Рецепт на второе блюдо быстро и вкусно: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Простой рецепт спагетти {с домашним соусом +ВИДЕО}

Этот простой рецепт спагетти подходит для детей и готовится с вкусным домашним соусом для спагетти, что делает его идеальным рецептом для семейного ужина!

Спагетти, вероятно, самый подходящий для детей рецепт пасты из когда-либо существовавших! Подавайте этот простой рецепт спагетти с хлебными палочками и свежим салатом — вся ваша семья будет вам благодарна!

Лучший рецепт спагетти

Кажется, что у каждого, кого я когда-либо встречал, есть «рецепт спагетти», который они знают и любят, и все они разные! У кого-то магазинный соус, у кого-то домашний. У кого-то есть мясо, у кого-то есть овощи, у кого-то нет.

Меня просто удивляет, что все они разные, но мне нравится, что у каждого есть своя изюминка этого классического рецепта ужина.

У нас тоже есть любимый рецепт спагетти, который мы готовим годами и любим. Наверное, поэтому мы так часто готовим эти спагетти на ужин (у нас также есть отличные запеченные спагетти и спагетти с курицей)!

Просто, легко готовится, всегда вкусно и всем нравится. И, честно говоря, остатки на вкус точно такие же, как если бы они были только что приготовлены (мой вид остатков)!!

Всякий раз, когда я готовлю этот простой рецепт спагетти, я обычно подаю его с сырным чесночным хлебом и гарниром из жареных цуккини, чтобы получить одно восхитительное блюдо!

Как приготовить спагетти

У наших спагетти рецепт вкусного соуса с легким оттенком сладости. Соус требует некоторого времени, так как вы варите его почти час, но я обещаю, что оно того стоит.

ФАРШ. Поджарьте гамбургер на большой сковороде. При желании слить жир.

СОУС. Добавьте соль, перец, томатный соус и пасту, воду (с бульонными кубиками или говяжьим бульоном в банке), сахар, базилик, орегано и чеснок. Варите на медленном огне от 45 минут до часа.

МАКАРОНЫ. За двадцать минут до истечения часа приготовьте коробку лапши для спагетти, как указано на упаковке . Как только лапша будет приготовлена, добавьте ее в соус и сразу же подавайте.

Мы любим посыпать наши спагетти тертым (или даже тертым) сыром пармезан и при желании добавить немного свежего базилика. Это действительно так вкусно!

Вариант без мяса. Если вы хотите вариант без мяса, приготовьте соус без гамбургера и просто налейте в сковороду столовую ложку оливкового масла, прежде чем добавлять какие-либо другие ингредиенты. Вы можете сделать фрикадельки на стороне, если некоторые люди хотят добавить мясо!

Соус для спагетти Crockpot

Я люблю удваивать рецепт и готовить его в мультиварке. Я храню половину соуса в морозилке на потом! Для приготовления в мультиварке:

ГОВЯДИНА. Подрумяньте говяжий фарш и добавьте в мультиварку.

СОУС. Добавьте все остальные ингредиенты для соуса. Готовьте в режиме НИЗКИЙ в течение 6-8 часов или в режиме ВЫСОКИЙ в течение 3-4 часов.

Советы по рецепту + варианты

Альтернативы пасте.  Попробуйте использовать лапшу из цуккини, рисовую лапшу или спагетти-сквош вместо традиционной лапши-спагетти.

Уровень кислотности.  Если вы считаете, что соус более кислый, чем вам хотелось бы, попробуйте добавить один из этих продуктов на каждые 12 унций соуса:

• ½ -1 ч.л. белого или коричневого сахара
• ½ тертой моркови
• обжаренный лук и грибы
• ¼ ч.л. пищевой соды
• ⅛ ч. ложки сыра пармезан или романо

Говяжий фарш. Вместо говяжьего фарша используйте фарш из индейки, куриного фарша или итальянской колбасы. Для придания аромата измельчите 1-2 зубчика чеснока и добавьте их в говяжий фарш. Подрумяньте в большой сковороде.

Приправьте. Добавьте немного хлопьев красного перца в соус для пасты, чтобы немного подогреть.

Свежая зелень. Используйте свежие травы для великолепного вкуса. Одна чайная ложка сушеных трав равна одной столовой ложке свежих трав.

Соленая вода. Приготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке. Добавьте 1-1,5 столовые ложки соли в воду для пасты на каждый фунт макарон, которые вы будете готовить. Добавьте соль, как только вода закипит, затем добавьте макароны.

