Вкусные блюда из мяса — салат с фасолью и мясо в пиве к вашему столу
Не знаете, что бы приготовить интересненького? Чем бы разнообразить привычное меню, но не проводить на кухне целый день? Предлагаем вкусные блюда из мяса – оригинальных и аппетитных. Их можно готовить по отдельности, а можно – сделать основой для праздничного стола – и ваши домочадцы, и гости останутся довольными и будут непременно просить поделиться рецептом.
Салат из мяса и красной фасоли
Это сытный, но свежий салат, который станет отличной заменой стандартному оливье. К тому же – более простое блюдо из мяса. Варить здесь нужно только саму свинину или говядину, прочие ингредиенты достаточно нарезать.
Для этого салата важно выбрать качественное мясо. В блюде из мяса свинины будет выше содержание жиров, поэтому стоит выбирать филейную часть. Вместо свинины можно использовать говяжью вырезку – будет тоже вкусно и более постно.
Красная фасоль – ценный пищевой продукт, в ней много белка, который легко усваивается, а также витаминов группы В, С, Н и РР и микроэлементов.
Она несколько калорийная, но очень питательная, поэтому блюдо получится сытным.
Свежести добавят пекинская капуста, в которой много пищевых волокон, что способствует хорошему пищеварению, витаминов С, А и К, свежие огурцы, помидоры и перец.
Вам понадобятся:
- 200-300 грамм отварного мяса – варите его в слегка подселенной,
- банка консервированной фасоли – обычной, не в томатной пасте,
- овощи: 200 грамм пекинской капусты, помидор, перец, пару средних огурцов,
- для заправки: 2 ст. ложки сметаны и 3 – майонеза,
- соль, перец по вкусу, зелень – для украшения.
Приготовление:
Мясо остудить и порезать соломкой, можно – порвать на волокна. Капусту тонко нашинковать, другие овощи порезать мелким кубиком или соломкой, всё положить в глубокую миску. С фасоли слить жидкость и добавить к остальным компонентам. Из сметаны и майонеза сделать заправку, перемешать ее с салатом. По вкусу добавьте соль и специи.
Питательное, но легкое блюдо из мяса на стол – готово!
Оригинальное второе – мясо в пиве
Это блюдо из мяса свинины приготовить, пожалуй, еще проще, чем салат. Оно получается очень сочным, с ярким необычным вкусом, отдающим хлебом и солодом. И не бойтесь за содержание алкоголя в составе – при термической обработке весь спирт испарится.
Для этого рецепта подойдет практически любой кусок хорошей свинины, только помните, что в шее и лопаточной части – больше жира, а вот свиная вырезка или филей – более постные. В свинине содержатся почти все витамины группы В, железо, незаменимые аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, которые участвуют в процессе создания нервных клеток.
Вам понадобятся:
- свинина – 0,5 кг, подойдет как охлажденная, так и замороженная,
- пиво – 0,5 л, с темным вкус будет более насыщенный, но и светлое тоже подойдет,
- репчатый лук – 1 крупная головка,
- сливочное масло – 50 грамм,
- лавровый лист, соль и специи по вкусу.
Приготовление:
На горячей сковородке растопить сливочное масло, выложить свинину, нарезанную средними кубиками или порционно. Посолите и обжарьте на сильном огне до красивой румяной корочки. Убавьте огонь, положите репчатый лук, нарезанный полукольцами (его можно предварительно обжарить до золотистости). Вылейте в сковороду бутылку пива, добавьте специи, например, черный перец, лавровый лист и тушите под закрытой крышкой на медленном огне минут 20 до мягкости.
Такое блюдо из мяса на стол хорошо подавать с отварным картофелем или пюре, полив сверху получившимся соусом и украсив зеленым горошком.
Вкусные блюда из мяса могут быть легкими в приготовлении, но очень аппетитными. Радуйте себя и своих близких разнообразным меню, а мы позаботимся о качестве мясных продуктов на вашем столе!
2021
Закрыть
Cтать инвестором
Телефон
Cтать партнером
Ваше имя
Телефон
Комментарий
Где искать быстрые и вкусные рецепты из мяса: паблик во ВКонтакте с мужским характером Мясо — 8 июля 2022
Найти дельные советы можно в сообществе «Мясо.
