Быстрый обед на скорую руку: рецепты
Быстрый обед: пять простых рецептов на каждый день
Приготовить быстрый обед и угодить всем домашним — целое искусство. Часто в суете повседневных забот времени на долгое стояние у плиты не остается. Вот тогда и приходится сооружать обед на скорую руку. А значит, в арсенале каждой хозяйки должны быть простые беспроигрышные рецепты.
Овощная запеканка в сковороде
Овощи для приготовления обеда на скорую руку — настоящее спасение. Ведь из них можно сделать не только легкие салаты, но и довольно сытную запеканку. Для экономии времени «запечем» ее в сковороде. Наливаем в нее растительное масло и подрумяниваем 2–3 дольки чеснока тонкими пластинками. Далее выкладываем сюда 2 молодых кабачка кружками толщиной 5 мм, солим и, периодически помешивая, тушим под крышкой 15 минут. Поливаем их смесью из 2 взбитых яиц, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. муки, накрываем крышкой и выдерживаем 5 минут. Когда яичная заливка схватится, кладем поверх кабачков кружки томатов, густо посыпаем тертым сыром и томим под крышкой, пока он не расплавится.
Этот рецепт быстрого обеда на скорую руку можно дополнить сладким перцем, цветной капустой или баклажаном. Перед подачей обязательно посыпьте горячую запеканку зеленым луком, петрушкой или укропом. Кстати, сделать это можно и вперемешку с сыром!
Паста под сливочным бархатом
Паста всегда придет на выручку, если нужно приготовить обед на быструю руку. Дополните ее сливочно-грибным соусом, и у вас получится нечто фантастически вкусное. Высыпаем в кастрюлю с кипящей соленой водой 500 г любимой пасты и варим до готовности. Тем временем в сковороде с маслом пассеруем луковицу с 2 зубчиками чеснока. Высыпаем к ним 700–800 г шампиньонов ломтиками, выпариваем всю жидкость и жарим 5 минут. Затем вливаем 250 мл сливок, солим и перчим по вкусу. Прованские травы придадут вашему быстрому и вкусному обеду итальянский колорит. Непрерывно помешивая, томим соус на малом огне до загустения. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, выкладываем в сковороду и перемешиваем. Завершающий штрих — посыпаем пасту тертым сыром и даем настояться под крышкой 5 минут.
Такой обед, при всей простоте, покорит домочадцев гармоничным сочетанием вкусов.
Мясная симфония в кастрюле
Какая бы погода ни стояла за окном, сытный суп с тефтелями — всегда желанный быстрый и вкусный обед на скорую руку. Для его приготовления нам понадобится 500 г любого мясного фарша. Взбиваем его с яйцом, щепоткой соли и черного перца, а затем лепим одинаковые шарики. При желании можно добавить в фарш давленый чеснок и зелень. В кастрюле с маслом делаем зажарку из моркови соломкой и луковицы кубиками и 2 ст. л. томатной пасты. Когда она подрумянится, вливаем 2 литра горячей воды и закладываем 150 г длиннозерного риса. Доводим жидкость до кипения, а через 15 минут опускаем в кастрюлю тефтели и варим на среднем огне до готовности. В самом конце кладем лавровый лист и пучок нашинкованной петрушки. Этот простой обед на скорую руку хорош со многими другими ингредиентами. Скажем, рис можно заменить вермишелью-паутинкой или картофелем, а болгарский перец и сельдерей добавят супу летних красок.
Пташка в золотом уборе
Вариациям быстрого обеда на скорую руку из куриного филе нет числа. К примеру, куриные отбивные в кляре — бесподобный кулинарный хит семейного меню. Режем 1 кг филе на 5–6 пластов, оборачиваем пищевой пленкой, как следует отбиваем молотком и натираем приправой для курицы. Теперь займемся кляром. Измельчаем на терке 4 сырые картофелины, добавляем 2 яйца, мелко порубленную луковицу, 2 зубчика чеснока, ½ пучка кинзы и 3–4 ст. л. муки. Тщательно вымешиваем массу, солим и перчим по вкусу. Дополняем 4 ст. л. майонеза и 150 г тертого сыра, снова перемешиваем. Обмакиваем каждую отбивную в густом кляре и укладываем на большую раскаленную сковороду с маслом. Обжариваем их с обеих сторон по 5–7 минут и убираем на бумажное полотенце. Приготовьте гарнир из свежих овощей и наслаждайтесь тем, как отбивные в соблазнительной хрустящей корочке буквально тают во рту.
