Рецепт из филе грудки курицы. 42 лучших рецепта куриной грудки: от азиатских блюд до комфортной еды

Как приготовить вкусную куриную грудку. Какие специи и соусы лучше всего сочетаются с курицей. Чем можно разнообразить блюда из куриного филе. Какие блюда из куриной грудки подходят для правильного питания.

Азиатские рецепты куриной грудки

Азиатская кухня предлагает множество ярких и ароматных способов приготовления куриной грудки:

• Курица в апельсиновом соусе по-китайски — хрустящие кусочки жареной курицы в остром апельсиновом соусе.
• Медовая курица — нежная курица, обжаренная с медом, чесноком, лимоном и соевым соусом.
• Кисло-сладкая курица — классическое блюдо китайской кухни с ананасовым соусом.
• Липкая азиатская курица — курица в сладко-остром соусе с кокосовым рисом.
• Курица терияки — куриные шашлычки на гриле с овощами в соусе терияки.
• Курица в кунжуте — хрустящая жареная курица в кисло-сладком соусе с кунжутом.
• Лимонная курица по-китайски — курица в хрустящей панировке с соусом из свежего лимона.

Азиатские рецепты позволяют создать яркие вкусовые сочетания, используя соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок и другие характерные ингредиенты. Многие из этих блюд готовятся быстро и подходят для ужина в будний день.

Легкие и свежие блюда из куриной грудки

Куриная грудка — отличный источник нежирного белка, что делает ее идеальным ингредиентом для полезных блюд:

• Маринованная куриная грудка на гриле — универсальный маринад делает курицу сочной и ароматной.
• Греческие куриные гиросы — маринованная пряная курица с соусом дзадзики и овощами в лаваше.
• Юго-западный салат с курицей — сочная курица с салатом, заправленным соусом ранчо с кинзой и лаймом.
• Ананасовая липкая курица — курица в соусе из ананасового сока, соевого соуса и имбиря.
• Куриное буррито боул — белковое блюдо с полезными углеводами и яркими вкусами.
• Греческий куриный боул — блюдо с высоким содержанием белка, овощами и соусом дзадзики.

Эти рецепты сочетают в себе пользу куриного белка со свежими овощами, фруктами и полезными заправками. Они подходят для правильного питания и помогают разнообразить рацион.

Полезные советы по приготовлению легких блюд из курицы:

• Используйте маринады на основе лимонного сока или йогурта — они делают мясо нежным без лишних калорий.
• Готовьте курицу на гриле или в духовке вместо жарки — так блюдо получится более диетическим.
• Добавляйте больше свежих овощей и зелени — они обогатят блюдо витаминами.
• Экспериментируйте со специями — они придадут вкус без добавления соли и жира.
• Используйте нежирные соусы на основе йогурта или авокадо вместо майонеза.

Индийские и тайские блюда из куриной грудки

Индийская и тайская кухни предлагают ароматные и пряные варианты приготовления куриной грудки:

• Курица тикка масала — популярное индийское блюдо с пряным томатно-сливочным соусом.
• Курица в масле — нежная курица в густом томатно-сливочном соусе с индийскими специями.
• Тайское красное куриное карри — ароматное карри со специями и кокосовым молоком.
• Тайская куриная лапша — курица с овощами в остром арахисовом соусе.

Эти блюда отличаются насыщенным вкусом благодаря использованию различных специй и пряностей. Они позволяют разнообразить привычное меню и попробовать новые вкусовые сочетания.

Популярные специи для индийских блюд из курицы:

• Куркума — придает золотистый цвет и пряный вкус
• Кумин — добавляет теплый, землистый аромат
• Кориандр — дает свежий, цитрусовый оттенок
• Гарам масала — смесь специй для насыщенного вкуса
• Кардамон — добавляет сладковатые нотки
• Имбирь — дает острый, согревающий вкус

Уютные и комфортные блюда из куриной грудки

Эти рецепты идеально подходят для уютного семейного ужина:

• Курица «Выходи за меня» — курица на сковороде в сливочном соусе с вялеными томатами и пармезаном.
• Сливочный куриный чили — ароматное чили с курицей в сливочном бульоне.
• Куриный пирог — слоеный пирог с курицей и овощами в сливочном соусе.
• Куриная паста альфредо — паста с курицей в сливочном соусе с пармезаном.
• Курица по-французски — курица на сковороде с карамелизированным луком и сыром.
• Запеченная курица капрезе — курица с помидорами, моцареллой и бальзамическим уксусом.