Как правило, порция пасты составляет 2 унции сухих макарон на человека. Слейте воду из-под макарон.

Свежий томатный соус

Использование свежих помидоров действительно придает отличный вкус. Приготовление собственного соуса увеличивает время приготовления примерно на час, но оно того стоит!

1. Помидоры с кожурой: Я рекомендую помидоры весом ¾-1 фунта, чтобы приготовить 8 унций соуса. Доведите кастрюлю с водой до кипения. Сделайте небольшой надрез в виде крестика на дне каждого помидора и поместите их в кипящую воду на 45-60 секунд. Переложите их в миску с ледяной водой. Очистите кожу.
2. Импульсные помидоры в кухонном комбайне до желаемой текстуры, затем перелейте их в кастрюлю. Варить 30-60 минут. Более жидкому соусу понадобится всего 30-40 минут, более густому — 50-60 минут.

Хранение информации

МАГАЗИН. Оставшиеся спагетти могут храниться в холодильнике 3–5 дней, если правильно хранить их в герметичном контейнере. Чтобы быстро разогреть, разогрейте в микроволновой печи с шагом в 30 секунд, помешивая между ними, пока не станет горячим.

Если у вас есть больше времени, разогрейте в духовке. Выложить в форму для запекания, накрыть фольгой. Разогрейте духовку до 350 ° F и выпекайте до горячего состояния. Фактическое время выпечки будет зависеть от того, сколько разогревается.

ЗАМОРОЗИТЬ спагетти двумя способами:

1. Заморозить только соус. Приготовьте соус в соответствии с указаниями рецепта, дайте ему остыть, поместите в герметичный контейнер для заморозки и заморозьте на срок до 6 месяцев.
   • Применение: разморозить в холодильнике, поместить соус в кастрюлю на плите и нагреть. Отварить макароны по инструкции.
2. Заморозьте соус и пасту. Приготовьте соус в соответствии с указаниями рецепта и приготовьте лапшу al dente. Смешайте их, охладите и поместите в герметичный контейнер для морозильной камеры и заморозьте на срок до 2 месяцев.
   • Применение: разморозить в холодильнике. Поместите в форму для запекания, накройте фольгой и поставьте в разогретую до 350°С духовку. Выпекайте около 30 минут или до горячего состояния.

что подавать к спагетти

• Хлеб с сыром и чесноком
• Жареные кабачки
• Домашний лимонад
• Итальянские фрикадельки

Чтобы узнать больше рецептов пасты, см.:

• Легкие феттучини Альфредо
• Цыпленок Спагетти
• Паста с курицей и спаржей
• Сырный гуляш из говядины
• Феттучини из вяленых помидоров
• Лучшие домашние макароны с сыром

Основное блюдо

Итальянская кухня

9000 2 Время подготовки 5 минут минут

Время приготовления 1 час час 10 минут минут

Общее время 1 час час 15 минут минут

Порции 8

Калории 200 ккал

Автор Lil’ Luna

• ▢ 1 фунт гамбургера
• ▢ 2 кубика говяжьего бульона
• ▢ 1 банка томатного соуса 8 унций
• ▢ 1 банка томатной пасты 6 унций
• ▢ перец по вкусу
• ▢ 2 чашки горячей воды
• ▢ 2 чайные ложки сахара
902 03 ▢ 1/2 чайной ложки сушеного базилика
• ▢ 1 /2 ч.

• После приготовления добавьте соль, перец, томатный соус и пасту, воду (с бульонными кубиками), сахар, базилик, орегано и чеснок. Варить на медленном огне в течение часа.

• За несколько минут до истечения часа приготовьте коробку спагетти, как указано на упаковке.

• После того, как лапша будет приготовлена, слить воду и добавить в соус для спагетти. НАСЛАЖДАТЬСЯ!

Двухэтапные рецепты еды | Cheapism.com

steele2123/istockphoto

Просмотреть слайд-шоу

Шарлин Фэнг

15 сентября 2022 г.

Cheapism независим от редакции. Мы можем получить комиссию, если вы покупаете по ссылкам на нашем сайте.

1 / 25

steele2123/istockphoto

Еда на двоих

Плотный график требует еды, которую можно приготовить между звонками в Zoom или во время короткой тренировки. В то время как для приготовления некоторых из этих двухэтапных блюд с низким уровнем приготовления требуется мультиварка, кастрюля быстрого приготовления, фритюрница или духовка, в долгосрочной перспективе покупка одного из этих инструментов может стать достойным вложением и может сработать. дешевле, чем заказывать бесконечные обеды на вынос.