Нежная скумбрия
В вашей семье есть любители рыбы? Порадуйте их вкусным рецептом быстрого обеда — скумбрией на картофельной подушке.
Разделываем 3 небольшие скумбрии: удаляем головы, хвосты, внутренности и, сделав надрез на спинке, извлекаем хребет. Брюшко при этом остается нетронутым. Натираем филе специями для рыбы. В глубокую форму для запекания сначала выкладываем слой сырого картофеля некрупными кубиками. Сверху кладем разделанные тушки скумбрии, смазав их снаружи и внутри растительным маслом. Отправляем их в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. В таком исполнении скумбрия понравится всем родным, а вам не придется ломать голову над подходящим гарниром.
Больше рецептов быстрого обеда, фото и пошаговые описания вы найдете на сайте «Едим Дома!». Должно быть, и в вашей коллекции есть блюда на скорую руку, от которых в восторге родные и друзья. Будем рады, если вы расскажете о них в комментариях.
👌 Легкий обед, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Как правильно сварить киноа
Эта крупа не очень широко известна в странах СНГ. И зря! По содержанию белка, витаминов и микроэлементов киноа опережает многие другие злаки, а кроме того, обладает низким гликемическим индексом, поэт.
..
Вкуснейшие тушеные кабачки на сковор…
Легкие, полезные и невероятно вкусные тушеные кабачки на сковороде станут вашим любимым овощным гарниром в летний день. Очень удачная комбинация укропа и лимонной цедры придает блюду восхитительный вк…
Запеченная в духовке капуста простой…
Запеченная в духовке капуста — простой и вкусный гарнир, который сможет превратить ваш обычный обед или ужин в полезную и ароматную трапезу, наполненную сочным хрустом. Что может быть интереснее? Куро…
Легкий овощной салат к праздничному…
Легкий диетический салат из свежих овощей — прекрасное украшение новогоднего вечера. Ароматная безмайонезная заправка на основе лимонного сока и оливкового масла придаст праздничному салату яркий пика…
Легкий овощной салат на скорую руку
На рабочей неделе времени на оформление изысканных салатов почти нет, а подать к сытным вторым блюдам что-то легкое всё же хочется. Предлагаем решить эту проблему с помощью приготовления диетического.
..
Ленивые голубцы с грибами постный ва…
Сегодня я решила рассказать о том, как совсем недавно готовила для своей семьи очень оригинальное и невероятно вкусное блюдо – голубцы… Только вот не традиционные, а, как их называют – ленивые! Ну, а…
Рассыпчатый кускус из 3-х простых ин…
Кускус — сытный и яркий крупяной гарнир, который с легкостью может заменить традиционные гарниры. Эта крупа обладает приятным вкусом и содержит в себе большое количество полезных веществ. Сегодня гото…
Легкий овощной суп с домашней лапшой
Я привыкла готовить понемногу. Часто, но достаточно небольшими порциями. И это даже несмотря на то, что семья по современным меркам у меня не очень маленькая – можно сказать, среднестатистическая……
Легкий весенний салат за 10 минут
В преддверии весенних праздников предлагаем порадовать своих домашних легким весенним салатом из огурцов, редиса и зерненого творога. Нежный, диетический и свежий овощной салат готовится за считанные.
..
Домашние вареники с картошкой и гриб…
Аппетитные вареники с картошкой и грибами, приготовленные своими руками в домашних условиях, просто несравнимы с магазинными аналогами. Сочные, вкусные и ароматные вареники станут одним из любимых блю…
Вкуснейшие жареные кабачки с сыром и…
Жареные кабачки с сыром и чесноком — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое покорит вас своим вкусом и станет замечательным овощным гарниром к мясу или птице. Ароматные обжаренные овощи — ид…
Холодный суп из огурцов по-корейски…
Холодный суп из огурцов по-корейски — идеальное блюдо для летней трапезы. Это необычное, освежающее первое блюдо взбодрит вас в жаркий день, позволит открыть для себя корейскую кухню и готовить блюда…
Вкуснейшая капуста брокколи с чеснок…
Вкуснейшая капуста брокколи с чесноком и лимоном — быстрый, универсальный и полезный гарнир на каждый день. Люди, употребляющие ее в пищу, буквально насыщают свой организм полезными микроэлементами и.
..
