Рецепт на обед. Быстрые и вкусные рецепты для семейного обеда: 7 простых идей

Как приготовить куриные ножки в тесте. Чем удивить гостей на ужин. Какие салаты можно сделать за 15 минут. Что испечь на обед из рыбы.

Куриные ножки в тесте: быстрое и аппетитное блюдо

Куриные ножки в тесте — идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Это блюдо не только красиво выглядит, но и готовится всего за 45 минут.

Как приготовить куриные ножки в тесте?

1. Разрежьте готовое слоеное тесто на кусочки
2. Заверните куриные ножки в тесто
3. Отправьте в духовку на 45 минут при 180°C

Чтобы сделать вкус блюда более насыщенным, замаринуйте ножки заранее в любимых специях. Это придаст мясу дополнительный аромат и сочность.

Овощные оладьи с соусом: сытный и полезный обед

Овощные оладьи — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить сытный, но при этом полезный обед. Для приготовления вам понадобится всего 40 минут.

Какие ингредиенты нужны для овощных оладий?

• Картофель
• Кабачок
• Морковь
• Яйца (можно исключить для постного варианта)

Подавайте оладьи с простым, но очень вкусным соусом. Это сделает блюдо еще более аппетитным и сытным.

Салат со свеклой, яблоками и орехами: яркое дополнение к обеду

Этот салат прекрасно подойдет как к традиционному, так и к вегетарианскому обеду. Он готовится быстро и просто, а его яркий вкус порадует всю семью.

Как приготовить салат со свеклой и яблоками?

1. Отварите свеклу и натрите ее на терке
2. Измельчите яблоко
3. Добавьте орехи и изюм
4. Заправьте салат майонезом или сметаной по вкусу

Для пикантности добавьте в салат пару зубчиков чеснока. Это придаст блюду особый аромат и вкус.

Салат с курицей и хурмой: праздник вкуса на обеденном столе

Яркий салат с курицей и хурмой станет настоящим украшением любого обеда. Это блюдо идеально подходит для званого ужина благодаря своему необычному сочетанию ингредиентов.

Что делает салат с курицей и хурмой особенным?

• Запеченная в специях курица
• Спелая хурма и изюм
• Медовая заправка
• Украшение из тертого твердого сыра

Перед подачей полюбуйтесь этим кулинарным шедевром — его внешний вид не уступает великолепному вкусу.

Салат с черемшой и пекинской капустой: весеннее настроение в каждой ложке

Этот легкий и свежий салат станет отличным дополнением к основному блюду. Он прекрасно сочетается с нежным картофельным пюре, создавая идеальный баланс вкусов.

Какие ингредиенты нужны для салата с черемшой?

• Пучок весенней черемши
• Пекинская капуста
• Свежий огурец
• Немного крабовых палочек

Этот салат не только вкусный, но и очень стильный. Он добавит яркости и свежести вашему обеденному столу.

Рыбная запеканка с томатами: сытное и полезное блюдо

Рыбная запеканка — отличный выбор для полноценного обеда. Это блюдо сочетает в себе белки, углеводы и овощи, обеспечивая организм всеми необходимыми питательными веществами.

Как приготовить рыбную запеканку?

1. Выберите любое рыбное филе без косточек
2. Добавьте картофель и томаты
3. Приправьте специями по вкусу
4. Запекайте в духовке до готовности

Экспериментируйте со специями, чтобы каждый раз получать новый вкус этого замечательного блюда.

Заливной пирог с рыбой: простота приготовления и отличный вкус

Заливной пирог с рыбой — это мечта для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет проводить много времени у плиты. Благодаря простому тесту, этот пирог готовится быстро и легко.

Как приготовить заливной пирог с рыбой?

1. Поджарьте морковь с луком
2. Смешайте овощи с рыбным фаршем
3. Приготовьте заливное тесто
4. Выложите все ингредиенты в форму для выпечки
5. Запекайте до золотистой корочки

Этот пирог не только вкусный, но и очень сытный. Он станет отличным вариантом для семейного обеда или ужина.

