.л. овсяных хлопьев в кофемолке
- Варите в 100 мл воды 5-7 минут до загустения
- Взбейте блендером до однородности
Как правильно хранить домашнее детское питание?
Соблюдение правил хранения домашнего детского питания очень важно для безопасности ребенка. Основные рекомендации:
- Хранить в герметичных контейнерах в холодильнике не более 24-48 часов
- Для длительного хранения можно заморозить порционно в формочках для льда
- Размораживать только нужную порцию в холодильнике или на водяной бане
- Не хранить разогретое или недоеденное пюре
При соблюдении этих простых правил домашнее детское питание будет не только вкусным и полезным, но и абсолютно безопасным для малыша.
Расширение рациона ребенка
По мере взросления малыша можно постепенно вводить новые продукты и усложнять рецепты. Важно помнить несколько правил:
- Вводить новый продукт не чаще 1 раза в 3-5 дней, чтобы отследить возможную реакцию
- Начинать с небольших порций, постепенно увеличивая объем
- Соблюдать последовательность введения продуктов согласно рекомендациям педиатра
- Не добавлять соль и сахар в блюда для детей до года
Следуя этим принципам, вы сможете составить разнообразное и полноценное меню для своего малыша.
Заключение
Приготовление домашнего детского питания — это отличная возможность обеспечить ребенка свежей и полезной едой. Начав с простых монокомпонентных пюре, вы сможете постепенно расширять рацион малыша, знакомя его с новыми вкусами и текстурами. Главное — соблюдать базовые правила введения прикорма и прислушиваться к рекомендациям педиатра. Готовьте с любовью, и пусть ваш малыш растет здоровым и счастливым!
Кулинария — готовим дома быстро и вкусно по рецептам с видео
Все новости
5 мая
Про еду Эксклюзив 643
1 мая
Для отменного соуса к шашлыку важно выбирать продукты с одним свойством.
Про еду Эксклюзив 1 259
24 апр
Уксус лучше отложить в сторону — на мясо он действует не лучшим образом.
Про еду Эксклюзив 1 823
13 апр
Приготовить творожную пасху довольно просто.
Достаточно выбрать качественные ингредиенты, следовать рецепту и проявить немного фантазии.
Про еду Эксклюзив 3 411
13 апр
Ароматный и тающий во рту творожный десерт станет изюминкой семейной пасхальной трапезы.
Про еду Эксклюзив 3 224
12 апр
Известный во всем мире десерт станет главной сенсацией праздничного застолья.
Про еду Эксклюзив 1 152
21 фев
День защитника Отечества — отличный повод накрыть стол. Порадуйте своих мужчин сочными закусками с необычными ингредиентами!
Про еду Эксклюзив 2 003
19 фев
Ароматные блины — традиционное блюдо на Масленицу.
Разнообразить угощение можно с помощью разных кулинарных хитростей.
Про еду 1 240
14 фев
Одно из самых любимых блюд русской кухни — это, конечно, пельмени. Приготовить их не так сложно, но у домашних изделий есть собственный секрет, который делает блюдо невероятно вкусным.
Про еду 526
7 фев
Какие секреты помогут сделать свиную вырезку более легкой, но не менее вкусной, рассказал шеф-повар Константин Ивлев.
Про еду 592
31 янв
Какое необычное овощное блюдо гавайской кухни можно есть при любой диете, рассказал шеф-повар Василий Емельяненко.
Про еду 542
6 янв
Пятый канал рассказывает о секрете быстрого приготовления популярного американского блюда.
Про еду 710
29.12.2022
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом исконно русского блюда, которое украсит ваш новогодний стол.
Про еду Эксклюзив 641
29.
12.2022Чтобы порадовать гостей и удивить близких вкусными блюдами, вовсе необязательно долго стоять у плиты.
Про еду Эксклюзив 1 694
27.12.2022
Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом бараньих ребрышек Бацзяо. Вкусное блюдо приготовлено по особой технологии из Китая.