Вкусные щи на овощном бульоне меньше…
Вкусные щи из свежей капусты на овощном бульоне — отличный повод собрать всю семью за общим столом. Легкое, ароматное традиционное блюдо русской кухни готовим меньше, чем за час и используем при этом…
Стручковая фасоль с чесноком — прост…
Этот простой, вкусный и полезный гарнир идеально подойдет к мясу, птице и рыбе, а также может быть подан как самостоятельное блюдо в теплом или холодном виде. Ароматную стручковую фасоль с чесноком, т…
Легкий салат из кукурузы, томатов и…
Легкий салат из кукурузы, томатов и огурцов — прекрасное сопровождение вашего ежедневного обеда или ужина. Кроме указанной стандартной версии, к овощному салату могут быть добавлены: авокадо, нарезанн…
Легкий салат с дыней и курицей
Психологи утверждают, что нельзя «заедать» плохое настроение и обиды вкусностями, так как проблему это не решит, а вот лишний вес появится обязательно. Вот так случилось и со мной.
Свое плохое настрое…
Как вкусно запечь патиссоны в духовк…
Вкусный, легкий и очень полезный гарнир вам будет гарантирован, если вы приготовите ароматные запеченные патиссоны с луком и тимьяном по нашему простейшему подробному рецепту. Не пройдет и полчаса и я…
Сочные куриные грудки с овощами за 2…
Сочные куриные грудки с овощами — идеальный вариант для быстрого и вкусного семейного ужина. В качестве овощного гарнира в рецепте используем спаржу и помидорки черри. Также прекрасным дополнением к к…
Вкуснейшие маффины из кабачков за 25…
Легкая, полезная и очень оригинальная домашняя выпечка из кабачков — это то, что нужно вашей семье этим летом. Овощные маффины станут отличным диетическим завтраком, обедом или ужином, а наши подробны…
Как приготовить куриный суп за 30 ми…
Куриный суп с лапшой — идеальный вариант первого блюда, которое с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Рецепт приготовления горячего куриного супа очень легок, а устоять перед его ароматом просто.
..
Отличная окрошка на квасе с колбасой…
Сегодня у нас на повестке дня вкусная и свеженькая окрошка на квасе – пальчики оближешь! Для того, чтобы у вас в холодильнике был запас вкусной и освежающей окрошки на квасе для всей семьи, вам по…
Нежнее нежного цветная капуста в сыр…
Сегодняшний рецепт для истинных почитателей красавицы цветной капусты – иначе её трудно описать! Предлагаю её разобрать на соцветия и приготовить с использованием сырного кляра… Для того, чтобы пр…
Полезный тыквенный суп для всей семь…
Сегодняшний супчик выходного дня — яркий и полезный тыквенный суп, который прост в приготовлении и особенно актуален в осенний период. Тыквенный суп-пюре — невероятно универсальное блюдо, которое с ле…
Кабачковая пицца в духовке готовим в…
Выходные — самое время для кулинарных экспериментов. Сегодня предлагаем удивить родных и приготовить необычную кабачковую пиццу в духовке.
Овощная низкокалорийная пицца — полезный аналог обычной пиццы…
Гречневый суп с фрикадельками по баб…
Сегодня я решила поделиться с вами своими небольшими семейными секретами, которые непременно сделают ваши блюда ещё вкуснее. Например, обычный гречневый суп к семейному обеду… Для того, чтобы оч…
Морковный салат без майонеза за 5 ми…
Постное меню невозможно представить без овощных салатов. Сегодня готовим очень простой морковный салат без майонеза за 5 минут. Хрустящая свежая морковь с зеленью идеально сочетается с лимонно-горчичн…
Отварная капуста за 30 минут: базовы…
Перед вами простейший базовый рецепт приготовления отварной капусты крупными дольками. Вкусный, легкий овощной гарнир станет прекрасной альтернативой традиционным гарнирам. Минимум ингредиентов создад…
Любимые вареники с вишней — пальчики…
Тесто готово – приступим к вареникам! Какие у вас любимые? Я ооочень люблю с мясом, с творогом и зеленью, а ещё – с вишней! Ну и поскольку сейчас в самом разгаре рождественский пост, то поделюсь-ка я.
..
Легкий салат с овощами, беконом и су…
В эти праздничные мартовские дни хочется легкости, яркости, красоты вокруг. Наш колоритный и легкий салат с овощами, беконом и сухариками создан специально для этого — воодушевить и насладиться хрустя…
Как вкусно приготовить патиссоны в д…
Сегодня разберем все тонкости приготовления ароматных и вкусных патиссончиков в духовке. Польза патиссонов для нашего организма очевидна. Их уникальный состав, включающий огромное количество витаминов…
Как вкусно приготовить треску за 20…
Приготовить в выходной день для своих домашних сочное и ароматное рыбное филе без лишних хлопот на сковороде — одно удовольствие: готовится быстро и получается невероятно вкусно. Даже дети будут в вос…
Вкуснейшие рыбные котлетки на сковор…
Вкуснейшие рыбные котлетки готовим из простых ингредиентов, которые остались в холодильнике со вчерашнего обеда или ужина — рыбного филе и картофельного пюре.
