20 ПП рецептов для похудения на каждый день
Фото: O.B., AdobeStockПравильное питание – самый эффективный и уж точно самый полезный способ похудения. Сбалансированный рацион работает не так быстро, как радикальные диеты, но эффект точно останется с тобой надолго. Делимся 20 лучшими ПП рецептами для похудения!
1. Салат с курицей и сельдереем
Фото: kvashenaya-kapusta.ruРекомендуем отварить или запечь курицу заранее, чтобы она остыла.
Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 60 г стебля сельдерея, 2 болгарских перца, 2 огурца, 60 г нежирной сметаны.
Приготовление: Тонко нарежь все ингредиенты и как можно сильнее измельчи отварное куриное филе. Заправь салат сметаной.
2. Творожная запеканка без муки
Фото: chefmarket.ruА еще – без сахара, но зато с отрубями. По желанию можешь добавить ложку сухого молока.
Тебе понадобится: 400 г творога, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 1 ст.
л. отрубей, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка ванилина, заменитель сахара.
Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности. По желанию добавь ягоды или сухофрукты. Готовь запеканку около 1 часа в духовке при 160 градусах.
3. Огуречный салат с мятой
Фото: myravioli.ruВ сезон хрустящих молодых огурцов больше ничего и не нужно!
Тебе понадобится: 400 г огурцов, полпучка зелени, 2 веточки мяты, 250 мл йогурта, 3 зубчика чеснока, 0,5 ч.л. соли, специи.
Приготовление: Произвольно, но мелко нарежь огурцы. Наруби чеснок, зелень и мяту. Посоли, приправь и заправь салат йогуртом.
4. Шпинатные вафли
Фото: archzine.netДиетический ПП завтрак для всех, у кого дома имеется вафельница.
Тебе понадобится: 125 г творога, 60 г шпината, 70 г муки, 1 яйцо, 40 г твердого сыра, 20 г кокосового масла, специи.
Приготовление: Натри сыр, растопи кокосовое масло и взбей все ингредиенты в блендере до однородности.
Смажь вафельницу, выложи тесто и готовь вафли около 5 минут.
5. Овощной салат с брынзой
Фото: kvashenaya-kapusta.ruЧтобы он был более питательным, добавь маленькую ложку кедровых орешков.
Тебе понадобится: 100 г редиса, 2 огурца, 1 болгарский перец, 80 г брынзы, 10 г укропа, 1 стебель сельдерея.
Приготовление: Мелко и тонко нарежь все овощи соломкой. Брынзу нарежь кубиком и перемешай салат. Он хорош даже без заправки!
6. Низкоуглеводный салат с тунцом
Фото: way2day.comДля поклонников такой же низкоуглеводной диеты!
Тебе понадобится: 1 банка консервированного тунца в собственном соку, 2 огурца, 3 яйца, 70 г твердого сыра, полпучка зеленого лука, 120 г йогурта, 1 ч.л. горчицы, специи.
Приготовление: Отвари яйца вкрутую и нарежь их мелким кубиком с огурцами. Разомни тунца вилкой, натри сыр на терке и измельчи зеленый лук. Для заправки смешай йогурт, горчицу и специи.
7. Пюре из цветной капусты
Фото: news.yakutsk.ruВ отличие от картофельного пюре, тут минимум калорий и углеводов.
Тебе понадобится: 350 г цветной капусты, 100 мл растительного молока, лавровый лист, душистый перец,специи.
Приготовление: Отвари цветную капусту до мягкости с лавровым листом, душистым перцем и другими специями. Взбей ее блендером с половиной растительного молока и постепенно добавь остальное молоко до желаемой консистенции.
8. ПП сырники в духовке
Фото: dietonika.comЕсли используешь заменитель сахара в таблетках, то сначала разомни их в порошок.
Тебе понадобится: 300 г творога, 1 яйцо, 1 щепотка ванилина, 40 г овсяной муки, заменитель сахара.