Про еду 928
Всего новостей: 283
- ← Пред.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- След. →
Мы вконтакте
Цифры дня
Начинаем неделю с Пятым!
29 мая Пятый занял первое место среди всех федеральных каналов в стране в аудитории «Женщины 25-59». 8,3% телезрительниц провели время за просмотром познавательной программы «Знание-сила» и информационного выпуска «Известия».
Для рекламодателей
РекламаРецепты вкусной еды
Перейти к содержимомуОпубликовано автором
Красочные макаруны — это маленькие разноцветные изделия со сливками, похожие на милые украшения для маленьких девочек.
Французское миндальное печенье восхищает
Макаруны
Опубликовано автором
Приготовить пышные японские панкейки на завтрак — отличная идея, чтобы сделать ваше утро особенным. Этот невероятно нежный, воздушный и безумно
Читать далееКухни народов мира
Опубликовано автором
Паста с нежным чесночным ароматом и сочными кабачками идеально подходит как в качестве гарнира, так и на основное блюдо. Это
Читать далееВегетарианские рецепты
Опубликовано автором
Смузи никогда не наскучит, поэтому сегодня мы предлагаем несколько рецептов овощных смузи, известных как шейки. Овощные коктейли прекрасно очищают организм
Читать далееВегетарианские рецепты
Опубликовано автором
Каждый опытный кулинар знает, что мясо на шашлыки или стейки для гриля нужно предварительно замариновать.
После длительного контакта мяса с
Маринады для шашлыка
Опубликовано автором
Люля-кебаб принято считать национальным блюдом азербайджанского народа. Но родиной этого кушанья является древняя Месопотамия, именно там придумали мясо, рубленное в
Читать далееКухни народов мира
Опубликовано автором
В непогоду, во времена серых и однообразных будней хочется порадовать себя чем-то необычным и ярким. Далее представлены блюда, способные поднять
Читать далееРецепты
Опубликовано автором
Народ Армении славится своим гостеприимством, кавказское радушье и желание накормить пришедшего к ним в дом человека, для этих людей является
Читать далееКухни народов мира
Опубликовано автором
Вы только представьте себе упругое тоненькое тесто, обволакивающее вкуснейшую начинку из запечённого сладкого картофеля с рикоттой в сливочном соусе с
Читать далееКухни народов мира
Опубликовано автором
Этот рецепт шоколадных капкейков очень прост в приготовлении и лучше, чем любой торт, купленный в магазине.
Кексы получаются воздушными, слегка
Десерты
20 самых безумных, странных и самых вкусных рецептов года
Андрей Яхнюк / ShutterstockАвтор Джесс Кападия • Обновлено: 24 мая 2023 г., 12:26 по восточному стандартному времени
Господи, я много ел в этом году, особенно после того, как попробовал запатентованный жареный сыр In-N-Out Пола Харрисона, запатентованный разработчиком рецепта FR. На самом деле это не запатентовано — вы не можете запатентовать сыр на гриле, не говоря уже о том, что его создал кто-то другой. Ниже представлены лучшие рецепты Food Republic 2015 года: от модных (острая курица) до очень необычных (Все нигири-бублики) и просто потрясающих (украинский чесночный хлеб). Выбор включает в себя вклад от первоклассных шеф-поваров, таких как Дэниел Хамм и Джейми Биссоннетт, в нашу собственную команду разработчиков рецептов.
Вареная свиная грудинка с пикантной чесночной заправкой
Свиная грудинка очень любима китайцами.
Это блюдо, которое действительно передает натуральный свежий вкус свинины — за исключением провинции Сычуань, они просто не могут не добавить соус с чесноком и чили, чтобы усилить вкус и остроту!
Все Бублик Нигири
Хотя мое желание есть с максимальной достоверностью было отличным способом учиться, это не всегда было очень весело. Где-то в процессе я понял, что «веселье» так же важно, как и «хорошо», когда дело касается еды и тем более кулинарии. Имея это в виду, я представляю эту в высшей степени кощунственную закуску, навороченную версию бублика и лосося из суши-бара.
