Рецепты на каждый день вкусно быстро и легко. Сосиски в тесте на сковороде: быстрый и вкусный рецепт для перекуса

Как приготовить сосиски в тесте на сковороде. Какое тесто лучше использовать. Сколько времени занимает приготовление. Какие соусы подходят к сосискам в тесте. Чем можно дополнить это блюдо.

Особенности приготовления сосисок в тесте на сковороде

Сосиски в тесте — популярное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит для быстрого перекуса или закуски. Рассмотрим основные моменты приготовления этого блюда на сковороде:

• Время приготовления — около 30 минут
• Количество порций — 4-6 штук
• Калорийность — примерно 250-300 ккал на 100 г

Преимущества приготовления на сковороде

Почему стоит готовить сосиски в тесте именно на сковороде? Этот способ имеет ряд преимуществ:

• Быстрота приготовления — занимает всего 10-15 минут
• Экономия электроэнергии по сравнению с духовкой
• Возможность контролировать степень прожарки
• Получается хрустящая золотистая корочка

Выбор ингредиентов

Для приготовления сосисок в тесте на сковороде понадобятся следующие ингредиенты:

• Сосиски — 4-6 штук
• Тесто слоеное или дрожжевое — 250-300 г
• Яйцо для смазывания — 1 шт
• Растительное масло для жарки
• Специи по вкусу (соль, перец)

Какое тесто выбрать?

Для приготовления сосисок в тесте на сковороде лучше всего подойдет:

• Слоеное тесто — получится воздушная и хрустящая оболочка
• Дрожжевое тесто — более плотное, но также вкусное
• Бездрожжевое тесто — для тех, кто следит за фигурой

Слоеное тесто обеспечит легкую и хрустящую текстуру, а дрожжевое будет более сытным. Выбор зависит от ваших предпочтений.

Пошаговый процесс приготовления

Рассмотрим подробную инструкцию по приготовлению сосисок в тесте на сковороде:

1. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-5 мм
2. Нарежьте тесто на прямоугольники размером чуть больше сосиски
3. Заверните каждую сосиску в тесто, защипните края
4. Смажьте заготовки взбитым яйцом
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом
6. Выложите сосиски в тесте на сковороду
7. Обжаривайте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета

Секреты удачного приготовления

Чтобы сосиски в тесте на сковороде получились идеальными, воспользуйтесь следующими советами:

• Не раскатывайте тесто слишком тонко, иначе оно порвется
• Хорошо защипывайте края, чтобы начинка не вытекала
• Не пересушивайте тесто при жарке
• Готовьте на умеренном огне, чтобы тесто успело пропечься

Варианты подачи и дополнения

Сосиски в тесте на сковороде — самодостаточное блюдо, но его можно дополнить различными соусами и гарнирами:

Подходящие соусы

• Кетчуп
• Горчица
• Майонез
• Сырный соус
• Томатный соус

Гарниры и дополнения

• Свежие или маринованные овощи
• Картофельное пюре
• Жареный картофель
• Салат из свежих овощей

Выбор соуса и гарнира зависит от ваших предпочтений. Сосиски в тесте хорошо сочетаются как с легкими овощными салатами, так и с более сытными гарнирами.

Полезные советы

Несколько дополнительных рекомендаций по приготовлению сосисок в тесте на сковороде:

• Используйте качественные сосиски с высоким содержанием мяса
• Экспериментируйте с начинками — добавляйте сыр, зелень, специи
• Для более сытного варианта используйте колбаски или сардельки
• Оставшееся тесто можно использовать для украшения — сделать косички, листики
• Готовые сосиски в тесте можно заморозить и разогреть позже

Часто задаваемые вопросы

Сколько калорий в одной сосиске в тесте?

Калорийность одной средней сосиски в тесте составляет примерно 250-300 ккал. Точное значение зависит от размера изделия и вида используемого теста.

Можно ли готовить замороженные сосиски в тесте на сковороде?

Да, замороженные сосиски в тесте можно готовить на сковороде. Просто увеличьте время приготовления на 3-5 минут и готовьте на более медленном огне, чтобы тесто успело разморозиться и пропечься.

Как долго хранятся готовые сосиски в тесте?

В холодильнике готовые сосиски в тесте можно хранить 2-3 дня. В замороженном виде они сохраняют свои свойства до 2-3 месяцев. Перед употреблением разогрейте их в микроволновке или на сковороде.