Советы по приготовлению быстрых и вкусных обедов

Чтобы сделать процесс приготовления обеда более эффективным и приятным, следуйте этим простым советам:

• Планируйте меню на неделю заранее
• Держите в холодильнике базовые ингредиенты
• Используйте сезонные продукты для лучшего вкуса и экономии
• Готовьте некоторые блюда впрок и замораживайте порционно
• Экспериментируйте с приправами для разнообразия вкусов

Как разнообразить ежедневное меню?

Чтобы обеды не наскучили, попробуйте следующие идеи:

• Устраивайте тематические дни кухонь разных стран
• Вовлекайте членов семьи в процесс приготовления
• Пробуйте новые рецепты хотя бы раз в неделю
• Украшайте блюда, делая их визуально привлекательными
• Сочетайте разные текстуры и вкусы в одном блюде

Экономия времени при приготовлении обедов

Для тех, кто ценит каждую минуту, вот несколько советов по экономии времени:

• Используйте кухонную технику: мультиварку, блендер, измельчитель
• Готовьте основу для нескольких блюд сразу
• Нарезайте овощи заранее и храните в контейнерах
• Используйте быстрые методы приготовления: на пару, в микроволновке
• Делайте заготовки в выходные дни

Здоровое питание: как сделать обеды полезными?

Чтобы ваши обеды были не только вкусными, но и полезными, следуйте этим рекомендациям:

• Включайте в каждый прием пищи овощи и фрукты
• Выбирайте цельнозерновые продукты вместо рафинированных
• Ограничьте использование соли и сахара
• Отдавайте предпочтение запеканию и приготовлению на пару
• Используйте полезные жиры: оливковое масло, авокадо, орехи

Как правильно сочетать продукты в обеденном меню?

Для создания сбалансированного обеда учитывайте следующие принципы:

• Комбинируйте белки, углеводы и полезные жиры
• Добавляйте сложные углеводы для длительного чувства сытости
• Не забывайте о клетчатке для здорового пищеварения
• Сочетайте продукты разных цветов для обеспечения организма разнообразными питательными веществами
• Учитывайте индивидуальные потребности и ограничения в питании

Помните, что правильно составленное обеденное меню — это залог хорошего самочувствия и энергии на весь день. Экспериментируйте с рецептами, прислушивайтесь к своему организму и наслаждайтесь вкусной и полезной едой!

Семейный рецепт — что приготовить на обед — Шуба

Лучшие блюда, по мнению SHUBA, — это те, которые приготовлены по семейным рецептам, проверены временем и разными поколениями семьи.

Именно поэтому нам всегда приятно делиться рецептами поваров-любителей, которые на собственной кухне создают кулинарную историю своей семьи.

Сегодня на кулинарных страницах SHUBA 7 простых аппетитных рецептов от киевской семьи, которая всегда приветливо и вкусно принимала нас в своем доме. Рецепты удачно подойдут не только для приготовления будничного обеда или ужина, но и отлично украсят теплый вечер с друзьями.

Необходимо вкусное коктейльное меню для вечеринки? Советуем воспользоваться рецептами из удивительной подборки «10 абсолютно праздничных коктейлей».

Куриные ножки в тесте

Куриные ножки в тесте / © Depositphotos

Это красивое вкусное блюдо идеально для быстрого приготовления. Разрежьте на кусочки готовое слоеное тесто, заверните в них ножки и отправьте на 45 минут в духовку. Чтобы вкус блюда стал более глубоким, автор рецепта советует заранее замариновать ножки в любимых специях.