Связанный:  50 простых, дешевых и вкусных рецептов быстрого приготовления

2 / 25

Станислав Саблин/istockphoto

Легкий перец чили из 3 ингредиентов

Если вам нужен простой рецепт, включите мультиварку и готовьте в теплой миске всю ночь. Хотя в рецепте используются бобы чили, также можно использовать черную фасоль, каннеллини или фасоль.

Совет для профессионалов:  Соблюдайте соотношение 1:1:1: один фунт мяса, одна банка фасоли и одна банка нарезанных кубиками помидоров. Добавьте маленькую банку томатного соуса с щепоткой порошка чили, если он станет слишком густым.

Рецепт:  Yellow Bliss Road

Связанный:  13 региональных рецептов чили, которые стоит попробовать этой осенью

3 / 25

bhofack2/istockphoto

Instant Pot Mountain Mama Brunch 9 0009

Что получится, если смешать сыр, картофельные оладьи, яйца и бекон? Сытный поздний завтрак, который легко поможет вам в походе на выходных или к раннему ужину. В этом 30-минутном рецепте используется метод приготовления «Горшок в кастрюле» (PIP) (с использованием 3-литрового вкладыша Instant Pot, но его также можно приготовить в мультиварке, хотя это займет значительно больше времени. 

Рецепт:  365 Day of Crockpot   

Связанный:  Дешевые и полезные рецепты для медленноварки

4 / 25

BasieB/istockphoto

Рваная свинина 900 09

Независимо от того, как вы решите приготовить эту рваную свинину — по-голландски духовка, мультиварка или кастрюля быстрого приготовления — не пропустите (не очень) секретный ингредиент: кока-колу. Он добавляет нотку сладости и делает мясо нежным во время приготовления. Если у вас мало времени, Instant Pot выполнит свою работу.

Рецепт: Вкуснее, чем на пустом месте i Запеканка с курицей

Сыр и макароны — что не любить? Этот легкий будничный ужин слишком легко осуществить. Все, что вам нужно, это ваша любимая марка фаршированных равиоли и весь оставшийся сыр в вашем холодильнике (рецепт действительно рекомендует сыр моцарелла и пармезан), и все готово.

Совет от профессионала:  Потратьтесь на высококачественный соус маринара или соус для спагетти, чтобы получить более полный и насыщенный вкус.

Рецепт:  TidyMum

Связанный:  28 простых рецептов, которые можно выбросить и испечь

6 / 25

DronG/istockphoto

Макароны с сыром в два этапа 9 0009

Не стыдно использовать Velveeta, чтобы сделать это липким , сырное комфортное блюдо — это действительно рекомендуется, так как оно тает до однородной кремовой консистенции. Сократите подготовительную работу, разогрев молоко, горчицу, перец и сыр в микроволновой печи, прежде чем добавлять макароны.

Рецепт:  CD Kitchen

Связанный:  20 Super Simple Twist on Box Mac and Cheese

7 / 25

Kralanko93/istockphoto

Противень с рогаликами, фаршированными яйцом

Это блюдо, достойное позднего завтрака, готовится практически без усилий. собрать вместе. Просто разбейте яйцо в отверстие для рогалика и выложите нарезанные оливки, свежую зелень и тертый пармезан. Для разнообразия используйте разные вкусы рогаликов.

Рецепт: «Лучшие дома и сады»

8 / 25

travellinglight/istockphoto

Быстрая курица с абрикосами

Немногие рецепты будут столь же быстрыми и легкими в приготовлении. Используя микроволновую печь и сладкую, острую смесь абрикосового варенья, соевого соуса, измельченного чеснока и порошка имбиря, это не очень простое блюдо приобретает изысканный оттенок благодаря включению жареных орехов кешью.

Рецепты:  Вкус дома

9 / 25

BreakingTheWalls/istockphoto

Обжаренный кунжутный тунец

Этот не слишком сложный рецепт приносит дополнительные баллы, поскольку не требует дополнительного времени для маринования тунца. Просто намажьте обильным количеством мисо-пасты и убедитесь, что стейк из тунца покрыт семенами кунжута, прежде чем жарить его на горячей сковороде, пока не будет достигнута приятная корочка.