Эти блюда отличаются насыщенным вкусом и кремовой текстурой. Они идеально подходят для холодных вечеров и семейных обедов.

Советы по приготовлению комфортных блюд из курицы:

• Используйте сливки или сливочное масло для создания богатого вкуса
• Добавляйте сыр для придания кремовой текстуры
• Готовьте блюда в одной посуде для более насыщенного вкуса
• Экспериментируйте с различными видами паст
• Добавляйте овощи для баланса вкуса и питательности
• Используйте ароматные травы для усиления вкуса

Мексиканские блюда из куриной грудки

Мексиканская кухня предлагает множество ярких и пряных блюд из куриной грудки:

• Куриные тако Chipotle — сырные тако с курицей и различными топпингами.
• Куриный суп с тортильей — острый томатный суп с курицей и хрустящими полосками тортильи.
• Энчилады с курицей — куриные энчилады в сливочном соусе с сыром.
• Мексиканская курица с рисом — курица с перцем чили, помидорами и специями на сковороде.
• Тако с курицей и уличной кукурузой — курица-гриль с сальсой из кукурузы и авокадо.

Мексиканские блюда отличаются использованием острых перцев, свежих овощей и ароматных специй. Они позволяют создать яркие и насыщенные вкусовые сочетания.

Популярные ингредиенты для мексиканских блюд из курицы:

• Чили — различные виды острого перца
• Кумин — придает характерный «мексиканский» вкус
• Кориандр — свежая зелень для украшения и вкуса
• Лайм — добавляет свежесть и кислинку
• Авокадо — для кремовой текстуры
• Сыр — чеддер, котиха или кесо фреско
• Сметана — для смягчения остроты

Полезные советы по приготовлению куриной грудки

Вот несколько общих рекомендаций, которые помогут приготовить вкусную и сочную куриную грудку:

• Маринуйте курицу перед приготовлением — это сделает мясо более нежным и ароматным.
• Не пережаривайте куриную грудку — она быстро становится сухой.
• Используйте термометр для мяса, чтобы определить готовность — внутренняя температура должна достигать 75°C.
• Дайте мясу отдохнуть после приготовления — это позволит сокам равномерно распределиться.
• Нарезайте курицу поперек волокон — так она будет нежнее.
• Экспериментируйте с различными специями и соусами для разнообразия вкусов.

Популярные маринады для куриной грудки:

• Лимонно-чесночный: лимонный сок, оливковое масло, чеснок, травы
• Медово-горчичный: мед, дижонская горчица, яблочный уксус
• Йогуртовый: греческий йогурт, лимон, чеснок, специи
• Соевый: соевый соус, мед, имбирь, чеснок
• Бальзамический: бальзамический уксус, оливковое масло, травы

Заключение

Куриная грудка — универсальный ингредиент, который можно использовать в различных кухнях мира. От легких салатов до сытных запеканок, от острых тако до нежных паст — существует множество способов приготовить вкусное и интересное блюдо из куриного филе. Экспериментируйте с различными рецептами, специями и техниками приготовления, чтобы найти свои любимые варианты. Помните о правильной технике приготовления, чтобы сохранить сочность мяса. С помощью этих рецептов и советов вы сможете разнообразить свое меню и удивить близких вкусными блюдами из куриной грудки.

Как приготовить куриные грудки, чтобы они получились нежными и сочными

Куриные грудки используют во многих диетах. Одна проблема – их не очень долго можно есть с удовольствием, поскольку получаются они довольно сухими. Мы подобрали для любителей этого мяса рецепты, где ингредиенты смягчают грудку и делают её сочной и нежной.

Юлия Шумилко

Мясо куриных грудок полезно, но сухое. Как приготовить вкусно?

Содержание статьи

Куриные грудки в томатном соусе

Томат делает куриное филе мягким и блюдо готовится быстрее. Подавайте его с салатом или горячими овощами.