Мужская кухня» в разделе статей
Фото: Unsplash.com
Поделиться
«Что приготовить?» — вопрос, который мучает человека 1–2 раза в день, а то и чаще. Одни выбирают классические блюда, вроде борща и котлет с картофелем, а когда всё приедается, переходят на пельмени и сырные сосиски. Другие постоянно выдумывают новые рецепты, чтобы хоть как-то разнообразить свое меню, но со временем всё равно тратят деньги на порцию из общепита.
Чтобы избавиться от привычек есть полуфабрикаты и заказывать на дом, нужно регулярное планирование рациона и вдохновение. В этом поможет паблик во «ВКонтакте» с качественным контентом. В числе самых популярных кулинарных сообществ соцсети — «Мясо. Мужская кухня». Он подойдет тем, кто любит есть сытно, аппетитно и без «пэпэшных» ограничений.
На странице проекта — сотни простых секретов домашних блюд из мяса. Автор паблика рассказывает, как быстро и вкусно накормить семью и гостей.
Например, много откликов собрало видео с рецептами рулета из говядины, ребер на гриле и мини-хот-догов из оладушек.
У паблика «Мясо. Мужская кухня» более 1 600 000 подписчиков
Фото: Unsplash.com
Поделиться
Это настоящий кладезь информации для тех, кто хочет поражать шашлыками, стейками, шаурмой и бургерами. Подробная информация с ингредиентами и пошаговыми рецептами собрана в разделе «Статьи». Подписчики узнают азы приготовления мяса и научатся экспериментировать. Так, каждому будет полезно почитать «5 фактов о стейках, которые вы могли не знать» и «7 оригинальных соусов к мясу».
В паблике «Мясо. Мужская кухня» очень удобная навигация. В начале страницы указаны основные разделы: «Рецепты», «Чат», «Шеф-повар», «Ваши блюда» и «Свой рецепт». Так, если у вас получилось приготовить блюдо по опубликованным советам, то можно похвастаться и поделиться фотографией. Автор сообщества добавит ее в общий фотоальбом.
Также здесь предлагается делиться собственными рецептами — у вас есть шанс засветиться на аудиторию более 1,6 миллиона человек.
Партнёрский проект
Читать еще
06 марта 2023, 12:04
В Краснодаре стартовали продажи уникального проекта — клубного квартала «Архитектор»06 марта 2023, 10:00
10 вопросов по литературе, на которые ответит любой школьник. А вам по силам?07 марта 2023, 14:30
«Проращивать не стоит»: как подготовить семена на рассаду и в каких растворах их нужно замочить06 марта 2023, 15:40
«Чисто сработано»: краснодарцы придумали, чем удивить и порадовать своих женщин на 8 Марта07 марта 2023, 11:16
Кубанский производитель оборудования для утилизации отходов внедрит бережливые технологии
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Новости СМИ2
Новости СМИ2
25 простых рецептов с говяжьим фаршем | Texans, любящие говядину
Ищете простые блюда, которые понравятся всей семье? У нас есть 27 простых рецептов с говяжьим фаршем , которые вы захотите добавить в закладки.
Говяжий фарш вкусен, экономичен, питателен и может храниться в морозильной камере от 3 до 4 месяцев. Более того, он чрезвычайно универсален. Вы можете приготовить с ним массу разных блюд — жаждут ли члены семьи тако, спагетти с фрикадельками, перцем чили или гамбургерами, возможности и вкусы безграничны.
У вас мало времени на приготовление ужина? Говяжий фарш также можно приготовить заранее и добавить в блюда на завтрак, обед и ужин в течение недели.
1. Ленивая лазанья с говядинойОчень хочется итальянской лазаньи, но мало времени? Этот рецепт — идеальное решение.
2. Тако с говядиной ПикадильоПроведите семейный вечер тако с настоящими мексиканскими тако с говядиной Пикадильо.
3. Салат с говядиной и тако с конфеттиПриготовьте ужин на столе за 30 минут с помощью этого простого рецепта салата с тако.
4. Friday Night Lights Frito Pie Frito Pie – это техасская еда для максимального комфорта.
Вовлеките детей и создайте батончик для пирога Фрито своими руками с выбором начинки.
Утром не хватает времени? Эти кексы с яйцом и говядиной можно приготовить заранее и разогреть на ходу.
6. Кёфта из средиземноморской говядиныПочувствуйте вкус Средиземноморья с этой легкой кофтой.
7. Начос с говяжьей колбасой по-мексиканскиБудь то день игры или семейный вечер, эти начос идеально подходят для того, чтобы накормить компанию.