Сосиски в тесте, приготовленные на сковороде — отличный вариант быстрого и вкусного перекуса. Это блюдо легко готовится, не требует особых кулинарных навыков и нравится и взрослым, и детям. Экспериментируйте с начинками и соусами, чтобы разнообразить вкус этого простого, но любимого многими блюда.

Кулинарные рецепты с фото, пошаговые рецепты блюд с фотографиями на сайте Гастроном.ру

Самое актуальное

Что приготовить из сгущенки: рецепты и лайфхаки от шефа

На первый взгляд сладкое и сливочное сгущенное молоко не требует гастрономических усовершенствований. Однако ее легко можно превратить как в острый соус, так и в сложносочиненный десерт. Рецептами и . …

Рецепт от шефа

5 весенних суперфудов, которые обязательно нужно есть

В магазинах стали появляться первые молодые овощи – предвестники летнего изобилия. Обязательно стоит их покупать и помогать организму перестраиваться в богатый овощами и фруктами режим. Рассказываем о . ..

Рецепты здоровой жизни Что выбрать

Рецепты здоровой жизни Хлеб и выпечка

3 способа приготовить ПП-круассаны и с чем их есть

Круассан считается совсем не полезным лакомством – традиционно в нем много масла и сахара. Однако при должной сноровке можно научиться печь ПП-круассаны, которые нанесут меньше вреда фигуре. …

Экономная хозяйка Полезные советы

Эти 5 ошибок мы совершаем при выборе масла

Масло – незаменимый продукт на кухне: мы используем его и для жарки, и при запекании, и для заправок. Важно выбрать оптимальное по составу масло, которое будет радовать своим вкусом, не испортится и . …

Рецепты здоровой жизни Полезные советы

Непереносимость лактозы: как грамотно перестроить питание без вреда для здоровья

Непереносимость лактозы возникает тогда, когда в вашем организме недостаточно лактазы – фермента, необходимого для усвоения молочного сахара. В норме лактаза превращает молочный сахар, или лактозу, в …

Мой Магнит

Все о продуктах

Домашние цукаты: как приготовить из простых и доступных продуктов

Яркие цукаты отлично подходят к чаепитию, ими можно заменить конфеты или печенье. Но это далеко не единственное применение засахаренных фруктов: они украсят любую выпечку, станут ароматным и очень …

Все о напитках

Компот: основные виды, польза и вред для здоровья

Компот – это напиток из детства, его готовят из сухофруктов, ягод, спелых фруктов. Готовить его быстро, и остается он вкусным и в холодном, и в горячем виде. Кроме того, компот отлично утоляет жажду и …

Все о продуктах

Израильское помело: почему его стоит попробовать

Весной «Магнит» открывает сезон для многих долгожданных фруктов и овощей. Один из них – гигант всех цитрусовых – помело. Многим знаком именно китайский вид – с жёлтой кожурой и светлой мякотью.

Но …

Рецепт дня

Рецепты

Ежики в сметанном соусе на ужин

Ежики в сметанном соусе — блюдо домашнее, которое обычно нравится и взрослым, и детям. Последних привлекает и забавная «внешность» круглых котлеток, и мини-формат

Экономим время и деньги

Рецепты

Макароны с колбасой в духовке

Макароны с колбасой в духовке – вкусное и сочное блюдо, которое вам обязательно понравится! Сытное, состоит только из доступных ингредиентов и, что самое главное, требует минимальных усилий

Рецепты

Торт медовик на сковороде

Оказывается, коржи для торта Медовик можно приготовить и на сковороде, а вовсе не только в духовке. Что, как ни странно, позволит многим решиться, наконец, на создание этого домашнего шедевра

Новости

Горячая тема дня

Эти бюджетные продукты сохранят память на долгие годы

Перестать забывать слова и названия предметов, сохранить прекрасную память на долгие годы – все это под силу не таблеткам и уколам, а самым обычным продуктам, причем весьма бюджетным. 

5 правил этикета, которые давно устарели, забудьте о них

…

5 модных перекусов этой весны, которые помогут похудеть

…

Какие зеленые фрукты и ягоды полезны для организма весной

. ..

Польза и вред консервированного тунца, что случится, если есть его каждый день

…

5 неочевидных советов, которые помогут похудеть во время поста

…

Лунный календарь красоты на апрель 2023

…

Новые рецепты

Пирог «Сосиски в тесте»

Узбекский плов в казане

Запеченные груши с орехами и овсянкой

Суп с цветной капустой, картофелем и кукурузой

«МАГНИТ ПРИВЫЧЕК»

Заботься о себе и близких

6 простых и эффективных бьюти-привычек

Красота требует не жертв, а регулярности. Эти несложные правила помогут вывести уход за собой на новый уровень. Отличный эффект почти без усилий гарантирован!