Ингредиенты:

• Куриные грудки (без кожи) —4 шт.
• Томатный соус  — 700 г
• Протертые консервированные томаты — 400 г
• Мука — 50 г
• Панировочные сухари — 75 г
• Пармезан натертый— 50 г
• Яйцо — 2 шт.
• Масло оливковое —3 ст. л.
• Сыр моцарелла — 150 г
• Базилик —2 стебля

Способ приготовления:

1. Выложите томатный соус и консервированные томаты в кастрюлю и поставьте на маленький огонь.
2. Куриные грудки  положите на доску, накройте пищевой пленкой и отбейте до толщины в 1 см.
3. Муку смешайте с солью и выложите на тарелку. Отдельно в контейнере перемешайте  панировочные сухари с натертым пармезаном.
4. Яйца слегка взбейте вилкой в отдельной миске.
5. Нагрейте масло в большой сковороде. куриные грудки обваляйте в муке, обмакните в яичную смесь, затем обваляйте в панировке с пармезаном и обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
6. Перелейте томатный соус в форму для запекания, выложите куриные грудки, сверху – ломтики моцареллы.
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 5-8 минут, затем подавайте, посыпав базиликом.

Куриная грудка с овощами и фасолью

Отличный вариант легкого и яркого по вкусу блюда из курицы.

Ингредиенты:

• Курица (грудка) —4 шт.
• Тыква — 300 г
• Фасоль отварная или консервированная —200 г
• Лук красный — 2 шт.
• Цукини маленькие — 3 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Масло оливковое —100 мл
• Петрушка  (порезанная) — 1 ст. л.
• Укроп (порезанный) — 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Приправа для курицы по вкусу

Способ приготовления:

1. Тыкву нарежьте кубиками. Лук  крупно, а цукини тонкими кружочками. Чеснок измельчите. Зелень нашинкуйте.
2. Куриное филе нарежьте вдоль на длинные полоски, приправьте специями и обжарьте до готовности на оливковом масле с двух сторон. Отложите.
3. В этой же посуде обжарьте тыкву до мягкости. На другой сковороде обжарьте кусочки лука и кружочки цукини, приправьте, смешайте с тыквой, чесноком и фасолью, прогрейте на сковороде, помешивая, 5 минут.
4. Подавайте овощи с куриным филе, посыпав зеленью.

Куриные грудки с песто из орехов кешью

Приготовить это блюдо совсем несложно. Сделайте и убедитесь, что куриная грудка в сочетании с песто заиграет новыми нотками.

Ингредиенты:

• Несоленый кешью — 100 г
• Пучок свежего базилика —1 шт.
• Пармезан — 25 г
• Зубчик чеснока —2 шт.
• Лимон — цедра и сок 1/2 шт.
• Оливковое масло — 50 мл
• Куриная грудка — 4 шт.

Для гарнира:

Баночки (по 400 г) белой фасоли —3 шт.

Способ приготовления:

1. Соуса песто: измельчите в чаше комбайна орешки кешью. Добавьте базилик, пармезан, чеснок, оливковое масло, цедру и сок лимона, измельчите до получения гладкого соуса. Треть соуса отложите в небольшую миску.
2. Используя овощечистку, нарежьте цукини тонкими лентами, выложите на тарелку и смажьте оливковым маслом.
3. В каждом филе куриной грудки сделайте небольшие разрезы в виде кармашка. Наполните «кармашки» соусом песто, оберните филе лентами цукини, переложите на противень. Запекайте в духовке 25 минут до готовности.
4. Приготовьте пюре из фасоли, подогрейте, приправьте по вкусу. Подавайте с куриными грудками и соусом песто.

Куриная грудка с соусом «Ромеско»

Великолепный испанский соус «Ромеско» из печеных перцев прекрасно подходит к куриному мясу и делает блюдо ярким!

Ингредиенты:

• Молоко — 150 мл
• Длинозерный рис —200 г
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Красный перец — 2 шт.
• Миндаль—50 г
• Лимон — 1 шт.
• Зубчик чеснока — 1 шт.
• Красный винный уксус —1 ст. л.
• Помидор — 5 шт.
• Куриная грудка — 4 шт.
• Упаковка зеленого салата —1 шт.

Способ приготовления:

1. Рис промойте и отварите до готовности.
2. Разогрейте в духовке гриль. Смажьте противень 1 ст. л. масла, выложите перцы кожей вверх и запекайте 5–7 минут, пока кожица не обуглится. Переложите перцы в пакет, завяжите, оставьте на 5 минут, затем очистите от кожицы.
3. Для соуса «Ромеско»: измельчите в блендере миндаль, добавьте цедру и сок лимона, чеснок, перец чили, очищенные запеченные перцы, нарезанный помидор, влейте уксус, 2 ст. л. оливкового масла, добавьте соль по вкусу и измельчите до получения гладкого соуса.
4. Куриные грудки накройте пищевой пленкой и слегка отбейте до толщины 2 см. Смажьте оставшимся маслом, посыпьте солью и перцем и обжарьте на сковороде-гриль с двух сторон до готовности.
5. Нарежьте оставшиеся помидоры, смешайте с зеленым салатом.