Острый марокканский морковный салат
Этот рецепт имеет для меня сентиментальное значение — это ода няне моего детства Сол. Оба моих родителя работали полный рабочий день, поэтому первые восемь лет моей жизни мы с сестрами были как приемные дети Сола. Соль приехала в Израиль из Марокко в середине 1950-х годов, а годы спустя, к счастью, попала в дом Ронненов.
Ее кулинария так отличалась от еды, которую мы знали. Ресторан Сол был приправлен перцем чили и специями, а ее морковный салат был основным блюдом на столе.
The Humm Dog с беконом, черным трюфелем и сельдереем
Кулинарные и творческие умы Eleven Madison Park (а также легендарный миксолог Лео Робичек) снова собрались вместе для создания The NoMad Cookbook, сборника рецептов из всеми любимого Нью-Йорка. Ресторан городской гостиницы. И эй, только потому, что еда необычна, не означает, что хот-дог, завернутый в бекон, не может появиться … до тех пор, пока он смазан трюфельным майонезом и покрыт грюйером и тщательно приготовленной приправой из сельдерея, которая включает в себя как сельдерей, так и корень сельдерея.
Тако с гуакамоле из морского ежа
Этот тако родился из общего мнения моих поваров и друзей о том, что тортилья так же достойна драгоценных ингредиентов, как и любой предмет фарфора Рейно. Когда я думал о том, чтобы приготовить тако из морского ежа, я знал, что превращение его в гуакамоле усилит соленую сладость, которой славится остроконечное существо — жир в авокадо может помочь растянуться и нести ароматы так же, как кусок масла.
Его доли (иногда называемые «языками») появляются в этом тако трижды: пюре из авокадо, выложенные поверх гуакамоле ярко-оранжевой кучей и в сочетании с чипотле и соком лайма в простой сальсе.
‘Nduja Avocado Toast
Удостоенный наград Джеймса Берда шеф-повар Toro и Coppa Джейми Биссоннетт знает свой путь в огромном мире пресервов из мяса и рыбы. Он мастер колбасных изделий (coppa — вяленая свиная шея по-итальянски) и страстный коллекционер консервированных испанских морепродуктов — завидное хобби, если вы когда-либо любили копченые мидии или блестящие сардины. В равной степени достойны похвалы: его способности и творческий подход к приготовлению ‘ндуйи, острой, намазываемой, тающей во рту ферментированной колбасы.
«Я постоянно это ем», — говорит повар. «Я имею в виду, что я не обязательно начинаю свой день с такого большого количества свиного жира, но я люблю тосты с авокадо, и мне нравится, как это пюре из авокадо становится действительно кислым и ароматным от ндуджи и сока лайма»..jpg)
Паста с грибами
Сливочный соус и земляные грибы — проверенное сочетание, которое никогда не подводит. Некоторые могут подумать, что это немного скучно и старомодно, но я нашел забавный способ оживить классику. Замените скучные шампиньоны экзотическими азиатскими грибами, и рецепт мгновенно изменится; соедините их с большим количеством пузырящегося сыра, и вы станете победителем.
Тост с беконом и яйцами, намазанный маслом
Хотя мой ресторан Talde далеко не омлет по-вашему, я знал, что тосты должны появиться в меню позднего завтрака. Так почему бы не рамен, мой любимый завтрак? И бум, родился новый основной продукт: идеально жевательная лапша, залитая бульоном со вкусом тостов с маслом. Бекон и яйцо всмятку — очевидные дополнения.
Украинский чесночный хлеб
Словом пампушка можно описать великолепную пухленькую женщину, и это одно из моих любимых слов. Пам-пу-шка! К этим пампушкам традиционно подают красный борщ.
В Украине мы бы использовали обычный чеснок, поэтому, если вы не найдете влажный (новый) чеснок, он все равно будет вкусным. Я использовал дикий чеснок и его цветы.