SHUBA советует: Рецепт куриных ножек в тесте

Овощные оладьи с соусом

Овощные оладьи с соусом / © SHUBA

Чтобы поджарить эти сытные овощные оладьи, вам понадобятся картофель, кабачок, морковь и примерно 40 минут. Блюдо с оладьями подается вместе с простым, но очень вкусным соусом. Воспользуйтесь подсказками в рецепте, чтобы получить постные оладьи без яиц.

SHUBA советует: Рецепт овощных оладий с соусом

Салат со свеклой, яблоками и орехами

Салат со свеклой / © SHUBA

Салат, подходящий как к традиционному, так и вегетарианскому ужину, готовится очень просто. Отварите свеклу, натрите ее и смешайте с измельченным яблоком, орешками и изюмом. Салат можно заправить майонезом или сметаной по вкусу. Для пикантности вкуса в салат добавляется пара зубчиков чеснока.

SHUBA советует: Рецепт салата со свеклой

Салат с курицей и хурмой

Салат с курицей и хурмой / © Depositphotos

Яркий салат с курицей и хурмой, станет идеальным блюдом для званого ужина, ведь в нем прекрасно все: и запеченная в специях курятина, и спелая хурма с изюмом, и медовая заправка, превращающая салат в праздничный. Украшайте салат тертым твердым сыром и перед тем, как пробовать, просто полюбуйтесь этим чудом.

SHUBA советует: Рецепт салата с курицей и хурмой

Салат с черемшей и пекинской капустой

Салат с весенней зеленью / © Depositphotos

Этот салатик для обеда или ужина интересно оттенит основное блюдо и станет идеальным партнером нежного картофельного пюре. Вам понадобится пучок весенней черемши, пекинская капуста, свежий огурец и чуть-чуть крабовых палочек. Стильно и вкусно!

SHUBA советует: Салат с черемшей и пекинской капустой

Рыбная запеканка с томатами

Рыбная запеканка с томатами / © Depositphotos

Автор рецепта, Марина, готовила запеканку из филе сома, однако советует использовать любое рыбное филе, предварительно освободив его от косточек. Картофель и томаты составят прекрасную компанию рыбе и сделают блюдо полноценным обедом. Фантазируйте со специями по вкусу.

SHUBA советует: Рецепт рыбной запеканки

Заливной пирог с рыбой

Заливной пирог с рыбой / © SHUBA

Благодаря очень легко готовящемуся заливному тесту — приготовление этого пирога просто мечта. Стоит только поджарить морковь с луком, смешать с рыбным фаршем и добавить все это вместе с тестом в форму для выпечки. Как сделать это легко и удобно читайте в пошаговом рецепте

SHUBA советует: Рецепт заливного пирога с рыбой

Обожаете пироги? Есть для вас 5 рецептов пирогов на все случаи жизни!

Приятного аппетита!

Подпишись на нас в Google news

Теги

меню на неделю

Купить в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Склянка «Череп», шт

99

00

грн.

Перейти

Органайзер для речей, шт

175

00

грн.

Перейти

Чашка похідна 12,5X11 см, шт

64

90

грн.

Перейти

Колготки дитячі, шт

69

90

грн.

Перейти

Пазл дерев’яний, шт

36

90

грн.

Перейти

Конструктор, шт

279

00

грн.

Перейти

Набір ігровий пазл + дошка для малювання, шт

34

90

грн.

Перейти

Обед с собой: 6 быстрых рецептов обеда

Очень простые в приготовлении блюда, которые можно взять с собой хоть куда — на работу, учёбу — или слопать во время долгой февральской прогулки.

1. Ролл с индейкой

Этот ролл так богат белком, что вы не проголодаетесь до самого вечера.

6 рецептов обеда с собой

Ингредиенты

Цельнозерновая лепёшка

1 шт.

индейка

100 г

Хумус

2 ст. л.

мягкий творог

1 ст. л.