Куриная грудка, запеченная в пергаменте

Для приготовления этого блюда вам понадобится темное пиво.

Ингредиенты:

• Курица (грудка) —1 шт.
• Пиво темное — 1 стакан
• Лук репчатый — 1 шт.
• Кабачок —3 куска
• Чеснок — 1 зубчик
• Цукини —3 куска
• Лайм —4 куска
• Масло оливковое —2 ст. л.
• Мука — 1 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Чили измельченный — 1/2 ч. л.
• Тмин — 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Грудку снимите с кости и разрежьте на две половинки.
2. Влейте пиво в сотейник, доведите до кипения и кипятите 3 минуты, снимая пену, чтобы жидкость выкипела наполовину. Всыпьте в сотейник муку, перемешайте до полного растворения, добавьте чеснок, масло, соль, перемешайте и поставьте охлаждать.
3. Половинки куриной грудки натрите смесью чили, тмина и соли, выложите на 2 больших листа пергамента вместе с овощами и лаймом, полейте 2 ст. ложками пивного соуса, заверните краешки пергамента.
4. Выложите курицу в пергаменте на противень для запекания. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут, пока пергамент слегка не потемнеет и не начнет выпускать пар.

Куриные грудки с лимоном

Нежное филе с ароматным лимонным соусом, наверняка, понравится всем.

Ингредиенты:

• Куриные грудки по 600 г (каждая)  —2 шт.
• Мука — 3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Масло оливковое —2 ч. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Чеснок —3 зубчика
• Лимон — 1/2 шт.
• Бульон куриный — 1/2 стакана
• Вино белое сухое —1/4 стакана
• Лимон (сок) — 2 ст. л.
• Петрушка (нарезанная) — 1 ст. л. 

Способ приготовления:

1. Разрежьте грудки пополам. Отбейте. На вощеной бумаге смешайте 2 столовые ложки муки с солью. В другой посуде взбейте яйцо. Обваляйте курицу в муке, а затем в яйце.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте ложку маргарина или сливочного масла. Уменьшите огонь. Жарьте куриные грудки до готовности, примерно 8-10 мин. Готовую курицу выложите на подогретое блюдо.
3. В оставшейся на сковороде соус добавьте чеснок и кусочки лимона. Обжарьте до золотистого цвета. В отдельной емкости смешайте куриный бульон, вино, лимонный сок и 1,5 чайных ложки муки до однородной массы. Добавьте в сковороду. Доведите до кипения. Прокипятите в течение 1 минуты. Положите 1 столовую ложку маргарина или масла. Выньте чеснок и лимон.
4. Украсьте куриные грудки дольками лимона, полейте соусом. Посыпьте нарезанной петрушкой.

Куриные грудки в беконе с грибной начинкой

Воспользуйтесь этим рецептом, и у вас получится отличная куриная грудка, запеченная с беконом!

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 15 г
• Грибы свежие (например, шампиньоны)— 150 г
• Шалфей (веточка)— 1 шт.
• Куриные грудки —4 шт.
• Горчица зернистая — 1 ч. л.
• Бекон (ломтики) —4 шт.
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200°C. Грибы произвольно нарежьте. Растопите сливочное масло в большой сковороде и обжарьте грибы около 5–7 мин., часто помешивая, или пока они не станут мягкими и жидкость не испарится. Добавьте нарезанные листики шалфея, перемешайте с грибами, посолите и снимите сковороду с огня.
2. Куриные грудки разрежьте пополам по горизонтали, раскройте, как книгу, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте.
3. Смешайте сливочный сыр и горчицу с обжаренными грибами. Выложите 1/4 начинки на каждое филе, сверните в виде рулета, оберните ломтиком копченого бекона и переложите на противень или в форму для запекания. Куриная грудка в беконе в духовке почти готова!
4. Запекайте куриные грудки в беконе с начинкой в духовке в течение 20–25 мин.
5. Подавайте куриную грудку в беконе с картофелем и сезонными овощами.