Горячий цыпленок по-нэшвиллски
Андре Принс Джеффрис дал мне строгий приказ: никакого сахара в горячем цыпленке. Но я также считаю, что часть удовольствия от самостоятельного приготовления горячего цыпленка заключается в том, чтобы выяснить, какая смесь специй вам больше всего нравится. И следуя примеру людей из Hattie B’s, мне нравится немного коричневого сахара, чтобы сбалансировать жар. Я использую хлопья красного перца для текстуры и дополнительный слой специй, и мне нравится немного тмина для древесной глубины. Нанесение острой пасты после того, как курица была обжарена, предотвращает пригорание кайенского перца и позволяет повару настраивать степень нагрева для каждого кусочка курицы. Идите вперед и экспериментируйте, чтобы сделать свою собственную смесь. И приношу свои извинения мисс Джеффрис.
Я всегда буду приходить к Принцу, чтобы попробовать оригинал.
Чоризо и болгарский перец, фаршированный сыром на гриле
Болгарский перец — одна из тех вещей, которые люди любят поджаривать на гриле, но обычно они становятся частью шампура. Это могло быть захватывающим в первый раз, когда вы попробовали это, но не больше. И если все продукты плотно прижаты друг к другу на шампуре, внутренняя часть перца может не пропечься к тому времени, когда стейк на нем станет средним. Поэтому я решил сделать перец на гриле немного по-другому.
Шашлык из вяленой говядины по-филиппински
Если вы хотите быть очень аутентичным, вы можете разыскать рыбный соус в филиппинском стиле, известный как пати, для этого рецепта. Это на Амазоне! В противном случае используйте то, что есть в наличии (нам пла, колатура и т. д.). Некоторые виды рыбного соуса более соленые и концентрированные; некоторые слаще, а некоторые вонючие. Используйте то, что вы можете найти.
Идея состоит в том, чтобы просто добавить дополнительный слой насыщенного вкуса умами.
Свекольные маринованные дьявольские яйца
Яйца с фаршем находятся в центре кулинарного внимания. Как и другие южные домашние блюда, они переместились в меню высококлассных ресторанов и претерпевают изменения по всему Югу. Эта версия от Шамиля Уортона из Нэшвилла, штат Теннесси, имеет красивый ярко-розовый цвет благодаря свекольному соку.
Цыпленок в трех чашках по-тайваньски
Одноименные «чашки» в этом рецепте обозначают равные части соевого соуса, кунжутного масла и рисового уксуса. Это мощное, соленое и пикантное блюдо из тушеной курицы с этими ингредиентами, но блюдо действительно получает свою особенность благодаря большому количеству зубчиков чеснока, толстых кусочков имбиря и свежих листьев базилика для вкуса. Название этого рецепта может подчеркивать тот факт, что большинство рецептов передавались на Тайване устно, а не письменно, до последних поколений.
Жареные куриные крылышки тандури
Индийцы не прославляют куриные крылышки так, как это делают американцы, поэтому я вмешиваюсь, чтобы заполнить этот необъяснимый пробел. Когда я сталкиваюсь с курицей и возможностью приготовления на сильном огне с дымком, например, на любом старом угольном гриле, у меня на уме только одно приготовление. Я готовил в тандыре и жарил на углях все, от свиной вырезки и стейков из тофу до более традиционных блюд, таких как креветки и бараньи отбивные. Рассолите и полейте все, что хотите, но тандырирование (мое слово для маринования на ночь в сильно приправленном йогурте) — это то, что вам нужно, если ваша конечная игра получается «сочной и ароматной».
Грудинка, растопленная на кукурузном хлебе
Время от времени нам просто нужно похлопать себя по спине за то, что мы сделали что-то, чего не видели в других кулинарных книгах. Мы не совсем уверены, что мы первые, кто готовит плавленую грудинку из кукурузного хлеба, но мы уверены, что это лучшая версия.