Аппетитные рыбные котлетки жарим без хлоп…
Холодный суп из огурцов за 10 минут
Перед вами самый простой и легкий летний обед, который вы когда-либо готовили. Самые доступные ингредиенты, минимум затраченного времени и прекрасный холодный суп из огурцов уже радует всю семью своим…
Рис с овощами в духовке: самый прост…
Перед вами самый простой рецепт приготовления ароматного риса с овощами в духовке. Универсальный рисово-овощной гарнир готовим за 4 простых шага, причем на подготовку ингредиентов у вас уйдет около 10…
Ирландский колканнон — оригинальный…
Колканнон — традиционный ирландский гарнир, приготовленный из картошки и капусты с приправами. Это оригинальное и в тоже время простое постное блюдо может быть подано отдельно или в качестве гарнира к…
Салат на обед с соусом блю чиз
Мой очень дорогой свёкр так ждал меня в гости, что запасся ароматным сыром. Он один меня понимает в нашей семье, когда дело доходит до разных оттенков запаха гнили и плесени.
Только он один, не морщас…
Аппетитный сырный суп с курицей и ку…
Совсем нет времени на приготовление первого блюда? Не беда! Сырный быстро-суп с курицей и консервированной кукурузой вам в помощь. Он настолько быстро и легко готовится, что вы не успеете проголодатьс…
Юшка с зеленым горошком и кабачком
Готовить сегодня будем блюдо не простое, старинное, многими веками проверенное. Издревле род людской стряпал его, да нахваливал. Из уст в уста слава о блюде том шла по всей Руси-матушке… Заинтриговала…
Легкий салат с пекинской капустой на…
Предлагаем вашему вниманию яркий, легкий и невероятно вкусный салат из пекинской капусты, кукурузы и хрустящих сухариков, который может без труда украсить как праздничный стол, так и обычный будний де…
Легкий зеленый салат
Что может быть лучше сытного обеда? Только легкий и вкусный салат в дополнение к нему! Либо, если вы не любите ужинать или обедать слишком плотно, этот салат вам тоже вполне может пригодиться, как гар.
..
Простой и вкусный рецепт жареной кап…
Сегодня готовим ароматную жареную белокочанную капусту с беконом по самому простому и быстрому рецепту. Жареная капуста получается очень сочной и аппетитной, а при готовке такого полноценного обеда ил…
Рецепт идеального куриного супа с до…
Сегодня предлагаю приготовить для семьи классический обед – вкусный, сытный, ароматный и полезный. Конечно же, речь пойдёт о знаменитом курином супе с домашней пастой! Что же нам для этого потребу…
Салат на обед на гриле с кисло-сладк…
Ну, это Оливер во всей своей красе. Великий и могучий король овощей, стремительного стиля, новых остроумных решений для жизни, для обычной такой ежедневной жизни. Мне очень нравится, что он придум…
Вкусный и полезный завтрак за 25 мин…
Перед вами не совсем обычный, но очень вкусный и полезный завтрак, который выручит не только в пост, но и прекрасно дополнит традиционное меню.
Яркий, ароматный и диетический завтрак с высоким содержа…
Воздушное и очень нежное картофельно…
Все ингредиенты этого популярного второго блюда предельно лаконичны, кроме одного, и именно благодаря ему картофельное пюре становится еще более воздушным и очень нежным, с легким сырным привкусом. Эт…
Лучший салат из свежих помидоров за…
Восхитительный, идеально сбалансированный и очень простой салат из свежих помидоров станет отличным гарниром практически к любому блюду. Возьмите себе на заметку этот полезный, низкокалорийный рецепт…
Фаршированные яйца на праздничный ст…
Предлагаем ко Дню студента в молодежном дружеском кругу приготовить простую и изысканную, а главное быструю и вкусную закуску из фаршированных яиц со сливочно-пикантной начинкой. Оригинальная яичная з…
Легкий суп с фрикадельками: проверен…
Суп с фрикадельками — один из легких и простых в приготовлении домашних супов, который придется по вкусу взрослым и детям.