Приготовление: Перетри творог через сито и смешай с яйцом, заменителем сахара и ванилином. Добавь овсяную муку и снова перемешай. Оставь тесто на 20 минут, сформируй небольшие сырники, выложи на пергамент и выпекай в духовке около 25 минут при 180 градусах.
9. Салат с сельдереем и хлебцами
Фото: spisanie.toЧудесный ПП перекус, когда хочется похрустеть чем-нибудь эдаким.
Тебе понадобится: 2 стебля сельдерея, 2 помидора, 1/2 фиолетовой луковицы, 1-2 ст.л. рубленых грецких орехов, 1-2 ржаных хлебца, йогурт.
Приготовление: Нарежь лук перьями, а помидоры – тонкими дольками. Измельчи сельдерей, добавь рубленые орехи и заправь салат йогуртом. Сверху посыпь его поломанными хлебцами.
10. ПП куриные котлеты
Фото: povar24.infoСамые полезные куриные котлеты с повышенным содержанием белков.
Тебе понадобится: 350 г куриного филе, 150 г лука, 1 яичный белок, 0,5 ч.л. паприки, 3 ст.л. овсяных хлопьев, специи.
Приготовление: Измельчи в блендере или пропусти через мясорубку курицу с луком. Добавь овсяные хлопья и снова измельчи. В конце добавь яичный белок и специи, и оставь фарш на 40 минут. Сформируй небольшие котлеты, выложи на пергамент и запекай около 25 минут в духовке при 180 градусах.
11. Салат с тунцом и морской капустой
Фото: yablor.ruНе так много продуктов гармонично сочетаются с полезной морской капустой, но мы нашли достойный вариант.
Тебе понадобится: 200 г морской капусты, 1 банка консервированного тунца, 3 яйца, полпучка зелени.
Приготовление: Отвари яйца и очень мелко нарежь их. Слегка измельчи морскую капусту, разомни вилкой тунца и наруби зелень. Перемешай салат.
12. Творожный кекс с ягодами
Фото: mykaleidoscope.ruПП и похудение – не повод совсем уж отказываться от десертов!
Тебе понадобится: 300 г творога, 250 г ягоды, 2 яйца, 40 г рисовой муки, 5 г разрыхлителя, заменитель сахара.
Приготовление: Разотри творог с яйцами и сахарозаменителем. Добавь рисовую муку с разрыхлителем и аккуратно вмешай ягоды. Выпекай кекс в духовке около 35-40 минут при 180 градусах.
13. Овощной суп-пюре
Фото: recept-borscha.
ruПолностью постный, низкокалорийный, но в то же время достаточно сытный.
Тебе понадобится: 150 г картофеля, 250 г цветной капусты, 200 г моркови, 150 г стебля сельдерея, 100 г лука, 250 г кабачков, 1,5 л воды, специи.
Приготовление: Крупно нарежь все овощи, залей водой, чтобы она их покрывала, и провари все 30-40 минут на слабом огне. Взбей суп блендером и приправь по вкусу.
14. Капустный пирог
Фото: sutasul.ruДаже любимый пирог с капустой может быть диетическим. Лови проверенный ПП рецепт!
Тебе понадобится: 300 г капусты, 1 луковица, 1/2 стакана кефира, 1 яйцо, 5-6 ст.л. овсяной муки, щепотка соды, 0,5 ч.л. соли, специи.
Приготовление: Измельчи лук, нашинкуй капусту и обжарь их до золотистости. Приправь и дай остыть. Взбей яйцо с солью, добавь кефир, а потом добавь муку и соду. Снова перемешай. Вылей половину теста в форму, выложи капусту и залей оставшимся тестом.
Готовь пирог в духовке 30-35 минут при 180 градусах.
15. Кабачки в сметане
Фото: zianzori.ruИз всех способов приготовить кабачки – это один из самых легких и полезных.
Тебе понадобится: 1 кабачок, 100 г сметаны, 70 г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, 1 пучок укропа, специи.