Значительного улучшения почти идеального плавления котлет достаточно, чтобы мы чувствовали себя довольно хорошо в этом рецепте. Когда через пять лет вы увидите это в меню каждого сетевого ресторана в Америке, просто вспомните, кто придумал это первым.
Феттучини Болоньезе
«Я добавляю куриную печень в соус для придания ему насыщенности и вкуса», — говорит шеф-повар Эд Коттон. «Большинство людей не могут определить вкусовой профиль, но когда я говорю им, что это куриная печень, они обычно говорят: «А, ладно». Его нужно карамелизовать с мясом и хорошо прожарить. Много лет назад Барбара Линч показала мне добавление куриной печени, когда я был ее су-шефом в Бостоне в парке № 9».
Каре Каре Куриные крылышки
«Это блюдо было вдохновлено моей любовью к куриным крылышкам и популярному филиппинскому блюду под названием Каре Каре [произносится как кар-э кар-э]», — говорит шеф-повар. «Традиционное блюдо Каре Каре — это тушеное мясо из бычьего хвоста, приготовленное на медленном огне в арахисовом соусе.
Это блюдо отлично подходит в качестве закуски или даже основного блюда».
Мандариновые ребрышки
За исключением времени в духовке, все для этого быстрого и легкого рецепта готовится в блендере. И не пропустите гарнир из свеженарезанной цедры мандарина, чтобы придать пикантности. Эти ребра такие вкусные, что пальчики оближешь!
Обжаренная брюссельская капуста с маслом из анчоусов
Используйте этот рецепт в качестве плана для бесконечных возможностей с множеством овощей. Основная техника здесь состоит в том, чтобы обжарить овощи в небольшом количестве масла и придать им более насыщенный вкус. Используйте свои любимые овощи: цветная капуста, бамия, стручковая фасоль и артишоки прекрасно работают. Масло с анчоусами вдохновлено вкусом багна кауда, пьемонтского соуса «горячая ванна». Этот рецепт ежегодно появляется в меню ресторана Saffron. Это фаворит публики, даже для тех, кто не является большим поклонником анчоусов.
рекомендуемые
21 Домашние рецепты детского питания
Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей.
Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.
Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:- Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
- Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
- Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?
Было ли это полезно?
Вам не нужно быть мастером на кухне, чтобы приготовить собственное детское питание.
Коммерческое детское питание удобно, но может терять витамины и питательные вещества во время обработки, а также «вкуснятину», которая может вызвать у ребенка желание попробовать новые продукты и сочетания.
Эти 21 простой рецепт быстры, недороги и, самое главное, могут быть более питательными, чем продукты, которые лежат на полке продуктового магазина.
В своей публикации 2012 года Американская академия педиатрии рекомендует ждать до 6 месяцев, чтобы начать добавлять твердую пищу, но некоторые люди начинают уже в 4 месяца, если достигнуты определенные стадии развития.
Согласно исследованию 2013 года, у детей, которые начали есть некоторые виды твердой пищи в возрасте 6 месяцев, был снижен риск аллергии и астмы.
Очень важно, чтобы ребенок мог сидеть прямо и держать голову. Также важно, чтобы они проявляли интерес к твердой пище. После того, как вы получили одобрение от педиатра вашего ребенка, вы готовы давать ребенку первые прикормы!
При выборе детского питания следует помнить несколько вещей:
- Новым едокам достаточно 1–2 столовых ложек пищи, поэтому порции должны быть небольшими.
- Будьте внимательны к аллергии, особенно при кормлении ребенка продуктами, содержащими распространенные аллергены. Общие аллергены включают яйца, арахис, пшеницу, сою, рыбу и моллюсков.
- Новейшие данные показывают, что отсрочка введения этих продуктов более чем на 6 месяцев или введение продуктов в каком-либо определенном порядке не дает никакой пользы.
- Главное, не забывайте веселиться!