Фаршированные куриные грудки

Луковый мармелад лучше приготовить заранее, обжарив нашинкованный лук со сливочным маслом и сахаром.

Ингредиенты:

• Мясо курица (филе грудки) —4 шт.
• Мармелад из красного лука —4 ст. л.
• Сыр козий мягкий —75 г
• Масло растительное— 1 ст. л.

Для подачи:

• Руккола или смесь салатов по вкусу
• Чатни (индийская приправа, которую готовят из фруктов или овощей с добавлением уксуса и специй) из помидоров или манго по вкусу

Способ приготовления:

1. В каждом курином филе сделайте надрез вдоль, но не до конца и разверните филе как книгу. Слегка отбейте, накрыв пленкой.
2. Выложите на одну половину филе 1 ст. л. лукового мармелада, посыпьте козьим сыром, накройте второй половиной филе и скрепите деревянной зубочисткой. Смажьте расти- тельным маслом с двух сторон.
3. Разогрейте на огне сковороду-гриль, выложите фаршированные грудки и жарьте 12–15 минут, перевернув один раз. Не волнуйтесь, если филе будет розовым внутри – это от мармелада.
4. Кстати, мармелад лучше приготовить заранее: обжарьте на сливочном масле нарезанный лук, добавьте сахар и немного карамелизуйте лук на среднем огне.
5. Подавайте грудки с чатни, салатом из рукколы или с любым зеленым салатом.

Рулетики из куриной грудки в сырном соусе

Гарнир может быть любым: булгур, кускус, гречка, рис и просто лаваш.

Ингредиенты:

• Куриная грудка —400 г
• Ветчина — 250 г
• Плавленый сыр — 200 г
• Твердый сыр — 100 г
• Соль, перец по вкусу
• Сметана —300 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Горчица (не острая) — 10 г
• Вино белое сухое — 50 г
• Тимьян по вкусу

Способ приготовления:

1. Отбиваем кусочки грудки, присыпав их солью/перцем/травками и положив между плёнкой. Размеры куриной грудки должны быть примерно равны шайбам ветчины
2. Из всех необходимых компонентов готовим соус, всё взбив, и выливаем его в форму для запекания Соус: сметана 250-300 гр., соль/перец по вкусу, чеснок 1-2 зубчика(порубить мелко), горчица нежная 1-2 ч.л., вино белое сухое 50 мл., тимьян.
3. На отбитое мясо кладём по шайбе ветчины и шайбе плавленого сыра (для тоста), посыпаем сушёным тимьяном, заворачиваем в рулетики и выкладываем в форму в соус (если нужно, закрепляем деревянными шпажками)
4. Посыпаем сверху тёртым твёрдым сыром и отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут.

Куриная грудка по-французски с голубым сыром

Куриные грудки по-французски гармонируют по вкусу с отварной фасолью и картофелем.

Ингредиенты:

• Куриные грудки— 4 шт.
• Сметана —1 стакан
• Сыр с голубой плесенью — 50 г
• Лук шалот — 1 шт.
• Петрушка — 1/2 пучка
• Руккола — 1/2 пучка
• Сыр Пармезан (тертый) —3 ст. л.
• Масло оливковое — 1 ч. л.
• Соль, перец по щепотке 

Способ приготовления:

1. Приготовьте куриное филе, просто слегка обжарив грудки в небольшом количестве масла.
2. Вымойте рукколу и петрушку под проточной водой, обсушите на полотенце. Зелень петрушки мелко порубите.
3. Лук-шалот очистите, нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде с оливковым маслом.
4. Когда лук станет золотистым, влейте на сковороду сметану  перемешайте, доведите массу до кипения.
5. Убавьте огонь, тушите 3 минуты или чуть больше до загустения массы.
6. Снимите соус с огня, добавьте раскрошенный голубой сыр, тертый пармезан, петрушку, соль, перец, перемешайте. Полейте им куриные грудки.

Вы готовите куриную грудку?

Филе куриной грудки — что приготовить: 742 рецепта.