Приготовление: Смешай сметану с рубленым чесноком, укропом и специями. Нарежь кабачки кружочками, выложи в форму и залей сметаной. Посыпь тертым сыром и готовь их 20 минут в духовке при 180 градусах.
16. Салат из крапивы и капусты
Фото: youtube.comНастоящая находка русской кухни – крапива в рецептах для похудения.
Тебе понадобится: 1 огурец, 3 яйца, 1 пучок крапивы, полкочана молодой капусты, специи, йогурт.
Приготовление: Отвари яйца до готовности и нарежь кубиком. Таким же кубиком нарежь огурец и тонко нашинкуй капусту. Крапиву залей кипятком на 2 минуты, обсуши и измельчи.
Заправь салат йогуртом со специями.
17. Фунчоза с овощами
Фото: zen.yandex.ruХорошая альтернатива куда более калорийной пасте или спагетти.
Тебе понадобится: 100 г фунчозы, 100 г моркови, 100 г огурцов, 50 г болгарского перца, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. рисового уксуса.
Приготовление: Запарь фунчозу по инструкции. Нарежь все овощи тонкой соломкой и мелко наруби чеснок. Обжарь их вместе до мягкости и смешай с фунчозой. Заправь блюдо рисовым уксусом и соевым соусом.
18. Запеченная тыква
Фото: yankelevitch.ruПолноценный самостоятельный перекус или легкий ПП гарнир.
Тебе понадобится: 500 г тыквы, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. тмина, 1 ст.л. семечек, 1,5 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Нарежь тыкву маленьким кубиком. Добавь давленый чеснок и все остальные ингредиенты, и перемешай. Выложи все в форму для запекания и отправь в духовку на 30-35 минут при 200 градусах.
19. Казахский овощной салат
Фото: youtube.comУ себя на родине такой салат называется шалгам, и обычно его подают к плову. Но и сам по себе это отличный ПП рецепт.
Тебе понадобится: 250 г дайкона, 2 моркови, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. уксуса, 1 ст.л. сахара, 1 пучок зелени, 2 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Нарежь лук полукольцами, чеснок – пластинками, а остальные овощи – тонкой соломкой. Добавь рубленую зелень. Смешай оливковое масло, уксус, сахар и специи по вкусу, полей салат и оставь настояться на пару часов.
20. Фаршированное филе индейки
Фото: vkysnoiprosto.ruДиетические блюда тоже бывают очень интересными и разнообразными!
Тебе понадобится: 800 г филе индейки, 100 г твердого сыра, 150 г кабачков, 1 луковица, 1 морковь, 1 яйцо, 1 болгарский перец, специи.
Приготовление: Мелко нарежь все овощи и смешай со специями и взбитым яйцом.
Натри грудки индейки специями и сделай в каждой небольшой надрез-кармашек. Вложи в него начинку, скрепи зубочистками и выложи грудки в форму.
Влей немного воды и готовь фаршированную индейку 25-30 минут в духовке при 200 градусах. Посыпь их тертым сыром и готовь еще 5-7 минут. Когда индейка остынет, нарежь ее ломтиками.
Вкусные домашние рецепты блюд с фото и диеты по похудению
Главная
О том, что наше здоровье и самочувствие напрямую зависят от рациона, знают все. Однако далеко не каждый готов придерживаться всех правил здорового питания, полагая, что это тяжело, обременительно и скучно.
К счастью, такое мнение в корне неверно. Конечно, сбросить лишние килограммы с помощью какой-нибудь распространенной диеты гораздо проще.
К сожалению, такой способ возвращения стройности не гарантирует длительного результата. Чаще всего килограммы быстро возвращаются, иногда даже прибавка в весе становится большей, чем до диеты.
При этом все последующие ограничения в питании дают гораздо меньшие результаты.
В такой замкнутый круг наверняка попадали многие, желающие обрести стройность. Именно поэтому к диетам стоит прибегать только в исключительных случаях. В остальное же время следует выработать для себя принципы правильного питания и придерживаться их.