Некоторые люди предпочитают по возможности использовать органические, дикие, пастбищные и травяные корма. Некоторые продукты могут содержать больше остатков пестицидов, в том числе:
- яблоки
- персики
- нектарины
- клубника
- виноград
- сельдерей
- шпинат
- колокольчик перец
- огурцы
- помидоры черри
- зеленый горошек (импортный)
- картофель
Когда твой ребенок возрастом от 4 до 6 месяцев, вам следует использовать простые однокомпонентные пюре.
Это может помочь вам определить пищевую аллергию или чувствительность. После того, как вы убедились, что ваш ребенок переносит отдельные продукты, вы можете попробовать их комбинации, чтобы улучшить вкус и привлекательность.
1. Гороховое пюре
Поделиться на Pinterest
Горох — это небольшой, но мощный источник питательных веществ, содержащий витамины А и С, железо, белок и кальций.
Если кожа гороха делает текстуру менее привлекательной для вашего ребенка, обязательно процедите горох, чтобы сделать его как можно более гладким.
Посмотреть рецепт.
2. Банановое пюре
Часто называемые «идеальной» пищей, бананы богаты калием и клетчаткой.
Бананы также известны как один из природных антацидов, очень нежный для желудка. Хотя бананы являются одним из лучших первых продуктов для детей, будьте осторожны, чтобы не переусердствовать. Слишком много бананов может вызвать запор.
Посмотреть рецепт.
3. Детские хлопья из коричневого риса
Рисовые хлопья являются одним из наиболее часто вводимых продуктов, поскольку они менее аллергенны и легко усваиваются.
Смешивание до получения довольно жидкой консистенции может помочь детям перейти от полностью жидкой диеты к более твердой. Этот же процесс может быть применен к овсяным хлопьям.
Посмотреть рецепт.
4. Пюре из авокадо
Поделиться на Pinterest
Это маслянистое лакомство — замечательная пища с «полезными жирами» для умственного и физического развития ребенка. Кроме того, кремовая текстура совершенно спелого авокадо, похоже, нравится детям.
Чтобы предотвратить потемнение, положите косточку авокадо в пюре при охлаждении.
Посмотреть рецепт.
5. Пюре из запеченного сладкого картофеля
Знающие люди едят сладкий картофель из-за его пользы для здоровья. Сладкий картофель богат витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, поэтому вполне логично, что ваш ребенок тоже может получить пользу от этого вкусного клубня.
Простое пюре с небольшим количеством воды или детского молока станет вкусным и питательным первым прикормом.
Посмотреть рецепт.
6. Первое пюре из моркови
Морковь является прекрасным введением в прикорм из-за ее естественно сладкого вкуса и приятной текстуры.
Это простое блюдо из моркови богато антиоксидантом бета-каротином и витамином А.
Посмотреть рецепт.
Для ребенка от 7 до 9 месяцев можно приготовить более густое пюре из нескольких ингредиентов.
Не забывайте вводить по одному новому ингредиенту и комбинировать продукты, на которые, как вы знаете, у них нет аллергии. Вы также можете добавить мясо и другие белки на этом этапе или даже раньше, если ваш педиатр разрешит.
7. Пюре из тыквы и тимьяна
Поделиться на Pinterest
Этот простой и элегантный сезонный рецепт богат бета-каротином, калием и железом. Сделайте большую порцию и заморозьте ее в формочках для кубиков льда, чтобы потом приготовить порцию по одной порции!
Посмотреть рецепт.
8. Первый шпинат с белым бататом
Это простое сочетание шпината и ямса добавляет в рацион вашего ребенка здоровую дозу кальция, железа, витамина А и фолиевой кислоты.
Ямс добавляет нотку сладости, чтобы создать приятное знакомство с зеленью.
Посмотреть рецепт.
9. Пюре из свеклы и черники
Эта смесь не только красивого пурпурного оттенка, но и питательная комбинация антиоксидантов, витаминов и клетчатки.
Вы также можете смешать это пюре с небольшим количеством хлопьев для вкусного завтрака для ребенка.