Кстати, маленькие детки просто обожают фрикадельки. А если заготовить сочные…
Вкуснейшая тушеная капуста с беконом…
Перед вами супер простой, очень ароматный и вкусный семейный обед или ужин, который займет у вас не более получаса. Вкуснейшая тушеная капуста с беконом — быстрый, легкий и сочный гарнир на все случаи…
Вкусные кабачки-гриль за 30 минут
Сегодня вкусные кабачки-гриль готовим за 3 простых шага. Главную роль в придании кабачкам необычного вкуса играет ароматный соус песто, состоящий из базилика, кедровых орешков, пармезана, чеснока и ли…
Румяные и очень аппетитные оладушки…
Перед вами не совсем обычный рецепт приготовления румяных и очень аппетитных кабачковых оладушек. Сегодня мы оладушки сделаем за несколько простых шагов — сначала приготовим кабачковое тесто, затем тр…
Запекаем рыбное филе с имбирем и зел…
Рыбное филе может стать поистине изысканным блюдом, если запечь его в духовке в ароматном чесночно-имбирном соусе с зеленью.
Вкусное, полезное и быстрое в приготовлении рыбное филе заиграет новыми кра…
Как приготовить свежую спаржу за 10…
Спаржа — это вкусный, диетический и очень полезный весенний овощ. Она является источником клетчатки, фолиевой кислоты, витаминов С, А, Е. Приготовить полезный и легкий гарнир из столь ценного продукта…
Вкуснейшая тушеная капуста с мясом,…
Сегодня готовим вкуснейший семейный ужин из тушеной капусты с мясом, чесноком и специями. Аппетитная, ароматная белокочанная капуста с беконом и приправами понравится без исключения всем членам семьи!…
Классические макароны по-флотски — п…
Согласитесь, что макароны по-флотски по праву можно считать символическим и истинно праздничным блюдом для всех защитников отечества старшего поколения – наших пап и дедушек! Особенно для тех, кто слу…
Крупник перловый суп с грибами по-по…
Крупник — один из самых популярных супов в Польше. Перловый суп с грибами по-польски можно приготовить в нескольких вариантах, в том числе и в постном — выбирать вам.
Этот вкусный, наваристый и яркий…
Как сделать овощи на пару безумно вк…
Если вы считаете, что приготовленные на пару овощи слишком просты или может быть даже скучны, и хотите придать им более яркий вкус, тогда предлагаем вам ознакомиться с 8 ароматными продуктами, добавив…
Как вкусно приготовить брокколи в ду…
Ароматная запеченная брокколи — отличный гарнир к любому основному блюду. Его легко и быстро приготовить, а овощ идеально сочетается с курицей, свининой, говядиной и даже рыбой. Это, бесспорно, просто…
Итальянская закуска из болгарских пе…
Пепероната — это ароматная итальянская закуска из болгарского перца разных цветов, помидоров, репчатого лука, чеснока и традиционных для итальянской кухни приправ. Подается ароматное овощное соте как…
Брюссельская капуста с клюквой полез…
Брюссельская капуста с клюквой – полезный и вкусный гарнир, который может послужить оригинальным диетическим ужином в осенний день.
Если сушеной клюквы дома не оказалось, можно пофантазировать и замен…
Простой суп из спаржи за 20 минут
Разнообразьте свое ежедневное меню простым весенним низкокалорийным супчиком из спаржи. Легкий, сливочный и очень вкусный овощной крем-суп порадует вас своей приятной текстурой и ярким внешним видом….
Морковный суп по марокканскому рецеп…
Морковный суп на курином бульоне — легкий и полезный вариант овощного супчика в летний сезон. Сегодня используем самые доступные ингредиенты и готовим ароматный суп в марокканском стиле на радость род…
Простой овощной гарнир за 10 минут
Простой и яркий овощной гарнир из мини-моркови и замороженного сладкого горошка готовится в считанные минуты. Полезное и низкокалорийное овощное блюдо гармонично сочетается с курицей, мясом и морепрод…
Горячие бутерброды с грибами и зелен…
Настоящая палочка-выручалочка на случай, если нет времени и сил хлопотать на кухне. Этому рецепту спокойно можно научить детей среднего возраста – напортачат они вряд ли, а вот голодными в дальнейшем.
..