Помимо этого необходимо так же внимательно подходить к выбору полезных продуктов для своего рациона. Для этого лучше всего научиться готовить самостоятельно. Это совсем несложное и увлекательно занятие, которое вы легко освоите с помощью простых рецептов диетических блюд на нашем сайте.
- Замените блюда из свинины на менее калорийные мясные блюда, например из крольчатины или говядины.
- Готовьте чаще блюда из птицы и рыбы.
- Не забывайте про овощи. Их в вашем рационе должно быть много.
- В качестве гарнира готовьте каши и макароны из твердых сортов пшеницы, вместо традиционного картофеля.
- Каждый прием пищи всегда дополняйте разнообразными салатами.
- Старайтесь не забывать про первые блюда.
- Для приготовления закусок выбирайте полезные и низкокалорийные продукты и не подвергайте их длительной термической обработке.
- Замените сладкую газировку полезными и витаминизированными напитками домашнего приготовления.
- Не отказывайтесь полностью от десерта и выпечки. Но при их приготовлении старайтесь использовать меньше сахара, маргарина, спреда и прочих вредных продуктов.
На страницах нашего сайта мы расскажем, как питаться правильно и сохранять красивую фигуру, без ущерба для здоровья.
На сайте вы найдете ответы на вопросы:
- Как правильно выбрать биологически активные добавки?
- Как выбирать продукты для приготовления блюд?
- Как составить свой рацион?
- Какую диету предпочесть?
Много внимания также уделено питанию ребенка.
Ведь всем известно, что наши привычки закладываются с детства. Если вы хотите, чтобы ваш ребенок вырос здоровым и крепким, его рацион должен быть составлен правильно.
Даже, если ваш малыш не страдает избыточным весом, правильное питание поможет ему выработать нужные привычки и предпочтения в еде, которые в дальнейшем помогут ему сохранить красивую фигуру и здоровье на долгие годы.
Изучайте полезные советы о том, как организовать здоровое питание ребенка и рецепты детских блюд, которые помогут вам составить вкусное и полезное меню для вашего малыша.
Сайт не имеет медицинской направленности!
Поэтому при наличии каких-либо заболеваний, разумнее проконсультироваться у врача по поводу возможности применения тех или иных диет.
Не забывайте о том, что правильно составленный рацион питания – это залог вашего здоровья. Поэтому и относиться к нему нужно с должным вниманием.
По мере своего развития, наш ресурс будет регулярно пополняться новой информацией. Мы с радостью ждем вас на страницах нашего сайта и надеемся, что вся представленная здесь информация станет для вас отличным путеводителем в мир здоровья и красоты.
Поделиться с друзьями
Сырный рецепт макарон с чипотле и цветной капустой | Eavewell
Галерея
Чипный чипот-калифлера MAC
Реклама
Ингредиенты
Ингредиент.
в адобо, фарш, плюс 1 столовая ложка соуса адобоИнструкции
Контрольный список инструкций- Шаг 1
Поместите корзину пароварки в большую кастрюлю, налейте воду чуть ниже корзины и доведите до кипения.
Добавьте цветную капусту в корзину; накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и готовьте на пару до очень мягкого состояния, от 8 до 10 минут.Реклама
- Шаг 2
Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Отварите макароны на 2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Слейте пасту и переложите в большую миску.
- Шаг 3
Переложите цветную капусту в кухонный комбайн или блендер. Добавьте молоко, чипотле и соус адобо; пюрировать до однородности.
- Шаг 4
Высушите большую кастрюлю. Добавьте масло и нагрейте на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным, от 2 до 3 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, 1 минуту. Добавьте шпинат и готовьте, пока он слегка не увянет, 2 минуты. Уменьшите огонь до средне-слабого, осторожно добавьте смесь цветной капусты и перемешайте.
Вмешайте соль и горчицу. Постепенно вмешайте чеддер и моцареллу до получения однородной массы, около 1 минуты. Снимите с огня. - Шаг 5
Вылейте соус на макароны и осторожно перемешайте. По желанию украсьте перцем и паприкой.