Живи активно

6 идей семейного досуга, которые могут стать вашей традицией

Хотите интересно проводить время всей семьей? Делимся идеями, которые можно сделать традицией. В любом случае, вы отлично проведете время, получите новые впечатления и станете еще ближе друг …

Заботься о себе и близких

Что будет, если спать меньше 8 часов?

Почему недосып мешает сбросить вес и снижает креативность? И как нужно спать, чтобы точно высыпаться?

Опрос. Какие шашлыки будете жарить на майские?

ИЗ ГОВЯДИНЫ ИЗ СВИНИНЫ ТОЛЬКО ИЗ БАРАНИНЫ ИЗ ПТИЦЫ ИЗ РЫБЫ ОВОЩНЫЕ ИЗ ВСЕГО ПОДРЯД ЗАЧЕМ ЖАРИТЬ САМОМУ? КУПЛЮ ВСЕ ГОТОВОЕ ШАШЛЫК — ЭТО СПЛОШНОЙ ВРЕД!

Все опросы

Сюжеты недели

Как приготовить

Как пожарить аппетитную отбивную: оказывается есть нюансы

Вы ищете рецепт идеально прожаренной свиной отбивной, самую малость розовой в центре, с хрустящим краешком и сочной мякотью? Или вы терпеть не можете свинину, потому что она всегда пережаренная и . ..

Как приготовить

Бутерброды с печенью трески: почему это идеальный вариант перекуса

Бутерброды с печенью трески – идеальный вариант завтрака, ужина, ланча или просто перекуса. Вкусно, сытно, а в печени еще и масса пользы!

Как приготовить

6 идей как приготовить вкусный чесночный соус

Большинство чесночных соусов на свете содержат всего два-три ингредиента, и один из них точно чеснок. Второй обычно содержит жир – это растительное или сливочное масло, или майонез, или сливки, или .. …

Как приготовить 20 майских хитов

Как напечь себе вкусной картошки в углях, на мангале, в духовке, проверенные советы

В былые годы покорения космоса и лучшего в мире пломбира первым самостоятельным кулинарным опытом, который приобретали дети, была печёная картошка. Уже скосили Бежин луг и кони давно ушли в края …

Как приготовить Как готовить

Как приготовить шашлык

Когда наступает тепло, важнейшим развлечением для нас становятся шашлыки. Берем и едем, жарим и жуём – так это выглядит со стороны, и это все умеют. Но можно сделать всё чуть-чуть лучше.

Как приготовить

Как приготовить афганский плов

Про плов написано уже очень много, начиная со средневековых арабских трактатов и заканчивая современными талантами. Не думаю, что есть необходимость переписывать эти достойнейшие сочинения. Со .. …

Рецепты наших авторов

Булочки домашние

Ольга Стихарева

Королевская пасха

Komy_pryanik

Пасхальный кулич Краффин

Дневник Неплохой Хозяйки

Сливочный кулич

Алевтина Семенова

Популярное

Рыба под маринадом

Закуски с творогом

Щавелевый суп

Выпечка из творога, творожное тесто

Пироги с сыром

Лазанья с мясом

Творожное печенье Треугольники пошаговый рецепт с фото

Автор рецепта Алексей Медведев

4-5 порций

410 ккал/100 г

Очень вкусное, а самое главное, простое творожное печенье, истоки которого уходят в далёкое детство. Рецепт рассчитан на пользователя кухни любого уровня, поэтому справится может каждый. Кстати, печенье названо «Треугольники» потому, что тесто складывают, как в старину конверты. Также его ещё называют творожное печенье «Конвертики».

Творожное печенье Треугольники необходимо особенно детям, так как творог полезен большим содержанием кальция, столь необходимым для растущего организма ребёнка. Но не все детки любят кушать творог. Вот поэтому творог прячут в печенье! Да и в составе теста нет сахара. Сахар используется только для обмакивания печенек.

Общее время приготовления печенья около 2-х часов.

Ингредиенты

• творог 250 г
• масло сливочное 100 г
• мука 150-170 г
• сахар 3-4 ст. ложки
• разрыхлитель 1/2 ч. ложки
• соль щепотка

---

С данным количеством ингредиентов в этом рецепте получаются 20-25 печенек, общим весом примерно 500 г.