Вкуснейшее рыбное филе с овощами и г…
Ароматное и полезное второе блюдо, быстро приготовленное на одной сковороде — это всегда беспроигрышный вариант для домашнего обеда или ужина. Тем более, что такое аппетитное многокомпонентное блюдо м…
Сливочный гарнир из кукурузы за 15 м…
Даже если вы не испытываете особо теплых чувств к блюдам из кукурузы, наш быстрый сливочный гарнир из кукурузы вам покажется бесподобным. Легкий и нежный овощной гарнир идеально дополнит курицу или св…
Простой томатный суп с рисом за 30 м…
Сегодня предлагаем порадовать домашних легким и вкусным обедом за 30 минут. Простой и ароматный томатный суп с рисом готовим без лишних хлопот 2 способами: традиционным и в постном варианте, а затем н…
Вкусный и ароматный куриный суп по-г…
Обожаете куриный суп, но его традиционная версия слегка приелась? Тогда приготовьте любимый согревающий суп в греческом стиле — с лимоном, сельдереем и приправами, и это первое блюдо заиграет для вас.
..
Овощной суп с сочными кабачками и ку…
Отличный рецепт приготовления летнего первого блюда из кабачков с курицей без картошки, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом! Ингредиенты на реце…
Праздничный ужин на скорую руку — ло…
Друзья, вы думаете, что на организацию вкусной праздничной трапезы потребуется много времени и сил? Совсем нет! Сегодня готовим не просто вкусный, но еще и полезный праздничный ужин на скорую руку — а…
Необычный морковный суп для всей сем…
Август — идеальное время для приготовления необычного морковного супа для всей семьи. Его насыщенный, нежный и слегка сладковатый вкус придется по душе не только детям, но и взрослым! Общее время п…
Стейки из белокочанной капусты прост…
Перед вами легкий и полезный овощной гарнир, который, бесспорно, понравится всей семье! Стейки из белокочанной капусты приготовить проще простого, ведь достаточно только нарезать капустный кочан нетол.
..
Простой и вкусный суп из рыбных конс…
Перед вами очень простой и вкусный рецепт рыбного супа, который всегда меня выручает в момент дефицита времени на готовку. Главную роль в этом ароматном первом блюде играет консервированная горбуша, а…
Домашнее коричное масло за 5 минут
Ароматное и слегка подслащенное коричное масло — оригинальный экспресс-вариант намазки, которая украсит завтрак и идеально подойдет к бутербродам, булочкам и кексам. Эта сливочная намазка также хороша…
Lunch Recipes — Обеды и идеи для обеда
Lunch Recipes — Обеды и идеи для обедаПосмотреть обеды
Полезные обеды Легкие обеды Комфорт Фуд
салат с тортеллини
Мерчимек корбаси (турецкий суп из чечевицы)
Менемен (турецкая яичница с помидорами)
Запеченный картофель во фритюрнице
Классический нарезанный итальянский салат
Цезарь с курицей
Мотта Порричу (Острый кокосово-имбирный омлет)
Роллы с креветками Old Bay
Гречневые блинчики с яйцом, ветчиной, сыром и спаржей
Классический кимбап (корейский рисовый рулет с водорослями)
Сэндвич хибарито
Картофельные ножи
Миски для фарро, грибов и яичных зерен
Простой летний салат из помидоров
Хрустящие лакомства с подсолнечным маслом
Стейки из запеченной капусты с чесночными сухарями
Кокосово-морковный суп с тминным маслом
11 простых и не грустных рецептов обеда на работу
BLT Обертывания
Кунжутная арахисовая лапша
Легкий взбитый тост с рикоттой
Easy Pork Bánh Mì
Роллы Пепперони
Классическая Муффулетта
Брускетта с кукурузой и рикоттой
Кунжутная лапша соба
Тамагояки
Подорожник Фриттата
Жареная полента панцанелла с помидорами, базиликом и бурратой
Куку Сабзи (Фриттата с персидскими травами)
Токпокки (острые корейские рисовые лепешки)
Жареные устрицы с пряным маслом мисо
Панцанелла с лобстером и кукурузой на гриле
Халлуми Саганаки
Рецепты обеда готовы за 20 минут или меньше
Легкий пирог со спаржей и козьим сыром
Легкий овощной пирог с морковью, фенхелем и шевром
Enfrijoladas с черной фасолью, авокадо и котихой
Итальянский хот-дог из Нью-Джерси
Укусы яиц из брокколи и чеддера
Рубленый сыр
Куриная шаурма
Гавайские роллы с мясным соусом и пармезаном
Панини из нута
Домашний сабич
Горячие слайдеры с ветчиной и сыром
Philly Cheesesteak Sloppy Joes
Открытые овощные тартины на гриле
Рыбный по-бой
Нэшвилл Хот Цыпленок
Филадельфийский чизстейк
Кентукки Хот Браун
Хрустящие бутерброды с запеченной рыбой с майонезом из авокадо и маринованным луком
Сэндвич с тушеной говядиной барбекю
Как приготовить бутерброд с жареным сыром
Кубинский сэндвич (кубано)
Классический куриный салат
Как приготовить лучшие бургеры на гриле
Сэндвичи с курицей барбекю на гриле
Быстрые рецепты здорового обеда — Ешьте это, а не то
Успешное приготовление быстрого и полезного обеда, который не выйдет из жирного пакета на вынос, — это все, что нужно продумать заранее.