Добавьте цветную капусту в корзину; накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и готовьте на пару до очень мягкого состояния, от 8 до 10 минут.
Вмешайте соль и горчицу. Постепенно вмешайте чеддер и моцареллу до получения однородной массы, около 1 минуты. Снимите с огня.Факты о питании
15+ рецептов простых ужинов для похудения, которые сделают вас навсегда
Пропустить слайды галереи
коллаж из 19 простых обедов для похудения
чтобы упростить приготовление ужина на столе в эти занятые ночи. Это простые рецепты без головной боли, в которых используется меньше ингредиентов и меньше шагов для вкусных ужинов, подходящих для буднего дня. Каждый рецепт содержит менее 575 калорий и не менее 6 граммов клетчатки на порцию, поэтому вы можете достичь своих целей в области питания для похудения и по-прежнему наслаждаться вкусной и сытной едой сегодня вечером. Такие рецепты, как тостадас в тостере и ньокки из белой фасоли и вяленых помидоров, — это простые, но вкусные блюда, к которым вы будете возвращаться снова и снова.
Начать слайд-шоу
1 из 19
Чаша из нута и лебеды с соусом из жареного красного перца
Чаша из средиземноморской киноа из нута и киноа
Посмотреть рецепт белок растительного происхождения. Приготовьте порцию этих ароматных зерновых мисок и упакуйте в контейнеры с крышками, чтобы хранить их в холодильнике для легкого и полезного перекуса в течение всей недели.
Реклама
Реклама
2 из 19
Тостер-духовка Tostadas
Тостер-духовка Tostadas
Просмотр рецепта эта ссылка открывается в новой вкладке
Вы бы поверили нам, если бы мы сказали, что вы можете приготовить тостады в ресторане по-домашнему? всего 15 минут? Нет проблем! Просто выложите черную фасоль и чеддер на кукурузные лепешки и поджарьте в тостере.
3 из 19
Ньокки из белой фасоли и вяленых помидоров
Ньокки из белой фасоли и вяленых помидоров
Авторы и права: Джейкоб Фокс
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Вяленые помидоры — звезда этого рецепта, они обеспечивают текстуру и умами.
В сочетании со шпинатом они делают это блюдо отличным источником витаминов С и К. открывается в новой вкладке
В этом здоровом рецепте вегетарианской пасты ключевое значение имеет использование максимально вкусных ингредиентов. Вот почему мы предпочитаем более насыщенный вкус цельномолочной рикотты частично обезжиренной. Сочетайте с большим зеленым салатом и бутылкой охлажденного розового вина для летней трапезы на палубе.
5 из 19
Салат «Зеленая богиня» с нутом
Салат «Зеленая богиня» с нутом
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
В этом рецепте салата из огурцов, помидоров, швейцарского сыра и нута используется полезная заправка «Зеленая богиня». изготовлен из авокадо, пахты и трав. Дополнительная заправка очень вкусна с овощами на гриле.
6 из 19
Овощной суп для похудения
порция овощного супа в черной чугунной кастрюле
Авторы и права: Карсон Даунинг
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Большая тарелка этого минестроне с овощами оставит вас довольным на несколько часов, не потребляя много калорий, что полезно при попытке похудеть.
Кроме того, это простой способ увеличить порцию овощей в течение дня, что может быть полезным для всех нас. Добавьте ложку соуса песто перед тем, как съесть этот вкусный овощной суп, и рассмотрите возможность подачи с куском поджаренного цельнозернового хлеба, чтобы завершить трапезу.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 19
Легкая куриная кастрюля Enchilada
Легкая куриная энчилада кассерола
Рецепт просмотр. так легко подготовить заранее. Всю запеканку можно собрать и оставить висеть в холодильнике на срок до трех дней. Тогда все, что вам нужно сделать, это испечь его в напряженную ночь, и у вас будет здоровый ужин на столе в один миг. Быстрый домашний соус энчилада по этому рецепту отлично подходит, когда у вас нет под рукой консервированного соуса — просто приправьте измельченные помидоры специями и солью для соуса энчилада быстрого приготовления.