Творог (250 г) с щепоткой соли разминаем до состояния однородной массы без комочков.

Добавляем растопленное сливочное масло (100 г) и перемешиваем.

Добавляем муку (150 г) и разрыхлитель (1/2 ч. ложки) через сито. Муку необходимо просеивать почти всегда: она насыщается воздухом, который потом помогает тесту лучше выпекаться.

Вымешиваем тесто ложкой или руками, затем делаем руками из теста шар. Если тесто всё ещё липкое и слишком мягкое — добавляем немного муки и снова немного вымешиваем.

И убираем тесто в холодильник минимум на 1 час. Тесто должно хорошо вылежаться на холоде, чтобы оно стало более эластичное. Тогда оно будет лучше раскатываться и не будет крошиться.

Через час достаём наш шар из холодильника и оставляем его нагреваться при комнатной температуре минут на 10. После этого начинаем делать сами творожные печенья. Раскатываем тесто на ровной поверхности, хорошо посыпанной мукой — тесто проявит больше желание приклеиться к этой самой поверхности. Толщина теста должна быть 2-3 мм.

Берём кулинарное кольцо или бокал с тонкими краями и нарезаем из теста кружочки, диаметром 9-10 см.

Теперь каждый кружок с одной стороны обмакиваем в блюдце с сахаром и сворачиваем пополам сахарной стороной внутрь. Снова обмакиваем одну сторону в сахар и снова сворачиваем сахарной стороной внутрь.

Получившуюся четверть кружочка слегка приминаем и в последний раз обмакиваем в сахар с одной стороны, кладём сахаром вверх на противень, застеленный бумагой для выпекания или силиконовым ковриком.

Ставим противень с печеньем в разогретую до 200°С духовку. Выпекаем 25 минут, до золотистого верха. Вытаскиваем противень с печеньем из духовки и аккуратно перекладываем их в тарелку. В этот момент может показаться, что печенье не выпеклось, так как оно будет довольно мягким, но данное впечатление ложное, при остывании печенье «исправится» и станет как надо, мягким с приятной корочкой.

Готовое печенье полностью остужаем и выкладываем на красивую тарелку. Творожное печенье Треугольники готово, пора заваривать чай и к столу! Приятного аппетита!

Подписка Good Housekeeping | Журналы Hearst

• Бесплатная отмена в любое время
• Меняйте подписки на журналы в любое время

Счастья и славы! Наш майский номер здесь, чтобы убедиться, что ваше празднование коронации достойно королевской семьи! Good Housekeeping готов отпраздновать этот уникальный момент вместе с вами, от особых идей для обеда до величественной моды!

• Значительная экономия по сравнению с магазинной ценой – скидка до 80% по сравнению с розничной ценой
• БЕСПЛАТНАЯ кулинарная книга Cooking for Friends & Family стоимостью 35 фунтов стерлингов — при подписке на год
• Включает доставку печатного журнала и доступ к цифровому изданию каждый месяц
• Начните читать сегодня! Получите мгновенный доступ к цифровому журналу через приложение Good Housekeeping
• Получайте информационный бюллетень Good Housekeeping, чтобы получать последние трижды проверенные рецепты, идеи для дома, модные советы и важные советы для потребителей
• Идеальный подарок: подписка на Good Housekeeping станет идеальным подарком благодаря бесплатной персонализированной электронной открытке и доставке прямо к дому

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СЕГОДНЯ К БОЛЕЕ 1 МИЛЛИОНУ ЧИТАТЕЛЕЙ!

Good Housekeeping содержит десятки восхитительных проверенных рецептов, советы по красоте и стилю для любого возраста, умные стратегии экономии денег, идеи для дома и интервью с женщинами, которые вас вдохновляют. Подпишитесь и узнайте, почему Good Housekeeping является самым продаваемым женским журналом в Великобритании.

Часто задаваемые вопросы

Когда истечет срок действия моей подписки?

Вы можете просмотреть эти данные, войдя в свою учетную запись. После входа в систему вы сможете увидеть статус своей подписки и обновить свои личные данные. Если вы внесли разовый платеж за подписку, мы уведомим вас по электронной почте, как только ваша подписка должна быть продлена. Если вы произвели оплату с помощью прямого дебета, ваша подписка будет продлена автоматически.

Могу ли я отменить подписку?

Мы понимаем, что обстоятельства могут измениться, и вы можете сделать перерыв. Наша служба поддержки клиентов готова помочь с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть.