Тем не менее, также важно наполнить свою кладовую другими ингредиентами, которые подходят для быстрого обеда в полдень. Вам понадобится консервированная фасоль, рис быстрого приготовления и ваши любимые специи. В морозильной камере храните свои любимые замороженные вегетарианские комбинации и некоторые фирменные продукты, такие как замороженная лапша удон. Таким образом, у вас будет все необходимое, чтобы собрать воедино все эти быстрые рецепты здорового обеда.
Приведенные ниже рецепты быстрого и вкусного обеда не требуют тщательного приготовления пищи. Вместо этого все эти блюда можно приготовить на лету или приготовить перед тем, как выйти за дверь. Кроме того, если у вас очень мало времени, не пропустите 20+ рецептов полезных кружек, которые можно приготовить за 5 минут (или меньше!)
Waterbury Publications, Inc.
Пропустите фаст-фуд McGriddle, наполненный жиром и загруженный с обработанными ингредиентами. Вместо этого приготовьте быстрый сэмми из одного яйца, повернутого на солнечную сторону, двух кусочков полностью натурального бекона (или ветчины) и ломтика сыра. Оставьте верхнюю часть бутерброда, чтобы сократить количество крахмалистых углеводов и избежать ощущения переедания.
Получите наш рецепт открытой горячей ветчины и сыра с чипотле майонез.
Подпишитесь на нашу рассылку!
Рис быстрого приготовления — ключ к этому согревающему блюду. Все готовится прямо в миске в микроволновой печи, что делает это блюдо одним из самых простых. Добавьте немного курицы-гриль, чтобы получить немного больше белка.
Предоставлено Lil’ LunaСкладывать свежие овощи, мясное ассорти с низким содержанием натрия и маленькие кубики сыра на шпажках кажется веселее, чем салат или бутерброд, не так ли? Окуните этих малышей в нежирную заправку на выбор и наслаждайтесь!
Получите рецепт у Маленькой Луны.
Здесь мы берем классическую итальянскую пасту из гороха и прошутто, заменяем лапшу клецками и добавляем много спаржи, чтобы завершить творение.
Получите наш рецепт Ньокки с горошком и прошутто.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭто может быть разогревом перед ужином (особенно если к вам пришли гости) или легким перекусом. А еще лучше удвойте рецепт и заморозьте немного на занятую неделю. Наслаждаться!
Получите наш рецепт салата из спаржи с жареным яйцом и прошутто.
Митч Мандель и Томас Макдональд Хот-доги обычно вызывают презрение как у диетологов, так и у тех, кто заботится о своем здоровье, но не спешите отмахиваться от скромной сосиски. Да, чаще всего те, что вы покупаете с тележки, содержат сомнительно невзрачные внутренности, но есть и другой выход! В лучшем случае хот-доги представляют собой идеально порционные, наполненные белком сосуды, в которых размещается множество полезных, смелых ароматных начинок.
Получите наш рецепт мексиканских хот-догов.
Waterbury Publications, Inc.Кто бы мог подумать, что вкусный завтрак можно приготовить за считанные минуты с помощью кружки? Смешайте два яйца, нарезанный кубиками болгарский перец, помидор, шпинат и специи в смазанной маслом кружке и поставьте в микроволновку на две минуты. Вы получите сытный белковый завтрак, который мгновенно зарядит вас энергией и подготовит к новому дню!
Или попробуйте наш рецепт Легких яиц с брокколи и сыром в кружке.
Courtesy The Seasoned MomСложите эти вкусные белковые салаты утром, а затем просто встряхните и вылейте на тарелку во время обеда.
Получите рецепт от опытной мамы.
Courtesy Lil’ Luna Салаты — король быстрых обедов, и они могут быть сытными, если вы правильно их спланируете. Этот яркий салат из рукколы с помидорами, авокадо, кедровыми орешками и сыром пармезан идеально подойдет для сытного и полезного перерыва в середине дня.