Рецепт:  Джейми Оливер

10 / 25

bong hyunjung/istockphoto

Жареный рис Kimchi

Прелесть оставшегося риса в том, что он идеально подходит для жареного риса и может сочетаться с любым ( или все ) ваши любимые ингредиенты, например кимчи в бутылках. Добавьте сверху свежее жареное яйцо, чтобы получить дополнительные протеиновые очки.

Рецепт: Необычная студенческая еда0009

Технически жаркое в горшочке представляет собой двухэтапный процесс, если вы пропустите стадию обжаривания (которая не является обязательной) и будете использовать предварительно нарезанные овощи. Все, что осталось, — это собрать жаркое в мультиварке (мясо на овощах) и приготовить соус из его соков.

Совет для профессионалов: Время от времени проверяйте жаркое, чтобы уровень жидкости не опускался ниже четверти высоты жаркого, иначе оно может оказаться слишком сухим.

Рецепт: Вкус дома

12 / 25

bhofack2/istockphoto

Кокосовая курица с карри и рисом на одной сковороде

Этот рецепт получает баллы за простоту выполнения. Поскольку нет необходимости готовить рис заранее, кроме нарезания и обжаривания некоторых ингредиентов, вы можете собрать его вместе, выключить огонь и уйти на 20-минутную тренировку. Он будет готов к тому времени, когда вы остынете.

Рецепт:  Девушка, которая съела все

13 / 25

golubovy/istockphoto

Ребрышки со спинкой по-тайски с красным карри

Восхитительные ребрышки, которые буквально отваливаются от костей, менее чем за три часа? Это возможно, если у вас есть Instant Pot под рукой. Хитрость заключается в том, чтобы не забыть замариновать ребрышки по крайней мере за шесть-восемь часов, чтобы аромат красной пасты карри успел раскрыться. Хотя этот рецепт занимает больше времени, чем другие блюда Instant Pot, многослойные сладкие, пряные и соленые ароматы того стоят.

Рецепт: Истории кухни Каренс

14 / 25

rebeccafondren/istockphoto

Свиные отбивные на кето

Употребление кето становится излишне сложным, если вы пытаетесь строго следовать своим макросам. Этот двухэтапный прием пищи быстро решает проблему здоровых жиров и является достаточно доступным, чтобы стать частью еженедельного плана питания. Немного вустерширского соуса и еще немного соевого соуса придают отбивной особый острый вкус, а легкий, предварительно вымытый гарнир или брюссельская капуста, приготовленная на пару, добавляют дополнительные витамины и минералы.

Профессиональный совет:  Используйте масло авокадо из-за его высокой точки дымообразования и разогрейте сковороду до такой степени, чтобы образовалась красивая обжаренная корочка.

Рецепт:  Кали ест кето

15 / 25

mikedslr/istockphoto

Ужин с креветками в сковороде

Когда к вам приходят нежданные гости, этот креветочный бульон можно приготовить, пока готовятся закаты. выкл. Пока картошка готовится, смешивайте другие ингредиенты, чтобы усилился вкус. Перемешайте все вместе перед запеканием, пока креветки не приготовятся.

Рецепт:  Yellow Bliss Road

16 / 25

GMVozd/istockphoto

Фрикадельки во фритюрнице

Хотя это блюдо можно приготовить в духовке или на сковороде, фритюрница делает его менее дымным (удобно если ваша пожарная сигнализация срабатывает при малейшем намеке на дым), но все равно производит влажные, красиво приготовленные и хрустящие фрикадельки. Обратите внимание, что в этой кето-версии с низким содержанием углеводов вместо панировочных сухарей используются измельченные свиные шкварки, но вы можете отказаться от них и сохранить нулевой уровень углеводов.

Совет для профессионалов:  Варьируйте приправы (итальянские, индийские и т. д.), чтобы получить два разных вкуса с одним набором фрикаделек.

Рецепт:  Keto Connect

17 / 25

MychkoAlezander/istockphoto

Суп быстрого приготовления с итальянской колбасой и чечевицей

Чечевица — отличный источник белка и клетчатки. К сожалению, на их приготовление обычно уходит много времени, и они редко превращаются в рецепты «на вынос». Мгновенный горшок решает эту проблему, и это вегетарианское блюдо в итальянском стиле с наггетсами вкусной итальянской колбасы можно приготовить менее чем за 45 минут (включая время на подготовку и разгерметизацию).