Лучшие рецепты

Крокодильчик на гриле

andreytsibulski

Куриная грудка в кукурузной корочке с авокадо-манго сальсой

sister_chaos

Котлетки — конфетки

naumovec

Кому рыба,кому курица.

rous

Рецептов с ингредиентом филе куриной грудки: 742

Пряный куриный картофельный салат «примитив»

Каталог: Салат с курицей

779322

allenka(alarm clock)

25 октября 2017, 17:27

Филе грудки куриной под сыром

Каталог: Другие основные блюда

101581139

barashek.5

15 января 2009, 02:36

Курица с апельсинчиком

Каталог: Другие рецепты

479720 мин.21525

natashenka

04 июня 2009, 02:53

Куриная грудка под клюквенным соусом

Каталог: Другие основные блюда

3470721821

ksyusha

15 октября 2007, 06:57

Куриная грудка с ананасом

Каталог: Мясные

928330 мин.81410

basar

28 января 2012, 20:52

Нежная курочка по-итальянски в лаваше с сальсой из авокадо,томатов и красного лука

Каталог: Бутерброды

612021714

allenka(alarm clock)

12 декабря 2014, 12:26

Брускетта «цезарь»

Каталог: Брускетта

1452745

allenka(alarm clock)

25 октября 2017, 17:13

Пряная курочка с овощами

Каталог: Блюда из птицы

209740 мин. 611

Александра Васильева

28 мая 2018, 12:32

«куриный клюквенный салат на кусочках яблока»

Каталог: Другие холодные закуски

866114

allenka(alarm clock)

05 ноября 2017, 12:46

Ладушки-оладушки

Каталог: Другие горячие закуски

513630 мин.1437

xogu

23 июня 2009, 15:56

Карпаччо из куриной грудки.

Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)

7437860 мин.223

Элен Коро

16 января 2014, 11:31

«куриная грудка по-домашнему»

Каталог: Другие основные блюда

65552238

elena_110

10 января 2008, 21:58

Нежная курочка по-итальянски с морковью и зеленым горошком в молочно-сливочном соусе

Каталог: Блюда из птицы

922613327

allenka(alarm clock)

07 декабря 2014, 22:36

Салат с курицей и грибами

Каталог: Салат с курицей

2462317

Светлана Миронова

24 декабря 2020, 12:11

Праздничная новогодняя закуска «елочные шары»

Каталог: Из сыра и яиц

1086835 мин.700

Наталья Василенко

30 декабря 2017, 20:30

Куриная грудка в панировке

Каталог: Блюда из птицы

208115 мин. 300

Оливье ТВ Анастасия

23 ноября 2018, 11:57

Куриный рулет

Каталог: Другие основные блюда

48772063

sunnycate

10 июня 2008, 23:55

Сочные Рулетики из Филе Грудки в Беконе!

Каталог: Блюда из птицы

470945 мин.400

Оливье ТВ Анастасия

05 ноября 2018, 15:34

Салат «чи-чи»

Каталог: Салат с авокадо и курицей

985030 мин.21753

showitch

23 марта 2009, 16:04

«грудь в компоте»

Каталог: Другие основные блюда

392219 мин.4726

cfddbyj

02 апреля 2009, 18:42

Диетические котлеты из курицы

Каталог: Диетические котлеты

312740 мин.810

Оливье ТВ Анастасия

03 июня 2019, 13:53

Карри стейк из куриной грудки на гриле #махеевънаприроде

Каталог: Стейк

368745

Александра Петрова

11 июня 2019, 22:43

Домашние котлеты с болгарским перцем

Каталог: Блюда из мясного фарша

1827477

allenka(alarm clock)

11 сентября 2016, 18:41

Курица карри

Каталог: Блюда из птицы

178300

Сергей Затолокин

27 марта 2019, 15:54

Куриные палочки в орехово-сырной панировке (в духовке)

Каталог: Блюда из птицы

1879150 мин. 800

Ольга Иванченко

19 января 2018, 21:11

Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Каталог: Салат с курицей

2544730 мин.604

Наталья Василенко

30 апреля 2018, 15:35

Салат «нежное облако»

Каталог: Салат с мясом

3573060202

elena_110

02 ноября 2008, 23:17

Фунчоза с курицей

Каталог: Блюда из птицы

1594520 мин.615

Оливье ТВ Анастасия

16 марта 2019, 09:43

Куриная грудка с сухофруктами в ароматном маринаде

Каталог: Блюда из птицы

1564535 мин.23366

fanny

06 мая 2010, 04:28

Шашлычок домашний

Каталог: Другие рецепты

121933270

mimi

22 ноября 2007, 23:02

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Просто и вкусно: интересные постные блюдаВарим-парим: чем полезны каши и что нужно знатьМужчинам на заметку: как быстро и правильно поджарить мясоОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Блинчатый пирог «лакомый кусочек» #масленица2023Блины с припёком из капусты «капустные творожные и совсем несложные» #масленица2023Беляши с фаршем

Рецепты куриной грудки – Современный мед

Опубликовано: 01. 03.2023 Автор: Modern Honey · Эта запись может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

131 акции

Хотите знать, что делать с фунтом курицы в вашем холодильнике? У меня есть 42 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА КУРИЦЫ в одном месте!