Посмотреть рецепт.
10. Детское питание с авокадо и бананом
Это сочетание двух замечательных продуктов: авокадо (хорошие жиры и клетчатка) и бананы (калий и витамин С).
Банан также добавляет немного сладости и облегчает обычно густое пюре из авокадо. Откажитесь от сахара и придерживайтесь естественной сладости самих ингредиентов для маленьких детей.
Посмотреть рецепт.
11. Овощи и пюре из камбалы
Поделиться на Pinterest
Картофель, морковь, горох и рыба — это восхитительное сочетание, которое можно съесть менее чем за 8 минут.
Вегит — приправа в этом рецепте, которую также можно заменить миссис Дэш, еще одной приправой с низким содержанием натрия.
Это отличное и простое знакомство с рыбой для вашего ребенка.
Посмотреть рецепт.
12. Пюре из мускатной тыквы и груши
Тыква с мускатным орехом — отличный ингредиент, поскольку он редко вызывает аллергию. Груша добавляет этому рецепту дополнительную нотку сладости.
Посмотреть рецепт.
13. Пюре из папайи
Папайя имеет более высокую кислотность, чем многие другие фрукты, поэтому лучше подождать, пока ребенку исполнится 7 или 8 месяцев, чтобы давать этот фрукт.
Ферменты в папайе (и в ананасе) помогают пищеварению, поэтому это может быть идеальной пищей, помогающей облегчить запоры или проблемы с животиком у вашего ребенка.
Посмотреть рецепт.
В возрасте от 9 до 12 месяцев ваш ребенок может наслаждаться более крупными пюре и пюре. Вы также можете добавить молочные продукты, такие как сыр или йогурт, к их еде.
На этом этапе многие младенцы могут даже перейти на взрослую пищу и сложные комбинации, мелко измельченные или размягченные.
14. Пюре из белой рыбы, моркови и лука-порея
Поделиться на Pinterest
Это сочетание пюре — пикантное, стимулирующее мозг питание.
Белая рыба содержит омега-3 жирные кислоты и может способствовать развитию центральной нервной системы ребенка. Некоторые считают, что лук-порей поддерживает сердечно-сосудистую систему, а морковь богата антиоксидантами.
Посмотреть рецепт.
15. Рататуй из лебеды
Первая французская классика для малышей – вкуснее быть не может! Традиционные ингредиенты рататуя сочетаются с супер зерном — киноа — в восхитительном «гурманском» пюре.
Посмотреть рецепт.
16. Тушеная говядина для малышей
Этот вариант классического комфортного перекуса, подходящий для детей, содержит большое количество железа благодаря говядине. Рецепт требует немного больше времени на приготовление, чем другие рецепты детского питания, но ваш дом будет пахнуть потрясающе.
Посмотреть рецепт.
17.
Сырое детское пюре из черники, манго, авокадо и острого перца чилиПоделиться на Pinterest
Еще одна питательная комбинация, в этом рецепте сочетаются сливочный авокадо, острое манго, черника и интересное добавление нежного зеленого перца чили!
Посмотреть рецепт.
18. Цыпленок по-провансальски со сливками
Это блюдо содержит прованские травы, мягкую смесь специй, которая поможет вашему ребенку познакомиться с более захватывающими вкусами без добавления соли.
Посмотреть рецепт.
19. Банановое пюре из киноа
Киноа — это богатое белком зерно, которое станет прекрасным дополнением к рациону растущего ребенка. Это добавит захватывающую новую текстуру банановому пюре, ингредиенту, который ваш ребенок, вероятно, уже любит.
Также попробуйте давать ребенку приготовленную киноа отдельно. Приготовленные семена прилипают к пальчикам ребенка, что делает их легкой пищей.
Посмотреть рецепт.
20. Пюре из греческого йогурта с вишней и мятой для детского питания
Поделиться на Pinterest
Это домашнее вишневое пюре — вкусная начинка для йогуртовой основы.