Получите рецепт у Маленькой Луны.
Митч Мандель и Томас МакдональдВремя тако! Менее чем за 10 минут вы можете приготовить сырой тако в мексиканском стиле, загрузив цельнозерновую оболочку тако сальсой, измельченной курицей-гриль, авокадо и кинзой. Добавьте в него сок лайма или лимона для придания пикантности.
Получите наш рецепт Тако из курицы-гриль с сальсой Верде.
Предоставлено Bigger Bolder BakingЭти очень простые отдельные пиццы очень легко приготовить. Вы можете настроить их так, как хотите, с вашими любимыми начинками.
Получите рецепт от Bigger Bolder Baking.
Courtesy Ambitious KitchenПюре из авокадо заменяет майонез в этих безумно полезных бутербродах. Черная фасоль, кинза, помидоры и козий сыр делают эти бутерброды с тунцом самыми нескучными, которые вы когда-либо пробовали.
Получите рецепт от Амбициозной Кухни.
Courtesy Ambitious Kitchen Если вы не любите тунец или ищете веганский рецепт сэндвича, попробуйте этот с пюре из нута, авокадо, клюквы и лимона.
Полный клетчатки и вкуса, это один быстрый обед, который вы захотите повторить.
Получите рецепт в Амбициозной Кухне.
Courtesy Lil’ LunaВыложите ваши любимые начинки для сэндвичей и сверните эти лепешки, чтобы быстро и легко пообедать, выглядя так же хорошо, как и на вкус. Бонус: детям это тоже понравится.
Получите рецепт у Маленькой Луны.
Courtesy Ambitious KitchenКонечно, вы могли бы приготовить простой сыр на гриле за несколько минут, но этот поразит ваши вкусовые рецепторы. Он обеспечивает идеальный баланс между сладким, соленым и пряным. Если у вас нет вишневого варенья, используйте то, что есть, и поэкспериментируйте со вкусами.
Получите рецепт в Амбициозной Кухне.
Предоставлено The Seasoned Mom Действительно хороший соус терияки и хорошая порция чеснока, имбиря и лука являются ключом к этому сладкому и вкусному блюду. Добавьте немного риса быстрого приготовления и пакет замороженной брокколи, и у вас будет полностью сбалансированное блюдо за 10 минут.
Получите рецепт от опытной мамы.
Митч Мандель и Томас МакдональдСыр не всегда должен быть в списке запрещенных диет. Пока сыр употребляется в умеренных количествах, он может сделать здоровый обед намного проще. Наполните цельнозерновую или пророщенную лепешку проволоне или моцареллой, которые легко содержат дневную норму кальция на порцию. Вы можете использовать плиту, микроволновую печь или пресс для панини, чтобы приготовить это блюдо, всего меньше десяти!
Получите наш рецепт сырной хрустящей кесадильи.
Мама со стажемКесадилья — это быстрый обед или перекус, но почему бы не сделать их вкуснее пиццы? Моцарелла, соус маринара и ваши любимые начинки объединяются в хрустящий, сырный обед. Добавьте салат на гарнир, и все готово.
Получите рецепт от опытной мамы.
Митч Мандель и Томас Макдональд Если вы еще не одержимы авокадо, этот обед изменит это! Разделите авокадо пополам, выньте косточку и выложите небольшое количество авокадо (очевидно, съешьте его).
Вы можете начинить его чем угодно: от помидоров и моцареллы с бальзамическим соусом до быстрого коричневого риса с фасолью и сальсой. Или попробуйте наш рецепт с крабом!
Получите наш рецепт салата из авокадо и крабов.
Митч Мандель и Томас МакдональдДикий лосось — это питательная электростанция с омега-3 жирными кислотами, ускоряющими обмен веществ, которые действительно помогают сжигать калории. Приготовьте эту быструю еду за считанные минуты с этим блюдом, вдохновленным нью-йоркским рогаликом.
Получите наш рецепт бутерброда с копченым лососем.
Предоставлено Savory SimpleЕсли вы работаете дома, не сбрасывайте со счетов жаркое как отличный вариант обеда. Секрет быстрого обжаривания заключается в том, чтобы купить набор различных овощей для обжаривания, чтобы вам пришлось минимально их нарезать.
Получить рецепт от Savory Simple.
Courtesy Savory Simple Если вы едите только тосты с авокадо по утрам, вы упускаете идеальный быстрый обед.