Рецепт:  Кулинарная семья

18 / 25

LauriPatterson/istockphoto

Суп с тако в мультиварке

Когда начинают падать осенние листья, тело автоматически жаждет сытных, успокаивающих, насыщенных блюд, таких как эта версия c рок -горшечный тако-суп. Хотя это не простой рецепт — сначала вам нужно обжарить мясо — время приготовления составляет менее 20 минут, и, если не считать мяса, требуется немного усилий, кроме открытия нескольких банок и добавления приправ. Блюда, которые можно приготовить в обеденное время для раннего ужина, должны постоянно меняться.  

Совет профессионала:  Если вы используете консервированные бобы, обязательно добавьте всю жидкость.

Recipe:  Recipe Fairy

19 / 25

LauriPatterson/istockphoto

Frittata с картофельными чипсами

Запеченные яйца — один из самых простых (и самых питательных) рецептов. Хотя эта гениальная версия, наполненная сметаной и луковыми картофельными чипсами, больше похожа на кулинарный тренд Tik Tok, она имеет прекрасный вкус и является достойным претендентом на поздний завтрак. Добавьте прошутто и вяленые помидоры, если хотите немного побаловать себя.

Рецепт:  Делиш

20 / 25

vaaseenaa/istockphoto

Тако с лебедой

Рецепты, которые можно приготовить сразу, без необходимости нарезать или обжаривать что-либо, являются выигрышным выбором для занятых людей, которые просто хотят вернуться домой к горячему. еда. Этот рецепт без мяса с использованием сырой киноа можно приготовить утром с кофе, а удобная мультиварка сделает всю тяжелую работу для начинки, сытного обеда, которым вы сможете полакомиться в течение всего дня.

Рецепт: Грязный фартук Челси

21 / 25

Azurita/istockphoto

Овощные медальоны без лектинов

Независимо от того, за или против идеи диеты без лектинов (лектины — это тип растительного белка, который содержится в таких продуктах, как чечевица, фасоль и бобовые). которые, как говорят, вызывают воспаление у некоторых), нет никаких сомнений, что эти вегетарианские медальоны станут отличным гарниром или основным блюдом. Есть некоторое измельчение (купите предварительно нарезанное, чтобы пропустить этот шаг) и бланширование, но как только это будет сделано, измельчите до желаемой консистенции и испеките и приготовьте блюдо менее чем за 30 минут.

Совет профессионала:  Это блюдо можно заморозить на срок до двух месяцев, чтобы у вас никогда не было недостатка в овощном гарнире.

Рецепт:  Держите лектин

22 / 25

Lara Hata/istockphoto

Куриный суп с диким рисом

Этот рецепт, приготовленный на медленном огне, не требует сложного приготовления и не может не понравиться. Отличный рецепт, когда у вас впереди целый день, просто бросьте все ингредиенты в мультиварку, включите ее и забудьте о ней до обеда. Рецепт, который можно приготовить без молочных продуктов и глютена или даже веганский, раскатайте его холодной ночью (или если вы плохо себя чувствуете) и насладитесь его согревающим вкусом.

Рецепт:  Поедание птичьего корма

23 / 25

zia_shusha/istockphoto

Цыпленок с нутом Масала

Хотите немного специй? Этот быстрый и простой в приготовлении индийский рецепт занимает менее 30 минут в мультиварке (включая время обжаривания и разгерметизации). Если вы не можете приготовить рис, подавайте это блюдо со свежим хлебом наан или разогрейте замороженные роти или лепешки, чтобы зачерпнуть насыщенный, острый, сливочный соус.

Рецепт:  Жажда еды, которую любят люди

24 / 25

EzumeImages/istockphoto

Легкие бургеры из индейки со шпинатом и фетой

Замените обычную говяжью котлету на более легкую и нежирную с использованием фарша из индейки. Легко приготовить для позднего ужина в будние дни, приготовьте дополнительные пирожки, чтобы насладиться ими позже на неделе. Просто хорошо перемешайте все ингредиенты, поджарьте на гриле и соедините со своей любимой булочкой для гамбургера или листьями салата, чтобы приготовить блюдо без углеводов.

Рецепт:  Поедание корма для птиц

25 / 25

LauriPatterson/istockphoto

Ветчина и швейцарские стромболи

Блюдо, которое вы можете приготовить во время звонка в Zoom: просто раскатайте предварительно приготовленное тесто и выложите на него лук, бекон и сыр в стиле рулета с желе. Выпекать 20-30 минут и готово.

Совет профессионала:  Побалуйте себя и получите более качественную ветчину и тертый сыр.