8 из 19
Миски с жареными овощами с песто
Миски с жареными овощами с соусом песто
Просмотр рецепта, ссылка открывается в новой вкладке
Ваши коллеги будут завидовать, когда вы вытащите это здоровый обед из жареных овощей и коричневого риса.
Соберите 4 обеда, когда у вас будет время, и у вас будут упакованные ланчи (или готовые к употреблению ужины) в течение нескольких дней — просто захватите контейнер утром, выходя из дома.
9 из 19
Батат, фаршированный с соусом из хумуса
Батат, фаршированный с соусом из хумуса
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Сытный, но простой в приготовлении, этот фаршированный сладкий картофель с черной фасолью, капустой и хумусом заправка — это фантастический обед из 5 ингредиентов на одного! 10 из 1
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Эта тарелка с черной фасолью и лебедой имеет много обычных признаков салата тако, за исключением жареной тарелки. Мы добавили пико де галло, свежую кинзу и авокадо, а также легкую заправку из хумуса, которую можно полить сверху.
11 из 19
Паста с запеченным шпинатом и фетой
Паста с запеченным шпинатом и фетой
Авторы и права: Джейсон Доннелли , а макароны готовятся прямо в форме для запекания.
Наслаждайтесь этим блюдом на одной сковороде в качестве основного вегетарианского блюда или подавайте с обжаренной куриной грудкой для повышения уровня белка.
12 из 19
Скороварка с зерном
Скороварка с зерном
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
С легкостью приготовьте эту полезную вегетарианскую миску с зерном в Instant Pot. Приготовление сладкого картофеля под давлением происходит быстрее и дает идеальную текстуру. Капелька домашней острой заправки поднимает этот легкий ужин на новый уровень.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 19
Фаршированные баклажаны с кускусом и миндалем
Фаршированные баклажаны с кускусом и миндалем
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Копченый миндаль, мясистые баклажаны и цельнозерновой кускус с зеленью делают это блюдо очень сытным. Харисса придает сливочному соусу немного остроты.
14 из 19
Запеченные рыбные тако с авокадо
Запеченные рыбные тако с авокадо
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Рыбное филе по этому быстрому рецепту из 5 ингредиентов не жарится во фритюре, а покрывается ароматной смесью приправ и запекается. Для этих тако можно использовать несколько сортов слоеной белой рыбы. Когда вы идете на рынок за рыбой, лучше всего проявить гибкость и выбрать тот сорт, который выглядит самым свежим в этот день.
15 из 19
Курица и батат в пакетиках с перцем и луком
Курица и сладкий картофель в пакетиках с перцем и луком
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Приготовьте всю еду в пакете на гриле по этому простому рецепту с добавлением овощей. Приправа в мексиканском стиле придает курице и овощам великолепный вкус, которые подаются с теплыми лепешками и вашими любимыми начинками для тако для здорового ужина.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 19
Яйца в томатном соусе с нутом и шпинатом
Яйца в томатном соусе с нутом и шпинатом
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Приготовьте на медленном огне яйца в насыщенном томатно-сливочном соусе с нутом и нежным шпинатом для сверхбыстрого вегетарианского ужина. Подавайте с кусочком хрустящего хлеба, чтобы он пропитался соусом. Обязательно используйте густые сливки; вариант с низким содержанием жира может свернуться при смешивании с кислыми помидорами.
17 из 19
Пакеты с колбасой, перцем и картофелем
Пакеты с колбасой, перцем и картофелем
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Приготовьте полноценный обед в одном пакете из фольги по этому простому рецепту, состоящему из колбасы с приправами, перца и картофеля. Этот легкий ужин отлично подходит для приготовления на гриле дома или приготовления заранее, а также для похода, чтобы приготовить на углях.