Свежий шпинат

50 г

1. Отварите индейку на пару, чтобы она сохранила максимум полезных свойств. Кусочек весом 100 граммов будет готовиться около десяти минут.
2. Остудите и тонко нарежьте мясо индейки.
3. Смажьте лепёшку мягким творогом, сверху выложите мясо индейки, хумус и листья шпината. Скрутите ролл и оберните его пищевой плёнкой или фольгой.

2. Ролл с красной фасолью

Ещё один богатый белком ролл, теперь уже для тех, кто любит обед погорячее.

6 рецептов обеда с собой

Ингредиенты

цельнозерновая лепёшка

1 шт.

красная фасоль

1/4 стакана

авокадо

1/4 шт.

красный лук

1/4 шт.

Табаско или другой острый соус

1/2 ч. л.

оливковое масло

1 ст. л.

1. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Обжаривайте лук в оливковом масле три—пять минут.
2. Выложите на лепёшку все ингредиенты, добавьте острый соус по вкусу и скрутите ролл. Обед готов!

3. Пита по-гречески

Вегетарианский вариант знаменитого гироса. Вкуснейший обед с собой!

6 рецептов обеда с собой

Ингредиенты

цельнозерновая пита

1 шт.

зелёный салат

50 г

сыр фета

50 г

нут

50 г

огурец

1/2 шт.

красный лук

1/4 шт.

оливковое масло

1 ст. л.

помидор

1/4 шт.

соль и перец

по вкусу

1. Замочите нут на ночь, утром варите его около часа. Остудите.
2. Тонко нарежьте овощи и красный лук.
3. Выложите все ингредиенты на питу, сбрызните оливковым маслом и добавьте специи по вкусу.
4. Из остатков нута можете приготовить очень вкусный хумус.

4. Итальянский салат

И салат, и гарнир.

6 рецептов обеда с собой

Ингредиенты

Цельнозерновые макароны

100 г

куриная грудка

1/2 шт.

моцарелла

50 г

маслины

4 шт.

Зелёный болгарский перец

1/2 шт.

морковь

1/2 шт.

оливковое масло

1 ст. л.

1. Отварите макароны согласно указаниям на упаковке или используете те, что остались после ужина.
2. Куриную грудку сварите, запеките или обжарьте на сковороде-гриль без масла.
3. Мелко нарубите морковь, перец, оливки и лук.
4. Нарежьте моцареллу кубиками.
5. Когда куриная грудка и макароны остынут, смешайте все ингредиенты, добавьте масло и специи по вкусу. Ваш сытный салат готов!

5. Салат с курицей, эстрагоном и орехами

Этот салат богат полезными жирами, которые стимулируют мозговую активность. Так что советуем его есть как можно чаще.

6 рецептов обеда с собой

Ингредиенты

куриная грудка

1/2 шт.

свежий шпинат

50 г

грецкие орехи

1/4 стакана

сушёная клюква

20 г

сельдерей

50 г

помидор

1/2 шт.

эстрагон

10 г

Лимонный сок

5 г

оливковое масло

1 ст. л.

соль и перец

по вкусу

1. Отварите куриную грудку, немного отсудите и нарежьте.
2. Нарежьте сельдерей и помидор, измельчите эстрагон. Смешайте все ингредиенты, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте и переложите в контейнер.

6. Салат с курицей и голубым сыром

Белки, клетчатка, полезные жиры — в этом салате есть всё, что вам нужно.

6 рецептов обеда с собой

Ингредиенты

куриная грудка

1/2 шт.

зелёный салат

50 г

авокадо

1/4 шт.

яйцо

1 шт.

сыр с голубой плесенью

20 г

Бальзамический уксус

1 ст. л.

1. Отварите куриную грудку или приготовьте её на гриле. Немного остудите и нарежьте.
2. Отварите яйцо вкрутую, затем опустите его в холодную воду на три минуты. Очистите.
3. Нарежьте овощи и яйцо, смешайте их с курицей и бальзамическим уксусом. Разломите сыр вилкой и посыпьте салат. Готово!