8. Тако Пастуший пирогПастуший пирог – идеальное утешительное блюдо для всей семьи.
9. Жареный рис с говядиной и овощамиЭто блюдо наполнено восхитительным азиатским вкусом и готовится всего за 25 минут!
10. Бефстроганов с одним блюдом Не нужно путать кучу кастрюль и сковородок с этим блюдом из одного блюда.
Ничего не говорит «комфортная еда», как классический домашний рулет с говядиной
12. Классический говяжий неял . 13. Классический фаршированный перец из говядиныЭти сытные фаршированные перцы содержат 35 г белка на порцию!
14. Texas Juicy Lucy BurgerПредставляем чизбургер вашей мечты. Этот сочный бургер Люси не оставит вас равнодушным.
15. Техасские спагетти и фрикадельки, любящие говядинуЭти классические итальянские фрикадельки станут новым основным блюдом на ужин.
16. Перец чили по-техасскиЭтот рецепт чили по-техасски насыщен ароматом и не содержит бобов – это настоящая находка.
17. Гордита из говяжьего фарша Приготовьте гордитас из говяжьего фарша дома всего за несколько простых шагов.
Бургер или пицца? Вам не нужно выбирать с этой мясистой пиццей чизбургер.
19. Суп с энчиладой из говядиныЭтот утешительный суп наполнен ароматами техасско-мексиканской кухни.
20. Lone Star ChiliЭтот классический перец чили Lone Star — идеальное техасское лакомство.
21. Пирожки с говядиной и сладким картофелем со сливочным соусом из авокадоПирожки с говядиной и сладким картофелем — идеальная пикантная закуска или перекус для детей!
22. Бургеры «Ранч»Детям понравятся эти пикантные гамбургеры с соусом «ранч».
23. Грибы портобелло, фаршированные говядиной по-греческиПеренеситесь в Грецию с пикантными средиземноморскими фаршированными грибами.
24. Итальянские рулетики с фрикадельками из говядины Вкуснейшие фрикадельки, завернутые в теплые булочки, не могут быть лучше.
Эта сытная запеканка пробудит в вас ковбоя.
26. Запеканка с тако с говядинойЭта пикантная запеканка из говяжьего фарша представляет собой идеальное сочетание удобной еды и вкуса техас-мекс.
27. Рулетики с говяжьей колбасой по-техасскиЭти рулетики с говяжьей колбасой обязательно станут хитом на вашей следующей встрече.
Какой ваш любимый рецепт говяжьего фарша? Расскажите нам в комментариях ниже!
16 Обеды с фунтом из говядичности.
Есть говядина, то есть фунт? Тогда у вас есть ключевой компонент этих 16 рецептов ужина. Они утешительны, быстро готовятся и не ударят по вашему еженедельному бюджету на продукты.
К
Сара Бир
Сара Бир
Сара — шеф-повар, преподаватель кулинарии и автор трех поваренных книг: «Поваренная книга карманного папайи», «Вкус Огайо» и «Напарник собирателя фруктов».
Узнайте о простых рецептах Редакционный процесс
Опубликовано 6 января 2023 г.
Простые рецепты
Когда я рос, многие семейные обеды, которые мы делили, начинались с фунта говяжьего фарша. И было очень мало тех, кого я не любил. Это удобно, нравится толпе, быстро готовится, хорошо замораживается и намного легче для вашего кошелька, чем почти любой нормальный кусок говядины, который я могу придумать.
Хотя цены на говядину резко выросли в последние месяцы, говяжий фарш по-прежнему остается сравнительно доступным мясом, особенно если вы дополняете его такими основными продуктами, как макароны, картофель и рис.
Не могли бы вы приготовить следующие рецепты с фаршем из индейки или постным фаршем? Конечно! Это здорово. Говяжий фарш настолько гибкий, что он даже не обязательно должен быть говяжьим.
- Элиза Бауэр
Еда высшего качества, у этого рецепта есть много вариаций и псевдонимов: трущобы, американская отбивная, гуляш.
Это не соевый соус и не настоящий гуляш, но он через полчаса на столе и делает божественные остатки… если они есть.Получить рецепт
- Меган Кено
Когда я был ребенком, это было основным продуктом церковных подвалов и, вероятно, до сих пор. Хотя гамбургер — звезда, в некоторых частях страны, когда вы говорите «овощной суп», люди имеют в виду именно это. Тем не менее, он и бульонный, и сытный, и отлично сочетается с булочками или солеными блюдами.