Что мне нравится в курице, так это то, что она разнообразная, ароматная, быстрая и простая! Я собрал ЛУЧШИЕ рецепты куриной грудки на моем сайте в одном посте, надеюсь, вам понравится!

Одержимость азиатской курицей

Будь то китайская курица и жаркое, ароматная индийская тикка масала или простое тайское карри, у меня есть все для вас! Эти азиатские рецепты куриной грудки подлинные, простые и вкусные.

• Цыпленок по-китайски с апельсинами: один из моих самых популярных рецептов не просто так! Этот хрустящий жареный цыпленок покрыт настоящим острым апельсиновым соусом.
• Медовый цыпленок: нежный цыпленок, обжаренный на сковороде со сливочным маслом, медом, чесноком, свежим лимонным соком, специями и соевым соусом
• Кисло-сладкий цыпленок: хрустящий жареный цыпленок, покрытый кисло-сладким ананасовым соусом. Мои дети особенно любят это!
• Азиатская липкая курица: Нежная курица, обжаренная в липком, сладком и остром соусе, подается со сливочным кокосовым рисом. На приготовление уходит всего 20 минут!

Легкая и свежая

Курица содержит такой нежирный белок, что идеально подходит для здорового питания! Вот список полезных идей для куриного ужина, которые можно приготовить для всей семьи.

• Лучший маринад для курицы: Лучший рецепт маринада делает курицу такой сочной и ароматной! Это делает курицу сочной и аппетитной.
• Куриные гиросы по-гречески с соусом цацики: маринованная пряная курица, заправленная домашним соусом цацики, свежий греческий салат, все на теплом лаваше.!
• Юго-западный салат с нарезанной курицей и кинзой и лаймом Ранчо: Я не шучу, это ЛУЧШИЙ салат! Сочная и ароматная курица здесь просто великолепна!
• Липкая курица с ананасом: готовится из курицы, политой ананасовым соком, сладким соусом чили, соевым соусом, коричневым сахаром, имбирем и свежим ананасом. Эта гавайская курица совершенно сладкая и липкая!

• Чаша с куриным буррито на гриле: полная белка и полезных углеводов с таким ярким вкусом, что вы забудете, что едите здоровую пищу!
• Гавайские шашлычки терияки: куриные шашлычки на гриле с перцем, луком, ананасом и халапеньо в сладко-соленом соусе терияки.
• Греческие куриные миски: блюдо с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, тоннами овощей и домашним соусом цацики!
• Чаша с куриным вяленым мясом: жареный цыпленок на гриле с ямайскими специями, рисом, черной фасолью, кинзой, свежим ананасом, манго и красным перцем.

• Цыпленок-фейерверк: сладкие и пряные кусочки курицы, приготовленные из нежного цыпленка, обжаренные во фритюре и запеченные в сладком соусе из буйволиного сахара с коричневым сахаром.
• Тайское красное куриное карри: ароматное куриное карри со специями красного карри намного лучше, чем в любом ресторане, и вы сэкономите так много, приготовив его дома!
• Курица с кунжутом: домашняя курица по-китайски с кунжутом, приготовленная из хрустящей жареной курицы в кисло-сладком соусе
• Индийская курица в масле: популярное индийское блюдо, приготовленное из нежной курицы, приготовленной на медленном огне в густом томатно-сливочном соусе с индийскими пряностями

• Цыпленок по-китайски с лимоном: Жареный цыпленок с хрустящей корочкой в ​​аутентичном соусе из свежего лимона. Лучше чем на вынос!
• Цыпленок Тикка Масала: популярное индийское блюдо с пряным томатно-сливочным соусом с нежной курицей и специями.
• Куриный рамен: домашний куриный рамен, который готов за 30 минут! Здорово, ароматно и вкусно!
• Тайская куриная лапша: полезное, ароматное тайское блюдо из курицы со свежими овощами, обжаренными в остром арахисовом соусе.