Подпишись на The Challenger!

Поделиться

НЕВЕРОЯТНЫХ рецептов домашнего обеда, которые стоит попробовать!

Обеды могут надоесть. Взрослому приготовление обеда может быть пугающим, особенно если у вас нет в рукаве каких-либо изящных идей для обеда. И кто может позволить себе есть вне дома все время? Не я! Но не волнуйтесь, вот несколько действительно питательных, вкусных и разных рецептов обедов , которые вы можете приготовить для себя, своей второй половинки и своих детей. Они ВЫГЛЯДЯТ великолепно, вкусные, и я гарантирую, что люди будут вам завидовать, когда пройдут мимо и увидят ваш обеденный стол (и, конечно же, спросят вас: «Как вы это сделали?»).

1. Домашнее горячее

На 66 % дешевле, чем купленное в магазине, это домашнее горячее с нуля — идеальный обед или перекус на ходу. Сделайте большую партию и заморозьте их для обеда или школьных обедов.

2. ТУШЕЧНЫЕ РЭНЧ-КЛУБЫ

Один человек сказал: «Лучший рецепт здорового обеда в мире!»

3. Жареный сыр с беконом и ежевикой

Этот жареный сыр с беконом и ежевикой представляет собой идеальное сочетание вкуса и сладости! Сделанный из швейцарского сыра, ежевичного джема, свежего перца халапеньо и хрустящего бекона, его обязательно должны попробовать ВСЕ любители сэндвичей!

4. Сэндвич с жареным сыром и гуакамоле с беконом

Такого жареного сыра вы еще не пробовали! Мы добавили нарезанные кубиками помидоры, НЕВЕРОЯТНО!

5.

Роллы Taco с индейкой и салатом

Тако без лишних калорий! Их было бы здорово взять с собой на работу во время обеда.

6. Сэндвич с моцареллой на гриле

Сэндвич с моцареллой на гриле готовится из свежих помидоров и песто из грецких орехов, обжаренных на гриле с хлебом на закваске. Его легко собрать, а вкус просто ошеломляет!

7. Слайдеры с запеченной ветчиной и сыром

Восхитительный теплый бутерброд с начинкой из швейцарского сыра, ветчины и масляно-горчично-маковым соусом. Ням! Мне нравится, насколько простой этот рецепт.

8. РОЛЛЫ СО СЛИВОЧНЫМ ЧИЗОМ

Отлично подходит для обеда! Один читатель говорит: «Быстрая и простая закуска, которая обязательно произведет впечатление и понравится публике, не пачкая каждую посуду на вашей кухне и не заставляя вас клясться быть милым и предлагать что-нибудь еще.

9. Куриный салат с клюквой и орехами

Отличный обед или прекрасное дополнение к любому угощению или вечеринке!

10.

Кесадильи с курицей Баффало и беконом

Эти ВКУСНЫЕ кесадильи НАСТОЛЬКО просты в приготовлении и готовятся примерно за 20 минут! Это идея для перекуса, обеда или даже ужина, о которой вы никогда не подозревали.

 

11. Куриные рулетики из буйволиного мяса за 5 минут

Острые куриные рулетики из буйволиного мяса с соусом «ранч» невероятно ароматны и готовятся всего за 5 минут!

12. Гавайские куриные рулетики-барбекю

Нет ничего лучше, чем немного гавайского блюда из курицы-барбекю, завернутой слоями во вкусную обертку! Эти гавайские куриные рулетики-барбекю ЛЕГКИЕ, полезные и вкусные.

13. Рецепт обеда с салатом тако

Используя пластиковые контейнеры, упакуйте дополнительное мясо тако, нарезанный салат и все начинки, которые вам нравятся (например, сыр, помидоры, сметана и т. д.). В обеденное время разогрейте мясо и добавьте все ингредиенты, используя посуду Tupperware как миску. Источник неизвестен.