Получить рецепт
Просто рецепты / Марта Ривера Диаз
Суп тако изобрел один человек? Если да, то где бы вы ни были и кем бы вы ни были, я хочу вас обнять. Много раз, когда я открывал банки и жарил говядину, ваша гениальная смесь приносила улыбки моей семье за обеденным столом и облегчение моей измученной после рабочего дня душе. Я буду брать суп с тако каждый раз, а не настоящие тако.
Получить рецепт
Нил Сантос
Подвинься, булгоги.
Или, по крайней мере, приготовьтесь разделить сцену со своим экономящим время младшим двоюродным братом. Детище корейско-американского шеф-повара Питера Серпико, булгоги из говяжьего фарша — это забавное блюдо, в котором вы можете завернуть говядину в лист салата или использовать ее для начинки корейских тако. Честно говоря, я ел его прямо со сковороды. Он соленый и насыщенный, поэтому подавайте свежие, хрустящие сырые овощи на гарнир.Получить рецепт
Моя мама регулярно готовила фаршированные перцы, как и родители Элизы Бауэр, основательницы компании «Простые рецепты». На самом деле, у каждого ее родителя есть своя версия фаршированного перца. Одно заметное отличие? У папы есть кетчуп; мамы нет. Что бы вы выбрали? Сейчас я ем перец все равно, но когда я был моложе, я относился к начинке как к личному мясному рулету и оставлял перец маме. Все выигрывают!
Получить рецепт
Просто Рецепты / Камбреа Гордон
Вот он, один из самых просматриваемых рецептов на Simply Recipes за все время.
Получить рецепт
Эта сливочная и острая запеканка из макарон отправляется в духовку прямо в сковороде, которую вы использовали для приготовления простого чили. Панировочные сухари с маслом и пряностями чили придают ему хрустящий оттенок, который стоит дополнительных нескольких минут.
Получить рецепт
- Шэрон Леман
Этот рецепт в полной мере использует славу ужина на сковороде. Пока ваши мясные мини-рулетики, раскрашенные барбекю, выпекаются, вы кладете картофель с горчицей и соцветия брокколи на противень, чтобы приготовить их в духовке.
Получить рецепт
- Элиза Бауэр
Украсьте банку соусом для пасты с большим количеством говядины, а также свежими травами, чесноком, луком и итальянской приправой. Такой рецепт становится шаблоном для всевозможных вариаций, и он отлично подходит для начинающих поваров.
Получить рецепт
- Элиза Бауэр
Наша основательница Элиза была одной из шести детей, и ее находчивая мать знала, как растянуть еду, чтобы накормить толпу.
Здесь консервированная фасоль пинто становится холстом для специй чили и немного говяжьего фарша, чтобы, ну, в общем, усилить его. Результат — комфорт простыни.Получить рецепт
- Элиза Бауэр
Была/есть версия Гамбургер Помощник этого, но с таким простым рецептом, какой смысл в продукте повседневного спроса? Приготовьте пикантные грибы с говядиной, добавьте херес или белое вино (или просто воду) и добавьте необходимое количество сметаны, чтобы закончить.
Получить рецепт
Ник Эванс / Просто рецепты
Здесь определенно возникает тема: возьмите любимое блюдо и приготовьте его быстро и весело с вариацией говяжьего фарша. Любители филадельфийского чизстейка могут усмехнуться, но тем временем вы будете копаться в куче расплавленной сырной массы. Что только доказывает, что снобизм не окупается.
Получить рецепт
- Элисон Конклин
В своей материнской жизни я заметила, что блюда, к которым я приложила меньше всего усилий, пользуются наибольшим спросом.
Это не соевый соус и не настоящий гуляш, но он через полчаса на столе и делает божественные остатки… если они есть.
Или, по крайней мере, приготовьтесь разделить сцену со своим экономящим время младшим двоюродным братом. Детище корейско-американского шеф-повара Питера Серпико, булгоги из говяжьего фарша — это забавное блюдо, в котором вы можете завернуть говядину в лист салата или использовать ее для начинки корейских тако. Честно говоря, я ел его прямо со сковороды. Он соленый и насыщенный, поэтому подавайте свежие, хрустящие сырые овощи на гарнир.
Здесь консервированная фасоль пинто становится холстом для специй чили и немного говяжьего фарша, чтобы, ну, в общем, усилить его. Результат — комфорт простыни.