Наша дружелюбная и опытная команда обслуживания клиентов готова помочь с понедельника по пятницу с 9:00 до 20:00.

В зависимости от того, когда вы отмените подписку, вы можете продолжать получать ежемесячные выпуски до конца вашего последнего платежного периода. Если вы получили подарок в рамках своей подписки, мы можем попросить вернуть его, если вы отмените досрочно, как указано в наших условиях.

Если я подарю подписку, будет ли уведомлен получатель?

Все сообщения будут отправлены вам для передачи, если вы пожелаете. Обратите внимание, что если вы приобретаете цифровую подписку или комплект, вы получите инструкции по электронной почте с подтверждением, и вам нужно будет переслать их получателю подарочной подписки, чтобы он мог активировать свою цифровую подписку. В момент размещения заказа у вас также будет возможность отправить электронную открытку, чтобы уведомить получателя.

Когда придет мой первый выпуск?

Ваш первый вопрос был бы сообщен вам во время заказа и в подтверждении вашего заказа. Пожалуйста, подождите до шести недель для доставки первого выпуска по подписке как для Великобритании, так и для зарубежных заказов. Чтобы узнать, когда появится ваш первый выпуск, войдите в свою учетную запись. После входа в систему вы сможете увидеть статус своей подписки. Мы также отправим вам электронное письмо, чтобы сообщить, что ваша проблема находится в пути, если у нас есть ваш адрес электронной почты. Все будущие даты доставки можно посмотреть здесь.

Как мне изменить свой адрес?

Самый простой способ обновить свой адрес и личные данные — войти в свою учетную запись. Пожалуйста кликните сюда для авторизации.

Я живу за границей. Могу ли я подписаться на один из ваших журналов?

Подписка на журналы доступна только для клиентов в Европе. Для жителей остального мира мы предлагаем подписку на цифровое издание через магазин приложений. Подарки при покупке доступны только для клиентов из Великобритании.

Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов

• Рецепты (133)
• Примечания (49)
• Отзывы (1)
• Книжные полки (2623)
• Подробнее

Искать в этой книге рецепты »

Заказ книгиA — ZZ — ARatingBuzz

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• Моллюски душица

  (стр. 21)

  от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• Жареные кальмары

  (стр. 22)

  от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• Салат Капрезе

  (стр. 30)

  от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• Пинзимонио

  (стр. 37)

  от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

• от Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов Повседневный итальянский Джада Де Лаурентис

Заметки об этой книге

Заметки о рецептах в этой книге

• Соус Чекка

• Цыпленок какчаторе

  • айс

    на 22 июня 2010 г.

    Очень хорошее блюдо. Еще лучше на следующий день. Это было легко и достаточно быстро. Я использовал куриные бедра и грудки без костей и кожи, и все было в порядке. Я также добавила немного молотого красного перца, которого не было в оригинальном рецепте.

  • Зося

    на 22 февраля 2021 г.

    Очень ароматная версия cacciatore — довольно живая благодаря каперсам — эта семья наслаждалась. У меня были только куриные грудки без кожи, с костями, и указанное время приготовления сработало идеально.

• Соус из белой фасоли с чипсами из лаваша

  • ПенниГ

    на 05 мая 2013 г.

    Вчера вечером я приготовил это для своего ужина в клубе, и оно стало хитом. Рейв от всех и так легкий. Я добавила свежий базилик, так как он у меня был под рукой.

  • Бакстер850

    по 28 октября 2020 г.

    Вкусно и очень просто. Сделайте это основным продуктом. Дип и чипсы были великолепны. Увеличьте соль по вкусу в соусе. Приготовьте дополнительные чипсы из лаваша.

  • ОченьЧерриБерри

    на 06 марта 2020 г.

    Невероятно вкусно, могу есть каждый день. Обязательно промойте фасоль, чтобы не было кислого привкуса. И это легко — никакого беспорядка.

• Лосось, запеченный в фольге

• Соус маринара

• Лимонные спагетти

• Болоньезе простое

• Грибное рагу

• Запеченная полента

• Миндальный торт

• Песто с базиликом

• Маникотти с говядиной и сыром

• Куриная пикката

• Курица с пармезаном

• Корнеплоды, обжаренные в травах

• Фарфалле с колбасой из индейки, горошком и грибами

  • Зося

    на 06 августа 2017 г.

    Действительно быстро и очень вкусно, и мне понравилось, что это довольно много овощей — полноценный обед в тарелке. Я использовала всего 2 столовые ложки масла… этого достаточно, чтобы подрумянить и поджарить колбасу и приготовить грибы.