Cozy Comfort Chicken

Простые и удобные классические рецепты курицы, которые можно приготовить в мультиварке, кастрюле быстрого приготовления, сковороде или духовке. Сливочный, сырный, теплый и уютный!

• Курица «Выходи за меня»: Знаменитая курица на сковороде в сливочном соусе из вяленых томатов и пармезана со свежим базиликом. Оценка 5 звезд не зря!
• Сливочно-белый куриный перец чили: это ЛУЧШИЙ перец чили! Приготовленное в сливочном курином бульоне с сальсой верде, оно наполнено комфортом и вкусом!
• Куриный пирог в горшочках: разве это не идеальная еда для комфорта? Масляная, слоеная корочка, наполненная сливочной курицей и овощами. Это вкусно!
• Fettuccini Chicken Alfredo: сливочный соус с пармезаном и сливками, перемешанный с пастой феттучини и обжаренный цыпленок.

• Сливочная паста с курицей по-каджунски: идеальное блюдо из курицы по-каджунски, приготовленное из нежного цыпленка с приправами по-каджунски и насыщенным сливочным соусом альфредо.
• Ковбойское барбекю с беконом и чеддером: этот ковбойский цыпленок представляет собой маринованную курицу-гриль с соусом барбекю, хрустящим беконом и сыром чеддер.
• Цыпленок с пармезаном: курица в панировочной корочке с домашним соусом маринара, моцареллой и сыром пармезан, запеченная до золотистого цвета и пузырей.
• Chicken Bryan: курица-гриль с соусом из базилика и лимонного масла с вялеными томатами и сливочным козьим сыром. Любимец Карраббы!

• Сливочно-лимонная куриная паста: обжаренная курица в насыщенном сливочно-лимонном соусе с базиликом, смешанная с вашими любимыми видами пасты.
• Цыпленок по-французски с луком: курица на сковороде с карамелизированным луковым соусом и плавленым сыром. Простое, ароматное блюдо за 30 минут!
• Запеченная курица капрезе: куриная грудка с приправами по-итальянски, сладкие запеченные помидоры, пикантный бальзамический уксус и плавленый сыр моцарелла
• Цыпленок Роза Мария: копия рецепта итальянского гриля Carrabba, который одновременно соленый, хрустящий и сливочный!

• Слайдеры из запеченной курицы с пармезаном: Курица со свежим соусом маринара и сыром моцарелла, запеченная в сладких рулетах и ​​смазанная чесночным маслом.
• Сырная курица с рисом: это 30-минутное блюдо из курицы и риса без выпечки готовится в одной сковороде. Такая радость публики и так легко!
• Слайдеры из цыпленка Buffalo: Измельченный цыпленок с соусом из буйволиного мяса и соусом ранч, запеченный в мягкой булочке с чесночным маслом и расплавленным сыром моцарелла
• Skillet Lemon Butter Chicken: это простое 20-минутное блюдо представляет собой обжаренную на сковороде курицу в шелковистом соусе с лимонным маслом

Рецепты курицы по-мексикански

Если вы здесь какое-то время, то знаете, что я ПОГЛУБЛЕН всем, что связано с мексиканской едой! У меня есть мексиканские куриные супы, легкие куриные тако, домашние энчилады и многое другое. Вы должны попробовать их все!

• Куриные тако Chipotle: эти простые сырные тако готовятся менее чем за 20 минут и могут быть украшены любой сальсой, сметаной или гуакамоле!
• Куриный суп с тортильей: острый суп на основе томатного бульона с домашними полосками тортильи, свежим авокадо и кинзой. Это всегда хит!
• Chicken Enchiladas Suizas: Куриные энчилады со сливочным соусом в домашнем томатильо-поблано-соусе, запеченные с мексиканским сыром до появления пузырьков.
• Сырная мексиканская курица с рисом: мексиканская курица на сковороде с зеленым перцем чили, помидорами, мексиканскими специями, рисом и сыром. Простой рецепт ужина за 30 минут!

• Мексиканские тако с уличной кукурузой: маринованная курица-гриль с домашней сальсой из уличной кукурузы, свежим авокадо и сыром котиха.
• Куриные энчилады, сложенные стопкой: быстрые и простые куриные энчилады с сальсой верде и мексиканскими сырами, которые можно собрать в одно мгновение!
• Курица с соусом сальса-верде в сливочном горшочке: рецепт курицы с соусом сальса-верде из 3 ингредиентов в медленноварке.