  • слдуг

    на 19 марта 2016 г.

    Мне нравится простота этого рецепта, но я был немного удивлен, увидев отсутствие лука и чеснока в обычном наборе символов. Я использовал обычную итальянскую колбасу и мог бы использовать навалом вместо звеньев, так как рецепт требует, чтобы колбаса вынималась из оболочки перед приготовлением. Мне понравился баланс сладости гороха с жирностью колбасы, и этого рецепта хватило на неделю.

  • kaityblueeyes

    на 10 марта 2023 г.

    Решительно просто и вкусно! Я использовала свиную колбасу, потому что она у меня была. Однозначно повтор.

• Горох и прошутто

• Брокколи и стручковая фасоль

• Базовое ризотто

• Винегрет из красного вина

• Салат из запеченного сладкого перца

• Салат из эндивия и фризе с красными апельсинами и фундуком

• Стейк-салат

• Жареная свиная вырезка с соусом из инжира

  • белые леса

    на 20 октября 2019 г.

    Все в порядке, но я изо всех сил старался найти черный инжир, а поскольку я выбрал желтовато-коричневый портвейн (судя по онлайн-обзорам), я использовал бутылку за 20 долларов. (После этого оставалось совсем немного, чтобы выпить.) Просто было много хлопот и расходов, и я не чувствовал, что конечный результат действительно того стоил, хотя делать это было довольно весело. Соус очень красивого цвета.

  • PQPantry

    на 01 ноября 2018 г.

    Отличный рецепт для развлечения.

• Телятина Марсала

• Спагетти с чесноком, оливковым маслом и хлопьями красного перца (Альо, Олио, Э пепперончино)

• Orecchiette с острой колбасой и рапиной из брокколи

• Феттучини Альфредо

• Зити со спаржей, копченой моцареллой и прошутто

• Легкий оссобуко

• Итальянский бутерброд с яйцом

• Жареный цыпленок с бальзамическим соусом

• Спеццатино из курицы

• Креветки с чесночным соусом на кускусе

• Салат Капрезе

• Маринованные оливки

• Соус водочный

• Песто из рукколы

Вы должны создать учетную запись или войти, чтобы добавить заметку в эту книгу.

Отзывы об этой книге

Текст издателя

Очаровательная, великолепная и чрезвычайно талантливая Джада Де Лаурентис — звезда программы Food Network « Everyday Italian». Она также была замечена в специальном выпуске All-Star на День благодарения вместе с Эмерил Лагассе, Рэйчел Рэй и другими; совместное проведение (вместе с Марио Батали) специального итальянского рождественского выпуска и серии соревнований по пересеченной местности; и снялась в собственном специальном выпуске из Италии.

Причина всего волнения Помимо присутствия камеры Джиады, это ее еда; быстро, просто и насыщенно со спелыми, богатыми вкусами, отражающими лучшее из итальянской домашней кухни. Джада — шеф-повар, прошедший обучение в Cordon Bleu и работавший в некоторых из лучших ресторанов Лос-Анджелеса, но она также не боится использовать упрощенные методы и случайные упакованные ингредиенты. Она делает все так, чтобы все выглядело просто, потому что оно есть, с такими функциями, как семь способов преобразования красного соуса, пять вариаций котлет, четыре отличных способа использования прошутто и более 100 других блюд для быстрых, но особенных ужинов. Это дебютная кулинарная книга от новой звезды, наполненная великолепными фотографиями.

Другие кулинарные книги этого автора

• Лучше питайся, чувствуй себя лучше: мои рецепты оздоровления и исцеления изнутри и снаружи
• Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов
• Итальянский на каждый день: 125 простых и вкусных рецептов
• Паста на каждый день
• Паста на каждый день
• Паста на каждый день
• Джада дома: семейные рецепты из Италии и Калифорнии
• Джада дома
• Семейные ужины Джады
• Семейные ужины Джады
• Семейные ужины Джады
• Вкусная еда Джады: мои полезные рецепты и секреты
• Вкусная еда Джады: мои полезные рецепты и секреты
• Вкусная еда Джады: мои полезные рецепты и секреты
• Италия Джады: мои рецепты для сладкой жизни
• Италия Джады: мои рецепты для сладкой жизни
• Кухня Джады: новые итальянские фавориты
• Кухня Джады
• Кухня Джады: новые итальянские фавориты
• Кулинарное удовольствие: делайте каждый прием пищи на счет.